خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه قهوه گلاسه عالی در خانه
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از مجله کوروش مواد لازم برای دو لیوان شیر: 2 لیوان پودر نسکافه: 2 قاشق غذاخوری شکر: 2 قاشق غذاخوری سس شکلات: به مقدار دلخواه سس کارامل: به مقدار دلخواه بستنی قهوه: 2 اسکوپ یا بیشتر خامه قنادی: به مقدار دلخوا طرز تهیه مواد تشکیل دهنده قهوه گلاسه به جز قهوه ...
آشنایی با نام ها و تست های مختلف قهوه+عکس
پودر کاکائو یا دارچین تزیین می کنند. Macchiato با شیر بخار داده شده شروع می شود، روی آنرا دو شات اسپرسو می ریزند و با لایه نازک از فوم شیر آن را می پوشانند. در بعضی از کشور ها ماکیاتو را را با یک شات قهوه اسپرسو یک لکه کوچک شیر تهیه می کنند. Americano نوشیدنی است که با اضافه کردن آب داغ به اسپرسو درست می شود. دو شات اسپرسو با دانه هایی که بسیار ریز ...
طرز تهیه تیرامیسو با پتی بور + نکات طلایی
...> پودر کاکائو به مقدار لازم قهوه غلیظ و یا قهوه اسپرسو: یک پیمانه طرز تهیه تیرامیسو با پتی بور در خانه برای تهیه دسر تیرامیسو ابتدا باید قهوه ای غلیظ نظیر قهوه ترک و یا قهوه اسپرسو را در منزل تهیه کنید اگر هیچ کدام از این قهوه ها را در دسترس نداشتید می توانید از نسکافه برای ساخت تیرامیسو با پتی بور استفاده کنید سپس به قهوه ای که آماده کرده کردید به اندازه دلخواه خود مقداری ...
طرز تهیه چیزکیک پرتقال
به گزارش جام جم آنلاین به نقل ازمن و الیت مواد لازم دسر وانیلی فیت و فان 1 بسته آب پرتقال شیرین یک پیمانه شکر یک پیمانه پنیر خامه ای 450 گرم نشاسته ی ذرت 3 قاشق سوپخوری تخم مرغ 3 عدد فویل به اندازه لازم مواد لازم برای خمیر چیزکیک : پودر بیسکویت وانیلی دو پیمانه شکر قهوه ای یک سوم پیمانه کره ی ذوب شده 100 گرم ابتدا کف و اطراف یک قالب کمربندی 20 سانتی را با فویل پوشش دهید. سپس ...
طرز تهیه نوتلاشکلاتی خانگی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از تصویر زندگی مواد لازم برای تهیه شکلات صبحانه : شیر یک لیوان پودر کاکائو عربی دو قاشق شکلات تخته ای 60 گرم کره 30 گرم شیره خرما 4 قاشق ارده خرما 4 قاشق نشاسته یک قاشق کنجد یک قاشق مرباخوری خامه صبحانه 3 الی 4 قاشق طرز تهیه : یک لیوان ...
طرز تهیه کیک فنجانی با شیره انگور
به گزارش جام جم آنلاین طرز تهیه کیک فنجانی خوشمزه و عالی مواد لازم: تخم مرغ درشت 2 عدد شکر قهوه ای 4 قاشق غذاخوری روغن مایع 6 قاشق غذاخوری آرد 8 قاشق غذاخوری شیره انگور 7 قاشق غذاخوری دارچین 1/2 قاشق غذاخوری زنجبیل 1/4قاشق مربا خوری بکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری گردو ریز شده 3 قاشق غذاخوری ابتدا آرد و بکینگ پودر و شکر قهوه ...
طرز تهیه اسپاگتی با کوفته قلقلی مرغ غذای محبوب و خوشمزه
...: 1 قاشق چای خوری فلفل قرمز: 1 عدد نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم خامه: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه برای تهیه این اسپاگتی یا پاستا خوشمزه و مقوی با کوفته قلقلی باید مثل دستورالعمل های همیشگی تهیه ماکارونی و اسپاگتی و پاستا، ماکارونی را در آب جوش بپزید و آب کش کنید. اما قبل از آن، بهتر است مواد اصلی را درست کنید. ...
طرز تهیه دسر کنافه
. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه دسر کنافه رشته کاداییف 500 گرم کره 200 گرم پنیر لبنه یا بز 500 گرم مواد لازم برای شربت کنافه شکر 300 گرم آب 300 میلی لیتر آبلیمو تازه به مقدار لازم دارچین به مقدار لازم گلاب یا عرق بهار نارنج به مقدار لازم پودر پسته 70 گرم آموزش آشپزی؛ از مرغ زنجبیلی و ارده پلو ...
طرز تهیه ژله بستنی انار مخصوص
درست کردن خود ژله، به یک لیوان آب داغ و یک لیوان آب سرد نیازمندیم. برای درست کردن این دسر، ابتدا پودر ژله را در یک لیوان آب داغ حل می کنیم. حسابی باید آن را هم زد وگرنه ژله نمی بندد. سپس به جای یک لیوان آب سرد، یک لیوان بستنی وانیلی را می افزاییم. دقت داشته باشید که بستنی را حدود نیم ساعت در هوای اتاق قرار دهید تا کمی باز شود بعد داخل قالب ابتدا دانه های انار را می ریزیم و سپس روی آن ژله بستنی را می ریزیم و می گذاریم داخل یخچال تا ببندد. منبع: سرآشپز انتهای پیام/ ...
طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی (پیچ انگشتی) به روش قنادی برای عید نوروز
کند که یک مایه کش دار و کرم رنگ درست شود. بعد از اینکه ترکیب کرم رنگ و کش دار به دست آمد، مواد را داخل یک کاسه بریزید و بیکینگ پودر را به آن اضافه کنید و به آرامی با لیسک هم بزنید تا ترکیب شوند. در مرحله دوم طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی خانگی باید گردو های خرد شده را به مواد شیرینی اضافه کنید و به آرامی هم بزنید. اگر شیرینی پفکی ساده می خواهید گردو را حذف کنید. حالا باید روی سینی بزرگ ...
چطور یک برنج مجلسی درست کنیم؟
قابلمه بریزید و کف قابلمه را کمی چرب کنید. شعله متوسط را انتخاب کنید و در قابلمه را بگذارید تا برنج بخار کند. سپس دم کنی را بگذارید. 6. اگر در زمان آب کش کردن برنج احساس کردید که برنج شور شده روی برنج آب بگیرید تا شوری آن از بین برود. 7. اگر می خواهید برنج خوب قد بکشد، موقعی که در اوج جوشیدن است، یک استکان آب سرد داخل برنج بریزید. علاوه بر این قابلمه را بزرگ انتخاب کنید تا ...
آموزش تهیه خلال پوست پرتقال
5 دقیقه خلال را بجوشانید و بعد بلافاصله در آب سرد بریزید و آبکش کنید و در نهایت مورد استفاده قرار بدهید. طرز تهیه خلال پوست پرتقال: مواد لازم برای تهیه خلال پوست پرتقال: پوست پرتقال............... 4 عدد شکر................ 2 قاشق غذاخوری آب................ 1 پیمانه طرز تهیه خلال پوست پرتقال: ابتدا پوست نارنجی پرتقال ها ...
نوشیدن این دمنوش گیاهی مفید برای آقایان ممنوع است!+جزییات
، درون آب داغ یک قاشق از دانه های رازیانه را بریزید و یک چای رازیانه درست کنید و هر شب یک استکان کوچک بنوشید تا موجب چاقی صورت شود. همچنین برای چاقی صورت، می توانید دانه رازیانه را پودر کرده یک قاشق مرباخوری از این پودر را در نصف لیوان آب جوش به مدت یک ساعت گذاشته سپس دم کرده آن را صاف کرده با عسل و یک قاشق غذاخوری ماست شیرین مخلوط کنید . بعد از اماده شدن ماسک به مدت 20 دقیقه مخلوط را روی ...
طرز تهیه چیز کیک سن سباستین
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک مواد لازم: تخم مرغ 4 عدد پنیر ماسکارپونه 600 گرم خامه صبحانه 400 گرم شکر 1 پیمانه نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوری وانیل نوک قاشق چای خوری مرحله اول: آماده سازی مایه چیز کیک سان سباستین برای درست کردن چیز کیک سان سباستین فوق العاده خوشمزه و هیجان انگیز، ابتدا پنیر ماسکارپونه را داخل کاسه همزن برقی بریزید و برای 5 دقیقه پنیر را با دور تند ...
طرز تهیه کرپ مرغ و قارچ
آب لیموترش یک قاشق غذاخوری روغن مایع 50 گرم خامه 200 گرم آرد نشاسته ذرت 1 قاشق چایخوری پیاز 1 عدد آرد سوخاری 1/4 پیمانه پنیر پیتزا 1 پیمانه نمک به میزان لازم دستور پخت: 1- ابتدا روغن را در ماهیتابه می ریزیم و پیاز ها را به آن اضافه می کنیم و بعد از کمی ...
طرز تهیه کیک تریلیچه خانگی
...،نمک، بکینگ پودر، دارچین و جوز هندی رو مخلوط کنین. در کاسه ای دیگه، با سرعت متوسط همزن، کره رو بزنید تا پوک شه و رنگش سفید شه، حدود 2 دقیقه. سرعت همزن رو کم بزارین و شکر و وانیل رو اضافه کنید و بزنین، دیواره های کاسه رو با لیسک تمیز کنید. تخم مرغ هارو یکی یکی اضافه کنین و هرسری خوب بزنین. با سرعت کند همزن، و یا با لیسک، مخلوط مواد خشک رو اضافه کنید و مخلوط کنین. اونقدر که فقط مخلوط شن. ...
طرز تهیه دونات متفاوت با طعم سرکه سیب
جوز هندی نصف قاشق چای خوری شکر قهوه ای نصف فنجان سس سیب نصف فنجان باترمیلک سرد یا کفیر یک سوم فنجان تخم مرغ بزرگ دو عدد شکر سفید دانه ریز یک فنجان روغن کانولا یا روغن سبزیجات دو فنجان طرز تهیه دونات بدون فر با طعم سرکه سیب دونات یکی از شیرینی های خوشمزه ای است که انواع مختلفی دارد که پیش از این طرز تهیه دونات شکلاتی با خامه ترش، دونات کدو ...
طرز تهیه دسر پانانات با پاناکوتا
. بیشتر بخوانید: پاناکوتای خرمالو؛ یک دسر خوشمزه برای روزهای آخر پاییز مواد لازم برای تهیه پانانات پاناکوتا کالهیک عددژلاتین 10 گرم کیک اسفنجی 300 گرم گردو خرد شده یک چهارم فنجان خلال بادام نصف فنجان شکر100 گرم خامه فرا دما 150 گرم کره 50 گرم طرز تهیه : مرحله اول پاناکوتا را به صورت قالبی از جعبه خارج کنید و دو اسلایس از آن ببرید و داخل ...
طرز تهیه اسکون با سس کممبر
ادامه این مطلب طرز تهیه اسکون با سس کممبر را در اختیار شما قرار می دهیم. اسکون یک نوع نان شیرین است که به عنوان پیش غذا از آن استفاده می شود. مواد لازم برای تهیه اسکون با سس کممبر تخم مرغ یک عدد شکر 1/4 قاشق چایی خوری روغن مایع به مقدار لازم آرد سه پیمانه نمک و فلفل قرمز به مقدار لازم پودر سیر نصف قاشق چایی خوری کره خرد شده هفت قاشق سوپ خوری ...
طرز تهیه پاستا وگان خوشمزه و ساده با سس سفید
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از کتاب کاله پاستا دو و نیم فنجان روغن زیتون فرا بکر سه قاشق غذاخوری پیاز کوچک زرد (خرد شده) یک عدد کلم بروکلی متوسط یک عدد دانه کاج بو داده یک چهارم فنجان لوبیای سفید پخته شده یک ونیم فنجان عصاره سبزیجات یک چهارم فنجان آب لیمو تازه سه قاشق غذاخوری مخمر خوراکی یک چهارم ...
طرز تهیه سوسیس خانگی
: به مقدار دلخواه پودر فلفل قرمز: به مقدار دلخواه طرز تهیه مرحله اول برای درست کردن سوسیس خانگی با گوشت یا مرغ ابتدا باید گوشت گوساله بدون استخوان یا گوشت ران مرغ بدون استخوان را دو یا سه بار با درجه ریز چرخ گوشت چرخ کنید. گوشت چرخ کرده را در یک ظرف بگذارید، درِ ظرف را ببندید و به مدت 4 ساعت در یخچال نگهدارید. مرحله دوم بعد از 4 ساعت گوشت را از یخچال بیرون بیاورید. تخم مرغی ...
عصرانه به صرف کیک
لازم تخم مرغ: 3عدد شکر و روغن مایع (هرکدام) : نصف پیمانه وانیل: یک قاشق چای خوری آرد: 1.5 پیمانه نشاسته ذرت: نصف پیمانه بیکینگ پودر: 2 قاشق چای خوری شیر: دو سوم پیمانه طرز تهیه زرده و سفیده را جدا کنید و سفیده را با همزن بزنید تا پف کند و سفید شود. سپس نصف مقدار شکر را کم کم اضافه کنید تا سفت شود. زرده را با وانیل و باقیمانده شکر هم بزنید ...
نحوه درست کردن سس خردل خانگی
در ادامه طرز تهیه سس خردل خانگی را که برای شما آماده کرده ایم، بخوانید و به راحتی خودتان برای درست کردن آن اقدام کنید. مواد لازم دانه خردل سفید یا زرد: 1و 1/2 لیوان دسته دار آب: 3 لیوان دسته دار سرکه: 1/2 لیوان دسته دار ف نمک: 1 قاشق غذاخوری عسل:2 قاشق غذاخوری پودر زردچوبه: 1/2 قاشق چای خوری پاپریکا قرمز: 1/ ...
طرز تهیه رب انار خانگی | به 2 روش متفاوت اما آسان در خانه رب انار درست کنید
اضافه کنید. زیر شعله را زیاد کنید تا آب بجوشد. زمانی که آب جوشید، زیر شعله را کم کنید. هر چند دقیقه انار را هم زده و سعی کنید با ملاقه یا کفگیر به دانه ها فشار بیاورید تا آب آن ها گرفته شود. ► در حین جوشیدن، با گوشت کوب دانه ها را در قابلمه فشار دهید تا آب از دانه ها خارج شود. این کار را تا زمانی ادامه دهید که مقدار زیادی از آب دانه ها گرفته شود. سپس زیر قابلمه را خاموش کنید. ...
طرز تهیه باقلوا پرچمی قزوین
پودر هل: 1 قاشق سوپ خوری پودر پسته: 250 گرم پودر بادام: 250 گرم خاک قند: 250 گرم شکر: 500 گرم زرده تخم مرغ: 2 عدد طرز تهیه باقلوا پرچمی یا سه رنگ قزوین در ابتدا فر را روشن و روی 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. در یک ظرف مناسب، آب، روغن و گلاب را مخلوط و آرد را کم کم اضافه کنید. آن ها را با هم ورز ...
طرز تهیه موچی دسر متفاوت ژاپنی
شیعه نیوز : موچی یکی از دسر های جذاب ژاپنی است که با آرد برنج درست می شود و طعم متفاوتی دارد. مواد لازم برای دسر موچی: آرد برنج سفید: 1 لیوان آب: 2/3 لیوان نمک دریایی یا نمک ساده: 1⁄2 قاشق چایخوری شکر سفید: 3 قاشق غذاخوری توت فرنگی: 200 گرم پودر نشاسته: نصف لیوان طرز تهیه و دستور پخت موچی با مغز توت فرنگی: 1. برای تهیه کیک برنجی ...
9 شیرینی معروف عربی
خامه قرار گرفته و پسته را نیز بر روی آن می ریزند. برای تزیین کردن این شیرینی می توان از میوه های مختلفی مثل گیلاس و توت فرنگی نیز استفاده کرد. اگر به کشور لبنان سری زدید، حتما این شیرینی خوشمزه و جذاب را میل کنید. بی شک می توان گفت که لبنانی ها و سوری ها خوش ذوق ترین مردم در بین عرب زبانان هستند، چرا که آن ها خوشمزه ترین غذاها، دسرها و شیرینی های عربی را در طول تاریخ درست کرده اند و این شیرینی های خوشمزه را به سایر همسایه های خود نیز داده اند. مطمئنا اکثر شیرینی های عربی ریشه ای سوری و یا لبنانی دارند که این نشان از اهمیت هنر آشپزی در این کشورها است. ...
ترفندها و نکات طرز تهیه ژله
. اجازه دهید حدود یک دقیقه روی حرارت بماند و آن را هم بزنید. بعد نصف لیوان آب سرد را به آن اضافه و خوب مخلوط کنید و درون قالب بریزید. آماده سازی قالب یک قالب را که طرح زیادی دارد انتخاب کنید. بهتر است قالب شما پلاستیکی یا سیلیکونی باشد. اما می توانید از همه جنس قالب اعم از پیرکس،شیشه، پلاستیکی،فلزی،سیلیکونی،تفلون و ... استفاده کنید. برای این که ژله راحت تر از ظرف جدا ...
