خانه
طرز تهیه آب زرشک خانگی با طعم و رنگی متفاوت
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه شربت گل محمدی؛ خوش عطر و دل چسب
کم کردن تلخی شربت می توانید آن را به همراه آب لیمو ترش تازه مصرف کنید. شربت گل محمدی آرام بخش است و برای درمان بی خوابی نیز موثر می باشد و برای افرادی که بدن و عرق آن ها بوی نامطبوع دارد مناسب است. این شربت برای کاهش و تعدیل حرارت گرم مزاجان مفید است. علاوه بر این تأثیری چشمگیر در پاکسازی کبد و صفرا، باز شدن رنگ چهره و شادابی پوست و مو دارد. ما در این مطلب می خواهیم طرز تهیه شربت گل ...
کرم شکلات و گیلاس
دلپذیر خواص زیادی نیز دارد. هر درخت گیلاس در یک فصل حدود 7000 گیلاس تولید میکند. رنگ گیلاس از زرد تا سیاه متغیر است ،اما معروف ترین نوع گیلاس به رنگ قرمز است. همچنین شکل آن از کروی تا قلبی شکل تغییر میکند.از گیلاس میتوان در تهیه تارت، پای گیلاس، آب میوه و... استفاده کرد این میوه سرشار از مواد مغذی و ویتامین است و همچنین به کالری سوزی کمک میکند و میتواند جایگزین غذاهای پرکالری شود و کالری مصرفی روزانه را کاهش دهد. ...
بستنی گز طعمی عجیب و خارق العاده!
بستنی با طعم گز محصول جدیدی است با نبوغ و خلاقیت ایرانی که هم از خواص عالی گز انگبین بهره برده و هم طعم دوست داشتنی گز اصفهان را در تمام شهرهای کشور در دسترس شما هموطنان عزیز، قرار داده است. این جوانان و تولید کنندگان خلاق توانسته اند با تحقیق و تلاش فراوان فرمولی تهیه کنند که بیشترین شباهت را با مزه ی شیرینی گز داشته باشد. با استفاده از مواد اولیه ی مناسب و با کیفیت و استفاده از درصد بالای مغز ...
طرز تهیه ترشی سیر خوشمزه و پرطرفدار
در این مطلب قصد داریم شما را با طرز تهیه ترشی سیر که ترشی پرطرفداری است آشنا کنیم. بیشتر افراد به ترشی سیر علاقه دارند و مصرف آن را در کنار بعضی از غذا ها بسیار دوست دارند. سیر با توجه به عطر و طعم ویژه ای که دارد باب طبع بسیاری از افراد است. به خصوص وقتی که همراه با سرکه مصرف شود. سیری که مدت زمانی داخل سرکه قرار گرفته باشد طعم لذیذ و خوشایندی دارد. از مواد موجود در ترشی سیر می توان ...
طرز تهیه میگو پلو؛ از این طعم جذاب غافل نشوید
...: الان بهترین فصل صید میگو است و می توانید با خرید میگوهای تازه، بهترین میگوپلو را درست کنید و خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم: سبزی پلو: 100 گرم میگوی ریز: نیم کیلو پیاز: یک عدد ادویه ها: زردچوبه، نمک، فلفل، پودر لیمو و فلفل زعفران: به مقدار لازم لیمو ترش: به مقدار لازم برنج: 3 پیمانه طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا پیاز را نگینی خرد و سپس سرخ ...
چطور در خانه لیمو عمانی درست کنیم؟
.... لیموترش ها را خوب بشویید و بر روی آن ها مقداری نمک بریزید. بگذارید 1 روز بماند و سپس آن ها را با آب سرد خوب بشویید. 2. درون یک قابلمه مقداری آب بریزید، سرکه را به آن اضافه کرده و بگذارید به جوش بیاید. حالا لیمو ترش ها را به مخلوط آب و سرکه اضافه کنید و بگذارید 10 ثانیه بجوشند، سپس با آب سرد خوب آبکشی کنید. 3. مجددا لیموترش های آبکشی شده را درون مخلوط آب جوش و ...
کیک های خانگی خوشمزه برای همه ی سلیقه ها
...، رزماری تازه و پودر شکر تزئین کنید. 3. برای نگهداری این کیک باید آن را در یخچال بگذارید. یک تکه از این کیک 482 کالری و 22 گرم چربی دارد. کیک شکلاتی مرطوب این کیک شکلاتی علاوه بر کاکائوی تیره رنگ از قهوه نیز برای طعم و رنگی تاریک بهره می گیرد. برای درست کردن آن از قهوه دم کرده استفاده می شود و به همین جهت بوی قهوه کاملا در آن مشخص می شود. برای تزئین آن هم از یک ...
طرز تهیه انواع سالاد یونانی و خاصیت آن برای بدن
کردیم مربوط به کشور یونان می باشد که بسیار خوشمزه است و خواص بسیاری دارد. مواد لازم طرز تهیه : سیب زمینی ها را به مدت 25 دقیقه جوشانده سپس به مدت 30 دقیقه در یخچال بگذارید تا سرد شوند. سیب زمینی ها را خلال می کنید و درون یک کاسه بزرگ با پیاز خرد شده مخلوط کنید و روغن زیتون، سرکه قرمز، آب لیمو، پودر سیر، پودر پیاز، نمک، فلفل سیاه، پونه کوهی، شکر، رزماری و فلفل قرمز ...
طرز تهیه پای گوشت و لوبیا چیتی
اضافه کنید و مواد را به جوش آورید. سپس حرارت را کم کنید و بدون درپوش به مدت 12 تا 15 دقیقه روی حرارت بگذارید تا غلیظ تر شوند. در این مدت زمان، گاه گاهی هم بزنید. برای سرو، چیپس را بین 6 ظرف دلخواه تقسیم کنید. روی چیپس مخلوط گوشت را بریزید و بعد پنیر، گوجه فرنگی و پیاز را اضافه کنید. در صورت دلخواه با خامه ترش و گشنیز تزئین و سرو کنید. منبع: بیتوته امروز قصد داریم ...
طرز تهیه ته چین آلبالو پلو با مرغ
... 3- نکات مربوط به ماست ماست ته چین حتماً باید پرچرب و به صورت چکیده باشد اگر چربی ماست به اندازه کافی نباشد ته چین منسجم نمی شود همچنین اگر ماست چکیده نباشد ته چین خمیر می شود برای ته چین حتماً باید از ماست چکیده ترش استفاده کنید. نکته مهم دیگری که باید در خصوص ماست مورد توجه قرار دهید میزان آن است ماست را باید به اندازه مصرف کنید اگر ماست زیاد باشه ته چین شل می شود و اگر کم باشد ...
5 ماسک تابستانی برای پوست
به سلامت و تقویت استخوان ها کمک می کند، استرس را کاهش می دهد و رنگ و ظاهر پوست را بهبود می بخشد. علاوه بر این، شیر مانند پاک کننده ای طبیعی منافذ بسته شده پوست را پاک سازی کرده و به تنفس بهتر آن کمک می کند. برای تهیه این ماسک مفید کافی است 4 یا 5 قاشق غذا خوری شیر را در ظرفی مناسب کمی گرم کنید و 2 تا 3 قطره آبلیموی تازه به آن اضافه کنید. سپس چند رشته زعفران به سایر ترکیبات اضافه کرده و همه مواد را ...
4 خاصیت اعجاب انگیز آب و لیموترش!
ویتامین C تامین می شود. یک لیموترش به طور معمول حاوی 30 میلی گرم ویتامین C است. از همین رو مصرف آن 33 درصد از ویتامین C مورد نیاز روزانه یک فرد بزرگسال مرد و 40 درصد نیاز یک زن را تامین می کند. ویتامین C برای ترمیم بافت آسیب دیده بدن، تقویت سیستم ایمنی و ارتقای جذب آهن در بدن ضروری است. 2- کاهش وزن آب و لیموترش به دلیل آنکه طعم دار و در عین حال کم کالری است، بهترین ...
چگونه انیسون ستاره ای (بادیان ختایی) را مصرف کنیم؟
دست دادن طعم خود می کند. عوارض جانبی انیسون ستاره ای اکثر افراد بدون ترس از عوارض جانبی این ادویه، می توانند با خیال راحت آن را مصرف کنند. با این حال، این ادویه می تواند یک واکنش آلرژیک ایجاد کند، به خصوص اگر به گیاهان این خانواده حساسیت دارید. علاوه بر این، خواص تقلید کننده استروژن آن نیز می تواند علائم بیماری های حساس به هورمون زنانه، مانند سرطان پستان یا اندومتریوز را ...
طرز تهیه شیرینی ماندل بولار
...> آبلمیو 1 قاشق غذا خوری طرز تهیه: شکر را با یک سوم پیمانه آب روی حرارت ملایم قرار می دهیم. بعد از حل شدن شکر، نشاسته را با 1 قاشق سوپخوری آب و آبلیمو مخلوط می کنیم. این مخلوط را به شکر و آب اضافه می کنیم مدام هم می زنیم تا غلیظ شود. بعد از غلیظ شدن مواد را از روی حرارت بر می داریم، می گذاریم خنک شود. سپس رنگ دلخواه را به آن اضافه می کنیم. این ژله 5 دقیقه ای آماده می شود. منبع: کیک یار ...
ادویه ای که سرطان را از شما دور می کند
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان ، ادویه جات علاوه بر خوش طعم کردن غذا خواص درمانی هم دارند البته باید بدانید که مصرف بی رویه و زیاده رویی در استفاده از هر کدام از این ادویه جات می تواند سلامت فرد را به خطر بیاندازد. در بین ادویه جات دارچین طرفداران زیادی دارد؛ ادویه ای که از پوسته داخلی گیاه دارچین تهیه می شود و خواص بسیاری هم برای سلامت بدن به آن ...
آموزش طرز پخت آش کدو حلوایی در مناطق مختلف
به گزارش گروه رسانه های دیگر خبرگزاری آنا، آش کدو حلوایی یک آش ساده , خوشمزه و فوق العاده مقوی برای فصول سرد سال است و غذا های زیادی از جمله: پوره کدو حلوایی، خورش کدو حلوایی، سوپ کدو حلوایی و آش کدو حلوایی با آن درست می کنند. طرز تهیه آش کدو حلوایی در مناطق مختلف و با استفاده از مواد اولیه متنوع، متفاوت می باشد. مواد لازم روش تهیه : کدو را خرد کنید و روی آن شکر ...
طرز تهیه خورشت هویج؛ اگر به دنبال یک طعم خاص هستید
دادن را تا زمانی که پیاز و زردچوبه یکدست شوند ادامه دهید. در همین حین گوشت خورشتی را پس از شستشو به اندازه خورشتی (مانند خورشت قیمه) خرد کنید. 3. پس از خرد کردن گوشت آن را به مخلوط پیاز و زردچوبه اضافه کنید. تفت دادن مواد را ادامه دهید تا زمانی که گوشت سرخ شود و تغییر رنگ دهد. پس از اینکه گوشت تغییر رنگ داد چند لیوان آب جوش به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید گوشت بپزد. 4. در ...
طرز تهیه سالاد شیرازی خوشمزه همراه با نکات طلایی
...، سالاد شیرازی را بعد از آماده شدن به مدت نیم ساعت درون یخچال قرار دهید. اگر تمایل دارید سالاد شیرازی طعم بی نظیری داشته باشد می توانید از مقداری فلفل دلمه ای در طرز تهیه سالاد شیرازی استفاده نمایید. به جای استفاده از آبلیمو می توانید از آب نارنج یا آبغورده در روش تهیه این سالاد ایرانی خوشمزه استفاده نمایید. برای ترش دار کردن سالاد شیرازی از سرکه استفاده کنید ...
طرز تهیه چوروس، شیرینی اسپانیایی خوشمزه
مخلوط شکر و دارچین بغلتانید. طرز تهیه سس شکلات: مقداری شکلات را بر روی حرارت ملایم آب کنید. آن گاه مقداری خامه به آن اضافه کنین. سپس از روی حرارت بردارین و بذارین سرد بشه. نکاتی برای بهتر شدن چوروس: نکته 1: در بعضی از دستورات، آب را به جای تخم مرغ جایگزین می کنند و از یک دوم لیوان آب استفاده می کنند. نکته 2: برای بریدن ...
بهترین جایگزین آب در تابستان
، کاهو، گوجه فرنگی و کدو سبز استفاده کنید. می توانید تمام این مواد را با هم مخلوط کرده و آن را در یک فنجان / فلاسک ریخته و در طول روز مصرف کنید. اسموتی ها نیز جایگزین خوبی برای آب هستند. فقط کافی است از بعضی میوه های آبدار مانند پرتقال ، هلو، آناناس ، آلو، تمشک، زغال اخته، هندوانه (92 درصد هندوانه آب است) استفاده کنید. از افزودنی های معمول اسموتی مانند شیره بادام ، شیر برنج و سایر ...
آموزش درست کردن شیره انگور + فواید آن در دوران بارداری
به گزارش گروه رسانه های دیگر خبرگزاری آنا، شیره انگور یکی از فراورده های مقوی است که از انگور گرفته می شود و دارای خواص بسیار زیادی است و یکی از اقلام محبوب برای صبحانه است. در اینجا با روش تهیه و مقدار مصرف شیره انگور در دوران بارداری آشنا خواهید شد. اگر مادر بارداری به طور منظم مصرف انگور را در رژیم غذایی روزانه خود قرار دهد، می تواند تاثیر بالای آن را بر سلامت ظاهری بدن خود و سلامت ...
با طالبی چه نوع دسر هایی می توان درست کرد؟
داخل میکسر، زیاد خنک و یخچالی نباشد چرا که اگر سرد باشد، پودر ژلاتین لخته شده و حالت ناخوشایندی ایجاد می کند. مواد را کامل مخلوط کرده و در ظرف سرو ریخته و به مدت یک ساعت داخل یخچال بگذارید تا مواد خود را بگیرد. بیشتر بدانید: طرز تهیه دسر عربی می توانید داخل دسر چند قطره رنگ خوراکی سبز اضافه کنید. بعد از اینکه ژله سفت شد، قطعات طالبی را بریزید و بعد کمی ژله بریزید ...
طرز تهیه نان لقمه ای
استفاده از مخمر به میزانی بیشتر است. هر چه مخمر بیشتر باشد، تعداد عمل آورندگان خمیر هم بیشتر می شود مثل این می ماند که شما تعداد کارگران را بیشتر کنید تا کار ساختن یک ساختمان، سریعتر پیش برود. اما این موضوع محدودیت هایی دارد، چون وقتی مخمر زیاد باشد خمیر ترش می شود. اگر مخمر زیاد باشد یا زمان ور آمدن خیلی طولانی و یا جای خمیر خیلی گرم باشد، این موجودات کوچک به یکباره بخش زیادی از آرد را تخمیر ...
طرز تهیه شربت ریواس
طعم ترش ریواس بین مردم طرفداران زیادی دارد و خوشرنگی ساقه های گیاه هم به این جذابیت اضافه می کند، این گیاه دارای مقدار پتاسیم خوبی است پتاسیم در کنترل فشارخون نقش موثری دارد، ریواس هنگام بهار در نواحی گوناگون ایران دامنه ی کوه ها، کنار رودخانه ها و مناطق برخوردار از آب های راکد می روید و برگ ضخیم و گوشت دار این گیاه مصرف غذایی دارد که ما اینجا با اون شربت خوشمزه و مفید برای بدن درست می کنیم ...
طبع، خواص، مضرات و مُصلح انگور در ویکی آنا
... افراد گرم مزاج و تب دار باید در خوردن انگور های قرمز احتیاط کنند. مصلح انگور چیست؟ متخصصان طب سنتی رازیانه، برنج، تخم کرفس، غذاهای ترش، سکنجبین و زیره را مصلح و بهبود دهنده خواص و مزاج انگور دانسته اند. مصرف انگور تازه بویژه برای افراد دارای معده مرطوب زیان آور است و برای این افراد، مصرف مویز، کشمش و شیره انگور بجای انگور تازه مناسب تر است. انگور برای افراد دارای معده سرد، مرطوب و باددار مضر است و اصلاح آن با رازیانه و زیره می باشد. انتهای پیام/ ...
طبع، خواص، مضرات و مُصلح خربزه در ویکی آنا
از مصلحاتش میل کنند. در صورتی که حتی خوردن مصلحات نیز به برطرف شدن عوارض ناشی از خوردن خربزه منجر نشود این گونه افراد لازم است از خوردن خربزه صرف نظر کنند. مصلحاتی که حکما برای دفع ضرر ناشی ازخوردن خربزه ذکر کرده اند عبارت است از: سرکه و آب انار ترش، یا به عبارتی مصلح خربزه سرکه یا آب انار ترش است. مصلح خربزه در سرد مزاجان نیز، گلاب است. مصلح خربزه در گرم مزاجان سرکه رقیق شده (نوشیدن، دهانشویه یا غرغره کردن) یا انار ترش است. با این اقدامات می توان خواص و مزاج خربزه را بهبود بخشید و جلوی برخی از عوارض و مضرات ناشی از مصرف زیاد آن را گرفت. انتهای پیام/ ...
