خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
از خواص شگفت انگیز شلغم برای سلامتی غافل نشوید
گروه سبک زندگی تیتریک ، در بیشتر نقاط دنیا از شلغم برای طعم دار کردن غذا ها و انواع آب گوشت ها استفاده می شود. ریشه این گیاه سرشار از مواد معدنی، کلسیم، فسفر، پتاسیم، سدیم و منیزیم است و ویتامین هایی مثل ویتامین C و نیاسین یا همان ویتامین B3 به میزان زیادی در شلغم وجود دارد، به همین دلیل یکی از روشهای درمانی خوب برای سرماخوردگی است و فیبر موجود در شلغم و کالری کم این ریشه گیاهی انتخاب خوبی در ...
مصرف این مواد غذایی در زمستان ضروری است
قلم | qalamna.ir : گروه علمی: سعی کنید در فصل سرما غذاهایی بخورید که برای این فصل مناسب هستند؛ غذاهای سالم و مفیدی که مواد مغذی و آنتی اکسیدان های فراوانی را به خود اختصاص داده اند.این غذاها باعث تقویت سیستم ایمنی شما می شوند و شما را در برابر هوای سرد محفوظ می کنند. چغندر، شلغم، هویج و سیب زمینی جزو آن دسته از سبزیجاتی هستند که در این فصل به تقویت سیستم ایمنی بدن شما کمک می کنند.سعی کنید ...
نظارت بر نانوایی های نهبندان تشدید می شود
سرویس : خراسان جنوبی - زمان : شناسه خبر : 1014890 به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از بیرجند، با توجه به دریافت برخی گزارشات و نارضایتی های شهروندان از کیفیت نان، تعطیلی غیر مجاز، عدم رعایت ساعت پخت نان در شهرستان نهبندان مجید بیکی امروز (23 دی) به همراه دستگاه های متولی همانند اداره صمت و تعزیرات شهرستان از نانوایی های سطح شهرستان بازدید های میدانی را در دستور کار داشت. ...
دستور پخت حلیم بادمجان خانگی
با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای 4 نفر حلیم بادمجان تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری حلیم بادمجان تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. مواد لازم: بادمجان 300 گرم سیر 4 حبه برنج 100 گرم عدس 50 گرم پیاز 3 عدد کشک 100 گرم گوشت سردست 300 گرم نعناع خشک 2 قاشق غذاخوری ...
دستور پخت کیک ساده صبحانه تابه ای
در این مقاله می توانید طرز تهیه کیک صبحانه وانیلی تابه ای بدون فر را یاد بگیرید. مواد لازم برای 6 نفر آرد سفید: 1 لیوان دسته دار تخم مرغ: 1 عدد روغن مایع مخصوص پخت و پز: 1/4 لیوان دسته دار شکر: نصف لیوان دسته دار شیر: نصف لیوان دسته دار وانیل: 1 قاشق چای خوری جوش شیرین: نصف قاشق چای خوری نمک: 1/ ...
دستور پخت گوشت ویرجینیا
: • افزودن 1 یا 2 قاشق چایخوری جعفری خرد شده ی تازه این دستور العمل را بسیار خوب می کند. • میزان شیر و آرد نان باید تا حدی باشد که مواد گوشتی شل نباشد. خودتان می توانید با توجه به آرد و گوشت و ... کم و زیاد کنید. • اجازه بدهید گوشت تان سس داشته باشد و به صورت آبدار باشد. برای اینکه گوشت آبدار و با سس باشد روی قالب گوشت را فویل بکشید و چند سوراخ روی آن بزنید. زمانی که پخت فویل را جدا کنید. اجازه بدهید آب آن کمی کشیده شود. ...
سوپ تره فرنگی خوش طعم و لذیذ + دستور پخت
...، خاصیت درمانی این غذا دوچندان می شود. پس دستور زیر را دنبال کنید و طرز تهیه سوپ تره فرنگی را یاد بگیرید تا از این به بعد هنگام سرماخوردگی به جای مصرف داروهای بد طعم، با خوردن این سوپ حالتان را بهتر کنید. مواد لازم سیب زمینی بزرگ چهار عدد (حدود 500 گرم) روغن آفتاب گردان یک قاشق غذاخوری کره پاستوریزه 15 گرم تره فرنگی (شسته و خرد شده) 500 گرم سیر (برش ...
طرز تهیه ماهی سالمون رستورانی با سس پرتقال
ویتامین D موجود در ماهی سالمون می تواند خطر ابتلا به بیماری های روماتیسمی و حتی انواع سرطان را کاهش دهد. طرز تهیه ماهی سالمون سوخاری، گریل شده در فر، ماهی سالمون کبابی و ماهی سالمون سرخ شده برای سرو کنار برنج چلو یا سبزی پلو بسیار مرسوم است. توصیه می کنیم از دستور پخت طرز تهیه ماهی سالمون گریل رستورانی در فر یا ماهیتابه با سس مخصوص پرتقال یا سایر مرکبات مثل لیموترش استفاده کنید تا این ماده ی غذایی ...
طرز تهیه آش رشته خوشمزه و لعابدار
، پیازداغ، نعنا داغ و کشک تزیین کنید. نکات مهم دستور پخت آش رشته خوشمزه و لعابدار و طرز تهیه آش رشته شهر های مختلف *از یک قابلمه مناسب برای پخت آش استفاده کنید تا مواد جای کافی برای پخت داشته باشند. حبوبات بعد از پخت حجیم می شوند و در صورتی که قابلمه گنجایش کافی نداشته باشد رشته ها به هم می چسبند. *سبزی آش رشته را بدون ساقه و کمی درشت خرد کنید. در فصل زمستان که ...
ترفندهای درست کردن ته چین خوشمزه
داشته باشید. – این دستور پخت ته چین ساده زعفرانی است. می توانید با اضافه کردن مواد مختلف ته چین های متفاوتی مانند ته چین مرغ، ته چین بادمجان و قارچ، ته چین گوشت و بادمجان، ته چین قالبی، ته چین مرغ و بادمجان و... داشته باشید. – برای طبخ این ته چین راه های دیگری هم هست مثلا ته چین ساده در پلوپز به راحتی می پزد. یا اگر دوست دارید از فر استفاده کنید باید ته چین ساده در فر به مدت یک ...
دستور تهیه کوکی هل
دقیقه با سرعت متوسط همزن بزنید (من به جای آن کلا یک پیمانه سرخالی مارگارین ریختم)، پودر شکر، پودر هل، وانیل (من به جای آن گلاب ریختم) و نمک را اضافه کنید و با سرعت کم در حد مخلوط شدن هم بزنید آرد را هم کم کم اضافه کنید و با سرعت کم در حدی که خمیر یک دست و صاف شود هم بزنید. خمیر را لای سلفون بگذارید و به صورت گرد آن را پهن کنید و نیم الی یک ساعت داخل یخچال بگذارید. کف سینی پخت را کاغذ روغنی ...
آموزش آشپزی؛ از چی کُوفته و مقلوبه پلو مرغ و بادمجان تا دسر ایتالیایی روکر موز و ژله خوشمزه و مجلسی + ...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. آموزش آشپزی؛ از مرغ کونگ پائو و پیتزا مکزیکی تند و خوشمزه تا دیپ داغ کوکتل میگو + تصاویر آموزش آشپزی؛ از پرتزل سوسیس خوشمزه و بورک گوشت و بادمجان ترکی تا فوت و فن های آش رشته در شهر های مختلف + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه پودینگ شیری ...
پخت نان نذر سردار شهید حاج قاسم سلیمانی
به گزارش خبر گزاری بسیج از فلاورجان ، مسئول دفتر بسیج دانشجویی شهرستان فلاورجان از پخت نان نذری به مناسبت سالگرد شهادت سردار حاج قاسم سلیمانی خبرداد. وی در ادامه افزود :اجرای طرح نان مهربانی در قرارگاه حافظان سلامت با همت دفتر بسیج دانشجویی فلاورجان انجام شد. خواهر شریف پور در ادامه اذعان داشت همزمان با فرارسیدن یکمین سالگرد شهادت سردار دلها و چهلمین روز شهادت دانشمند هسته ای محسن فخری زاده پخت 400 عدد نان صلواتی در قالب قرارگاه حافظان سلامت و توزیع آنها بین نیازمندان و آسیب دیدگان از کرونا با همت دفتر بسیج دانشجویی شهرستان فلاورجان انجام شد . ...
با این روش سبزیجات را بپزید تا ویتامین های آنها حفظ شود
با این روش سبزیجات را بپزید تا ویتامین های آنها حفظ شود سبزیجات یکی از مهم ترین منابع ویتامین ها و مواد معدنی می باشد که برای بدن بسیار ضروری هستند. اما متاسفانه بخش بزرگی از ویتامین های موجود در ان هنگام پخت از بین می روند. احتمالا تا امروز زیاد شنیده اید که دمای بالا و پخت و پز ویتامین سی موجود در غذا را نابود می کند. متاسفانه باید بگوییم که این موضوع حقیقت داشته و ویتامین ...
توصیه های تغذیه ای برای پیشگیری از بیماری های تنفسی و کرونا
سبزی ها استفاده شود. او افزود: پیاز خام حاوی ویتامین C است بنابراین بهتر است روزانه همراه با غذا مصرف شود. همچنین می توان در تهیه سوپ یا آش از شلغم که حاوی ویتامین C است، استفاده کرد. با توجه به نقش ویتامین های E و A در تقویت سیستم ایمنی بدن روزانه از منابع غذایی ویتامین A (منابع گیاهی شامل انواع سبزی ها و میوه های زرد و نارنجی مانند هویج، موز و انواع مرکبات و منابع حیوانی مانند زرده تخم ...
پخت 6 تن آش و توزیع در بین اقشار ضعیف به یاد سردار دل ها
به گزارش خبرگزاری بسیج از فارس، بسیجیان حوزه مقاومت امام سجاد (ع)، در اولین سالگرد شهادت سردار حاج قاسم سلیمانی، با یاد این شهید عزیز، اقدام به پخت 6 تن آش و توزیع در بین اقشار ضعیف کردند. همچنین به همین مسابقات فوتسال در بخش سیدان با حضور تیم هایی از پایگاههای حوزه مقاومت بسیج امام سجاد (ع) به میزبانی پایگاه امام موسی کاظم (ع) انجام شد و به تیم های برتر جوایزی اهدا شد. انتهای پیام/ ...
3 دلیلی که باید مواد غذایی را بخار پز کنید
محققان می گویند به دلیل فوایدی که روش تهیه غذا به روش بخارپز دارد بهتر است از این روش برای تهیه وعده های غذایی خود استفاده کنید. فارغ از اینکه غذای بخار پز مورد علاقه شما باشد و یا نباشد، متخصصان تغذیه می گویند پخت و پز وعده های غذایی به این روش دارای فواید بی شماری است. از مهمترین فواید این روش می توان به موارد ذیل اشاره کرد: 1- سالم تر است یکی از اصلی ترین دلیلی ...
طرز تهیه هویج پلو
چلو میباشد. زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 30 دقیقه میباشد. هویج پلو را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید. همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد. توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 5 نفر مناسب میباشد. منبع: نمناک ...
سامان دهی وبازنگری توزیع آرد به نانوایی های شاهرود
پراکندگی نانوایی ها و افزایش هزینه های سربار و قیمت تمام شده نان شده و اعتراض نانوایان را در پی داشته است. جلالی گفت: 240 واحد پخت نان در این شهرستان با سهمیه هزار و 720 تن آرد با سرانه 5/7 (هفت و نیم) کیلویی برای هر فرد در ماه فعالند. جلالی با اشاره به اینکه در برخی نانوایی ها به مقدار سهمیه داده شده، نان پخت نمی شود، اظهار داشت: در این بازنگری باید مبنای توزیع آرد برای هر ...
8 نکته طلایی در پخت لازانیا
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، درگزارش زیر قصد داریم شما را با نکته طلایی در پخت لازانیا آشنا کنیم. آموزش آشپزی؛ از فوت و فن های کباب کوبیده خانگی حرفه ای و آش سورانه خوشمزه تا کیک شکلاتی جنگل سیاه + تصاویر آموزش آشپزی؛ از چی کُوفته و مقلوبه پلو مرغ و بادمجان تا دسر ایتالیایی روکر موز و ژله خوشمزه و مجلسی + تصاویر 1- برای تهیه لازانیا گفته می شود که ...
یخچال جدید سامسونگ با نمایشگر و اسپیکر به شما در آشپزی کمک می کند
در اولین روز نمایشگاه CES 2021 شرکت های مختلف از جدیدترین محصولاتشان رونمایی کردند که یکی از آن ها سامسونگ است. این کمپانی در کنار معرفی تلویزیون ها و ربات های مختلف، از نسل جدید یخچال، ماشین لباسشویی و سرویس پخت و پز هوشمندش رونمایی کرده است . هرساله در نمایشگاه CES با جدیدترین لوازم خانگی کمپانی های مختلف روبه رو می شویم که از قابلیت ها و فناوری های نوین بهره می برند. سامسونگ به ...
طرز تهیه خورش هندی شاهی کورما یا شاهی قورمه بسیار لذیذ و خوشمزه
برای امپراطور ها سرو می شده است. این دستور پخت، یک نسخه جذاب از نسخه سنتی است و در رستوران های هند به همین شیوه طبخ می شود. در این مطلب طرز تهیه خورش هندی شاهی کورما یا شاهی قورمه را با ادویه های تند و عطر فراوان برای شما آماده کرده ایم. با ما همراه باشید. مواد لازم ران مرغ بدون استخوان و بدون پوست یا سینه مرغ: 1 کیلوگرم زنجبیل ریز خرد شده: 1 قاشق غذاخوری ...
معرفی بهترین باربیکیو، کباب پز و آتشدان برای ویلا و آپارتمان
رویداد24 امروزه به پخت گوشت با حرارت و سرعت پایین باربیکیو گفته می شود. این فرآیند هم می تواند روی دستگاه کباب پز رخ دهد هم منقل! نوع گوشت های مورد استفاده در روش باربیکیو معمولا گوشت های بزرگ و استخوان دار همانند دنده است. باربیکیو ها انواع و مدلهای متفاوتی را همانند باربیکیو گازی، باربیکیو زغالی، باربیکیو سنگی وآجری، باربیکیو برقی و... را شامل می شود که امروزه باربیکیوهای گازی و زغالی به دلیل ...
شروع به کار اولین مرکز تولید نان ارگانیک در جزیره کیش
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه کیش ، کاوه هدایتی نژاد مدیر و سرمایه گذار نان دامون که بیش از 10 سال در زمینه پخت نان های حجیم و فانتزی در جزیره کیش فعالیت دارد در جمع خبرنگاران گفت: علم روز دنیا به سمت تولید نان های غنی شده با استفاده از خمیر ترش میرود و به همین دلیل جهت بهره مندی مردم و گردشگران کیش از این امکان و دریافت نان باکیفیت غنی شده طبیعی از یک سال قبل اقدام به تجهیز کارگاه و تهیه ...
طرز تهیه کیک زبرا؛ عصرانه ای بی نظیر
غذاخوری بکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری وانیل: نصف قاشق چایخوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا پس از اینکه مایه کیک آماده شد برای گرم شدن فر معطل نشوید. برای شروع آرد را با بکینگ پودر مخلوط کنید سپس مخلوط آرد و بکینگ پودر را سه مرتبه الک کنید تا به طور کامل صاف شوند. 2. پس از اینکه آرد و بکینگ پور را الک کردید آن ها را کنار ...
کارگاه تولید دستکش جراحی لاتکس در جنوب کشور
مواد اولیه لاتکس از صمغ موجود در درخت کائوچو می باشد که در شرق آسیا وجود دارد. در فرآیند تولید دستکش های لاتکس ابتدا قالب های دست از پیش ساخته شده وارد مخزن یا وان لاتکس شده و بعد به صورت آهسته خارج میگردد تا مواد اضافی آن جدا شود سپس وارد مرحله پخت می گردد و در نهایت توسط پرسنل از قالب جدا می گردد. بعد از تولید دستکش ها وارد مرحله تست در اتاق ایزوله میگردند و سپس دستکش های سالم وارد قسمت بسته بندی میشوند. ...
طرز تهیه ته چین ساده، غذای خوشمزه ایرانی
.... سپس قابلمه را در ظرفی برگردانید و به دلخواه با کمی زرشک تفت داده شده، خلال پسته یا بادام تزیین کنید و نوش جان کنید. می توانید این ته چین زعفرانی و خوشمزه را بدون تزیین نیز سرو کنید. نکته ها و فوت وفن پخت ته چین – پخت ته چین ساده برنج آن قدر ها هم سخت نیست و با یاد گرفتن فوت وفن های پخت ته چین می توانید ته چینی فوق العاده و مجلسی داشته باشید. – این دستور پخت ...
طرز تهیه دیپ داغ کوکتل میگو
شیعه نیوز : درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه دیپ داغ کوکتل میگو آشنا کنیم. مواد لازم: 500 گرم پنیر خامه ای کم چرب 1 فنجان خامه ترش کم چرب 1/2 فنجان مایونز کم چرب 1 فنجان سس کوکتل 2 فنجان پنیر موتزارلا خرد شده 2 فنجان میگو بدون دم، پوست کنده و کامل پخته شده 3/4 فنجان پیازچه خرد شده طرز تهیه ...
طرز تهیه مرغ کونگ پائو خوشمزه و لذیذ
شیعه نیوز : درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه مرغ کونگ پائو آشنا کنیم. مواد لازم: نیم کیلو مرغ بدون پوست و استخوان، خرد شده در قطعات 2.5 سانتی 1 پیمانه آرد ذرت 2 قاشق چایخوری روغن کنجد 3 ق غ پیازچه خرد شده 2 قاشق چایخوری سیر خرد شده 1⁄4 قاشق چایخوری تکه های فلفل قرمز 1⁄2 قاشق چایخوری پودر زنجبیل (یا تازه) 2 قاشق چایخوری سرکه 2 ...
