با این مواد غذایی از ابتلا به کرونا پیشگیری کنید
سایر خبرها
تقویت سیستم ایمنی کودکان زیر 5 سال برای مقابله با کرونا
به گزارش بهداشت نیوز اگر چه گزارشات موجود در حال حاضر، احتمال ابتلای کودکان به بیماری کووید- 19 را کمتر از سایر گروه های سنی دانسته است، ولی گزارش مواردی از ابتلا نوزادان و کودکان زیر 5 سال به این بیماری در کشور ما و سایر کشورها گزارش شده است. به طور کلی مصرف کافی منابع پروتئین، آنتی اکسیدان ها شامل ویتامین های A , C و E ، ریزمغذی هایی مانند آهن، روی و سلنیوم در برنامه غذایی کودکان با استفاده از گروه های غذایی و جایگزین های مناسب آن می تواند نقش مهمی در پیشگیری از ابتلا کودکان به بیماری کووید- 19داشته باشد. برای تقویت سیستم ایمنی بدن کودکان و پیشگیری از ابتلا آنها به این بیماری موارد زیر را ...
نکات غذایی آسان، به صرفه و سالم در دوران شیوع بیماری کرونا
برای بدن تامین کند و برای مدت طولانی مثلا ماه ها و یا حتی سال ها نگهداری و در غذا های مختلف به صورت متفاوت استفاده شود. کنسرو سبزی ها مانند گوجه فرنگی، در مقایسه با محصول تازه ویتامین های کمتری دارد؛ با وجود این، زمانی که سبزی های تازه یا منجمد شده به سختی یافت می شوند کنسرو سبزی ها می تواند انتخاب مناسبی باشد. محصولات غذایی خشک مانند انواع لوبیا، حبوبات و غلات مانند عدس، لپه، برنج و ...
گیاهخواری؛ تاریخچه، انواع، مضرات، رژیم، غذاها و هر آنچه باید بدانید
برپایه ی رژیم گیاهی استوار است. وگان ها هیچ گونه فراورده ی حیوانی مثل گوشت قرمز، ماهی، مرغ، لبنیات و حتی تخم مرغ مصرف نمی کنند. ازآنجاکه رژیم وگان سرشار از فیبر و دارای مقدار کمی چربی اشباع است، می تواند مزایای سلامتی زیادی را برای بدن داشته باشد. بااین حال، می توان با کمی برنامه ریزی به سبد غذایی وگان تنوع بخشید. چرا باید گیاهخوار شویم؟ افراد با اهداف فردی و اجتماعی جذب ...
طرز تهیه بیسکویت مربایی؛ عصرانه ای دلپذیر
وب سایت غذالند - مریم حسن پور: بیسکویت مربایی، یک نوع عصرانه و دسر عالی و خوشمزه می باشد که می توانید به راحتی در منزل درست کنید. البته، چون ماندگاری این بیسکوییت ها بالا می باشد، می توانید در حجم زیاد آماده و در زمان طولانی برای 2 هفته نوش جان کنید. وجود مواد اولیه سالم، چون آرد گندم، شکر و تخم مرغ که البته فاقد هیچ نوع افزودنی نیز نیست، باعث ارزش تغذیه بالا و مفید این بیسکویت خوشمزه شده است ...
گوشت بلدرچین را فقط به این دلایل بخورید
هایی که احیانا وارد بدن شده اند را از بین می برد. اگر دستگاه گوارش دچار اختلال می شود، فرآیند هضم و جذب مواد غذایی نیز آسیب می بیند و مشکلات مختلفی در سیستم بدن به وجود خواهد آمد. مصرف گوشت بلدرچین به طور منظم می تواند بسیاری از این مشکلات را برطرف کند و دستگاه گوارشی را در وضعیت مطلوب قرار بدهد. همچنین برای تنظیم عملکرد روده و معده خود می توانید از گوشت بلدرچین استفاده کنید. ...
دستور تهیه “کوکوی مرغ با آرد”
روی حرارت قرار دهید تا آب آن بجوشد و مرغ به آرامی بپزد. بعد از اینکه مرغ پخت ، آن را صاف کنید و صبر کنید تا خنک شود. اگر استخوانی داخل گوشت مرغ بود آن را جدا کنید و مرغ را داخل غذاساز یا چرخ گوشت چرخ کنید. سپس تخم مرغ ها را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید و خوب هم بزنید.بعد آرد ، مقداری نمک و فلفل قرمز به همراه زعفران دم کرده ، به مواد گوشت اضافه کنید و هم بزنید تابه ای ...
پیراشکی سیب زمینی خوشمزه و لذیذ + طرز تهیه
. تهیه پیراشکی در منزل بسیار ساده است و تنوع بسیاری دارد. سعی کنید اندازه پیراشکی تان مناسب باشد. نه آنقدر بزرگ و سنگین شود که موقع سرو کردن مجبور شوید آن را نصف کنید و نه آنقدر کوچک باشد که مواد کافی در آن جای نگیرد. مواد لازم: تخم مرغ: 1 عدد سیب زمینی: 5 عدد پودر سوخاری: به میزان لازم گوشت چرخ کرده: 100 گرم فلفل دلمه ای: 1 عدد رب ...
تغذیه در دوران یائسگی
میوه و سبزی را افزایش دهید: میوه ها و سبزی ها علاوه بر اینکه نیازهای بدن به ویتامین ها و املاح معدنی را تأمین می کنند، به علت دارا بودن فیبر در پیشگیری از سرطان های دستگاه گوارش به خصوص سرطان کولون، کاهش جذب چربی ها و کاهش کلسترول خون مؤثرند.حبوبات بیشتر استفاده کنید: حبوبات در گروه بندی غذایی در گروه گوشت و تخم مرغ قرار دارد. این دسته از موادغذایی تأمین کننده پروتئین موردنیاز بدن هستند. با مصرف ...
آخرین قیمت انواع کالاهای پر مصرف در بازار امروز (30 تیر99)
امروز 30 تیر 99 را در این گزارش مشاهده کنید. قیمت جدید مرغ در بازار امروز (99/04/30) + جدول جدیدترین قیمت مرغ در بازار امروز 30 تیر 99 را در این گزارش مشاهده کنید. قیمت جدید گوشی های شیائومی در بازار امروز (99/04/30) + جدول جدیدترین قیمت انواع گوشی های شیائومی موجود در بازار در تاریخ 30 تیر ماه 99 را در این گزارش مشاهده کنید. قیمت تخم مرغ در ...
خوردنی های چشمی
به شکل کاروتنوئیدها (پیش ساز ویتامینA) در سبزی های برگی شکل تیره و میوه ها و سبزی های زرد و نارنجی رنگ (هویج، طالبی، آب پرتقال، خرمالو، انبه) وجود دارد. لوتئین یک آنتی اکسیدان قوی از خانواده کاروتنوئید است. بهترین منبع آن سبزی های برگ سبز تیره مانند اسفناج، کلم، هویج، کدوحلوایی، ذرت و تخم مرغ است. ویتامین C از مهم ترین آنتی اکسیدان های محلول در آب است که ...
طرز تهیه کاپ کیک گوشت و مرغ خوشمزه
سپس قارچ خرد شده در اخر رب گوجه اضافه میکنیم و خوب همزده در ظرف رو بزارید گوشت پخته بشه مواد فلینگ مرغ هم همین مراحل فقط بعد پیاز و سیر مرغ پخته شده و قارچ و کمی رب دیگه نیازی به پخت نداره وقتی پخته و خنک شدن پنیر ها را اضافه کنید فر را روشن کنید تخم مرغ و پودر سیر و نمک و ادویه رو خوب با همزن بزنید تا پف کنه سپس ماست و روغن در حد مخلوط شدن همزن رو کنار ...
طرز تهیه بورک ترکی گوشت و پنیر
... روغن مایع کانولا: 3⁄4 فنجان تخم مرغ: 5 عدد بزرگ شیر: 1 فنجان خمیر یوفکا: 1 بسته دانه زیره سیاه: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه بورک در طرز تهیه بورک ترکی گوشت و پنیر ابتدا در یک قابلمه بزرگ کمی روغن زیتون را روی شعله ملایم گرم کنید. ابتدا پیازها را در روغن بریزید و تفت دهید. پیازها که کمی سبک شدند فلفل دلمه ای خرد شده و فلفل قرمز ...
طرز تهیه سالاد توپی رنگارنگ مجلسی
...: نصف لیوان سینه مرغ پخته شده: 300 گرم سس مایونز، نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم. برای تزیین: هویچ آبپز: 250 گرم چغندر آبپز: 250 گرم شوید ساطوری: 1 دسته. طرز تهیه: 1. سیب زمینی و تخم مرغ رو رنده کنید و مرغ + خیار شور خرد شده + سس مایونز (می تونید با کمی ماست ترکیب کنید) + نمک و فلفل رو اضافه کرده و کامل میکس کنید. از الویه به اندازه نارنگی کوچک بردارید و داخل هویج و چغندر رنده شده و شوید ساطوری شده بغلتونید و الویه ها رو 1 ساعت داخل یخچال بذارید تا منسجم تر بشن و بعد سرو کنید. منبع: khoshmazegani ...
تشدید نظارت دامپزشکی زنجان بر فرآورده های دامی
: شهروندان زنجانی در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی در عرضه گوشت قرمز، مرغ، تخم مرغ، ماهی، عسل و سایر آلایش خوراکی دام مانند مغز، کله و پاچه، سیرابی، دل و جگر مورد را با شماره تلفن 1512 گزارش دهند. مدیرکل دامپزشکی استان زنجان تاکید کرد: نظارت و تلاش های بی وقفه اکیپ های دامپزشکی در سطح استان زنجان با هدف رسیدن مواد غذایی سالم و بهداشتی به دست مصرف کننده و امنیت خاطر مصرف کنندگان انجام می شود تا همشهریان از سلامت مواد غذایی مصرفی خود اطمینان داشته و با خاطری آسوده از آنها استفاده نمایند. ...
خنک کننده های تغذیه ای در شرایط کرونایی
در تابستان مقادیر زیادی از میوه ها و سبزی های سرشار از آنتی اکسیدان ها نظیر توت فرنگی، بلوبری، تمشک، توت سیاه ، گیلاس، آلبالو و فلفل های رنگی نیز وجود دارد. بهتر است با افزایش مصرف انواع میوه های رنگی که غنی از ویتامینC و آنتی اکسیدان ها هستند و همچنین دریافت کافی پروتئین از حبوبات، گوشت های کاملا بدون چربی و مغزیجات به سلامت پوست خود کمک کنید.عفونت های قارچی: اگر چه این روزها به دلیل وجود ویروس ...
برای کاهش جوش های صورت چه خوراکی هایی بخورم؟
هیچ ارزش غذایی ندارند، بنابراین اگر می خواهید پوستی شفاف تر و بدن سالم تری داشته باشید، از مصرف آن ها خودداری کنید. _غذا هایی را که دارای آنتی اکسیدان هستند انتخاب کنید. بسیاری از غذا ها، از جمله میوه ها و سبزیجات با رنگ روشن، حاوی آنتی اکسیدان هایی هستند که ممکن است به مبارزه با رادیکال های آزاد و استرس اکسیداتیو کمک کنند. غذا های دارای بالاترین میزان آنتی اکسیدان ها شامل انواع توت ها، تخم مرغ ها و غذا های دریایی هستند. لینک کوتاه کپی لینک ...
قیمت انواع میوه، مواد پروتئینی و حبوبات در شیراز؛ یکشنبه 29 تیرماه + جدول
با انتشار قیمت انواع کالاها و اجناس مایحتاج مردم در سطح بازار برای مسئولان شفاف سازی کرده تا با اقدام به موقع جلوی سوءاستفاده برخی گرانفروشان را بگیرند. بررسی میدانی نشان می دهد که اغلب اقلام نسبت به هفته گذشته افزایش قیمت داشته اند که این موضوع در انواع میوه، مرغ و تخم مرغ چشمگیر بوده است. ردیف کالا قیمت (تومان) توضیحات 1 ...
توصیه های تغذیه ای وزارت بهداشت به سالمندان در بحران کرونا
...، مرغ، ماهی از منابع غنی آهن هستند. حبوبات و زرده تخم مرغ، سبزی های سبز تیره مثل جعفری، برگ چغندر، برگه های تیره کاهو، انواع خشکبار و مغزها نیز به تامین آهن مورد نیاز بدن کمک می کنند. مصرف چای خصوصا بلافاصله بعد از غذاهای گیاهی حاوی آهن مانند حبوبات و غلات از جذب آهن جلوگیری می کند. بنابراین سالمندان باید از مصرف چای از یک ساعت قبل تا 2 ساعت بعد از غذا خودداری کنند. برای جذب بهتر ...
طرز تهیه اسلایس فندقی خوشمزه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه اسلایس فندقی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: نصف پاکت کره (125 گرم، به دمای محیط رسیده باشد) 1 لیوان شکر (لیوان 200 میلی) نصف پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری) 2 و نیم لیوان آرد 2 عدد تخم مرغ مواد رویی: 200 گرم کره 1 لیوان شکر نصف لیوان آب 400 گرم ...
طرز تهیه چیز کیک خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، قصد داریم امروز شما را با دستور چیز کیک تهیه آشنا کنیم. مواد لازم: برای تهیه ی این چیز کیک، کیک اسفنجی دو تخم مرغی برای پایه نیازه لایه ی میانی؛ پنیر ماسکارپونه 300گرم شکردانه ریز 50 گرم خامه صبحانه 300گرم آب سرد 1/4لیوان پودر ژلاتین 2 ق غ توت فرنگی خردشده 1 پیمانه لایه آخر؛ ژله آلوئورا 2 ...
نقش چند ویتامین معروف در پیشگیری از ابتلا به کرونا
اپیدمی کمبود جهانی ویتامین D نیز در این خصوص وجود دارد. برای جبران کمبود این ویتامین، باید مکمل هایی طبق نظر پزشک استفاده شود. این متخصص تغذیه بیان کرد: از گذشته تاکنون مقالات زیادی درباره ارتباط مستمر مصرف برخی مواد غذایی مانند انواع قارچ ها، زنجبیل، کیوی و شیرین بیان با سیستم ایمنی بدن وجود داشته است. درست است که اگر فردی در مدت طولانی و به صورت مداوم این مواد غذایی را استفاده کند، بر ...
بهترین غذا ها برای فصل گرم
گرما برای بدن مفیدتر از خوردن غذاهای چرب و سرخ کردنی است، البته لازم است سبزیجات را به صورت بخارپز یا آبپز استفاده کرد و با افزودن منابع پروتئین مثل گوشت ها، تخم مرغ و حبوبات یک وعده غذایی سالم داشت. تابستان یک زمان مناسب برای پختن غذاهای ساده و سالم است. غذاهایی که زمان زیادی برای پخت نداشته باشند و بتوان در یک مدت کوتاه آنها را آماده و مصرف نمود و مواد مغذی آنها را حفظ کرد ...
بایدها و نبایدهای تغذیه ای در بحران کرونا
غشای سلولی دارد، این چربی ها سفت می شوند و اجازه عبور اکسیژن را نمی دهند که این بزرگ ترین خطر برای رساندن مواد مغذی و اکسیژن به مغز است. استفاده بیش از حد کربوهیدرات هایی که سریع جذب می شود مناسب این افراد نیست. این کربوهیدرات ها در موادی مانند قند، شیرینی و محصولات آرد، نان و ماکارونی وجود دارد و منجر به تجمع چربی می شود، به همین دلیل بدن حساسیت خود را به انسولین از دست می دهد. گلوکز جذب نشده در ...
طرز تهیه پنکیک گوشت خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، پنکیک گوشت یکی از غذا های خوشمزه کشور یونان است. اینکه مایه میانی پنکیک شما چه باشد را وعده غذایی و سلیقه تان تعیین می کند. اگر پنکیک را برای صبحانه میل می کنید می توانید انواع پنکیک نوتلا، موز و ماست را امتحان کنید. پنکیک گوشت وعده ای لذیذ برای ناهار یا شامی سبک است. مواد لازم آرد: یک پیمانه شیر: یک پیمانه تخم مرغ: ...
باقیمانده ی غذا ها را چگونه فریز کنیم؟
تفت داده شده، گوشت قرمز و مرغ و بوقلمون. اما برخی دیگر در فریزر بدبو و ناجور می شوند. موادی مانند هندوانه، خیار و کاهو که محتوای آب بالایی دارند، وقتی یخشان آب می شود، نرم و وارفته می شوند. به عبارتی دیگر، غذا هایی که حاوی این میوه ها و سبزی ها هستند، مثلاً سالادها، بهتر است تازه مصرف شوند. در مورد فریز کردن مواد غذایی چربی دار مانند ماست و شیر که با یخ زدایی، چربی شان جدا ...
طرز تهیه دست پیچ، غذای سنتی کرمانشاه
غذاهای محلی را اگر بتوانیم طبق دستور اصلی آن مناطق درست کنیم هم سبد غذایی متفاوتی خواهیم داشت هم سنت های غذایی جذاب مناطق مختلف را به دیگران می شناسانیم. مواد اولیه: نخود پخته و له شده: 1/5 لیوان گوشت دو بار چرخ شده: 600 گرم تخم مرغ: 2 عدد پیاز رنده شده: یک عدد بزرگ آرد نخودچی: 2 قاشق سوپخوری نمک، فلفل، زردچوبه و آویشن: به میزان لازم روغن: به میزان لازم آب لیمو: 2 قاشق غذاخوری رب گوجه ...
مرغ بی خبر از قیمت تنظیم بازار/ کاهش قیمت برخی از صیفی جات در بازار قزوین
طولانی تهیه کنند تا در هفته ها یا ماه های آینده مجبور نباشند آن ها را با قیمت های گران تر تهیه کنند. این یکی از معضلات فعلی جامعهٔ ماست که لازم است با تدبیر مسؤولین و نظارت بیشتر و دقیق تر بر بازار در جهت رفع آن گام برداشت. این هفته قیمت هر کیلو گوشت مرغ در بازار قزوین کماکان 18 هزار و 400 تومان بود . هنوز هم با وجود گذشت بیش از یک ماه از افزایش قیمت یک بارهٔ مرغ و وعدهٔ مسؤولین بر عرضهٔ ...
طرز تهیه آش هالاو با سبزیجات محلی
نگینی خرد کنید (اسمال دایس کنید) و کمی تفت دهید. سپس گوشت را به پیاز در حال تفت اضافه کنید و کمی تفت دهید. ادویه های لازم شامل زردچوبه و فلفل سیاه را همراه با حبوبات به قابلمه اضافه کنید. پس از آنکه حبوبات و گوشت تقریبا نیم پز شد سبزی ها را خرد کرده و به مواد داخل قابلمه بیفزایید. مجدد مقداری آب ولرم را نیز به ظرف اضافه کنید و حرارت را ملایم کنید تا ...