خانه
طرز تهیه کمپوت هلو؛ با ماندگاری طولانی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ترشی گرمک
تهیه مکدوس؛ ترشی پرطرفدار طرز تهیه: 1. طالبی ها را به شکل قطعات مربعی درشت درآورده، دانه ها و پوست آن را دور بریزید. 2. در قابلمه ای بزرگ ادویه ها، سرکه، آب و شکر را ترکیب کنید. آن را به جوش برسانید و مرتب بهم بزنید تا شکر حل شود. بگذارید حدود 5 دقیقه قابلمه بجوشد سپس آن را از روی گاز بردارید. 3. گرمک را به آن اضافه کنید، درب قابلمه را بگذارید و اجازه ...
طرز تهیه خوراک لوبیا سفید خوشمزه برای گیاهخواران
مرباخوری فلفل دلمه خرد شده یک عدد کوچک رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری پر قارچ 10 عدد شکر دو قاشق مرباخوری پودر فلفل قرمز یک قاشق چای خوری روغن زیتون بی بو یک چهارم پیمانه آب لیمو تازه به مقدار لازم نمک به مقدار لازم طرز تهیه پیش از این طرز تهیه خوراک لوبیا سفید را به شما آموزش داده بودیم، اما این بار می خواهیم روش تازه ای را برای ...
طرز تهیه شور برگ مو برای سال آینده
...> این مرحله نوبت استریل کردن شورمان است. یک قابلمه متوسط بردارید. شیشه را داخل قابلمه قرار داده و قابلمه را پر از آب کنید. وقتی آب به جوش آمد، 15 دقیقه صبر کنید تا جوش بخورد. حرارت را خاموش کنید، ولی شیشه را از آب بیرون نیاورید. صبر کنید تا همانجور خنک شود. بعد از یک هفته شور برگ مو آماده است. فوت و فن های تهیه شور برگ مو می توانید بین رول ها نخود فرنگی قرار دهید و ...
دستور پخت رولت گوشت چرخ کرده مجلسی و لذیذ
...> مرحله 7: پس از اینکه به رولت گوشت سرخ شد، یک ماهیتابه دیگر را بر روی اجاق گاز قرار داده و کف آن را با فلفل دلمه ای پر کنید. سپس نصف سس گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید. رولت را روی فلفل دلمه ای ها قرار دهید و باقی سس را روی آن بریزید. درب قابلمه را گذاشته و 30 دقیقه صبر کنید تا رولت به طور کامل بپزد. فقط کافی است تا گاهی اوقات رولت را بچرخانید تا کاملا پخته شده و با سس طعم دار ...
طرز تهیه مانی پلو؛ خوشمزه ای از دامغان
مجله افق کوروش: مانی پلو یکی از انواع پلو های سنتی ایرانی و متعلق به منطقه دامغان در استان سمنان است. مانی پلو هم مثل ته چین گرمساری یکی از غذا های مجلسی استان سمنان است و معمولا برای شام و ناهار مهمانی و به عنوان غذای نذری سرو می شود. به نظر می رسد پلو های مخلوط با انواع گوشت در این منطقه کویری از کشورمان بیشتر از سایر غذا ها محبوب هستند. 3 طرز تهیه مانی پلو مجلسی دامغانی با گوشت تکه ای، مرغ و ...
طرز تهیه برنجک در منزل
قرار بگیرد. از آن جا که در طرز تهیه برنجک، دانه های برنج نقش اصلی را دارند، برای همین خواصی را که در برنج هم هست، در برنجک تا حدی می توان یافت و همچنین می تواند به عنوان یک میان وعده برای سیرکردن یا گرفتن ته دل به حساب آورد؛ فقط نکته ای که باید در نظر داشته باشید، این است که در مصرف آن به هیچ وجه زیاده روی نکنید. مواد لازم برای طرز تهیه برنجک – برنج (مقدار این بسته به تعداد ...
طرز تهیه بستنی نوتلا
غذاخوری (5 گرم) عصاره وانیل 1/2 فنجان (150 گرم) نوتلا 1 قاشق غذاخوری (8 گرم) پودر کاکائو 2٫5 اونس (70 گرم) شکلات نیمه شیرین خرد شده دستور تهیه: تخم مرغ و شکر را در یک کاسه قرار دهید. روی یک قابلمه که با آب پر شده قرار دهید و به مدت 6-8 دقیقه با میکسر برقی بزنید تا غلیظ و رنگ پریده شود. عصاره وانیل را اضافه کنید و بگذارید کمی خنک شود. می توانید برای ...
سالاد ماکارونی ایتالیایی متفاوت و خوشمزه
... سبزی روکولا یا جعفری دو دسته طرز تهیه سالاد ماکارونی ایتالیایی یک قابلمه بزرگ آب را با نمک روی گاز قرار دهید تا به جوش آید. سپس روغن، سرکه، سیر، نمک و چند فلفل سیاه آسیاب شده را اضافه کرده و هم بزنید تا ترکیب شوند. قابلمه را فعلا کنار بگذارید. بسته پاستا را به آب اضافه کرده و مطابق آنچه روی بسته پاستا درج شده اجازه دهید بپزد. سپس آن را زیر آب خنک بگیرید تا ماکارونی خنک ...
دستور پخت آبگوشت یخنی
2 عدد پیاز بزرگ 1 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه یخنی نخود شیرازی : برای پخت آبگوشت یخنی شیرازی ابتدا پیاز را خرد کنید و داخل قابلمه با کمی روغن تفت بدهید. سپس گوشت را اضافه کنید و تفت بدهید و بعد زردچوبه و فلفل و نخود را اضافه کنید و مخلوط کنید و بعد آب روی آن بریزید. و اجازه بدهید تا موادها به خوبی با هم بپزند سپس سیب زمینی ها ...
طرز تهیه کوکو اسفناج خوشمزه و پرطرفدار با پنیر موزارلا
...؛ از ساندویچ گوجه کبابی و بال مرغ عسلی تا سمبوسه هندی و کاسرول سوسیس + تصاویر طرز تهیه کوکو اسفناج اسفناج های خرد شده را در قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. نیازی نیست که در قابلمه آب بریزید چراکه اسفناج با آب خودش می پزد. وقتی که رنگ اسفناج تغییر کرد و پخته به نظر رسید، می توانید زیر شعله را بیشتر کنید تا آب اسفناج ها جمع شود. در فاصله تمام شدن آب قابلمه، فر ...
طرز تهیه سوسیس بندری خوشمزه
در مطلب زیر شما را با طرز تهیه سوسیس بندری آشنا می کنیم. مواد لازم نمک و فلفل به مقدار لازم روغن به مقدار لازم رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپ خوری سیب زمینی 2 عدد پیاز 2 عدد سوسیس کوکتل 300 گرم زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه 1ابتدا سوسیس را به صورت حلقه ای خرد کنید 2پیاز را به صورت خلالی ...
دستور تهیه مربا تمشک
مارمالاد تمشک : تمشک 500 گرم شکر 500 گرم آب 1 لیوان طرز تهیه مارمالاد تمشک : برای تهیه مارمالاد تمشک خوش طعم و خوش رنگ ابتدا باید آب و شکر را داخل یک قابلمه بریزید و آن را هم بزنیم تا شکر کاملا داخل آب حل شود. اجازه بدهید تا آب جوش بیاید همین که یکی دو تا قل زد کافی است. سپس تمشک هایتان را داخل آب در حال جوشیدن بریزید و اجازه بدهید حدود 10 الی 15 دقیقه ...
طرز تهیه خوراک نخود لبنانی ساده و خوشمزه
در این مطلب به سراغ طرز تهیه فته نخود رفته ایم. مواد لازم برای تهیه خوراک نخود نخود پخته 426 گرم نان پیتا دو عدد ماست یک فنجان سیر خرد شده یک حبه ارده دو قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم دانه صنوبر دو قاشق غذا خوری روغن زیتون دو قاشق غذاخوری یشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از ساندویچ گوجه کبابی و بال مرغ عسلی تا سمبوسه ...
طرز تهیه کالزون شکم پر خانگی
کالزون ها غذای عالی برای یک مهمانی هستند، آنها دلچسب و کاملاً خوشمزه هستند. پیتزا یک غذای معمولی است که در مجالس سرو می شود، اما من دوست دارم با ارائه کالزون به جای آن میهمانانم را متعجب کنم. شما می توانید کالزون های خود را با بسیاری از تاپینگ های مختلف پر کنید. برای آشنایی بیشتر با طرز تهیه ی این غذا، مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: 1 پیمانه خمیر پیتزا خانگی یا خریداری ...
طرز تهیه خیارشور خانگی؛ ترد و خوشمزه
وب سایت فرارو: خیار شور یکی از خوشمزه ترین دورچین های غذا است مخصوصا در کنار انواع ساندویچ و کباب بسیار دلچسب است. خیار شور به دو روش سنتی و صنعتی تهیه می شود که مطمئنا روش سنتی آن بسیار خوشمزه تر است به همین جهت در این بخش تصمیم گرفتیم طرز تهیه خیاشور سنتی را با همه فوت و فن های آن به شما آموزش دهیم تا به راحتی بتوانید در منزل آن را تهیه کنید. مواد لازم خیار تازه و قلمی 1 ...
طرز تهیه ماسک خانگی برای پوست های چرب و خشک
با هم خوب مخلوط کردید روی پوست صورت بمالید و به مدت 20 دقیقه صبر کنید تا خشک شود، سپس صورتتان را با آب خنک بشویید. استفاده از انواع ماسک برای پاک سازی و تقویت پوست بسیار مفید است، تهیه ماسک در خانه یکی از ساده ترین و کم هزینه ترین روش ها برای جوان سازی و رفع چین و چروک پوست است. بیشتربخوانید: 7ماسک بی نظیر مخصوص پوست های چرب ماسک موز یک عدد موز را به ...
طرز تهیه ترشی گوجه گیلاسی
. آب، نمک، سرکه و شکر را داخل ماهیتابه گود کوچکی روی گاز با حرارت زیاد بگذارید. بگذارید تا بجوشد، بهم بزنید تا نمک و شکر حل شوند. این محلول را روی گوجه ها بریزید. شیشه ها را تا نزدیک 1 سانتی متر بالای شیشه پر کنید. ممکن است مقداری از مایع اضافی باشد. 5. به آرامی شیشه را روی کابینت بچرخانید تا حباب های هوا خارج شود. در صورت نیاز مقدار بیشتری از مایع ترشی را اضافه کنید. 6. درب ...
طرز تهیه شربت گل محمدی؛ خوش عطر و دل چسب
...> طرز تهیه 1. ابتدا گلبرگ های گل محمدی را با دقت از گل ها جدا کنید، سپس آن ها را داخل یک قابلمه مناسب بریزید. در ادامه آب را جوش بیاورید بعد آب جوش را به یکباره روی گلبرگ ها بریزید به صورتی که آب جوش به طور کامل روی گلبرگ ها را بپوشاند. پس از ریختن آب جوش فورا یک دم کنی تمیز روی درب قابلمه قرار دهید. 2. حالا قابلمه را به مدت 24 ساعت در محیط آشپزخانه قرار دهید تا عطر گلبرگ ها به ...
چه غذایی برای نوزاد هشت ماهه درست کنم؟
...> مواد لازم یک قاشق غذاخوری آرد برنج نصف قاشق غذاخوری شکر 5 قاشق غذاخوری شیر طرز تهیه ابتدا آرد برنج را با آب و شکر روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. سپس شیر را اضافه کرده و فرنی را هم بزنید تا غلیظ شود. غلظت فرنی این فرنی باید از شیر مادر کمی بیشتر باشد. اگر می خواهید این فرنی را با شیر گاو تهیه کنید بهتر است که قبل از مصرف آن را کاملاً بجوشانید تا ...
آموزش و طرز تهیه کوفته همدانی
در شهر همدان کوفته ای طبخ می شود که روش تهیه مخصوص خود را داشته و با کوفته معروف تبریزی متفاوت است. فقط تبریز نیست که به کوفته های خوشمزه معروف است. همدان نیز در نوع خود کوفته های بی نظیری دارد. مصرف این غذا همراه با نان، سبزی خوردن، ماست، دوغ و انواع ترشی، مطبوع و دل چسب به نظر می رسد. در سفر به همدان خوردن کوفته همدان را فراموش نکنید. مواد لازم کوفته همدانی : گوشت گوسفند ...
طرز تهیه قیمه نثار به روش سنتی
محبوب ترین غذای قزوینی ها قیمه نثار است؛ یک پلوی مخلوط با انواع مغزها و پر از گوشت. اگر گوشت خوار باشید و یک بار این غذا را امتحان کنید دیگر نمی توانید از آن بگذرید و پای ثابت وعده های غذایی تان می شود. مواد لازم: گوشت گوسفند: 600 گرم پیاز: 1 عدد بزرگ برنج: 4 پیمانه رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 4 قاشق غذاخوری پودر دارچین: 1 قاشق غذاخوری پودر هل: 1 قاشق غذاخوری خلال ...
طرز تهیه آش سبزی شیرازی ، یک وعده خوشمزه
گوشت بریزید و پس از جوش آمدن آب، حرارت را پایین بیاورید تا گوشت به آرامی بپزد. نخود، لوبیا و عدس را در قابلمه های جداگانه بپزید. چراکه زمان پخت هر یک از آنها با هم متفاوت است. در قابلمه دیگری برنج های نیم دانه شسته شده را همراه با تره و نیمی از ترخون خرد شده و کمی نمک در قابلمه بریزید تا با دو لیوان آب بپزند. وقتی برنج وا رفت، در قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا رنگ سبزی تیره ...
طرز تهیه کوفته تبریزی غذای پر طرفدار ایرانی
را در قابلمه ای کوچک می ریزیم و روی آن آب می گیریم و حرارت را ملایم می کنیم تا نیم پز شود و آن وقت با آب سرد آبکش می کنیم و کنار می گذاریم. در قابلمه ای کوچک آب می ریزیم و کمی نمک به آن اضافه می کنیم و حرارت را زیاد می کنیم تا آب زود به جوش بیاید و آنگاه برنج را می شوییم و داخل آب در حال جوش می ریزیم و پس از اینکه کمی دندان گیر بود آبکش می کنیم و لپه و برنج نیم پز را با گوشت کوب می ...
طرز تهیه خورش اسفناج گردو
چشمگیری در سلامت پوست و مو داره. با این همه خواصی که برای گردو و اسفناج گفتم پس خورش اسفناج گردو یه کلکسیون کامل از ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز برای بدن ماست. پیشنهاد می کنم این خورش پر خاصیت رو حتماً درست کنین و کودکان خود رو هم به خوردن این خورش ترغیب کنین. مواد لازم: گوشت گوسفندی 400 گرم اسفناج 1 کیلوگرم سیر 2 حبه پیاز 1 عدد گردو 2/3 پیمانه ...
بفرمایید غذا های خوشمزه شمالی
به گزارش گروه وب گردی خبرگزاری صدا و سیما ؛ هر کسی که اهل آشپزی باشد یا فردی خوش خوراک به حساب بیاید عاشق غذا های خوشمزه شمالی است، اما بعضی از این غذا ها در میان افراد غیر شمالی کمتر دیده شده اند به همین علت در این مطلب به بررسی طرز تهیه 4 غذای کمتر دیده شده شمالی می پردازیم. مواد لازم و طرز تهیه اناربیج مواد لازم اناربیج پیاز 1 عدد گردو 250 گرم ...
طرز تهیه آش سبزی شیرازی؛ وعده فراموش نشدنی
زرد چوبه و فلفل قرمز: به میزان لازم ترخان خشک: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. حبوبات را از شب قبل خیس می کنیم. آب حبوبات را خالی کرده و دو مرتبه آب تازه روی آن ها می ریزیم و با کمی نمک روی حرارت قرار می دهیم تا بپزند. 2. گوشت را در یک قابلمه دیگر با یک عدد پیاز و کمی زردچوبه و فلفل قرمز و یک لیتر آب روی حرارت قرار می دهیم تا گوشت نیز بپزد. برنج را نیز ...
طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی هندی در خانه
خرد شده پودر فلفل سیاه: 1⁄2 چایخوری خمیر فیلو یا یوفکا: 1 بسته طرز تهیه روش پخت سمبوسه بسیار آسان است. ابتدا در یک قابلمه متوسط مقداری آب و نمک را جوش بیاورید. سیب زمینی ها را خوب بپزید تا نرم و مغز پخت شوند. سیب زمینی های پخته شده را ریز خرد کنید یا رنده کنید و کنار بگذارید. در یک ماهیتابه متوسط روغن را داغ کنید و دانه های زیره سبز و برگ بو ...
طرز تهیه لواشک خانگی طعمی دلبرانه
گوشتی دارد که طبیعتا نوع آبدارش برای درست کردن لواشک، بسیار مناسب تر است. مواد لازم آلو: یک کیلوگرم نمک: یک قاشق مرباخوری آب: دو لیوان طرز تهیه: معمولا آلو های رسیده و له شده برای پخت لواشک مناسب ترند. آلو ها را خوب بشویید و درون قابلمه بریزید. دو لیوان آب را روی آلو ها بریزید و قابلمه را روی حرارت بگذارید. اول شعله را زیاد کنید تا آب جوش ...
