سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه خوراک مرغ اسپانیایی اصیل و خوشمزه
...> طرز تهیه فر را در دمای 170 تا 190 درجه سانتی گراد گرم کنید. پیاز و جعفری تازه را به شکل نگینی و ریز خرد کنید. سپس در در یک ظرف بزرگ و پهن بریزید. ران مرغ، پودر فلفل پاپریکا، عصاره آب مرغ، روغن زیتون را هم به مواد اضافه کنید. آب یک عدد لیموترش را هم در مواد بریزید. سپس به مقدار دلخواه برای طعم دار کردن به آن ها نمک و فلفل اضافه کنید. ظرف را به مدت 45 دقیقه در فر بگذارید تا مرغ ...
طرز تهیه تارت مرغ و هویج
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک ،تارت مرغ و هویج غذای متفاوتی است که علاوه بر شکل فانتزی آن طعم دلپذیری هم دارد. مواد لازم تارت مرغ و هویج سیب زمینی متوسط ریز خرد شده یک عدد خامه 100 گرم کره 40 گرم آرد 250 گرم زرده تخم مرغ یک عدد کره سرد 125 گرم بیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری سینه مرغ ریز خرد شده ...
طرز تهیه چیزکیک پرتقالی
................ 30 گرم آب گرم............ یک ونیم لیوان طرز تهیه چیزکیک پرتقال برای شروع بیسکوییت پتی بور را داخل مخلوط کن ریخته و تا زمانی که بیسکوییت کاملا خرد نشده آن را خاموش نکنید. کره ذوب شده را به بیسکوییت اضافه کنید و دوباره مخلوط کن را روشن کنید تا کره به همه جای بیسکوییت خرد شده برسد. ظرف مخلوط کن را بشویید و کنار قرار دهید تا خشک شود. مخلوط ...
طرز تهیه نان گاتا گردویی خوشمزه و مقوی
بگذارید تا حدود نیم ساعت استراحت کند. در همین زمان فر را روشن و دمای آن را روی 190 درجه سانتی گراد قرار دهید تا فضای فر گرم شود. سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و خمیر نان را داخل آن بچینید، مواد رو مال را با برس روی گاتا بکشید و آن را به فر منتقل کنید. برای پخت نان گاتا 30 دقیقه زمان لازم است که این عدد در گاز های مختلف متغییر است. پس از آن که نان ها طلایی شدند ...
طرز تهیه کیک توت فرنگی یخچالی بدون فر
طرز تهیه شیرینی پای توت فرنگی خامه ای یخچالی بدون نیاز به فر که در واقع یک نوع دسر کیک توت فرنگی ساده و بدون فر است را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم بیسکویت ساقه طلایی یا پتی بور یا اوریو: 300 گرم کره آب شده: 100 گرم توت فرنگی تازه: 350 گرم پودر ژلاتین: 1و نیم قاشق غذاخوری آب سرد: 4 قاشق غذاخوری خامه فرم گرفته قنادی ...
طرز تهیه پیده گوشت ترکیه ای خوشمزه به روش رستوران های استانبول
گوشت پیده ترکیه ای برای 8 نفر گوشت چرخکرده مخلوط بدون چربی: 500 گرم پودر زیره سبز: 2 قاشق چایخوری پودر گشنیز: 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری فلفل قرمز: یک عدد تخم گرفته و نازک خرد شده پیاز قرمز: یک عدد ریز خرد شده سیر: 3 حبه رنده شده فلفل دلمه ای سبز: 1⁄2 عدد نازک خرد شده فلفل دلمه ای ...
طرز تهیه پودر پاپریکا در منزل
ساعت حالا کمتر یا بیشتر بسته به شرایط فر و همچنین سایز برش فلفلها (هر چی باریکتر برش بزنید زودتر آماده میشه) زمانی آماده است که وقتی فلفل ها رو توی دست میگیرید ترد شده باشند سپس به خوبی آسیابش میکنیم تا کاملا پودر بشه توصیه : از پاپریکا به عنوان ادویه در غذاها استفاده میشه عطر و طعم خیلی خاصی داره چون ما با حرارت کم آتش فر کبابی و خشکش کردیم یه عطر ...
طرز تهیه یک اسنک سالم با شلغم
سرخ کرده برای تهیه شلغم سرخ کرده ابتدا فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود و روی سینی فر را با یک ورق کاغذ روغنی کاملا بپوشانید. شلغم ها را خوب شسته و پوست بگیرید. سپس آن ها رادر اندازه های باریک و بلند خلالی برش بزنید. سیب زمینی ها را خوب شسته و پوست آن را بکنید سپس مانند شلغم خلالی و هم اندازه برش دهید. در یک بشقاب کوچک پودر کاری ...
طرز تهیه چیکن پاستیلا؛ غذای محشر مراکشی
یک لایه خمیر بادام و یک لایه مخلوط تخم مرغ و یک لایه از مرغ ادویه ای داخل آن قرار دهید. 15: یک لایه خمیر قرار دهید و باز هم از مواد لایه ای بریزید. 16: در صورت تمایل میتوانید زیتون خرد شده هم اضافه کنید. 17: سپس روی تمام مواد را با خمیر بپوشانید. 18: فر را روی 200 درجه سانتیگراد گرم کنید و پاستیلا را حدود 25 تا 30 دقیقه تا زمانیکه روی خمیر طلایی شود در فر قرار دهید. 19: سپس پاسیتلا را داخل ظرف دلخواه قرار دهید و با مقداری شکر و دارچین، داغ داغ سرو کنید. ...
طرز تهیه خوراک لوبیا و کدو
پودر فلفل قرمز 2 قاشق چای خوری پودر زیره 1⁄2 قاشق چای خوری پودر دارچین 1 قاشق چای خوری نمک 1⁄2 قاشق چای خوری فلفل کاین 225 گرم رب گوجه فرنگی 1 و نیم فنجان پوره کدو 2 فنجان سس سبزیجات 420 گرم کنسرو لوبیا 2 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه 2 فنجان پنیر چدار رنده شده 1 فنجان گشنیز چیپس تورتیلا، خمیر ترش و لیمو برای تزئین طرز ...
طرز تهیه مارگاریتا وگن، پیتزا گیاهی خوشمزه
تغییر جذاب ایجاد کنید، این دستور پخت را از دست ندهید. با ما همراه باشید و طرز تهیه پیتزا مارگاریتا وگان را یاد بگیرید. مواد لازم آرد سفید 500 گرم مخمر یا خمیرمایه یک قاشق غذاخوری شکر یک قاشق چای خوری روغن زیتون یک و نیم قاشق غذاخوری سس کچاپ تند به مقدار لازم ریحان تازه (خردشده) یک قاشق غذاخوری سیر (خردشده) یک حبه پنیر موزارلا (رنده شده ...
طرز تهیه چیز کیک انبه؛ بسیار آسان با بیسکوییت پتی بور
گرم پوره ی انبه: 1 پیمانه پنیر خامه ای: 350 گرم خامه ی صبحانه: 350 گرم شکر: سه چهارم پیمانه کره ی ذوب شده: 100 گرم پودر ژلاتین: 2 قاشق غذاخوری آب خنک: 8 قاشق غذاخوری وانیل: نصف قاشق چای خوری انبه ی خردشده برای تزئین: به میزان لازم طرز تهیه بیسکوییت پتی بور را داخل غذاساز یا میکسر کاملا خرد کنید. کره ی ذوب شده را به بیسکوییت خردشده اضافه کنید و هم بزنید تا مایه حالت ...
طرز تهیه اسلایس کیک و حلوا
...> شکر یک دوم پیمانه عسل یک قاشق گلاب دو قاشق تخم مرغ هارو خوب با همزن میزنیم بعد شکر و وانیل رو اضافه کرده مخلوط می کنیم روغن و ماست رو افزوده با قاشق هم می زنیم ودر آخر ارد و بیکنیگ پودر رو مایع الک کرده با لیسک دورانی هم می زنیم (اگه مایع شل بود یکم آرد اضافه می کنیم اگه هم سفت بود چند قاشق شیر میریزیم) ظرف رو با کره چرب می کنیم مواد رو میریزیم ودر فر از قبل گرم شده بادرجه ...
طرز تهیه ته چین گوشت مجلسی
... رب گوجه فرنگی به مقدار لازم تخم مرغ 3 عدد ماست چکیده 400 گرم زعفران دم کرده به مقدار لازم روغن 4 قاشق غذاخوری طرز تهیه ته چین گوشت چرخ کرده : برای تهیه ی ته چین با گوشت چرخ کرده ابتدا یک عدد پیاز را ریز خرد کنید و داخل تابه ای تفت بدهید، بعد از اینکه کمی سرخ شد گوشت چرخکرده را به آن اضافه کنید. و تفت بدهید و نمک و فلفل و ...
طرز تهیه گراتن کلم، غذای جدید و هیجان انگیز
...> مارچوبه نواری خرد شده 20 گرم شیر 250 میلی لیتر آرد نول الک شده 3 قاشق سوپ خوری پنیر گودا 200 گرم نمک و فلفل به میزان لازم پودر پاپریکا یک چهارم قاشق چایی خوری جوز هندی پودر شده یک هشتم قاشق چایی خوری نان خشک پودر شده دو قاشق سوپ خوری طرز تهیه گراتن کلم فر را از 15 دقیقه قبل روی حرارت 180 درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید. در قابلمه ...
طرز تهیه رولت خامه ای کاکائویی
... 100 گرم پنیر ماسکارپونه یا لبنه 100 میلی لیتر خامه 1 بسته پودر کرم شانتی 1 قاشق غذاخوری پودر شکر 100 میلی لیتر خامه رو گرم کنین و 100 گرم شکلات خرد شده اضافه کنین و مخلوط کنین طرز تهیه رولت خامه ای کاکائویی ابتدا برای کرم، همه موادو با همزن اونقدر بزنین تا فرم بگیره. برای کیک، زرده های تخم مرغ رو با شکر با همزن بزنین تا رنگش روشن شه، آب ...
طرز تهیه شیرینی فرانسوی خانگی
شیرینی فرانسوی کره پاستوریزه 250 گرم پودر شکر 125 گرم آرد 350 گرم زرده تخم مرغ دو عدد وانیل یک هشتم قاشق چای خوری نمک نصف قاشق چای خوری طرز تهیه شیرینی فرانسوی فر را روی 170 درجه سانتی گراد تنظیم کرده و روشن کنید تا گرم شود. با استفاده از همزن برقی و سرعت بالا، پودر شکر و کره را به خوبی با هم مخلوط کنید تا پفی و نرم شود. زرده تخم مرغ را از ...
رمز و راز تهیه نان خامه ای شکلاتی خانگی
به دو نیم تقسیم کنید. بگذارید 10 تا 15 دقیقه بپزد سپس سینی را از فر خارج کنید و نان ها را از وسط به دو نیم تقسیم کنید. داخل کاسه ای فلزی خامه را به همراه وانیل و 250 گرم از پودر قند بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شود سپس مخلوط را به مدت یک ساعت در فریزر قرار دهید. پس از این مدت، خامه صبحانه را به وسیله همزن برقی هم بزنید تا خامه کاملا فرم بگیرد. مخلوط خامه فرم گرفته را ...
طرز تهیه چیکن بریانی به روش هندی ها
...> پودر فلفل سیاه یک قاشق چایخوری پیاز قرمز یک عدد زنجبیل تازه چهار تکه سیر دوحبه له شده پودر دارچین سه چهارم قاشق غذاخوری پودر هل یک دوم قاشق غذاخوری ران مرغ 600 گرم برگ بو خشک دوعدد مواد لازم برای تهیه برنج و مخلفات نمک سه چهارم لیوان برنج قهوه ای (باسماتی) دو فنجان پیاز قرمز خرد شده ...
طرز تهیه کیک خرمالو و سیب پاییزی و خانگی
.... سیب را پوست بکنید و به قطعات کوچک یک سانتی متری خرد کنید. سیب را به همراه عسل، آب، دارچین و زنجبیل داخل یک ماهیتابه بریزید. ماهیتابه را روی شعله متوسط رو به پایین قرار دهید و گاهی مواد را هم بزنید تا سیب کمی نرم شود. این مرحله حدودا ده دقیقه طول می کشد. پوره خرمالو را به تابه اضافه کنید و زیر آن را خاموش کنید. برای درست کردن پوره خرمالو کافی است ...
آموزش پخت مرغ تندوری خوشمزه با روشی ساده
چهار حبه ادویه ماسالا سه چهارم قاشق چای خوری زیره سبز (آسیاب شده) سه چهارم قاشق چای خوری پودر چیلی نصف قاشق چای خوری زردچوبه یک چهارم قاشق چای خوری طرز تهیه مرغ تندوری پیاز ها را خرد کنید. آب لیمو ها را بگیرید و آن را با پاپریکا و پیاز قرمز خرد شده در یک ظرف بزرگ و کم عمق بریزید. در هر کدام از ران های مرغ سه شکاف ایجاد کنید. سپس آن ها ...
طرز تهیه قیقاناخ آذربایجانی
گرنه بگذارید داخل فریزر، چون میخواهیم شیره موقع ریختن روی قیقاناخ خنک باشه . 3.تخم مرغها و وانیل رو با چنگال کمی میزنیم تا از لختگی در بیاد . ماست رو اضافه کنید. ماست بهتره تقریبا سفت باشه، چون اگه رقیق باشه بیشتر آرد میبره و در نتیجه خاگینه سفت میشه . هم بزنید تا یکدست بشه . 4.سه تا قاشق آرد بریزید . بگینک پودر رو هم بریزید . غلظت مایه مثل فرنی گرم باشد. اگه دیدید با سه قاشق به ...
طرز تهیه شکلات نارگیلی خانگی
...> شیرعسلی نصف قوطی چیپس شکلات یا شکلات تخته ای 250 گرم طرز تهیه شکلات بونتی کاسه ای بزرگ بردارید و پودر نارگیل را در آن بریزید، سپس شکر و شیرعسل را به آن اضافه کنید و هم بزنید. بهتر است آن را با دست مخلوط کنید. مخلوط شما بعد از هم زدن به شکل خمیر در می آید خمیر را به گلوله های کوچک تبدیل کنید، بعد با استفاده از دست آن ها را به شکل استوانه در آورید و داخل سینی ...
طرز تهیه کیک اسفناج خوشمزه مجلسی در فر یا قابلمه
استفاده از وانیل و سایر طعم دهنده ها مزه اسفناج به هیچوجه در این کیک خانگی خوشمزه و اسفنجی حس نمی شود و فقط رنگ سبز خوشرنگ و چشم نواز و خواص اسفناج حسابی توی چشم است. طرز تهیه کیک اسفناج خوشمزه مجلسی فوت و فن کوزه گری کیک اسفناج با یک دستور امتحان شده را در این گزارش بخوانید. مواد لازم اسفناج پوره شده: 120 گرم شیر: 100 میلی لیتر (1/2 لیوان فرانسوی دسته دار سر خالی) ...
طرز تهیه پیتزا قارچ؛ یک پیتزای سریع و خوشمزه!
. اگر می خواهید غذای کم چرب تری بخورید، می توانید پنیر کمتری استفاده کنید. روی پنیر کمی سس قرمز، نمک و فلفل سیاه بریزید. می توانید تعداد نان تست را بر حسب تعداد افراد به نسبت مواد اولیه کم و زیاد کنید. سینی را داخل فر (که قبلا گرم شده) بگذارید و اجازه دهید 15-20 دقیقه بپزد تا پنیر روی آن طلایی شود. سپس آن را از فر در بیاورید و جعفری های خرد شده را روی پیتزا بریزید. چند دقیقه اجازه دهید تا ...
خوراک قفقازی، سالاد خوشمزه و پرطرفدار + آموزش
در تهیه خوراک قفقازی از آب مرغ، سینه مرغ، گردو، سیر و لیموترش استفاده می شود؛ موادی که به راحتی در دسترس هستند و برای تهیه آن ها نیازی نیست خودتان را به زحمت بیاندازید. ممکن است تهیه خوراک یا همان سالاد قفقازی زمان نسبتا زیادی از شما بگیرد، اما طعم شگفت انگیز و انرژی بخش بودن آن، خستگی را از تن تان بیرون می کند. سالاد قفقازی با نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر فلفل چیلی و پودر پاپریکا ...
طرز تهیه اکبر جوجه مازندران
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک ،حتما اسم اکبر جوجه این غذای مازندارانی به گوشتون خورده و برای یک بار هم که شده موقع سفر به مناطق شمالی کشور مزه اش رو امتحان کردید و می دونید چه طعم خوب و دلچسبی داره. مواد لازم اکبر جوجه مرغ کوچک 800 گرمی 1 عدد پیاز خرد شده 1 عدد سیر له شده 4 حبه زعفران دم شده 2 قاشق غذاخوری آبلیمو تازه 1/2 پی ...