خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سمنو خوشمزه ی نوروزی ، مفید برای سلامتی
در جوانه گندم تبدیل می کند افزود : قند ساده موجود در جوانه گندم طعم شیرینی سمنو را ایجاد می کند. وی گفت : سمنو حاوی ویتامین A ، ویتامین E،ویتامین K،ویتامین های گروه B،کلسیم،سلنیوم،آهن،مس،فسفر،کروم و روی است و اگر در تهیه و تزیین سمنو از بادام استفاده کنید علاوه بر ریز مغذی های نام برده، فیبر، پروتئین و منگنز هم به آن اضافه می شود. صاحبدل با بیان اینکه اگر از گردو در تهیه ...
سمنو پزان در سرزمین مادها؛ پخت سین جدانشدنی سفره هفت سین ایرانیان در همدان
به گزارش صبح الوند ، پخت سمنو در همدان مربوط به فصلی خاص نیست و بوی گندم تازه و پخت آن در هر فصلی به شام می رسد. در آستانه سال نو پخت و پز این ماده غذایی در همدان افزایش پیدا می کند چرا که گردشگران زیادی از این ماده مقوی برای سوغات به شهرهای دیگر می برند. سمنو یا سمنک خورنده چسبنده و لذیذی است که از جوانه گندم و آرد درست می کنند و از آن به عنوان برکت زمین یاد می شود و معمولا ...
درمان این بیماری ها با ویتامین B6+ خوراکی های حاوی این ویتامین
به گزارش روزپلاس، یکی از خواص ویتامین B6 به همراه برخی مواد معدنی مانند منیزیم، پیشگیری و کمک به درمان سنگ کلیه است، مصرف مقادیر کافی ویتامین B6، از ناراحتی های اعصاب پیشگیری می کند، این ویتامین در پیشگیری و درمان کم خونی مؤثر است، ویتامین B6 برای حفظ سلامت پوست بسیار مفید است و از پیری زودرس پیشگیری می کند. ویتامین B6، درد ناشی از انقباض عضلات در شب، گرفتگی و درد عضله پا و بی حسی دست ...
پای ثابت سفره هفت سین | آداب سمنوپزان نوروزی
عصاره جوانه گندم با آرد کامل است که قند طبیعی را به وجود می آورد. در فرایند پخت سمنو تمام مواد مغذی آن حفظ می شود. هنگام جوانه زدن تغییراتی در آن ایجاد می شود که ویتامین ها و مواد حیاتی گندم به مقدار زیادی افزایش پیدا می کند. تقویت سیستم ایمنی بدن و انرژی زا بودن از دیگر فواید این خوشمزه سفره هفت سین است که خوردنش عید و غیرعید ندارد. نوروز نوسالی را شمیرانی های قدیمی می شناسند ...
7 میان وعده کم کالری/خواص و منابع ویتامین B6
استفاده می شود. تخمه هندوانه، برای درمان بیماری های قلبی و عروقی و فشار خون بالا و کنترل فشار خون و دیابت نیز مفید است، دانه هندوانه علاوه بر خواص درمانی، برای سلامت پوست نیز مفید است، مواد مغذی موجود در تخمه هندوانه، پوست را از بروز انواع خاصی از سرطان و عفونت محافظت می کند. این پروتئین حاوی برخی از اسیدهای آمینه ضروری مانند لیزین ، آرژنین ، تریپتوفان و گلوتامیک اسید است که ...
با این گیاه کچلی را به آسانی درمان کنید
علاوه بر استفاده از انواع پیاز خوراکی و سبزی ها، موها را با ماست شست وشو داد چون آب ماست از ریزش مو جلوگیری می کند. مصرف جوانه گندم، سبوس برنج و نخودفرنگی نیز در تقویت مو موثر است و همچنین گفته می شود که یکی از علل ریزش مو علاوه بر کمبود ویتامینB، کمبود گوگرد در بدن است. این ماده معدنی در پیاز نرگس، پیاز عنصل و همچنین در انواع سبزی ها مثل تره، سیر و موسیر به وفور یافت می شود. ...
خواص و عوارض دانه رازیانه برای سلامت زنان و مردان
پایگاه خبری تحلیلی نامه نیوز (namehnews.com) : در غذاها و نوشیدنی ها نیز از روغن و دانه رازیانه به عنوان طعم دهنده نیز استفاده می شود. در فرآیندهای تولیدات دیگر از روغن رازیانه به عنوان یک ماده طعم دهنده در برخی ملین ها و به عنوان یک ماده معطر در صابون ها و مواد آرایشی نیز استفاده می شود. به گزارش وب ام دی، رازیانه روده بزرگ را شل می کند، همچنین حاوی ماده ای است که مانند استروژن در بدن عمل می کند. مواردی که تاثیر رازیانه در آن ها زیاد پ ...
خواص تخم کدو
تقویت سلامت پروستات: تخم کدو تنبل بعنوان یک خوراکی سالم مورد استفاده قرار می گیرد. برای سالم نگه داشتن پروستات از زمان های قدیم استفاده می شوند. این دانه ها در کاهش خطرات مرتبط با سرطان با برداشتن اثرات خطرناک بر روی سلول های پروستات، موثر هستند. روغن دانه های کدوتنبل در درمان BPH خوب است. 9. خواص تخم کدو تنبل برای تقویت حافظه : مقدار زیادی از منیزیم موجود در تخم کدو ...
طرز تهیه سمنو خوشمزه و مقوی
چیز را در بهداشتی ترین حالت ممکن استفاده کنیم وقت خوبی است تا پختن سمنو را هم تجربه کنیم. مواد لازم برای تهیه سمنو: گندم: 250 گرم آرد سبوس دار: 500 گرم آب: 2-3 لیتر طرز تهیه و دستور پخت سمنو: 1. اول از همه توجه کنید که گندم سمنو باید از نوعی باشد که بتوان آن را سبز کرد. پس بعد از تهیه گندم مناسب، آن را پاک کرده و یک بار با آب بشویید و آن را ...
خواص پنیر آبی
پنیرهای آبی، و همچنین بوی پا و بوی سایر بدن انسان ها است. این شکل قالب بسیار متفاوت از قالب است که ممکن است روی مقداری نان فراموش شده رشد کند، زیرا باعث تولید مایکوتوکسین ها نمی شود. اینها به طور طبیعی مواد شیمیایی موجود در قالب های خاص هستند و می توانند باعث بروز مشکلات دستگاه گوارش ، تضعیف سیستم ایمنی بدن ، آسیب به کلیه ها شده و حتی به دلیل داشتن خواص سرطان زا باعث ایجاد سرطان شوند. ...
از تغذیه ناسالم تا سرطان راهی نیست
...> منابع اصلی دریافت پروتئین این مربی ورزشی با اشاره به اینکه گوشت و لوبیا منبع اصلی پروتئین هستند، گفت: پروتئین ماده ای ضروری برای رشد مغز و عضلات است. از گزینه های خوب برای دریافت پروتئین هم می توان به گوشت های کم چربی مثل مرغ و ماهی اشاره کرد. برای کم کردن میزان چربی و کلسترول گوشت، می توانید پوست و چربی های آن را جدا کنید. وی تاکید کرد: سلامت و تغذیه ی حیوانات بر روی سلامت گوشت ...
فواید شگفت انگیز شیر طلایی برای سلامتی/هشدار بدن درباره دیابت را جدی بگیرید
دیابت هشدار می دهند و آگاهی از آن ها اهمیت دارد. خطر بروز سرطان روده بزرگ در میانسالان یک فوق تخصص گوارش و کبد درباره احتمال ابتلای افراد به سرطان روده بزرگ به بیان توضیحاتی پرداخت. ماده غذایی که نباید در یخچال نگهداری کرد کارشناسان معتقدند نگهداری سیب زمینی در یخچال، باعث تولید ماده ای سرطان زا در آن می شود. چرا باید سبزیجات برگ دار بخوریم؟ ...
از مصرف انجیر خشک به این دلایل غافل نشوید
انجیر خشک سرشار از مهم ترین عناصر غذایی مورد نیاز بدن است که بسیاری از مشکلات جسمی را برطرف می کند. انجیر خشک سرشار از مواد معدنی مهم برای سلامت استخوان مانند منیزیم، پتاسیم و فسفر است که در رشد و تجدید سلول های بدن نقش دارد؛ علاوه بر این حاوی مقادیر زیادی ماده مغذی به نام استرانسیم است که باعث سلامت استخوان می شود و برای عملکرد آنزیم ها ضروری است. انجیر خشک مملو از مواد ...
پنیر بدنتان را در مقابل کدام بیماری ها واکسینه می کند؟
تهران (پانا) - در بین لبنیات، پنیر و ماست دارای خواص درمانی شگفت انگیز هستند و می توانند مانع از ابتلای افراد به برخی بیماری ها شوند، اهمیت پنیر به اندازه ای است که توصیه می شود به همراه بیشتر غذا ها مصرف شود. به گزارش بهداشت نیوز، انواع پنیر چه نوع پرچرب و چه کم چرب آن برای سلامت بدن بسیار مفید است و بر خلاف باورهای قدیمی باعث ایجاد بیماری های قلبی عروقی در بدن نمی شود. ...
شیر طلایی بهترین جایگزین قهوه
... برای تهیه "شیر طلایی" باید از شیر نارگیل یا هر نوع شیر گیاهی، یک قاشق چای خوری زردچوبه، نصف قرص زنجبیل، نصف قاشق غذاخوری دارچین و کمی فلفل سیاه آسیاب شده استفاده کنید. همچنین به دلخواه می توانید مقداری عسل یا شربت افرا را به منظور شیرین کردن آن اضافه کنید. کاهش تورم، سفتی در عضلات و مفاصل، خواص ضد باکتری و ضد ویروسی، تقویت ایمنی بدن مقابل سرماخوردگی و آنفلوانزا، بهبود حافظه، تمرکز ...
راز معجزه آسای این ادویه برای مبارزه با گلودرد و سرماخوردگی
پایگاه خبری تحلیلی نامه نیوز (namehnews.com) : هِل میوه ای کوچک با پوست تیره و دانه های خوشبو است. هل، میوه گیاهی از تیره زنجبیل هاست و انواع مختلفی مانند هل سیاه، هل سفید و هل سبز دارد. در این مطلب برخی از خواص این گیاه را بیان می کنیم. این ادویه مهارکننده قوی سرطان روده بزرگ است هل برای درمان گلودرد بسیار موثر است؛ برای این منظور هل را باید با زنجبیل، دارچین و ...
خواص فوق العاده مصرف کشمش برای بدن
هنگامی که در حال تهیه لیست مواد غذایی خود هستید به احتمال زیاد کنار شیر، تخم مرغ، نان و سبزیجات تازه، کمی هم کشمش می گنجانید. اگر اینطور است باید بدانید که انگور خشک یا همان کشمش دارای عناصر مغذی بسیاری است، اما این ماده غذایی همچنان که می تواند بسیار مفید باشد، اگر در مصرف آن زیاده روی شود، منجر به بیماری خواهد شد. در ادامه به برخی از اتفاقاتی که بر اثر مصرف کشمش در بدن رخ می دهد، اشاره می کنیم ...
طرز تهیه پنیر توفو در خانه
توفو همچنین حاوی ترکیبات ساپونین است. این ترکیبات با بهبود سطح کلسترول خون و افزایش دفع اسید ها صفراوی موجب سلامت قلب می شوند. رابطه مصرف پنیر سویا و سرطان سینه زنانی که حداقل یک بار در هفته از سویا و محصولات آن استفاده می کنند به احتمال 48تا 56 درصد کمتر از دیگران به سرطان سینه مبتلا می شوند. پزشکان این موضوع را با اثرات مثبت ایزوفلاون ها بر چرخه قاعدگی و سطح استروژن خون مر ...
تشخیص سرطان روده بزرگ با استفاده از کپسول دوربین دار
است که این روش به نجات جان بیماران بیشتری کمک کند. در حال حاضر سرطان روده دومین سرطان کشنده در انگلیس است. سرطان روده بزرگ که همچنین به نام های سرطان کولون یا سرطان رکتوم نیز شناخته می شود، به رشد سلول های سرطانی در کولون یا رکتوم (بخشی از روده بزرگ) گفته می شود. این بیماری به دلیل رشد غیرطبیعی سلول ها اتفاق می افتد که می توانند به بافت های دیگر بدن حمله کنند یا در آن ها تکثیر یابند ...
فواید برنج قهوه ای برای سلامتی
گونه ای که یک فنجان برنج قهوه ای حاوی 216 کالری، 44 گرم کربوهیدرات، 3.5 واحد فیبر، 5 گرم پروتئین همراه با بسیاری از مواد معدنی مانند آهن، منیزیم، فسفر، روی، مس و سلنیوم و همچنین منبع خوبی از فولات، پتاسیم و کلسیم است. علاوه بر این، برنج قهوه ای سرشار از منگنز است که این ماده معدنی برای بسیاری از فرآیند های مهم بدن مانند رشد استخوان، ترمیم زخم، متابولیسم و تنظیم قند خون حیاتی است. کمبود ...
خواص باورنکردنی زردچوبه برای سلامتی؛ از کاهش وزن تا پیشگیری سرطان
سرطانی را از بین می برد. خاصیت آنتی اکسیدان بودن زردچوبه از پیری و تکثیر غیرعادی آنها جلوگیری می کند. در واقع سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و ضد سرطان خواهد بود. 7. جلوگیری از کیست تخمدان این ادویه پر فایده، در واقع خاصیت آنتی باکتریال نیز دارد و از عفونت های قارچی رحم جلوگیری می کند. سندرم تخمدان پلی کیستیک به واسطه ی یک اختلال در غدد درون ریز به وجود می آید. ماده کورکومین موجود در ...
کاهش وزن و درمان دیابت با مصرف این نوع برنج
حاوی 216 کالری، 44 گرم کربوهیدرات، 3.5 واحد فیبر، 5 گرم پروتئین همراه با بسیاری از مواد معدنی مانند آهن، منیزیم، فسفر، روی، مس و سلنیوم و همچنین منبع خوبی از فولات، پتاسیم و کلسیم است. علاوه بر این، برنج قهوه ای سرشار از منگنز است که این ماده معدنی برای بسیاری از فرآیندهای مهم بدن مانند رشد استخوان، ترمیم زخم، متابولیسم و تنظیم قند خون حیاتی است. کمبود منگنز همچنین با افزایش خطر از بین ...
4 روش ساده برای غنی کردن رژیم غذایی
غلات کامل مانند کینوآ، بهترین منبع تامین کننده نیاز های بدن به منیزیم، آهن و ویتامین B است. می توانید به این سالاد کمی برنج قهوه ای نیز اضافه کنید. 2- به وعده های غذایی خود کمی میوه بیافزایید: مواد مغذی که در گیاهان وجود دارد می تواند باعث تندرستی و سلامت بدن شود. از این رو، سعی کنید به وعده های غذایی خود کمی میوه اضافه کنید. همچنین میوه ها می توانند باعث رنگ بندی و زیبایی وعده هایی غذایی به ...
بایدها و نبایدهای مصرف غلات سبوس دار
به میزان مورد نیاز استفاده نمی کنند و همچنین کودکان در سنین رشد و کسانی که دچار سوءتغذیه هستند از نان های سبوس دار به صورت روزانه استفاده نکنند. اما کسانی که تنوع غذایی دارند، به دلیل آن که می توانند املاح معدنی جذب نشده نان را از گروه های غذایی دیگر دریافت کنند، می توانند روزانه نان سبوس دار استفاده کرده و از خواص درمانی گفته شده بهره ببرند. با این که نان های سبوس دار برای مبتلایان به دیابت مفید است، اما زیاده روی در مصرف آن توصیه نمی شود. ...
24 سوپرفود شگفت انگیز برای افزایش قدرت بدنی شما
غذایی تان اضافه کنید. این نوع توت سرشار از آنتی اکسیدان است و از آسیب دیدن سلول های بدن توسط رادیکال های آزاد جلوگیری می کند. این یعنی بلوبری می تواند به پیشگیری از سرطان و پیری زودرس کمک کند. این نوع توت همچنین در تنظیم سطح قند خون و سلامت مغز مفید است. بلوبری در بهبود توانایی شناختی و محافظت از مغز در برابر آسیب ناشی از استرس هم موثر است. فواید چای سبز بر هیچ کس پوشیده ...
خواص منحصر به فرد برخی میوها را بشناسید
به گزارش برنا؛ همه میوه های جهان از نظر ویژگی های تغذیه ای با یکدیگر یکسان نیستند و بعضی از آن ها واقعا فواید و خواص منحصربه فردی برای سلامت بدن انسان ها دارند. با توجه به همین موضوع مهم قصد داریم که سالم ترین میوه های جهان را در ادامه این مطلب، به شما معرفی کنیم. این میوه ها عبارتند از: خوردن گریپ فروت به صورت منظم و متوالی به کاهش سطح کلسترول خون منتهی می شود و به پیشگیری ...
مرزنجوش با خواصی که همه به آن نیاز داریم
، که باعث بهبود سلامت قلب و عروق می شود. همچنین قادر به تنظیم سطح قند خون است، التهاب درون بدن را افزایش می دهد و به آرامش سیستم عصبی بدن کمک می کند.زمانی که به عنوان یک درمان موضعی استفاده شود، خواص آنتی اکسیدانی آن طیف وسیعی از مزایا را ارائه می دهد. اکثر محصولات پاک کننده تجاری مرزنجوش را به فرآیند فرمول بندی خود اضافه می کنند، زیرا باعث صاف شدن پوست و جلوگیری از چین و چروک می شود و در درمان ...
خوردن این نوع برنج شما را لاغر می کند
در مقایسه با برنج سفید بسیار عالی است؛ به گونه ای که یک فنجان برنج قهوه ای حاوی 216 کالری، 44 گرم کربوهیدرات، 3.5 واحد فیبر، 5 گرم پروتئین همراه با بسیاری از مواد معدنی مانند آهن، منیزیم، فسفر، روی، مس و سلنیوم و همچنین منبع خوبی از فولات، پتاسیم و کلسیم است. علاوه بر این، برنج قهوه ای سرشار از منگنز است که این ماده معدنی برای بسیاری از فرآیند های مهم بدن مانند رشد استخوان، ترمیم زخم ...
