سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش آشپزی؛ از کباب زردک و چرتمه پلو جذاب سمنانی تا اوریو ترافیل خوشمزه + تصاویر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از پاستا آلانورما خوشمزه و کیک اپرای پسته تا مجبوس مرغ به سبک عربی+ تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه چای لاته حرفه ای و خوش عطر و طعم در خانه طرز تهیه چرتمه پلو؛ غذای ...
طرز تهیه مجبوس مرغ؛ به سبک عربی و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، مجبوس (majboos)، مچبوس، مکبوس یا کبسه همگی نام های متفاوت برای یک غذای با اصالت عربستانی است؛ که دستور پخت همگی آن ها مشترک است. کبسه، پلوی معروف عربی به عنوان غذای ملی عربستان شناخته می شود، اما در کشور های عربی خلیج فارس با نام مجبوس نامگذاری شده است. مچبوس مرغ یک غذای خوش طعم و پر از ادویه جات مختلف است. در ادامه هم طرز پخت ...
طرز تهیه اسلایس لیمو
شیعه نیوز: امروز قصد داریم دستور تهیه اسلایس لیمو را به شما آموزش دهیم. مواد لازم کره: 150 گرم آرد: 155 گرم تخم مرغ: یک عدد شکر: 30 گرم آبلیمو: 170 میلی لیتر رنده پوست لیمو: یک قاشق سوپ خوری آرد ذرت: یک قاشق سوپ خوری کره: 125 گرم شکر: 230 گرم تخم مرغ زده شده: 4 عدد رنگ سبز: به میزان لازم تهیه اسلایس ...
ترشه شامی + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستور تهیه ترشه شامی را به شما آموزش دهیم. بیشتربخوانید طرز تهیه ران مرغ ژاپنی؛ یک پیشنهاد متفاوت و خوشمزه مواد لازم: گوشت ران بره یا گوساله که زیاد چرب نباشد _ نیم کیلو پیاز درشت _ 1 عدد تخم مرغ _ 1 عدد سیب زمینی _ نیم کیلو رب گوجه فرنگی _ یک قاشق غذاخوری آبغوره یا آب ...
رازها و ترفندهای خوشمزه شدن خورش فسنجان
. نسبت اندازه پسته به گردو باید حدود یک سوم باشد. ترفند و راز های خورش فسنجان خوشمزه برای غلیظ شدن آن *فوت و فن خورش فسنجان برای غلیظ شدن، این است که از مقدار گردوی مناسبی استفاده کنید. اگر گردوی خورشت شما کم باشد، خورشت فسنجان حالت آبکی پیدا می کند. شما باید تقریباً نصف وزن مرغ یا گوشت خود گردو به خورشت اضافه کنید. *اگر بعد از اضافه کردن گردو در نهایت باز هم احساس ...
طرز تهیه نان شیرمال نارگیلی؛ یک وعده خوشمزه برای صبحانه و عصرانه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، نان شیرمال نارگیلی یک میان وعده بسیار خوشمزه و سالم است که طرز تهیه آن همانند نان شیرمال است. تنها تفاوت نان شیرمال نارگیلی با شیرمال ساده خانگی موادی است که در داخل آن قرار می گیرد. این مواد ترکیبی از نارگیل و عسل هستند. در این مقاله طرز تهیه نان شیرمال نارگیلی خانگی را آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه نان شیرمال پودر خمیر مایه ...
پاستای خونگی چطور درست کنیم؟ + فیلم
غذای خوشمزه و بسیار پرطرفداری است که بسیار تنوع دارد. به گزارش رکنا ، اگر هوس پاستا کرده اید این فیلم را مشاهده کنید تا براحتی و با خیال راحت در دوران کرونا که بهتر است کمتر به رستوران بروید خودتان درست کنید. 1بسته پاستاپروانه ای 400گرم سینه مرغ مربعی خرد شده فلفل دلمه متوسط2عدد 4 ق غ خوری روغن 4عددگوجه فرنگی 1 ق غ رب ...
دستور پخت پیراشکی بقچه ای؛ عصرانه ای خوشمزه و مقوی
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه پیراشکی بقچه ای آشنا کنیم. مواد لازم: 1 لیوان شیر حدود نیم پیمانه روغن مایع 1 سفیده تخم مرغ 20 گرم خمیر مایه خیس یا 1 قاشق غذاخوری خمیر مایه فوری 2 قاشق مرباخوری نمک 2 قاشق چایخوری شکر 4 و نیم لیوان آرد برای توی پیراشکی: 500 گرم سیب زمینی آب پز شده نمک و فلفل سیاه گوشت ...
آموزش آشپزی؛ از رمز و راز های پخت قورمه سبزی جا افتاده و کتف و بال خوشمزه با سس ماست تا انواع دتاکس واتر ...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کباب زردک و چرتمه پلو جذاب سمنانی تا اوریو ترافیل خوشمزه + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید
طرز تهیه سوپ ذرت رستورانی به چند روش مختلف؛ یک پیشنهاد عالی برای روز های سرد
پوره درآورید تا کاملاً صاف شوند. شما می توانید با استفاده از گوشت کوب برقی این کار را انجام دهید. چند دقیقه قبل از سرو می توانید خامه را به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید. مخلوط به دست آمده کاملا شیری رنگ می شود. ذرت باقیمانده را همزمان با خامه اضافه کنید. سوپ ذرت با خامه آماده سرو است. در این نوع سوپ ذرت از گوشت مرغ استفاده نمی شود. اما آب مرغ همان خاصیت گوشت مرغ را دارد. طرز تهیه سوپ ...
ته چین مرغ رستورانی را با نکته های زیر درست کنید!!
فوت و فن درست کردن ته چین مرغ رستورانی برخی از نکات کلیدی برای پخت ته چین مرغ را آورده ایم و امیدواریم این فوت و فن های ساده و کاربردی، باعث شود بتوانید یک ته چین زعفرانی عالی بپزید. بیشتر بدانید : طرز تهیه ته چین به ته چین مرغ رستورانی را با نکته های زیر درست کنید ماست ته چین هر چه غلیظ و ترش تر باشد، مایه بهتری به شما می دهد. اگر ماست چکیده ...
طرز تهیه کتف و بال خوشمزه مراکشی + طرز تهیه سس ماست
راحت آن ها را به دندان بکشید. ادویه های آن هم در هر آشپزخانه ای پیدا می شود. این غذا معمولا با سس ماست سرو می شود و طعم ملایمی به آن خواهد داد. ما در این مطلب طرز تهیه کتف و بال مراکشی را به همراه طرز تهیه سس ماست برای شما آماده کرده ایم . مواد لازم بال و کتف مرغ: 700 گرم روغن نباتی: 1 و 1/2 قاشق غذاخوری پاپریکا: 1 قاشق چای خوری زیره آسیاب شده ...
طرز تهیه اسپاگتی اسفناج با مرغ و پنیر و قارچ
.... مواد را روی شعله متوسط گاز به مدت 5 دقیقه هم بزنید. در مرحله آخر از طرز تهیه اسپاگتی اسفناج با پنیر و قارچ، ماکارونی را به صورت لایه لایه به همراه مواد تهیه شده در داخل قابلمه بریزید. زیر شعله قابلمه را کم کنید تا ماکارونی دم بکشد. پس از 20 دقیقه اسپاگتی با سس قارچ و اسفناج شما آماده سرو است. طرز تهیه اسپاگتی اسفناج با مرغ و روغن زیتون مواد لازم ...
طرز تهیه کیک ساچر شکلاتی با سس مخصوص یک دسر خوشمزه و خاص
. اما اصل آن با سس ساچر شکلاتی است. درست کردن این کیک شکلات اتریشی کمی وقت شما را می گیرد، ولی خیالتان از این بابت راحت خواهد بود که طعم خاص و دلپذیری را تجربه می کنید. ما در این مطلب، قصد داریم طرز تهیه کیک ساچر شکلاتی اتریشی به روش قنادی به همراه سس ساچر شکلاتی را که یکی از بهترین انواع کیک شکلاتی است، به شما آموزش دهیم. مواد لازم کره: 120 گرم شکلات کاکائویی: 120 ...
طرز تهیه پنکیک خوشمزه و لذیذ برای صبحانه
امروز قصد داریم طرز تهیه پنکیک خوشمزه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای 8 عدد پنکیک ساده کره - 50 گرم شیر - یک پیمانه تخم مرغ - یک عدد آرد سفید - یک پیمانه شکر - 2 قاشق غذاخوری نمک - یک چهارم قاشق چای خوری روغن مایع - به میزان کافی بکینگ پودر – یک و یک دوم قاشق چای خوری طرز تهیه روش تهیه ...
طرز تهیه تاراتو خوشمزه و لذیذ
شیعه نیوز: امروز قصد داریم طرز تهیه تاراتو (یونانی) را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم برای 6 نفر: ▪ بادمجان دلمه ای یا بادمجان قلمی بدون تخم 1 و نیم کیلو گرم ▪ فلفل قرمز دلمه ای 2 عدد ▪ فلفل سبز دلمه ای 2 عدد ▪ ماست کیسه ای 500 گرم ▪ فلفل قرمز کوبیده 1 قاشق چایخوری ▪ لیمو ترش 2 عد (یا 2 تا 3 قاشق سوپخوری آبلیمو) ▪ روغن زیتون 4 ...
طرز تهیه پاتلیجان کباب ترکیه ای خوشمزه و لذیذ
در این مطلب طرز تهیه پاتلیجان کباب یا پاتلیجان دیبی ترکیه ای را برای شما آورده ایم. مواد لازم پاستای دانه برنجی (آرپاشهریه): 400 گرم گوشت چرخ کرده: 300 گرم پیاز: 1 عدد متوسط سیر: 4 حبه فلفل دلمه ای: 1 عدد بزرگ بادمجان قلمی: 3 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری استاک گوشت: 4 لیوان دسته دار فرانسوی ...
طرز تهیه خمیر پاستا خانگی ساده و تمام فوت و فن های آن
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز با طرز تهیه خمیر پاستا خانگی به سراغتان آمده ایم. پاستا یکی از خوشمزه ترین سوغاتی هایی است که از کشور ایتالیا و به مرور زمان وارد آشپزخانه کشور های مختلف شده است و امروزه محبوبیت جهانی دارد. هرچند که در کشور خودمان همه انواع آن را با نام ماکارونی می شناسیم، اما این غذای دوستداشتنی دنیای بزرگ و متنوعی دارد. می توان گفت که ویژگی تعیین ...
کیک اپرای پسته + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستور تهیه کیک اپرای پسته را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. طرز تهیه باسلوق ژله ای مجلسی در منزل مواد مورد نیاز تخم مرغ.... 3 عدد درشت (حدود 165 گرم) پودر بادام .... 65 گرم پودر پسته... 65 گرم شکر...... 125 گرم آرد...... 35 گرم کرة آبکرده.... 30 گرم ...
نحوه درست کردن مرغ طعم دار شده با سبزیجات
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه مرغ طعم دار شده با سبزیجات آشنا کنیم. مواد لازم: پیازچه خرد شده – 3 عدد گشنیز درشت خرد شده – یک دوم روغن زیتون – 3 قاشق غذاخوری سیر خرد شده – 4 حبه سرکه – یک قاشق غذاخوری فلفل پاپریکای دودی – یک دوم قاشق چای خوری عسل – یک قاشق چای خوری نمک – به میزان لازم فلفل سیاه تازه – یک دوم قاشق چای ...
پاستا آلانورما + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امرز قصد داریم دستور تهیه پاستا آلانورما را شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. بیشتربخوانید این بار به جای ماهی ساده، شکم پر را امتحان کنید مواد مورد نیاز بادمجان متوسط....... 3 عدد روغن..... به میزان لازم روغن زیتون...... 3 قاشق سوپخوری پیاز ریز خرد کرده...... 1 عدد کوچک ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی مجلسی با کالباس و سیب زمینی و قارچ
متنوعی که با ماکارونی می شود تهیه کرد همین سالاد ماکارونی می باشد که شاید بیشتر شما ها طرز تهیه آن را بلد باشید ولی ما به شما نکاتی خواهیم گفت که به خوشمزه تر شدن آن کمک می کند. سالاد ماکارونی را می توانید هم با کالباس و هم با مرغ تهیه کنید سبزیجات رنگارنگ در تهیه سالاد ماکارونی به زیبا تر شدن آن کمک می کند سعی کنید اگر برای مهمانی سالاد ماکارونی را تهیه می کنید 1 ساعت داخل یخچال بگذارید تا هم خنک و ...
ساندویچ رژیمی خیار و لیمو + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستور تهیه ساندویچ رژیمی خیار و لیمو را به شما آموزش دهیم. بیشتربخوانید طرز تهیه ران مرغ ژاپنی؛ یک پیشنهاد متفاوت و خوشمزه مواد لازم: نان تست 6 عدد کره 3 قاشق خیار متوسط 1 عدد پنیر خامه ای 100 گرم آبلیمو 2 قاشق شوید تازه خرد شده 2 قاشق فلفل سیاه نصف قاشق ...
دستور پخت کرفس پلو + ترفندهای خوشمزه تر کردن غذا
...> در این مرحله از کرفس پلو مجلسی باید بعد از آبکش کردن برنج مقداری زعفران با آن ترکیب کنید مواد کرفس پلو را با برنج مخلوط کنید. کف قابلمه کمی روغن بریزید و ته دیگ را با لایه های سیب زمینی یا برنج درست کنید و بعد برنج مخلوط شده را روی آن بریزید. درب قابلمه را قرار دهید و حرارت را کم کنید تا برنج دم بکشد. بعد از چند دقیقه کرفس پلو شیرازی خوشمزه شما آماده است. می توانید زرشک را با مواد برنج ترکیب کنید و ...
آموزش پخت کوفته لپه یزدی خوشمزه
به گزارش سلام نو به نقل از پارسینه، در این مطلب طرز تهیه کوفته لپه یزدی و فوت و فن های خوشمزه شدن آن را برای شما تدارک دیده ایم. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 1 کیلوگرم سبزی معطر: 350 گرم لپه: 350 گرم کشمش: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی زرشک: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی سیب زمینی: 3 عدد بزرگ پیاز: 3 عدد بزرگ ...
طرز تهیه فاندانت شکلات داغ و خوشمزه؛ یک آتشفشان شکلاتی
شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه فاندانت شکلات داغ خوشمزه کره پاستوریزه 200 گرم پودر کاکائو سه قاشق غذاخوری سس کارامل 50 گرم شکلات تلخ (خرد شده) 200 گرم تخم مرغ سه عدد زرده تخم مرغ سه عدد پودر قند 75 گرم آرد ساده 50 گرم طرز تهیه فاندانت شکلات داغ و خوشمزه شکلات از دانه درخت ...
خورش به آلو خوشمزه و مجلسی به سبک شهرهای مختلف + طرز تهیه
در این مطلب طرز تهیه خورش به آلو مجلسی با مرغ یا گوشت و اصول پخت آن در شهرهای مختلف را برای شما تدارک دیده ایم. مواد لازم گوشت گوسفندی یا سینه مرغ: 400 گرم به: 2 عدد بزرگ پیاز: 1 عدد متوسط آلو بخارا: 20 عدد شکر: 1 قاشق غذاخوری کره: 2 قاشق غذاخوری آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یا رب انار: 1 ...
طرز تهیه پودینگ کلاسیک نان و کره ساده و خوشمزه در خانه
خوشمزه این دسر مانند پودینگ خرمالو یا پودینگ شکلاتی آشنا کنیم اما طرز تهیه این پودینگ کلاسیک با نان و کره یک چیز دیگر است. برای تهیه این دسر کلاسیک و قدیمی ابتدا کره را از یخچال بیرون بیاورید و بگذارید تا چند دقیقه در دمای اتاق بماند تا نرم شود. یک قابلمه بردارید و خامه صبحانه را داخل آن بریزید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا خامه جوش بیاید. در همین حین، زرده هشت عدد تخم مرغ درشت را جدا ...