سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه 2 نوع غذای رژیمی با مرغ
بدن را در رژیم غذایی تامین کند و باعث شود کمتر پرخوری کنید. با گوشت مرغ به همراه انواع سبزیجات بخار پز و تازه و حبوبات پخته می توانید یک وعده غذای کامل، سیر کننده و مقوی داشته باشید که مدتی طولانی جلوی پرخوری های شما را می گیرد. طرز تهیه 2 نوع غذای رژیمی با مرغ مرغ رژیمی مواد لازم سینه مرغ: 1 عدد روغن زیتون: به میزان لازم فلفل سیاه و ...
9 ماده غذایی برای پیشگیری از سفید شدن مو ها
قرار دهید تا از تأثیر آن ها در به تأخیر انداختن ظهور مو های سفید استفاده کنید: 1- شکلات تلخ: این طعم خوشمزه و توانایی آن در به تأخیر انداختن ظهور مو های سفید به دلیل غنی بودن از مس و امگا 3 مشخص می شود، بنابراین توصیه می شود روزانه از آن به مقدار کمی بین 10 تا 20 گرم استفاده کنید. 2- جگر: این نوع گوشت سرشار از ویتامین است که در زمینه به تاخیر انداختن پیری ...
قیمت محصولات پروتئینی امروز 20 مرداد 1400
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی شبکه ایران کالا، قیمت انواع مرغ و گوشت قرمز در بیستم مرداد 1400 به شرح زیر است: نوع مرغ قیمت(تومان) ران مرغ بدون پوست بدون دنبالچه چربی سر ساق 41,500 مغز ران بدون پوست بدون استخوان 44,500 ساق مرغ بدون پوست و سر ساق 52,000 سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال ...
طرز تهیه توپک سوخاری ایتالیایی خوشمزه
را اول در ظرف تخم مرغ بچرخانید و سپس داخل ظرف آرد سوخاری فرو کنید. تخم مرغ و آرد باید تمام قسمت های توپک را بپوشاند. روغن که داغ شد، توپک ها را در تابه قرار دهید و سرخ کنید. پس از سرخ شدن تمام توپک ها، آنها را روی دستمال کاغذی یا حوله تمیز کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن جذب شود. می توانید این توپک ها را با جعفری خردشده یا سبزیجات دیگر تزئین کنید و همراه با سس کچاب یا سس های دیگر میل کنید. کالری این غذا زیاد است؛ پس برای افرادی که رژیم دارند، توصیه نمی شود. این فینگرفود در ایتالیا به صورت پیش غذا سرو می شود، اما شما می توانید از آن در وعده های شام و ناهار نیز استفاده کنید. ...
خوراک گوشت و سیب زمینی؛ ساده، سالم و خوشمزه
کمتر از متوسط قرار دهید و درب قابلمه را بگذارید. اجازه بدهید 1 ساعت به پخت ادامه دهد تا گوشت کاملاً نرم و پخته شود. سیب زمینی ها را پوست بکنید و خرد کنید و بعد از پخته شدن گوشت، به بقیه مواد اضافه کنید. شعله را کمی بیشتر کنید و بگذارید حدود نیم ساعت دیگر روی حرارت بماند. پخته بودن سیب زمینی را با فرو کردن چنگال در آن امتحان کنید. نکته: مقدار نمک را خیلی کم بردارید، چون عصاره گوشت یا مرغ خودش نمک دارد. ...
چگونه زیان های گوشت کباب شده را کاهش دهیم؟
، استفاده از گوشت های کم چرب (به طور ترجیحی گوشت مرغ به جای گوسفند)، جدا کردن پوست مرغ، پرهیز از کباب کردن بال، پرهیز از ریختن چربی بر روی آتش با استفاده از سیستم حرارت دهی افقی به جای عمودی، افزودن چاشنی حاوی انواع ادویه ها به گوشت قبل از کباب کردن، پرهیز از افزودن روغن به چاشنی گوشت، افزایش فاصله گوشت از منبع حرارت و کباب کردن با درجه حرارت پایین می تواند تولید این ترکیبات سرطان زا را در گوشت ...
ساخت شمع با پوست تخم مرغ + فیلم
به گزارش بولتن نیوز ، فردی خلاق، قسمت بالایی تخم مرغ را سوراخ کرد و پس از تخلیه مواد داخل آن، مداد شمعی ذوب و ترکیب شده با پارافین را داخل آن ریخت. پس از چند ساعت، مواد داخل پوست تخم مرغ سفت شد و شمع های زیبا و جالبی به وجود آمد که در ادامه، ویدئوی آموزش مراحل ساخت آن قابل مشاهده است. دانلود فیلم اصلی ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران: مازندران
، ماست، دوغ و روغن حیوانی باعث شده اند که غذا های سنتی این منطقه، ارگانیک و سالم باشند. مصرف کم نمک، شکر و روغن و استفاده زیاد از سیر و پیاز نیز از جمله ویژگی های این غذا ها هستند. اکبر جوجه اکبر جوجه، مواد اولیه ساده ای دارد که شامل جوجه مرغ، رب انار و کره می شود و در کنار آن برنج زعفرانی و سس انار قرار می گیرد. مهم ترین نکته درباره این غذا، نحوه طبخ ویژه آن است که نتیجه ای ...
یک کوکو سه سوته و خوش طعم مخصوص شام خانم های کارمند!!
کوکو سیب زمینی و تره، کوکویی سه سوته و خوش طعم مواد لازم برای کوکو سیب زمینی و تره سیب زمینی آبپز : 4 عدد کوچک تره حدود : 200 گرم تخم مرغ : 3 عدد کوچک نمک : یک قاشق چایخوری سر خالی زردچوبه : یک دوم قاشق چایخوری فلفل سیاه : یک چهارم قاشق چایخوری روغن مخصوص سرخ کردنی : به میزان لازم بیشتر بدانید : کوکو سیب زمینی سوخاری، یک شام شیک و خوشمزه ...
غذاهایی که نباید در مایکروویو قرار دهید
شما را بیمار کنند. این ها غذا هایی هستند که به گفته کارشناسان هرگز نباید در مایکروویو قرار دهید: 1. گوشت خام چه بخواهید سینه مرغ را بپزید و چه یک همبرگر عالی درست کنید، مایکروویو جایی برای محصولات خام گوشتی نیست. مایکروویو غذا را به طور مساوی و یکنواخت نمی پزد، بنابراین بخشی از گوشت می تواند به شدت داغ و خشک شود قبل از اینکه بخش دیگر آن گرم شده یا پخته شود. طعم چنین ...
احتمال مسمومیت با این خوراکی ها در تابستان وجود دارد
سعی کنید تخم مرغ را از فروشگاه هائی تهیه کنید که آن را در قسمت سرد نگهداری می کنند. اگر در حین آشپزی لازم است تخم مرغ همزده را برای زمانی نگهداری کنید، حتما آن را در ظرف یخ قرار دهید. سالاد ماکارونی: استافیلوکوکوس اورئوس در پوست و موی افراد وجود دارد و ممکن است در حین تهیه این غذا منتقل شود بویژه اگر در یخچال نگهداری نشود. سالاد سیب زمینی: زمانی که سیب زمینی پخته می شود، ممکن ...
دستور تهیه دو نوع کتلت پاکستانی و عربی خوشمزه و مجلسی
....در ادامه سیب زمینی و پیاز را پوست گرفته و دانه های فلفل دلمه ای را خارج کرده و با هم چرخ نمایید، سپس آب آن را گرفته و با نخود مخلوط کنید.سه عدد تخم مرغ ، نمک ، فلفل و زردچوبه را افزوده و مواد را خوب هم بزنید.تابه ای را روی حرارت قرار داده و روغن بریزید تا داغ شود ، سپس مقداری از مواد را برداشته و آن را به شکل کتلت درآورده و داخل روغن سرخ کنید.کتلت ها را در ظرف مورد نظر بچینید و با خیارشور ، گوجه و ...
نخودپلو ساده و خوشمزه؛ با مرغ یا گوشت
ید و 1 عدد سیب زمینی را برش عرضی بدهید. مقداری روغن ته قابلمه بریزید و از سیب زمینی برش خورده به عنوان ته دیگ استفاده کنید. حالا یک لایه برنج روی سیب زمینی ها بریزید و روی آن یک لایه گوشت و نخود فرنگی و سیب زمینی بریزید. سپس پودر تخم گشنیز و زعفران را هم اضافه کنید. به همین صورت به ریختن لایه لایه مواد تا پایان کار ادامه دهید. وقتی کل برنج را داخل قابلمه ریختید، در این مرحله معمولاً به برن ...
طرز تهیه استانبولی پلو نذری محرم + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله پخت لوبیا پلو مجلسی
به گزارش ایمنا ، استانبولی در دسته غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی قرار می گیرد که متعلق به شهرهای مختلف کشور است. از آن جایی که در ابتدای آغاز ماه محرم هستیم، نحوه پخت استانبولی برای نذری های این ماه عزیز قابل توجه است. لوبیا سبز از جمله موادی است که در طبخ این غذا مورد استفاده قرار می گیرد و به دلیل داشتن پتاسیم، ویتامین A، آهن، منیزیم، مس، کلسیم، فسفر و... برای سلامت روده ها، استخوان ها و بیماران ...
مرغ چند؟ (21مرداد)
قیمت انواع مرغ در بیست و یکم مرداد 1400 به شرح زیر است: نوع مرغ قیمت(تومان) ران مرغ بدون پوست بدون دنبالچه چربی سر ساق 41,500 مغز ران بدون پوست بدون استخوان 43,900 ساق مرغ بدون پوست و سر ساق 49,000 سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال 49,500 سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال، بازو ...
لزوم استفاده از ویتامین ها
برای سلامت پوست، مو، عضله و مغز مورد نیازند و در عملکرد سیستم عصبی نفش کلیدی دارند. میزان نیاز روزانه بدن ما به ویتامین ب1، 2/1 میلی گرم، ویتامین ب2 یا ریبوفلاوین، 3/1 میلی گرم، ویتامین ب3، 16 میلی گرم، ویتامین ب5، 5 میلی گرم، ویتامین ب6، 3/1 میلی گرم، ویتامین ب12، 4/2 میکروگرم و بیوتین (B7) 30 میکروگرم است. این ویتامین ها در گوشت قرمز، گوشت مرغ، لبنیات، تخم مرغ، غلات با پوست، ماهی و ...
نکات و فوت و فن های طرز تهیه کباب بختیاری
کباب به هیچ عنوان از روغن زیاد استفاده نکنید و فقط کف ماهیتابه را کمی چرب کنید. بعد از اینکه یک سمت کباب ها پخته شد، آن را برگردانید. سپس این غذا را همراه با انواع سبزیجات بخارپز یا گریل شده سرو کنید. نکات و فوت و فن های طرز تهیه کباب بختیاری *هیچ گاه در زمان اولیه مزه دار کردن گوشت از نمک استفاده نکنید، این کار موجب سفت شدن گوشت می شود. برای همین بهتر است گوشت و مرغ را در دو ...
آنچه باید درباره تنظیم کلسترول خون بدانیم
کالری روزانه خود را با مصرف روغن های گیاهی، مغزها و ماهی تأمین کنید. در یک فرد سالم میزان مصرف چربی اشباع می تواند تنها 7% از میزان کل کالری روزانه را شامل شود. مصرف هوشمندانه پروتئین: به منظور کاهش کلسترول مصرف گوشت قرمز را کاهش داده و از مرغ، ماهی و بوقلمون استفاده کنید. قبل از مصرف ماکیان، پوست آنها را حذف کنید. مصرف ماهی های روغنی : مانند سالمون با افزایش میزان امگا 3 به ...
آموزش آشپزی / مافین سوسیس و پنیر
کیک اسفنجی یا کیک کره ای است که در قالب هایی به شکل فنجان پخته می شود. می توانید به جای مافین شیرین، درون آن را با مواد دیگری پر کرده و یک پیش غذا یا شام سبک خوش طعم درست کنید. مواد لازم: اسپری روغن تخم مرغ متوسط : 12 عدد سوسیس : به مقدار لازم آرد گندم : 2 فنجان آرد سفید : 1 فنجان بیکینگ پودر : 1 قاشق غذاخوری شکر : 1 قاشق چایخوری ...
19 ترفند طبیعی برای داشتن پوستی زیبا و صاف
. چربی های سالم مانند آووکادو، روغن زیتون و مغزها را در رژیم غذایی خود جای دهید. علاوه بر این مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان ها مثل گوجه فرنگی، کلم پیچ، اسفناج، هویج، کرفس، کدوحلوایی، خیار، پاپایا، هندوانه و سیب زمینی شیرین را مصرف کنید. مواد غذایی حاوی اسیدهای چرب امگا 3 از جمله ماهی ساردین، تخم کتان، گردو و دانه ی چیا، همچنین خوراکی های پروتئین دار مانند گوشت کم چرب، گوشت ...
تفاله هویج خاصیت دارد؟
این هدف برسید. ویتامین A از خواص تفاله هویج: آب هویج حاوی ویتامین ها، مواد معدنی و فیتو شیمیایی های زیادی است که در کل هویج وجود دارد ؛ هویج و آب هویج هر دو غنی از ویتامین A هستند فقط مقدار بسیار کمی از آن با آبگیری از بین می رود. ویتامین A برای حفظ سلامت چشمان، پوست، استخوان ها و دندان ها ضروری است و فقط 1 فنجان آب هویج تقریبا 322 درصد نیاز روزانه شما را برای ویتامین A فراهم می کند ...
غذاهای باقیمانده تا چه مدت قابل مصرف هستند؟
...، چراکه میکروب ها در بافت این مواد غذایی خیلی راحت رشد می کنند. ترجمه: ندا احمدلو منبع: healthline 5 اشتباه رایج در تغذیه متعادل 6 ترفند ترغیب کودکان به خوردن سبزیجات بهترین صبحانه های سرشار از پروتیین و فیبر برچسب ها ممکن است این مطالب هم برای شما مفید باشد راهبردنامه ...
قورمه مرغ
؛ متفاوت و خوشمزه روش تهیه زنجفیل، سیر، گراماسالا، چیلی، زیره، تخم گشنیز، هل، بادام و ماست را در ظرف مناسبی مخلوط کنید. آن گاه سینة مرغ را به مواد بیفزائید و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید. حالا داخل تابه روغن بریزید و پیاز را در آن تفت دهید. سپس مرغ را اضافه کنید و قدری دیگر تفت دهید. اینک نمک، فلفل و آب را اضافه کرده و صبر کنید تا خورش جا بیفتد. یادآوری: می توانید این غذا را همراه با پلو سرو نمائید. ...
عللهای آسیب مو+ ماسک های طبیعی برای درمان آن
... موهای سالم به فولیکول های موی سالم بستگی دارد که به حفظ تارهای مو کمک می کند. وقتی کوتیکول مو باز می شود، موهای شما خشک و آسیب می بیند. بگذارید با برخی از شایع ترین علل شکستگی مو آشنا شویم. آیا تا به حال این جمله را شنیده اید "شما آنچه می خورید" هستید؟ این درست است، به ویژه هنگامی که صحبت از سلامت مو و پوست می شود. برخی از مواد مغذی رشد مو را تقویت کرده و از آسیب های ناشی از آن ...
طرز تهیه تجین مراکشی با گوشت قرمز
...؛ این زمان هر چه بیشتر باشد، طعم آن بهتر می شود. در تابه ای بزرگ، مقداری روغن زیتون بریزید تا داغ شود. گوشت طعم دار شده را در تابه قرار دهید. پیاز را بشویید و پوست کنید، سپس به صورت ریز خرد کنید و در تابه بریزید. ساقه های گیشنیز را نیز به تابه اضافه کنید و مواد را تفت دهید. در همین حین، گوجه فرنگی را نیز خرد کنید و همراه با نخود سفید بدون آب، در تابه بریزید. بهتر است پوست گوجه فرنگی را ...
آموزش آشپزی / مانی پلو به روش دامغانی
200 گرم رشته پلویی 200 گرم پیاز یک عدد بزرگ گوشت خورشتی (گوسفند یا گوساله) 300 گرم زعفران دم کرده 1/4 پیمانه نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم مواد لازم برای ته دیگ: برنج پخته یک پیمانه ماست چکیده 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ یک عدد زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری ...
ماسک های خانگی برای مراقبت از مو در فصل تابستان
خراسان : بهتر است حداقل هفته ای یک بار از این ماسک ها استفاده کنید و به مدت 20 دقیقه روی مو ها بماند و سپس با یک حوله گرم آن را بپیچید. 1- ماسک مرطوب کننده دو زرده تخم مرغ را با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون مخلوط کنید تا فرمول یکدست و آسان برای استفاده به دست آید. این ماسک را 20 دقیقه روی مو ها بگذارید و سپس با شامپو بشویید. 2-ماسک تقویت کننده رشد یک قاشق ...
طرز تهیه منسف، غذای عربی خوشمزه
برمی گردد که در ابتدا در سینی های بزرگ که به آن منسف می گفتند، غذا ریخته می شد و بین مهمانان برای افطار و یا روزهای اعیاد تقسیم میشد. این غذای لذیذ اردنی را می توانید به همراه پلو خوشمزه و زعفرانی سرو نمایید. البته مواد اصلی برای طبخ این غذای عربی، گوشت بره است که با استفاده از سایر مواد، مزه دار شده و ترکیب می شود. اندازه مواد گفته شده در این دستور تهیه برای 4 نفر می باشد. اما اگر شما ...