طرز تهیه شیربرنج و فوت های کوزه گری خوشمزه تر شدن آن
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه خوراک مرغ عسلی در فر با طعمی بی نظیر
. مرغ ها و مواد را به یک ظرف مناسب فر منتقل کنید و حدود نیم ساعت دیگر با دمای 200 درجه سانتی گراد بپزید. بعد از این که مرغ ها کاملا پخته شدند، خوراک مرغ عسلی خوشمزه شما آماده سرو است. نوش جان! فوت و فن های طرز تهیه و سرو مرغ عسلی برای سرو حتما آب مرغ و چاشنی ها را داخل یک کاسه به طور مجزا سرو کنید. مرغ عسلی را می توانید هم با برنج کته و هم به صورت تنها یا با نان سرو کنید. ...
طرز تهیه ی دیگچه مشهدی؛ ساده و دورنگ
در صورت تمایل روی آن را با دارچین، پودر نارگیل، مغز پسته، گل محمدی، مغز بادام و ... تزیین و سرو کنید. یک روش دیگر هم این است که دیگچه را بعد از دم کشیدن در قالب یا کاسه های کوچک بریزید و اجازه دهید در همان قالب یا پیاله سرد شود. قبل از ریختن دیگچه کف قالب را چرب کنید. طرز تهیه دیگچه مشهدی دو رنگ در طرز تهیه دیگچه مشهدی دو رنگ باید دیگچه را قبل از اضافه کردن زعفران در دو ...
طرز تهیه کباب ترش غذای سنتی گیلان
شیعه نیوز : کباب ترش ، یکی از غذاهای سنتی استان گیلان است که همراه با برنج یا نان، سرو می شود و طعمی خوشمزه دارد. با توجه به علاقه ایرانیان به غذاهای کبابی، این غذا، می تواند گزینه مناسبی در منوی غذایی آن ها باشد. مواد لازم: گوشت گوسفند یا گوساله: 500 گرم گردوی چرخ شده : 100 گرم رب انار: 3 قاشق غذاخوری پیاز: 1 عدد سیر: 2حبه ...
طرز تهیه تباهگ، غذای محلی سیستان و بلوچستان
و به مدت 15 دقیقه در مایکروویو قرار دهید. سپس گوشت ها را خارج و کمی صبر کنید تا سرد شود. سپس مجددا گوشت ها را در قابلمه ریخته پ به همراه کمی نمک، فلفل سیاه و آب جوش بگذارید تا با حرارت ملایم بپزد. بعد از گذشت نیم ساعت، گوشت ها را از ظرف خارج کرده و در ماهی تابه به همراه کمی روغن تفت دهید. از آب جوشانده گوشت ها، برای طبخ برنج استفاده کنید تا طعم پلو شما فوق العاده شود. منبع: غذالند ...
طرز تهیه اسپاگتی گیاهی اسپایسی و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، ،اسپاگتی گیاهی اسپایسی یک غذای ساده و خوشمزه برای زمان هایی است که می خواهید خیلی سریع غذا سرو کنید. حتما برای شما هم پیش آمده که مهمان سر زده ای داشته باشید و برای تهیه غذا وقت زیادی نداشته باشید. در این جور موارد اولین گزینه ای که به ذهن آشپز می رسد درست کردن یک غذای فوری مثل انواع اسپاگتی و پاستا است. حالا به این فکر کنید که مهمانتان گیاهخوار باشد و ...
طرز تهیه ی خوراک لوبیا چیتی؛ با قارچ و بدون قارچ
های طرز تهیه خوراک لوبیا برای لعاب انداختن خوراک لوبیا چیتی برخی به آن سیب زمینی اضافه می کنند. در صورت تمایل در اواسط پخت لوبیا 1 یا دو عدد سیب زمینی را چند قاچ کنید و داخل قابلمه لوبیا بیندازید. اگر خوراک لوبیا را با قارچ می پسندید قارچ اسلایس شده را با مقداری نمک و فلفل سیاه و فلفل پاپریکا و کمی روغن تفت دهید و در یک ساعت پایانی پخت لوبیا به آن اضافه کنید. خوراک ...
دستور پخت سه غذای سنتی خوشمزه ایلام
پیاز ، سیر تفت دهید به آن فلفل ، مقدار کمی زردچوبه و سپس نعناع را اضافه کنید .آن ها را تفت داده ، توجه کنید نعناع زیاد تفت نخورد زیرا باعث تلخی غذا می شود . این محتویات را به قابلمه اضافه کنید .اجازه دهید ده الی بیست دهید دیگر بجوشد و طعم مواد با هم مخلوط و لعاب بیندازد .کله پاچه ما آماده است در ظرف سرو کنید و از طعم لذیذ و متفاوت آن لذت ببرید . گردآورنده: فرحان مرادی آنچه دیگران میخوانند: ...
طرز تهیه باسلوق
...> وانیل 1/4 قاشق چایخوری پودر نارگیل و مغز گردو به مقدار لازم طرز تهیه باسلوق لقمه ای نشاسته را داخل کاسه ای بریزید و به آن 1 لیوان آب سرد اضافه کنید و 15 دقیقه بگذارید بماند سپس هم بزنید تا نشاسته حل شود ، 2 لیوان دیگر آب و شکر را به نشاسته اضافه کنید. محلول نشاسته را درون قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا شفاف شود سپس حرارت را کم کنید ...
طرز تهیه سالاد لبو
با خوردن 105 گرم لبو 53 درصد اسید فولیک بدن تامین می شود و همچنین از کم خونی جلوگیری می کند. اگر این سالاد خوشمزه را درست می کنید آب آن را دور نریزید و برای تزئینات غذا و یا با خوردن آن می توانید از تمام خواص آن بهرمند شوید. مواد لازم برای تهیه سالاد لبو کاهو 10 برگ لبو لبو 3 عدد نان تست 4 عدد رزماری به مقدار لازم روغن زیتون 1 ق غذا خوری پنیر فتا 40 گرم گردو 8 عدد مواد لازم برای تهیه ...
طرز تهیه شوید پلو با لوبیا چشم بلبلی
مقدار لازم زردچوبه: یک قاشق چای خوری طرز تهیه و دستور پخت شوید پلو با لوبیا چشم بلبلی: 1 ابتدا برنج را به همراه مقداری نمک در آب حداقل به مدت دو ساعت خیس کنید. لوبیا را نیز شسته و در قابلمه حاوی مقداری آب روی اجاق گاز قرار دهید تا بپزد. برای پخت لوبیا چشم بلبلی مدت یک ساعت وقت لازم است. بعد از پخت کامل لوبیا، آن را در سبد آبکشی کنید تا آب اضافی آن خارج شود. 2 ...
طرز تهیه ی کیک هویج؛ بدون فر
دم کنی استفاده کنید. کمی که قابلمه گرم شد قالب کیک را داخل آن گذاشته و اجازه دهید با همان شعله کم بماند تا بپزد. 12. زمان دقیقی نمی شود برای پخت کیک تو قابلمه محاسبه کرد؛ زیرا بستگی به شعله گاز، حجم کیک و نوع مایه کیک دارد؛ ولی تا 40 دقیقه اول اصلا در قابلمه را باز نکنید. بعد از این مدت هر چند دقیقه با خلال امتحان کنین هر وقت چیزی به خلال نچسبید کیک آماده است. 13. می توانید از مخلوط خامه ی صبحانه، شکر و ژلاتین برای تزئین آن استفاده کنید. ...
طرز تهیه خورشت آلو اسفناج
.... برای افزودن عطر و طعم بی نظیر به خورشت آلو اسفناج، می توانید یک قاشق غذا خوری زعفران دم کرده در انتهای آماده شدن خورشت، به قابلمه اضافه کنید. طرز تهیه خورشت آلو اسفناج که در بالا آن را توضیح دادیم برای چهار نفر به هنگام ناهار مناسب است. در صورت کم یا زیاد شدن افراد، نسبت مواد اولیه را تغییر دهید. البته می توانید مواد مورد علاقه خود به طور مثال آلو را به دلخواه و بدون در ...
طرز تهیه بندری خانگی | در 15 دقیقه سوسیس بندری درست کنید
تا ادویه ها به خورد کل مواد بروند. پیشنهاد می دهیم حتما از پودر کاری استفاده کنید چون ادویه کاری طعم این غذا را بی نظیر می کند. در آخر سوسیس های سرخ شده را به مواد اضافه کنید و برای 10 تا 15 دقیقه دیگر تفت دهید. سوسیس بندری خوش طعم و عطر را داخل ظرف مناسب سرو کرده و با نون نوش جان کنید. منبع: کتاب کاله ...
طرز تهیه سالاد پنه مرغ با سس آلفردو ایتالیایی
مقداری مارچوبه به سس موجب خوش طعم تر شدن سالاد می شود. *برای خوشمزه تر شدن پاستا پنه می توانید سبزیجاتی مثل قارچ، کلم بروکلی، گوجه گیلاسی، زیتون و نخود فرنگی را هم به غذا اضافه کنید. *می توانید به جای پنیر پارمزان از پنیر چدار یا موزارلا استفاده کنید. *پاستا پنه را بلافاصله بعد از آماده شدن سرو کنید تا غلطت سس و پنیر پاستا مناسب باشد. مواد لازم برای تهیه ...
طرز تهیه نان کالزونه خانگی یک پیتزای متفاوت و خوشمزه
غذاخوری آرد گندم شش فنجان تخم مرغ یک عدد ژامبون به مقدار لازم سبزیجات دلخواه به مقدار لازم پنیر تازه موزارلا به مقدار لازم طرز تهیه نان کالزونه خانگی خوشمزه نان از اصلی ترین غذا های مردم دنیاست که با شکل ها و طعم ها متفاوت در وعده های غذایی روزانه سرو می شود. نان سیر پنیری و نان و پنیر و گوجه دو نوع محبوب و خوشمزه ای هستند که شما می توانید به راحتی آن ...
طرز تهیه بورانی کدو حلوایی به 2 روش مازندرانی و تبریزی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، بورانی خوراکی است که می توان آن را یکی از غذا های سنتی ایرانی نامید، چراکه از مدت ها قبل انواع بورانی در سفره های ایرانی وجود داشته است. بورانی از ترکیب ماست و ادویه با صیفی و سبزیجاتی مانند خیار، کدو سبز، اسفناج، بادمجان و... تهیه می شود و به عنوان یک پیش غذا یا همراه با غذا مصرف می شود. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه ی بورانی کدو حلوایی یا بورانی کدو ...
طرز تهیه مربای زردک خانگی
بجوشد و به خوبی قوام پیدا کند و در آخر وقتی احساس کردیم به قوام دلخواه رسیده پودر دارچین و هل ساییده را اضافه می کنیم و بعد از 2 دقیقه شعله را خاموش می کنیم و وقتی مربا سرد شد آن را درون ظروف شیشه ای مناسب ریخته و در جای خنک نگهداری می کنیم. طرز تهیه مربای زردک ساده مواد لازم تهیه زردک 500 گرم شکر 500 گرم آب 2 پیمانه آبلیمو 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه دوغ گازدار خانگی | طرز تهیه دوغ با ماست خانگی | طرز تهیه مرغ دوغی
...: برای بیشتر گاز دار شدن دوغ نیازی به اضافه کردن قند نیست و همان مقدار قند کافی می باشد. دوغ را پیش از استفاده حتما خوب تکان دهید. پیشنهاد می شود بخوانید:طرز تهیه آش دوغ / طرز تهیه اصیل ترین و خوشمزه ترین آش دوغ طرز تهیه دوغ با ماست خانگی: مرحله اول: اگر می خواهید ماست را خودتان تهیه نمایید برای گاز دار نمودن دوغ در ابتدا شیر را داخل قابلمه ...
طرز تهیه سوپ کینوا با کوفته قلقلی؛ مقوی و خوشمزه
چند سالی است استفاده از آن در کشورمان رایج شده به خاویار گیاهی معروف است و در مناطقی مانند آمریکای جنوبی کشت می شود. ویتامین ها و عناصر مورد نیاز بدن به وفور در این ماده غذایی یافت می شود، به همین دلیل به عنوان جایگزین برنج و غلاتی مانند گندم بسیار مناسب است. در ادامه این مطلب با طرز تهیه سوپ کینوا با کوفته قلقلی همراه ما باشید تا علاوه بر امتحان کردن طعم متفاوت کینوا یک وعده غذایی کامل و البته کم ...
طرز تهیه عدسی مناسب برای صبحانه
حاوی مقادیر زیادی آهن است که در جلوگیری از کم خونی موثر است در کنار تمام این خاصیت ها عدسی غذایی کم کالری است لذا چاق کننده نیست پس مصرف آن برای بدن بسیار مفید است علاوه بر این تهیه آن هم بسیار کم دردسر است و در زمره غذا های کم هزینه است به همین دلیل تصمیم گرفتیم این غذای خوشمزه و پر خاصیت را به شما آموزش دهیم البته همه ما طرز تهیه عدسی را بلد هستیم، اما نکاتی وجود دارد که با رعایت آن در نهایت غذای ...
طرز تهیه سوپ ماست | طرز تهیه سوپ ماست ترکیه ای | طرز تهیه سوپ ماست و قارچ
سوپ گشنیز با ماست | طرز تهیه پتاژ کدو حلوایی طرز تهیه سوپ ماست ترکیه ای مواد لازم: چهار فنجان آب 1⁄4 فنجان برنج یک فنجان ماست نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن یک عدد زرده تخم مرغ دو قاشق غذا خوری کره یک قاشق غذاخوری آرد یک قاشق غذا خوری نمک خشک شده طرز تهیه: مرحله اول: در ابتدا ...
طرز تهیه پودینگ قهوه ای ایرلندی | طرز تهیه پودینگ قهوه | طرز تهیه دسر پودینگ با ژله اناری
مناسبی می باشد این دسر طرفداران زیادی دارد و پیشنهاد می گردد برای یک بار هم که شده این دسر خوشمزه و عالی را امتحان نمایید.مقدار شیرینی پودینگ کم است و زمانی که با خامه سنگین مخلوط می گردد طعم عالی و متعادلی خواهد داشت.برای تهیه خامه می توان به صورت آماده از بازار خریداری نمود. طرز تهیه: مرحله اول: در ابتدا نشاسته ذرت ، شکر و نمک را با هم مخلوط کنید . خامه سنگین را ...
طرز تهیه فیله استیک با سس بلوچیز
...، سبزیجات گریل و قارچ تفت داده شده نیز در کنار این غذا استفاده کنید. سس بلوچیز را به همراه ساندویچ استیک نیز می توانید سرو کنید. چند نکته برای پخت استیک ضخامت گوشت نباید کم تر از نصف بند انگشت باشد.هرگز به گوشت تهیه شده، آبلیمو نزنید.اگر گوشت تان ضخیم بود، حرارت اجاق را کم کنید تا گوشت مغز پخت شود.ظرفی که برای طبخ استفاده می کنید، باید تابه چدنی یا تابه تفلونی باشد زیرا استیک در ظرف های دیگر طعم مناسبی پیدا نخواهد کرد. منبع: کاله ...
طرز تهیه “سوپ پیاز فرانسوی”؛ یک تجربه جدید
پنیر چدار یا پارمسان: 1 فنجان طرز تهیه و دستور پخت سوپ پیاز: 1. در یک قابلمه 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون را روی حرارت کم گرم کنید. پیاز خرد شده را اضافه کرده و با روغن زیتون مخلوط کنید. حدود 15 تا 20 دقیقه فرصت دهید تا پیاز کامل پخته و نرم شود. حالا حرارت را از کم به متوسط افزایش دهید. باقیمانده روغن زیتون و کره را به ظرف اضافه کنید. پیاز را به قدری سرخ کنید تا کاراملی شود. ...
طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی میکس شده به روش سرآشپز
فرنگی که حاوی مقادیر بالای آنتی اکسیدان است مانند یک داروی ضد سرما خوردگی عمل می کند و سیستم ایمنی را برای مبارزه با ویروس ها تقویت می کند. سوپ علاوه بر طعم بسیار خوشمزه، چربی و کالری کمی دارد و همین باعث می شود که تبدیل به یک غذای مناسب برای سرو به عنوان پیش غذا شود. اگر شما هم به دنبال دستور تهیه یک سوپ مقوی با سبزیجات هستید، پیشنهاد می کنیم سوپ گوجه فرنگی میکس شده را تهیه کنید و از طعم آن لذت ...
طرز تهیه خوراک لوبیا ایتالیایی خوشمزه
شود که به عنوان پیش غذا و میان وعده در بیشتر رستوران ها در ایتالیا سرو می شود. شما می توانید این غذای لذیذ را مطابق دستور زیر تهیه کنید و با اضافه یا کم کردن مواد و ادویه های مختلف آن را دستخوش تغییراتی کنید تا متناسب با سلیقه خودتان شود. در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه سوپ لوبیا ایتالیایی خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم لوبیا چیتی 650 گرم پیاز ...
طرز تهیه رشته پلوی زعفرانی خوشمزه
آب در حال جوش اضافه کرده و بگذارید تا حدود 7 تا 10 دقیقه بجوشند. برنج را تست کنید که برای آبکش کردن آماده باشد. وسط برنج بایستی سفت و اطراف آن نرم باشد. رشته ها هم باید کمی نرم و کمی سفت باشند. سپس برنج را آبکشی کنید و با آب خنک شستشو دهید. مرحله چهارم قابلمه را بشویید و روی شعله بگذارید، 2 تا 3 قاشق غذاخوری روغن یا کره و 1 تا 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده داخل قابلمه بریزید ...
طرز تهیه ترشی خوشمزه و پر خاصیت کدو حلوایی
... سرکه را در ظرفی ریخته و روی شعله بگذارید. پوست لیمو ترش و زنجبیل را به صورت خلالی خرد کنید. دانه فلفل سیاه و نمک را نیز به سرکه اضافه کنید. در ادامه طرز تهیه کدو حلوایی شکر و دارچین را به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید شکر با حرارت سرکه، حل شود. سپس کدو حلوایی را به مواد درون قابلمه اضافه کنید و به مدت 15 دقیقه روی شعله بگذارید. بعد از خاموش کردن و خنک شدن ترشی، آن را در یک بطری ...