خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه شیرینی مالاگا
به گزارش جام جم آنلاین طرز تهیه یک شیرینی عالی و خوشمزه 4 عدد تخم مرغ یک لیوان شکر 1 قاشق چای خوری وانیل 1 فنجان شیر 1 قاشق چای خوری روغن 3 قاشق پودر کاکائو یک و نیم لیوان آرد یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر برای خامه 3لیوان لیوان شیر 2 قاشق غذا خوری نشاسته یک قاشق غذاخوری آرد یک تخم مرغ 6 قاشق غذاخوری شکر ...
نون خامه ای؛ شیرینی خوشمزه و دوست داشتنی + طرز تهیه
چایخوری آب: 200 میلی لیتر آرد: 125 گرم تخم مرغ: 4 عدد بیکینک پودر: 1/8 قاشق چایخوری وانیل: 1/8 قاشق چایخوری خامه قنادی: 300 گرم طرز تهیه: 1. کره، شکر و آب را در ظرف مناسبی روی حرارت کم مدام هم می زنیم تا کره و شکر ذوب شوند و آب بجوشد. 2. وقتی آب به نقطه جوش رسید و چند جوش ریز زد تمام آرد را به یکباره اضافه کنید و خوب و تند تند هم بزنید تا خمیرش مثل حلوا در ظرف جمع ...
طرز تهیه حرفه ای کیک مافین مغزدار شکلاتی وانیلی به روش قنادی
...> شیر: 2 لیوان دسته دار کره یا روغن مایع: نصف لیوان دسته دار تخم مرغ بزرگ: 2 عدد عصاره وانیل: 1 قاشق غذاخوری یا پودر وانیل: 1/4 قاشق چای خوری شکلات چیپسی: 1 لیوان دسته دار پودر کاکائو (دلخواه): 1/2 لیوان دسته دار جوش شیرین (دلخواه): 1/2 قاشق چای خوری گردو خرد شده: 1/2 لیوان دسته دار مراحل تهیه طرز تهیه ...
طرز تهیه کته عدس بدون گوشت؛ به صرفه و خوشمزه
فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری زردچوبه یک قاشق چای خوری پودر گشنیز نصف قاشق چای خوری پود هل نصف قاشق چای خوری پودر گل محمدی نصف قاشق چای خوری زیره یا زیره سبز نصف قاشق چای خوری (به دلخواه) پودر دارچین دو قاشق چای خوری کشمش نصف پیمانه (به دلخواه) خرما ده عدد (به دلخواه) تخم مرغ چهار عدد (به دلخواه) طرز تهیه مرحله اول: برنج رو از حدود یک ساعت قبل با کمی نمک خیس کنید. میزان آب برنج ...
طرز تهیه دسر پاناکوتای موز نسکافه
به گزارش جام جم آنلاین طرز تهیه دسر پاناکوتاموزنسکافه مواد لازم: موز نرم شده 3عدد شیر 2 پیمانه خامه یک دوم پیمانه شکر10قاشق غذا خوری پودر ژلاتین 4قاشق غذاخوری پودر نسکافه 2 قاشق غذاخوری اول یه پیمانه شیر را با پودر ژلاتین مخلوط کنید و به روش بن ماری حل کنید بعد شیر را به همراه خامه شکر و پودر نسکافه داخل میکسر بریزید تا صاف و یکدست شود اجازه بدید مخلوط ژلاتین خنک بشه و بعد بقیه مواد را اضافه کنید بریزید توی ظرف بزارید 5 ساعت تو یخچال بماند تا خودش را بگیرد با یک فنجان قهوه نوش جان کنید ...
طرز تهیه فوندوی پنیری
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از دنیای خوب زندگی فوندوی پنیر مواد مورد نیاز الف. 225 گرم پنیر گودا، بدون پوسته و خرد شده ب. 115 گرم پنیر گودای کهنه، بدون پوسته و خرد شده پ. نصف قاشق چای خوری نشاسته ذرت ت. 175 میلی لیتر شیر کامل ث. 15 گرم کره بدون نمک ج. 1 الی 2 قاشق غذاخوری سرکه چ.سیب زمینی پخته شده ح. تکه های مکعبی نان د. تکه ...
طرز تهیه کاناپ اسفناج
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از آشپزی حرفه ای مواد لازم برای کاناپ اسفناج: اسفناج : یک بسته قارچ: ده عدد سیر: دو حبه نان تست : یک بسته پنیر صبحانه خامه ای: دو قاشق غذاخوری تخم مرغ: دو عدد شیر: نصف لیوان پودر درشت سوخاری: به میزان کافی طرز تهیه کاناپ اسفناج : برای درست کردن کاناپ اسفناج ابتدا قارچ ها را برش بدهید و داخل ماهیتابه تفت داده و به آن اسفناج ساطوری را اضافه کنید ...
تارت پسته و پرتقال + دستور تهیه
...؛ امروز قصد داریم روش تهیه تارت پسته و پرتقال را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز آرد 220 گرم پودرشکر 40 گرم پودر بادام 40 گرم کرة سرد (مکعبی خرد کرده) 150 گرم تخم مرغ 1 عدد مواد لازم کرم پسته کره 50 گرم شکر 50 گرم پودر پسته 50 گرم تخم مرغ 1 عدد آب ...
طرز تهیه کوکو سبزی؛ طعم جدیدی را بچشید
شما بستگی دارد. در آخر ترکیب تخم مرغ و ادویه ها را با هم زن دستی مخلوط کنید تا مواد به خوبی باهم ترکیب شوند. اگر دوست دارید می توانید به کوکو سبزی خود بکینگ پودر هم اضافه کنید. این کار باعث می شود کوکو هنگام پحت حالتی پفکی و اسفنجی پیدا کرده و بافت بهتری داشته باشد. 2. اضافه کردن گردو و زرشک به مواد بعد از اینکه تخم مرغ ها را به خوبی مخلوط کردید، سبزی ها خرد شده را ...
طرز تهیه انواع شیرینی کرکی خوشمزه
قاشق غذا خوری زعفران: 2 قاشق مرباخوری وانیل: 1/4 قاشق چایخوری پودر پسته و تخم خرفه: به میزان لازم طرز تهیه مرحله اول آرد برنج، آرد جوانه گندم و آرد نخودچی را با الک ریز بزنید. روغن جامد را به دمای محیط برسانید. فر را روشن کرده و روی دمای 175 درجه سانتیگراد تنظیم کنید. پودر قند را جداگانه الک کنید تا یکدست شود. (اگر این سه نوع آرد ...
طرز تهیه کوکی شکلاتی در خانه
شیرین به آن اضافه کنید. اگر بلافاصله حباب ایجاد نشد، تاریخ مصرف جوش شیرین شما گذشته. 2- تست گذشتن تاریخ مصرف بیکینگ پودر: نصف پیمانه آب داغ را با نصف قاشق چای خوری سرکه مخلوط کنید و نصف قاشق چای خوری بیکینگ پودر به آن اضافه کنید. اگر بلافاصله حباب ایجاد نشد، تاریخ مصرف بیکینگ پودر شما گذشته. علاوه بر این روش برای تست بکینگ پودر می توانید یک قاشق ماست رو با نصف قاش چای خوری ...
طرز تهیه دراچنا خوشمزه روسی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از لقمه طرز تهیه غذاهای روسی مواد لازم : روغن زیتون یک قاشق غذاخوری پیازچه خلال شده یک دسته سیر خرد شده یک حبه گوجه فرنگی پوست گرفته و خرد شده 4عدد آرد سبوس دار 3 قاشق غذاخوری شیر 4 قاشق غذاخوری خامه زده شده دو سوم لیوان تخم مرغ 4 عدد جعفری خرد شده ...
استیک مرغ خوشمزه با پنیر پارمسان + طرز تهیه
همین دلیل مصرف آن برای کودکان، افراد مسن و ورزشکاران توصیه می شود. در این مطلب به طرز تهیه استیک مرغ با پنیر پارمسان می پردازیم. مواد لازم برای تهیه استیک مرغ با پنیر پارمسان سینه مرغ بدون پوست و استخوان600 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم جعفری پاک شده 30 گرم پاپریکا 2 قاشق سوپ خوری پودر سیرنصف قاشق چایی خوری روغن زیتون 3 قاشق ...
طرز تهیه سس فلافل؛ تجربه یک طعم بی نظیر!
.... همان طور که می دانید پودر انبه جزء خوشمزه ترین دیپ ها برای سرو ساندویچ های گرم و انواع فینگرفود های سوخاری می باشد. از این رو می توانید این سس خوشمزه و متفاوت را در منزل تهیه و با فلافل سرو کنید. مواد لازم پودر انبه: 2 قاشق غذاخوری آب: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری سرکه: 1/4 پیمانه جعفری خشک: 1 قاشق مرباخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان دلخواه طرز ...
طرز تهیه پاستا برزیلی
به گزارش جام جم آنلاین طرز تهیه پاستا برزیلی خوشمزه و عالی مواد لازم برای 4 نفر پاستا پنه 2/3 بسته پوره گوجه فرنگی 3 تا 4 عدددر غذاساز پور شود سوسیس دست ساز روغن 3 قاشق غذاخوری آب ولرم دو لیوان نمک و زردچوبه 2 قاشق چایخوری خامه صبحانه کم کم بریزید امتحان کنید حدوداً نصف لیوان بیشتر یا کمتر رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری پنیر پارمسان ...
طرز تهیه گل کلم بو داده با پنیر
به گزارش جام جم آنلاین طرز تهیه یه اسنک خوشمزه و رژیمی مواد لازم برای 4 نفر 1سر گل کلم بزرگ برش داده 2قاشق روغن زیتون یک فنجان شیر یک قاشق غذاخوری آرد بدون گلوتن 1/2دوم فنجان پنیر چدار خرد شده یک قاشق چایخوری پودر سیر 1 قاشق چای خوری پودر پیاز نمک و فلفل هر کدام حدود یک چهارم قاشق چایخوری یک قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده شده فر خود ...
طرز تهیه چیپس ترتیلا
به گزارش جام جم آنلاین طرز تهیه یه چیپس خوشمزه خانگی مواد لازم دو پیمانه آرد آرد یک پیمانه آرد ذرت یک پیمانه آرد گندم یک دوم پیمانه آب ولرم یک سوم پیمانه روغن یک قاشق مرباخوری بکینگ پودر چای خوری 1/2 قاشق چایخوری نمک روغن برای سرخ کردن به میزان لازم طرز تهیه ابتدا باید 2 الی 3 بار مواد خشک یعنی هر دو نوع آرد نمک ...
نحوه درست کردن کته عدس بدون گوشت
در گزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه کته عدس خوشمزه بدون گوشت آشنا کنیم. مواد لازم برای 4 نفر برنج - دو پیمانه عدس - دو پیمانه پیاز بزرگ - دو عدد کره – 50 گرم آب زعفران - دو قاشق غذاخوری نمک - یک قاشق چای خوری فلفل سیاه - نصف قاشق چای خوری زردچوبه - یک قاشق چای خوری پودر گشنیز - نصف قاشق چای خوری پود هل - نصف قاشق ...
طرز تهیه پاند کیک پنیری با سس گاناش
لیموی رنده شده و یک قاشق آبلیمو استفاده کنید. *می توانید به جای گاناش از پودر قند روی کیک استفاده کنید. *نکته کلیدی در طرز تهیه پاند کیک، هم زدن شکر، پنیر، کره و تخم مرغ است. بعد از به هم زدن این مواد، مایه پاوند کیک باید حسابی حجیم و نرم و لطیف شود. *بنا به گفته سایت سالی بیکینگ ادیکشن، اگر دمای فر را کم کنید و به 160 درجه برسانید، کیکتان بعد از پخت به سختی از ...
طرز تهیه مسقطی زرشک ترش و لذیذ
طرز تهیه مسقطی زرشک یا حلوای مسقطی زرشک به همراه فوت و فن ها و نکات تکمیلی برای خوش طعم شدن این دسر را در ادامه این مقاله بخوانید. مواد لازم نشاسته گندم: 200 گرم پودر هل: 1 قاشق غذاخوری شکر: 200 گرم پودر ژلاتین: 3 قاشق غذاخوری زرشک: 70 گرم آب سرد: 100 میلی لیتر گلوکز: 2 قاشق غذاخوری آب زرشک: 500 ...
تجربه طعم کیک خانگی
: نصف قاشق چای خوری وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری آبجوش: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: ابتدا زرده و سفیده را از هم جدا کنید. سفیده را با همزن تا جایی بزنید که وقتی ظرف را برمی گردانید، نریزد. سپس در داخل یخچال بگذارید تا آب نیندازد. حالا پودر قند را روی زرده ها الک کرده و وانیل را اضافه کنید و با همزن 7 تا 8 دقیقه با دور تند بزنید. حین کار 2 قاشق آبجوش و یک قاشق غذاخوری عسل اضافه ...
طرز تهیه سوپانگل
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از سرآشپز پاپییون موادلازم 5 پیمانه شیر شکر 1 پیمانه نصف پیمانه نشاسته (ترکیب نشاسته گندم و نشاسته ذرت) پودرکاکائو 2قاشق غذاخوری وانیل 1/4قاشق چایخوری کره 1 قاشق غذاخوری 100 گرم شکلات تیره یا شیری با کیفیت طرز تهیه نشاسته شکر شیر و پودرکاکائو رو در ظرفی ریخته و مدام هم میزنیم تا مواد غلیظ شه ...
طرز تهیه دسر کدو تنبل
درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه دسر کدو تنبل آشنا کنیم. مواد لازم: شیر 1 لیتر شکر 1 لیوان آرد 2 قاشق غذاخوری نشاسته 2 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری وانیل 1/2 قاشق چایخوری برای لایه اول: بیسکویت پتی بور برای رویه: ارده گردو کدو تنبل 1 کیلوگرم شکر 2 لیوان آب نصف لیوان ...
کیک کارامل
... ماست کم چرب ...............125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) مواد لازم برای تهیة سس کارامل کره............... 60 گرم شکر قهوه ای.............. 50 گرم خامة صبحانه.............. 2 قاشق سوپخوری پودر شکر در حدود................ 75 گرم بیشتربخوانید: طرز تهیه چیز کیک کیوی یخچالی روش تهیه ابتدا مواد میانی را به ...
طرز تهیه دسر فرانسوی با شکلات
تهیه دسر فرانسوی با شکلات کیک خرد شده 300 گرم پسته خرد شده 50 گرم کره 60 گرم مارمالاد آناناس دو قاشق سوپ خوری خامه فرادما سه قاشق سوپ خوری شکلات 300 گرم طرز تهیه دسر فرانسوی با شکلات کیک ساده را خرد کنید و درون یک کاسه متوسط بریزید و با همزن برقی پودر کنید و بعد به ترتیب کره، مارمالاد، پسته خرد شده، خامه و در نهایت شکلات را اضافه کنید و ...
شیرینی ترکی قرابیه + طرز تهیه
طرز تهیه شیرینی کوکی قرابیه پرتقالی به همراه فوت و فن هایش به عنوان یک شیرینی خانگی برای عید نوروز را در ادامه بخوانید. مواد لازم زرده تخم مرغ: 3 عدد کره: 250 گرم شکر: 2 لیوان فرانسوی دسته دار پودر قند: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری آب پرتقال: 1 قاش غذاخوری پوست پرتقال رنده شده: 1 قاشق مربا خوری ...
طرز تهیه کیک نئوپولیتن برای مهمانی
گراد گرم کنید. سه عدد قالب کیک متوسط بردارید و به کف و دیواره های آن آرد بپاشید. کف هر یک از ظرف ها را با کاغذ مومی شیرینی پزی بپوشانید و کنار بگذارید. در یک کاسه بزرگ کره و شکر را روی سرعت متوسط با هم زن برقی هم بزنید تا پف کند (گاهی هم زدن را متوقف کنید تا کناره های ظرف را با قاشق تمیز کنید.) تخم مرغ ها را یکی یکی بشکنید و هر کدام را که اضافه می کنید خوب هم بزنید. در یک کاسه ...
نحوه درست کردن کوفته همدانی
مواد لازم گوشت 1 کیلوگرم نخود 500 گرم لپه 250 گرم تخم مرغ 3 عدد نمک و فلفل ،پودر موسیر 2 قاشق غذا خوری آرد نخودچی 2 قاشق غذا خوری پیاز متوسط 2 عدد مواد داخل کوفته تخم مرغ آب پز (برای هرکوفته) 1/4 عدد خرما (برای هر کوفته) 1/2 عدد پیاز سرخ شده(برای هرکوفته) 1 قاشق غذا خوری ...
طرز تهیه اسپرینگ رول سبزیجات
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از بهترینها مواد لازم : قارچ 80 گرم روغن گیاهی1 لیتر کلم سبز200 گرم هویج1 عدد پیازچه3 عدد زنجبیل1 تکه فلفل چیلی قرمز1 عدد ریحان1 دسته گشنیز1 دسته رشته ورمیشل50 گرم روغن کنجد20 میلی لیتر جوانه گندم75 گرم بادام زمینی3 قاشق غذاخوری سس سویا4 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت1 قاشق غذاخوری پودر دارچین1/5 قاشق غذاخوری میخک1/5 قاشق غذاخوری پودر زیره1/5 قاشق ...
سوپ کرفس، خوشمزه و خوش طعم + طرز تهیه
درگزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت سوپ کرفس آشنا کنیم. مواد لازم برای 4 تا 6 نفر روغن مایع - 4 قاشق غذاخوری پیاز متوسط - یک عدد، ساطوری شده مغز کرفس - 800 گرم، ساطوری شده سیب زمینی - 200 گرم، نگینی شده سیر - 2 حبه، رنده شده (اختیاری) آب مرغ - یک لیتر خامه صبحانه - نصف پیمانه (125 میلی لیتر) نمک و فلفل قرمز - به میزان لازم ...
