خانه
طرز تهیه 2 نوع غذای رژیمی با مرغ
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سوپ برای کودک
ران مرغ: 1عدد برنج: 2 قاشق سوپخوری هویج: 1عدد نخود سبز: 2قاشق سیب زمینی: 1عدد کوچک گوجه فرنگی: 1 عدد کوچک جعفری خرد شده: 1 قاشق نمک: مقداری ابتدا مرغ را به همراه برنج، هویج خرد شده، نخود سبز و گوجه فرنگی خرد شده می گذاریم با حرارت ملایم بپزد. وقتی مواد نیم پز شدند سیب زمینی خرد شده و جعفری را به آن اضافه کرده و می گذاریم تا کاملاً سوپ ما جا بیفتد و آماده خوردن شود. منبع:زیباشهر بازدیدها: 0 ...
طرز تهیه آش ماست با گوشت و بدون گوشت
لازم روغن یا کره: به میزان لازم طرز تهیه آش ماست با گوشت برای درست کردن آش ابتدا لپه ها را به مدت 8 تا 12 ساعت یا از شب قبل خیس کنید. در یک قابلمه مناسب 2 عدد پیاز را نگینی یا خلالی خرد کنید و در روغن تفت دهید. سیر را نرم یا خیلی ریز خرد کنید و به پیاز اضافه کنید. نمک، فلفل و زردچوبه را به سیر و پیاز بیفزایید. بعد از اینکه پیازها ...
طرز تهیه خورش غوره مسما خوشمزه و مجلسی
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس ، خورشت غوره از غذاهای ترش و ملس ایرانی است که اگرچه به صورت متداول با گوشت قرمز طبخ می شود ولی می توان آن را با گوشت های سفید مانند مرغ و بوقلمون هم تهیه کرد. اگر شما گیاهخوار هستید این خورشت را بدون گوشت و به صورت کاملا گیاهی هم می توان تهیه کنید. مواد لازم گوشت خورشتی 400 گرم پیاز بزرگ یک عدد غوره 250 گرم ...
ترفند هایی برای تهیه ران مرغ دروغین
به مقدار لازم زردچوبه و پودر سیر به مقدار لازم سیر رنده شده دو حبه جعفری ساطوری شده 3 تا 4 قاشق غذاخوری طرز تهیه مواد میانی مرغ دروغین برای تهیه مواد میانی مرغ دروغین، سینه مرغ را به همراه مقداری آب و پیاز کوچک و زردچوبه بپزید و ریش ریش نمایید. پیاز و فلفل دلمه ای را خرد کرده و سرخ نمایید. هویج رنده شده و سیر و ادویه ها و نمک را به پیاز ...
نخودپلو ساده و خوشمزه؛ با مرغ یا گوشت
پلو با فیله مرغ فیله مرغ: 16 عدد پیاز بزرگ: 1 عدد آب لیموی تازه: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ: 1 تا 2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری نمک: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم طرز تهیه نخود فرنگی را پوست بکنید و آن را تمیز بشویید و آب کش کنید. در این مرحله ابتدا آب را جوش بیارید و کمی نمک به آن اضافه کنید. بعد نخود فرنگی را در آب در حال جوش بریزید ...
چند ترفند سرآشپز ایرانی برای خوشمزگی زرشک پلو با مرغ مجلسی
را ترجیحا جدا نکنید. این کار باعث خوشمزگی مرغ خواهد شد. *اصلی ترین راز خوشمزه شدن زرشک پلو با مرغ مجلسی این است که مرغ را قبل از پخت در کره سرخ کنید تا طعم خامی آن گرفته شود. *در طرز تهیه مرغ خوشمزه برای مهمانی، اگر مرغ را از قبل با ادویه ها مرینیت نکرده و استراحت نداده اید، هنگامی که می خواهید آن را سرخ کنید، همراه با پیاز، سیر را هم اضافه کنید. می توانید سیر را هم به صورت ...
طرز تهیه چلو خورش هویج تبریزی
بگذارید تا چند ساعتی برنج ها خیس بخورند. مرحله دوم قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا کمی داغ شود. پس از آن پیاز را به همراه روغن اضافه کنید و کمی تفت دهید. به مواد داخل قابلمه به مقدار لازم ادویه اضافه کنید. مرحله سوم پس از آن که مواد به خوبی تفت داده شد باید گوشت را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد آغشته شوند و رنگ گوشت ها تغییر کند. مرحله ...
طرز تهیه نان پنیر گردو، صبحانه آسان و مقوی
قاشق غذاخوری خمیر مایه فوری: 7-6 گرم نمک: 1 قاشق چایخوری آب ولرم: به مقدار کافی زردچوبه: به مقدار کم (برای خوش رنگ شدن خمیر) زرده تخم مرغ برای روی نان: 1 عدد مواد لازم برای داخل خمیر: گردو: به مقدار کافی پنیر: به مقدار کافی مراحل ابتدا آرد را در ظرف بزرگی الک می کنیم. خمیر مایه، نمک و زردچوبه را اضافه کرده و با آرد ...
دلمه ی کلم برگ درسته
مرضیه مرشدی : مواد لازم برای 6 تا 8 نفر پیاز متوسط 1.............عدد روغن............. یک دوم پیمانه گوشت چرخکرده ......................800 گرم رب گوجه فرنگی................ 6 قاشق سوپخوری زعفران آبکرده................. 2 قاشق سوپخوری شکر.................... 3 قاشق سوپخوری آبلیمو................. 3 قاشق ...
طرز تهیه تجین مراکشی با گوشت قرمز
در مطلب زیر طرز تهیه تجین مراکشی با گوشت قرمز را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برای 5 نفر گوشت گوسفند یا گوساله برای خورش: 600 گرم پیاز متوسط: 1 عدد گوجه فرنگی: 400 گرم گشنیز: 100 گرم نخود سفید کنسروی: 400 گرم کدو خیاری: 800 گرم آلو بخارا: 100 گرم قرص عصاره سبزیجات: 1 عدد خلال ...
طرز تهیه شاکشوکا، صبحانه خوشمزه خانگی
کنده 8 عدد تخم مرغ 1⁄2 فنجان پنیر فتا خرد شده 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده نان گرم ، برای سرو کردن 1⁄4 فنجان روغن زیتون نمک برای طعم دادن دستور پخت: روغن را در قابلمه روی حرارت متوسط رو به زیاد گرم کنید. فلفل و پیاز را اضافه کنید و گاهی اوقات هم بزنید تا حدوداً 6 دقیقه که نرم و طلایی شوند ، آن را بپزید. سیر ، زیره و پاپریکا را اضافه کنید و ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ و سبزیجات مکزیکی
سینه مرغ: یک عدد ران مرغ: دو عدد ترکیب سبزیجات (هویج، ذرت و نخود فرنگی): چهار قاشق سوپ خوری قارچ: چهار عدد فلفل دلمه ای: یک عدد پیاز: یک عدد کره: به مقدار لازم سس مایونز: به مقدار لازم ماست: به مقدار لازم آبلیمو، نمک و فلفل: به مقدار لازم زعفران دم کرده: به مقدار لازم ابتدا سینه و ران مرغ را خرد کنید و آن ها را به همراه کره ...
طرز تهیه رتتویی، غذای نونی فرانسوی با بادمجان
امروز طرز تهیه رتتویی ، غذای نونی فرانسوی با بادمجان را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برای 6 یا 8 نفر بادمجان: 5 عدد هویج: 3 عدد گوجه فرنگی: 5 عدد کدو سبز: 5 عدد سیر: 3 حبه روغن زیتون: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار فلفل، نمک و زردچوبه: به مقدار لازم رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه سوپ خامه ای گوجه و ریحان
خردن هستند ، 1 قاشق غذاخوری روغن را در قابلمه با اندازه متوسط روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. پیاز ، فلفل دلمه ای و سیب زمینی را اضافه کنید. بپزید در حالی که گاهی اوقات هم می زنید ، تا زمانی که پیاز شفاف شود و سیب زمینی ها شروع به پخت کنن (حدود 6-7 دقیقه). رب گوجه فرنگی را با سیب زمینی و پیاز هم بزنید. سپس آب سبزیجات را اضافه کنید؛ با نمک و فلفل مزه دار کنید؛ روی قابلمه را ...
طرز تهیه مانی پلو خوشمزه به روش دامغانی
... رشته پلویی 200 گرم پیاز یک عدد بزرگ گوشت خورشتی (گوسفند یا گوساله) 300 گرم زعفران دم کرده 1/4 پیمانه نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم مواد لازم برای ته دیگ: برنج پخته یک پیمانه ماست چکیده 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ یک عدد زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری کره ...
طرز تهیه کتلت بادمجان لذیذ
آسان می باشد. مواد اولیه این کتلت اندک می باشد و در نهایت طرز تهیه آن آسان است. شما می توانید این غذا را در کمترین زمان تهیه و سرو کنید. ما در اینجا کتلت بادمجان را به صورت کبابی آموزش می دهیم که دارای طعمی عالی و دلپذیر می باشد و ذهن افراد را به سمت کباب های آتشی می برد. مواد لازم بادمجان: دو عدد سیب زمینی آب پز: سه عدد پیاز: یک عدد تخم مرغ: یک عدد ...
کوفته فسنجان
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم گوشت چرخکرده ................. 250 گرم تخم مرغ ............... 1 عدد نمک، فلفل و زردچوبه ................ به میزان لازم پیاز رنده کرده و آب گرفته ................1 عدد متوسط آرد نخودچی .................. 2 قاشق سوپخوری نعنا خشک ................. 1 قاشق سوپخوری رب ...
چیکن استراگانف؛ پرکالری و مقوی
مقداری نمک و فلفل تفت می دهید و اجازه می دهید تا فیله ها بپزد. 2. در یک ظرف جداگانه، شیر را داغ کنید و آرد را آرام آرام به آن اضافه کنید. این مخلوط را دائما هم بزنید و این کار را آنقدر تکرار کنید که مخلوط شیر و آرد از حالت رقیق بودند خارج شود و کمی غلیظ شود. 3. سپس مخلوط شیر و آرد را با مرغ ها که سرخ کرده بودیم، مخلوط می کنیم و در آخر خامه را اضافه کرده و سریع از روی حرارت برمی داریم. چون خامه اگر روی حرارت بماند می برد. 4. سپس مخلوط را با سیب زمینی یا چیپس خلالی تزیین می کنیم. منبع: ایرنا ...
طرز تهیه کاسه کباب خانگی و خوشمزه
...> کاسه کباب اردبیلی طرز تهیه کاسه کباب سنتی اردبیل مواد لازم کاسه کباب اردبیلی فیله گوسفندی 250 گرم سینه مرغ یک عدد گوشت چرخ کرده (برای کوبیده) 250 گرم کره حیوانی 50 تا 100 گرم کنجد به مقدار لازم زعفران به مقدار لازم دل و جگر ...
طرز تهیه ماکارونی، غذای محبوب کودکان
...: 2 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده: 200 گرم پیاز: 1 عدد فلفل دلمه ای: 2 عدد قارچ: به میزان لازم سیب زمینی متوسط: 1 عدد مراحل برای پخت ماکارونی ابتدا آب را همراه با مقداری نمک در قابلمه ریخته و بگذارید که جوش بیاد. وقتی جوش آمد ماکارونی را در آن ریخته و کمی روغن مایع در آب بریزید تا مانع از چسبیدن ماکارونی ها به هم شود. پیاز ...
طرز تهیه قیمه نذری
...: 3 قاشق غذا خوری طرز تهیه: پس از اینکه مواد لازم را برای قیمه نذری آماده کردیم، در این بخش می خواهیم به دستور پخت این قیمه خوشمزه نذری به صورت مرحله به مرحله بپردازیم. • پیازها را خُرد کرده و گوشت ها را تیکه کنید. • پیاز را در قابلمه با کمی روغن تفت دهید تا طلایی رنگ شود. • گوشت خُرد شده را به پیازها اضافه کنید. چربی اضافی گوشت را برای خوش طعم شدن خورشت ...
طرز تهیه آبگوشت لیمو عمانی خوشمزه و لذیذ
: نصف پیمانه سیب زمینی متوسط: 3 عدد سیر: به مقدار لازم هویج: 2 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد پیاز متوسط: 1 عدد لیمو عمانی: 2 عدد نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم مراحل ابتدا تمامی مواد در بالا به جز سیب زمینی را در قابلمه ریخته و با هم مخلوط می کنیمو اجازه می دهیم تا با هم پخته شوند. به مقدار ...
طرز تهیه خورشت قیمه نذری؛ مخصوص ماه محرم
کنید ، در قابلمه مورد نظر با روغن کافی تفت دهید تا پیازها به رنگ طلایی درآیند. گوشت خرد شده را به پیازها اضافه کنید و به مدت چند دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید . زردچوبه و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید و به همراه چند لیوان آب بگذارید بپزد . پس از اینکه گوشت ما نیم پز شد به آنها لپه خیس شده را اضافه کنید به خورشت به مقدار کافی آب اضافه کنید بطوریکه بعد از ...
آموزش آشپزی / خورش ریواس
...، افزایش سطح انرژی بدن، خاصیت ضد سرطانی و ... اشاره کرد. مواد لازم: گوشت چرخ کرده نیم کیلو ریواس پوست گرفته نیم کیلو پیاز ساطوری یک عدد نعنا و جعفری ساطوری سه تا چهار پیمانه روغن، نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: در ابتدا 3 قاشق روغن را در قابلمه روی آتش ملایم داغ کنید و پیاز را در آن تفت دهید تاکمی رنگ ...
یک غذای فانتزی
یکی از این غذاها کراکت مرغ یا گوشت است که به سادگی تهیه شده و باب میل همه اعضای خانواده به خصوص بچه هاست. طرز تهیه: ابتدا کره را در قابلمه ای ریخته و روی حرارت می گذاریم. وقتی گرم شد یک قاشق آرد سفید را به آن اضافه کرده و تفت می دهیم. بعد شیر را اضافه کرده و خوب هم زده و روی حرارت کم می گذاریم تا جوشیده و به غلظت فرنی شود سپس سس سفید مخصوص را از روی حرارت برداشته ...
طرز تهیه قیمه نخود، غذای نذری محرم
مرحله از تهیه خورشت قیمه با نخود مواد را داخل یک قابلمه مناسب بریزید. سپس 5 لیوان دسته دار فرانسوی آب به آن اضافه کنید. شعله گاز را زیاد کنید تا آب به جوش بیاید. سپس حرارت گاز را کم کنید و اجازه دهید خورش با شعله ملایم پخته شود. به طور معمول برای پخت نخود و گوشت به حدود 2 ساعت زمان نیاز است. بعد از حدود 1 ساعت و نیم تا دو ساعت، در این مرحله از تهیه قیمه نخود مقداری زعفران دم کرده، لیمو ...
طرز تهیه سوپ کرفس، سوپ گیاهی و رژیمی
گوشت را داخل قابلمه ریخته و روی حرارت می گذاریم. سپس کرفس خرد شده و برنج که از قبل خیس کرده ایم را به آب گوشت اضافه می کنیم. اجازه می دهیم این مواد کمی باهم بجوشند. در این مرحله هویج رنده شده و فلفل دلمه ای خرد شده را به همراه نمک و ادویه های دیگر اضافه می کنیم. سپس برگ کرفس خرد شده را نیز به آن اضافه می کنیم. اجازه می دهیم حدود 1:30 الی 2 ساعت با حرارت ملایم مواد پخته شوند. در نهایت پس از آنکه سوپ به غلظت مناسب رسید آن را از روی حرارت بر می داریم و سرو می کنیم. منبع: غذالند ...
طرز تهیه پیتزا مخلوط خانگی + نکات تهیه
کمی روغن چرب میکنیم .و خمیر آماده شده را با کمک وردنه باز میکنیم و در ظرف مورد نظر پهن میکنیم و در فر از قبل روشن شده به مدت 10 دقیقه با حرارت 200 درجه سانتی گراد قرار می دهیم تا خمیر نیم پز شود. گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز ساطوری شده و کمی روغن تفت میدهیم تا رنگ گوشت تغییر کند و بعد گوجه پوره شده ،آویشن ،نمک و فلفل را اضافه میکنیم و مواد را با حرارت ملایم تفت می دهیم تا گوشت پخته شود ...
