خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
یلدا؛ گرانِ طولانی
تنور هدیه های یلدایی حسابی داغ است و ویترین ها یلدایی شده و به رنگ قرمز و سبز درآمده اند. تقریباً هرچه بخواهید، یلدایی اش هست؛ از لباس و کیف و کفش گرفته تا ظروف و وسایل تزئینی. جنب و جوش بازار در واپسین روزها و ساعت های مانده به یلدا محسوس است و مردم دور از چشم کرونا مجالی یافته اند برای آنکه این شب یلدا را نفسی چاق کنند و در کنار عزیزانشان اوقاتی را به خوشی سپری کنند و البته هدیه های یلدایی را ...
قدیمی ها خرید شب یلدا نداشتند
که در همه سفره ها گذاشته می شوند و نقطه مشترک همه مان هستند: میوه ها نقش اصلی سفره شب یلدا را بازی می کنند. در این شب بیشتر از میوه های قرمز رنگ استفاده می کنند؛ زیرا معتقدند که رنگ سرخ این میوه ها نماد خورشید است. انار خوشمزه ترین خوراکی های شب چله | قدیمی ها خرید شب یلدا نداشتند میوه اصلی سفره شب یلدا انار است. در گذشته رنگ قرمز انار را نماد شادی و خورشید ...
چرا شب یلدا انار می خوریم؟
. به همین دلیل روی سفره های یلدا قرار می گیرد. هر چند که در کتاب طهران قدیم نوشته جعفر شهری آمده که: مردم معتقد بودند با خوردنی های سفره شب یلدا، مثل خوراکی های پای سفره هفت سین، می توانند طبیعت گرم خود را سرد کنند و طبیعت سرد خود را گرم کنند. اگر از گرمی مزاج رنج می برند، هندوانه و انار و اگر از سردی ناراحت می شوند، توت و کشمش و خرما و مثل آن بخورند. از سوی دیگر، از آنجا که این میوه به دلیل داشتن دانه های فراوان و رنگ قرمز، نماد شادمانی، برکت و زایش است، به عنوان یکی از میوه های اصلی شب یلدا، مورد استفاده قرار می گیرد. حالا سوال این است که انار چه خواصی دارد؟ ...
شب یلدا نزد ترکان قزلباش رامیان+تصاویر
به گزارش خبرنگار گیتی آنلاین از رامیان؛استان گلستان یک میلیون و900 هزار نفر جمعیت از اقوام مختلف با فرهنگ های گوناگون را در خود جای داده که برای جشن ها و مناسبت ها ازجمله یلدا آئین استقبال و آداب و رسوم خاص خود را داشته اما جمع شدن در خانه بزرگان فامیل و دورهم بودن در این شب بین همه قومیت ها مشترک است. در این شب جوانان گلستان به خانه پدربزرگ ها و مادر بزرگ ها و والدین رفته و ضمن دورهم ...
مصرف میوه در شب یلدا 30 درصد افت کرد
اعمال نشد و قیمت ها ثابت ماند. همچنین در این رابطه مصطفی دارایی نژاد رییس اتحادیه بار فروشان گفت: حدود 5 هزار تن هندوانه، 6 هزار تن انار در میدان میوه و تره بار برای نیاز مردم در شب یلدا توزیع شد. در مجموع به مناسبت این شب حدود 17 هزار تن میوه در میدان توزیع کردیم. وی بابیان اینکه غرفه داران و واحدهای صنفی بار میدان را خریداری کردند، گفت: در سال جاری اوضاع خرید از میدان نسبت ...
فاصله طبقاتی در طولانی ترین شب سال!
.... حالا همین ها سفره شان را کوچک کرده اند. به جای آجیل تخمه می خرند، با یک هندوانه و یا انار و یک شام ساده سر و ته شب یلدا را هم می آوردند. طبقه آخر هم طبق معمول، تلاش کردند به فرزندان خود بیاموزند که یلدا هیچ فرقی با شب های دیگر ندارد. درست مثل نوروز که فرقی با زمستان و پاییز ندارد. داراهای طبقه ندارها نهایتاً با یک هندوانه کوچک یلدا را جشن گرفتند. نکته اما این است که با ...
فیلم: یلدا خانم
درازمدت که همچون #انار و #هندوانه و سنجد، به رنگ سرخ خورشید باشند. جشن یلدا در ایران امروز نیز با گرد هم آمدن و شبنشینی اعضای خانواده و اقوام در کنار یکدیگر برگزار میشود. آیین شب یلدا یا شب چله، خوردن آجیل مخصوص، هندوانه، انار و شیرینی و میوه های گوناگون است که همه جنبه نمادی دارند و نشانه برکت، تندرستی، فراوانی و شادکامی هستند. فیلم: #مهتاب_باقرزاده خواننده: دانیال جوان ...
توزیع 50بسته معیشتی شب یلدا بین نیازمندان ساروی
و در اختیار جامعه هدف قرار داده شد. وی، یادآور شد: بسته های یلدایی شامل پرتغال، نارنگی، انار، سیب، هندوانه، پشمک، برنجک، شیرینی کنجدی و آجیل بوده است. نیرین ضمن قدردانی از حسن اعتماد خیرین و مردم نوع دوست ساری برای مشارکت در فعالیت های عام المنفعه این کانون از تداوم اجرای طرح توزیع احسان در دیگر مناسبت های تقویمی و ملی خبر داد و خاطرنشان شد: مردم نوع دوست ساری و خیرین می ...
از رسم شیرین "مثل گویی" در طولانی ترین شب سال تا سفره های ساده که بهانه صله رحم بود
که افسانه ها سینه به سینه منتقل می شوند. وی با اشاره به اینکه پدربزرگ ها با طرح کردن چیستان در شب یلدا فرزندان و نوه های خود را به چالش می کشیدند؛ بیان می کند: جایزه کسانی که می توانستند پاسخ درست بدهند شکلات یا یک مشت آجیل مخصوص از جیب های پدربزرگ بود؛ و لذت خوردن آن با تمام خوردنی های شب یلدا فرق داشت. دغدغه مردم رسومات یلدا را از یاد برده است این پدربزرگ با بیان ...
یلدای مهربانی با کمک گروه جهادی
سرویس جامعه جوان آنلاین: شب یلدا که می رسد، همه به دنبال تهیه خوراکی و لوازم مربوط به یلدا می شوند تا در کنار خانواده شان شب به یادماندنی را ثبت کنند، این شب برای خانواده های مناطق محروم طعم دیگری دارد، در خانه های آن ها خبری از هندوانه، آجیلی، انار و لبو نیست و قرار نیست شام مفصلی به مناسب جشن یلدا داشته باشند. یلدا برای مناطق محروم مانند سایر شب هاست و طولانی تر بودن این شب نیز نه تنها ...
تاریخچه شب یلدا در ایران
الکتریسیته انجام می شد، اما به دلیل نمای پر زرق و برق ایجاد شده، هنوز در برخی مناطق رایج است. غذاها و نوشیدنی ها،قلب این سنت باستانی ایرانیان از میان همه خوراکی ها، غذاهای زیر در شب یلدا سرو می شود: میوه ها: هندوانه، انار، سیب قرمز، گلابی، خرمالو و چغندر پخته. سه مورد اول مهمترین آنها هستند. در دوران پیش از اسلام که آیین میترائیسم توسط ایرانیان رواج داشت ...
یاری 400 میلیون ریالی نیکوکاران آستارایی در پویش یلدای مهربانی
یلدایی شامل هندوانه، انار، پرتقال و نارنگی، شیرینی، کیوی و مرغ روز در بین 225 نفر از مددجویان و خانواده های نیازمند و معلول بهزیستی آستارا و نیز 45 بسته یلدایی نیز در معلولان و مددکاران پرتلاش مرکز نگهداری معلولان سعادت آستارا تهیه، بسته بندی و توزیع شد . وی با اشاره به اینکه هدف از این پوشش خلق لحظه های شاد، خوشحال کردن دل افراد نیازمند و خانواده های معلولان و حمایت از بانوان سرپرست خانوار ...
چه رنگ هایی در شب سال نو 2022 بپوشیم؟
. قرمز، بنفش، آبی، سفید. معانی رنگ ها رنگ هایی که در این شب سال نو باید پوشیده شوند باید حسن نیت را نشان دهند. باید بیان کنیم که ما خوشحالیم که به سال جدید، 2022 خوش آمدید. اگر در مورد معنای رنگ هایی که در شب سال نو انتخاب کرده اید سردرگم هستید، اجازه دهید نگاهی به متن زیر بیندازیم. 1. رنگ سبز رنگ سبز طبیعت را به تصویر می کشد و همچنین با اشیاء طبیعی مرتبط ...
یلدا، میراث فرهنگی نا ملموس و امانتی برای نسل ها ی آینده
...، ایزد مهر از منظر اساتید این حوزه جلوه و نمودش سرخی شفق و فلق در افق طلوع و غروب خورشید است مانند انار، هندوانه و یا سرکه و شیره و نیز میوه های متمایل به قرمز مثل خرمالو، کدو حلوایی و همچنین خوراکی ها یی چون لبو ماست که لبوی پخته را در ماست می ریزند تا آن را به رنگ قرمز در آورند که این سنت میوه ها و خوراکی ها ی سرخ مرتبط با نشانه و سرخی ایزد مهر است، از جمله غذا هایی که در این سفره از زمان ...
ویژه برنامه یاس و یلدا در زنجان برگزار شد
ادامه بیان کرد: مراسم چله بزرگ و چله کوچک در زنجان و آذربایجان از قدیم الایام رنگ و بو و جلوه خاصی داشت و از هیجان و شکوه زائدالوصفی برخوردار بود. برای شب های چله بزرگ و کوچک مراسم زیبا و خاصی برگزار می شد و تصور بر این بود که هر چه شکوه آن مراسم بیشتر باشد، حضور خدر نبی محرزتر خواهد بود، اقوام سفره ای پهن کرده و در داخل سفره انواع میوه و خوردنی از قبیل هندوانه، انار و میوه 7 مغز می چیدند. در این ...
خاطره گویی و بازی های سنتی و قدیمی در ویژه برنامه انار/ صحبت های علی مشهدی درباره محمد دلاوری + فیلم
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان ، شب گذشته ویژه برنامه ترکیبی انار به مناسبت شب یلدا مهمان خانه مخاطبان شبکه پنج سیما شد. دکور برنامه انار برخلاف دکور های روتین یلدایی ترکیبی از فضای سنتی با نماد های یلدا بود. عوامل برنامه عمارت حوض خانه حوالی لاله زار تهران را برای لوکیشن شب یلدا انتخاب کرده بودند. قدمت این عمارت به دوره قاجار برمی گردد. سال 94 سازمان زیباسازی تهران آن را خریداری کرد و ...
آقای علیزاده، یلدای مردم به شما فشار آورده؟
که با شنیدن اسم شب یلدا به ذهن مردم خطور می کند، بلندترین شب سال همراه با شب چره و دوستان و فامیل است. حتی مادر و پدر بزرگ هایی که سواد خواندن و نوشتن در میان آنها چندان رایج نبوده است، نیز با سینه به سینه چرخیدن این سنت، یادگرفته اند که آخرین شب پاییز را باید جشن بگیرند. بنابراین برای دیدن واکنش مردم به شب یلدا یا قدمت این مراسم در تاریخ، نیازی نیست حتما اسناد مهمی را ورق زد، با رفتن میان مردم، از شمال کشور تا جنوب، میتوان دید که حافظ، انار و هندوانه جزء جدا نشدنی از خیابان ها و سبد خرید مردم است. کاربران نیز در واکنش به تحلیل این فعال سیاسی اینطور پاسخ داده اند: ...
20 خوراکی عالی ، خوشمزه و جدید برای شب یلدای خانواده ایرانی
ایرانی در شب یلدا، معمولاً شامی فاخر و همچنین انواع میوه ها و رایج تر از همه هندوانه و انار را مهیا و دور هم سرو می کنند. پس از سرو تنقلات، شاهنامه خوانی، قصه گویی بزرگان خانواده برای دیگر اعضای فامیل و همچنین فال گیری با دیوان حافظ رایج است. یلدا برگرفته از واژهٔ سریانی ܝܠܕܐ به معنای زایش است و شب چله هم که مترادف شب یلداست از آن روست که چهل روز اول زمستان را چله بزرگ و بیست روز بعد ...
اصالت یلدا زیر چکمه های مدرنیته
دو میلیون تومان نیاز داریم؛ تل سر یلدایی مزین به انار و پر، لباس های مناسبتی، ترجیحاً سبز، قرمز و سفید، شکلک های نمادین انار و دانه های برف و هر چیزی که قابلیت تبدیل به انار و هندوانه را داشته باشد، مقدمات برپایی یک یلدای شاهانه و لاکچری را فراهم می آورند، اگر شخصی بضاعت چیدن سفره یا تزیین میز با سماور ذغالی و میوه های خارجی را داشته باشد هم که حق مطلب ادا شده و میز یلدای شما برنده ی یلدای شایسته ...
دغدغه شادی و صمیمیت یلدا یا آجیل و مخلفاتش؟/ ایده هایی برای داشتن یلدایی اقتصادی و شاد
...،لباس،وسایل منزل،بادکنک و ریسه های با طرح انار و هندوانه. فریب این بازار گرمی ها را نخورید و براساس نیازتان خرید کنید. فضای مجازی را جدی نگیرید کافی است سری به عکس های منتشر شده از یلدا در فضای مجازی بزنید آن وقت است که بلاگر های عزیز طوری این شب را برای تان به نمایش می گذارند که شما از جشن ساده و هم نشینی صمیمی خانوادگی تان خجالت خواهید کشید.عکس های پر زرق و برق شان بدون شک شما ...
سفره برکت در طولانی ترین شب سال
و این مورد را هرگز از سفره یلدای خود حذف نمی کردند. اما اصلی ترین میوه شب یلدا یعنی انار نیز به دلیل داشتن دانه های زیاد، نماد برکت و باروری است و البته بیشتر از انار با دانه های قرمز استفاده می شود چون رنگ سرخ نماد روشنایی و شادی است و گذشتگان اعتقاد داشتند که با خوردن انار که یک میوه مقدس است برکت، روشنایی و شادی را به خود انتقال دهند. استفاده از گردو، بادام، باسلوق ، دسر ...
تاخت و تاز قیمت آجیل و میوه در بازار شب چله ارومیه/قیمت هر کیلو سیب در میدان بین 8000 تا 9000 تومان
کالاهایی مثل میوه، آجیل، شیرینی، گوشت قرمز و مرغ که مصرف بیشتری در این شب دارند در اولویت بوده و در قالب این بازدیدها، با افراد سودجو برخورد قانونی خواهد شد به گزارش ایلنا،در بیشتر میوه فروشی های سطح شهر ارومیه قیمت هر کیلو هندوانه نزدیک به چهار هزار تومان، پرتقال هشت هزار تومان،سیب سه هزار تومان و انار شش هزار تومان بالاتر از نرخ اعلام شده فروخته می شود که باعث گلایه شهروندان از نبود نظارت کافی بر بازار و قیمت ها شکایت دارند. انتهای پیام/ ...
وقتی کام شب چله با پسته نیم میلیونی و خرید قطره چکانی مردم تلخ شد
بازار میوه اشاره کرده و به خبرنگار تیتریک، می گوید؛ سال های گذشته مردم برای خرید میوه شب یلدا به چند کیلو قانع نمی شدند اما امروز معیشت به سمتی رفته است که دانه ای میوه تهیه می کنند. آقایی که مشتری ثابت این مغازه است هم در حالی که نیم نگاهی به هندوانه ها برای خرید دارد، از گرانی ها شکایت داشته و به خبرنگار تیتریک، می گوید؛ دیگر نمی توانیم جیبمان را با تورم افسار گسیخته وفق دهیم و من ...
یلدا، شب بلند غزل های مشرقی ست
می شود. این خوانچه، پر از میوه با هدایای مناسب از قبیل قواره پارچه، دستبند یا گردن بند برای عروس است. در این خوانچه باید هفت رنگ میوه و تنقلات (انار، انگور، سیب، گلابی، هندوانه و گردو، کشمش) وجود داشته باشد. پدر برایم توضیح می دهد: درقدیم طبق های هدیه معمولا مسی بود و روی آن با سفره های قرمز گلدوزی شده پوشانده می شد و پر از ظرف های بزرگ میوه و کله قند تزئین شده بود که برای عروس هدیه می ...
طرز تهیه 20 خوراکی برای شب یلدا
دسر پاناکوتا یکی از دسر های خوشمزه ایتالیایی است که نیمی از آن را بخش خامه ای و نیم دیگر را ژله تشکیل می دهد. این دسر دو رنگ و دوست داشتنی را می توان برای مهمانی، جشن های تولد و دورهمی های خانوادگی درست کرد. برای ژله از رنگ های قرمز استفاده می شود مثل ژله توت فرنگی، ژله گیلاس یا انار. به هنگام فصل پاییز و زمستان و شب یلدا دسر پاناکوتا با ژله و دانه انار ظاهر زیبایی به سفره مهمانی شما ...
جیب های خالی و یلدای لاکچری/گلایه قمی ها از بازار آشفته
سرگرم می کنند معمولاً مردم آجیل و میوه به ویژه انار و هندوانه در این شب تهیه می کنند رنگ قرمز این میوه ها به عنوان نماد درخشش زندگی به شمار می رود. در قدیم خانواده های ایرانی زیر یک کرسی نشسته گل می گفتند و گل می شنیدند و سادگی و شادی به همراه دورهمی چاشنی این شب زیبا بود اما با هجوم تشریفات و سرازیر شدن تجملات این آئین سنتی و زیبا هم دستخوش تغییراتی شد از یک سفره یلدایی ساده به سفرهای ...
فال هندوانه ای شب یلدا بگیر/ چرا شب یلدا هندوانه می خوریم؟
چهار قطعه سفید باشد، آن ها بد شانسی می آورند. فلسفه خوردن هندوانه در شب یلدا در هر گوشه کشور برپایی یلدا، سنت مخصوص خودش را دارد اما در بیشتر شهرهای ایران شب یلدا، با هندوانه و انار و... معنی پیدا می کند. اما چرا هندوانه؟ یکی از دلایل خوردن هندوانه رنگ سبز آن است زیرا رنگ سبز هندوانه نماد آبادانی و روند زندگی بر روی این کره خاکی هست. از دیگر علت های ...
بازارخرید میوه شب یلدای همدانی ها رونق گرفته است
،اظهار کرد: با توصیه هایی که در روزهای گذشته نسبت به خرید تدریجی شب یلدا توسط مردم داشته ایم اکثر مردم خرید خود را به تدریج انجام داده و به روز آخر موکول نکرده اند. البرزی با اشاره به اینکه در روز آخر بیشتر مردم معمولا خرید انار و هندوانه خود را انجام می دهند یاد آور شد:در حال حاضر قیمت میوه در بازار همدان تقریبا ثابت بوده و افزایش آنچنانی نداشته است. وی ادامه داد: مشکلی در ...
