خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
11 غذای سرشار از آهن کدامند؟
عبارتند از کبد، کلیه، مغز و قلب که همگی سرشار از آهن هستند. به عنوان مثال، یک وعده 3.5 اونس (100 گرم) جگر گاو حاوی 6.5 میلی گرم آهن یا 36 درصد از DV است. گوشت های ارگانیک نیز سرشار از پروتئین و سرشار از ویتامین های B، مس و سلنیوم هستند. جگر به ویژه سرشار از ویتامین A است و 1049 درصد از DV را در هر وعده 3.5 اونس تامین می کند. علاوه بر این، گوشت های اندام یکی از بهترین منابع کولین هستند، یک ماده ...
رژیم غذایی تاثیرگذار بر سفیدی مو
ازاین منابع کلسیم دار استفاده کنید. مس کمبود مس می تواند در تولید انرژی بدن اختلال ایجاد کند و سلول های خونی و بافت های همبند را تحت تاثیر قرار دهد. این ماده معدنی به متابولیسم اهن و تولید سلول های خونی کمک می کند. مس در تولید ملانین نقش مهم و بسزایی دارد. دریافت مقدار کافی از مس در رژیم غذایی می تواند فرایند های ذکر شده را تضمین کند. مواد غذایی مانند بادام زمینی ، بادام، عدس ...
طرز تهیه مرغ پاپکورنی به همراه اطلاعات تغذیه ای آن
غذایی نقش موثری در کاهش وزن دارد. مواد لازم دستور پخت مرغ پاپ کورنی نشاسته ذرت: یک دوم فنجان پودر قند: 3 قاشق غذا خوری پاپریکا: یک قاشق غذا خوری فلفل سیاه: یک قاشق چای خوری پودر سیر: یک قاشق چای خوری نمک: سه چهارم قاشق چای خوری اسپری پخت یا مقداری روغن برشتوک: 4 فنجان (به خوبی خرد شده باشند) گوشت سینه مرغ: 450 گرم (بدون استخوان و بدون پوست که به قطعات 2.5 سانتی تقسیم شده باشد ...
رژیم غذایی که برای فشار خون مفید است
میوه ها، سبزیجات، پروتئین بدون چربی و غلات کامل را در رژیم غذایی خود قرار دهید. در عین حال، AHA توصیه می کند مصرف غذاهایی مانند: گوشت قرمز، نمک (سدیم)، غذاها و نوشیدنی هایی که حاوی قندهای افزودنی هستند و می توانند فشار خون شما را بالا ببرند محدود کنید. یکی از برنامه های غذایی سالم برای قلب رژیم DASH است که منبع معتبر AHAT برای کمک به مدیریت فشار خون آن را توصیه می کند. DASH مخفف رویکردهای ...
ویتامین هایی برای رفع سفیدی موی سر
رژیم غذایی تاثیر گذار بر سفیدی مو 1.کلسیم: کلسیم تنها برای استخوان ها مفید نیست بلکه برای ارتقای سلامت اعصاب، قلب و ماهیچه ها نیز مفید می باشد. محصولات لبنیاتی مانند شیر و ماست نیز از منابع مهم این ماده معدنی هستند و همچنین در سبزیجات با رنگ تیره، غلات غنی شده و ماهی نیز کلسیم یافت می شود. حداقل سه وعده در روز ازاین منابع کلسیم دار استفاده کنید. 2. مس: کمبود مس می تواند در تولید انرژی بدن اختلال ایجاد کند و سلول های خونی و بافت های همبند را تحت تاثیر قرار دهد. این ماده معدنی به متابولیسم اهن و تولید سل ...
اجزای اصلی تغذیه کودکان در حال رشد چیست؟
کلسیم هستند، شامل موارد زیر می باشند: شیر پنیر ماست بستنی زرده تخم مرغ بروکلی اسفناج لبنیات آهن برای بدن کودک لازم است تا بتواند اکسیژن را از طریق یک راه سالم توسط خون حمل کند و به کل بدن برساند. در مطلب " برای تامین “آهن خون” چی بخوریم؟ " منابع آن را به طور کامل گفتیم و در ادامه می خوانید که مواد غذایی که حاوی سطح بالایی از آهن هستند ...
معرفی رژیم غذایی کانادایی
رژیم معتقد است که طی 15 روز شما را 12 الی 15 کیلوگرم لاغر خواهد کرد. در ادامه بیشتر در مورد عوارض توضیح خواهیم داد. صبحانه: یک حبه قند و یک فنجان قهوه بدون شیر و شکر ناهار: یک عدد گوجه فرنگی و مقداری اسفناج پخته به همراه 2 عدد تخم مرغ آبپز شده بدون نمک شام: کاهو، آب لیمو ترش و 300 گرم گوشت قرمز یا سفید کباب شده یا بخارپز صبحانه: یک حبه قند و یک فنجان ...
رژیم لاغری و کاهش وزن با خرما
کاهش وزن استفاده کنید. خرما می تواند یک غذای بسیار عالی؛ کامل و سرشار از مواد مغذی باشد و فواید زیاد برای سلامتی دارد. حاوی اسید چرب و فیبر رژیمی است، به کاهش وزن کمک می کند، سموم بدن را از بین می برد، قند خون را تنظیم می کند و باعث کاهش التهابات می شود. این ماده شیرین قطعاً مورد علاقه بسیاری از افراد است که کالری بالایی هم ندارد. خرما چگونه باعث کاهش وزن می شود؟ خرما ...
5 دلیل برای اینکه نباید هر روز مرغ مصرف کنید
غذا های مختلفی پخت، هم آماده کردنش هم راحت است و هم این که غذای مورد علاقه عده زیادی است. دلیل دیگر این که عده زیادی مرغ را برای وعده غذایی شان انتخاب می کنند، بدون چربی بودن گوشت آن است. مرغ حاوی مقدار زیادی پروتئین است در حالی که چربی اش در مقایسه با گوشت قرمز پایین است. این ها به نظر دلایل بسیار خوبی به نظر می رسند برای این که بیشتر مرغ بخوریم. ولی در واقعیت این طور نیست. مصرف هر روزه مرغ می ...
این چهار عادت غذایی مغز شما را زودتر پیر می کند
ها دارند و می توانند به درمان بعضی از اختلالات عصبی کمک کنند. 3. همیشه زرده تخم مرغ را دور می ریزید قبل از این که خودسرانه زرده تخم مرغ را نادیده بگیرید و برای همیشه آن را دور بریزید، باید از جنبه های مختلفی به این موضوع فکر کنید. زرده تخم مرغ به عنوان غنی ترین منبع برای دریافت کولین شناخته می شود که ماده مغذی مهمی است و نقش مثبتی در سلامت مغز دارد. پس اگر تخم مرغ را کامل مصرف کنید ...
نقش تغذیه مناسب در رشد مغزی کودکان
سبزی ها، لبنیات، میوه ها و منابع پروتئینی که در دسترس است استفاده کند. همچنین می توانند جایگزین های مختلفی را انتخاب کنند؛ به عنوان مثال برای جایگزینی پروتئین ها می توانند حبوبات، تخم مرغ و انواع گوشت ها را استفاده کنند زیرا همه مواد پروتئینی دارند یا از طریق میوه ها و سبزی ها بعضی ویتامین ها را تأمین کنند مانند ویتامین های گروه B، ویتامین A و ویتامین C. وی با اشاره به اهمیت استفاده از ...
طرز تهیه انواع غذای گربه
غذای گربه پرهیز کرده زیرا، منجر به مسمومیت سدیم در گربه ها خواهد شد. 2. از سیر و پیاز در تهیه غذای گربه پرهیز کند و همچنین از افزودن کشکش، انگور و مشتقات آن داخل غذای گربه خودداری کنید زیرا، باعث مشکلات گوارشی و مسومیت در گربه ها خواهد شد. چه چیزهایی را نباید در ظرف غذای گربه بگذاریم ؟ شکلات سیر پیاز کشمش انگور گوجه سفیده تخم مرغ خام (تخم مرغ پخته موردی ندارد) مواد ...
یک رژیم لاغری خوب باید چه ویژگی هایی داشته باشد؟
...> منظور از برنامه رژیم لاغری انطاف پذیر، برنامه ایست که هیچ گروه غذایی را برای شما ممنوع نکرده و شامل تمام گروه های غذایی اصلی است. یک رژیم لاغری سالم باید شامل سبزیجات و میوه ها، همه غلات، محصولات لبنی کم چرب، منابع پروتئین بدون چربی و آجیل و مغزها باشد. برنامه رژیمی انعطاف پذیر اجازه یک زیاده روی گاه گاه و منطقی را به شما می دهد. مواد غذایی ذکر شده در برنامه لاغری باید در فروشگاه های نزدیک ...
بادمجان و پارمسان و موزارلا؛ کاملا رژیمی است!
سرشار از فیبر است و پنیر نیز حاوی پروتئین و چربی های سالم؛ بنابراین کافی است یک وعده از این غذا میل کنید و تا مدت زمانی طولانی احساس سیری کنید. مواد لازم: دو عدد بادمجان که به قطعات 30 سانتی برش خورده باشد یک و یک دوم قاشق چای خوری نمک سه چهارم فنجان آرد سبوس دار شش سفیده تخم مرغ دو و یک دوم فنجان پودر سوخاری سه قاشق غذا خوری چاشنی ایتالیایی (ریحان، پونه، رزماری و آویشن) چهار ...
بهترین میوه ها برای کاهش کلسترول خون
به گزارش تازه نیوز، همه ما با کمک یک رژیم غذایی سالم می توانیم سطح کلسترول خون را در محدوده طبیعی حفظ کنیم. البته شاید تصمیم گیری در مورد اینکه کدام مواد غذایی را در راستای کنترل کلسترول خون مصرف کنیم، برای بعضی از ما به تصمیمی واقعا دشوار و پردردسر تبدیل شود. امروزه ثابت شده است که انواع مختلفی از مواد غذایی می توانند به کنترل کلسترول خون کمک کنند و یافته های علمی هم نشان می دهند که سیب به عنوان ...
چربی ترانس چیست و چه اثرات منفی روی سلامت بدن دارد؟
. حتی غذاهای سالم مثل مرغ و آجیل مقدار کمی چربی اشباع شده دارند, هر چند کم تر از مقادیر یافت شده در گوشت گاو, پنیر و بستنی وجود دارد. چربی اشباع شده اغلب در غذاهای حیوانی یافت می شود, اما چند غذای گیاهی نیز در چربی های اشباع شده, مانند نارگیل, روغن نارگیل, روغن خرما و روغن هسته خرما نیز بالاست. دستورالعمل های رژیمی توصیه می کند که هر روز کم تر از 10 درصد کالری از چربی اشباع شده دریافت ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه بورک پفی ترکیه ای
می توان ترکیه را به عنوان یکی از بهترین آشپزخانه های خوشمزه معرفی کرد که غذاها و میان وعده های فوق العاده جذابی را دارد. مواد لازم برای بورک پفی گوشت چرخ کرده:250 گرم پیاز متوسط :یک عدد نمک و فلفل و ادویه :به مقدار لازم جعفری خرد کرده :2 قاشق غذاخوری مواد لازم برای خمیر آرد سفید :500 گرم ماست:2 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ :2 عدد ...
چی بپزم؟ | طرز تهیه 4 نوع غذای جدید و خوشمزه با جگر
رب یک قاشق سوپ خوری سیب زمینی دو عدد هویج دو عدد لیموی تازه یک عدد نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم 1- پیاز را خلالی خرد کنید و به همراه جگر خرد شده و کمی روغن در تابه بریزید و تفت دهید تا طلایی شود. 2- یک قاشق رب به مواد اضافه کرده و ادویه و نمک بزنید و مخلوط کنید. 3- نصف لیوان آب به مواد اضافه کنید و اجازه ...
بایدها و نبایدهای تغذیه ای در بیماران مبتلا به سرطان
خستگی دارند و تغذیه مناسب در کمک به این بیماران بسیار حائز اهمیت است، بیان داشت: یکی دیگر از باورهای غلط در مورد تغذیه بیماران مبتلا به سرطان این است که گفته می شود این بیماران به هیچ عنوان از گوشت قرمز استفاده نکنند. وی با بیان اینکه هیچ منعی برای مصرف گوشت قرمز در بیماران مبتلا به سرطان وجود ندارد، گفت: البته بهتر است مصرف گوشت قرمز زیاد نباشد و به جای آن از گوشت سفید مانند گوشت مرغ و ...
منوی ویژه ای که به اندازه شوفاژ گرمتان می کند!
گوشت به کار می رود، مانند آش رشته یا آش دوغ که اصلا مناسب فصل سرما نیستند. در عوض آش هایی مانند آش شله قلمکار از آنجا که در مواد اولیه آنها گوشت هم وجود دارد غذای مناسبی برای فصل سرما محسوب می شود. این آش را اگر تند مصرف کنید می تواند به گرمی غذا بیشتر کمک می کند. مواد لازم: گوشت بدون استخوان: نیم کیلوگرم نخود، لوبیا چیتی، ماش، عدس، لوبیا چشم بلبلی و برنج: هرکدام یک فنجان ...
طرز تهیه ماش پلو؛ کمک به درمان دیابت!
بالای آن اشاره کرد. این ماده سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و از بدن شما در برابر عفونت ها و ویروس های محیط محافظت می کند. ماش باعث بالا رفتن حافطه ی کودک و بهبود گوارش نوزادان می شود، سلامت مو را بهبود داده و رشد آن را افزایش می دهد. مواد لازم برنج: 2 پیمانه ماش: یک پیمانه گوشت: 250 گرم پیاز: یک عدد متوسط نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم ادویه: به مقدار لازم روغن: به ...
معرفی مزاج گوشت ها و نکات مهم طبخ انواع گوشت
. حال اگر شما فردی گیاهخوار نیستید و مصرف گوشت را در برنامه غذایی و هفتگی خود قرار داده اید، بهتر است با طبع و مزاج انواع گوشت ها آشنایی داشته باشید. انواع گوشت مانند دیگر مواد غذایی دارای طبع خاص خود می باشند. به عنوان نمونه در یک دسته بندی گوشت ها را در دو گروه قرار می دهند و مشخص می کنند که در هر فصل چه گوشتی با مزاج شما سازگارتر خواهد بود. در این مطلب با انواع گوشت و طبع آن ها آشنا خواهیم شد، تا ...
چهار مورد از بهترین رژیم های غذایی برای کاهش وزن و تثبیت آن
کاهش مصرف غذاست! در حالی که در برخی برنامه های غذایی توصیه می شود مصرف کالری، کربوهیدرات و چربی را محدود کنید. رعایت یک رژیم غذایی سالم علاوه بر کاهش وزن، مزایای دیگری دارد که در حفظ و ارتقای سلامت شما نقش دارند. با این رژیم ها آشنا شوید: بیشتربخوانید: ترفندهایی برای لاغری سریع وبالا بردن سوخت و ساز بدن رژیم های گیاهی در این رژیم، مصرف گوشت و محصولات ...
طرز تهیه پای انگور؛ تابستان و دسرهایش!
از اسپری روغن کف قالب را به شکل کمربندی به قطر 20 سانتی متر چرب کنید. 3. آرد و بیکنیگ پودر را با یک دیگر مخلوط نمایید و آن ها را دو بار الک کنید. 4. در یک ظرف، تخم مرغ و شکر را با یکدیگر مخلوط نمایید. این کار را تا زمانی که ماده شما کرم رنگ شود انجام دهید. 5. وانیل را به این مواد اضافه کنید و هم بزنید. 6. شیر یا ماست را با روغن مایع به مواد بالا اضافه ...
طرز تهیه عدسی و 8 راز خوشمزه تر شدن آن
...، یکی از قدیمی ترین غذاهای سالم دنیاست که مواد مغذی بسیاری دارد. در این مقاله با خواص عدسی و طرز تهیه عدسی برای کودکان آشنا می شوید. مواد مغذی در هر وعده عدس کارشناسان، عدس سبز را سالم تر از انواع دیگر می دانند. نصف فنجان عدس پخته دارای این مواد است: کالری: 140 گرم چربی: 0.5 گرم کربوهیدرات: 23 گرم فیبر : 9 گرم سدیم: 5 میلی گرم پروتئین: 12 گرم بیشتر بخوانید: تقویت ...
خوردن این غذا ممنوع!| با این غذا کور می شوید
باعث رفلاکس اسید، سوزش سر دل، درد معده و سنگین شدن هضم غذا شوند؛ بنابراین بهتر است مواد غذایی تند را در وعده های غیر از شام بگنجانید. مصرف این ماده غذایی سالم و کم کالری در وعده شام باعث افزایش تولید گاز می شود و خوردن آن حتی چند ساعت قبل از خواب می تواند با مختل کردن روند هضم و ایجاد احساس سنگینی باعث بروز اختلال در خواب شود. شکلات تلخ دارای خواص تغذیه ای سالم است، اما خوردن ...
ویتامین های مفید برای تقویت بینایی کدامند ؟
.... غذا های غنی از ویتامین A روغن ماهی، جگر گاو، هویج، پنیر فتا، ماهی سالمون، کره، تخم مرغ و شیر بزرگترین منابع ویتامین A هستند. کرفس، گل رز، اسفناج و شوید نیز منابع عالی هستند، در حالی که سبزیجات برگ سبز تیره، کدو تنبل و فلفل نیز حاوی ویتامین A هستند. بیشتر بخوانید : غذاهای کامل حاوی مقادیر زیادی مواد مغذی و چربی های سالم ویتامین B بر کیفیت بینایی تأثیر می ...
کباب تابه ای را به سبک حرفه ای ها بپزید!
... گوشت مرغوب اولین راز خوشمزه شدن کباب تابه ای، به گوشت چرخ شده آن مربوط می شود. حتی الامکان از گوشت تازه استفاده نمایید. معمولا کباب تابه ای را با گوشت گوسفند می پزند که چرب تر است، اما اگر دوست داشته باشید می توانید به صورت نصف نصف از مخلوط گوشت گوسفند و گوساله استفاده کنید. حتی می توانید به جای گوشت قرمز کباب تابه ای را با مرغ بپزید. اگر گوشت شما یخ زده می باشد حتما بعد از باز ...
