تغذیه مناسب؛ پیش نیاز شکست کرونا (قسمت اول)
سایر منابع:
سایر خبرها
توصیه های غذایی برای پرسنل خط مقدم درمان کرونا
با توصیه های معمول، به مقادیر بیشتری از این مواد مغذی خاص نیاز دارند. در حالی که بسیاری از این مواد مغذی را می توان در یک رژیم غذایی متعادل یافت، اما آن ها باید بخصوص مکمل های ویتامین C، ویتامین D و روی را نیز روزانه دریافت کنند. دوز روزانه ویتامین C، دو هزار میلی گرم، ویتامین دی هزار تا دو هزار واحد همراه با غذا و روی باید 40 میلی گرم باشد. مصرف محصولات لبنی وسبزیجات و میوه ...
نقش روی و آرژنین در افزایش قد
تحریک آزادسازی هورمون رشد در بدن می باشد. این اسیدآمینه هم به صورت طبیعی در غذا وجود دارد و هم به صورت صنعتی برای مقاصد مختلف ازجمله رشد قدی ساخته شده است. معمولاً این اسیدآمینه در افراد با رژیم غذایی مناسب و سالم به طور طبیعی تأمین می شود و نیازی به خوردن آن به صورت مکمل نیست، اما در کودکان دچار کوتاهی قد، مکمل های آن ممکن است با تحریک بیشتر هورمون رشد باعث رفع این مشکل شود. این آمینواسید به جهت ...
مواد غذایی فرآوری شده، باعث پیری سلول می شود
خون بالا، چاقی، افسردگی، دیابت نوع 2 و برخی از انواع سرطان نشان داده است. مارتی و همکارانش داده های بهداشتی تقریباً 900 نفر از افراد 55 سال به بالا که نمونه های DNA را در سال 2008 ارائه دادند، بررسی کردند و پس از آن اطلاعات مفصلی درباره عادات غذایی آنها ارائه دادند. 645 مرد و 241 زن بسته به میزان مصرف غذاهای فوقالعاده، به طور مساوی به چهار گروه تقسیم شدند. این تیم در نهایت کشف ...
مناسب ترین زمان خوردن میوه
فرد است. بعضی از میوه ها به دلیل وجود فیبر غذایی در شیر و لبنیات نباید با هم مصرف شوند؛ چرا که به دلیل فیبر غذایی موجود در لبنیات، مانع از جذب مواد معدنی به بدن می شوند و ممکن است که جذب به خوبی صورت نگیرد. خواص میوه هایی مانند سیب و گلابی به دلیل داشتن بافت سفت بهتر است که قبل و بعد از غذا مصرف شوند و میوه های دارای بافت های نرم مانند توت فرنگی، هلو و انگور اگر همراه غذا ...
آویشن، فقط چاشنی غذا نیست
زرین سرحدی نژاد، متخصص داروسازی سنتی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی کرمان در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمان ، گفت: آویشن گیاهی است دارای خواص بسیار که امروزه ما اغلب آن را به صورت خشک شده و به عنوان چاشنی در غذا ها استفاده می کنیم، این گیاه ارزشمند دارای خواص متعددی از دیدگاه طب سنتی است. او افزود: مزاج آویشن در طب سنتی کرم و خشک بوده و در طب سنتی ...
5 ماده غذایی که نباید قبل از ورزش مصرف کنید
ورزشی مناسب نیستند زیرا هضم طولانی آنها به ایجاد اختلالات گوارشی مانند نفخ، حالت تهوع، گاز و درد معده منجر می شود و شما را از ادامه تمریناتبازمی دارد. 5. چربی های سالم: درست مثل مواد غذایی دارای فیبر، چربی های سالم مانند آجیل، ماهی سالمون، آووکادو و لبنیات نیز هضم طولانی تری دارند و مدت بیشتری در بدن باقی می مانند. هدف از تغذیه قبل از تمرین آماده شدن بدن برای ورزش است و برای این منظور، غذا ...
توصیه هایی برای کاهش ابتلا به سرطان
ابتلا به سرطان است. مصرف طیف وسیعی از غذا های سالم و گیاهی مانند سبزیجات، میوه ها و غلات کامل، قطعاً می تواند در پیشگیری از سرطان نقش داشته باشد. این مواد غذایی طبیعی و گیاهی سرشار از آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها، املاح و آنزیم هایی هستند که سیستم ایمنی را تقویت کرده و از شما در برابر سرطان محافظت می کنند. غذا های فرآوری شده و گوشت قرمز کمتری مصرف کنید تحقیقات زیادی نشان داده اند گوشت ...
روش های ساده برای لاغرکردن دور شکم در 20 روز
فعالیت کنید. فعالیت های لذت بخش مانند پیاده روی در طبیعت، رقص و بازی با فرزندتان را انجام دهید . فیبر بیشتری بخورید مصرف غذاهایی که فیبر بیشتری دارند ، موجب خواهند شد که برای طولانی مدت احساس سیری داشته باشیم . این مواد غذایی سبب پاکسازی بدن ، پایین آمدن سطح کلسترون خون می شود. آهسته غذا بخورید هرگز با عجله غذا نخورید زیر آهسته غذا خوردن سبب می شود ...
افزایش خطر پیری سلولی با مصرف غذا های آماده
پیری سلول ها است. غذا های فرآوری شده از ترکیبی از روغن، چربی، قندها، نشاسته و پروتئین ها تشکیل شده اند و از نظر وجود ریزمغذی ها، بسیار فقیر هستند. این غذا ها اغلب شامل طعم دهنده های مصنوعی، رنگ دهنده ها، امولسیون کننده های غذایی، مواد نگهدارنده و سایر مواد افزودنی هستند که ماندگاری غذا را افزایش می دهند. مطالعات قبلی ارتباط زیادی بین غذا های فرآوری شده و فشار خون بالا، چاقی، افسردگی، دیابت نوع 2 و برخی از انواع سرطان را نشان داده بود. ...
رعایت ایمنی موادغذایی در شرایط کرونا ضروری است
... محمدی بیان کرد: باید غذا های فاسد نشدنی را برای اطمینان در مکانی امن به مدت 72 ساعت قرار داد سپس آن ها را جابه جا کرد. متخصص پزشکی اجتماعی دانشگاه علوم پزشکی بوشهر گفت: پوشش بیرونی مواد غذایی را با احتیاط خارج کرده و مراقب باشید مواد داخلی آلوده نشوند. محمدی افزود: پیش از شست وشوی میوه و سبزی دست های خود را با آب و صابون باید شست، همچنین میوه و سبزی که خام خورده می شود را ...
فیلم|آموزش ساده کوکو ماکارانی+عکس
قلبی عروقی پیشگیری کند. ماکارونی دارای پتاسیم می باشد که این امر باعث می شود تا بدن شما بتوانید عضله سازی را به درستی انجام دهد. مصرف ماکارونی باعث می شود تا اسپاسم عضلانی رفع شود. کسانی که می خواهند افزایش وزن را تجربه کنند می توانند از ماکارونی استفاده کنند، چرا که دارای کربوهیدرات می باشد. کربوهیدرات یک عنصر مناسب برای افزایش وزن سالم است. به دلیل اینکه ماکارونی ...
این 7 دارو را نباید با معده خالی مصرف کنید
داروهای ضد التهابی غیر استروییدی ( NSAIDs) داروهای ضد التهاب غیر استروئیدی (NSAID) یکی از پرکاربردترین داروهای پزشکی هستند. این داروها باعث مهار سیکلواکسیژناز میشوند و سه خاصیت مهم کاهش التهاب، ضد درد و تب بر دارند .این گروه از داروها در دوزهای بالا اثرات ضد التهابی دارند.NSAID ها برای درمان درد از طریق مسدود کردن پروستاگلاندین ها، که گیرنده های درد بدن هستند، استفاده می شوند.NSAIDها از این رو منحصر به فرد هستند که غیر مخدر می باشند و اعتیادی ایجاد نمی ...
چه عادات غذایی منجر به چاقی می شوند؟
... چاقی فقط شامل چربی نیست، بلکه به عادات غذایی نیز باز میگردد. برای بسیاری از مردم داشتن یک رژیم غذایی سالم بسیار دشوار است. پس از سال ها استفاده از مواد فراوری شده و آماده، حال آموختن آخرین روند های غذایی سالم به اینگونه افراد دشوار است. هرچند برای سالم ماندن نیاز گرسنگی کشیدن و کنار گذاشتن غذا های خوشمزه نیست. نیازی به ورزش های شدید روزانه هم نیست. بلکه فقط باید بدانید که برای بدن شما ...
تغذیه مناسب؛ پیش نیاز شکست کرونا ( قسمت دوم)
این رو در برنامه غذایی روزانه رعایت اصل تعادل یعنی مصرف مقادیر کافی از مواد مورد نیاز بدن و اصل تنوع یعنی مصرف انواع مواد غذایی که در گروه های اصلی هرم غذایی قرار دارند در حفظ سلامت یک نکته کلیدی به شمار می آید. در خاتمه برای همه خوانندگان ماهنامه دنیای تغذیه، سعادت و سلامت روز افزون و انتخاب یک سبد غذایی مطلوب آرزومندم. ...
غذا های فرآوری شده بدن را سریع تر پیر می کند
خبرگزاری ایسنا: محققان در بررسی جدید خود دریافته اند که مصرف غذاهای فوق فرآوری شده منجر به تغییرات کروموزومی می شود که بدن را با سرعت بیشتری پیر می کند. به نظر می رسد که اگر غذاهای فوق فرآوری شده بخوریم، ممکن است زودتر پیر شویم. یک مطالعه جدید از محققان دانشگاه "ناوارا" در پامپلونا، اسپانیا از این واقعیت پرده برداشته است که تلومرها پس از مصرف غذاهای فوق فرآوری شده کوتاه می شوند و قضیه ...
آب چاق می کند با لاغر؟
به گزارش بهداشت نیوز، این، سوالی است که از دکتر مسعود کیمیاگر، فوق تخصص تغذیه و رژیم درمانی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی پرسیده ایم. اگر این سوال، سوال شما هم هست، با ما همراه شوید.... آقای دکتر! روزی چند لیوان آب بخوریم؟ روزی 6 تا 8 لیوان. البته یک تا دو لیوان این مقدار را می توان با نوشیدن چای جبران کرد. علاوه بر این، افراد از طریق مصرف سبزی، میوه، شیر و ...
۞ امام علی (ع) می فرماید:
!” در حالی که بعضی افراد به تنهایی قادر به کاهش وزن هستند ولی هستند افرادی که برای کاهش وزن مشکل دارند و به حمایت بیشتری نیاز دارند. به گفته دروچا، “ یک متخصص تغذیه می تواند در تعیین میزان کالری ای که برای هدف کاهش وزن تان نیاز دارید کمک کرده و به شما در مورد مواد مغذی موجود در گروه هایی غذایی آموزش دهد . افرادی که دچار بیماری های مزمن هستند و یا برای مورد خاصی رژیم می گیرند ، می توانند ...
توزیع 70هزار دوز واکسن آنفلوآنزا در کهگیلویه و بویراحمد در آینده نزدیک
امام بخش قایدی در گفت و گو با خبرنگار ایسنا افزود: سهمیه واکسن آنفلوآنزای استان کهگیلویه و بویراحمد طی سال جاری حدود 70 هزار دُز است. وی اظهارکرد: این تعداد واکسن آنفلوآنزا به تدریج تا پایان مهرماه در سطح استان توزیع می شود. معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی یاسوج خاطرنشان کرد: گروه های در معرض خطر شامل افراد مبتلا به بیماری های خاص و زمینه ای، سالمندان بالای 60 سال و ...
خوردن غذاهای فرآوری شده بدن را سریع تر پیر می کند
تلومر اثر می گذارند، ارتباط دارند. پژوهشگران داده های سلامتی حدود 900 فرد دارای سن 55 سال و بیشتر را مورد بررسی قرار دادند. نمونه های DNA این افراد در سال 2008 گرفته شده بود و پس از آن، هر دو سال یک بار پرسش نامه های مفصلی را درمورد عادات غذاخوردن خود تکمیل می کردند. شرکت کنندگان مطالعه بسته به میزان مصرف غذاهای فوق فرآوری شده به طور مساوی به چهار گروه تقسیم شدند. احتمال ...
مضرات و خواص مصرف زردآلو
مهمترین اصل در انتخاب نوع خوراک و مصرف هر مواد غذایی شناخت طبع و سازگاری یا عدم سازگاری آن با بدن افراد است، به عبارتی هر فردی باید نوع غذا ها و خوراک مصرفی خود را با طبع و مزاج خود هماهنگ سازد در غیر این صورت اختلالاتی در اندام داخلی او پیش خواهد آمد؛ بنابراین بعد از تشخیص مزاج خود جهت حفظ و تقویت سلامتی، شناخت و آکاهی از طبع هر مواد خوراکی امری ضروری است. اکنون که در فصل گرما به سر ...
استفاده از ژل ضدعفونی و ایجاد ابرباکتری؟ غذا و دارو: صحت ندارد
استفاده از ژل ضدعفونی و ایجاد ابرباکتری؟ غذا و دارو: صحت ندارد دکتر “علی اسدی پور” معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کرمان در گفت وگو با ایسنا درباره اخبار منتشر شده مبنی بر اینکه استفاده از ژل های ضد عفونی کننده دست باعث ایجاد یک ابرباکتری می شود، گفت: چنین موضوعی صحت ندارد و مردم به این شایعاتی که در فضای مجازی منتشر می شود، توجه نکنند. وی ادامه داد: مردم بدانند که مورد ...
تبعات کم خوردن میوه و سبزیجات در بین کودکان چیست؟
دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی تصریح کرد: مصرف کم سبزیجات و میوه ها موجب شده تا ویتامین و املاح معدنی ضروری کافی به بدن افراد نرسد و دریافت میزان مواد مغذی که به رشد کودکان و نوجوانان کمک می کند، کمتر باشد. ویتامین ها و املاح در میوه ها و سبزیجات به وفور یافت می شوند که میزان مصرف آن در کشور به خصوص در بین کودکان و نوجوانان کم است. منبع: ...
9 قانون صبحانه برای افراد مبتلا به دیابت/ فواید بی شمار نارنج
کاهش وزن را تسریع می کنند. کاهش سطح چربی در بدن باعث بهبود روند سلامت می شود. بنابراین باید همیشه از عادات غذایی مناسب پیروی کنید. زرشک در درمان سرطان پستان مفید است محققان دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه در یک طرح تحقیقاتی ثابت کردند که زرشک در درمان سرطان پستان مفید است. بر پایه نتایج طرح تحقیقاتی " بررسی سمیت سلولی و آپوپتوز ناشی از فراکسیون ها و ساب فراکسیون های عصاره ...
اثرات کم خونی بر عملکرد های مختلف بدن
مغذی از جمله آهن و کم خونی ناشی از فقر آهن عنوان کرد. رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی تبریز، مکمل یاری یا آهن یاری، آموزش تغذیه، غنی سازی و کنترل بیماری های عفونی و انگلی را از راه های پیشگیری و کنترل کم خونی برای فائق آمدن بر مشکلات ناشی از آن برشمرد. وی با اشاره به عوارض مصرف آهن خوراکی، گفت: این نوع آهن ممکن است در بعضی افراد اختلالات گوارشی ...
آیا ویروس کرونا در خارج از بدن ما هم تکثیر می شود؟
سلول های زنده انسان یا حیوانی که آن را مبتلا کرده اند تکثیر شوند. بنابر این ویروس کرونا هم نمی تواند روی دیوار یا سطوح آلوده تکثیر شود اما می دانیم که ویروس توانایی عفونی خود را روی چنین سطوحی تا مدتی حفظ می کند. برای جلوگیری از آلوده شدن به ویروس باید بعد از تماس با سطوحی مانند دستگیره درها و نرده پله ها موقع رسیدن به خانه یا اداره و یا قبل از غذا خوردن دست هایتان را بشویید یا با محلول ضدعفونی کننده الکلی تمیز کنید./ دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی ...
چاقی کودکان به مشکل سلامت عمومی تبدیل شده است
کاهش وزن و چاقی و ابتلاء به بیماری های مزمن مانند دیابت ملیتوس و بیماری های قلبی- عروقی در سال های بعدی زندگی مرتبط است. وی ادامه داد: پیروی از یک برنامه غذایی متنوع و متعادل از اصول مهم یک رِژیم غذایی سالم است. مصرف گروه های غذایی مختلف در روز از جمله نان و غلات، میوه و سبزی، شیر و لبنیات، حبوبات، گوشت، مغزها و دانه ها جهت تأمین نیاز به مواد مغذی همچون کلسیم، روی، ویتامین A، آهن، ریبو فلاوین ...
جزئیات بازگشایی دانشگاه های علوم پزشکی/ الزام دانشجویان ورودی جدید به تکمیل فرم خودارزیابی کرونا- اخبار ...
2 نفر در اتاق ها کار خود را در سال تحصیلی جدید ادامه می دهند. مدیر کل دانشجویی وزارت بهداشت خاطرنشان کرد: بیشتر سلف سرویس های دانشگاه ها بسته است و غذا تنها در ظروف یک بار مصرف در خوابگاه ها و سایر مراکز آموزشی توزیع می شود اما برخی از دانشگاه ها که سلف سرویس های بسیار بزرگ دارند و می توانند با رعایت پروتکل های بهداشتی غذا ارائه کنند، اجازه این کار را دارند البته آن هم باید در ظروف یک ...
زنگ خطر بیش از حد پروتئین مصرف کردن
آن نیز کمک می کند . سلول های ماهیچه ای هم پیر می شوند و از بین می روند، مانند بقیه سلول ها احتیاج است که جایگزین و ترمیم شوند. ما چه قدر پروتئین احتیاج داریم فاکتورهای زیادی است که میزان احتیاج بدن ما را به پروتئین تعیین می کند. به طور متوسط برای خانم ها و آقایان بالغ بین 50 تا 62 گرم پروتئین روزانه مصرف کنند. اما مدیر ارشد راه حل های بهداشتی آشپزی، کن ایمر می گوید ...
بهورز، نام آورترین محافظ گمنام سلامت
های روستا و همه اهالی را به نام می دانند، و سنگر های دفاع از سلامت را نه در خانه بهداشت ، که در کنج اتاق ها و کومه های مردمشان می بندند. رییس دانشگاه علوم پزشکی اصفهان افزود: بهورزان همچون مویرگ هایی که مواد غذایی و اکسیژن را با ظرافت و سخاوت در اختیار سلول های بدن قرار می دهند، خدمات سلامت را به تک تک مردم می رسانند و تا اطمینان از دریافت خدمات تعریف شده، دست از پیگیری نمی کشند. ...
اگر پروتئین کافی نخورید چه اتفاقی برای بدنتان می افتد؟
... شما برای تولید فرارسان های عصبی مهم به آمینواسیدهای پروتئین نیاز دارید. فرارسان های عصبی یا همان مواد شیمیایی مغز، بر خلق و خویتان نیز اثر می گذارند. این فرارسان های عصبی شامل سروتونین و دوپامین می شوند. عدم مصرف پروتئین کافی می تواند منجر به اختلالات خلقی مانند علائم افسردگی یا اضطراب شود. مطالعه ای که روی افراد بزرگسال دچار افسردگی صورت گرفت نشان داد یک سوم افرادی که رژیم غذایی شان پُر از ...