قوی ترین سپر دفاعی در برابر ابتلا به آلزایمر
سایر منابع:
سایر خبرها
چند توصیه غذایی برای پیشگیری از دیابت
کربوهیدراتهای ساده و مرکب از نظر میزان بالا بردن قند خون وجود ندارد، در واقع مصرف بعضی از غذاهای حاوی نشاسته مثل سیب زمینی، قند خون را حتی بیشتر از خوردن شکر بالا می برد، باید در رژیم غذایی خود از کربوهیدراتهای ساده نیز استفاده شود. وی تصریح کرد: مصرف روزانه فیبر باید حداقل 20 گرم شامل نان جوی سبوس دار، نان سنگک، جوی پوست نکنده، ذرت، بادام زمینی، فندق، گردو، انواع لوبیا، عدس، سویا، سبزیجات شامل ...
طرز تهیه ساندویچ املت پنیری تخم مرغ و بیکن
کم می کند ،پس تخم مرغ ها را آنقدر با چنگال یا همزن دستی هم بزنید تا یکدست شود اما کف نکند. در صورت دلخواه کمی پودر سیر را پیاز حین هم زدن به تخم مرغ اضافه کنید. *در صورت دلخواه قارچ، انواع ژامبون مرغوب مثل سالامی یا ژامبون بوقلمون یا هر ماده دیگری که می پسندید را می توانید به این املت اضافه کنید. این املت لذیذ یک وعده مقوی برای صبحانه و نیز یک میان وعده مفید در ساعات حضور دانش آموزان ...
خوراک بلغور گندم و کنگر
) خردکرده............. 4 عدد نمک............... به میزان لازم پودر تخم گشنیز ...............1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی .............1 قاشق سوپخوری آب مرغ............... 1 پیمانه بیشتر بخوانید: طرز تهیه کوکو سیب زمینی سوخاری مواد لازم برای تهیه ی سس سبزی کدوسبز پخته............... 1 عدد هویج پخته........... 1 عدد ...
خواص تخم مرغ برای سلامتی
خامه ای سرشار از مواد مغذی است که با خصوصیات منفی آن مقابله می کند. تالماج می گوید: “زرده شامل نزدیک به نیمی از پروتئین موجود در تخم مرغ و یکی از معدود منابع طبیعی ویتامین D می باشد که به استحکام استخوان ها و دندان ها و جذب کلسیم کمک می کند.” با توجه به یک مطالعه در مورد زنان باردار در مجله FASEB مشخص شد که کولین که یک ماده ی مغذی ضروری موجود در زرده تخم مرغ است که خطر نقص در ...
قوت غالب مردم در تنگنا/ دلایل گرانی میوه چیست؟
کالاهای اساسی هم زمان با شیوع کرونا، گویای نظارت های ناکافی بر بازار بود. در همین سال که حدود 100 روز از آن می گذرد تاکنون سیر صعودی نرخ خودرو، مسکن، لوازم خانگی، مرغ، تخم مرغ و پوشک را تجربه کرده ایم. اگرچه ستاد نظارت بر تنظیم بازار، راهکارهایی در جهت جلوگیری از گران فروشی و برخورد قانونی با متخلفان ارائه کرد اما آمارهای تورم همچنان رشد پی در پی قیمت ها را نشان می دهد. براساس ...
باکتری های روده با بیماری های قلبی ارتباط دارد
به گزارش روز پنج شنبه پایگاه خبری ساینس دیلی، یکی از ترکیبات شیمیایی که در اثر هضم غذا تولید می شود، تری متیل آمین ان اکسید (TMAO) نام دارد و بر سلامت قلب و عروق آثار منفی دارد. زمانی که گوشت قرمز، تخم مرغ و سایر انواع پروتئین های حیوانی توسط انسان مصرف می شود، انواع خاصی از باکتری های روده، از ترکیبات شیمیایی این پروتئین ها تغذیه کرده و تری متیل آمین تولید می کنند که بعدا در کبد به TMAO تبدیل می ...
طرز تهیه کوفته هویج
... 1. برای باز نشدن کوفته پیشنهاد می کنم زمانی که کوفته را میخواهید درون روغن سرخ کنید روغن داغ نباشد یعنی همزمان که تابه را روی گاز گذاشتید سریع روغن بریزید و کوفته ها را به آن اضافه کنید یعنی روغن از قبل داغ نباشد و حتما تابه نچسب باشد. 2. اکثر دستور ها داخل کوفته هویج تخم مرغ هم میریزند، اما من هیچ وقت با دستور فوق تخم مرغ نمیریزم و باز هم نمی شود. 3. این غذا اصلا طعم شیرینی ندارد. منبع: خبربانو انتهای پیام/ ...
شامی هویج اصفهانی + دستور تهیه
عدد رب گوجه فرنگی: 4 قاشق سوپ خوری آب: 2 لیوان سرکه: 3 قاشق غذاخوری شکر: یک قاشق غذاخوری نعناع: یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل قرمز، دارچین و زردچوبه به میزان لازم شامی هویج اصفهانی طرز تهیه شامی هویج سیب زمینی، هویج و یک عدد پیاز را پوست گرفته و ریز رنده کنید. سپس گوشت چرخ کرده، تخم مرغ و آرد نخودچی را به مواد افزوده و با هم مخلوط ...
عادت غذایی مناسب در پیشگیری از کرونا نقش بسزایی دارد
، مصرف لبنیات به صورت کم چرب، مصرف انواع میوه و سبزی ترجیحا با رنگ های نارنجی، قرمز یا حتی بنفش پررنگ به دلیل داشتن آنتی اکسیدان هایی که در این دسته از میوه ها وجود دارد باعث افزایش سیستم ایمنی بدن می شود. کارشناس تغذیه گفت: مصرف منابع حاوی ویتامین 6B که در تخم مرغ، مرغ، ماهی، قارچ، حبوبات و آجیل وجود دارد، مصرف غلات کامل سبوس دار مثل نان های سبوس دار حاوی ویتامین های گروه B و سلنیوم توصیه ...
غذاهای بی شماری که پس از مصرف آنها احساس گرسنگی میکنیم
بسیاری دیگر از مواد لبنی هم دقیقاً همین اثر را بر بزرگسالان دارد. اما یکی از انواع پنیر که به پنیر کاتیج معروف است کالری بسیار پایینی دارد اما غنی از پروتئین است. اثر این پنیر را می توان مشابه تخم مرغ دانست. 6 ) املت بدون زرده ی تخم مرغ زرده ی تخم مرغ را فراموش نکنید. برخی هنگام طبخ املت فقط از سفیده ی تخم مرغ استفاده می کنند، غافل از اینکه زرده ی تخم مرغ باعث می شود مدت بیشتری ...
8خوراکی برای کنترل فشار خون
... پتاسیم به کلیه های شما کمک می کند تا از سدیم اضافی بدن خود خلاص شوند. این به نوبه خود فشار خون شما را کاهش می دهد. سبزیجات پهن برگ که پتاسیم زیادی دارند شامل مواردی مانند اسفناج است. بهتر است سبزیجات تازه مصرف کنید چرا که سبزیجات کنسرو شده اغلب سدیم اضافه دارند. انواع توت ها انواع توت ها، به خصوص زغال اخته، سرشار از ترکیبات طبیعی به نام فلاونوئید ها هستند. یک مطالعه ...
کاهش فشار خون با ترفندهای خانگی
براساس تحقیقات پتاسیم موجود در سبزیجات پهن برگ نظیر اسفناج، کاهو و کلم به کلیه ها کمک می کند تا سدیم اضافی بدن را دفع کنند که این عمل باعث کاهش فشار خون می شود. البته بهتر است سبزیجات تازه مصرف کنید چرا که سبزیجات کنسرو شده اغلب سدیم اضافه دارند و مضر خواهند بود. کاهش فشار خون با انواع توت نتایج یک مطالعه نشان می دهد مصرف ترکیبات (فلاونوئید ها) موجود در انواع توت ...
مسمومیت های غذایی شایع ترین بیماری تابستانی
فروش مکمل های کافئین دار در بسیاری از کشورهای جهان ممنوع شده است. این ممنوعیت به دلیل مرگ های متعدد در سال های اخیر به وجود آمده است. به گفته محققان مصرف بیش از یک تا دو گرم باعث ایجاد اثرات سمی چشمگیری در بدن می شود. در اثر مصرف بیش از پنج گرم کافئین یا غلظت خون بیش از 80 میلیگرم بر لیتر، اثرات کشنده آن ظاهر می شود. در بیمار میزان کافئین به 147 میلی گرم بر لیتر و دوز کشنده رسید. پیش از ...
9 ماده مغذی برای تقویت سیستم ایمنی بدن
ویتامین E هستند. از جمله سبزی های که این ماده مغذی در آنها وجود دارد نیز می توان به اسفناج و بروکلی اشاره کرد که می توانند به افزایش دریافت ویتامین E از طریق وعده هایی غذایی کمک کنند. ویتامین B6 ویتامین B6 در نزدیک به 200 واکنش بیوشیمیایی در بدن نقش دارد و یک ماده مغذی مهم برای ارائه عملکرد درست سیستم ایمنی محسوب می شود. از جمله منابع غذایی خوب برای این ویتامین می توان به موز ...
در ماه اول بارداری چه بخوریم؟
...> سبزیجات برگ تیره از قبیل اسفناج سرشار از ویتامین، املاح و پروتئین می باشد که برای بدن شما و رشد جنین ضروری است. علاوه بر آن اسفتاج دارای مقادیر زیادی اسیدفولیک و آهن است که به تکامل سیستم عصبی نوزاد کمک کرده و خستگی مادر را بخصوص در سه ماه اول بارداری کاهش می دهد. توصیه اومایی: سعی کنید هر روز برای صبحانه مقداری اسفناج را با تخم مرغ سرخ کرده و بخورید. همچنین هر روز بعنوان میان وعده ...
قیمت انواع میوه و تره بار در روز چهارشنبه 11 تیر 99 + جدول
...,000 کدو مسمایی 36,000 کرفس 23,000 کلم بروکلی 58,000 کلم سفید 17,000 کلم قرمز 17,000 لوبیا سبز قیطونی 66,000 هویج فرنگی و ایرانی 32,000 سیر تازه بدون برگ 120,000 باقلا سبز 57,000 ذرت معمولی (بلال) 37,000 سبزی دسته ای هر کیلوگرم 48,000 قیمت گوجه گیلاسی و زیتونی 72, ...
بهترین رژیم غذایی برای پسر دوستها!
...، زرده تخم مرغ عسلی و نارگیل باشکر سرخ اشاره کرد. آناناس، موز، هلو، گلابی، سیب، گوجه سبز، آلو، خیار، خرما، گیلاس، تمشک، توت فرنگی، انجیر، خربزه، آب میوه و سبزی، گوجه فرنگی، ذرت، سیب زمینی، کنسرو ماهی، ژامبون، کره، ماء الشعیر، کلوچه، نوشابه گازدار، نقل، قهوه، چای، مایونز، بهترین مواد غذایی برای پسردوست ها می باشد. نکات پایانی مهم ... معمولا غذاهایی که منجر به ...
تغذیه دوران بارداری، ماه نهم چه بخوریم؟
...> - غذاهای غنی از فیبر: مانند سبزیجات، میوه، نان، خرما و ... - غذاهای غنی از آهن: مانند ماهی، مرغ، زرده تخم مرغ، کلم بروکلی، عدس، نخود، اسفناج، توت، سویا و میوه های خشک مانند کشمش و آلو. حداقل روزی سه وعده از غذاهای غنی از آهن مصرف کنید. در صورت تجویز مکمل آهن حواستان به مصرف به موقع آن باشد. - غذاهای غنی از کلسیم: کلسیم در این مرحله از بارداری بسیار مهم است. غذاهای غنی از کلسیم شامل ...
چه بخوریم تا کمتر عصبانی شویم؟
مرغ و ماهی، گوشت قرمز و مرغ. ویتامین B1 علائم کمبود این ویتامین عبارتند از افسردگی، بداخلاقی، کم شدن تمرکز و حافظه و احساس خستگی. این ویتامین در غلات صبحانه نخود فرنگی، تخمه آفتابگردان، ارزن، جوانه گندم، کنجد، سویا و آجیل (به خصوص بادام هندی، بادام و گردو) موجود است. پیش ساز ناقلان عصبی زیر واحد های اسیدآمینه پروتئین ها منبع غنی از پیش ساز های ناقلان عصبی است. می ...
طرز پخت رولت الویه
مواد لازم : 25گرم نخود فرنگی • 20گرم هویج •1 کیلو سیب زمینی •10 گرم سیب(پوست کنده) •آب لیمو، نمک و فلفل • 6 قاشق غذاخوری سس مایونز •3 قاشق غذاخوری خامه ترش •2٫5 دسی لیتر سوپ سبزیجات / سوپ / آب •60 گرم ژلاتین • 5 تخم مرغ • برای تزئین • 1 فلفل قرمز، 1 دسته جعفری • گوشت گوزن و آهو طرز پخت رولت الویه ...
مرغ به قیمت ستاد تنظیم بازار نرسید/ حرف و عمل مسؤولین با هم در تضاد است
به گزارش خبرگزاری فارس از قزوین، گزارش بازار این هفته به بررسی قیمت کالاهای اساسی در بازار سنتی و مرکزی قزوین می پردازد. لازم به ذکر است قیمت هایی که در این گزارش درج می شوند قیمت های موجود در بازار قزوین است و مغازه ها در سطح شهر کالاها را با قیمت های بالاتری به مشتریان عرضه می کنند. گوشت مرغ که طی هفتهٔ گذشته به بک باره بیش از 40 درصد گران شد، این هفته با کاهش قیمت هزار تومانی مواجه ...
چگونه آش اسفناج درست کنیم؟
ماست ریخته بهش 1 ق غ خ آرد و 1 عدد زرده تخم مرغ (برای جلوگیری از بریده شدن آش) اضافه کرده و با همزن به خوبی میزنیم (ماست ترجیحا ترش باشه خوشمزه تر میشه). بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از خورش خیار و کلم پلو تا کرم ژله توت فرنگی و اسموتی نارگیل + تصاویر سپس به آرامی به مواد در حال پخت اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه. بعد از تقریبا 5 دقیقه بهش 1 پیمانه برنج ...
کبدهای چربمان را چگونه پاکسازی کنیم؟
... غذاهای مفید برای کبد :آب ، میوه جات ، لیمو ترش ، روزی 4-5 واحد سبزیجات ، ترشیجات طبیعی ( مثل زرشک یا شاتوت که بهترین دارو است .) انواع مرکبات ، غلات سبوس دار . نخود، سیب، به، انگور، کرفس، دارچین، بالنگ، زعفران، ماش، شقاقل، زیتون، زنجبیل، زردچوبه، انجیر، کاهو، اسفناج، هویج، زرشک و کدو. درمان کبد چرب با توصیه های طب سنتی و تغذیه 1- اولین توصیه اصلاح تغذیه و شیوه زندگی است. ...
چگونه یک صبحانه مقوی و ساده درست کنیم
معطر تازه است. البته مقداری کره و خامه سبک هم در آن ریخته می شود تا حسابی غلیظ و غنی شود. البته از کالری آن نترسید، چون این صبحانه برای جمعیت زیاد است و قرار است افراد بسیاری را سیر کند. تابحال شده بخواهید برای جمعیت زیادی صبحانه درست کنید بخصوص که مهمان های راه دور هم داشته باشید. در اینجور مواقع گزینه ما چند بشقاب کوچک پنیر، خیار، گوجه، گردو و چند بشقاب هم تخم مرغ سرخ کرده است. به اضافه ...
تغذیه در ماه هشتم بارداری
داشته باشد. غذاهای غنی از کلسیم و آهن عبارتند از: سبزیجات برگ سبز آجیل میوه خشک ماهی لبنیات موز زردآلو زرده تخم مرغ گوشت بدون چربی غذاهای غنی از کربوهیدرات، پروتئین و چربی: برای افزایش انرژی بدن نیاز به غذاهای حاوی کربوهیدرات، پروتئین و چربی دارد. در ادامه غذاهای حاوی این مواد مهم را به شما معرفی می کنیم: غذاهای غنی از پروتئین: لوبیا گوشت بدون چربی سفیده ...
مهم ترین خوراکی هایی که باعث تقویت ریه ها می شود
را انجام دهید. از زمان کم تر شروع کنید تا حداقل هفته ای 150 دقیقه آن را بالا ببرید. تأثیر رژیم غذایی در جلوگیری از بروز آلزایمر مطالعه محققان دانشگاه وسترن استرالیا که در مجله اپن بیولوژی منتشر شده، نشان می دهد که ترکیبی از آنتی اکسیدان ها در دوز بالا در جلوگیری از آلزایمر حتی مؤثرتر از درمان های کنونی است. بیماری های زوال عقل مانند آلزایمر بیش از 70 درصد از مرگ و میرهای سطح ...
راهنمای جامع مزاج های چهارگانه؛ مزاج شما کدام است؟
افزایش دفع آن ها از بدن می شود. نمونه هایی از ترکیبات غذایی مفید برای افراد با مزاج گرم و خشک: زیرباج، سوپ جو با گوشت جوجه مرغ، آش محتوی ماش، کدو، اسفناج، خرفه، روغن بادام و یا برنجی که با اسفناج، ماش مقشرف کاهو و کمی گشنیز که با سرکه یا آلو ترش شده باشد، آش جویی که در آن عناب و بنفشه پخته باشند با روغن بادام، آش ماست با گوشت جوجه مرغ، شیربرنج، گوشت ها که با آبغوره و سماق چاشنی دار شده ...