خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه استانبولی با مرغ
به گزارش یکتاپرس استانبولی یا دمی گوجه یکی از ساده ترین غذاهای خوشمزه است که با مواد دم دستی ساده هم تهیه می شود. یکی از خوبی های این غذا این است که همه مراحل آن در یک قابلمه انجام می شود و نیازی به کثیف کردن ظرف های مختلف نیست. بعد از این که پیاز، گوجه، رب و سیب زمینی را تفت دادید برنج و آب را در همان قابلمه میریزید و می گذارید تا دم بکشد. در این مطلب اما طرز تهیه استانبولی پلو با مرغ را آموزش ...
طرز تهیه سالاد سزار با سس مخصوص
پنیر پارمزان: 3 قاشق غذاخوری رنده شده آب لیمو ترش، نمک و فلفل به میزان دلخواه طرز تهیه سالاد سزار با سس مخصوص و فیله مرغ سینه مرغ، آب لیموترش، یک حبه سیر، یک شاخه رزماری، مقداری نمک، فلفل، مقداری سس خردل، یک قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک و 2 قاشق سوپ خوری از روغن زیتون در ظرفی بریزید و مخلوط کنید تا مرغ کاملاً مزه دار شود سپس سینه های مرغ را گریل کنید. در ...
17 کوکوی خوشمزه؛ هم مجلسی، هم پیک نیکی
سازی و پخت 35 دقیقه مواد لازم: 150 گرم کالباس گوشت 8 عدد تخم مرغ 4 /3 پیمانه ذرت پخته 4 /3 پیمانه نخودفرنگی پخته 4 /1 پیمانه شیر به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم روغن طرز تهیه: 1 ورقه های کالباس را به صورت نوار های باریک خرد کنید. در یک کاسه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید، سپس تکه های کالباس را داخل آن تفت دهید تا برشته شوند. کالباس ...
سالاد قارچ
قوطی بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد ماکارونی با روشی ساده طرز تهیه گواکاموله؛ سس مکزیکی خوشمزه روش تهیه قارچ ها را در کمی آب جوش بجوشانید تا کمی نرم شوند. پیاز را ریز خرد کنید؛ سیر را هم ریز کنید و داخل کاسه ای همراه با قارچ ها بریزید و هم بزنید. ذرت ها را نیز ریز کرده و به مخلوط اضافه کنید. داخل کاسه ای کوچک، سس کچاپ، سرکه، روغن زیتون، نمک، فلفل و شوید را مخلوط کنید و سس را روی سالاد بریزید و سرو کنید. منبع : شور و شیرین ...
“پائلا” ، غذای معروف و سنتی اسپانیایی
.... در ادامه آب، زعفران و آب گوشت را در قابلمه بزرگی ترکیب کنید روی حرارت کم بگذارید تا دم بکشد (جوش نزند). پوست میگوها را بگیرید و تمیز کنید و کنار بگذارید. 1 قاشق غذاخوری روغن را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط تا زیاد گرم کنید. مرغ را اضافه کنید از هر طرف 2 دقیقه تفت دهید و از ظرف خارج کنید سوسیس و گوشت را اضافه کنید. 2 دقیقه تفت دهید و از ظرف خارج کنید میگو ...
طرز تهیه خورش خلال؛ خورش اصیل کرمانشاه
. 2 پیاز را پوست و خرد کنید؛ سپس داخل یک قابلمه مناسب بریزید و کمی روغن به آن اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت اجاق گاز بگذارید و صبر کنید تا پیاز کمی نرم و سبک شود. 3 گوشت را به صورت قیمه ای خرد کنید و به پیاز تفت داده اضافه کنید. کمی زردچوبه و فلفل سیاه روی گوشت بریزید و دو تکه چوب دارچین داخل گوشت بیندازید و چند دقیقه مخلوط گوشت و پیاز و ادویه را تفت بدهید. 4 خلال ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی کالیفرنیایی
1 قاشق غذا خوری خیار شور ریز خرد شده طرز تهیه سالاد سیب زمینی کالیفرنیایی سیب زمینی ها را با کمی نمک داخل یک قابلمه ریخته روی آن آب بریزید به طوری که سطح سیب زمینی ها با آب پوشانده شود. در ظرف را گذاشته به مدت 20 دقیقه یا تا زمانیکه سیب زمینی ها نرم شود آنها را بپزید. سپس آبکش کرده اجازه دهید تا خنک شود و بعد به قطعات کوچک خرد کنید. آماده کردن ...
کوفته سیب زمینی
مواد لازم گوشت چرخ کرده..................500 گرم سیب زمینی پخته..................300 گرم آرد سفید................ 4 قاشق سوپخوری آرد ذرت.................. 3 قاشق سوپخوری جوز هندی................... یک چهارم قاشق چایخور نمک و فلفل ..................به میزان لازم نان تست مکعبی خرد شده..............2 قطعه روغن ...
طرز تهیه ساندویچ کوکو سیب زمینی + فیلم
به گزارش رکنا، مراحل آموزش ساندویچ کوکو سیب زمینی با سس گوجه و پنیر را مشاهده می کنید. برای تهیه کوکو سیب زمینی به 2 عدد سیب زمینی خام رنده شده، 3 حبه سیر خُرد شده، نصف لیوان شوید تازه ، 3 عدد تخم مرغ، کمی نمک و فلفل سیاه نیاز دارید. ابتدا مواد را خوب مخلوط کنید و داخل با حرارت متوسط سرخ کنید. (هر طرف 2-3 دقیقه). سپس گوجه گیلاسی بریزید، روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه و لیمو تازه بزنید. حرارت را کم کنید و خوب بکوبید. اخبار وبگردی را در اینجا بخوانید: ...
طرز تهیه مرغ عسلی کنجدی
به اندازه دلخواه خرد کنید. می توانید از فیله مرغ نیز برای تهیه این غذا استفاده کنید. کلم بروکلی را خرد کنید. داخل یک قابلمه آب در حالش جوش بریزید و برای 4 دقیقه بجوشانید و بعد داخل آب سرد ریخته و خوب بشورید. مرحله دوم: مرینت کردن مرغ در ادامه سینه مرغ را داخل یک کاسه بریزید. داخل یک کاسه عسل و روغن زیون و کنجد و همه ادویه ها را بریزید و خوب باهم مخلوط کنید تا سس یکدستی بدست ...
طرز تهیه نان سیر
...> کره 50 گرم پنیر پیتزا به مقدار دلخواه خمیر پیتزا 1 عدد بزرگ آویشن نصف قاشق چایخوری روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی دستور تهیه نان سیر مرحله اول ابتدا سیرها را با رنده ریز رنده می کنیم و به همراه کره داخل یک تابه مناسب می ریزیم و ...
طرز تهیه خورش تره فرنگی با گوشت و نعنا + فیلم
...> جعفری سرخ شده 150 گرم نعنا خشک 2 ق غذا خوری پیاز 1 عدد آبغوره یا آبلیمو یا لیمو عمانی به مقدار لازم رب 1 ق سوپ خوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین، ادویه کاری به مقدار لازم ابتدا جعفری را پاک کنید و مانند قورمه سبزی ریز خرد کنید سپس داخل روغن با متوسط تفت دهید تا سرخ شود سپس در انتها نعنا خشک را نیز به آن اضافه کنید و کمی تفت ...
طرز تهیه دسر بیسکویت بستنی؛ یک دسر بی نظیر
خوشمزه و شیک است که طرز تهیه بسیار راحتی هم دارد؛ بنابراین برای سرو در مجالس و میهمانی ها مناسب است. این دسر با بیسکویت، بستنی، شکلات، کره و ... درست می شود. امیدواریم لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه دسر بیسکوئیت بستنی 1 بسته بستنی وانیلی 4 لیوان بیسکویت خرد شده کاکائویی یا معمولی 120 گرم کره مواد لازم برای تهیه سس شکلاتی 150 گرم کره نصف ...
نکات مهم درباره ذرت؛ خواص، مضرات، طبع، روش نگهداری و پخت
...> ذرت 500 گرم قارچ 250 گرم سس مایونز 4 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری آبلیمو 1 قاشق غذاخوری پودر آویشن 1 قاشق چای خوری پنیر پیتزا 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی طرز تهیه ذرت مکزیکی در 7 مرحله مرحله اول برای درست کردن ذرت مکزیکی خوشمزه به روش خیابانی ابتدا قارچ ها رو به صورت خلالی خرد می کنیم ...
خوراکی های سالم برای قلب سالم
بندی شده، و غذاهای میان وعده. فیبر بیشتری مصرف کنید. سبزیجات و میوه ها انواع سبزیجات و میوه ها را بخورید.از سبزیجات تازه، منجمد، کنسرو شده یا خشک. سبزیجات تازه مانند گوجه فرنگی، کلم و هویج سبزیجات دارای برگ سبز برای سالاد، مانند کاهو، اسفناج و کلم پیچ سبزیجات کنسرو شده کم سدیم، سبزیجات منجمد بدون کره یا سس اضافه شده، مانند کلم بروکلی یا گل کلم ،میوه های تازه مانند ...
طرز تهیه مرغ کره ای + مواد لازم برای مرینیت یا مزه دار کردن مرغ
ساطوری شده 1 عدد آبلیمو 4 قاشق غذاخوری پودر تخم گشنیز 1 قاشق چای خوری پودر زیره سبز 1 قاشق چای خوری زردچوبه 1 قاشق چای خوری ادویه تندوری (اختیاری) 1 قاشق غذاخوری ماست 150 میلی لیتر نمک به میزان لازم مرغ بدون پوست و استخوان 500 گرم روغن مایع 4 قاشق غذاخوری پیاز متوسط ساطوری شده 1 عدد ...
طرز تهیه خورش چغاله بادام؛ خورش خوشمزه فصل
. اگر برای تهیه این خورش از گوشت گوسفندی استفاده می کنید، سعی کنید تکه های گوشت کمی بزرگ تر از تکه های گوشت گوساله باشند؛ زیرا گوشت گوسفندی بعد از پخت آب می شود. طرز تهیه خورش چغاله بادام 1 برای شروع کار ابتدا پیاز را بشویید و خرد کنید؛ سپس پیاز خرد شده را داخل یک قابلمه مناسب بریزید و با کمی روغن تفت بدهید تا پیاز نرم و سبک شود. 2 گوشت خرد شده را داخل پیاز بریزید و کمی فلفل ...
19 خاصیت درمانی عجیب تره فرنگی باطبع گرم و خشک + آموزش 3 غذا
...> فلفل سیاه تازه (آسیاب شده) 1 قاشق چای خوری زردچوبه (آسیاب شده) نصف قاشق چای خوری گشنیز خردشده 1٫5 فنجان شوید خردشده 1٫5 فنجان جعفری خردشده 1٫5 فنجان برگ خشک شنبلیله 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه 2 قاشق غذاخوری روغن در ماهیتابه بریزید و آن را روی حرارت گرم کنید. سپس پیاز و تره فرنگی را به آن اضافه کنید و 10 تا 12 دقیقه تفتشان دهید. مراقب باشید ...
طرز تهیه بیسکویت مغزدار ایتالیایی
شکر 1 لیوان تخم مرغ 3 عدد روغن مایع 1⁄2 لیوان وانیل 1⁄2 قاشق چایخوری پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری خلال پسته و خلال بادام (اختیاری) به مقدار کافی شکلات تخته ای 100 گرم طرز تهیه بیسکاتی دو رنگ با رویه شکلات 2 قاشق غذاخوری از آرد را بردارید کناری بگذارید. بقیه آرد را به همراه بکینگ پودر، نمک، 3 بار الک کنید. شکر را ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه خامه ترش
. خامه ترش آب انداخته و آماده می شود. آبش را دور بریزید واز خامه ترش استفاده نمایید. روش دوم طرز تهیه خامه ترش خامه پاکتی صورتی 1 بسته ( 200 میلی لیتر ) شیر 1/4 پیمانه سرکه سفید یا آب لیمو 1 و 1/2 قاشق غذاخوری شیر را کمی گرم کنید تا به دمای 40 درجه برسدو ولرم شود. سرکه سفید را به شیر ولرم مخلوط کنید و رویش را بپوشانید و 10 – 15 دقیقه استراحت ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز شیرینی وینی مجلسی خوشمزه
15 دقیهق در طبقه وسط فر قرار دهید تا بپزند. شیرینی ها را از فر خارج کنید و کناری بگذارید خنک شود سپس از سینی خارج کرده در ظرف مورد نظر بچینید. به جای کره میتوانید از نصف روغن جامد و نصف روغن قنادی استفاده کنید. آرد سفید 100 گرم کره 100 گرم آرد برنج 15 گرم پودرقند 25 گرم وانیل 1/8 قاشق چایخوری شکلات تخته ای 100 گرم مغز پسته به ...
طرز تهیه سالاد اورزو یونانی
غذاخوری آب لیموی تازه 1حبه سیر ریز شده نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شد یک و یک چهار فنجان اورزو خشک 1فنجان فتا خرد شده 1عدد خیار متوسط و خرد شده 297گرم گوجه گیلاسی نصف شده یک دوم فنجان زیتون یک دوم فنجان پیاز قرمز خرد شده 3قاشق غذاخوری ریحان تازه خرد شده 3قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد لوبیا، از این آسان تر نداریم! دستورالعمل تهیه سس در یک ...
طرز تهیه جوجه کباب استانبولی به روش رستورانی
...: جوجه کباب استانبولی یکی از انواع غذاهای معروف شهر استانبول است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه جوجه کباب استانبولی با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ 1 کیلوگرم ماست 3 قاشق غذاخوری سیر 4 حبه رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری زیره 1 قاشق چایخوری پاپریکا 1 قاشق چایخوری آویشن 1 قاشق چایخوری روغن 1 قاشق ...
سیر قلیه مرغ
مواد لازم مرغ متوسط..............1 عدد لپه.................. 2 قاشق غذاخوری برگ سیر............... 3 تا 4 عدد تخم مرغ................ 3 تا 4 عدد روغن............... به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین.................... به میزان لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه قلیه ماهی؛ این غذای جنوبی خوشمزه روش ...
آشنایی با چند ادویه مخصوص میگو
. همان گونه که می دانید، هندی ها غذاهای تند دوست دارند و خیلی از آن ها استفاده می کنند. چنانچه شما نیز طرفدار غذاهای تند هستید، حتما این نوع ادویه را در پخت میگو استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه ادویه هندی میگو فلفل قرمز تند یک دوم قاشق چایخوری زیره کوبیده نرم 1 قاشق غذاخوری سیر پوست کنده کوبیده 1 قاشق غذاخوری گشنیز ریز خرد شده 1 قاشق سوپخوری ...
20 تا از بدترین غذاها که ارزش خوردن ندارند
تقویت انرژی را فراهم می کند. آجیل خرد شده، تکه های شکلات تلخ ، کره، آجیل و نارگیل شیرین نشده و خورد شده از دیگر گزینه های مغذی هستند. آب را کم کم اضافه کنید تا مخلوط به اندازه ای مرطوب شود که به شکل توپ های یک اونسی در بیاید. اگر از آلو، جو، عسل و دانه کتان استفاده میکنید، هر توپ انرژی حدود 100 کالری، 3 گرم پروتئین و 3 گرم فیبر دارد. 10. سس کچاپ به یک بطری سس کچاپ ...
سیب زمینی شکم پر عربی
...> آرد.................1 قاشق سوپخوری گوشت چرخ کرده..................200 گرم سیب زمینی...................به مقدارلازم پودر نان و روغن.................. به مقدار لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه پای مرغ پنیری خوشمزه بال مرغ عسلی با سویاسس روش تهیه پیاز، جعفری، سیر رنده شده، یک عدد تخم مرغ، ادویه، فلفل قرمز، فلفل سیاه و نمک، زیره ...
چغاله بادام چه خواص و طبعی دارد؟ آموزش طرز تهیه خورش
بادام 300 گرم نعناع 50 گرم جعفری 200 گرم پیاز متوسط 2 عدد آبغوره به اندازه کافی روغن مایع به اندازه کافی نمک ، فلفل و زردچوبه به اندازه کافی طرز تهیه خورش چغاله بادام از 2 ساعت قبل از شروع به آشپزی چغاله ها را در یک کاسه بخیسانید تا کمی نرم شوند. برای شروع آشپزی ابتدا پیاز ها را به صورن نگینی یا خلالی خرد کنید سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن مایع داخلش بریزید. پس ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه کیک نوتلا با طعمی فوق العاده
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، شکلات نوتلا یکی از معروف ترین و خوشمزه ترین خوراکی ها برای صبحانه و میان وعده است که در سراسر جهان طرفدار و خواهان زیادی دارد. با این نوع شکلات می توانید کیک نوتلا تهیه کنید،کیک نوتلا یکی از انواع کیک های خوشمزه بین المللی است که معمولا در کافی شاپ ها به همراه نوشیدنی های داغ سرو می شود. طرز تهیه این نوع کیک بسیار ساده بوده و بافتی پنبه ای و بسیار نرم دارد پس شما ...
