سایر منابع:
سایر خبرها
متخصصان برای مقابله با آنفلوآنزا این رژیم غذایی را توصیه می کنند
اکسیدان دارد و کیوی هم سرشار از ویتامین ث است. این متخصص تغذیه خاطرنشان می کند: مردم مرکبات و سبزیجات رنگی مثل انواع فلفل های رنگی را بیشتر مصرف کنند. پزشکان آکادمی علم تغذیه آمریکا هم معتقد هستند که افراد برای تقویت سیستم ایمنی بدن خود، مواد مغذی و خوراکی هایی همچون تخم مرغ، سویا، خشکبار، غذاهای دریایی و گوشت که حاوی پروتئین هستند مصرف کنند تا خود را در برابر بیماری ها محافظت کنند. ...
ژله های تخم مرغی خورش رنگ و مزه
مواد و وسایل لازم ژله های تخم مرغی : مواد لازم اندازه مقدار / کالری تخم مرغ چند عدد 100 گرم / 147 کالری سنجاق قفلی یک عدد نامشخص ژله با طعم ها و رنگ های مختلف چند بسته 100 گرم / 60 کالری قیف قنادی کوچک به مقدار لازم نامشخص ...
کم کردن درجه کلسترول خون با مصرف مواد غذایی
وی ادامه داد: مرغ و ماهی پوست شان کلسترول دارند و اگر بخواهیم کلسترول فردی را که بالا است آن را پایین بیاوریم باید از نظر دریافت سعی کند که بیشتر گوشت قرمز را حذف کند و گوشت سفید را جایگزین گوشت قرمز کند بعضی از مواد غذایی همچون کله پاچه، مغز، زبان، سس مایونز و مواد لبیناتی پرچرب کلسترول دارند و یا می توانند کلسترول ایجاد کنند. متخصص تغذیه تصریح کرد: اگر در نظر بگیریم بدن یک سوم ...
توصیه بیشتر برای مصرف گلابی
. اگر خدای نکرده دچار بیماری هایی مانند بیماری های قلبی، فشار خون بالا، کم خونی، دیابت و چاقی مفرط هستید مصرف این میوه به شما توصیه می شود. گلابی یکی از بهترین میوه ها برای کودکان، نوجوانان و افراد ورزشکار است. این میوه برای افرادی که کلسترول خونشان بالاست، دچار یبوست هستند، معده ی حساسی دارند و یا دچار زخم و ورم معده، اسهال و همچنین گواتر هستند مناسب است. فایده ی روزانه یک عدد ...
وقتی چای سبز برای کبد دردسر ساز می شود
ناراحتی در پاها و شکم می شوند وجود دارد. زمانی که کبد ناراحت می شود از داروهای متابولیزه باید استفاده کرد. وی تصریح کرد: متابولیسم اصلی هورمون ها در کبد انجام نمی شود و در نتیجه سنتز کبد در بدن اتفاق نمی افتد. کبد عضو اصلی بدن است. در مراحلی که این بیماری پیشرفت نکرده باشد می توانیم از پروتئین استفاده کنیم. از گوشت قرمز باید کمتر استفاده کنیم و مصرف مرغ و ماهی را بیشتر کنیم. ...
کوفته با سس گوجه فرنگی و پنیر پیتزا
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: ما خانوادگی از این کوفته خوشمان می آید شما هم وقتی درست کنید و بخورید خواهید پسندید کوفته از غذاهای لذیذ است بخصوص که اگر سس گوجه فرنگی و پنیر پیتزا داشته باشد آن هم در فر وقتی پنیرها ذوب و طلایی رنگ شود خودتان درست کنید و بخورید و ببینید مواد لازم: گوشت چرخ کرده 400 گرم آرد سوخاری 2 قاشق تخم مرغ 1 ...
آسان ترین روش های کاهش وزن کدامند ؟ / تکنیک ساده برای لاغری سریع
آسان ترین روش های کاهش وزن کدامند ؟ یک دیس سبزی تهیه ب بینی د. تحقیقات، نشان می دهد که صرف اغذیه آبدار مثل خیار ، گوجه فرنگی، کدو، سالاد و سوپ، از ازدیاد کالری بدن می کاهد. در ضمن، این نتیجه با صرف آب خالی حاصل نمی شود. چون بدن در ساز وکار های متفاوتی، مراحل رفع تشنگی و گرسنگی را انجام می دهد. به بیان ساده تر، مایعات (چای، قهوه یا انواع آب میوه) جای غذا را نمی گیرد و به فرد احساس سیری نمی دهد. از سبزی ها به عنوان حجم دهنده وعده های غذائی استفاده کنید. می توان به سالاد ماکارونی، املت و ...، سبزی هائی مانند براکلی، هویج و گوجه فرنگی به جای افزودن مایونز یا تخم مرغ بیش تر اضافه کرد. با خوراکی های دارای کالری بالا، مثل جواهرات روی تاج سلطنتی برخورد کنید. برای نمونه، یک قاشق بستنی را به عنوان جواهر و یک کاسه میوه را، به عنوان تاج در نظر بگیرید؛ یا اندکی پنیر را با مقدار زیادی سالاد صرف نمائید. بعد از صبحانه، آب را نوشیدنی اصلی خود قرار دهید. در تهیه قهوه، از شیرهای خشک فاقد چربی استفاده کنید. چهل و پنج دقیقه در روز پیاده روی کنید. یک دوست اینترنتی پیدا کنید که در این راه با شما همگام باشد. به سبک رستوران ها غذا میل کنید. به جای کشیدن غذا در دیس، غذای هر فرد را در بشقاب بکشید. وقتی مقدار غذای موجود تمام شد، خوراک بیش تری سر میز نیست تا شما برای کشیدن آن اغوا شوید. هرروز یک شیرینی کم تر میل کنید یا یک لیوان نوشابه کم تر بنوشید و یا یک لقمه کم تر از ساندویچ صرف کنید. از غذاها ی سفید پرهیز کنید. مصرف مقدار زیاد آرد سفید و قند افزوده، می تواند تأثیر منفی بر قند خون اشخاص بگذارد و بعلاوه، به افزایش وزن بینجامد. اما در ضمن پرهیز از مواد قندی، برنج سفید و آرد سفید، باید مقدار کافی از انواع نان، غلات و برنج قهوه ای استفاده کرد. قهوه معمولی بنوشید. قهوه های آماده، به دلیل مواد افزوده همچون شکر، شیر و ...، معمولاً حاوی چند صد کالری هستند. یک فنجان قهوه معمولی همراه با شیرهای معمول روز، فقط مقدار اندکی از آن کالری ها را داراست. چنانچه قهوه مرغوب تهیه نمائید، از مزه فوق العاده ای لذت خواهید برد. در زندگی و اطراف خود، بیش تر از رنگ آبی استفاده کنید. طبق تحقیقات، رنگ آبی جلوی اشتها را می گیرد. برای صرف شام، از بشقاب های کوچک استفاده کنید. یک گام شمار بخرید، آن را به کمربند تان ببندید و با قصد 1000 قدم اضافه تر در روز، قدم بردارید. افراد خانه دار، به طور متوسط دو تا سه هزار قدم در روز راه می روند. چنانچه 2000 قدم دیگر به آن بیفزایند، سبب می شود تا وزن فعلی خود را حفظ کنند و از آن بالاتر نروند. اگر بیش تر از آن راه بروند، وزنشان کم تر هم خواهد شد. در طول هفته، هر آنچه در هرکجا می خورید، یادداشت کنید. حتی مقدار آبی را که می نوشید، یادداشت کنید. بر اساس تحقیقات، افرادی که مقدار خوراک مصرف روزانه شان را می نویسند، 15 درصد کم تر غذا میل می کنند. ده درصد به میزان کالری روزانه ای که به گمان خود می خورید، بیفزائید. آن گاه عادت غذائیتان را براساس آن تعدیل کنید. چنانچه 1700 کالری در روز دریافت می کنید و نمی دانید چرا از وزن شما کاسته نمی شود، 170 کالری به حدس خود اضافه نمائید. احتمالاً این عدد به واقعیت نزدیک تر است. به جای سه وعده غذائی با حجم زیاد در روز، پنج یا شش وعده غذای سبک یا خوراک مختصر میل نمائید. حداقل هر دو ساعت یک بار بلند شوید و 10 دقیقه در خانه یا محل کار خود راه بروید. یک بار در هفته چیزی را تمام و کمال بشوئید؛ کف خانه، یک جفت پنجره، حمام یا خودرو. بعد از هر وعده ی غذایی بویژه شام، مسواک بزنید. فقط هنگامی غذا صرف کنید که صدای قار و قور معده خود را بشنوید. پنج روز در هفته در صبحانه تان از غلات (مثل کورن فلکس) استفاده کنید. بر اساس مطالعات، افرادی که هر روز از غلات در صبحانه خود استفاده می کنند، به طور شاخصی کم تر دچار عارضه های چاقی و دیابت می شوند. به این طریق، آن ها کلسیم و فیبر بیش تر و چربی کم تری نسبت به کسانی که چیزهای دیگری را در وعده ی غذائی صبح استفاده می کنند، مصرف می نمایند. از هرگونه غذای آماده ای که حاوی قند، فروکتوز یا شیره ذرت باشد، پرهیز نمائید. فقط ماست کم چرب میل کنید. نوشابه را لیوانی سفارش دهید، نه بطری. غذایتان را بخش کنید. چه در خانه چه در رستوران، فوراً یک سوم از غذای خود را از بشقاب خالی کنید. در دنیای امروز، انسان ها خیلی بیش از آنچه بدنشان نیاز دارد، می خورند. تحقیقات، نشان می دهد که هرچه بیش تر برای افراد غذا کشیده شود، بدون توجه به میزان گرسنگی شان، بیش تر می خورند. عکس آن نیز درست است؛ چنانچه غذای کم تری بکشید، کم تر هم می خورید. فقط هنگامی غذا صرف کنید که صدای قار و قور معده خود را بشنوید. بیش تر وقت ها ما به دنبال احساس افسردگی ، عصبی بودن، عادت یا ناکامی، مشغول صرف غذا می شویم و اغلب فراموش کرده ایم که احساس گرسنگی فیزیکی واقعاً چیست. از این پس، تا هنگامی که سروصدای معده خود را نشنیده اید، غذا نخورید. چنانچه فکر می کنید دلتان غذای خاصی را می خواهد، احتمالاً فقط هوس کرده اید. اگر توانستید هر آنچه را که دم دستتان رسید بخورید، پس حقیقتاً گرسنه اید. برای ابراز عشق، کاهش اضطراب و رهائی از بی حوصلگی، راه های جدیدی غیر از خوردن پیدا کنید. برای نمونه، به جای این که یک بشقاب پر از دسر چرب و غنی میل کنید، خود را با آلبومی از عکس های خانوادگی از رخدادهای خاطره انگیز سرگرم نمائید؛ یا در کلاس مدیریت استرس نام نویسی کنید و یا به یک بازی فعال و پویا مثل بولینگ بپردازید. مثبت فکر کنید. اگر بر ناتوانی در انجام کارها تمرکز کنید، مثلاً این که نمی توانید از غذای خوشمزه ای بگذرید یا حال پیاده روی ندارید، خوب به احتمال قوی همین طور هم خواهد شد. به جای آن، مرتب فعل های مثبت را با خود تکرار نمائید: من، می توانم از وزن خود کم کنم ، امروز به قصد پیاده روی بیرون خواهم رفت ، می دانم که می توانم از دسر بعد از غذا بگذرم. این عبارت ها را مانند سرود در تمام طول روز زمزمه کنید تا خیلی زود این عبارت ها ملکه ذهن شما شود. نقطه ترجیح را در رژیم غذایی خود کشف کنید. اگر بشدت وزن خود را کنترل می کنید، به احتمال زیاد از ظاهر خود بسیار خرسند هستید. اما هر بار که مجبورید از غذای دلخواهتان چشم بپوشید، احساس تأسف می کنید. میان حظ لحظه ای ناشی از تناول بی حد و مرز، و لذت همیشگی حاصل از حفظ وزن مطلوب و سلامتی، حد تعادلی وجود دارد. چنانچه به این حد تعادل برسید، در واقع به نقطه ترجیح در رژیم غذائی مطلوب خود رسیده اید. این نقطه، جائی است که دوست دارید در آن بمانید. به جای استفاده از کره یا سس های حاوی قند و کرم، از چاشنی هائی از قبیل سس تند و ادویه جات استفاده کنید. علاوه بر تدارک چاشنی های بدون چربی و کم کالری ، بسیاری از این ادویه ها سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد و باعث می شود بدن، موقتاً کالری بیش تری بسوزاند. به جای نوشیدن آبمیوه، خود میوه را میل کنید. یک عدد میوه نسبت به یک بطری آب سیب ، مدت بیش تری شما را سیر نگه می دارد و در نتیجه، مقدار کم تری خوراکی خواهید خورد. برای صرف شام، از سبزی ها و غلات به مقدار مساوی بهره ببرید. به طور متوسط، یک فنجان برنج پخته یا پاستا، حاوی 200 کالری است؛ در حالی که یک فنجان سبزی پخته فقط 50 کالری داراست. سبزی هائی که دارای فیبر بیش تری هستند، در فرو نشاندن گرسنگی بیش تر نقش دارند و صرف آن ها قبل از خوردن غلات، از تناول بیش از حد جلوگیری می کند. کمد خود را از لباس های زمان چاقی تان خالی کنید. وقتی به وزن مطلوب رسیدید، کمد را از لباس هائی که هم اکنون برایتان گشاد شده است، خالی کنید. خرید پوشاک جدید نیز، انگیزه بیش تری برای حفظ اندام مناسب به شما می دهد. روزانه 10 دقیقه به بالا و پائین رفتن از پله ها اختصاص دهید که نتیجه آن، از دست دادن حدود 5 کیلوگرم وزن در سال است (با فرض بر این که بعد از این کار غذای بیش تری نخورید.) این هفته، برنامه گردش بیرون از خانه را طوری تنظیم کنید که برنامه ای فعال و پویا باشد. بلیت های سینما را پس بدهید و از مناظر طبیعی یک پارک جنگلی لذت ببرید. در این صورت نه تنها از کم تر نشستن دوری بجوئید، بلکه از دریافت کالری یک پاکت ذرت بو داده نیز معاف شده اید. از دیگر برنامه های فعال، می توان به برنامه های زیر اشاره کرد: بازی تنیس، گشت و گذار در شهر یا طبیعت، دوچرخه سواری یا پیوستن به یک تیم والیبال یا بولینگ. هر چیزی را به کم ترین مقدار آن سفارش دهید. اگر برای شام سفارش می دهید، یک ساندویچ کوچک سفارش دهید. یک همبرگر کوچک، یک ذرت کوچک یا یک سالاد کوچک بخواهید. تحقیقات، نشان می دهد هر کسی به صرف همه ی آنچه جلوی اوست، علاقه مند است. اما واقعیت این است که حتی با صرف مقدار کم نیز کاملاً احساس سیری می کند. جای شیر پرچرب را به شیرهای دو درصد چربی بدهید. چنانچه هم اکنون شیر دو درصد چربی می نوشید، به جای آن شیر یک درصد چربی یا بدون چربی بنوشید. هنگامی که به صرف شیر بدون چربی عادت کنید، میزان کالری دریافتی از آن به نصف کاهش می یابد و 95 درصد چربی کم تری دریافت می کنید. نود درصد غذای موردنیاز بدنتان را در خانه میل کنید. وقتی بیرون از خانه غذا می خورید، علاوه بر آن که غذای بیش تری صرف می کنید، احتمال این که چربی و کالری بیش تری هم دریافت کنید، بیش تر است. چون امروزه غذاها ئی که در رستوران ها میل می شود، در مقادیر زیاد، بشقاب های بزرگ و دارای چربی بیش تری می باشد. آهسته و با آرامش غذا بخورید. بین هر قاشق غذا که میل می کنید، قاشق یا چنگال را پائین بگذارید. آب بیش تری بنوشید. وقایع جالبی که در طول روز اتفاق افتاده است، برای هم سفره های خود تعریف کنید. حدود 20 دقیقه طول می کشد تا مغز آدم پیام احساس سیری را از معده دریافت کند. چنانچه به اندازه کافی آهسته غذا میل کنید، مغز این فرصت را خواهد داشت تا پیام سیری را دریافت کند و به شما ابلاغ نماید! در جمع های بزرگ غذا نخورید. بر اساس مطالعات انجام شده، صرف غذا در جمع های بزرگ، به زیاده روی می انجامد که احتمالاً به خاطر آن است که زمان بیش تری دور میز سپری می شود. البته صرف غذا در کنار خانواده و دوستان درجه یک، با توجه به زمان مشخص صرف غذا ، به کاهش صرف کالری بیش تر کمک می کند. زیرا مدتی به صحبت کردن گذرانده می شود. تکنیک ساده برای لاغری سریع ایراد بزرگ اغلب رژیم غذائی، سخت بودن آنهاست که غیر عملی شان می کند. با در پیش گرفتن راه های کوچک و عملی، سریعتر و بهتر به هدف نزدیک می شوید الان وقت آن رسیده که به خود بیائید و چنان چه تصمیم دارید لاغر شوید، فکری اساسی کنید. به نظر می آید دنبال کردن رژیم غذائی منظم و ورزش های روزانه کار ساده ای نیست و تنها به چند روز اول برنامه رژیم اختصاص دارد. در ضمن شروع یک رژیم غذائی مناسب کار راحتی نیست و پشت کار و انگیزه بسیار می خواهد. اما بهترین راه برای شروع این رژیم های سخت چیست؟ مطمئن ترین راه برای رسیدن به نتیجه ای مطلوب این است که رژیم خود را با تغییرات کوچکی در برنام غذائی تان شروع کنید و یک دفعه سراغ رژیم های سخت و طاقت فرسا نروید. مثلاً می توانید برای شروع به جای استفاده از شیر پرچرب از شیر کم چرب استفاده کنید همین اقدام ساده تحول بزرگی در برنامه غذائی شما به وجود می آورد. تغییرات کوچک بسیاری وجود دارد که منجر به کاهش وزن چشم گیری می شود. این جا 25 شیوه ساده برای شما گفته شده است: شما می توانید 5 تا از راحت ترین و مناسب ترین آن ها را برای شروع انتخاب کنید و پس از پایان هفته اول 5 تای دیگر را به آن اضافه کنید و همین طور پیش بروید. همه رژیم ها در مورد تمام افراد کارساز نیستند! پس این شما هستید که باید ببینید کدام یک از این شیوه ها برای شما مناسب است! ● برنامه رژیم غذائی معمولاً بهترین چیزها در ابعاد و بسته بندی های کوچک عرضه می شوند. این جا به ترفندی ساده اشاره می کنیم: شما می توانید غذاهای پرکالری مانند پنیر و شکلات را به ابعاد کوچک تر تقسیم کنید. مطمئناً هنگام مصرف که به سراغ آنها می روید کمتر می خورید چرا که در این موقع تعداد مطرح است. خوردن سس و خامه را به طور کامل کنار نگذارید. اگر از خوردن انواع سس ها و خامه لذت می برید آن را به طور کامل از برنامه غذائی تان حذف نکنید. تنها به جای استفاده از نوع پرچرب آن ها سراغ محصولات کم چرب بروید. خود را به نوشیدن آب عادت دهید. به جای خوردن تنقلات پرچرب و پرکالری بین وعده های اصلی غذا به سراغ نوشیدن آب بروید. نوشیدن آب نه تنها به سلامتی بدن کمک می کند بلکه برای لاغری دور کمر نیز مؤثر است. پس نوشیدن آب را فراموش نکنید. از خوردن سوپ های پرچرب خودداری کنید. پس از آماده شدن سوپ آن را در یخچال بگذاردی تا خنک شود در این حالت چربی موجود روی سوپ جمع می شود و شما می توانید چربی آن را با قاشق گرفته و کنار بگذارید. مراقب خوردنتان در رستوران ها باشید! در رستوران هائی که می دانید غذاهای آن پرحجم است بهتر است به گارسن بگوئید قبل از آوردن غذای شما، نیمی از آن را در ظرف یک بار مصرف بگذارد تا آن را برای وعده دیگری مصرف کنید. در این صورت شما می توانید حجم غذای مصرفی تان را کنترل کنید. به هوس هایتان بهاء دهید! چنان چه هوس خوردن چیزی شیرین می کنید از خوردن آن هراس نداشته باشید بلکه آن را با میل و رغبت بخورید. البته بهتر است سراغ خوردنی های سالم تر مثلاً میوه بروید. رژیم سبزیجات و میوه را کم کم شروع کنید! اگر قبلاً سبزیجات و میوه در برنامه غذائی تان چندان جائی نداشته پس بهتر است مصرف آن را در مقادیر کم آغاز کنید. آنها را جایگزین غذاهای پرچرب کنید. حواستان به خوردن غذاهای پرچرب باشد! به دنبال راه ساده ای برای تشخیص دادن غذاهای پرچرب هستید؟ پس قبل از مصرف خوردنی ها به میزان کالری و فیبر موجود در آن توجه کنید. هنگام خوردن مشغول انجام کارهای دیگر نشوید و تمام حواستان را معطوف خوردن کنید! چنان چه هنگام غذا خوردن مشغول خواندن کتاب یا نگاه کردن به تلویزیون شوید متوجه میزان غذائی که خوردید نمی شوید. در ضمن لذت کافی از غذا خوردن نمی برید. از این به بعد هر وقت می خواهید غذا بخورید صرفاً غذا بخورید و انجام کار دیگری را با آن همراه نکنید. غذایتان را آرام و با نهایت لذت بخورید. لقمه های خود را کامل بجوید. در صورتی که غذایتان را با آرامش بیشتری بخورید تا ناخودآگاه حجم غذایتان کاهش می یابد. خوردنی و غذاهای جدید را امتحان کنید! تنوع خوردنی ها و غذاهایتان را بیشتر کنید. شاید این تنوع تأثیر به سزائی در رژیم غذائی تان بگذارد. در هر وعده غذائی سعی کنید اندکی از غذایتان را در ظرف بگذارید. ببینید هنوز تمایلی به خوردن آن دارید یا نه! مطمئن شوید حجم غذایتان چقدر است. از میزان کالری و فیبر موجود در غذاهائی که مصرف می کنید مطمئن شوید. در این صورت می توانید هنگام زیاده روی کردن در خوردن به خود هشدار دهید! جایگزین سالم تری برای غذاها پیدا کنید. برای مثال به جای استفاده از شیر پرچرب، از شیر کم چرب استفاده کنید و به جای خوردن نان های معمولی از نان سبوس دار استفاده کنید. سعی کنید به جای خوردن غذاهای بیرون خودتان غذایتان را آماده کرده و سرکار ببرید. آماده کردن غذا می تواند به شما کمک کند تا به حجم غذایتان نیز واقف شوید، علاوه بر آن مسلماً خوردن غذای خانگی سالم تر از غذاهای پرچرب بیرون است. از خوردن دسر هراس نداشته باشید. لزوماً برای دنبال کردن رژیم غذائی نباید بسیاری از مواد غذائی و خوردنی ها را از برنامه غذائی حدف کنید بلکه بهتر است به میزان درست و به اندازه کافی از هر ماده غذائی مصرف کنید. آن چه را که نیاز دارید بخواهید. به اطرافیانتان گوشزد کنید که شما تحت رژیم غذائی هستید، پس شما را وادار به خوردن نکنند. سعی کنید آنچه را که فکر می کنید در لاغری شما مؤثر است مصرف کنید. ● برنامه های تناسب اندام ▪ تکنیک های نرمش و استفاده از تریدمیل را تغییر دهید. هنگامی که روی تردمیل راه می روید، دسته های آن را با فشار نگه ندارید. آن ها را تنها برای حفظ تعادل نگه دارید و به آنها تکیه نکنید. ▪ برنامه ورزشی تان را با برنامه ورزشی اعضاء خانواده هماهنگ کنید. شما ورزش کردن را به منظور کاهش وزن تان انجام می دهید در حالی که فرزندانتان این کار را برای تفریح و حفظ سلامتی شان انجام می دهند. ▪ پیاده روی تان را بیشتر کنید. چنان چه پیاده روی روزانه تان امری عادی شده است، بهتر است میزان پیاده روی و سرعت آن را تغییر دهید. ▪ تا حد امکان استفاده از ماشین را کنار بگذارید و سعی کنید بیشتر پیاده کارهایتان را انجام دهید. در صورت نیاز اگر از ماشین استفاده می کنید تا جائی که ممکن است آن را دورتر از مقصدتان پارک کنید و پیاده به مقصد بروید. ▪ 100 قدم بیشتر راه بروید. حتی اگر اندکی برنامه نرمش روزانه تان را افزایش دهید به کاهش وزن تان کمک بسیار می کند. مثلاً امروز به جای استفاده از آسانسور و پله برقی از پله ها استفاده کنید. ▪ کمتر از دیگران کمک بگیرید. برای نظافت منزل شخصاً اقدام کنید و ماشین تان را خودتان بشوئید. برای خرید به سوپر محل زنگ نزنید و خودتان پای پیاده به خرید بروید. ● برنامه زندگی ▪ بعد از هر وعده غذائی حتماً مسواک بزنید چرا که این عمل چراغ هشداری است برای شما که خوردن تان را متوقف کنید. ▪ کمدتان را زود به زود مرتب کنید و از شر لباس هائی که به شما نمی آید خلاص شوید. بهتر است لباس های سایز بزرگ تان را هم کنار بگذارید. لباس هائی را که سایز کوچک تری دارند جلوی دید بگذارید تا انگیزه بیشتری برای لاغری پیدا کنید. ▪ کاهش وزن تان را یادداشت کنید. ممکن است این کار در عمل سخت به نظر برسد. اما هر بار که متوجه می شوید چقدر لاغر شده اید انگیزه تان برای ادمه برنامه رژیم و کاهش وزن بیشتر می شود. ● زندگی ایده آل اولین نشریه دارای استاندارد بین المللی ایران مجله زندگی ایده آل از بدو تولد و حتی پیش از آن همواره به دنبال ارائه سبکی استاندارد و با کیفیت از زندگی برای شهروندان ایرانی بوده است. اما تأکید بر ارتقاء کیفیت زندگی در تمام ابعاد که جزو اهداف نشریه محسوب می شد، ما را بر آن داشت تا خود نیز برای ارائه محصولی با بالاترین کیفیت ممکن به دنبال اعمال استانداردهای لازم بر کارمان باشیم. همان طور که در تعاریف مدیریتی مدرن و بین المللی آمده، کیفیت محصول تنها یکی از شاخص های تعیین کننده عملکرد یک سازمان است و برای سنجش توانائی ها و ارزش های یک سازمان باید از همه جوانب به دنبال کیفیت هائی برتر و استاندارد بود. بدین ترتیب آنچه برای زندگی ایده آل در اولویت قرار گرفت، بررسی سطح کیفی سازمانی نشریه بود که می توانست به تولید و ارائه محصولی قابل قبول بیانجامد. بر این اساس کیفیت مطالب نشریه، شکل هنری مجله، چاپ و فروش آن به تنهائی تضمین کننده برتری ما نبود و نیاز به مدیریتی بود که از نظر آموزش، ارتباط و سازماندهی در حد استاندارد باشد. این استاندارد زمینه ای فراهم می کرد تا مدیریت نشریه زندگی ایده آل به عنوان یک سازمان فرهنگی از نگاه سلیقه ای فاصله گرفته و با رعایت ضوابط قابل قبول از نظر مجامع مختلف بتواند در سطح بین المللس با دیگر نشریات رقابت کند. احساس نیاز به کسب چنین استانداردی باعث شد تا زندگی ایده آل از همان اولین روزهای آغاز به کار خود در سال 1385 تلاش برای رسیدن به حد نصاب های لازم را آغاز کند. در این زمینه شرکت C.I.U.K انگلیسی که تحت نظارت بزرگترین سازمان اعتباردهی دنیا UKAS در زندگی ایده آل را تأیید کرد. این آخرین ویرایش از استانداردهای مدیریت کیفیت ایزو 2000 9001 است که هم سازمان های خدماتی و هم سازمان های تولیدی را تحت پوشش دارد. این استاندارد با در برگیری کل یک سازمان و نه فقط محصول آن به معنای تضمین جنبه های مختلفی از یک فعالیت در شرایطی ایده آل است.براساس اسن استاندارد سازمان همیشه در حال ارتقاء و بهبود شرایط خود است که طی پروسه توقف ناپذیر به افزایش دایمی دانش فنی بپردازد و برخورد اجتماعی مناسب با مشتری و نگاهی آیده نگر نسبت به فعالیت های شخصی درون سازمانی و مدیریتی داشته باشد. شاید عجیب به نظر برسد که یک سازمان فرهنگی و مدیریت یک نشریه به دنبال چنین استانداردهائی است. اما ما معتقدیم که حتی یک فرد هم در زندگی شخصی و خانوادگی باید به دنبال استانداردسازی باشد. می توان گفت استاندارد کردن به معنای شناسائی خطاهای بالقوه انسانی و سازمانی است، پیش از آن که این خطا اتفاق بیفتد و موجب زیان شود. با شناسائی این خطاها می توان راهکارهائی برای جلوگیری از وقوع آنها طراحی کرد و بدین ترتیب سازمان را در مسیر بهبود مستمر قرار داد. نگاه مدیریتی جدید می گوید سازمان امروز باید با فردا متفاوت باشد. سازمانی که استانداردها را رعایت می کند با کمترین ریسک ممکن مواجه است و با استراتژی ها و ایده های متفاوت، خود را از سازمان هائی که استاندارد نیستند جدا کند. براساس استاندارد ایزو 2000 9001 ما به طور دایم با مشتریان خود در ارتباط خواهیم بود و آنها را شریک خود می دانیم. بر این اساس مشتری حق اظهار نظر، گلایه، انتقاد و پیشنهاد دارد. در زندگی ایده آل به عنوان یک نهاد استاندارد شده، همه انتقادات و پیشنهاداتی که از طرف مشتریان مطرح می شود مورد تحلیل و بررسی قرار گرفته و از بهترین ها استفاده خواهد شد. این استاندارد به معنای در پیش گرفتن خط مش های کوتاه و بلند مدت است که همه باید در یک جهت باشند: ”رضایتمندی مشتری“ این چیزی است که ما به آن بهاء می دهیم و در پی آن هستیم. در شماره های آینده زندگی ایده آل خواهیم گفت که کسب استاندارد ایزو در عمل به چه معنائی است و شرکت C.I.U.K چگونه و به چه ترتیب کیفیت مدیریتی زندگی ایده آل را بررسی کرده و مورد تأیید قرار داده است. همچنین خواهیم گفت که بودن تحت نظارت یک استاندارد بین المللی، متضمن چه کنترل ها و تست های دائمی است و به این ترتیب چگونه استاندارد موجب ارتقاء کیفیت مدیریت و همین طور محصول یک مجموعه می شود و باز هم خواهش همیشگی ”در توسعه فرهنگ زندگی ایده آل“ ما را یاری کنید. ...
مهارت های دویدن تان را اینگونه بهبود بخشید
کمک می کند تا ورزشی بسیار لذت بخش را تجربه کنید. هم چنین وجود یک دوست در هنگام دویدن، شما را مطمئن می کند که حتما می دوید؛ حتی اگر در آن زمان از آن لذت نبرید. 5 – ویتامین دریافت کنید دویدن به طور منظم می تواند باعث کاهش استرس در بدن تان شود و به مصرف ویتامین ها کمک می کند. در این حالت بدن تان بهتر عمل کرده و به مشکلات جسمی بسیار کم تری دچار خواهید شد. سعی کنید در وعده ی صبحانه ...
نکاتی حساس درباره تغذیه دوران بارداری
، گروه شیر و لبنیات، گروه گوشت، حبوبات، تخم مرغ و مغزها استفاده کنند و تعادل در برنامه غذایی را به معنای تأمین انواع مختلفی از مواد غذایی به تناسب با یکدیگر به نحوی که مصرف یک نوع ماده مغذی به مقدار زیاد سبب حذف سایر مواد مغذی نشود، رعایت کنند. وی ادامه داد: غیر از گروه های غذایی اصلی یک گروه متفرقه نیز وجود دارد که شامل انواع قندها و چربی ها مثل قند و شکر، شیرینی و روغن، کره، خامه، نمک ...
کودکان هیولایی میراث آمریکا در آسیا
بارداری مادر، رشد آن را دچار اختلال می کند و منجر به تولد نوزادانی می شود که به طور مادرزادی معلول هستند. بسیاری از نوزادان در مناطق تحت بمباران آمریکا، وقتی به دنیا می آیند، ممکن است یکی از اعضای بدن یا حتی سر نداشته باشند. از آن جا که عمر اورانیوم به کار رفته در بمب های آمریکایی معادل 4.5 میلیارد سال است، افغان ها تا نسل های متمادی از معلولیت های مادرزادی و سرطان رنج خواهند برد. 40 سال ...
به جای سیب زمینی پنیر، سیب زمینی تخم مرغِ سالم بخورید
. قارچ ها حاوی فیبر هستند و با وجود اینکه حجم قابل توجهی به غذا اضافه می کنند اما کالری بالایی ندارند. مواد لازم: 500 گرم سیب زمینی، مکعبی بریده شود 2 عدد موسیر، قطعه قطعه شده یک قاشق غذا خوری روغن زیتون 2 قاشق چای خوری پونه کوهی خشک شده یا یک قاشق چای خوری برگ تازه و خرد شده ی آن 200 گرم قارچ ( قارچ های کوچک ) 4 عدد تخم مرغ روش پخت: فر را تا دمای 180 درجه ...
کامل ترین اطلاعات علمی و تجربی از آنفولانزای خوکی
دفاعی سیستم ایمنی بدن آنان در شرایط مناسب نمی باشد. در عین حال وجود آنتی بادی ضد این ویروس در بدن افراد میانسال , جوان و سالم و حتی در یک سوم از افراد مسن بالای 60 سال بدن آنها را در مقابل این ویروس محافظت می نماید. بنابراین لازم است بدانیم بسیاری از افراد در ابتلای به این بیماری نیازی به درمان ویژه به استثناء استراحت و اقامت 7 روزه در منزل و استفاده از داروهای معمولی جهت تسکین درد و علائم به اقدامی ...
آیا اسهال می تواند خطرناک باشد؟
شود که بیش از 4 هفته تداوم داشته باشد و می تواند آبکی، چرب و اسهال التهابی باشد. در عین حال اسهال آبکی به دو دسته اسهال ترشحی و اسموتیک تقسیم بندی می شود که شایع ترین علل اسهال ترشحی شامل سوء جذب اسید های صفراوی، بیماری های اندوکرین (هیپرتیروئیدیسم)، مصرف برخی داروها، بیماری کرون و کولیت میکروسکوپیک و... هستند. شایع ترین علل اسهال اسموتیک نیز شامل سندروم های سوء جذب کربوهیدرات (کمبود ...
خوراکی هایی که از " سرطان سینه " پیشگیری می کنند!
متخصصان مصرف روزانه 25 گرم را توصیه می کنند. می توان این دانه ها را به ماست یا پنیر سفید اضافه کرد. اسیدهای چرب امگا 9 که در روغن زیتون وجود دارد نیز خطر این بیماری را کاهش می دهد. بهترین روش بهره مندی از این خواص، افزودن دو قاشق روغن زیتون به سالاد است. ورزش را فراموش نکنید! از لحاظ علمی ثابت شده است خانم هایی که چهار ساعت در هفته فعالیت ورزشی متوسط دارند، مصونیت ...
اشعار ویژه شهادت امام مجتبی (ع)
...> بین این دریا چو ماهی آمدیم گر چه هر دم با گناهی آمدیم صاحب این خانه بد رفتار نیست با کریمان کارها دشوار نیست ای نگاهت مهربانی را دلیل نوکر حلقه به گوشت جبرئیل کاش می بستم به قبر تو دخیل دست ما کوتاه و خرما بر نخیل در گدایی دستمان بیکار نیست با کریمان کارها دشوار نیست با وجود تو کرامت ...
با تغذیه مناسب هوش کودکان را تقویت کنید
...، یکی دیگر از منابع خوب امگا 3 است؛ همچنین سرشار از پروتئین می باشد؛ ولی به هر حال خوردن ماهی آزاد بیشتر توصیه می شود. تخم مرغ تخم مرغ به خاطر پروتئین زیادش معروف است. سعی کنید در طول هفته یک بار به عنوان شام تخم مرغ به کودک خود بدهید و در بقیه موارد صبح ها از این ماده غذایی ارزشمند صبحانه ای برای کودک خود تهیه کنید. بادام زمینی بادام زمینی و کره بادام زمینی ...
آناتومی مو
، نیتروژن، گوگرد و به طور متوسط حدود 10 درصد آب وجود دارد. قطر مو به طور میانگین حدود 0.05 و 0.09 میلی متر است. موها هم مانند سایر اعضا و ارگان های بدن با گذر عمر پیر می شوند. با افزایش سن چرخه زندگی مو کوتاه تر می شود و پس از 50 سالگی رشد مو آهسته تر خواهد شد. زمانی که چرخه زندگی مو دچار اختلال شود طبیعی است که ریزش مو بیشتر خواهدشد. تعداد و رنگ موها اکثر افراد به طور ...
7 دلیل ریزش مو را بشناسید
.... به عبارت دیگر، خود فرد باید بفهمد که با این کار به موهایش آسیب می رساند. گاهی از اوقات این بیماری به حدی می رسد که اگرچه فرد از عواقب آن آگاهی دارد، اما چون امکان کنترل آن وجود ندارد همچنان به کندن موهای خود ادامه می دهد. در این وضعیت بهتر است که به یک روان پزشک مراجعه کنید. 2. مدل و آرایش مو روغن های مو، اتو کشیدن، فر کردن، رنگ کردن، سفید کردن یا صاف کردن آن از کارهایی ...
طرز تهیه میگو پفکی سوخاری با ماءالشعیر
آیا میگوهای ریز و درشت از نظر ارزش تغذیه ای با هم متفاوت هستند؟ نه، به طور کلی هر 100 گرم میگو دارای حدود 99 کیلوکالری انرژی، 18 گرم پروتئین، 10 گرم چربی، 168 میلی گرم کلسترول، 5/2 میلی گرم اسیدهای چرب اشباع، 6/2 گرم اسیدهای چرب چند غیراشباع، 1/4 گرم اسیدهای چرب غیر اشباع، 3/0 گرم اسید چرب امگا3 و 9/1 گرم هم کربوهیدرات است. انواع میگو تفاوت هایی جزیی در ترکیب های تشکیل دهنده ...
آنفولانزا: علایم و راهکارها
فقط در میان پرندگان قابل انتقال است. فقط نوع فوق حاد آنفلوانزای پرندگان با عنوان آنفلوانزایH5N1 بین انسان و پرندگان مشترک است و امکان انتقال این بیماری از پرندگان به انسان وجود دارد. بیماری آنفلوانزای پرندگان از طریق ترشحات بدن پرنده آلوده به ویروس این بیماری منتقل می شود. مهمترین اقدام برای پیشگیری از این بیماری خودداری از دست زدن به بدن پرنده آلوده به این بیماری است زیرا این بیماری از طریق سطوح ...
غذای پیشنهادی شب یلدا
تدبیر24 : شب یلدا یا همان شب چله یکی از بهترین شب ها برای ایرانیان است که دور هم جمع می شوند. این بار برای شب یلدای تان مسما بادمجان و انار درست کنید. مواد لازم : گوشت مرغ :400 گرم دانه انار : 1 پیمانه آب انار : 2 پیمانه پیاز متوسط : 1 عدد روغن : 2 قاشق سوپخوری بادمجان قلمی :3 عدد روش تهیه : پیاز را ...
باورهای مذهبی و معنویت، امید به زندگی افراد مبتلا به سرطان را افزایش می دهد
سرطان روده بزرگ شناخته نشده است. وی در ارتیاط با میزان استفاده از رژیم غذایی مناسب و استفاده از موادی چون اسیدهای چرب امگا 3 که در منابع دریایی وجود دارد؛ سبوس برنج و گندم و حبوبات در کاهش احتمال ابتلا به سرطان کلون یا روده بزرگ عنوان کرد: مصرف این مواد غذایی می تواند به عنوان بخشی از رژیم غذایی سالم در کنار کاهش مصرف چربی، گوشت قرمز و کاهش وزن بسیار موثر باشد . ...
سرما خوردگی و آنفلوآنزا چه تفاوتی با هم دارند؟
باعث نقص ایمنی شود، بنابراین قرار گرفتن در معرض نور آفتاب 10 تا 15 دقیقه در روز می تواند هم در تولید کلسیم موثر باشد و هم از سرطان جلو گیری کند. وی تصریح کرد: خوردن سوپ، آبگوشت، سبزیجات مانند: کلم بروکلی، سیر، هویج، زرده تخم مرغ، شیر، گوشت قرمز و حبوبات در تقویت سیستم ایمنی بدن تا ثیر دارد و فرد کمتر به بیماریها دچار می شود. ز گزارش آذر عسکرپور ...
کاهش سطح ایمنی و بروز انواع آلرژی با کمبود ویتامین "D"
ویتامین D هستند. کارشناس بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شیراز با معرفی زردۀ تخم مرغ، کره، شیر و لبنیات، جگر و ماهی های چرب به عنوان مواد غذایی حاوی مقداری از ویتامین D می افزاید: نقش ویتامین D در بروز بسیاری از بیماری های غیرواگیر از جمله دیابت، بیماری های قلبی و عروقی، انواع سرطان ها به خصوص سرطان کورورکتال و بیماری ام.اس ثابت شده است. "فرمانی" ابتلا به بیماری راشیتیسم، نرمی ...
میوه ها و ادویه های درمانگر
.... جالب است بدانید با خوردن یک هلوی متوسط 34 میلی گرم از نیاز روزانه به این ویتامین تأمین می شود. افرادی که دنبال لاغری هستند به هر دری می زنند تا چند کیلوگرم وزن کم کنند. در این بین کم نیست تعداد افرادی که با روش های نسبتا خطرناکی مانند رژیم های لاغری نادرست و سخت، مصرف قرص های لاغری یا حتی تیغ جراحی سعی دارند خود را به وزن ایده آل برسانند. از ما می شنوید سلامتی خودتان را به ...
آشپزخانه گوجه ای
. اگر در خانه گوجه های نرم و له دارید، آنها را برای پخت آش گوجه کنار بگذارید. برای درست کردن آش به اندازه 5نفر باید نصف لیوان نخود، یک پیاز بزرگ، 150گرم گوشت، مقداری آب قلم یا آب گوشت، 5پیمانه برنج، نیم کیلو گوجه و حدو د 100گرم سبزی آش کنار دست تان بگذارید. برای پخت آش نخود را از شب قبل خیس و با گوشتکوب له کنید تا نخود خام به قطعات ریزی خرد شود. گوجه ها را بشویید و در مخلوط کن بریزید و پوره کنید یا ...
آیا میل جنسی شما کم است؟
به غذا می دهد یکی از پرمصرف ترین گیاهان دارویی و غذایی در میان مردم کشورهای شرقی است. مصرف روزانه زنجبیل همراه غذاها، چای یا سالادها می تواند علاوه بر افزایش قوای جنسی به عنوان یک داروی طبیعی برای کاهش میزان کلسترول خون، کاهش چسبندگی پلاکت ها، افزایش قوت هضم و متابولیسم بدن مورد استفاده قرار گیرد. علاوه بر زنجبیل، امروز فرآورده های صنعتی از این گیاه دارویی تهیه می شود که در ...
کیتی پری رازهای لاغری و تناسب اندام اش را فاش کرد
... تجربه گیاهخواری و عشق به میوه کیتی پری Katy Perry راسل، همسر قبلی کیتی گیاهخوار بود؛ بنابراین او هم مدتی به گیاهخواری پرداخت اما درنهایت طاقت نیاورد . اگر چه عادت به مصرف میوه و سبزی را هیچ وقت کنار نگذاشت. در اتاق پرو کنسرت هایش نیز باید همیشه دو سبد میوه قرار داشته باشد که یکی از آنها حتما شامل میوه های استوایی است. او همچنین روزانه طبق نظر پزشک خود از مکمل های ویتامین و مواد ...
روحانی که برنج می کارد و شترمرغ پرورش می دهد!+تصاویر
. گوشت شتر مرغ فاقد چربی و کلسترول بالاست. از چربی شتر مرغ برای تولید روغن و صابون استفاده می شود. پوست و پر شتر مرغ در تولید پوشاک کاربرد دارد. مغز این پرنده در درمان بیماری آلزایمر موثر است و از بافت زانوی شترمرغ در دستگاه های الکترونیکی و مخابراتی استفاده می شود. حتی می توان قرنیه چشم این پرنده را به قرنیه چشم انسان پیوند زد. مجموعه این موارد به اضافه سرعت رشد سریع و ضریب تبدیل بالای شترمرغ، باعث ...
مراقبت تغذیه ای در کم خونی فقر آهن
غذایی به مرغ و ماهی برای سلامت خطرناک است و می تواند موجب بروز مشکلات بسیاری از جمله فقر آهن شود. در واقع رژیم غذایی منحصر به مرغ و ماهی و عاری از گوشت قرمز مانند هله هوله خوری، بدن را با کمبود شدید آهن مواجه می کند. باورهای غلطی در خصوص منابع آهن نیز وجود دارد؛ مثلاً مردم به اشتباه فکر می کنند که با مصرف پسته آهن زیادی دریافت می کنند که در مقابل کالری زیاد موجود در پسته این ماده غذایی آهن زیادی ...