خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کوکو کدو سبز رژیمی + طرز تهیه
پیازچه: 3 عدد سیر: یک حبه تخم مرغ: 3 عدد پودر سوخاری: دو قاشق سوپخوری نمک و فلفل و آویشن: به اندازه کافی زردچوبه و روغن: به اندازه کافی طرز تهیه: کدو سبز ها را پس از شستن و پوست گرفتن در آبکش قرار دهید تا آب آن کشیده شود سپس کدو ها را رنده ریز کنید و داخل کاسه ای بریزید و سیر و پیازچه های خرد شده را به آن اضافه کنید. تخم مرغ ها ...
روش تهیه مرغ کاری سریع و آسان
دستور تهیه مرغ کاری بسیار کاربردی است. این دستور سنتی مرغ کاری نیست، ولی ساده ترین روش پخت می باشد و بسیار لذیذ است. این دستورالعمل را دنبال کنید تا طرز تهه ی یک مرغ کاری خامه ای را یاد بگیرید. مواد لازم 900 گرم سینه مرغ خرد شده 2 عدد پیاز 3 حبه سیر 1 قاشق غذاخوری زنجبیل رنده شده 3 قاشق غذاخوری روغن مایع 2 قاشق غذاخوری پودر کاری 1.5 قاشق ...
طرز تهیه کوکوی مرغ و پنیر
... فیله مرغ چرخکرده.... 500 گرم تخم مرغ همزده......2 عدد آرد..... یک چهارم پیمانه پیازچه ریز خرد کرده....... یک سوم پیمانه جعفری ریز خرد کرده..... یک سوم پیمانه سیر له کرده.... 2 حبه نمک و فلفل....... به میزان لازم پاپریکا.... یک دوم قاشق چایخوری روغن زیتون......1 قاشق سوپخوری پنیر موزارلای رنده ...
طرز تهیه بریانی مرغ کویتی
...> ابتدا به ازای هر پیمانه برنج، 1.5 پیمانه آب بریزید. مرحله 2 برای 400 گرم برنج، 1.5 قاشق غذاخوری کره و نصف قاشق چای خوری نمک استفاده کنید. مرحله 3 زمانی که آب برنج کشیده شد و شما در ظرف را برای دم کردن برنج گذاشتید، وقت آن است که بریانی مرغ را آماده کنید. مرحله 4 تابه نچسبی را روی حرارت ملایم بگذارید و بقیه کره را داخل آن بریزید. مرحله 5 ...
طرز تهیه نیمرو رژیمی و بدون روغن
مرغ بدون روغن توصیه می شود؛ بنابراین روش تهیه تخم مرغ بدون روغن را به شما آموزش می دهیم. روش کار: در قابلمه ای کمی آب بریزید. به آن کمی نمک و 2 قاشق چای خوری سرکه سفید اضافه کنید و روی حرارت متوسط به جوش آورید. تخم مرغ را در کاسه بشکنید و در حالی که با قاشق آب را به یک جهت هم می زنید، تخم مرغ را بریزیدگاز را خاموش کنید، روی قابلمه را بپوشانید و 5 دقیقه صبر کنیبه هیچ عنوان ...
دستور تهیه پاستیتسیو یونانی
. این غذا همچنین در مصر بسیار معروف است و آن را ماکارونی مسافرخانه ای مصر با سس بشامل یا ماکارونی بشامل مینامند. مواد لازم برای لایه ی پاستا: 300 گرم پاستا 2 عدد تخم مرغ 140 گرم پنیر فتا 1-2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق چایخوری پونه ی کوهی خشک شده نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم مواد لازم برای مخلوط گوشتی: 700 گرم گوشت چرخ کرده ...
طرز تهیه میگو پفکی خوشمزه و لذیذ
این غذای خوشمزه با استفاده از خمیر بنیه تهیه می شود و از این خمیر برای تهیه انواع مواد دیگری که می خواهید سوخاری کنید همچون قارچ و پیاز نیز استفاده می شود. مواد لازم میگو: 400 گرم تخم مرغ: 2 عدد دلستر گندم (دلستر ساده): 1/3 لیوان آرد: 6 قاشق بیکینگ پودر: 1/2 قاشق چایخوری پودر پاپریکا: 1/2 قاشق مربا خوری زعفران: به مقدار لازم نمک: به مقدار ...
آموزش و طرز تهیه برنج لقمه ای
... وقتی برنج پخت و خنک شد سیب زمینی اب پز شده را رنده کرده ( رنده ریز ) و روی برنج بریزید. یک عدد تخم مرغ را به مخلوط برنج سیب زمینی اضافه کنید و خوب ورز دهید تا مواد چسبندگی پیدا کند. از این مواد به اندازه یک نارنگی بردارید و به صورت گلوله درآورید سپس انگشت سبابه را روی گلوله برنج فشار دهید.آن را به شکل قایق کوچک درآورید و دور آن را با دست شکل دهید. ته قابلمه ای را روغن ...
طرز تهیه ی کتلتی متفاوت با کلم
...> زمان آماده سازی 45 دقیقه زمان پخت 15 دقیقه کل زمان 1 ساعت مناسب برای 6 نفر کالری 290 کیلو کالری مواد لازم 750 گرم کلم 2 عدد پیاز 2 عدد تخم مرغ 65 گرم سمولینا 1⁄3 پیمانه 2 حبه سیر 1⁄4 دسته جعفری 1 قاشق چایخوری آویشن 1 قاشق چایخوری نمک 1⁄2 قاشق چایخوری فلفل سیاه روغن برای سرخ کردن طرز ...
طرز تهیه کیک نسکافه کنجدی
طرز درست کردن کیک نسکافه کنجدی را به شما عزیزان آموزش داده ایم. مواد لازم برای کیک نسکافه کنجدی: تخم مرغ 3 عدد وانیل 1/4 قاشق چایخوری شکر 1 لیوان روغن مایع 3/4 لیوان شیر 3/4 لیوان بکینگ پودر 2 قاشق مرباخوری آرد سه صفر قنادی 2 لیوان پودر نسکافه 2 قاشق غذاخوری کنجد به میزان لازم طرز تهیه کیک نسکافه کنجدی: ...
خُورِش آلوچه یزدی
خورش آلوچه در شهر زیبای یزد به سبک متفاوتی طبخ می شود و یکی از غذاهای محبوب یزدی هاست. مواد لازم: نخود آبگوشتی: یک پیمانه(200 گرم) پیاز ریز خردشده: سه عدد متوسط (350 گرم) روغن مایع مخصوص سرخ کردن: به مقدار لازم مغز ران گوسفند یا گوساله (قیمه ای خردشده): 500 گرم پودر زردچوبه: سه قاشق چای خوری(30 گرم) محلول زعفران: یک قاشق سوپ خوری فلفل و نمک: به ...
طرز تهیه کتلت گیاهی، خوشمزه و کم هزینه
خشک - یک قاشق سوپ خوری پودر زیره - یک قاشق چای خوری پودر جوز هندی- یک چهارم قاشق چای خوری نمک و فلفل- به مقدار لازم تخم مرغ -2 عدد گوجه فرنگی رنده شده - 2 عدد روغن مایع یا زیتون - 2 قاشق سوپ خوری طرز تهیه: سیب زمینی، لوبیا قرمز و بلغور را پخته و چرخ می کنیم. ادویه، پودر نعناع، زیره و جوز هندی و دو عدد تخم مرغ خام را اضافه کرده، خوب با دست ...
طرز تهیه پلو اسفناج، غذای سنتی و مقوی
فراموشی سپرده شده است. اسفناج دارای بوی خاصی است و بسیاری از افرادی که قادر به تحمل طعم و بوی خاص این سبزی پر فایده نیستند می توانند با این دستور پخت در یک پلو خوشمزه و پر خاصیت استفاده کنند. مواد لازم اسفناج: 500 گرم برنج: 3 پیمانه گوشت چرخ کرده: 400 گرم پیاز (رنده شده): 1 عدد روغن مایع: به مقدار لازم پودر فلفل قرمز: به مقدار لازم نمک: به مقدار ...
طرز تهیه بیسکویت بادام
...> کره: 100گرم تخم مرغ: 1 عدد خامه صبحانه: یک چهارم پیمانه روغن: 1 قاشق غذاخوری تافی کاراملی: 150 گرم وانیل: نصف قاشق چایخوری مراحل پخت مرحله 1 ابتدا بادام ها را در دستگاه غذاساز بریزید و خرد کنید. مرحله 2 روغن را نیز به بادام اضافه و دوباره با دور متوسط همزن مواد را مخلوط کنید تا کاملا خرد شود. مرحله 3 سپس شکر ...
طرز تهیه دمپخت شیرازی خوشمزه
قابلمه اضافه کنید. مرحله 5 عدس را نیز با مواد قابلمه مخلوط کنید و اجازه دهید تا مواد نیم پز شوند. مرحله 6 حالا گوشت و برنج شسته شده را درون قابلمه مواد بریزید. مرحله 7 وقتی آب در داخل قابلمه کاملاً تبخیر شد و به خورد برنج و مواد رفت، درب قابلمه را بگذارید. مرحله 8 45 دقیقه صبر کنید تا غذای شما دم بکشد. منبع: غذالند ...
طرز تهیه پوره کدو حلوایی
با حرارت زیاد و تنها با یک استکان آب و یک دوم پیمانه شکر پخت کنید. اگر بیش از حد آب بریزید ،کدو زیاد پخته شده و طعم خود را از دست داده و در اصطلاح مزه آب می گیرد. مواد لازم کدو حلوایی: یک عدد آب: به مقدار لازم شکر: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 کدو حلوایی ها را بخوبی با آب بشویید و دانه های درونش را جدا و به قطعات کوچک تقسیم کنید ...
نکات مهم در پخت فسنجان جاافتاده
آب داخل قابلمه میریزیم و روی حرارت بالای گاز قرار میدهیم تا به جوش بیاید.وقتی 5 دقیقه جوشید رب گوجه فرنگی را اضافه میکنیم و در قابلمه را میبندیم و اجازه میدهیم گردوها 20 دقیقه دیگر با اضافه شدن رب بجوشند.در این فاصله داخل یک ماهیتابه مقداری روغن میریزیم و با حرارت ملایم مرغ ها را سرخ میکنیم .برای اینکه بوی زهم مرغ گرفته شود کمی زرد چوبه روی آن می پاشیم .بعد از سرخ شدن مرغ ها را کنار میگذاریم . به ...
طرز تهیه دلمه پیاز، غذای متفاوت
تا لایه لایه بیرون بیاید مرحله 2 تهیه مواد میانی: مرحله 3 یک عدد پیاز را رنده کرده و با کمی روغن تفت دهید. مرحله 4 مقداری زردچوبه و فلفل به آن اضافه کنید و تفت دهید. مرحله 5 گوشت چرخ کرده را به مواد اضافه کنید و خوب تفت دهید. مرحله 6 حدود 1 ق. غذاخوری از رب گوجه را اضافه کرده و صبر کنید تا مواد کمی پخته شوند. ...
طرز تهیه سوپ نخود مدیترانه ای
...> لیموی تازه: 1-2 عدد مراحل پخت مرحله 1 نخود خیس خورده، آب مرغ، 2 فنجان آب، پیاز خرد شده، سیر ریز خرد شده، برگ مو، زیره، نمک و فلفل را در قابلمه بریزید. مرحله 2 سوپ را به مدت 2-3 ساعت روی حرارت بسیار کم قرار دهید تا نخود ها آرام آرام بپزند و نرم شوند. مرحله 3 هر نیم ساعت میزان آب سوپ را چک کنید و اگر لازم است مقداری آب اضافه کنید. ...
طرز تهیه کاپ کیک وانیلی بدون نیاز به فر
مواد لازم برای تهیه کاپ کیک وانیلی بدون نیاز به فر روغن مایع ..............قاشق غذاخوری وانیل ...............نصف قاشق چای خوری شکر .............7 قاشق غذاخوری تخم مرغ ...............2 عدد بیکیکنگ پودر .............1 قاشق چای خوری آرد سفید ..............8 قاشق غذاخوری شیر ..............10 قاشق غذاخوری بیشتر ...
طرز تهیه هویج پلو مجلسی با مرغ به روش اصیل شیرازی
چایخوری کره 25 گرم روغن مایع به میزان لازم شکر نصف پیمانه آبلیمو 1 قاشق غذا خوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم پیاز 2 عدد مرغ 500 گرم مدت زمان پخت: 1 الی 2 ساعت دستور پخت هویج پلو مجلسی با مرغ، مرحله به مرحله برای تهیه هویج پلو مجلسی ابتدا خلال بادام را داخل ظرفی به همراه آب بریزید و بگذارید مدتی بماند تا نرم شوند ...
طرز تهیه شیرینی بهشتی در منزل
دارد مورد توجه بسیاری از خانواده ها است. مواد لازم پودرقند:200 گرم آرد برنج:175 کرم آردنخودچی: 75 گرم آردجوانه دار (کرکی): 250 گرم پودربادام:100 گرم پودرپسته: 100 گرم سفیده:1 عدد پودرکاکائو:1 قاشق غذاخوری روغن جامد: 250 گرم زعفران حل شده: 1 قاشق غذاخوری مراحل پخت ابتدا روغن جامد را با پودر قند زده تا ...
میگو سوخاری، فست فود دریایی محبوب
، فلفل و میگوهای خشک شده را قرار داده و 2 ساعت داخل یخچال قرار دهید. 2- تخم مرغ را درون کاسه ای شکسته و بهم بزنید و زعفران آبکرده به آن اضافه کنید. آرد و پودر سوخاری را هر کدام جداگانه الک کرده و داخل دو ظرف مختلف بریزید. 3- پس از استراحت به مواد، آنها را از یخچال خارج کنید، درون تابه به مقدار زیاد روغن بریزید و بگذارید داغ شود. 4- میگوها را به ترتیب در آرد، تخم مرغ و در مرحله آخر پودر سوخاری بزنید و در روغن داغ قرار دهید وقتی برشته و طلایی شد خارج کنید و روغن اضافه آن را بگیرید. منبع: تابناک با تو ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی مخصوص
کوکو سیب زمینی یکی از انواع کوکوی مخصوص و معروف و پر طرفدار ایرانی است. این کوکو در کنار کوکو سبزی از پر مصرف ترین غذا های فوری محسوب می شوند. این غذای خوشمزه را می توانید به عنوان یک شام یا ناهار سبک سرو کنید. طرز تهیه کوکو سیب زمینی پخته: مواد لازم برای کوکو سیب زمینی: سیب زمینی 4 عدد تخم مرغ 3 عدد پیاز 1 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم پودر ...
طرز تهیه پاستای مرغ کبابی خوشمزه
... پس از اینکه سس به جوش آمد حرارت را کم کرده و مقداری پنیر چدار، جعفری و ریحان خرد شده، نمک و فلفل و زعفران را به آن اضافه کرده و هم بزنید تا غلیظ شود. پاستا را همراه با روغن و آبجوش بپزید. (طبق دستور روی بسته) در حالت نیم پز آبکش کنید. پاستا آبکش شده را به سس بیفزایید و با آن مخلوط کرده و در ظرف غذا سرو کنید. سپس آن را با روغن زیتون و تکه های مرغ تزیین کنید. منبع: غذالند ...
طرز تهیه بادمجان پلوی خوشمزه عربی
بادمجان پلوی عربی مواد لازم برای4 نفر بادمجان متوسط حلقه شده 2 عدد پیاز بزرگ خردشده 1 عدد گوجه فرنگی بزرگ حلقه شده 3 عدد گوشت گوسفندی خرد شده 1 کیلوگرم برنج خیس شده 2 پیمانه ادویه پلویی 1 قاشق غذا خوری پودر دارچین 1/2 قاشق چای خوری پودر لیمو عمانی 1/2 قاشق چای خوری روغن مایع به مقدار لازم طرز تهیه: 1- ورقه ...
طرز تهیه میرزا قاسمی، غذای اصیل گیلانی
میرزا قاسمی غذای خوشمزه ای است که شاید بار ها آن را چشیده باشید؛ ترکیبی از بادمجان کبابی، سیر فراوان، رب، گوجه تازه و تخم مرغ که هم با برنج و هم با نان سرو می شود. غذایی که بسیار راحت و سریع طبخ میشود و طعم جذابش از یادتان نخواهد رفت. مواد لازم: بادمجان: 5 عدد متوسط گوجه فرنگی تازه: 2 عدد سیر: یک بوته تخم مرغ: 3 عدد روغن و فلفل و نمک: به مقدار لازم ...
7فوت کوزه گری پخت مربای توت فرنگی
میوه هایی که برای مربا در نظرمی گیرید، سالم و بدون لک باشد و زیاد رسیده نباشد ودر صورتی که شکر یا خاکه قند شما تمیز نیست و رنگ آن زرد است می توانید برای هر یک کیلوگرم آن یک عدد سفیده تخم مرغ را با چنگال خوب به هم بزنید و آن را به شربت در حال جوش اضافه کنید و از صافی رد کنید تا رنگ آن شفاف شود. بیشتر بخوانید: طرز تهیه مربای زردآلو بیشتر بخوانید: طرز تهیه مربا هلو ؛ خوش طعم و ...
