طرز تهیه یک صبحانه گرم خوشمزه به روش حرفه ای ها
سایر خبرها
طرز تهیه پیتزای پنیر فتا | بدون نیاز به فر فست فود خانگی بپزید
. فلفل دلمه ای ها را هم ریز خرد کنید. یادتان باشد تخم داخل فلفل دلمه ای را خارج کنید. فلفل دلمه ای و زیتون خرد شده را هم به بقیه مواد داخل کاسه اضافه کنید و خوب هم بزنید. ► مرحله چهارم تابه ای آماده کنید و روی اجاق بگذارید. کف تابه را به وسیله قلم مو با باقیمانده روغن زیتون چرب کنید. هرکدام از تست ها را کف تابه بچینید و با قاشق غذاخوری مخلوط پنیری را روی هرکدام از نان ها بریزید. در تابه را بگذارید تا پنیر کمی آب شود. بعد از چند دقیقه پیتزاها را سرو کنید. منبع: آشپزی مثبت؛ ویستا ...
طرز تهیه اردور بادمجان
... در یک تابه مقداری روغن می ریزیم و روی حرارت می گذاریم تا گرم شود. سپس بادمجان های نصف شده را در روغن داغ سرخ می کنیم. پس از اینکه بادمجان ها سرخ و خوش رنگ شدند آنها را از روغن در می آوریم و در سینی فر می چینیم برای تهیه موادِ داخل اردور، ابتدا پیاز ها را پوست می کنیم و می شوییم و سپس ریز خرد می کنیم. در یک تابه مناسب، مقداری روغن می ریزیم و روی حرارت می گذاریم تا گرم شود. ...
دستور پخت انواع مختلف کتلت + آموزش
سرخ کنید تا آرام آرام سرخ شود. کتلت شیرازی شما آماده است، کتلت با گوشت چرخ کرده مواد لازم:سیب زمینی متوسط 4 عدد گوشت چرخ کرده 250 گرم تخم مرغ 2 عدد پیاز متوسط 1 عدد روغن به میزان لازم نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه 1 قاشق چای خوری طرز تهیه: ابتدا سیب زمینی ها را پوست کنده و رنده کنید. سپس پیاز را پوست کنده و در یک ظرف دیگر آن را رنده کنید. آب پیازها را بگیرید و ...
طرز تهیه رول تخم مرغ و سبزیجات با سس زنجبیل؛ یک صبحانه مقوی و خوشمزه
غذاخوری (28 میلی لیتر) روغن 3 فنجان (270 گرم) کلم خرد شده 1 فنجان (95 گرم) هویج ریز خرد شده 1 فنجان (95 گرم) فلفل قرمز ریز خرد شده 1/2 فنجان (50 گرم) پیاز سبز خرد شده 2 حبه سیر چرخ کرده 1 قاشق غذاخوری (15 گرم) زنجبیل رنده شده 12 عدد رول تخم مرغ (20 سانتی متر) 1/2 قاشق غذاخوری نمک فلفل سیاه تازه آسیاب شده 1 عدد تخم مرغ هم زده روغن برای ...
طرز تهیه سالاد سزار همراه با یک سس جذاب
نمک و فلفل اضافه می کنیم و سینه مرغ مزه دار شده را مدتی کنار می گذاریم تا مواد جذب سینه مرغ شود. 5. سینه مرغ را با حرارت بالا درون تابه سرخ کنید و این نکته را در نظر داشته باشید که حتما باید شعله حرارت بالایی داشته باشد تا سینه مرغ به دلیل از دست دادن آب آن سفت نشود. بعد از سرخ شدن سینه مرغ را به قطعه های متوسط تقسیم کنید. 6. ظرف سالاد را آماده کنید و کاهو را داخل آن خرد کنید ...
طرز تهیه خورش ترش واش گیلانی
در این مطلب می خواهیم طرز تهیه خورش بسیار خوش مزه و ترش مزه ترش واش گیلانی را برای افرادی که بعضا هوس غذای ترش می کنند آموزش دهیم. مواد لازم برای 2 نفر: 2 تکه مرغ (مخلوط ران و سینه) نیم کیلوسبزی: سبزی ترش واش، جعفری، گشنیز، تره، خلواش چوچاق یا نعنای خرد شده 2 عدد بادمجان متوسط 1 عدد گوجه متوسط 3 حبه سیر 1 قاشق غذاخوری مخلوط رب انار ترش و آلوچه 1/2 استکان آبغوره 1 عدد پیاز درشت نمک ...
طرز تهیه پاستا با سس پستو گردو
قاشق غذا خوری بادمجان خرد شده 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز خرد شده 3/4 پیمانه فلفل سبز شیرین خرد شده 3/4 پیمانه پیاز قرمز خرد شده 1 پیمانه کدو زرد خرد شده 1.5 پیمانه کدو سبز خرد شده 1.5 پیمانه طرز تهیه فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید. در یک تابه بزرگ، کدوها، پیاز، فلفل های سبز و دلمه ای و بادمجان را ...
طرز تهیه کوکوی سویا
مواد لازم سویا دانه ریز خیس خورده 2 پیمانه جعفری خرد شده 4 قاشق غذا خوری پیاز متوسط 1 عدد آرد 2 قاشق غذا خوری آرد سوخاری 2 قاشق غذا خوری تخم مرغ 3-2 عدد نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن به مقدار لازم طرز تهیه 1.سویا رو که قبلا با آب گرم خیس دادین از آب دربیارین و آبش رو بگیرین. پیاز رو رنده کرده آبش رو گرفته ...
پیده تخم مرغ، صبحانه لذیذ ترکیه ای+ طرز تهیه
...> زرده تخم مرغ کنجد طرز تهیه: خمیر مایه را با شکر و کمی آب گرم به مدت ده دقیقه تا عمل بیاد. روغن وتخم مرغ و نمک و آب و خمیر مایه عمل آمده را اضافه می کنیم و و مخلوط می کنیم و حالت خمیری پیدا کرد روی میز کار آرد می پاشیم وروز میدهیم تا خمیر لطیفی بدست آید و داخل ظرفی روغن می زنیم و خمیر را داخل آن قرار می دهیم و رویش پارچه تمیزی می کشیم و در جای گرمی به مدت یک ...
طرز تهیه فلافل سویا
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه فلافل سویا را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: نخود 3 لیوان سویا نصف لیوان پیاز 2 عدد سیر 5 حبه جعفری مقداری سیب زمینی 1 عدد تخم مرغ 2 عدد نمک. فلفل. زردچوبه دارچین به مقدار لازم طرز تهیه: نخود ها را از شب قبل در اب ولرم خیس کنید و تا فردا چند بار اب ان را تعویض نمائید، سویا را ...
طرز تهیه پنکیک ساده
: شکر یک قاشق غذاخوری نمک یک قاشق چای خوری وانیل یک قاشق چای خوری بکینگ پودر یک قاشق چای خوری روغن مایع یک قاشق غذاخوری تخم مرغ یک عدد شیر یک لیوان آرد یک و نیم پیمانه طرز تهیه پنکیک ساده: برای تهیه پنکیک ابتدا یک ظرف مناسب مانند تصویر زیر انتخاب کنید و سپس تخم مرغ را درون آن بریزید. سپس ...
طرز تهیه ی کوفته ی ایتالیایی به روش خانگی ساده و لذیذ
... 1 عدد پیاز خرد شده 900 گرم گوشت چرخ کرده 2 عدد تخم مرغ 1/4 دسته جعفری تازه ی خرد شده 3 حبه سیر له شده 2 قاشق چای خوری نمک 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1/2 قاشق چای خوری فلفل قرمز 1 قاشق چای خوری ادویه ی ایتالیایی 2 قاشق غذا خوری پنیر پارمزان رنده شده بیشتر بخوانید آموزش آشپزی ...
طرز تهیه کوکوی گوشت کوبیده
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کوکوی گوشت کوبیده را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت کوبیده ..............5 قاشق غذاخوری تخم مرغ ...........2 عدد سیر رنده شده ..............1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل ...............به مقدار لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه کوکو تن ماهی طرز تهیه کوکو سیب زمینی سوخاری طرز تهیه ...
طرز تهیه دلمه بادمجان؛ غذای اصیل تبریزی
: به میزان لازم مرزه، نعنا و ترخون خشک: هر کدام 1 قاشق غذاخوری زردچوبه، ادویه کاری، فلفل سیاه و نمک: به میزان لازم طرز تهیه 1. سر بادمجان ها را جدا و داخل آن ها را با چاقو و قاشق، مانند تصویر خالی کنید. 2. پیاز ها را به صورت نگینی خرد کنید و در روغن تفت دهید. وقتی پیاز طلائی شد، نیمی از آن را برای سس بردارید و گوشت چرخ کرده را به مابقی آن اضافه کنید. گوشت را با پیاز ...
طرز تهیه ساق مرغ با سبزیجات
مواد لازم برای تهیه ساق مرغ با سبزیجات: روغن زیتون یک قاشق غذاخوری ساق مرغ با استخوان چهار عدد نمک یک دوم قاشق چایخوری فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری * سیب زمینی کوچک یک فنجان * مارچوبه یک و یک دوم فنجان نخود فرنگی یک چهارم فنجان ترخون تازه و خرد شده به مقدار لازم * سیب زمینی کوچک که از وسط دو نیم شده باشد * مارچوبه که به قطعات ...
طرز تهیه یک صبحانه گرم خوشمزه به روش حرفه ای ها
. بادمجان و پیاز خردشده را با هم حدود شش تا هشت دقیقه تفت دهید تا نرم شوند. سیر را رنده کنید و همراه نمک به مواد اضافه کنید. سوسیس ها را هم به قابلمه برگردانید. مواد را هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. داخل یک کاسه تخم مرغ ها و ریحان را با هم بزنید و روی مواد داخل تابه بریزید. تابه را کمی کج کنید تا مایه تخم مرغ روی همه سبزیجات به طور مساوی قرار گیرد. پنیر را را به کمک دست خرد کنید و روی املت بریزید. در تابه را ببندید تا تخم مرغ کاملا خودش را گرفته و املت بپزد. منبع: کتاب کاله انتهای پیام/ ...
طرز تهیه یک صبحانه گرم خوشمزه به روش حرفه ای ها
...> پیاز بزرگ زرد نصف یک عدد نمک به مقدار لازم تخم مرغ بزرگ هشت عدد برگ تازه ریحان خردشده چهار پیمانه پنیر فتا تازه 60 گرم طرز تهیه: پوست سوسیس ها را بگیرید و آن ها را به صورت حلقه ای خرد کنید. مقداری روغن داخل تابه بریزید و سوسیس ها را داخل روغن سرخ کنید. سپس داخل یک ظرف بریزید و با دستمال کاغذی روغن آن ها را بگیرید. برای سالم تر شدن این صبحانه می توانید ...
صبحانه ساده و مغذی برای کودکان
شیر را مخلوط و آن را در تابه سرخ کنید. املت تخم مرغ املت تخم مرغ یک غذای مغذی و پرخاصیت برای کودکان و سرشار از پروتئین است. در یک کاسه تخم مرغ ها را به هر مقدار که دوست دارید بشکنید و بعد 1 قاشق سوپخوری آب و یک دوم قاشق چایخوری نمک به آن اضافه کنید. روغن را داغ کنید. تخم مرغ را داخل ماهی تابه بریزید و بگذارید بپزند. سپس به دلخواه روی آن ها کمی از سبزیجات معطر مورد نظرتان بپاشید. ...
طرز تهیه املت سفید قارچ و تخم مرغ متفاوت
اگر تابه حال فکر می کردید املت یعنی گوجه و تخم مرغ، پس حتما صبحانه سریع و آسان املت سفید قارچ و تخم مرغ را امتحان کنید. مواد لازم: 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 4 قارچ دکمه ای، خرد شده 2 پیازچه، خرد شده 4 عدد سفیده تخم مرغ نمک و فلفل سیاه 1/4 فنجاان چدار، خرد شده طرز تهیه: 1 قاشق غذاخوری روغن را در یک ...
طرز تهیه املت روستایی مخصوص صبحانه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، املت (Omelette) خوراکی است که مادهٔ اصلی آن تخم مرغ است. برای تهیهٔ املت در ماهیتابه روغن یا کره می ریزند. وقتی روغن داغ شد تخم مرغ های همزده شده را به آن اضافه می کنند. گاهی املت آماده را تا می کنند و داخل آن سبزیجات، پنیر، گوشت پخته شده یا ترکیبی از آن ها را قرار می دهند. مواد لازم: فلفل به میزان لازم نمک به میزان لازم ...
طرز تهیه ورقه بادمجان خوشمزه
در برخی مناطق شمال کشور از سیر رنده شده هم درون تخم مرغ استفاده میکنند که شما در صورت تمایل میتوانید از دو حبه سیر یا یک قاشق چای خوری پودر سیر نیز استفاده کنید. مواد لازم بادمجان درشت 3 عدد تخم مرغ 5 عدد روغن به مقدار لازم نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه 1.بادمجان ها را پوست کنده و به صورت حلقه حلقه با ضخامت ...
طرز تهیه فرنچ تست گردویی
... مواد لازم: نان تست به تعداد لازم گردو 1 لیوان تخم مرغ 2 عدد شیر 1 قاشق غذاخوری شکر 2 قاشق غذاخوری وانیل 1/2 قاشق چای خوری عسل به میزان لازم روغن سرخ کردنی به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا گردوها را خیلی ریز خرد کرده و کنار بگذارید پس از آن تخم مرغ، شیر، شکر و وانیل را کاملا با یکدیگر ترکیب ...
طرز تهیه املت تاکوی تخم مرغ، صبحانه متفاوت
مواد لازم: 4 عدد تخم مرغ بزرگ نمک و فلفل سیاه 1 قاشق غذاخوری کره بدون نمک 4 عدد تورتیلا ذرت، گرم شده 1/2 آووکادو، ریز خرد شده 1/4 فنجان سالسا 2 قاشق غذاخوری گشنیز تازه طرز تهیه: در یک کاسه متوسط ، تخم مرغ ها را با 1/4 قاشق چای خوری نمک و فلفل هم بزنید. کره را در یک ظرف نچسب روی حرارت ...
طرز تهیه سمبوسه مرغ و قارچ خوشمزه+ طرز پیچیدن نان سمبوسه مثلثی
مجددا روی نان برگردانید این کار را تا جایی ادامه دهید که قسمت کوچکی از نان باقی بماند این قسمت را کاملا به داخل مثلث ها برگردانید تا هنگام سرخ شدن مواد به بیرون نریزد. 4- وقتی که همه سمبوسه ها را به روش گفته شده آماده کردید تابه ای ترجیحا کوچک با عمق زیاد را انتخاب کنید تابه را روی حرارت قرار دهید حدود 2 تا 3 دقیقه بعد که جسم تابه گرم شد 4 تا 5 قاشق روغن مایع داخل آن بریزید وقتی روغن داغ ...
آموزش و طرز تهیه کوکوی مرغ مجلسی و خوش طعم + نکات کلیدی
گرفته است می توانید برای 4 نفر تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری کوکو مرغ تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید.با ما همراه باشید. مواد لازم کوکوی مرغ : سینه مرغ :یک عدد تخم مرغ :چهار عدد پیاز متوسط :دو عدد زعفران :در صورت تمایل زرشک :به اندازه لازم نمک و زردچوبه :به مقدار لازم طرز ...
طرز تهیه خوراک مرغ با نودل
...... مواد لازم: فیله مرغ به تعداد لازم نودل 2 بسته گوجه فرنگی 4 عدد پودر پنیر پارمزان 1/4 لیوان روغن زیتون 2 قاشق سوپ خوری پودر میخک 1/4 قاشق چای خوری جوزهندی رنده شده 1/8 قاشق چای خوری ریحان تازه خرد شده 3 قاشق سوپ خوری آویشن 1 قاشق چای خوری نمک، فلفل سیاه به میزان لازم ...
طرز تهیه خورش غوره مسما با مرغ و بادمجان
3 عدد گوجه فرنگی را از وسط به دو قسمت تقسیم کنید و به همراه تکه های مرغ سرخ شده به سس اضافه کنید. 2 فنجان آب جوشیده و گرم به خورش اضافه کنید. بادمجان ها را هم با کمی روغن سرخ کنید و سپس در 15 دقیقه پایانی پخت به این سس اضافه کنید. درب ماهیتابه را بگذارید و اجازه دهید غوره مسما مرغ و بادمجان روی شعله ملایم گاز خوب جا بیفتد و غلیظ شود و روغن پس بدهد. نکات مهم خوشمزه شدن خورش غوره مسما با ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی با بادمجان و پنیر فتا
لازم برای تهیه سالاد ماکارانی با بادمجان بادمجان متوسط یک عدد روغن زیتون دو قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم فلفل سیاه تازه آسیاب شده به مقدار لازم ماکارونی 450 گرم پنیر فتا خرد شده 120 گرم جعفری تازه خرد شده یک سوم پیمانه ریحان تازه خرد شده یک سوم پیمانه مواد لازم برای سس روغن زیتون یک چهارم فنجان سرکه قرمز دو قاشق ...
انواع غذاهای سنتی و بدون گوشت از شهرهای مختلف ایرانی
و تخم مرغ است. 14. دیماج؛ قزوین دُیْماج یا دُگْماژ نوعی غذای سنتی قزوین اس که معمولا به عنوان عصرانه و در فصول گرم سال سرو می شود. این غذا از مخلوط تکه های نان، پنیر، سبزی، پیاز داغ، و گردو و زرد چوبه تهیه می شود. البته نوع متداول آن از ترکیب تکه های خرد شده نان لواش و سبزی خردشده، پنیر سنتی، پیاز داغ و گردو تهیه می شود. 15. کال کباب کال کباب یک غذای ...
روش های پخت انواع فتوچینی
...: فتوچینی یک نوع غذایی ایتالیایی است که اخیرا با تولید ماکارونی آن در برخی شرکت های داخلی، در بین ایرانیان نیز طرفدارانی پیدا کرده است. طرز تهیه فتوچینی با گوشت چرخ کرده: مواد لا زم برای فتوچینی با گوشت چرخ کرده : ماکارونی فتوچینی 300 گرم کره 100 گرم قارچ باریک خرد شده 3 عدد پودر آویشن به مقدار دلخواه نمک و فلفل به مقدار لازم جعفری تازه ...