سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه خورش غوره مسما خوشمزه و مجلسی
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس ، خورشت غوره از غذاهای ترش و ملس ایرانی است که اگرچه به صورت متداول با گوشت قرمز طبخ می شود ولی می توان آن را با گوشت های سفید مانند مرغ و بوقلمون هم تهیه کرد. اگر شما گیاهخوار هستید این خورشت را بدون گوشت و به صورت کاملا گیاهی هم می توان تهیه کنید. مواد لازم گوشت خورشتی 400 گرم پیاز بزرگ یک عدد غوره 250 گرم ...
طرز تهیه شاکشوکا، صبحانه خوشمزه خانگی
شاکشوکا دستور پختی بسیار ساده دارد و در زمان کمی آماده سرو با پنیر فتا و نان میشود. برای آشنایی با دستور پخت شاکشوکا خوشمزه خانگی مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: 5 عدد فلفل چیلی یا 3 عدد فلفل هالوپینو، ریز خرد شده 1 عدد پیاز کوچک زرد ، خرد شده 8 حبه سیر ، خرد شده 1 قاشق چایخوری. زیره آسیاب شده 1 قاشق غذاخوری پاپریکا 794 گرم گوجه فرنگی پوست ...
دلمه ی کلم برگ درسته
مرضیه مرشدی : مواد لازم برای 6 تا 8 نفر پیاز متوسط 1.............عدد روغن............. یک دوم پیمانه گوشت چرخکرده ......................800 گرم رب گوجه فرنگی................ 6 قاشق سوپخوری زعفران آبکرده................. 2 قاشق سوپخوری شکر.................... 3 قاشق سوپخوری آبلیمو................. 3 قاشق ...
طرز تهیه مانی پلو خوشمزه به روش دامغانی
... رشته پلویی 200 گرم پیاز یک عدد بزرگ گوشت خورشتی (گوسفند یا گوساله) 300 گرم زعفران دم کرده 1/4 پیمانه نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم مواد لازم برای ته دیگ: برنج پخته یک پیمانه ماست چکیده 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ یک عدد زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری کره ...
آموزش آشپزی تهیه خوراک خاویار بادمجان خوشمزه با کمترین روغن
مجلسی با همان کیفیت و ظاهر کنسروی و کارخانه ای اما سالم تر و طبیعی تر درست کنید. طرز تهیه خوراک خاویار بادمجا ن مجلسی که یکی از انواع غذا با بادمجان کبابی و با کمترین روغن است طرز تهیه خوراک خاویار بادمجان مجلسی بادمجان بزرگ: 4 عدد پیاز ساطوری و ریز خرد شده: 2 عدد متوسط رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل قرمز: به مقدار دلخواه ...
طرز تهیه خوراک لوبیا سبز خوشمزه
ناهار و شام و یا در کنار پلو به عنوان خورش استفاده کنید. مواد لازم لوبیا سبز: 400 گرم گوشت (نوع گوشت به دلخواه شما): 400 گرم سیب زمینی: چهار عدد هویج: چهار عدد پیاز: یک عدد سیر: یک حبه رب گوجه فرنگی: دو قاشق سوپ خوری زعفران حل شده: یک قاشق سوپ خوری آبلیمو: دو قاشق سوپ خوری روغن: به میزان کافی زردچوبه: به میزان لازم نمک ...
طرز تهیه نخود آب؛ مقوی و خوش طعم
به گزارش جام جم آنلاین ، نخودآب به دو روش با گوشت و بدون گوشت تهیه می شود که ما در ایرنا زندگی طرز تهیه آن را بدون گوشت آموزش میدهیم. مواد لازم برای تهیه نخودآب: نخود: نیم کیلوگرم پیاز کوچک: 1 عدد نمک: به مقدار لازم زیره سیاه: یک قاشق چای خوری فلفل: به میزان لازم روغن بادام: 1 قاشق غذاخوری (اگر روغن بادام در دسترس ندارید از روغن مایع استفاده ...
دستورپخت پیتزا سیب زمینی
تهیه پیتزا با سیب زمینی به روشی دیگر : طرز پخت پیتزاسیب زمینی مواد لازم برای پیتزا سیب زمینی : سیب زمینی 700 گرم پنیر چدار 50 گرم تخم مرغ 1 عدد سوسیس خرد شده نصف پیمانه برگ ریحان تازه یک چهارم پیمانه گوجه گیلاسی خرد شده 5 یا 6 عدد پنیر پیتزا یا موزارلا 1 پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم آویشن در صورت تمایل به مقدار لازم ...
طرز تهیه سالاد کاپرزه خوشمزه و لذیذ
فواید آن به عنوان یک خوراکی مقوی و سالم طرفداران بسیاری دارد. گوجه فرنگی نیز از انواع سبزیجاتی است که در تمام سالادهای ما ایرانیان نیز استفاده و سرو می شود. می توانید از گوجه فرنگی های گیلاسی نیز برای تهیه این نوع سالاد ایتالیایی استفاده کنید. مواد لازم گوجه فرنگی: 2 عدد پنیر موتزارلا: 100 گرم برگ ریحان: یک چهارم پیمانه روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه تجین مراکشی با گوشت قرمز
در مطلب زیر طرز تهیه تجین مراکشی با گوشت قرمز را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برای 5 نفر گوشت گوسفند یا گوساله برای خورش: 600 گرم پیاز متوسط: 1 عدد گوجه فرنگی: 400 گرم گشنیز: 100 گرم نخود سفید کنسروی: 400 گرم کدو خیاری: 800 گرم آلو بخارا: 100 گرم قرص عصاره سبزیجات: 1 عدد خلال ...
طرز تهیه رتتویی، غذای نونی فرانسوی با بادمجان
امروز طرز تهیه رتتویی ، غذای نونی فرانسوی با بادمجان را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برای 6 یا 8 نفر بادمجان: 5 عدد هویج: 3 عدد گوجه فرنگی: 5 عدد کدو سبز: 5 عدد سیر: 3 حبه روغن زیتون: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار فلفل، نمک و زردچوبه: به مقدار لازم رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری ...
نخودپلو ساده و خوشمزه؛ با مرغ یا گوشت
...: 1 عدد فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری زردچوبه: 2 قاشق چایخوری نمک: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم مواد لازم نخود فرنگی پلو با گوشت خورشتی گوشت مغز ران گوسفند یا گوساله: 400 گرم پیاز بزرگ: 1 عدد قرص استاک گوشت: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری زردچوبه: 2 قاشق چایخوری نمک: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم مواد لازم نخود فرنگی ...
ترفند هایی برای تهیه ران مرغ دروغین
از تهیه خمیر حالا نوبت تهیه مواد داخل خمیر است. تهیه مواد میانی مرغ دروغین مواد لازم برای تهیه مواد میانی مرغ دروغین سینه مرغ پخته شده و ریش ریش شده دو تکه فلفل دلمه ای خرد شده یک عدد رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری هویج رنده شده دو عدد پیاز خرد شده یک عدد پنیر پیتزا به مقدار لازم سیب زمینی بزرگ و خلالی خرد شده دو عدد نمک و فلفل ...
میرزا قاسمی کدو
...> گوجه فرنگی 5 عدد تخم مرغ 2 عدد سیر 3 ق غذاخوری کره 50 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم آب غوره یا آب نارنج به مقدار لازم در صورت دلخواه طرز تهیه: ابتدا کدوها را پوست بگیرید بهتر است برای گرفتن پوست کدو از پوست کن استفاده کنید تا پوستش به نازکی گرفته شود سپس به روش می ...
طرز تهیه 2 نوع غذای رژیمی با مرغ
مرغ مرغ رژیمی مواد لازم سینه مرغ: 1 عدد روغن زیتون: به میزان لازم فلفل سیاه و نمک: به مقدار لازم طرز تهیه سینه مرغ را بکوبید تا پهن شود و رویش کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. میتواید از سبزیجات خشک معطر به دلخواه خودتان روی مرغ بزنید. کف تابه را روغن بمالید و مرغ را در آن قرار دهید. شعله را کم کرده اجازه دهید مرغ ...
طرز تهیه آش ماست با گوشت و بدون گوشت
در مطلب زیر طرز تهیه آش ماست با گوشت و بدون گوشت را برای شما تدارک دیده ایم. مواد لازم ماست: 3 لیوان دسته دار فرانسوی برنج: 1 لیوان دسته دار فرانسوی لپه: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی پیاز: 4 عدد سیر: 5 عدد گوشت چرخ کرده: 200 گرم سبزی آش (تره، گشنیز، جعفری، نعنا): 400 گرم نمک، زردچوبه و فلفل: به میزان ...
تفاوت ماکارونی ها در یک صفحه! چه ماکارونی بخوریم؟
غذا که از رشته های ماکارونی و سس یا مایه ماکارونی تهیه می شود، رایج ترین کاربرد محصول ماکارونی است. سس ماکارانی را می توان به روش های مختلف تهیه کرد. مثلا سس ماکارونی می تواند به صورت ترکیب ساده ای از پیاز، سیب زمینی، گوشت چرخکرده، رب گوجه و ادویه هایی مثل نمک و فلفل و زردچوبه تهیه شود. طرز تهیه ماکارونی ساده ترکیب ماکارونی و همین سس ساده خواهد بود. طرز تهیه ماکارونی مجلسی نیز به این ...
طرز تهیه کتلت بادمجان لذیذ
آسان می باشد. مواد اولیه این کتلت اندک می باشد و در نهایت طرز تهیه آن آسان است. شما می توانید این غذا را در کمترین زمان تهیه و سرو کنید. ما در اینجا کتلت بادمجان را به صورت کبابی آموزش می دهیم که دارای طعمی عالی و دلپذیر می باشد و ذهن افراد را به سمت کباب های آتشی می برد. مواد لازم بادمجان: دو عدد سیب زمینی آب پز: سه عدد پیاز: یک عدد تخم مرغ: یک عدد ...
طرز تهیه کوفته شفته سماق کاشان آسان
طرز تهیه شفته کوفته سماق کاشان مدت زمان آماده سازی: 10 دقیقه مدت زمان پخت: 40 دقیقه مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده: 500 گرم آب: 4 لیوان فرانسوی دسته دار آرد نخودچی: 250 گرم کره یا روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ: 2 عدد نمک و فلفل: به مقدار لازم سماق: 1 لیوان فرانسوی دسته دار ...
پیتزای آمریکایی، لذیذ و خوشمزه با دستور اصلی
گرم گوشت چرخ کرده: 150 گرم ژامبون مرغ: 200 گرم فلفل دلمه ای: 2 عدد پیاز: 1 عدد خمیر پیتزا: 3 عدد رب گوجه: 1 قاشق مرباخوری پنیر پیتزا: به مقدار لازم آویشن: به مقدار لازم سس کچاب: به مقدار لازم طرز تهیه در اولین قدم برای شروع پیاز را رنده نموده و درون روغن سرخ نموده و بپس از ...
طرز تهیه ترشی بادمجان دودی، چاشنی خوشمزه غذا
مطلب طرز تهیه ترشی بادمجان دودی با روشی بسیار آسان همراه با همه فوت و فن های آن تقدیم شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه ترشی بادمجان دودی بادمجان: 2 کیلو سرکه انگور: 2 لیوان گوجه: 3 عدد سیر: 6 حبه فلفل ترشی: 3 عدد نمک: یک و نیم قاشق غذاخوری پودر گلپر: 1 قاشق چای خوری ترکیب نعنا، ریحون، جعفری و ترخون خرد شده: ا لیوان نکات ...
طرز تهیه قیمه نذری
... مواد لازم: گوشت بدون استخوان: 2 کیلو • لپه: یک کیلو • پیاز: 5 عدد • سیب زمینی: 5 عدد • رب گوجه: یک کیلو • لیمو عمانی: 10 عدد • پیاز داغ: 3 قاشق غذاخوری • نمک حدود: 3 قاشق غذاخوری (حتما کم کم اضافه کنید و بچشید) • فلفل سیاه: یک قاشق غذاخوری سرخالی • زردچوبه: یک قاشق غذاخوری • دارچین: نصف قاشق غذاخوری • محلول زعفران دم ...
طرز تهیه ماکارونی، غذای محبوب کودکان
...: 2 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده: 200 گرم پیاز: 1 عدد فلفل دلمه ای: 2 عدد قارچ: به میزان لازم سیب زمینی متوسط: 1 عدد مراحل برای پخت ماکارونی ابتدا آب را همراه با مقداری نمک در قابلمه ریخته و بگذارید که جوش بیاد. وقتی جوش آمد ماکارونی را در آن ریخته و کمی روغن مایع در آب بریزید تا مانع از چسبیدن ماکارونی ها به هم شود. پیاز ...
طرز تهیه پیتزا مخلوط خانگی + نکات تهیه
کمی روغن چرب میکنیم .و خمیر آماده شده را با کمک وردنه باز میکنیم و در ظرف مورد نظر پهن میکنیم و در فر از قبل روشن شده به مدت 10 دقیقه با حرارت 200 درجه سانتی گراد قرار می دهیم تا خمیر نیم پز شود. گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز ساطوری شده و کمی روغن تفت میدهیم تا رنگ گوشت تغییر کند و بعد گوجه پوره شده ،آویشن ،نمک و فلفل را اضافه میکنیم و مواد را با حرارت ملایم تفت می دهیم تا گوشت پخته شود ...
طرز تهیه آبگوشت لیمو عمانی خوشمزه و لذیذ
: نصف پیمانه سیب زمینی متوسط: 3 عدد سیر: به مقدار لازم هویج: 2 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد پیاز متوسط: 1 عدد لیمو عمانی: 2 عدد نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم مراحل ابتدا تمامی مواد در بالا به جز سیب زمینی را در قابلمه ریخته و با هم مخلوط می کنیمو اجازه می دهیم تا با هم پخته شوند. به مقدار ...
طرز تهیه قیمه نخود، غذای نذری محرم
در مطلب زیر طرز تهیه قیمه نخود دزفول را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. طرز تهیه قیمه نخود زمان آماده سازی: 15 دقیقه زمان پخت: 120 دقیقه برای 6 تا 8 نفر مواد لازم نخود: 250 کیلوگرم گوشت گوسفندی: 600 گرم پیاز: 2 عدد متوسط لیمو عمانی: 4 تا 5 عدد رب گوجه فرنگی: 2 تا 3 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه خورشت قیمه نذری؛ مخصوص ماه محرم
مواد تشکیل دهنده این خورش با خورش قیمه ایرانی متفاوت است . در کل خورشت قیمه غذایی است که قدمت بسیار زیادی دارد و در واقع نمی توان گفت که در چه تاریخی بود که فردی خوش ذایقه با ترکیب لپه ، گوشت قیمه شده ، پیاز و آب گوجه ای غذای خوشمزه را پخت. یکی از شرق شناسان معروف اروپایی به نام شاردن که در زمان حکومت صفویان به ایران سفر کرده است درباره ی تاریخچه ی خورشت قیمه و این غذا می گوید ...
آموزش آشپزی / شامی پنیری
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز، در این مطلب آموزش شامی پنیری را داریم. مواد لازم: گوشت چرخ شده( گوشت قرمز یا مرغ) : 750 گرم پیاز : 1 عدد بزرگ تخم مرغ : 1 عدد آردسمولینا : حدود 1/4 لیوان آرد : 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل : به مقدار لازم پنیر موزارلا یا چدار : هر کدام 150-100 گرم طرز تهیه: پیاز ریز خرد یا رنده ...
طرز تهیه سمبوسه خانگی/ آموزش مرحله به مرحله + عکس
...> در فاصله ای که سیب زمینی ها آب پز میشوند، پیازها را خرد میکنیم و در ظرف مورد نظر سرخ میکنیم اما اجازه نمی دهیم که پیاز ها خیلی خشک شود و در آخر تفت هم کمی زرد چوبه به آن اضافه میکنیم تا پیازمون خوش رنگ و طلایی شوند. اگر بخواهید به مواد سمبوسه گوشت چرخ کرده اضافه کنید باید بعد از تفت دادن پیاز ها ، گوشت را اضافه کنید و تفت دهید. مرحله سوم :اضافه کردن سبزی و ادویه به سمبوسه ...
طرز تهیه آش شله قلمکار اصیل تهرانی
...> پیاز: 2 عدد بزرگ گوشت گوسفند (ترجیحا قلوه گاه گوسفند یا گوشت سردست گوسفند): 1 کیلوگرم سبزی آش ساطوری خرد شده: 1 کیلوگرم زردچوبه: 1 و نیم قاشق چایخوری پودر تخم گشنیر: 1و نیم قاشق چایخوری آب قلم گوساله: 2 و نیم لیتر فلفل سیاه: قرمز و نمک: به مقدار دلخواه ماست چکیده: 80 گرم نعنا داغ: به مقدار دلخواه پیاز ...