سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کوفته ریزه مرغ با گردو
قرمز) 1 قاشق مربا خوری پودر زیره سبز1 قاشق مربا خوری روغن مایع به مقدار لازم طرز تهیه: سینی را با کاغذ روغنی بپوشانید. گشنیز ها را پاک کرده و تنها برگ های آن را ریز خرد کنید. پیاز را ریز رنده کنید. مغز گردو را بدون روغن داخل تابه روی حرارت کم تفت دهید. گوشت مرغ چرخ شده، پیاز، نان تست خردشده، مغز گردو خردشده، گشنیز، زیره و ...
طرز تهیه حلوا گل سرخ
مواد لازم حلوا گل سرخ آرد: نصف لیوان روغن و کره:یک سوم لیوان پودر گل سرخ :یک سوم لیوان گردو یا بادام پودر شده : یک سوم لیوان پودر قند: یک سوم لیوان گلاب :یک سوم لیوان پودر هل :نصف قاشق چایی خوری طرز تهیه حلوا گل سرخ ابتدا درون یک تابه آرد رو الک کرده، در روغن با حرارت ملایم در حدی که بوی خامی آرد ...
نان فطایر پنیری یک صبحانه عالی و خوشمزه
روی سطح ظرف را با یک دستمال میپوشانیم. ظرف را برای مدت 1 الی 2 ساعت در جای نسبتا گرم میگذاریم تا حجمش دو برابر شود. سپس خمیر را ورز میدیهم تا پفش بخوابد و بعد به 6 چونه مساوی تقسیمش میکنیم. سپس هر چونه را با وردنه کمی پهن میکنیم. سپس در وسط خمیر تقریبا یک قاشق مربا خوری پنیر خامه ای میگذاریم. حال دو طرف خمیر را به هم میرسونیم و میچسبونیم. ...
طرز تهیه رولت اسفناج، غذای متفاوت
قاشق غذاخوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. فر را روی حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم می کنیم. 2. برگ های اسفناج را با سه قاشق غذاخوری آب داخل قابلمه ریخته و 4-3 دقیقه آن ها را بپزید. سپس از روی حرارت برداشته وقتی سرد شد آب اضافی آن را بگیرید. 3. اسفناج پخته را همراه با پیاز خرد شده، تمام ادویه ها، روغن و تخم مرغ داخل مخلوط کن یا غذا ساز ریخته و دو دقیقه همه ی مواد را هم زده ...
طرز تهیه دونات آمریکایی به سبکی متفاوت
( سر صاف ) نمک:1⁄4 قاشق چایخوری وانیل :8/1 قاشق چایخوری روغن مخصوص سرخ کردن : به مقدار لازم مواد لازم برای تزئین روی دونات شکلات کاکائویی :100 گرم شکلات شیری:50 گرم ترافل :به مقدار لازم پودر گردو یا پسته:به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا مخمر را با کمی آب گرم مخلوط کرده و شیر را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. ...
طرز تهیه کیک سبزیجات ساده و خوشمزه
...، کدو ها را با پوست رنده کنید). آن ها را داخل ظرف ریخته و با استفاده از آبکش آب اضافه آن را بگیرید. تخم مرغ ها را اضافه کنید و خوب مواد را با هم مخلوط کنید. در مرحله بعدی شوید های خرد شده، آرد و ادویه را اضافه کنید و خوب هم بزنید. در ماهیتابه ای مقداری روغن زیتون بریزید و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. مواد را به سه قسمت تقسیم کنید. در هر مرحله مقداری از مواد را داخل روغن بریزید و با ...
طرز تهیه کوکوی پنیر
کوکو را در نان باگت سرو کنید از نان های کوک یا لقمه ای استفاده نمایید. از زردچوبه و فلفل هرکدام حدود 1/2 قاشق مرباخوری استفاده کنید. به علت طعم پنیر کوکو کم مزه می شود و یهتر است از فلفل و ادویه بیشتری استفاده کنیم. طرز تهیه: سیب زمینی های پخته را رنده کنید و بگذارید کمی خنک شود. پنیر را روی سیب زمینی های رنده شده رنده نمایید. تخم مرغ ها را در ...
طرز تهیه تالیاتلی پنیردار با کلم بروکلی و ژامبون
بروکلی و تالیاتلی اضافه کنید و خوب هم بزنید تا پنیر کاملا آب شود. مخلوط را با درشتی و اندازه دلخواه کودکتان خرد کنید و یا در غذاساز بریزید و بعد کمی از آن را در کاسه سرو کنید. درجه حرارت غذا را امتحان کنید و در صورت نیاز و پیش از دادن آن به کودک، غذا را خنک کنید. بقیه غذا را در ظرف دربسته بریزید و هرچه سریعتر در یخچال بگذارید. سعی کنید این غذا را در کمتر از 24 ساعت مصرف کنید نکته: برای آنکه بتوان شیر خشک را بصورت مایع درآورد باید هر 3 قاشق غذاخوری شیرخشک را با یک لیوان آب ولرم مخلوط کرد. منبع: کی آشپزه ...
طرز تهیه ساندویچ مغز خوشمزه
و نمک و فلفل به مدت بیست دقیقه تا نیم ساعت بگذارید تا کاملا پخته شود. سپس آن را از آب جدا نموده درون آبکش قرار دهید تا آب آن به خوبی کشیده شود. باید مغز را به قطعات دلخواه برش دهید ( یا می توانید له نمایید) و با کره بر روی حرارت کمی تفت دهید. در آخر آب لیمو ترش را به آن اضافه نمایید و سپس بلافاصله از روی حرارت بردارید. نمک وفلفل آن را اندازه نمایید و درون نان باگت یا هر نوع نان ساده به صورت ساندویچی همراه با خیار شور، گوجه فرنگی، سبزیجات دلخواه و سس خردل یا سس دلخواه خود میل نمایید. ...
طرز تهیه ترشی سالاد فصل
مواد را از روی حرارت بردارید. بعد از این که مواد ترشی سرد شدند، مواد را همراه سیر و فلفل سبز داخل ظرف مناسب ریخته و در ظرف را محکم ببندید. ترشی بعد از دو تا سه هفته جا میفتد. بیشتربخوانید: طرز تهیه ترشی گوجه گیلاسی طرز تهیه ترشی کدو سبز طرز تهیه سیر ترشی نکات طرز تهیه ترشی سالاد فصل اگر دوست دارید ترشی طعم تند بیشتری داشته باشد، فلفل سبز را خرد کنید و ...
طرز تهیه کتلت دیزی
ظرف بزرگتری بریزید و تخم مرغ را به آن اضافه کنید و خوب ورز بدهید.اگر تخم مرغ به نظرتان کم بود و مایه منسجم نشد می توانید از تخم مرغ بیشتری استفاده کنید. مقداری زعفران آب کرده را به همراه گرد لیمو، پودر سیر و موسیر و سایر ادویه دلخواه به مایه اضافه کنید و با گوشتکوب یا میکسر کاملا آن را مخلوط کنید تا یکنواخت شوند. درون تابه ای کمی کره یا روغن بریزید، پس از داغ شدن کره 1 قاشق غذاخوری از ...
طرز تهیه پاستا بادمجان ساده و خوشمزه
کاسه منتقل کنید. مرحله چهارم حرارت را کم کنید و یک قاشق غذاخوری روغن زیتون باقی مانده را اضافه کنید. پیاز نگینی خرد شده را اضافه کنید و اجازه دهید تا پیاز حدود سه تا پنج دقیقه داخل روغن نرم و شفاف شود. سپس سیر خرد شده و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و حدود یک دقیقه خوب تفت دهید تا مواد عطر و بوی سیر و رب گوجه را به خودش بگیرد. مرحله پنجم نصف فنجان آب به مواد ...
شام سبک و سالم به حفظ تناسب اندام کمک می کند
استفاده کنید. فیله ماهی را با یک قاشق روغن زیتون و کمی نمک و ادویه دلخواه حرارت دهید و کنار سبزیجات بگذارید. با چند دانه مغز گردو، بادام، کنجد و... نیز روی آن را تزئین کنید. 150 گرم نودل را بپزید و کنار بگذارید. گوجه فرنگی، هویج، کلم بروکلی و پیاز را کاملا خرد کرده و بدون روغن روی حرارت ملایم بگذارید تا کمی نرم شود و مقداری نمک و ادویه دلخواه بزنید. نودل را در بشقاب ریخته و یک قاشق روغن ...
آموزش و طرز تهیه نان برنجی کرمانشاهی با طعم بسیار عالی بازاری
های جزئی دارند. نان برنجی در واقع نانی شیرینی کوکی سنتی و قدیمی ایرانی است. در این مطلب طرز تهیه شیرینی نان برنجی کرمانشاهی با طعم بازاری را بخوانید. مواد لازم آرد برنج تازه و معطر: 1 و 2/3 لیوان فرانسوی دسته دار (250 گرم) روغن صاف قنادی: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار (125 گرم) پودر قند نرم و لطیف: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار پودر هل: 1 قاشق ...
طرز تهیه دمپختک؛ لذتی که باید امتحان کنید
ایرنا زندگی: دمپختک یک پلوی فو ق العاده خوشمزه و پرطرفدار می باشد که درست کردن آن هم آسان است هم به صرفه. دمپختک را درست کنید و با خوردن ترشی این لذت را چندبرابر کنید. مواد لازم: باقالا زرد خشک: 2 پیمانه برنج: 400 گرم پیاز خرد شده: 1 عدد بزرگ زرد چوبه: 1 قاشق غذا خوری کره یا روغن: به مقدار دلخواه نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. برای ...
طرز تهیه سس انار یک چاشنی خوشمزه
....) در صورت تمایل می توانید به جای آب مرغ از آب استفاده کنید. بیشتر بخوانید طرز تهیه دسر لوکومادس همه مواد جز دانه های انار را به مخلوط اضافه کرده و آن روی حرارت کم قرار دهید تا غلیظ شود. دانه های انار را به مخلوط اضافه کنید و یک دقیقه بعد آن را از روی حرارت بردارید. سس انار مخصوص شما آماده است آن را داخل ظرف مورد نظر ریخته و در کنار سالاد کیوی و اسفناج سرو کنید. منبع: کتاب کاله انتهای پیام/ ...
طرز تهیه ساندویچ هات داگ؛ محبوب خانگی
یا تند: 1⁄2 لیوان فلفل قرمز تند: 2 قاشق چایخوری نمک: 1 قاشق چایخوری پیاز، فلفل چیلی یا هالوپینو: از هر کدام دو عدد ریز خرد شده برای روی ساندویچ، البته این مخلفات اختیاری است، اما طعم لذیذ ساندویچ را دوچندان می کند. خیارشور: به میزان دلخواه سس خردل: به میزان دلخواه طرز تهیه طرز تهیه ساندویچ هات داگ خانگی بسیار آسان است. در طرز تهیه ساندویچ هات داگ تنوری خانگی تند در خانه یا ...
طرز تهیه فالوده شیرازی و کرمانی | یک حس خوب با فالوده تگری
آن یکی است: شکر، نشاسته، آب و گلاب. استفاده از لیموی تازه، زعفران، هل، شربت آلبالو و بقیه اسانس ها هم دلخواه است. بنابراین، هزینه اصلی ای که برای تهیه فالوده می پردازید برای خرید نشاسته و شکر است. طرز تهیه فالوده 2 لیوان آب و یک لیوان شکر را در ظرفی بریزد و روی حرارت بگذارید. با قاشق محلول را آن قدر هم بزنید تا شکر کاملا حل شود. کمی صبر کنید تا شربت قدری قوام بیاید ...
طرز تهیه شیرینی نارگیلی شیری (بدون فر)
. مواد لازم شیر عسلی 200 گرم پودر نارگیل 2 پیمانه پودر هل 1/2 قاشق چای خوری مغز بادام و پسته (باهم) 1/2 پیمانه پودر نارگیل برای تزئین به مقدار لازم طرز تهیه برای تهیه این شیرینی از نارگیلی استفاده بکنید که کاملاً پودر شده است. پس اگر دانه های نارگیل درشت هستند بهتر است آنها را در آسیاب خرد کنید تا ریزتر شوند. نصف پیمانه و ...
طرز تهیه لوکوم پرتقالی
حل نشد و مایع داخل قابلمه شروع به جوشیدن کرد ان را از روی حرارت بردارید و انقدر هم بزنید تا شکر کاملا حل شود و سپس مجددا قابلمه را روی حرارت قرار دهید. سپس وقتی شکر کاملا حل شد 1 قاشق غذاخوری گلوکز مایع را اضافه می کنیم. مرحله چهارم تهیه لوکوم پرتقالی پرتقالی: در ادامه 2 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین را روی کاسه ای کوچک که دارای 3 قاشق اب سرد است می ریزیم و ان را هم نمی زنیم و ...
طرز تهیه آش رشته؛ مجلسی و جاافتاده
دهید 1 ساعت با در بسته بپزد. 4. وقتی سبزی آش پخت، حبوبات پخته را به آن اضافه کنید و اجازه دهید نیم ساعت با سبزی جوش بخورند. نکته: حبوبات آش را باید از شب قبل خیس کنید و پیش از اضافه کردن به آش جداگانه بپزید. 5. در همین فاصله که حبوبات و سبزی آش در حال پختن هستند، کشک را در قابلمه بریزید، به آن آب اضافه کنید تا به غلظت دلخواه برسد و روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید ...
صفر تا صد طرز تهیه پیتزا مخلوط
...> طرز تهیه خمیر پیتزا : آرد را به همراه مخمر فوری و نمک با هم خوب مخلوط کنید سپس روغن و آب را کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید، میزان آب و آرد بستگی به آردتان دارد که آرد چه میزان آب جذب می کند. باید خمیرتان به گونه ای باشد که بسیار لطیف باشد و به دست شما نچسبد. زمانی که مواد خوب مخلوط شدند و خمیر مورد نظرتان بدست آمد خمیر و از ظرف خارج کنید و روی یک سطح صاف را آرد پاشی کنید و به مدت 10 دقیقه ...
طرز تهیه باسلوق مخصوص ارومیه
/2 لیوان شکر گردو 1/2 لیوان طرز تهیه باسلوق : برای درست کردن باسلوق مخصوص ارومیه ابتدا همه مواد را داخل قابلمه می ریزیم و خوب مخلوط می نماییم. سپس روی شعله گاز قرار داده و دائم هم می زنیم هنگامی که به غلظت فرنی رسید شعله را کم می نماییم و هم می زنیم تا خوب طلایی رنگ گردد و به اصطلاح سرخ شود و سفت تر گردد . بعد درون ظرف مورد نظر می ریزیم و با گردو تزیین می نماییم. ...
خورش سویا و کلم بروکلی، غذایی ضد حساسیت و رژیمی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز طرز تهیه پودینگ گوشت چرخ شده بسیار عالی و خوشمزه را برای شما قرار داده ایم. با ما همراه باشید. مواد لازم کلم بروکلی: 400 گرم سویا: 2 پیمانه پیاز بزرگ: یک عدد سیر: 4 حبه هویج بزرگ: یک عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق سوپ خوری روغن: به میزان لازم نمک، فلفل و ...
طرز تهیه آسان کیک لامینگتون
: 200 گرم خامه: 1 فنجان وانیل: 2 قاشق چایخوری پودر نارگیل: نصف فنجان مراحل پخت مرحله 1 ابتدا کره و شکر را در یک ظرف ریخته و با همزن برقی کامل مخلوط کنید. مرحله 2 سپس تخم مرغ ها و یک قاشق چایخوری از وانیل را به ظرف اضافه و مجددا مواد را مخلوط کنید. مرحله 3 حالا آرد را کم کم و متناوب به مواد اضافه و سپس شیر را بیفزایید و ...
طرز تهیه آکاراجه برزیلی یک غذای ایده آل برای ذائقه ایرانی
شده 1 و 1/2 لیوان سیر 1 حبه فلفل تند کوچک 1 عدد آرد 2 قاشق روغن سرخ کردنی نمک و فلفل طرز تهیه: طرز تهیه مواد پرکننده: برای تهیه مواد داخل این غذای خوشمزه پیاز ها را به ورقه های نازک ببرید. آن ها را با روغن زیتون در تابه ای بریزید و روی حرارت متوسط تفت دهید. کمی نمک و فلفل پاپریکا به آن اضافه کنید و روی حرارت ملایم تفت دهید تا طلائی رنگ و یا قهوه ای ...
طرز تهیه انواع گراتن پاستا با مرغ و بادمجان
...> پیاز : 1عدد بزرگ قارچ : 150 گرم فلفل دلمه ای: 1عدد نگینی خرد شده رب گوجه : 2 قاشق پنیر پیتزا : به مقدار دلخواه نمک وفلفل وپاپریکا به مقدار دلخواه طرز تهیه برای درست کردن گراتن پاستا که مراحل پخت آن شبیه لازانیا است ابتدا باید مایه گراتن را آماده کنید. برای این کار ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و در کمی روغن تفت دهید. ...
روش تهیه مرغ سته مالزیایی
) 200 گرم شکر 4 قاشق سوپ خوری نمک به مقدار لازم زردچوبه 1 قاشق سوپ خوری ران مرغ (بدون پوست و استخوان) 2 کیلوگرم روغن مایع 3 قاشق سوپ خوری بیشتر بخوانید روش تهیه تالیاتلی پنیردار با کلم بروکلی و ژامبون طرز تهیه: 1. در تابه ای، بدون روغن، تخم گشنیز و دانه رازیانه را بریزید و روی حرارت ملایم تُست کنید سپس آن ها را کنار بگذارید تا ...