بعد از خواندن این خبر لب به غذاهای کنسرو شده نمی زنید
سایر منابع:
سایر خبرها
چند ماده شیمیایی که هر روز می خوریم!
طعم و رنگ بهتری به شکلات ببخشد. این ترکیب همچنین با پروتئین موجود در خمیر نان واکنش نشان می دهد و آن را به اسیدهای آمینه تبدیل می کند. اسید سیتریک یکی از ترکیبات شیمیایی است که در صنایع غذایی اغلب به مواد غذایی و نوشیدنی های بسته بندی شده اضافه می شود. این ماده شیمیایی باعث می شود که غذاهای کنسرو شده برای مدت طولانی تازه بمانند و از قهوه ای شدن برخی محصولات مانند سیب های خرد شده ...
آلودگی 79 درصد از آب میوه های سنتی
بررسی کردند.این مطالعه در نیمه دوم سال 1397 انجام گرفت و به صورت تصادفی 25 آب میوه فروشی انتخاب و از هر مغازه چهار نوع آب میوه شامل آب انبه، آب هویج، آب سیب و آب کرفس، (جمعا 100 نمونه) تهیه شد.بر اساس استاندارد ملی ایران؛ در یک میلی لیتر آب میوه نباید هیچ یک از باکتری های پاتوژن وجود داشته باشد. همچنین اگر شمارش باکتری های کلی فرم باکتری های شاخص کیفیت بهداشتی آب و غذا از میزانی که تعیین شده است ...
کمک مسجد بنبری انگستان در ارائه کیسه های غذایی به دانش آموزان نیازمند
در منطقه هوک نورتون در بنبری نیز اخیراً از طریق ابتکار انجمن های تغذیه و همکاری با مسلمان در این عمل خیر شرکت کرده است. شرکت مواد غذایی پیشنهاد کرده است که وعده های غذایی تازه تهیه شده را در اختیار تیم مدرسه قرار دهد. جاستین ویلیامز ، دستیار ارشد مدیر مدرسه گفت: کیسه های غذا و وعده های غذایی هر دو نمونه خارق العاده ای از روحیه جامعه هستند و نشان می هند که چگونه مهربانی می تواند در این ...
خطرات مواد شوینده را بشناسید
این مواد منجر به مسمومیت استنشاقی شدید می شود و گاهی حتی صدمات برگشت ناپذیری نیز در ریه افراد به وجود می آورد. شدت این نوع مسمومیت به مدت زمان تماس، میزان تماس و نوع ماده شوینده و همچنین چگونگی استفاده از آنها بستگی دارد. عواملی مانند بالا بودن سن و داشتن بیماری های قلبی و ریوی نیز احتمال ابتلا به این نوع مسمومیت را افزایش می دهد. دکتر عبدالکریم پژومند، متخصص پاتولوژی (آسیب ...
بخور نخورهایی پس از جراحی
تحریریه زندگی آنلاین : مواد غذایی که پس از انجام یک عمل جراحی، در رژیم غذایی روزانه خود استفاده می کنید تأثیر زیادی در روند بهبودی و سرعت بخشیدن به ترمیم زخم های ناشی از بخیه دارد. انتخاب مواد غذایی مناسب از بروز مشکلاتی مانند یبوست پیشگیری می کند و با تأمین مواد مغذی لازم و مورد نیاز پوست، به بازسازی و ترمیم سریع زخم ها کمک می کند. یکی از بهترین مواد غذایی که در تقویت شرایط تغذیه ای افراد پس از ...
جگر مرغ مقوی یا مضر ؟انتخاب با شماست
...> معمولا جگر مرغ به عنوان غذا جدی گرفته نمی شود و همانطور که گفته شد حواشی زیادی درباره فواید یا مضرات آن وجود دارد. جگر مرغ بخشی محبوب و جدایی ناپذیر از غذاهای دوست اشتنی اروپایی، آسیایی است. ظاهرچندان خوبی ندارد اما اگر به طور صحیح پخته شود می تواند طعم خوشمزه ای داشته باشد و به عنوان یک غذای سالم مورد استفاده قرار بگیرد. جگر مرغ ارزان قیمت و منبع خوبی از مواد مغذی است و پخت آسانی دارد ...
کدام غذا برای سلامت بدن مفید تر است؟
مفید مانند روغن زیتون و دیگر مواد مغذی هستند. بهترین سالاد از سبزیجات تازه به همراه آجیل و دانه های خوراکی و آواکادو تهیه می شود. این سالاد سرشار از پروتئین، ویتامین های مختلف و ریزمغذی هاست که برای سلامت بدن مفید است. به طور کلی در سفارش مواد غذایی باید چند نکته را در نظر گرفت. نخست میزان کالری است. نباید از مواد غذایی پرکالری به وفور استفاده کرد. همچنین بسیاری از مواد غذایی دارای سطح ...
پرطرف دارترین ماده مخدر دنیا
نیازمندان دنیا همان پول اندکی را که دارند، به جای اینکه خرج غذا های مقوی برای خانواده هایشان کنند، با رضایت صرف این مادۀ مخدر می نمایند. تجربۀ مصرف شکر و شیرینی، به خصوص در دوران کودکی، ویژگی خاصی دارد که می توان به راحتی آن را با یکی از مواد مخدر مقایسه نمود. من فرزندانی نسبتاً کم سن و سال دارم و معتقدم که اگر شکر و شیرینی در کار نبود و اگر مدیریت مصرف شکرِ بچه ها، دغدغه ای همیشگی در وظایف ...
آیا مصرف کمپوت برای سالمندان مضر است؟
...> مسلما مصرف میوه ها نسبت به کمپوت آن، دارای اولویت است، اما در مواردی که سالمند توانایی هضم میوه را ندارد، می تواند در حد بسیار کم از کمپوت های کارخانه ای استفاده کند. در فصل تابستان میوه های بسیاری وجود دارد که برای کمپوت شدن مناسب هستند. گیلاس، زردآلو، گلابی و سیب جزء میوه هایی است که می تواند کمپوت خوشمزه ای را برای شما ایجاد کند. برای اینکه بتوانید سلامتی سالمند عزیزتان ...
یبوست را با این گیاهان دارویی به راحتی رفع کنید
کوچک شدن و نرم شدن از یبوست جلوگیری می کند. در اینجا دستگاه کبدی، ماده صفرا را وارد جهاز هاضمه نموده و در حل کردن مواد چربی مۆثر است. معده در تنظیم غذا، نقش مخزن ذخیره را داراست و تأثیر شیره یا اسید معده در هضم غذا بسیار است. * یبوست ممکن است بر اثر کمبود تراوش های کبدی و لوزالمعده و روده نیز باشد. برای رفع این عامل، غذاهای سلولزدار مثل آرد سبوس دار و سبزی های تازه مفید است ...
خواص شگفت انگیز لبو؛ از سلامت بدن تا لاغری
های آزاد مؤثر است. رادیکال های آزاد می توانند سلول های ناپایدار بدن را پیدا و نابود کنند. منبع خوبی از پتاسیم و سایر مواد معدنی پتاسیم ماده ی معدنی مهمی است که به عملکرد مناسب اعصاب و عضلات کمک می کند. علائمی مانند خستگی، ضعف و گرفتگی عضلات از علائم کاهش سطح پتاسیم هستند. همچنین اگر سطح پتاسیم خیلی پایین بیاید، موجب ضربان غیرطبیعی قلب و تهدید زندگی فرد می شود ...
دارچین دشمن سرطان روده بزرگ/کاهش وزن با مصرف قارچ
آیا دارچین به خاطر وجود سینامالدهید با استفاده از این مدل سرطان، از سرطان ها پیشگیری می کند یا خیر. به دلیل اینکه دارچین ماده غذایی بی خطری است که امروزه بسیار زیاد مورد استفاده قرار می گیرد، ساخت داروی ترکیبی جدید از آن بردرمان سرطان، زیاد هم غیر ممکن به نظر نمی رسد. کاهش وزن با مصرف قارچ افزودن قارچ به وعده های غذایی روزانه، ضمن دریافت مواد مغذی ضروری برای بدن، یک قدم مثبت ...
همبرگر واقعا چگونه تهیه می شود؟
به گزارش بهداشت نیوز، روایت های زیادی در مورد مواد اولیه " فست فود " وجود دارد. به همین دلیل دانشمندان تحقیقات مختلفی را انجام داده اند تا بفهمند همبرگر های موجود در رستوران های زنجیره ای فست فود واقعاً از چه چیز هایی درست شده اند. غذای ناخواسته و افزایش حضورش در رژیم غذایی ما غذای ناخواسته یا همان فست فود می تواند پیامد های منفی بسیاری برای بدن شما به همراه داشته باشد. این ...
گلوتن چیست و چرا برای همه مناسب نیست؟
طبیعی فاقد گلوتن هستند ولی ممکن است گلوتن به آنها اضافه بشود. بنابراین، بهترین راه برای انتخاب جوهای دوسر، اطمینان از وجود برچسب فاقد گلوتن بر روی بسته بندی این مواد غذایی است. مواد غذایی فاقد گلوتن بسیاری از غذاهای ارگانیک به طور طبیعی فاقد گلوتن هستند که عبارتند از: گوشت ماهی ها و غذاهای دریایی تخم مرغ محصولات لبنی میوه سبزیجات آجیل تجه چربی هایی مانند روغن و ...
FDA: هیچ مدرکی برای انتقال کووید 19 از طریق غذا وجود ندارد
... FDA، وزارت کشاورزی ایالات متحده و مرکز کنترل و پیش گیری از بیماری براساس ارزیابی فوق، پژوهشی در کشورهای مختلف انجام دادند. به گفته ی وودکاک، توافقی بین المللی درباره ی ریسک پایین آلودگی غذا و بسته بندی مواد غذایی وجود دارد و هیچ کدام از سیستم های بازرسی ملی و بین المللی به رابطه ای محصولات غذایی و انتقال کووید 19 نرسیده اند. به گفته ی وودکاک: با توجه به بیش از 100 مورد ابتلا به ...
برای یک خانه تکانی آسان آماده ای؟
کنید تا یخچال و فریزرتان از نمایی مرتب بهره مند شود. حالا نوبت کابینت هاست اگر ظروف کثیف یا خاک خورده ای را در کابینت مشاهده کردید آن ها را به سینک منتقل کنید و بشوئید. بسته های مقوایی و پلاستیکی مواد غذایی را دور بیاندازید. آن ها زیبا نیستند و فضایی اضافه اشغال می کنند. حالا به اجاق گازتان رسیدگی کنید اگر آلومینیوم روی آن کشیده اید آن را بردارید و با یک شوینده اجاق گازتان را با ...
آویشن با یک دنیا خواص
... آویشن با باکتری هایی که منجر به جوش و آکنه در پوست می شوند، مقابله کرده و آن ها را از بین می برد از اینرو در بسیاری از محصولات آرایشی و بهداشتی، از آویشن به عنوان یکی از مواد اولیه استفاده می شود. 8. آویشن به تقویت دستگاه گوارشی کمک می کند. آویشن به هضم بهتر غذا کمک کرده و نفخ و سوءهاضمه را از بین می برد. از آنجایی که این گیاه خاصیت ضدمیکروبی دارد، با میکروب های روده ...
بیماری های مرگباری که با مصرف غذاهای کنسروی سراغتان می آید
...، توصیه می کند از غذا های تازه، منجمد یا خشک به عنوان جایگزینی برای غذا های کنسروی استفاده کنید و از گرم کردن غذا های کنسروی در ظروف آن ها خودداری کنید. از آنجا که ما در مورد غذا های کنسرو شده صحبت می کنیم، شاید لازم باشد بدانید که تاریخ انقضا روی بسته بندی محصولات غذایی هیچ ارتباطی به اعتبار مواد غذایی شما ندارد، زیرا نوشتن تاریخ انقضای محصولات غذایی تقریباً برای همه محصولات به جز ...
این وعده غذایی باورنکردنی مهم سلامتی بدن شمارا تضمین می کند+جزییات
بسته بندی پلاستیکی بپیچید یا آن را در ظروف پلاستیکی قرار دهید و سپس در مایکروفر می گذارید، بهتر است به این نکته توجه کنید که بدن خود را در معرض انواع مواد شیمیایی خطرناک می گذارید. دکتر راس هاوزر، استاد فیزیولوژی تولید مثل در دانشگاه هاروارد در این خصوص می گوید: حتی اگر قرار گرفتن در معرض یک ماده شیمیایی خاص کم باشد، اما اگر در طول مدت طولانی به طور مکرر رخ دهد، ممکن است اثرات آن افزایش یابد، و منجر ...
منابع غنی پتاسیم؛ الان که موز گران شده چی بخورم؟!
.... دلیلش هم این است که الکترولیت ها از جمله پتاسیم، وقتی زیاد عرق می کنیم از بدن خارج می شوند. یکی از سریع ترین راه حل ها برای ورزشکاران استفاده از نوشیدنی ورزشی است که حاوی الکترولیت باشد. فقط آب خالی ننوشید، چون ممکن است مشکل بدتر شود. احساس سوزن سوزن شدن تامین پتاسیم مورد نیاز بدن برای سلامتی اعصاب مهم است و سطح پایین این ماده معدنی می تواند بر روی تکانه های الکتریکی که ...
رژیم مونو یا تک خوری؛ یک رژیم لاغری سریع، اما ...
رعایت این رژیم می تواند مانند دیگر رژیم های لاغری غیر اصولی باعث ایجاد آسیب و کمبود های مواد معدنی و ویتامینی در بدن فرد شود. نکته مهم دیگری که در رژیم مونو وجود دارد راحتی در رعایت آن است، راحتی به معنی تنوع کم و خرید آسان تر برای رعایت این برنامه غذایی است. عوارض رژیم تک خوری همانطور که تا اینجا متوجه شدید، این رژیم فقط اجازه مصرف یک ماده غذایی را می دهد و یا باید مواد غذایی ...
با گرما دادن غذا چه بلایی سر ویروس کرونا می آید؟
است؟کرونا ویروس؛سرما و فریز کردن مواد غذایی ویروس را از بین می برد یا گرما و حرارت دادن؟ واقعیت این است که سرما اعم از یخچال و فریزر بر ویروس ها اثری ندارد چون ماهیت ویروس خشک است و آبی در آن وجود ندارد که یخ زدگی آن را متبلور کند و باعث از بین رفتن ویروس شود. در واقع سرما به بقای طولانی مدت ویروس کمک می کند. پس اگر ماده غذایی را فریز کرده اید که احتمال آلودگی آن وجود دارد حتی بعد از شش ...
چطور از مواد غذایی فریزری در شرایط قطعی برق محافظت کنیم؟
؛ یعنی اگر واقعا نسبت به ایمنی و سلامت ماده غذایی شک دارید، اصلا نباید از آن استفاده کنید. اگر قطعی برق طولانی شد، برای جلوگیری از هدر رفت مواد غذایی باید ابتدا انواع فسادپذیرتر را مصرف کنید. بنابراین، باقی مانده وعده های غذایی قبلی، گوشت های قرمز، مرغ، ماهی، انواع مواد غذایی حاوی شیر، پنیر و خامه باید زودتر از دیگر مواد غذایی مصرف شوند. دسته بندی محصولات قرار گرفته در فریزر هم باید به گونه ...
سلامت غذایی در چهارمحال و بختیاری
داروخانه و اقلام دارویی اشاره کرد و گفت: در حال حاضر به ازای هر 9 هزار و 137 نفر در استان یک داروخانه ایجاد شده که نسبت به سال های گذشته از وضعیت بهتری برخوردار شده و تعداد داروخانه های استان به 97 داروخانه مستقل و 10 داروخانه بیمارستانی افزایش یافته است. محمدی افزود: این استان همچنین از وجود 147 داروساز برخوردار است. وی، کاهش اقلام دارویی تجویز شده در راستای تجویز و مصرف منطقی دارو را از دیگر تحولات مثبت استان در حوزه غذا و دارو عنوان و اضافه کرد: در همین راستا میانگین اقلام دارویی در استان از 4.79 در سال 77 به 2.53 در سال 99 کاهش یافته است. ...
استرداد حقوق گمرکی مواد و قطعات وارداتی استفاده شده در کالاهای صادراتی
درآمد شرکت های دولتی نزد خزانه داری کل کشور اصلاح می شود. در ادامه، بند ب تبصره 7 به تصویب رسید که به موجب آن گمرک جمهوری اسلامی ایران مکلف است پس از تأیید اسناد مربوط، نسبت به استرداد حقوق ورودی مواد و قطعات وارداتی که در کالاهای صادراتی مورد استفاده قرار گرفته اند، موضوع مواد (66) تا (68) قانون امور گمرکی مصوب 22 /8 /1390 با اصلاحات و الحاقات بعدی و هزینه انبارداری موضوع تبصره (2) ماده ...
شیر خشک رژیمی نوزادان از دسترس خارج شد
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛ به نقل از ایلام بیدار ، این روزها خبر کمیاب شدن برخی مواد غذایی و اجناس در بازار باعث صف کشیدن های طولانی در سطح شهر شده بود که کمیاب شدن شیر خشک رژیمی نوزادان هم به این لیست اضافه شد، نوزادانی که بنا بر شرایط جسمانی شان و به خاطر آلرژی که به مواد موجود در شیرخشک های معمولی دارند، باید از شیرخشک های رژیمی استفاده کنند و حالا غذای این طفل های معصوم هم قربانی ...
طرز تهیه سس زیتون خوشمزه با طعم سبزیجات
استفاده شود. به عنوان مثال اگر در دستور تهیه 1 قاشق غذاخوری سبزیجات تازه وجود دارد با 1 قاشق چای خوری سبزیجات خشک شده برابری می کند. پس از مخلوط کردن تمامی این مواد (سرکه، روغن زیتون، سبزیجات) کافیست سیر خرد شده و نمک و فلفل را اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید. اگر می خواهید سالاد را هم اکنون سرو کنید می توانید سس را در ظرف سالاد با مابقی مواد مخلوط کرده و با هم سرو کنید. نکات مهم ...