خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه تاسی لیمویی خوشمزه
مواد لازم کره آب کرده 2 قاشق غذا خوری آب لیمو ترش 1/2 پیمانه نشاسته ذرت 1 قاشق غذا خوری آب سرد 1/4 پیمانه تخم مرغ (زرده) 4 عدد کره سفت 1/2 پیمانه رنده پوست لیمو ترش 4 قاشق چای خوری شکر 1 پیمانه آرد کامل 1/1/4 پیمانه طرز تهیه برای تهیه خمیر مافین، آرد، 1/3 پیمانه شکر و دو قاشق
طرز تهیه پاستا با سس پنیر و سیر سوخاری
اتحادخبر: پاستا یکی از غذا های محبوب و خوشمزه در میان ایرانیان و مردم جهان است. در این پست سعی کرده ایم دستور پخت یک نوع پاستا را آموزش دهیم. در پخت این پاستا از پنیر و سیر به صورت سوخاری استفاده شده است. همانطور که می دانید سیر به صورت خام دارای بوی نامطبوعی می باشد به همین دلیل در طبخ پاستا به صورت سوخاری از آن استفاده شده است. سیر یک ماده پرخاصیت می باشد که نمی توان از آن صرفه نظر
طرز تهیه تاکو گوشت قلقلی اسپایسی؛ یک غذای تند و خوشمزه
، می توانید دورچین این غذا یعنی سالاد پیکو د گالو و سس گواکاموله را آماده کنید. برای تهیه سالاد پیکو د گالو کافیست یک گوجه فرنگی، پیاز سفید، هالوپینو و سیر را ریز خرد کنید و داخل یک کاسه بریزید. یک دسته گشنیز را خرد کنید و به بقیه مواد اضافه کنید. آب یک لیمو ترش را بگیرید و اضافه کنید. همه مواد را خوب هم بزنید. سالاد شما آماده سرو شدن است. برای تهیه دیپ یا سس گواکاموله قسمت گوشتی یک
طرز تهیه خورش پرتقال مجلسی با مرغ و گوشت
خوشمزه با مرغ و گوشت را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ: 800 گرم پرتقال: 4 عدد آب پرتقال: 3 لیوان دسته دار پیاز: 1 عدد متوسط پوست پرتقال خلال شده: 2 قاشق غذا خوری شکر (دلخواه): 1 قاشق غذا خوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم زعفران دم کرده: 1 قاشق غذا خوری روش تهیه
راهکار استفاده از میوه له شده
، از آن استفاده کنید. خیار می توانید با خیار های باقی مانده، خیارشور خانگی خوشمزه درست کنید. انگور با انگور ها نیز می توانید سرکه خانگی و طبیعی درست کنید. جهت این کار، انگور های مانده یا دانه شده را در داخل بطری بریزید و بگذارید بماند تا به سرکه تبدیل شود. پرتقال از پوست پرتقال و لیمو می توانید برای معطر کردن مربا ها یا حتی برخی از
طرز تهیه کوکوی چیپس لذیذ
کنید (آبلیمو سبب نرم تر شدن چیپس می شود و همچنین باعث می شود کوکوی شما بعد از سرخ شدن چرب و روغنی نباشد و خیلی در طعم غذا تاثیر مثبت دارد پس اصلا آن را حذف نکنید). تخم مرغ ها را به ظرف اضافه کنید و آن ها را با بقیه ی مواد مخلوط کنید و سیر رنده شده و جعفری و سس فلفل را هم اضافه کنید و با چنگال خوب مخلوط کنید. در صورت تمایل می توانید 2 قاشق غذاخوری پودر پنیر پارمسان داخل مایه ی
طرز تهیه انواع نرگسی
.... نرگسی ها را بشویید و بعد پوست آنها را جدا کنید. آنها را نگینی خرد و بخارپز کنید. در قابلمه ای به مقدار لازم روغن بریزید. پیاز را نگینی خرد کنید و در روغن تفت دهید سپس سیر را خرد کنید و به مواد اضافه کنید. زردچوبه، فلفل و ادویه را هم اضافه کنید و تفت دهید. شوید، نرگسی و عدس را به مواد داخل قابلمه اضافه کنید. برنج خیس خورده را نیز داخل ظرف بریزید. در مرحله آخر آب را به اندازه ای که روی مواد را بگیرد، اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا آب آن تمام شود سپس برنج را دم کنید پس از حدود 45 دقیقه دمی آماده سرو است. منبع : ایران بانو ...
طرز تهیه فاهیتا مرغ یا چیکن فاهیتا رستورانی
. *در طرز تهیه فاهیتا مرغ می توانید از سس پیکو دکالو یعنی همان ساسا فرسا استفاده کنید. *چون این غذا مکزیکی است، در طرز تهیه فاهیتا مرغ، فلفل نقش مهمی بازی می کند. شما هم بنا به سلیقه و طبع خود می توانید میزات تندی غذا را بیشتر یا کمتر کنید. *حتما دانه های داخل فلفل ها را خارج کنید و بعد آنها را برش بزنید. *به جای مرغ می توانید از بوقلمون برای تهیه فاهیتا
طرز تهیه |حلیم سریع و خانگی| کشدار
گوشت داخل گندم له شده بریزید .مجددا مواد را به مدت 15 دقیقه با گوشتکوب بکوبید.( به هیچ وجه برای له کردن گوشت در گندم ازروش چرخ کردن و یا میکس کرن در غذا ساز استفاده نکنید) مقداری نمک داخل آن بریزید و اجازه دهید حلیم نیم ساعت دیگر هم روی حرارت ملایم بپزد.وقتی خوب قوام آمد و به اصطلاح کشدار شد آن را از روی حرارت بردارید و در ظرف مورد نظرتان بکشید و در زمان کشیدن روی آن روغن حیوانی یا کره آب شده
طرز تهیه سمبوسه هندی خوشمزه مخصوص گیاهخواران
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، سمبوسه یکی از غذا های محبوب در جنوب کشورمان است که البته اصلیت کاملا ایرانی ندارد و در کشور های دیگر هم به شیوه های متفاوتی تهیه می شود و انواع مختلفی دارد. در کشور خودمان سمبوسه معمولا با پیاز داغ و سیب زمینی و سبزیجات معطر درست می شود و مزه تند و لذیذی دارد، اما همانطور که گفتیم شما با اضافه کردن مواد دلخواهتان می توانید سمبوسه های متفاوتی تهیه کنید
طرز تهیه کوکو مرغ با لوبیا سفید یک غذای خوشمزه و پر از پروتئین
را به شما پیشنهاد می کنیم. اگر رژیم گوشت قرمز دارید، کوکوی مرغ و لوبیا باب طبع شما است و اگر رژیم چربی دارید می توانید مواد کوکو را در ظرف پیرکسی که کمی چرب کرده اید بریزید و در فر با دمای 160 درجه سانتیگراد طبخ کنید. مواد لازم: لوبیا سفید یک لیوان سینه مرغ 300 گرم پیاز رنده شده یک عدد بزرگ کره 50 گرم نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه سس رنچ
خامه ترش استفاده کنید. خامه ترش چربی و کالری بیشتری دارد، در صورتی که ماست یونانی پروتئین بیشتری دارد. اگر مزه ماست یونانی را دوست دارید، می توانید به جای خامه ترش به سس خود ماست یونانی اضافه کنید. این سس هیجان انگیز را می توانید تا یک هفته در ظرف درب بسته در یخچال نگه دارید.
طرز تهیه کتلت هویج با گوشت و بدون گوشت
تهیه می شود. در ادامه طرز تهیه کتلت هویج با گوشت را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم هویج متوسط: 3 عدد سیب زمینی متوسط: 3 عدد گوشت چرخ کرده: 100 گرم پیاز: 1 عدد آرد نخودچی: 2 قاشق غذا خوری نمک و فلفل: به مقدار لازم ادویه ی کاری: 1 قاشق چای خوری سماق یا پودر لیمو عمانی: 2 قاشق چای خوری
کاپ کیک سیب و هویج + دستور پخت
فنجان سیب ترش رنده شده یک و نیم فنجان گردوی خرد شده 1 فنجان پودر نارگیل یک چهارم فنجان مواد لازم برای تهیه رویه خامه ای کیک پنیر خامه ای 225 گرم کره بدون نمک 4 قاشق غذاخوری عصاره وانیل 1 قاشق چایخوری پودر قند 2 فنجان طرز تهیه کاپ کیک سیب و هویج فر را با حرارت 350 درجه فارنهایت گرم کرده و یک
طرز تهیه کومپیر با سیب زمینی کبابی
محبوب و پرطرفدار در ترکیه می باشد که بعد از کباب کردن سیب زمینی در فر و خارج کردن مقداری ازگوشت سیب زمینی آن راخالی و بنا به سلیقه غذایی خود با مواد خوراکی متنوع و خوشمزه ای پر می کنند. کومپیر با سیب زمینی معمولی یا شیرین که رنگ آن نارنجی است آماده می شود و طرز تهیه آن بسیار سریع است. در ضمن این غذا ظاهر اشتها برانگیزی دارد. مواد لازم برای تهیه کومپیر با استفاده از سوجوک 1
خوراکهایی ساده ولی خوشمزه با سیب زمینی
زمینی له شده با سیر و پنیر در این دستورالعمل باید از سیب زمینی ریز استفاده کرد. یکی از مزایای این غذا این است که در آن نیازی به جداکردن پوست سیب زمینی نیست. مواد لازم: 450 گرم سیب زمینی ریز نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم 4 قاشق غذاخوری کره آب شده 2 حبه سیر خردشده یک قاشق چای خوری برگ آویشن تازه یا خشک شده نصف فنجان پنیر پارمزان طرز تهیه
طرز تهیه کوکی زنجبیلی خانگی؛ خوشمزه و تقویت کننده سیستم ایمنی
تهیه آن از زنجبیل استفاده می شود یک شیرینی بسیار خوشمزه است که طعم بسیار متفاوتی دارد و یک جایگزین مناسب برای شیرینی های حاضری است. این کوکی با مواد بسیار سالم تهیه می شود و می توانید آن را به عنوان میان وعده مصرف کنید. شما می توانید با استفاده از دستور زیر این کوکی زنجبیلی خانگی خوشمزه را تهیه و نوش جان کنید. مواد لازم برای تهیه کوکی زنجبیلی خانگی آرد ساده 200 گرم کره
غافلگیری با دسرخانگی
قطعه های متوسط مورد سلیقه تان خرد کنید. ظرف سالاد را آماده کرده و کاهو را به صورت قطعه های نسبتا درشت داخل آن خرد کنید تا جلوه ای مجلسی به خود بگیرد. حالا نان سوخاری شده را روی کاهوها به صورت نگینی قرار داده و سپس قطعات خردشده سینه مرغ را در کنار ظرف و روی کاهوها قرار دهید. در این مرحله می توانید برای تزئین سالاد از گوجه های نگینی خرد شده (یا گوجه گیلاسی) استفاده کنید. در آخر سس را روی سالاد بریزید
طرز تهیه بوریتو، ساندویچ خوشمزه مکزیکی
. گوجه فرنگی ها را نیز نگینی خرد و به مواد اضافه و تفت دهید. لوبیای پخته، پودر پونه کوهی، نمک و فلفل را نیز به ماهی تابه اضافه و مخلوط کنید. درب ماهی تابه را بگذارید و 10 دقیقه صبر کنید تا مواد بپزد و سپس خاموش کنید. سینه های مرغ را شسته و نگینی خرد و آماده کنید. سپس آن را با کمی نمک، پودر زیره سبز و آویشن مخلوط و سینه مرغ ها را مزه دار کنید
طرز تهیه مربای پوست پسته
به گزارش جام جم آنلاین به نقل ازسر آشپز پاپیون مواد لازم: پوست پسته (تازه باشد) 250 گرم شکر 500 گرم آب 1/1/2 پیمانه آبلیمو 1 قاشق غذا خوری خلال پسته 1/4 پیمانه گلاب 3 قاشق غذا خوری طرز تهیه: 1 پوستهای اول پسته تازه را به کمک
طرز تهیه سیب زمینی پنیری
آماده سازی آن خواهد شد، و در فست فود ها از قبل این کار ها را انجام می دهند. در پختن این غذا می توانید از ادویه های مورد علاقه خود مثل آویشن و نعنا استفاده کنید؛ و طعم دلخواه خودتونو به این غذای ساده و خوشمزه هدیه کنید. مواد لازم: 6-8 عدد سیب زمینی متوسط 3 قاشق غذاخوری کره 3 قاشق غذاخوری آرد همه منظوره 1 قاشق چای خوری نمک
دستور پخت 2 غذای خوشمزه و لذیذ با قارچ
اکسیدان ها ، ضد کم خونی ، ادرار آورهستند ،دستور العمل های خوش مزه زیر بسیار سریع و آسان هستند. فقط 20 دقیقه طول می کشد تا بپزید. امتحان کنید ! دستور آشپزی خوش مزه با قارچ در مدت زمان کوتاه و با زحمت کم قارچ شکم پر غذاهایی که در فر طبخ می شوند مزایایی دارند که افراد کمی به آن فکر می کنند:این روش پخت همه مواد غذایی را در داخل غذا نگه می دارد. بنابراین، غذا می تواند طعم
طرز تهیه پای سیب زمینی هندی؛ پیشنهادی ساده و خوشمزه
دهید تا سیب زمینی ها کاملا نرم شوند. پیاز را پوست بگیرید و بعد از این که شستید، به صورت ریز خرد کنید. مقداری روغن داخل تابه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود سپس پیاز خرد شده را تفت دهید تا نرم و طلایی شود. حبه های سیر را نیز به صورت ریز خرد کنید. دانه های زیره را به پیاز اضافه کنید و حدود یک دقیقه تفت دهید. سپس سیر خرد شده و تمامی ادویه های هندی که شامل مخلوط رازیانه، فلفل سیاه
طرز تهیه کوکوی به، شامی خوشمزه برای شب های زمستان
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، اگر مشتری پر و پا قرص به هستید و غذا هایی که با به درست می شود را دوست دارید، کوکوی به را هم امتحان کنید. این کوکو طعم شیرین دارد و یک شام خوشمزه و سبک برای شب های زمستانی است؛ در ضمن گیاهخوار ها هم می توانند آن را بخورند. مواد لازم برای 3 نفر: به متوسط 2 عدد تخم مرغ 3 عدد آرد برنج 2 قاشق سوپخوری زعفران محلول در آب 1
طرز تهیه آش شولی یزد، آش خوشمزه و مقوی
غذایی خود از رب انار نیز استفاده کنید. شولی یزدی جزو غذا های محبوب سنتی در میان مردم یزد می باشد که بسیار ساده و راحت می توانید آن را در منزل تهیه و میل کنید. مواد لازم آرد: 150 گرم چغندر: 2 عدد پیاز متوسط: 2 عدد سبزی آشی (شوید، اسفناج، جعفری، تره و شنبلیه): 500 گرم عدس: 10 گرم آب جوش: 3 لیوان روغن: به مقدار لازم نعناع خشک: 1 قاشق
رابطه گوش و غذا
نگرانی هست که این باعث عادت های بد غذایی شود، اما پروفسور اسپنس می گوید: “ما می توانیم از صدا و موسیقی برای خوردن سالم تر استفاده کنیم. می توانیم به جای موسیقی بلند در بعضی از رستوران ها که در واقع توان درک مزه ها را سرکوب می کند، با اضافه کردن کمی ‘موسیقی شیرین’، شکر کمتری مصرف کنیم. همانطور که سرکه و آبلیمو را به بعضی غذا ها اضافه می کنیم، می توانیم طعم را هم با صدا مخلوط کنیم”.
