طرز تهیه ژله رولی؛ دسری جذاب و رنگی
سایر منابع:
سایر خبرها
تجربه خوب شیرینی پزی
...> آرد: 165گرم روغن مایع: 50گرم آب جوش: 100گرم + نصف قاشق نسکافه و کمی پودر قهوه پودر کاکائو: 20گرم بکینگ پودر: 2قاشق مرباخوری وانیل: یک قاشق مرباخوری طرز تهیه قالب را کمی چرب کنید و کف آن کاغذ روغنی قرار دهید. زرده و دو سوم شکر و وانیل را با دور متوسط همزن مخلوط کنید تا کرم رنگ شود و دوسوم آب جوش را طی مدت هم زدن کم کم به این مواد اضافه کنید (اگر آب جوش بدون ...
طرز تهیه سوپ اسفناج و خامه
- آب مرغ را اضافه و مواد را به خوبی با هم ترکیب کنید و اجازه دهید مایع به جوش بیاید. 5- شعله را کم کنید و هر از گاهی مواد را به هم بزنید تا آرد خام به خوبی بپزد و مایع غلیظ شود. اسفناج ها را خوب بشویید و انتهای ضخیم آن را جدا کنید، سپس داخل یک قابلمه بزرگ آب بریزید و بگذارید به جوش بیاید. 6- در کنار آن، یک ظرف بزرگ دیگر قرار دهید و داخل آن آب و یخ بریزید. مقدار مناسبی نمک ...
طرز تهیه رولت گوشت بوقلمون با سبزیجات
خارج کنید و اجازه دهید برای 15 دقیقه به همان حالت بماند. سپس نخ دور رولت را به آرامی بردارید و یا یک چاقوی تیز آن را برش دهید و سرو کنید. نکات و فوت و فن های طرز پخت رولت بوقلمون *شما می توانید برای مواد میانی این رولت از ترکیب انواع سبزیجاتی مثل ترخون، جعفری، گشنیز و حتی اسفناج و پنیر پیتزا استفاده کنید. *برای حفظ رطوبت این رولت می توانید آن را داخل یک ظرف قرار دهید ...
طرز تهیه باقلوا ترکی
شیرینی را در خانه تهیه کنید. مواد لازم مغز بادام، پسته و گردو: 300گرم کره پاستوریزه: 200گرم خمیر باقلوا: یک بسته مواد لازم برای شهد: شکر: یک لیوان ونیم آب: یک لیوان گلاب: نصف لیوان زعفران: به میزان لازم آبلیموی تازه: یک قاشق چای خوری عرق هل: به میزان لازم طرز تهیه ...
چیز کیک لبو + طرز تهیه
گاه بیسکوییت و خرما را نیز بیفزائید و دوباره دستگاه را روشن کنید تا این مواد خرد و با هم مخلوط شوند. سپس کره را افزوده و همۀ مواد را باهم مخلوط کنید و آن را در قالب کمربندی به قطر 23 سانتیمتر بریزید و فشار دهید تا انسجام لازم را داشته باشد. حالا قالب را ده دقیقه در فریزر قرار دهید. اکنون مایۀ چیز کیک را فراهم کنید و روی مواد پایه در قالب بریزید. چیز کیک را دست کم 4-6 ساعت در یخچال بگذارید تا ...
املت کدو حلوایی و پنیر کبابی؛ صبحانه ای متفاوت + طرز تهیه
در مطلب زیر طرز تهیه املت کدو حلوایی را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برای تهیه املت کدو حلوایی و پنیر کبابی روغن زیتون دو قاشق غذاخوری پنیر کبابی 175 گرم کدو حلوایی 500 گرمی فلفل قرمز چیلی دو عدد سیر (ریز خرد شده) دو حبه سرکه بالزامیک دو قاشق چای خوری نعنا تازه 50 گرم تخم مرغ شش عدد طرز تهیه املت کدو حلوایی و ...
طرز تهیه پای زردآلوی خوشمزه
...: امروز قصد داریم روش تهیه پای زردآلو را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم: تخم مرغ 3عدد شکر 1پیمانه نمک دوپنس (نمکو بین دو انگشت بگیری گفته میشه پنس) آرد 2لیوان کره 100گرم ماست نصف پیمانه بکینگ پودر 1ق. م وانیل نصف ق. چ زردآلو به مقدار لازم طرز تهیه پای زرد آلو ابتدا زرده وسفیده رو از ...
دستور تهیه رول های کرپ با خمیر کادایف
شیعه نیوز: قصد داریم امروز طرز تهیه رول های کرپ با خمیر کادایف را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز گوشت چرخکرده....300 گرم نمک و فلفل...... به میزان لازم زردچوبه.....1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی....... 1 قاشق سوپخوری پر پیاز داغ.......2 قاشق سوپخوری فلفل دلمه ای رنگی ریز خرد کرده......1 پیمانه پودر آویشن....... یک ...
طرز تهیه پوره لبو و سیب؛ خوشمزه و سرشار از آنتی اکسیدان
... برای تهیه پوره لبو و سیب ابتدا باید سیب و چغندر را خوب شسته و داخل آبکش قرار دهید تا کاملا خشک شوند. سپس آن ها را پوست بگیرید و به صورت متوسط خرد کنید. یک قابلمه بردارید و مقداری آب داخل آن ریخته و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. چغندر های خرد شده را داخل آب جوش ریخته و حدود 15 دقیقه بگذارید روی حرارت متوسط بپزند. سپس سیب خرد شده را اضافه کنید و بگذارید 8 دقیقه دیگر مواد روی ...
طرز تهیه چیزکیک موز و ژله یخچالی
...: 2 قاشق چای خوری ژله موز: 1 بسته طرز تهیه در اولین مرحله از طرز تهیه چیزکیک یخچالی موز و ژله بدون فر باید بیسکویت ها را به وسیله میکسر کاملاً خرد کنید. سپس کره آب شده را به آن اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید تا خمیری شکل شود. یک قالب مناسب چیزکیک با ارتفاع حدود 20 سانتی متر انتخاب کنید. ترکیب کره و بیسکویت را خوب روی سطح قالب پخش کنید و مقداری کمی تا دیواره ...
طرز تهیه کیک بستنی شکلاتی؛ خوشمزه و پرطرفدار
و هم بزنید. آرد، پودر کاکائو و بیکینگ پودر را نیز در یک ظرف جداگانه با هم مخلوط کنید. نصف مخلوط آرد را به مواد شکر اضافه و مخلوط کنید. سپس آب ولرم را به مخلوط اضافه و 30 ثانیه مواد را هم بزنید. بقیه مخلوط آرد را نیز به مواد شکر اضافه و مجدد مواد را هم بزنید. حالا سفیده های تخم مرغ را به مواد اضافه و مخلوط کنید. قالب کیک مورد نظر خود ...
طرز تهیه چیزکیک زنجبیلی با پایه کیک در فر
خواهید کیک تان نیز طعم زنجبیلی داشته باشد، 1 قاشق چای خوری پودر زنجبیل به مایه کیک اضافه کنید. قالب کمربندی بهترین نوع قالب در طرز تهیه چیزکیک زنجبیلی است. قالب را با روغن چرب و آردپاشی کنید. مواد کیک را داخل قالب بریزیرد. نباید کل قالب را پر از مواد کنید، چون کیک پف می کند و جای مواد روی چیزکیک را می گیرد. پس در انتخاب قالب با ابعاد مناسب دقت کنید. بعد از اینکه قالب را آماده ...
طرز تهیه ترشی فلفل سبز تند خانگی فوری
کنید و صبر کنید تا کمی خنک شوند. در دومین مرحله از تهیه ترشی فلفل سبز بعد از اینکه فلفل و سیر های تفت داده شده خنک شدند، آن ها را داخل یک شیشه بریزید. در یک قابلمه سرکه را با آب، شکر و نمک ترکیب کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا نمک و شکر کاملاً در آب حل شوند. همه ادویه ها و مواد طعم دهنده را به فلفل ها اضافه کنید و ترکیب سرکه را به شیشه اضافه کنید. ترشی را برای چند ساعت بیرون یخچال ...
10 غذای بدون گوشت؛ آشپزی در دوران تنگنا
.... طرز تهیه کوکو سیب زمینی را اینجا بخوانید. 6. فلافل یکی دیگر از گزینه های پیشنهادی غذاهای بدون گوشت، فلافل است. فلافل هم یک غذای خوشمزه و سریع است و هم یک غذای کم هزینه، و صرف نظر از سرخ شدن و پر روغن بودنش که آن هم قابل حل می باشد، پرخاصیت محسوب می شود. می توانید مواد فلافل را آماده کنید و قالب بزنید و در فریزر نگهداری کنید، تا در زمانی که نمی دانستید چه غذایی درست کنید ...
چلو گوشت مجلسی و آبدار + طرز تهیه
چلو گوشت یکی از غذاهای اصیل و مجلسی ایرانی است که برخی رستوران ها این غذای خوشمزه را با طرز تهیه ی جدید سرو می کنند، که به چلو گوشت رستورانی با سس نارنج معروف است. با ما همراه باشید تا در این بخش طرز تهیه این غذ ا را به صورت مرحله به مرحله به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای چلو گوشت رستورانی با سس نارنج گوشت گوساله مغز ران یا یا سردست: 600 گرم (مقدار گوشت برای هر نفر در چلو ...
طرز تهیه میتلف گوشت با سبزیجات؛ یک پیشنهاد خوشمزه و عالی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه میتلف گوشت با سبزیجات آشنا کنیم. ● مواد لازم: ▪ گوشت چرخ کرده: 700 گرم ▪ نان تست: 2 برش ▪ تخم مرغ: 2 عدد ▪ کرفس: یک شاخه ▪ جعفری خرد شده: 2 قاشق سوپ خوری ▪ شیر: یک دوم فنجان ▪ پیاز: یک عدد ▪ آویشن: یک دوم قاشق چایخوری ▪ نمک و فلفل: به میزان لازم ...
کیک بادام زمینی؛ شیرینی خوشمزه و مقوی + طرز تهیه
...> 3 قاشق غذاخوری روغن 100 گرم آرد (6 تا 5 قاشق غذاخوری) طرز تهیه کیک: اول کره و شکلات را در یک کاسه بریزید وبه روش بنماری آب کنید (با بخار آب جوش). جداگانه در یک کاسه بزرگ شکر و تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه و با همزن برقی خوب بزنید تا حجم مواد دو برابر شود بعد روغن را اضافه کنید وکمی هم بزنید و در مرحله بعد کره وشکلات مخلوط شده را بریزید وهم بزنید و آرد ...
طرز تهیه سالاد سزار ایتالیایی با سس مخصوص
براق هستند. طرز تهیه سالاد سزار 1- کناره های نان تست را ببرید. سپس نان های تست را به صورت مکعب های کوچک برش بزنید. سعی کنید برش ها به یک اندازه باشند تا درنهایت ظاهر زیباتری داشته باشند. سپس 2 حبه از سیر ها را رنده کنید و با 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون مخلوط کنید. نان های تست را با این مخلوط مزه دار کنید. نان ها را چند بار داخل ظرف زیر و رو کنید تا حسابی مزه دار شوند. در مرحله بعد ...
طرز تهیه کیش اسفناج خوشمزه و مفید
45 دقیقه قالب را با احتیاط از فر خارج کنید و پوشش آن را بردارید. سپس قالب را دوباره داخل فر قرار دهید و اجازه دهید تا 10 تا 15 دقیقه بیشتر بپزد. زمانی که روی کیش اسفناج طلایی شد آن را از فر بیرون بیاورید و کنار بگذارید تا کمی از حرارت بیافتد. کیش اسفناج را برش بزنید و داخل بشقابتان بریزید و همراه با مقداری ماست نوش جان کنید. نکاتی برای بهتر شدن طرز تهیه کیش اسفناج برای بهتر ...
طرز تهیه کرم ژله میوه در قالب آفتابگردان
طوری که از جای خود تکان نخورند سپس در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد، ولی کاملا بسته نشود. مرحله 4 – موز های حلقه شده را روی ژله بسته شده چیده و دوباره مقداری از ژله تا موز ها تکان نخورند، به همین ترتیب ادامه دهید تا موز و ژله موز تمام شود. مرحله 5 – ژله آلوئه ورا را در یک لیوان آب جوش حل کنید و بعد از اینکه سرد شد، شیر را نیز که باید هم دمای ژله باشد آرام به آن افزوده و سریع ...
طرز تهیه شیرینی دانمارکی
...> وانیل نوک ق چ مواد لازم برای شربت: شکر نصف لیوان آب نصف لیوان گلاب دو ق غ برای تهیه شربت همه مواد رو ترکیب روی حرارت بزارید تا کاملا شکر حل بشه خاموش کنید. طرزتهیه کرم: آرد و شیر رو مخلوط کرده می زاریم آرد کامل حل بشه بعد شکر رو اضافه میکنبم و روی حرارت خیلی کم هم میزنیم تا غلیظ بشه کرم باید حسابی سفت بشه تا وقتی لای خمیر می زاریم موقع برش ...
طرز تهیه رولت تخم مرغ و سبزیجات کره ای، املت محبوب و سریع
...> ابتدا مایه املت را درست کنید. برای این کار تخم مرغ ها را در یک ظرف بشکنید و با چنگال کاملا به هم بزنید تا کف کند. نمک و فلفل را به اندازه دلخواه به آن اضافه کنید. هویج و پیازچه را ریز خرد کنید. از قسمت سبز پیازچه استفاده کنید. مواد را با هم مخلوط کنید. در یک تابه روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. البته می توانید از روغن کنجد هم استفاده کنید. وقتی روغن به اندازه کافی داغ شد، مایه ...
طرز تهیه پنکیک زنجبیلی خوشمزه در خانه
هم بپزد. پنکیک ها را یکی یکی بعد از این که از تابه برداشتید، داخل یک ظرف کنار هم بچینید تا خمیر نشوند. بعد از این که کمی خنک شدند، آن ها را روی هم قرار دهید. می توانید پنکیک را با عسل یا شیره انگور خانگی و تکه های برش خورده موز و توت فرنگی تزئین کنید. نوش جان! نکات طرز تهیه پنکیک زنجبیلی می توانید خمیر پنکیک را به صورت آماده به مدت دو روز داخل یخچال نگهداری کنید و هر بار یه اندازه مصرفتان پنکیک درست کنید. اینطوری پنکیک های تازه نوش جان می کنید. برای این که اندازه پنکیک هایتان برابر شود، می توانید از قالب استفاده کنید. ...
طرز تهیه شارلوت انار
آخر انار را اضافه کرده و مخلوط کنید. مواد آماده را داخل کیک خالی شده ریخته و تکه کیک جدا شده از روی کیک را روی آن قرار داده و قالب را به مدت 4 ساعت در یخچال قرار دهید. سپس شالوت را داخل ظرف برگردانده و با خامه زده شده تزیین کنید و پودر کیک قرمز را رو دور تا دور کیک بپاشید. نکته: برای پخت کیک قرمز، از مواد کیک اسفنجی قرمز استفاده کرده و تمام مراحل کیک اسفنجی را انجام داده فقط پس از خوب زدن زرده تخم مرغ و شکر رنگ قرمز خوراکی را به اندازه دلخواه داخل زرده ریخته و مخلوط کنید. منبع:کدبانو شیم ...
طرز تهیه ترشی پیاز؛ روشی سریع و آسان
این ترشی درخشان با رنگ جواهری یک مزه تند خوشمزه را برای غذا های بی شماری ارائه می دهد و همزمان یک رنگ دوست داشتنی به آن ها اضافه می کند که آب دهان را راه می اندازد. درست کردن آن فقط 10 دقیقه طول می کشد و می توان هفته ها آن را در یخچال نگهداری کرد. از یک ترشی بیشتر از این چیزی می خواهید؟ مواد لازم برای 2 پیمانه ترشی طعم دهنده ها (اختیاری): طرز تهیه برش ...
طرز تهیه کیک خرما و گردو با سس کارامل
، نتیجه مطلوبی نمی گیرد. همیشه باید قالبی انتخاب کنید که وقتی مواد کیک را در آن ریختید، 1/3 قالب خالی بماند. البته همه این موارد نیاز به تجربه دارد. شاید بار اول متوجه نشوید که چه قالبی مناسب است. باید چندبار کیک درست کنید تا چشم شما به اندازه ها عادت کند و بتوانید سریع قالب مناسب را انتخاب کنید. 6- نکته مهم دیگر در پخت کیک انتخاب جنس قالب است. قالب های متنوع و گران قیمت زیادی در بازار ...
طرز تهیه نان سنتی ایتالیایی فوکاچیا با پنیر، سیب زمینی و زیتون
و مواد را خوب هم بزنید. اجازه دهید برای 12 تا 18 ساعت این خمیر در دمای اتاق استراحت کند. این کار موجب می شود تا در نهایت خمیر بهتری داشته باشید. در دومین مرحله از طرز تهیه نان ایتالیایی فوکاچیا خوشمزه بعد از 18 ساعت و در روز بعد، باید یک قالب بزرگ و مناسب برای پخت نان آماده کنید. برای این میزان خمیر بهتر است از یک قالب 40 در 30 با ارتفاع 16 سانتی متر استفاده کنید. یک کاغذ روغنی در کف ...