خانه
خوراکی هایی که سلامت قلبتان را به خطر می اندازند
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
نوشیدنی های دلچسبی که برای سلامت بدن مضر هستند
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان ، وقتی پای سلامتی به میان می آید، بیشتر افراد در مورد آنچه در بشقاب غذا قرار دارد، تحقیق می کنند اما آنچه فراموش می کنیم نقش نوشیدنی های مضر است که می توانند به سلامت شما آسیب برسانند. بسیاری از نوشیدنی هایی که به طور روزانه می نوشید، می تواند سبب بروز بیماری های جدی شود، از افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 گرفته تا ...
5 ماده غذایی که سلامت کلیه ها را به خطر می اندازد
نوشابه های انرژی زا هر دو با تشکیل سنگ کلیه ارتباط دارند. 5. شیرین کننده های مصنوعی شیرین کننده های مصنوعی پس از محبوبیت در اوایل دهه 1900، در همه چیز از نوشابه رژیمی گرفته تا غذا های مخصوص دیابتی ها و بدون قند یافت می شوند. اما متداول ترین ماده شیرین کننده مصنوعی، آسپارتام، در میان مواد غذایی سمی برای کلیه ها است و می تواند اثرات بدی بر کلیه ها بگذارد. رایج ترین نتیجه ...
تغذیه ای مناسب برای سلامت قلب
. استفاده از چاشنی هایی مانند سس گوجه فرنگی و خردل را محدود کنید. از مصرف فست فودها و غذاهای فرآوری شده خودداری کنید. میان وعده های بدون نمک مانند بادام بدون نمک را انتخاب کنید. هنگام خرید مواد غذایی برچسب های روی محصولات را از نظر محتوای سدیم بررسی کنید. سعی کنید در خانه آشپزی و صرف غذا در خارج از خانه را محدود کنید. غذاهای سرخ شده ...
تاثیر شگفت آور تغذیه بر مشکلات روحی و روانی
... مصرف چربی های مضر مانند روغن های جامد یا نیمه جامد، واکنش های التهابی بدن را افزایش می دهد و باعث بروز اختلالات خلقی می شود. کافئین موجود در قهوه نیز ممکن است خطر ابتلا به مشکلات ذکر شده را افزایش دهد. از آنجایی که نوشابه ها نیز دارای قند بالا هستند واکنش های استرس زای بدن را افزایش می دهند. همچنین مصرف فست فود باعث تحریک پذیری بدن می شود در این صورت افراد در معرض ابتلا به مشکلات روحی و ...
عوارض زیاده روی در مصرف کره بادام زمینی
زیادی روغن در هر وعده است، می تواند قلب را به خطر بیندازد. خوراکی هایی که دارای چربی های اشباع شده زیادی هستند، به مرور زمان و در مقادیر بالا، می توانند منجر به کلسترول بالا، دیابت و بیماری های قلبی شوند. اما زیاده روی در مصرف کره بادام زمینی می تواند یک فشار شدید بر عملکرد های شناختی شما وارد کند. ...
اگر تری گلیسرید بالا دارید اینها را بخورید!
بیماری ها، ژنتیک، دارو ها و عادت های سبک زندگی، عوامل خطری برای ابتلا به سطوح بالای تری گلیسرید های خون هستند. برای مثال، مصرف یک رژیم غذایی سرشار از کربوهیدرات های تصفیه شده، قند های افزودنی، چربی های اشباع و الکل اضافی، می تواند سبب افزایش مقدار تری گلیسرید های خون شود. افراد با تغییر رژیم غذایی خود می توانند مقدار این چربی ها را کنترل کنند. برای دیدن مطالب بیشتر در مورد تری گلیسیرید ...
ترفندهای آشپزی که آشپزها را مجذوب خود می کند
سطح شیشه برش دهید. این مواد بر وضعیت لبه برش تأثیر منفی دارند ، بنابراین مجبور خواهید بود که چاقوها را مدام تعویض کنید. 4) باقی مانده سس مایونز ، سس یا سس گوجه فرنگی از بسته نرم خارج نمی شود؟ سس را روی تخته قرار دهید ، دسته چاقو را روی آن فشار دهید و از سمت خود به سمت دهانه روی بسته بکشید. 5) اگر وردنه ندارید ، یک بطری خالی نوشیدنی به راحتی می تواند جای آن را بگیرد. ...
فواید شگفت انگیز کره بادام زمینی
به گزارش خبرگزاری صدا وسیما مرکز مهاباد ؛ کره بادام زمینی یکی از محبوب ترین خوراکی ها در میان بزرگسالان و کودکان است، هر چند خوش مزه است, اما بسیاری از مردم نگران مصرف بیش از حد کره بادام زمینی هستند. بادام زمینی ها و کره بادام زمینی حاوی مواد مغذی هستند که باعث افزایش سلامت قلب و بهبود سطح قند خون می شوند. متخصصان تغذیه ، از جمله فواید کره بادام زمینی را کاهش احتمال ابتلا به دیابت ...
طرز تهیه فلافل؛ از فست فودی تا خانگی
سلامتی مان را بیشتر از هر زمانی به خطر میندازد. اما هنگامی که خودتان بتوانید فلافل خوشمزه و همانند مغازه ها را تهیه کنید، دیگر لازم نیست نگران سلامتی خود باشید. فَلافِل یا فِلافِل در خاورمیانه و به ویژه در بغداد، بیروت، دمشق، اهواز، شیراز و ایلام، آبادان و بندرعباس بیشتر استفاده می شود. در استان ایلام این غذا با نان سنتی به نام صمون یا سمون و سس انبه استفاده می شود. مواد مورد ...
مواد غذایی مضر برای پوست کدامند؟
برخی کارکرد های بدن به کمی ید نیاز دارید، اما مصرف زیاد ید باعث بروز جوش می شود. مصرف غذا های دریایی را به چند بار در هفته محدود کنید. رنگ های مصنوعی رنگ های زرد، آبی و قرمز ممکن است رنگ زیبایی به غذا ها بدهند، اما سالم نیستند. رنگ های مصنوعی که بیشتر در آزمایشگاه ساخته می شوند، می توانند التهاب در بدن ایجاد کنند. قند و خوراکی های شیرین مقدار زیاد قند (غذا های پر ...
چطور دونات درست کنیم؟
مجله دیجی کالا - تارا قهرمانی: در سرتاسر دنیا کسی وجود ندارد که دونات دوست نداشته باشد. یک شیرینی سبک، پفکی و نرم که از خمیر تازه تهیه و درون روغن سرخ می شود. دونات انواع مختلفی دارد که محبوب ترین آن ها دونات حلقه ای و دونات شکم پر است. معمولا برای تهیه کردن دونات ساده، دونات حلقه ای را بعد از سرخ کردن در مواد شیرین مثل خاک قند می غلتانند، یا روی آن کرم یا سس شکلات می ریزند تا به دونات شکلاتی ...
مناسب ترین رژیم های غذایی برای درمان آرتروز
...> قندهای اضافه شده قندهای اضافه بدون هرگونه محدودیتی باید حذف شود مخصوصا اگر دچار آرتروز باشیم. قندهای اضافه شده به آب نبات، بستنی، دسرهای شیرین نوشابه و ... گزارش شده که علائم آرتروز را بدتر می کند . نوشیدنی هایی مانند نوشابه خطر آرتروز را نیز افزایش می دهد . گوشت های فرآوری شده و قرمز این دسته از گوشت ها علائم آرتروز را می توان افزایش دهد . رژیم های گیاهی ولی شامل ...
نکات موثر در روش های لاغری تا عید
بسیار مهمی بازی می کند. کربوهیدرات کمتر مصرف نمایید کم مصرف کردن غذاهای حاوی کربوهیدرات بالا مانند ماکارونی، برنج، سیب زمینی و افزایش مصرف مواد پروتئینی مانند گوشت، ماهی، تخم مرغ و لبنیات سبب لاغر شدن شما خواهد شد. در بشقاب کوچکتر غذا بخورید استفاده از بشقاب های کوچکتر باعث می شود غذای کمتری بکشید و کالری کمتری دریافت کنید تا اضافه وزن شما کاهش یابد. ...
لاغری تا نوروز 1400
سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد. مصرف پروتئین سبب می شود بیشتر احساس سیری نماییم و کمتر به خوردن مواد غذاییی غیر مفید روی آوریم. دور مواد غذایی بی ارزش را خط بکشید غذا های پر چرب را حذف کنید غذا های پر کالری و پرچرب را از برنامه غذاییتان حذف کنید. مواد غذایی بی ارزشی مانند قند و شکر، سوسیس و کالباس، سس مایونز، نوشیدنی های مصنوعی و پرکالری هیچ ارزشی برای شما نخواهند ...
این هله هوله ها لاغرتان می کند!
به گزارش خلیج فارس؛ طبق گزارش انجمن قلب آمریکا (AHA) اجتناب از مصرف غذا های متنوع می تواند منجر به افزایش حرص و ولع نسبت به آن ها شود. به همین دلیل محروم کردن خودتان از غذا ها و هله هوله باعث می شود به طور ناگهانی به خوردن آن ها روی بیاورید و هرگز نتوانید وزنتان را کم کنید. با وجود این، زمانی که فردی احساس گرسنگی اش را با مصرف میان وعده های سالم کنترل می کند، احتمال این که به سمت غذا ها و هله هوله های مختلف کشیده شوید کمتر است و بهتر می تواند وزن کم کند. چون مصرف ...
سمبوسه پیتزایی + فیلم تهیه
مقدار کافی کره آب شده 2 قاشق غذاخوری در مورد طرز تهیه سمبوسه پیتزایی باید بگویم هم می توانید مثل سمبوسه جنوبی از نان لواش استفاده کنید و هم از خمیر یوفکا. هم می توانید سمبوسه ها را سرخ کنید و هم می توانید داخل فر بگذارید. هم می توانید از گوشت داخل مواد داخل سمبوسه استفاده کنید و هم از ژامبون و سوسیس. بستگی به سلیقه خودتان دارد. اما اکنون در مورد تهیه سمبوسه پیتزایی ...
طرز تهیه پنکیک سیب زمینی پنیری
امروز قصد داریم طرز تهیه پنکیک سیب زمینی پنیری را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم: سیب زمینی آب پز: له شده 3 پیمانه پنیر چدار: 2/3 پیمانه تخم مرغ 1: عدد آرد :3 قاشق غذا خوری پیازچه: خرد شده 2 قاشق غذا خوری شوید: خرد شده 2 قاشق غذا خوری مواد لازم برای سس پنکیک سیب زمینی پنیری خامه ترش: 1/2 پیمانه پودر ...
کبد چرب در کودکان و راهکار های پیشگیری
...، آفتابگردان و روغن ذرت به جای روغن های جامد، کره، مارگارین و چربی های حیوانی هم جزو توصیه های تغذیه ای برای پیشگیری از بروز کبد چرب است. جایگزین کردن غذا های بخارپز، آب پز و تنوری به جای سرخ شده، استفاده از لبنیات کم چرب، کاهش مصرف سس مایونز و جایگزین کردن سس سالاد سالم با استفاده از ماست کم چرب، آب لیمو، سرکه یا آب نارنج، سبزی های معطر و روغن زیتون، جزو توصیه های تغذیه ای است. زمانی ...
نکاتی برای پرهیز و محدودیت های غذایی در دوران نقاهت بیماریCOVID -19
مصرف انواع فست فودها و غذاهای آماده فرآوری شده مثل ناگت و انواع غذاهای آماده که حاوی نگهدارنده هستند خودداری کنند. وی با اشاره به اینکه بیماران به علت خشکی دستگاه تنفس باید از مصرف ترشی ها و سرکه اجتناب کنند افزود: محدود نمودن مصرف نمک و شورها و غذاهای کنسروی شور، محدود کردن استفاده از رب گوجه، فلفل، انواع سس های تند و سس خردل و مواد شیرین و شیرینی ها، آبمیوه های صنعتی و شربت ها ، نوشابه ...
سالم ترین و مضرترین روغن ها
. در حالی که مصرف برخی چربی ها باعث افزایش سلامت می شود، مصرف انواع دیگر، خطر ابتلا به کلسترول بد و بیماری های قلبی را افزایش می دهد: روغن آووکادو: سرشار از اسیدهای چرب غیر اشباع است و می تواند کلسترول را در محدوده سالم نگه دارد و جذب برخی مواد مغذی را افزایش دهد. روغن آووکادو از بهترین روغن ها برای پخت و پز است و حتی برای سرخ کردن مواد غذایی نیز می توان از آن استفاده کرد. روغن ...
فواید بی نظیر آب انار برای پوست و مو و سلامت بدن
نصف جهان: آب انار برای قند خون، کم خونی مفید است و مصرف روزانه آن از بروز سلول های سرطانی جلوگیری می کند همچنین خاصیت ضد پیری دارد و پوست را جلا می بخشد. خواص آب انار و فواید نوشیدن آب انار بر سلامت و زیبایی پوست این، یکی از چند میوه است که آب آن همانند میوه اش مفید است؛ به آن علت است که پوست، حاوی حداکثر مقدار آنتی اکسیدان ها است که هنگام فشردن میوه از آن خارج شده و داخل آب ...
طرز تهیه کباب سبزیجات مزه دار شده
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کباب سبزیجات مخصوص آشنا کنیم. مواد لازم سرکه سفید و نمک به مقدار لازم جعفری و گشنیز خرد شده از هر کدام 2 قاشق غذا خوری آبلیمو 2 قاشق غذا خوری پودر زیره سبز 1/4 قاشق چای خوری گشنیز (پودر) 1 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز 1/4 قاشق چای خوری سیر 3 حبه روغن زیتون یا مایع 2 قاشق غذا خوری فلفل دلمه ...
رژیم غذایی گیاهی چه بلایی سر قلبتان می آورد
فراوری شده و مملو از نوشیدنی های شیرین مقایسه شده است و نشان می دهد رژیم غذایی حاوی مواد گیاهی خطر بروز نارسایی قلبی را کاهش می دهد. محققان برای بررسی تاثیر رژیم غذایی بر سلامت قلب و عروق و سکته مغزی پنج رژیم غذایی مختلف را مورد بررسی قرار دادند؛ رژیم اول شامل گوشت قرمز، پاستا، پیتزا، غذاهای مکزیکی و فست فود بود. رژیم غذایی دوم پایه گیاهی داشت و متشکل از انواع سبزیجات، میوه، حبوبات و ...
التهاب، نشانه ها و عوارض
-کربوهیدرات های تصفیه شده: نان سفید، پاستا، نان تورتیلا، بیسکوییت های ترد، غذا های سرخ شده مانند: سیب زمینی سرخ شده، دونات، مرغ سوخاری، پنیر موزارلا سوخاری، اگرول (خمیر تخم مرغی)، نوشیدنی های شیرین مانند: نوشابه، چای شیرین، نوشیدنی های انرژی زا، گوشت های فراوری شده: بیکن، سالامی، هات داگ، گوشت های کنسروی و دودی و چربی های ترانس مانند: روغن های نیمه هیدروژنه، مارگارین التهاب زا هستند و باید در مصرف ان ها ...
طرز تهیه دیپ مرغ و اسفناج پنیری، پیش غذای مدرن
در مطلب زیر طرز تهیه دیپ مرغ و اسفناج به عنوان یکی از انواع پیش غذا با مرغ را برای شما دارک دیده ایم. مواد لازم فیله مرغ (سینه بدون استخوان): 500 گرم اسفناج: 400 گرم استاک مرغ: 1/4 لیوان دسته دار فرانسوی سس چیلی: 3 قاشق غذاخوری سس تند: 1 قاشق چای خوری پنیر خامه ای: 225 گرم پنیر چدار رنده شده: 1 لیوان دسته دار ...
مراقب ظروف بسته بندی آنتی باکتریال حاوی نقره باشید
به گزارش گروه فناوری خبرگزاری دانشجو، بسته بندی ضدمیکروبی برای افزایش ماندگاری و ایمنی غذا ها و نوشیدنی ها در حال توسعه است. با این حال، نگرانی در مورد انتقال مواد بالقوه مضر مانند نانوذرات نقره از این نوع ظروف به مواد مصرفی وجود دارد. به تازگی مقاله ای در نشریه ACS Applied Materials & Interfaces به چاپ رسیده است که در آن محققان نشان دادند نقره ای که در یک پلاستیک ضدمیکروبی قرار داده ...
راهکارهای مفید برای کاهش و کنترل کلسترول
سویا از محتوای چربی اشباع کم برخوردار است. استفاده از شیر سویا یا کریمر ها به جای خامه یا محصولات شیر پر چرب ممکن است به کاهش یا مدیریت سطوح کلسترول کمک کند. سازمان غذا و داروی آمریکا مصرف 25 گرم پروتئین سویا در روز به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی با محتوای چربی اشباع و کلسترول کم برای کمک به کاهش خطر بیماری قلبی را توصیه کرده است. مراجع دیگر مصرف روزانه دو تا سه وعده غذا ها یا نوشیدنی ها ...
