طرز تهیه مرغ تندوری، غذای هندی خوشمزه و محبوب
سایر منابع:
سایر خبرها
دستور پخت مرغ سوخاری ویژه
به گزارش ایلنا، مرغ سوخاری از خوراکی های خیلی محبوب و خوشمزه است که می شود هرزگاهی داخل خانه درست کنیم و از مضرات آن چشم پوشی کنیم. البته که این مدل غذاها اگر داخل منزل و با مواد اولیه تازه تهیه شود خیلی بهتر و حتی خوشمزه تر از رستوران ها و فست فودی ها است. مواد لازم برای تهیه مرغ سوخاری 900 گرم مرغ که به 8 قسمت تقسیم شده باشد یا 4 ران، سینه و بال که با آب سرد شسته شده و خشک ...
صبحانه هایی که باید امتحان کنید + تصاویر
ری هم هست. خواص ضد میکروبی، ضد قارچی و ضد انگلی آن هم به اثبات رسیده است. کوکوی آویشن که بیشتر در مناطق مرکزی ایران طرفداران زیادی دارد، کمتر از 5 دقیقه آماده می شود و بسیار هم خوشمزه و مقوی است. بیشتربخوانید: 9 میوه کم قند را با خیال راحت، روزانه مصرف کنید مواد لازم • تعداد: یک نفر • 1 عدد تخم مرغ • 1 قاشق مرباخوری آرد گندم • 1 قاشق غذاخوری سرصا ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه مرغ کنتاکی رستورانی
مرغها میریزیم و زعفران دم کرده را با آبلیمو روی مواد میریزیم و خوب زیر رو میکنیم دقیقا مانند زمانی که جوجه را میخواهیم طعمدار کنیم. 5. روی کاسه را سلفون می کشیم و به مدت 30 دقیقه در یخچال می گذاریم تا مرغ کاملا طعم دار شود. در یک کاسه پودر کنتاکی را می ریزیم یا می توانید از پودر سوخاری استفاده کنید و در کاسه ای دیگر آرد سفید را داریم و تخم مرغ ها را می شکنیم 6. زعفران دم کرده ...
طرز تهیه نان کدوحلوایی یا کاکا کدو
همزمان با رسیدن کدو حلوایی این شیرینی خوشمزه را تهیه کنید. پوره کدو حلوایی 1 پیمانه آرد گندم 1 پیمانه تخم مرغ 1عدد پودر دارچین 1 قاشق چای خوری شیر 1 پیمانه بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری شکر 1/2 پیمانه گردو و کشمش 1/2 پیمانه روغن به میزان لازم زعفران دم شده 1 قاشق غذاخوری ابتدا کدو ...
طرز تهیه صبحانه قارچ و گوشت با تخم مرغ
صبحانه مهم ترین وعده غذایی در روز محسوب می شود، قرار نیست همیشه نان و پنیر و کره و لبنیات برای صبحانه اماده کنیم. گاهی می توان با درست کردن خوشمزه ای، حسابی از خودمان اول صبح پذیرایی کنیم. مواد لازم: قارچ (پورتبلو، ساقه جدا شده، یا قارچ معمولی درشت) 8 عدد نمک طبق ذائقه روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری فلفل طبق ذائقه تخم مرغ 8 عدد پنیر رومانو (تازه رنده ...
تهیه سوپی خوشمزه با مواد دلمه
اگر طرفدار انواع دلمه هستید، این سوپ خوشمزه با مواد دلمه را از دست ندهید. در این سوپ کلیه مواد دلمه فلفل دلمه ای با هم ترکیب می شوند و تبدیل به سوپی جدید و خوشمزه می شوند که طعمی بسیار دلچسب و هیجان انگیز دارد. مواد لازم: گوشت چرخکرده 450 گرم روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه پیاز خرد شده 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز خرد شده 3/4 فنجان فلفل دلمه ای سبز خرد ...
سبزیجات را چگونه در فر برشته کنیم؟
غذایی) آماده کنید و سبزیجات برشته را داخل آن بزنید برای تهیه غذا هایی که بصورت پوره و در غذاساز درست می شوند مثل انواع سوپ که می توان با ریختن سبزیجات برشته در مخلوط کن و افزودن مقداری آب مرغ گرم یا عصاره سبزیجات آن ها را تبدیل به سوپی فوری کرد همراه با نخود پخته و سایر مخلفات برای درست کردن حمص و انواع دیپ و سس های غلیظ استفاده از آن برای همراهی با انواع سالادها افزودن آن به پاستا بخصوص همراه با ...
طرز تهیه بیسکویت سبوس دار خانگی
...> شکلات تخته ای: 100 گرم کره: یک قاشق چای خوری بیشتربخوانید: طرز تهیه کوکی نوتلا خانگی طرز تهیه بیسکویت سبوس دار خانگی بیشتربخوانید: طرز تهیه کوکی های نرم و خوشمزه شکلاتی کره ،شکر و تخم مرغ را خوب بزنید تا سفید شود. سبوس گندم، آرد، آرد ذرت، بکینگ پودر ، نمک و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید. خمیر را داخل یخچال نیم ساعت استراحت ده ...
طرز تهیه گراتن کدو حلوایی
گراتن کدو حلوایی را به شما معرفی می کنیم. مواد لازم: کدو حلوایی 1 کیلوگرم کره 1/4 فنجان سیر خرد شده 2 حبه خرده نان یا پودر سوخاری 1/4 فنجان پنیر پارمزان رنده شده 1/3 فنجان نمک 1/4 قاشق چایخوری فلفل 1/8 قاشق چایخوری جعفری خرد شده 1/4 فنجان طرز تهیه: 1-فر را روی 180 درجه سانتیگراد قرار دهید. کف یک ظرف پیرکس یا سرامیک را با کمی روغن چرب کنید. کدو حلوایی را به ...
راز و روش حرفه ای ها برای خوشمزه شدن آبگوشت را بدانید
تر شدن آبگوشت در تمام مراحل پخت باید شعله زیر ظرف ملایم باشد تا غذا جا بیفتد. آبگوشت هرچه مدت زمان بیشتری برای پخت داشته باشد و با حرارت ملایم طبخ شود، جا افتاده تر و خوش مزه و خوش رنگ تر می شود. استفاده از پیاز و سیر برای اینکه طعم آبگوشت خوب و خوشمزه شود و بوی زهم گوشت تا حدودی گرفته شود، حتما درون آبگوشت سیر و پیاز بریزید. بسیاری از افراد از سیر و پیاز به صورت درسته استفاده ...
آموزش شیرینی پزی/ دستور پخت شیرینی شاه پسند
نخود چی 125 گرم پودر قند 125 گرم روغن جامد 125 گرم پودر هل 1/2 قاشق چایخوری زرده تخم مرغ 1 عدد شکلات برای تزیین طرز تهیه شیرینی شاه پسند مرحله اول: ابتدا در یک ظرف مناسب زرده تخم مرغ را به همراه حل با همزن هم بزنید. مرحله دوم: روغن جامد را نیز به مواد بالا اضافه کنید. مرحله سوم: پودر قند را الک ...
طرز تهیه اکبرجوجه رستورانی
خورش ترش سماق اشاره کرد. مواد لازم جوجه مرغ: 1 کیلو گرم روغن مایع: 1٫5 لیوان لیمو ترش: 6 عدد زعفران دم کرده: 3 قاشق غذاخوری رب انار: 1٫5 پیمانه نمک: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم مراحل پخت 1. ابتدا جوجه مرغ را کامل تمیز کنید و از وسط نصف کنید و سپس بشویید. 2. در یک ظرف ...
طرز تهیه نیمرو داخل گوجه فرنگی
این تخم مرغ ها خیلی راحت آماده میشن و چون آب گوجه رو جذب می کنن، بافت آبدار و خوشمزه ای دارن. مواد لازم: گوجه فرنگی 6 عدد بزرگ روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم برگ آویشن 1 قاشق غذاخوری سیر 2 حبه تخم مرغ 6 عدد بزرگ آماده کردن مواد برای تهیه نیمرو داخل گوجه فرنگی: 1. یک سوم سر گوجه فرنگی ها رو از بالا جدا کنید و توی اون ...
این غذاها در زمستان گرمتان می کنند
کامل برود. 2. در همین زمان مرغ را همراه با پیاز و نمک پخته و آن را رشته رشته کنید. ماست، زعفران، تخم مرغ، نمک، کره آب کرده و نصف روغن را با هم مخلوط کرده و به برنج اضافه کنید طوری که برنج کامل به این مواد آغشته شود. 3. یک قابلمه نچسب که کف آن نازک نباشد روی گاز بگذارید و بقیه روغن را کف آن بریزید. مقدار کمی برنج که حالا آغشته به زعفران، ماست و تخم مرغ است را کف ظرف پخش کرده و ...
طرز تهیه کیک شکلاتی در منزل
.... در این صورت می توانید کیک شکلات صبحانه را بدون استفاده از فر نیز تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه کیک به این روش شامل موارد زیر می شود. مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی بدون نیاز به فر: آرد: 45 گرم خاک قند: 50 گرم کره: 50 گرم پودر کاکائو: 5 گرم بیکینگ پودر: 2/1 قاشق چای خوری تخم مرغ: 1 عدد نمک: کمی عصاره وانیل: 2/1 قاشق چای خوری شکلات تخته ای: 250 گرم خامه: 125 گرم نحوه درست کردن کیک ...
دستور های غذایی سالم، ساده، سریع و خوشمزه؛ طرز تهیه 6 غذای اصلی
همان زمان، روغن را داغ کرده و پیاز و سیر را به آرامی در آن تفت دهید تا نرم و طلایی رنگ شوند. سپس پودر مرزنگوش، گوجه فرنگی، هویج، لوبیا، نخودفرنگی و ادویه جات را به آن اضافه کرده و به مدت 5 دقیقه حرارت دهید. ماکارونی و سبزیجات را با هم مخلوط کرده، آنها را در ظرف مخصوص فر بریزید و پنیر رنده شده را روی آن بپاشید. سپس آنها را در فری که حرارت آن روی 180 درجه سانتیگراد تنظیم شده قرار دهید و زمانی که پنیر ...
دستور تهیه باقلوای سه رنگ قزوین؛ شیرینی سنتی خوشمزه
داشته باشید می توانید از کم و زیاد کردن مقدار زعفران برای داشتن دو لایه به رنگ زرد و نارنجی استفاده کنید و از کاکائو برای تهیه یک لایه رنگی اضافه دیگر در باقلوا کمک بگیرید. مواد لازم خمیر باقلوا پرچمی قزوین گلاب 1 قاشق غذاخوری آب گرم 2 قاشق غذاخوری روغن جامد آب شده 1 قاشق سوپ خوری آرد الک شده 1 پیمانه مواد لازم داخل باقلوا پرچمی پودر ...
طرز تهیه ی دوقوس ماهی؛ غذای بوشهری
...: به میزان لازم فلفل قرمز: به میزان لازم مراحل پخت مرحله 1: 2 حبه سیر را له کنید و به همراه زعفران دم کرده و کمی نمک در یک ظرف مخلوط کنید. مرحله 2: سپس ماهی را به تکه های متوسط خرد کنید و در این مخلوط بخوابانید تا مزه دار شود. (2 ساعت اجازه دهید ماهی داخل مواد بماند تا خوب طعم بگیرد). مرحله 3: در یک ظرف دیگر آرد، پودر لیمو عمانی و ادویه های نمک ...
غذای شیک و خوشمزه برای دورهمی های ساده
...؛ مافین گوشت قلقلی، یک غذای شیک و خوشمزه است که همه از خوردن آن لذت خواهند برد. این غذا را می توانید برای مهمانی های ساده یا دورهمی های عصرگاهی تهیه کنید. تعداد: 12 نفر زمان تهیه: 40 دقیقه زمان پخت: 45 دقیقه مواد لازم دو عدد تخم مرغ هم زده نصف پیمانه خرده های نان تست نصف پیمانه قارچ تازه خرد شده ...
آموزش تصویری تهیه پنکیک ژاپنی پف دار
مواد لازم برای تهیه پنکیک ژاپنی آرد سفید: 1 و 1/2 پیمانه بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری پودر قند: 3 قاشق غذاخوری نمک: 1/2 قاشق چایخوری شیر: 1 و 1/4 پیمانه پودر وانیل: نوک قاشق چایخوری کره آب شده: 40 گرم زرده تخم مرغ:1 عدد سفیده تخم مرغ: 3 عدد سرکه سفید یا پودر تارتار: 1/4 قاشق چایخوری مراحل تهیه پنکیک ژاپنی 1. برای تهیه این پنکیک خوشمزه ابتدا شیر، زرده تخم مرغ، پودر ...
پیشنهاد های خوشمزه و آسان برای یک ناهار فوری
. سس سالسا را با سس پاستا مخلوط کنید و بگذارید تا بجوشد. حرارت را کم کنید. در ظرف را بگذارید تا 5 دقیقه نیم جوش شود. پاستا و گشنیز را داخل سس بریزیدو هم بزنید. غذا را در ظرف غذای خود بریزید و داخل یخچال قرار دهید. لقمه کاهویی مرغ • تعداد: 4 نفر • زمان تهیه: 20 دقیقه مواد لازم • سه عدد پیازچه • 85 گرم سینه مرغ (نواری برش ...
دستور تهیه 8 بورک، میان وعده پرطرفدار ترکیه
عدد نمک: یک قاشق چای خوری آب: یک پیمانه مواد لازم میانی گوشت (چرخ کرده): 250 گرم پیاز درشت (خرد شده): یک عدد کشمش: یک قاشق سوپ خوری نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم مواد اضافی کره (ذوب شده): 125 گرم آرد: به مقدار لازم طرز تهیه 1. آرد، تخم مرغ و روغن را در ظرف مناسبی با هم به خوبی مخلوط کنید ...
آموزش شیرینی پزی/ دستور پخت چیز کیک با پنیر فیلادلفیا
گرم خامه ترش 1 پیمانه کره ذوب شده 1/4 پیمانه تخم مرغ 4 عدد شکر 1 پیمانه لیمو ترش 1/2 عدد آرد 3 قاشق چایخوری وانیل 1 قاشق چایخوری بیسکوییت ها را درون میکسر بریزید تا خرد شود. به بیسکوییت ها کره ذوب کرده را بیافزایید و هم بزنید. کف یک ظرف گرد را چرب کنید و مواد را داخل آن بریزید و صاف کنید. ظرف را به مدت 1 ساعت داخل فریزر قرار دهید. ...
طرز تهیه سنگ سیر
بوقلمون باشه بهتره ) ترکیب سینه و ران بوقلمون بدون استخوان500گرم کشک گوسفندی 250گرم آب جوش 8 لیوان سیررنده شده 35 گرم ماش 1 لیوان برنج گرده محلی 250 گرم پیاز رنده شده200گرم نمک1قاشق غذا خوری، فلفل سیاه نصف قاشق غذا خوری، پودر فلفل قرمز تند نصف قاشق غذا خوری، زرد چوبه 1قاشق غذا خوری طرز تهیه آش سنگ سیر ...
لذت و هیجان را با این کیک های شکلاتی تجربه کنید
جدا می شود استفاده کنید. موس کیک نسکافه و شکلات مدت زمان آماده سازی: 40 دقیقه مدت زمان پخت: 30 الی 35 دقیقه میزان سرو: 10 الی 12 نفر مواد لازم کیک: کره (ذوب شده): 120 گرم پودر قند: 100 گرم تخم مرغ: 3 عدد آرد: 100 گرم بیکینگ پودر: یک چهارم ق چ پودر نسکافه: یک ق س آب ولرم: 2 ق س مواد لازم موس شکلاتی: زرده تخم مرغ: 6 عدد شکر: 75 گرم آب ...
آموزش تهیه میگو کبابی به همراه سس مخصوص آن
میگو کبابی از انواع غذا های دریایی خوشمزه و بی نظیر است و شما می توانید این نوع غذا را به همراه سس های متنوع و خوش طعم میل کنید. در طرز تهیه میگو کبابی از کره و سیر و روغن زیتون و آبلیمو و جعفری و زعفران و فلفل سیاه و نمک استفاده می شود. اگر شما می خواهید در برنامه غذایی تان تنوع ایجاد کنید بهتر است از پخت این غذا های فرنگی در منزل غافل نشوید. مواد لازم سیر: دو حبه کره: 50 ...
طرز تهیه اروز تاپادو؛ سفری به اسپانیا!
از دیگر مواد موجود در این غذای خوشمزه اسپانیایی می توان به زیتون سیاه، پیاز، نخود فرنگی، هویج، کشمش، تخم مرغ آب پز، جعفری و سیر است. همان طور که از ترکیب مواد این پلو پیداست غذایی خوش رنگ و خوش طعم است. از جعفری هم در غذا و هم برای تززیین غذا استفاده می شود. البته این که شما برنج را همراه با چه سبزیجاتی طبخ کنید به سلیقه شما بستگی دارد. بطور مثال می توانید از لوبیا سبز و فلفل دلمه ای ...
طرز تهیه غذای عربی مجبوس با مرغ + آموزش نکات کلیدی مچبوس و خواص رازیانه
مجبوس با مرغ شما آماده سرو است. نکات کلیدی برای تهیه غذای عربی مجبوس با مرغ مقدار مواد مورد نیاز در طرز تهیه این غذا برای 4 نفر در نظر گرفته شده است. در مرحله پنجم فراموش نکنید که آب مرغ را دور نریزید. در مرحله ششم باید برنج را با مواد داخل آب مرغ مخلوط کنید بنابراین از صاف کردن آب مرغ خودداری کنید. در صورتی که به زعفران و زرشک ذائقه نزدیکی دارید، می توانید از آن در تزئین برنج خود ...