نگاهی به مزاج طعم های مختلف و اثرات آن بر افراد
سایر منابع:
سایر خبرها
دمنوش های مفید برای تقویت ایمنی بدن
دارویی است. این متخصص طب سنتی ادامه داد: با توجه به اینکه در طب سنتی ایران هر گیاه و ماده غذایی دارای مزاج یا به اصطلاح دارای طبع خاصی است برای سهولت و شناخت تاثیر بر مزاج بدن به طور کلی آن ها را به دو دسته گرم و سرد تقسیم بندی کرده تا افراد به فراخور مزاج و فصل از آن ها استفاده کنند. حاجی حیدری تصریح کرد: برخی از دارو های تقویت کننده سیستم ایمنی که از نظر طب سنتی ایران دارای طبع ...
طبع بامیه سرد است یا گرم و مصلح آن کدام است؟
: نگاهی به فواید تخم خربزه بهترین مصلحات بامیه کدامند؟ به طور کلی ادویه جات گرم می توانند در فصول سرما خون را در بدن شما به گردش در بیاورند و به هضم غذا و تقویت سیستم ایمنی کمک شایانی نمایند و در آخر باعث پیشگیری از انواع سرماخوردگی و آنفولانزا شوند. با توجه به اینکه طبع بامیه سرد و تر است این ادویه جات از مصلحات مناسبی بوده و می توانید همراه غذا هایی که با بامیه طبخ شده اند، مصرف ...
معجزه سبوس برنج برای لاغری و کاهش سایز شکم و پهلو
... . خواص سبوس برنج برای لاغری چیست؟ . طریقه مصرف سبوس برنج برای لاغری . ارزش غذایی سبوس برنج . مضرات سبوس برنج . مزاج سبوس برنج سرد است یا گرم؟ خواص سبوس برنج برای لاغری چیست؟ اگر چه برنج سفید بدون سبوس که ما مصرف می کنیم می تواند باعث چاقی شود، اما سبوس برنج، باعث لاغری بدن مخصوصا شکم و پهلو خواهد شد. علاوه بر آن شلتوک برنج، باعث پر شدن گونه ها و ...
طرز تهیه شیره خرما در طب سنتی
، اما مصرف کم آن به دلیل داشتن مواد قندی طبیعی مشکلی ندارد. شیره خرما طبیعتی گرم دارد، همراه کردن آن با مواد غذایی گرم برای گرم مزاج ها مضر است، زیرا موجب غلیظ شدن صفرای شان و جوش زدن در صورت و بدن می شود. برای افراد چاق و کم تحرک مضر است، زیرا درصد بالایی کالری دارد پس اگر ورزش نمی کنید، با خوردن این ماده مغذی، حتماً چاقی و عوارض آن انتظارتان را می کشد. شیره خرما جایگزین ...
مواد خوراکی به جز مرکبات که ویتامین C دارند
سالسای تازه و پنیر کم چرب بریزید و میل کنید. 8- گل کلم یک پیمانه گل کلم حدود 40 میلی گرم ویتامین C دارد. همچنین منبع خوبی از ویتامین K ، فولات و فیبر است. می توانید آن را به صورت خام بخورید، بخارپز کنید و یا با کمی روغن زیتون تفت دهید. عطر و طعم آن را می توانید با گیاهان تازه ای مانند یک قاشق غذاخوری آویشن که حدود 4 میلی گرم ویتامین C دارد، بهبود ببخشید. 9- پاپایا ...
خواص درمانی فوق العاده شیره انگور در طب سنتی
به گزارش شیعه نیوز ، در منابع طب سنتی ایرانی، شیره انگور را دبس یا دوشاب می نامند. طبیعت این خوراکی، گرم و تر است و بیشتر افراد می توانند از آن استفاده کنند. همچنین بعضی افراد با شیره شربت درست می کنند که روش بسیار خوبی است و طبع شربت نیز گرم است. شیره نیز همانند خود انگور دارای مقادیری از ویتامین آ، ب و ث است و مصرف آن نیازهای بدن را به این ویتامین ها تأمین می کند. یکی از ...
طرز تهیه کیک گوشت خوشمزه پرتغالی
کم تر کنید. برای پخت و پز باید روغن زیتون مخصوص پخت و پز که بکر نیست استفاده کنید. روغن زیتون بکر را بهتر است در مواد غذایی غیر پختنی مثل سالاد استفاده کنید. همیشه به یاد داشته باشید که داخل گوشت آب جوش بریزید. این باعث می شود گوشت بهتر بپزد و سرد و گرم نشود. 15 دقیقه قبل از استفاده از فر، آن را روشن کنید تا گرم شود. منبع: کتاب کاله انتهای پیام/ ...
طرز تهیه دسر رومانف | مواد لازم برای تهیه دسر رومانف | طرز تهیه دسر پودینگ با طعم موز و شکلات
در اینجا به آموزش دسررومانف می پردازیم این دسر یک دسر از کشور فرانسه می باشد می توان از موز یا میوه های دیگر یا مخلوط میوه ها در این دسر استفاده نمود. این دسر یک دسر ساده و با کلاس است مواد لازم: شیر : 2 لیوان وانیل : 1/2 قاشق چای خوری خامه : 200 گرم پودر ژلاتین : 1/5 قاشق غذا خوری شکر : 100 گرم موز ریز یا پوره شده : 2 عدد آب سرد : 1/4 پیمانه ...
مبتلایان به کرونا آب بیشتری بنوشند+توصیه تغذیه ای
غذا استفاده کنند. مصرف گلپر باعث تقویت حافظه شده و برای بهبود بیماری صرع مفیداست. خوردن مقدار متعادل گلپر باعث ایجاد شادی و نشاط می شود. همچنین رفع ناراحتی های اعصاب از دیگر خواص گلپر در طب سنتی بوده، به این منظور از دم کرده ریشه این گیاه استفاده می شود. گلپر دارای خاصیت ضد عفونی کننده و میکروب کش است. اسانس دانه های گلپر خاصیت ضد میکروبی دارد و مانند سیر و پیاز شوینده معده ...
درمان خانگی کبد چرب با مواد غذایی سالم
که پیش می آید این است که نوع آشپزی برای فردی که کبد چرب دارد چگونه باید باشد؟ از چه ادویه جات و چاشنی های متنوع برای غذا می توان استفاده کرد؟ مثلا فردی که از خوردن نمک منع شده، چطوری باید قرمه سبزی اش را خوش طعم کند؟ از دید طب سنتی، کبد چرب در اثر سردی و رطوبت در کبد به وجود می آید، یعنی فرد مبتلا به بیماری می تواند از ادویه جات گرم و خشک در غذاهایش استفاده کند؛ البته که در مصرف این نوع ...
8 مزایای چشمگیر آب هویج؛ از درمان پیر چشمی تا کبد چرب
کربوهیدرات ث) 2 گرم فیبر ج) ویتامین آ، سی و پتاسیم به میزان قابل توجه 2. قدرت سیستم ایمنی بدن را افزایش می دهد هر دو ویتامین A و C موجود در آب هویج به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کنند و سلول های ایمنی را از آسیب رادیکال آزاد محافظت می کنند. علاوه بر آن، آب هویج یک منبع غنی از ویتامین B 6 است که برای واکنش های ایمنی بسیار لازم است. کمبود ویتامین B 6 بر رشد ...
با بهترین مواد غذایی مصرف گوشت و مرغ را تحریم کنید
... امروزه با تحقیقاتی که روی افراد مختلف جهان صورت گرفته تا حد ممکن باید مصرف گوشت بخصوص گوشت قرمز را کاهش داد، زیرا مصرف گوشت قرمز بصورت زیاد باعث بروز بسیاری از بیماری ها از جمله بیماری های قلبی عروقی، نقرس، دیابت و... می شود. جایگزین گوشت و مرغ با سایر پروتئین های حیوانی به جای گوشت قرمز می توان از مرغ، تخم مرغ، گوشت بوقلمون، گوشت شتر مرغ و یا محصولات دریایی مانند ماه ...
طرز تهیه ی سوهان عسلی؛ آب نبات پرطرفدار
آب متلاشی شود به جوشیدن بیشتری نیاز دارد. زمانی که آماده شد آن ها را با قاشق با فاصله روی سینی چرب شده قرار بدهید و اجازه بدهید تا کاملا سرد شوند و بعد از اینکه سرد شدند آن ها را جدا کنید و داخل ظرف درداری نگهداری کنید؛ و از آن برای پذیرایی از مهمانان استفاده کنید. نکاتی برای تهیه سوهان عسلی: برای درست کردن سوهان عسلی مجلسی می توان از طعم های مختلفی استفاده کرد. در ...
بیماری نقرس؛ دلایل و راهکارهای درمان
هر عاملی که باعث کاهش دفع اوریک اسید از طریق ادرار و همچنین افزایش تولید اوریک اسید در بدن شود، می تواند عامل خطری برای شروع بیماری نقرس باشد. بیشتربخوانید: تغذیه درمانی در نقرس عوامل خطر چاقی و اضافه وزن به خصوص در جوانی، جنسیت مرد، مصرف متوسط و زیاد الکل، فشار خون بالا، انواع سرطان ها، کم کاری تیروئید، اختلال در عمکرد کلیه از مهم ترین عوامل خطر برای بروز نقرس می ...
مزاج شناسی و ویژگی انواع مزاج
اگر کندتر از حد طبیعی باشد ، دارای مزاج سرد هستید. انواع مزاج و مزاج شناسی با اجابت مزاج اگر رنگ مدفوع یا ادرار تیره تر و بدبو تر از معمول باشد دلیل بر گرمی مزاج و غلبه صفرا دارد اما بی رنگ بودن یا کم بودن فضولات شامل ادرار، مدفوع، عرق، مو، ناخن، خون و... دلالت بر سردی مزاج دارد.برای تشخیص نوع مزاج درمانگران طب سنتی از رنگ مدفوع و کیفیت آن استفاده می کنند. موارد ذیل ...
طبع، خواص، مضرات و مُصلح شاهدانه در ویکی آنا
است و استفاده از برگ و غنچه شاهدانه به بیش از 3000 سال قبل از میلاد می رسد. خواص و مضرات شاهدانه طبع شاهدانه چیست؟ مزاج برگ شاهدانه سرد و خشک و مزاج تخم شاهدانه گرم و خشک است. مصلح شاهدانه چیست؟ زرشک و کتیرا مصلح و بهبود دهنده خواص و مزاج شاهدانه هستند. انتهای پیام/ ...
باقالا را بهتر بشناسید
مناسب است. تاکید می شود افرادی که به این دانه حساسیت دارند از مصرف باقلا پرهیز کنند. بر اساس نظر طب سنتی باقلا تازه طبعی سرد و باقلای خشک دارای طبعی گرم و خشک است که نوع خشک شده دارای ارزش غذایی بیشتر، اما نوع تازه حاوی ویتامین C بیشتر است؛ علاوه بر خود دانه باقلا گل های آن نیز دارای خواص زیادی است. استفاده از نوشیدنی گل آن موجب درمان میگرن، رماتیسم، نقرس و درد مفاصل می شود. ...
هشدار| این افراد انار نخورند
نظر متخصصان افراد داری مزاج سرد به دلیل نفخ زیاد و سست شدن معده باید از مصرف انار پرهیز کنند. همچنین مبتلایان به زخم معده در صورت استفاده از انار دچار تشدید معده درد می شوند. به گفته متخصصان هسته های انار موجب تشدید یبوست می شوند، بنابراین افراد دچار یبوست باید از مصرف این میوه خودداری کنند. انار به علت وجود آهن فراوان در آن باعث ایجاد حالت تهوع، درد شکم و استفراغ خواهد شد ...
14 خاصیت بی نظیر سماق برای سلامتی لاغری و پوست و مو
شما به آجیل ها حساسیت دارید بهتر است در مصرف سماق دقت کنید چون ممکن است باعث واکنش آلرژیک در شما شود. گونه های زینتی سماق سمی هستند و باعث بروز خارش پوست می شوند. خوردن سماق تازه باعث مسمومیت می شود و فقط می توان سماق خشک را استفاده کرد. طبع سماق طبع سماق سرد و خشک است. سماق حاوی مقادیر بالای پروتئین، فیبر، آنتی اکسیدان، اسید های چرب امگا 3، ویتامین C و پلی ...
درمان خانگی کبد چرب
مفید است. یک سیب زمینی شیرین نزدیک به 700 میلی گرم پتاسیم و مقدار زیادی ویتامین C، ویتامین D و ویتامین B6 دارد. علاوه بر آن منیزیم و آهن نیز در سیب زمینی شیرین به وفور یافت می شود. سیب زمینی شیرین طعم دل پذیری دارد و قند موجود در آن به آهستگی وارد جریان خون می شود. بنابراین باعث جهش ناگهانی قند خون نمی شود. غذاهای خوشمزه ی زیادی را می توان به کمک سیب زمینی شیرین درست کرد. 11. موز برای کبد ...
طرز تهیه دسر شامانو | طرز تهیه ماست قالبی | طرز تهیه دسر ماست میوه ای
کاملا ایمن است. این مقدار احتمالا در مقادیر بیشتر به عنوان دارو استفاده می شود. برخی شواهد وجود دارد که ژلاتین در دوزهای تا 10 گرم روزانه می تواند تا 6 ماه با خیال راحت مصرف شود. ژلاتین می تواند طعم ناخوشایند، حساسیت سنگین در معده، نفخ، سوزش سر دل و بی حسی را ایجاد کند. ژلاتین در برخی افراد ممکن است واکنش های آلرژیک ایجاد کند. برخی از نگرانی ها در مورد ایمنی ژلاتین وجود دارد ...
لزوم اصلاح تغذیه و سبک زندگی در فصل پاییز
سردی و خشکی زیاد دارند همچون ترشی جات، عدس، بادمجان، کلم، قارچ، گوجه فرنگی، میوه های ترش و آب یخ پرهیز کنید و برعکس تابستان، از غذا هایی که مزاج گرم دارند و خون ساز هستند استفاده کنید. آبگوشت، گوشت گوسفند و شتر و بلدرچین، تخم مرغ، حبوبات، غذا های ادویه دار و موادی که طعم شیرین دارند مانند شیره خرما و انگور، فرنی بادام، شیربرنج، مرباها، میوه های شیرین مانند کشمش، توت خشک، مویز، انجیر و از میان میوه ...
راهکار های خانگی برای تقویت سیستم ایمنی بدن
شدن بدنتان می شود که در نتیجه قرار گرفتن در معرض یک محرک طبیعی است و این عمل به نوبه خود باعث می شود که انعطاف پذیری تان نسبت به بیماری و استرس افزایش یابد. خواص دمنوش رزماری رزماری سرشار از ویتامین C است. این ویتامین در گل ها و برگ های آن وجود دارد. این گیاه معطر برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مؤثر است، اما مبتلایان به پرفشاری خون، صرع یا گاستریت (ورم معده) باید از استفاده ...
خواص باورنکردنی گلابی
براساس تحقیقات انجام شده، در طب سنتی از خواص درمانی آن برای نرم کردن سینه، آرامش اعصاب، افزایش ادرار بیماران، افزایش نیروی جنسی و جسمی، تقویت عمومی بدن، افزایش وزن و قاعده آوری استفاده می شده است و در عربستان بذر سیاه گلابی وحشی کاربرد زیادی دارد. لازم است بدانید براساس لغت نامه دهخدا، انچوچک به دلیل آن که نوعی میوه با جثه کوچک است، از نظر لغوی نیز به معنای ریز و کوچک معنا شده است و کنایه از آدمی است ...
طبع، خواص، مضرات و مُصلح برنج در ویکی آنا
مضرات برنج طبع برنج چیست؟ طبع برنج سرد و خشک است. البته بعضی ها برنج را گرم ، و بعضی آن را سرد، و بعضی معتدل دانسته اند. ولی در خشک بودن آن اتفاق نظر وجود دارد. در کتب طب سنتی ذکر شده که اگر برنج در آب جوشانده شود، آب جوشیده آن دارای طبع گرم و جرم آن دارای طبع سرد می باشد. (این دو اگر در کنار هم باشند باعث اعتدال مزاج برنج می شوند). پس آبکش کردن و ...
مخالفت وزارت بهداشت با به کارگیری "درمان های طب سنتی" در بیمارستان های بیماران کرونا
...؛ استنشاق و مصرف عرق های گرم مانند عرق آویشن یا نعنا، ریه ها را گرم نگه می دارد و مانع از عفونی شدن آن می شود همچنین مصرف دمنوش هایی مانند خارمریم، قاصدک، بابونه و گل ختمی باعث ارتقای سیستم ایمنی بدن می شود. وی افزود: گرم نگه داشتن سطح بدن نیز اهمیت ویژه ای دارد؛ یکی از علل بروز بدن درد، این است که حرارت از سطح بدن به اندام های داخلی مانند کبد مهاجرت می کند و سطح خارجی بدن کم خون می شو ...
فیلم|طرز تهیه سوپ درمان آنفولانزا!
افراد به کندی پیش می رود وبه فساد غذایی نیز می رسند؛ بنابراین برای پخت غذا بهتر است روغن زیتون و روغن کنجد را جایگزین روغن های دیگر کنند. حاج محمد خانی افزود: افراد مبتلا به آنفلوانزا اگر در دوران بیماری خود لبنیات مصرف می کنند حتما این نکته را به یاد داشته باشند که محصولاتی که استفاده می کنند کم چرب باشد؛ زیرا مواد غذایی چرب باعث غلظت اخلاط بدن می شود که این خود باعث می شود این بیماری ...
دمنوش هایی برای افزایش سیستم ایمنی بدن
مانند بی قراری، تحریک پذیری، زودخشمی و عدم تحمل به خصوص در افراد گرم مزاج شود بنابراین؛ مصرف دائم و زیاد آن خصوصا در گرم مراجان توصیه نمی شود. بابونه بابونه یکی از گیاهان دارویی است که میتواند در درمان مشکلات عصبی و اضطراب موثر باشد؛ همچنین به کاهش استرس کمک می کند. بابونه دارویی آرامش بخش است که بخار آن مستقیماً به بخش بویایی مغز میرود و همین مسئله باعث کاهش اضطراب می شود ...