تندی فلفل از دست، دهان و غذا را چگونه برطرف کنیم؟
سایر منابع:
سایر خبرها
طعم باورنکردنی شاورما، لقمه ی لذیذ لبنانی در کنار سالاد فتوش
عدد گوجه فرنگی بزرگ یک عدد فلفل دلمه ای یک عدد نان عربی یا لواش مواد لازم برای تهیه سس: 5 قاشق غذاخوری روغن زیتون یک چهارم استکان، آب لیمو تازه یک قاشق چای خوری نمک 2 قاشق چای خوری سماق 2 قاشق غذاخوری رب انار منبع: ایرنا ...
طرز تهیه چیکن کشیو؛ از خوشمزه های برزیل
دهید تا داغ شده و کره ذوب شود و همچنین قرص عصاره مرغ در مواد حل شود. سپس تمام آرد را اضافه نموده و با استفاده از قاشق چوبی هم بزنید تا خمیر جمع شود. خمیر را کناری گذاشته تا خنک شود. 2. در تابه ای مقداری روغن ریخته و پیاز را تفت دهید تا کمی سبگ شده و شفاف شود. سیر خرد شده را به همراه مرغ پخته و خرد شده، نمک و فلفل قرمز به پیاز افزوده و مخلوط کنید تا مواد کاملا مزه دار شوند. سپس حرارت را ...
طرز تهیه خوراک مرغ خامه ای با قارچ
فرارو خوراک ها غذا های متنوعی هستند که با انواع مواد غذایی مثل گوشت، مرغ و سبزیجات و روش های طبخ گوناگون تهیه می شوند و در سفره غذای ایرانی ها جایگاه خود را دارند. خوراک ها معمولا برای وعده شام بسیار سبک و مناسب هستند. خوراک مرغ خامه ای با قارچ یکی از خوراک های مدرن و خوشمزه است که با روشی بسیار آسان و مواد غذایی در دسترس تهیه می شود. به گزارش فرارو، این خوراک به دلیل داشتن، مرغ و قارچ ...
طرز تهیه خینکالی؛ غذای جذاب گرجستانی
صورت لزوم آب بیشتری اضافه کنید. بهتر است احتیاط کنید مقدار آب کمتری را از آن چه فکر می کنید اضافه کنید و در حین ورز دادن اگر نیاز بود کم کم آب اضافه کنید. چرا که در این صورت راحت تر می توانید خمیر را کنترل کنید تا خیلی چسبناک نباشد. 4. پس از تشکیل خمیر را روی سطح کار که کمی آرد پاشی شده بچرخانید و خمیر را با دستان خود به مدت حدود 5 دقیقه ورز دهید. این مرحله برای ...
طرز تهیه سوپ شیر با جو، قارچ و مرغ مجلسی برای 2 نفر + عکس
... می توانید برای تزئین از لیموی برش خورده کنار کاسه یا روی لبه آن هم استفاده کنید. در اینجا می توانید طرز تهیه چند سوپ دلچسب برای روزهای سرد پاییزی را بخوانید. نکات و ترفندها برای پخت سوپ شیر با جو، قارچ و مرغ 1. سوپ شیر را می توان با حذف برخی از اجزای آن یا افزودن مواد غذایی دیگر پخت. مثلا می توانید به جای مرغ در سوپ شیر از عصاره مرغ استفاده کنید. اگر جوی پرک ...
طرز تهیه قورمه سبزی مجلسی و ساده + نکات کلیدی و مرحله به مرحله پخت
...> بعدازاینکه گوشت به همراه پیاز مقداری تفت داده شد، زردچوبه و فلفل سیاه را روی گوشت بریزید و باهم نفت دهید. نمک، زردچوبه و فلفل برای ادویه قورمه سبزی کافی هستند اما شما می توانید متناسب باسلیقه خود از دیگر ادویه ها مانند پودر سیر نیز استفاده کنید. مرحله پنجم در اینجا لوبیا را که از قبل خوب خیسانده اید، آبکش کنید، سپس آن را به گوشت اضافه کرده و همه را باهم مخلوط کنید. بعدازاینکه مواد ...
چطور یک کوکو سبزی خوشمزه بپزیم؟
اضافه کنید و بعد با مابقی مواد مخلوط کنید. استفاده از کره برای اینکه کوکوسبزی شما طعم و عطر متفاوتی داشته باشد، هنگام سرخ کردن کوکو از کره هم بهره بگیرید. برای جلوگیری از تکه تکه شدن کوکو زمانی مایه کوکو داخل ماهیتابه بریزید که روغن و کره داخل آن کاملاً داغ شده باشد. سرخ کردن کوکوسبزی با حرارت ملایم برای اینکه کوکوسبزی مغز پخت و خوش طعم شود، آن را روی حرارت ملایم سرخ کنید اما توجه داشته باشید که کوکو سبزی نباید بیش از اندازه سرخ شود زیرا طعم کوکو تلخ می شود. روش طبخ کوکو سبزی ترفندهای پختن کوکو سبزی ...
قورمه سبزی در طب سنتی
بار در هفته میتواند خطر ابتلا به سرطان های روده و پروستات را کاهش دهد. تره حاوی مقدار زیادی منگنز، ویتامین B6، ویتامین C و آهن میباشد؛ و این ویتامین ها باعث تثبیت خون میشوند. جعفری قورمه سبزی در طب سنتی: یکی از سبزی های مفید و پرطرفدار که در بیشتر غذا هایی ما ایرانیان استفاده میشود، سبزی جعفری است. جعفری سرشار از انواع ویتامین هاست. مانند بسیاری از سبزی های دیگر به عمل هضم ...
دستور پخت انواع سوخاری های خوشمزه در فست فودها
...: غذاهای سوخاری معمولا پر طرفدارند، دلیل عمده این طرفداری هم علاقه و سلیقه غذایی عمده افراد به غذاهای ترد و کریسپی شده است. از طرفی آرد سوخاری طعم دار با توجه به طعمی که دارد از بوی ضخم غذا می کاهد و لذت غذا خوردن را دو چندان می کند. آرد سوخاری انواع مختلفی دارد و جالب است بدانید با هر نوع پودر سوخاری می توان انواع غذای سوخاری را درست کرد. با این وجود همچنان ممکن است ندانیم با آرد سوخاری ...
خواص بی نظیر انار و رب انار
...> درمان زخم داخلی بینی در طب سنتی از ضماد عسل و رب انار برای درمان زخم داخلی بینی و سودا استفاده میشود. درمان فشار خون بالا مصرف رب انار برای افراد دچار فشار خون بالا مفید است البته این افراد برای کنترل فشار خون باید از رب انار ترش استفاده کنند. جلوگیری از آلزایمر مصرف رب انار به علت داشتن ویتامین B3(نیاسین) سبب عملکرد بهتر مغز ، تقویت حافظه و ...
طرز تهیه آبگوشت مجلسی خوشمزه در قابلمه
ابتدا گوشت گوسفندی را به همراه دنبه (چربی) در قابلمه ای بریزید. سپس نخود و لوبیا را با پیاز اضافه کرده و کمی فلفل و زردچوبه میریزیم و سپس بیشتر از حجم مواد، آب داخل قابلمه میریزیم و در حرارت ملایم اجازه میدهیم 2 ساعت و نیم بپزد. مرحله ی نهایی در این مرحله از دستور پخت آبگوشت خوشمزه مجلسی، بعد از 2.5 ساعت گوجه و پیاز و سیب زمینی های خرد شده را اضافه کرده و بعد از 35 ...
طرز تهیه سالاد حبوبات با سس ماست
به گزارش خلیج فارس به نقل از فرارو، سالاد حبوبات یکی از انواع خوشمزه سالادهاست که به دلیل داشتن حبوبات پخته در ترکیباتش سرشار از پروتئین و مواد معدنی است؛ همچنین این سالاد به دلیل ارزش غذایی بالایی که دارد، یک وعده غذایی کامل برای ورزش کاران، گیاه خواران و افرادی است که دارای رژیم های کم کالری هستند. در ادامه این مطلب طرز تهیه سالاد حبوبات رنگارنگ و خوشمزه در منزل همراه با سس دستور تهیه سس ماست ویژه این سالاد تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه سالاد حبوبات عدس پخته: نصف لیوان لوبیا چیتی پخته: نصف لیوان نخود پخته ...
طرز تهیه کباب کوبیده با سویا بدون گوشت و با گوشت
سیخ خودش را گرفت، آن را برگردانید تا طرف دیگر کباب کوبیده نیز به سیخ بچسبد. هر چند دقیقه یک بار سیخ ها را برگردانید تا همه سمت کباب به صورت یکسان پخت شود. در نهایت می توانید گوجه فرنگی، پیاز و فلفل را نیز روی منقل کباب کنید و در کنار کباب کوبیده سویا سرو کنید. *برای طرز تهیه کباب سویا بدون گوشت خوشمزه می توانید به جای پخت روی ذغال مواد کباب را داخل ماهیتابه سرخ کنید و یک کباب ...
طرز تهیه موساکا؛ جذاب و متفاوت
میلی لیتر نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم مواد لازم برای سس پنیر: کره: 50 گرم آرد گندم: 3 قاشق سوپخوری شیر: 2 پیمانه تخم مرغ: یک عدد طرز تهیه و دستور پخت موساکا: 1. ابتدا بادمجان ها را با پوست به صورت حلقه هایی به قطر نیم سانت برش دهید. سپس آن ها را نمک بزنید و 30 دقیقه صبر کنید. بعد بادمجان ها را با آب سرد ...
معرفی جاذبه های گردشگری شهرستان رامسر
بیشتر بر پایه سبزیجات محلی، برنج، ماهی، پرنده های محلی و لبنیات محلی ست. تازگی مواد اولیه غذا های شمالی و رامسری باعث طعم و عطر خوش آن ها می شود. همچنین رامسری ها در کنار غذا های شان از چاشنی هایی مانند زیتون پرورده، اشپل ماهی، سیر تازه، باقلی و... استفاده می کنند. کباب ترش: کباب ترش از پرطرفدارترین و خوشمزه ترین غذا های شمالی ست و با گوشت گوساله یا گوسفند، رب انار ترش و گردو تهیه می شود ...
“لوبیا پلو مجلسی”؛ غذایی اصیل با عطر و طعمی بی رغیب
سرخ شوند. گوجه فرنگی را به همراه پودر کاری و نصف دارچین به مواد گوشت اضافه کنید و هم بزنید. آب به مواد گوشت اضافه کنیدو اجازه دهید تا گوشت کاملا بپزد. در این فاصله تا گوشت ها بپزد لوبیا ها را در ظرف دیگر و با کمی روغن تفت دهید تا سرخ شوند. برای تهیه لوبیا پلو بهتر است از لوبیا سبز تازه و جوان استفاده کنید. بعد از اینکه آب گوشت به جوش آمد لوبیا ...
کباب گشنیز ماکو؛ گزینه ای مناسب برای پذیرایی
آن اضافه کنید. لپه های چرخ شده را نیز داخل کاسه بریزید و همراه با دیگر مواد هم بزنید و با دست خوب ورز دهید. سپس تخم مرغ ها را نیز به مواد اضافه کنید و مجددا همه مواد را با هم ورز دهید. 3- مقداری از مواد آماده شده بردارید و قلقلی کنید. تمام مواد را به صورت گلوله هایی به اندازه ی یک تخم مرغ در آورید. 4- داخل تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی شعله ی متوسط گاز قرار دهید. بعد از ...
مصرف کمتر نمک، زندگی سالم تر
...: 1. هنگام خرید مواد غذایی به نشانگر های رنگی تغذیه ای دقت کرده و محصولاتی را انتخاب کنیم که رنگ نمک آن ها سبز باشد. 2. مصرف روزانه نمک باید کمتر از 5 گرم (یک قاشق مرباخوری) باشد. 3. نمکدان را از سر سفره حذف کنیم. 4. برای بهبود طعم غذا می توانیم به جای نمک از انواع سبزی های معطر مانند آویشن، شوید، گلپر، نعناع و همچنین سیر و آب لیمو ترش و نارنج تازه استفاده کنیم. ...
طرز تهیه عدس سرخ شده با سالسا
چیپوتل خشک شده 1 عدد 1⁄2قاشق چایخوری پاپریکا دودی سرکه به مقدار دلخواه 4عدد تخم مرغ بزرگ 2عدد آووکادو 2عدد لیمو ترش بیشتر بخوانید: رایج ترین انواع کمبود تغذیه ای چیست؟ چطور برطرف کنیم؟ مدت زمان پخت این غذا در مدت 2ساعت و 5دقیقه می پزد. بیشتر بخوانید: تقویت تخمک گذاری با تغذیه خواص تخم مرغ، یک اَبرغذای عالی یکی از مواد این غذا، تخم مرغ است. تخم مرغ، یکی ...
پیتزایی سالم و مفید با دستور طب سنتی
نیتروزآمین را که حاصل ترکیب نیترات سوسیس و کالباس با اسیدآمینه بدن است، را در دستگاه گوارش کاهش دهد. بنابراین توصیه می شود پس از صرف پیتزا یا فرآورده های گوشتی سبزیجاتی مانند فلفل دلمه ای، سالاد کاهو یا کلم با چاشنی آبلیمو یا آبغوره، گوجه فرنگی تازه، زیتون سبز یا سیاه، ذرت و نخودفرنگی یا انواع میوه ها بخصوص مرکبات و در صورت عدم دسترسی به میوه و سبزی از آبلیموی تازه یا چای استفاده کنید تا سموم ...
غذاهای محلی و ترویج سلامتی؛ روایتی از غذاهایی که جایگزین فست فودها هستند
ذائقه افراد می توان بدون ماش هم آن را پخت کرد. نوع دوم تهیه ترخینُه دوئینَه است که بسار ترش مزه بوده و فقط حاوی دوغ و گندم پوست کنده شده است و مقداری سبزیجات معطر و نمک و فلفل به آن اضافه کرده و تقریباً به مدت 7 روز آماده می شود. از دیگر غذهای محلی استان ایلام شِلََه اََمیری استاین غذا معمولاً در فصل سرما استفاده م یشود و به جهت طعم گرم آن در رفع سرماخوردگی مناسب است. ...
جاذبه های گردشگری استان اردبیل؛ غذاهای سنتی
اردبیل به غذا های آبکی مثل آش علاقه زیادی دارند و چند روز یک بار با پختن آش های متنوع اعضای خانواده را غافلگیر می کنند. همانطور که از اسم این آش معلومه ماده اصلی آن را دوغ ترش و تازه تشکیل می دهد که طعم اصلی غذا را هم دارد. برای درست کردن این آش به غیر از دوغ تازه از موادی مثل نخود، برنج، سیر تازه، و سبزی (تره، جعفری و شوید) هم استفاده می شود. این غذا دستور پخت های مختلفی دارد و گاهی در آن بلغور ...
طرز تهیه اسکندر کباب اصل؛ خوشمزه و راحت
سینه مرغ خرد شده این غذای خوشمزه را آماده کنید. برای آماده کردن سس کباب به جای رب گوجه می توانید از پوره گوجه استفاده کنید. برای بخشیدن طعم تند به این غذا مقداری فلفل قرمز به آن اضافه کنید. نکات تکمیلی در مورد کباب اسکندر زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد . کباب اسکندر را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 5 نفر مناسب میباشد . منبع: نمناک ...
خورشت های خوشمزه برای مهمانی های عید
. پیشنهاد می کنیم برای یکبار هم که شده طعم این غذای خوشمزه را امتحان کنید. واویشکا یا همان مرغ ترش یک غذای بسیار خوشمزه سنتی دیگر که متعلق به خطه شمال می باشد واویشکا یا همان مرغ ترش نام دارد. بد نیست بدانید که ارزش غذایی این غذا فوق العاده بالا است و طعم بسیار متفاوتی دارد از جمله مواد تشکیل دهنده این غذای خوشمزه میتوان به سینه مرغ، پیاز، فلفل سیاه، آب نارنج و... اشاره کرد. ...
توصیه های خوراکی برای پیشگیری از ترش کردن معده
.... او گفت: رعایت برخی از نکات تغذیه ای در نوروز می تواند سبب پیشگیری از این مشکل در افراد شده یا علائم را بهبود بخشد که با این راهکارها آشنا می شویم: موذن گفت: در صورت استفاده از غذاهای رستورانی یا مصرف غذا در بیرون از خانه، از مصرف وعده های غذایی بزرگ و پرچرب مانند فست فودها شامل سوسیس و کالبالس، پیتزا، همبرگر، چیز برگر و موارد مشابه، همچنین غذاهای سرخ شده، غذاهای تند ...
فوائد و مضرات خوردن گوجه سبز و چغاله بادام
خواهد شد. گوجه سبز دارای طبع سرد و بهتر است با گلپر مصرف شود. از جمله غذا های متعددی که می توان گوجه سبز به کار برد در انواع آش ها و خورش ها مثل خورش گوجه سبز و در کنار انواع دلمه ها به عنوان چاشنی استفاده کرد. به عنوان طعم دهنده و ترش مزه کردن غذا ها و جایگزین کردن آن به جای نمک مورد استفاده قرار داد. قرار دادن چند گوجه سبز در کنار خورش بادمجان و انواع خورش مرغ طعم ...
کدام مواد غذایی خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد ؟
هایی از غذا هایی که مواد سرطان زا دارند دگوشت های خشک و نگه داری شده هستند (بیکن، سوسیس، گوشت گاو سوخته، غذا های دودی و ..) برای کاهش قرار گرفتن در معرض سرطان زاها: پخت و پز با حرارت کم (کمتر از 240 درجه) مانع از سرطان زا شدن روغن ها یا چربی ها می شود. به جای سرخ کردن با ماهیتابه روش های سالم دیگر مانند آب پز و یا بخار پز را امتحان کنید. سرخ کردن گوشت ها در روغن مواد سرطان زا ایجاد می کند. اگر گریل کردن را انتخاب می کنید، گوشت را بیش از حد نپزید و مطمئن باشید که در دمای مناسب (نه خیلی گرم) پخته می شود. /بهداشت ...
سفره سمنانی ها با غذاهای رنگارنگ میزبان مسافران نوروزی
دلپذیر می رسید. بادمجان از محصولات تابستانی این شهر است و مادران سمنانی انواع مختلفی از غذاها مانند قلیه بادمجان، گوجه بادمجان، دمی بادمجان و انواع ترشی ها را طبخ می کنند. بادمجان در سبزی پلوی سمنانی، غذای معروف و لذیذ سمنان نیز نقش مهمی دارد. گوشت گوسفندی استفاده شده در این غذا نیز به صورت خام لای برنج گذاشته می شود. لوبیا چشم بلبلی، لبو و چغندر، آلوچه، بادمجان سرخ شده، گوجه، اسفناج و ...
با بهترین ادویه ها برای طعم دار کردن غذا آشنا شوید!
ادویه ها علاوه بر افزودن طعم خوب برای غذا، فواید سلامتی مختلفی را ارائه می دهند که شامل افزایش سیستم ایمنی بدن تا کنترل قندخون است. به گزارش وقت صبح ، بسیاری افراد عادت دارند تا در شروع غذا از نمک برای بهتر شدن طعم استفاده کنند اما محققان برخی از ادویه های مناسب برای سلامتی بدن را معرفی کرده اند و توصیه می کنند تا از نمک کمتر استفاده کنید. فلفل سرشار از ویتامین A و نشان داده ...
راحت ترین راه پخت ته چین بدون فر | مجلسی و خوش رنگ!+ویدئو
بذارش یخچال بعد مقداری روغن به اندازه ای که تو قابلمه شناور باشه بریز و نصف مواد برنجی را در کف قالب پخش و فشرده کن حالا مواد بریز و دوباره نصف دیگه برنج بریز کره بزار روش و باشعله متوسط بزار 10 دقیقه تا بخار کنه و بعد شعله پخش کن بزار و 50 دقیقه دیگه بزار بپزه ( 10 دقیقه اخر در قابلمه بردار ) راحت ترین راه پخت ته چین بدون فر / مجلسی و خوش رنگ ! خلال بادام و خلال پسته و زرشک و شکر و کره و 2 ق غ زعفران حل شده 1 الی 2 دقیقه با شعله خیلی کم تفت بده و بریز رو ته چین ...