سایر منابع:
سایر خبرها
فیلم| آموزش ساده شیرینی لطیفه+عکس
شیرینی لطیفه تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. مطالب مرتبط: برای تهیه شیرینی لطیفه خامه ای ابتدا فر را روشن می کنیم و روی 200 درجه سانتیگراد قرار می دهیم تا گرم شود.تخم مرغ ها را جداگانه می شکنیم و زرده آن ها را از سفیده کاملا جدا می کنیم و سفیده ها را با همزن خوب می زنیم بطوری که اگر ظرف را برگردانیم سفیده سفت شده باشد و از ظرف بیرون نریزد.بعد نصف شکر ...
طرز تهیه میتلف
ق غ تخم مرغ 4 عدد رب گوجه فرنگی 2 ق غ طرز تهیه: زرده وسفیده تخم مرغ را جدا می کنیم. آرد را در شیر حل نموده سپس نمک جعفری فلفل پیاز را به مایه اضافه کرده وسپس زرده وگوشت را اضافه می کنیم. سفیده را جداگانه با همزن برقی زده تا پف کند وبه مایه گوشت اضافه می کنیم. کف قالب را چرب کرده ومقداری آرد سوخاری می پاشیم. ومایه را داخل قالب ریخته وبرای اینکه ته ظرف ...
فوت و فن تهیه پنکیک؛ پر انرژی شوید
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایرنا، صبحانه پنکیک درست کنید و انرژی کل روز را تامین کنید. مواد لازم: آرد: یک پیمانهشیر: یک پیمانهکره: 30 گرمشکر: یک قاشق غذاخوریتخم مرغ: یک عددبیکینگ پودر: یک قاشق مرباخورینمک: به مقدار بسیار کم طرز تهیه و دستور پخت: 1. آرد، نمک، شکر و بیکینگ پودر را در یک ظرف با هم مخلوط کنید. 2. در یک ظرف جداگانه، تخم مرغ را بریزید و هم بزنید ...
روش تهیه اشترودل با خمیر جادویی
. در انتها بعد از پیچیدن خمیر روی خمیر را با زرده تخم مرغ رومال کنید و روی آن کنجد و سیاه دانه بپاشید. خمیر را داخل فر از قبل گرم شده بگذارید. در مرحله اولیه پخت حرارت فر را از پایین تنظیم کنید تا خمیرتان بپزد و بعد قسمت بالایی فر را روش کرده تا روی خمیر نیز طلایی شود. نوش جان. منبع: تبیان انتهای پیام/ ...
طرز تهیه توپک مرغ پنیری برای تولد کودک
...: به مقدار دلخواه طرز تهیه: ابتدا هویج ها را بشورید و با پوست بپزید. بعد از پخت هویج پوست آن را بگیرید و با رنده ریز رنده کنید. تخم مرغ ها را هم آب پز کنید و با رنده ریز رنده کنید. پنیر را هم به تخم مرغ رنده شده اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید. سیر را ریز رنده کنید و به ترکیب پنیر و تخم مرغ اضافه کنید. سس مایونز (یا ماست چکیده) و نمک را هم اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یک ...
ته چین ماهی تیلاپیا
اعظم گلزار منش : مواد لازم برای 4 - 6 نفر برنج مرغوب ایرانی................. 600 گرم (4 پیمانه) زرده ی تخم مرغ.............. 4 عدد ماست پرچرب ............... 180 گرم (سه چهارم پیمانه) نمک............... به میزان لازم زعفران حلکرده ..............4 قاشق سوپخوری روغن مایع ..............150 میلی لیتر فیله ی ماهی ...
طرز تهیه کیک پرتقالی ساده خانگی
عطر و طعم دلپذیر این میوه، باعث شده تا محبوب همگان باشد. مواد لازم: - آرد سفید 2 پیمانه - تخم مرغ 3 عدد - آب پرتقال تازه 1 پیمانه - روغن مایع 1⁄2 پیمانه - پوست پرتقال رنده شده 1 قاشق غذاخوری - بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری - اسانس پرتقال (دلخواه) 2 الی 3 قطره - وانیل 1⁄4 قاشق چایخوری - شکر 1 پیمانه بیشتر بخوانید ...
طرز تهیه نون خامه ای بدون فر
نان خامه ای درست کنید. مواد لازم آرد: 1 پیمانه سر صاف آب: 1 پیمانه سر صاف تخم مرغ: 4 عدد کره: 50 گرم نمک: نوک قاشق چایخوری شکر: 1 قاشق غذاخوری وانیل: 1/4 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری خامه صبحانه فرم گرفته: 500 گرم طرز تهیه آب، کره، شکر و کمی روغن مایع ...
طرز تهیه کیک صبحانه دو رنگ خانگی
را هم بزنید تا خمیر یکنواخت ایجاد شود. مایه آماده شده را به دو قسمت تقسیم کرده و هر بخش از مایه را داخل دو کاسه مشابه از نظر اندازه بریزید. پودر کاکائو را به یکی از کاسه ها اضافه کرده و هم بزنید. به ظرف دیگر هم سه قاشق غذاخوری آرد سفید اضافه کنید. هم بزنید تا مواد داخل هر کاسه با هم مخلوط شوند. این سه قاشق آرد را فراموش نکنید؛ چون در این صورت تناسب آرد رعایت نشده و ترکیب ها ...
از حمص مدیترانه ای تا لبلابی تونسی
سالاد یا کتلت خودمان یا حتی فقط در کنار کرفس و هویج تازه برای مزه. به نظرم بهترین میان وعده با نان ترتیلا یا نان لواش هم است. لبلابی تونس لَبلابی یک ظرف غذای تونسی است که بیشتر با عنوان سوپ نخود تونسی شناخته می شود. این غذای تونسی متشکل از نخود است که در آب یا استاک مرغ طبخ می کنند و سپس درون ظرف هایی که نان تکه شده، سیر، فلفل و تخم مرغ خام یا آب پز ریخته شده است، سرو می شود. معمولا ...
طرز تهیه شامی رشتی خوشمزه و لذیذ
بهتر است از گوشت گوسفند استفاده کنید، چون گوشت گوساله شامی را خشک می کند. در این شامی می توانید از مرغ با بوقلمون هم استفاده کنید و اگر خواستید شامی را با گوشت مرغ یا بوقلمون بپزید حتما مقداری کره آب شده هم به مایه اضافه کنید. بهتر است گوشت و لپه را جدا جدا بپزید، چون اگر بخواهید گوشت و په را با هم بپزید، لپه له می شود در ثورتی که گوشت نیمه پز باقی مانده است. طعم شامی رشتی به لپه است، پس بهتر است به مقدار کافی از آن استفاده کنید، نه زیاد و نه کم. بعد از این که چند شامی را در ماهیتابه چیدید و سرخ کردید برای سرخ کردن بقیه ی شامی ها حتما روغن را عوض و تازه کنید. ...
طرز تهیه نان برنجی شمالی
پودر قندو با همزن می زنین تا کاملا پوک بشه. زرده تخم مرغ و وانیل و اضافه می کنیم کمی می زنیم و بعد همزن و خاموش می کنیم. هل و بکینگ پودر و اضافه می کنیم. حال نوبت اضافه کردن آرد به مخلوط است. ابتدا نصفشو یکباره اضافه می کنیم و با لیسک هم می زنیم و مابقی آرد رو کم کم اضافه می کنیم و با دست هم می زنیم. این خمیر حتما باید تو یخچال به مدت 12 ساعت استراحت کنه ...
رولت خامه ای و دستور پخت آن
...> رولت خامه ای و دستور پخت آن : زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید. زرده ها را با شکر مخلوط کرده و با همزن برقی بزنید. آبجوش را به آن اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا مایه سفید و غلیظ شود. شربت را به این مواد بیفزایید. سفیده ها را نیز جداگانه بزنید تا فرم بگیرد. بعد زرده و سفیده را با هم مخلوط کنید. آرد را به مخلوط زرده و سفیده تخم مرغ بیفزایید و همه مواد را به آرامی ...
طرز تهیه کیک شکلاتی
خامه صبحانه 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل طرز تهیه: فر رو دمای 190 درجه بزارین، دو تا قالب 20 یا 23 سانتیمتری، کاغذ روغنی بزارین. برای کیک، شکر، آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین، پودر کاکائو و نمک رو با همزن دستی بزنین، در طرف دیگه، تخم مرغ ها، باترمیلک، وانیل و روغن رو با همزن دستی بزنین تا کاملا مخلوط شن، بعد به مخلوط مواد خشک اضافه کنید و مخلوط کنین، بعد آب جوش رو ...
علائم گوارشی کووید 19 29 مرداد 1399 ساعت: 10:5
مغذی و ایجاد احساس بهتری در زمان اسهال دارد. البته در صورت ابتلاء به سندرم روده تحریک پذیر، مصرف کمپوت سیب بهتر است توصیه نشود. نان تست، برشته: در زمان اسهال، مصرف نان سفید بهتر از نان سبوسدار / نان کامل / نان قهوه ای می باشد زیرا بیشتر سبوس در نان سفید استخراج شده است و آن را برای هضم در دستگاه گوارش بویژه روده بزرگ مناسب تر می سازد. البته در صورت ابتلاء به سندرم روده تحریک پذیر لازم است ...
لاغری با رژیم سیب
بعد از ناهار میل کنید. یک لیوان آب میوه تازه یا هر میوه کامل میل کنید. برای میان وعده عصرانه ، چای سبز / سیاه و سفید بسیار توصیه می شود زیرا حاوی آنتی اکسیدان است و به بدن شما کمک می کند تا کلیه سموم را بیرون بکشد. یک شام گیاهی به همراه یک سیب میل کنید. این کار دستگاه گوارش شما را تسکین می دهد. 5. روز پنجم - صبحانه : 1 سیب + 1 تخم مرغ آب پز - ناهار : ...
علائم گوارشی کرونا را بشناسیم
مشکلات گوارشی اسهال، تهوع ، استفراغ، علاوه بر علائم تنفسی و تب در بیماران مبتلا به کرونا مشاهده می شود. سلامت نیوز: علائم گوارشی کووید 19 را بشناسیم
طرز تهیه کیک کره ای خوشمزه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک کره ای را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه کیک کره ای 1 تخم مرغ 6 عدد 2 آرد 2 لیوان 3 بکینگ پودر 2 قاشق چای خوری 4 وانیل 1 قاشق چای خوری 5 شکر 350 گرم 6 کره 125 گرم 7 آب جوش 1 قاشق غذا خوری 8 پودر کاکائو 2 قاشق چای خوری طرز تهیه: زرده و سفیده رو ...
طرز تهیه نان گرده کردستان
لیوان زرچوبه 1/2 ق غ، سبزی خشک معطر یا شنبلیله 1/2 ق غ طرزتهیه : 1/2 آب ولرم را با یک قاشق شکرمخلوط و پود خمیر مایه رو بپاشین روش، درش را ببندید و بذارین داخل کابینت به مدت 10 دقیقه تاعمل بیاد. درظرفی تخم مرغ (یک زرده روبرای رمال گذاشتم) یک تخم مرغ کامل و یک سفیده را داخل کاسه باشکر و شیر ولرم مخلوط کنین، سپس زردچوبه وسبزی خشک را اضافه و مخلوط کنین ...
غذاهای سنتی اندونزی
مختلف کشور اندونزی و به طور کلی قاره آسیا به شیوه های بسیار گوناگونی طبخ می شود و دستور غذاهای بسیاری برای آن وجود دارد، در ادامه این بخش از مقاله معرفی غذاهای سنتی اندونزی، متداول ترین و رایج ترین طرز تهیه این غذای لذیذ در اندونزی را در اختیارتان قرار خواهیم داد. مواد مورد نیاز - سیر | سه حبه - کره | 100 گرم - فیله مرغ | 150 گرم - زرده تخم مرغ | 2 عدد - برنج ...
طرز تهیه شکشوکه؛ تخم مرغ با سس گوجه فلفلی خودمان!
تند و جوز طعم دار می شود. اگر چه این غذا بیشتر در منطقه خاورمیانه و مدیترانه وجود دارد، اما این غذا در اصل متعلق به کشور های شمال آفریقا یعنی تونس و مراکش است. این غذا همانند ایران به عنوان صبحانه سرو می شود در حالی که برای هر کدام از وعده های غذایی روز می توان آن را مصرف کرد. این غذا سرشار از پروتئین، سبزیجات، فیبر و آنتی اکسیدان است بنابراین یک وعده سیر کننده و در عین حال بسیار مغذی است. یک ...
شیوع نگران کننده سالمونلا به دلیل مصرف پیاز قرمز+عکس
زیر چرخه زندگی باکتری عامل سالمونلا و انتقال آن از انسان به جانداران حدواسط را نشان می دهد. برای پیشگیری از سالمونلا طی پروسه ذخیره، آماده سازی و پخت موادغذایی دقت و توجه کافی به خرج دهید: دست ها و تمام سطوحی را که طی آشپزی، مواد غذایی با آنها تماس دارند، بشویید (زمان مناسب برای شست وشوی بهداشتی دست ها 30 ثانیه است). غذاها را در دمای مناسب بپزید و اجازه دهید غذاهایی مثل گوشت ...
طرز تهیه توتماچ چورباسی
به شکل دونه های برنجه استفاده کردم که با اونم عالی شد). بیشتر بخوانید: طرز تهیه آش ترش زنجان آش شیر آش والک آش گشنیز بعد بلافاصله توی یه کاسه 1 لیوان ماست ترش و 2 ق غ خ آرد و 1 عدد زرده تخم مرغ زدم و همه رو به خوبی تا زمانی که یکدست شدن مخلوط کردم و به آرامی به آشمون که در حال جوش بود اضافه کردم و همزمان آش رو مخلوط کردم که ماستش نبره. سپس نمک و فلفل سیاه و یا سفید اضافه ...
طرز تهیه نان شیرین مغزدار با روشی آسان
... شکر و آب رو مخلوط کنین، خمیرمایه اضافه و بذارین عمل بیاد، روشو بپوشونین. در ظرفی دیگه تخم مرغ ها (بجزیک زرده برای رومال) و بقیه مواد شیر، ماست، شکر، بهبود دهنده رو مخلوط کنین، سپس آردرو کم کم اضافه و مخلوط کنین تا خمیر درست بشه، خمیر خیلی سفت نباشه، خمیرو حسابی ورز بدین تا نرم و لطیف و صاف بشه، روشو بپوشونین و بذارین 1 تا1/5 ساعت حجیم بشه، خمیرو دو قسمت کردم، سه تاچونه ی 150 گرمی تو شکلات ...
طرز تهیه دسر روکر موز
ژله موز. برای چند ساعت میزاریم تو یخچال تا ببنده بعد از قالب جدا میکنیم. منبع: jeleh jadid امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دسر روکر موز را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: شیر 2 لیوان شکر 1 پ نشاسته ذرت سه ق غ خامه صبحانه 200 گرم پنیر ماسکار پونه یا لبنه 200 گرم زرده تخم مرغ دو عدد ژله موز یک ...
علائم گوارشی کووید 19 را بشناسیم/پرهیز غذایی بیماران کرونایی
را برای هضم در دستگاه گوارش بویژه روده بزرگ مناسب تر می سازد. البته در صورت ابتلاء به سندرم روده تحریک پذیر لازم است مصرف نان فاقد گلوتن توصیه شود. پوره سیب زمینی: به دلیل کم بودن میزان فیبر سیب زمینی، این ماده در روده ها به راحتی هضم می شود. در اسهال مصرف سیب زمینی آب پز / بخارپز ساده و نرم شده (پوره) همراه با کمی نمک بدون افزودن روغن توصیه می شود. جوجه آب پز، بخار پز: این ...
طرز تهیه کیک هویج خوشمزه
های شکر داخلش حل بشه. بعد می ریزیم داخل مخلوط کن و بیسکویت، خامه و ژلاتین رو به موادمون اضافه می کنیم و همه مواد رو مخلوط می کنیم تا یک دست بشه. بعد مواد رو می ریزیم تو قالبی که از قبل چرب کردیم و می ذاریم سه تا چهار ساعت تو یخچال بمونه تا خوب سفت بشه. اگر مخلوط کن شما تحمل گرما رو نداره بهتره بذارین شیرتون سرد بشه فقط بیسکویت رو داخل شیر گرم بریزین تا بیسکویت نرم بشه بعد همه مواد رو بریزین داخل ...
کوکی هندوانه جذاب و خوشمزه + طرز تهیه
، سفید: به میزان لازم شکلات سیاه مخروطی کوچک برای تهیه رویال آیسینگ: سفیده تخم مرغ:2 عدد آب لیمو ترش تازه: 1 قاشق چایخوری پودر قند: 330 گرم مراحل پخت کره را در ظرفی مناسب بریزید و با یک چنگال یا همزن دستی خوب هم بزنید تا نرم و یکدست شود. پودر قند را به کره اضافه کنید و با همزن دستی خوب مخلوط کنید. نمک و وانیل را به مخلوط کره ...
طرز تهیه شامی لپه خوشمزه و پرطرفدار
عنوان پیش غذا استفاده می شود، اما در اکثر مواقع مردم ایران از آن به عنوان شام استفاده می کنند. مواد لازم گوشت گوساله یا گوسفندی: 400 گرم لپه: 400 گرم تخم مرغ: 4 عدد پیاز: 1 عدد زعفران: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زرچوبه: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا گوشت رو می پزیم. سپس پیاز را ...