خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مصرف روزانه چربی ها را کاهش دهیم/ روغن زیتون روغنی مناسب برای سرخ کردن نیست
فشار خون و در نتیجه خطر ابتلا به امراض قلبی عروقی را فراهم می آورد. حداکثر 3025 درصد انرژی دریافتی روزانه باید از چربی ها تأمین شود. وی گفت: مصرف مواد لبنی چرب و گوشت پرچربی به دلیل دارا بودن چربی های اشباع موجب افزایش کلسترول خون و بروز بیماری های قلبی عروقی می شود، بنابراین حتی الامکان باید از مواد لبنی کم چرب و گوشت کم چربی استفاده شود. وی با اشاره به اینکه روغن مایع به دلیل اینکه حاوی اسیدهای ...
رژیم غذایی مدیترانه ای داشته باشید به این دلایل
قلب مفید است. روغن زیتون و مغزهای گیاهی به کاهش کلسترول بد کمک میکنند. میوه ها، سبزیجات و حبوبات به حفظ سلامت عروق کمک میکنند. ماهی به کاهش تری گلیسرید و فشار خون کمک میکند. اگر علاقه ای به ماهی ندارید، میتوانید از دستورات غذایی بهتری برای پخت ماهی استفاده کنید. 11-سرزندگی و و شادابی ذهنی و روانی هر چیزی که برای قلبتان خوب است، حتما برای مغزتان نیز سودمند خواهد بود. با این رژیم دیگر چربیهای بد و غذاهای فراوری شده که موجب التهاب میشوند، نمیخورید بلکه به جای آن غذاهای سرشار از آنتی اکسیدانها مصرف میکنید که انتخاب خیلی بهتری برای مغز هستند. ...
خوراکی های مضر برای افراد مبتلا به کم خونی
در ادامه افزود: افراد کم خون باید سعی کنند مصرف مواد ذکر شده را به حداقل رسانده و مصرف چای و قهوه را به 2 ساعت قبل و یا بعد از غذا خوردن موکول کنند. این متخصص صنایع غذایی در بخش پایانی در رابطه با مواد غذایی مفید برای افراد کم خون گفت: انواع گوشت ها به خصوص گوشت قرمز و جگر و همچنین انواع میوه، مثل انار، انواع خشکبار هایی نظیر: توت خشک، انجیر و برگه ها و در ضمن حبوبات بدون پوست نیز برای جذب بیشتر آهن در بدن مفید هستند. ...
این خوراکیها مانع رشد عضلات هستند
عضلات مفید هستند که در گوشت، مرغ، لبنیات کم چرب و بادام زمینی یافت می شوند. اما تعدادی از مواد غذایی تلاش شما برای پرورش عضلات را از بین می برند. این مواد غذایی عبارتند از: 1. نوشابه نوشابه قند زیادی دارد و هیچ ماده مفیدی برای بدن ندارد. کافئین موجود در نوشابه عضلات را ضعیف می کند. به جای نوشابه از نوشیدنی های سالم همچون آب میوه استفاده کنید. 2. پیتزا ...
"DASH" برترین رژیم غذایی 2016
مصرف کنید سبزیجات مقادیر زیادی فیبر، انواع ویتامین و مواد معدنی دارند و چون فاقد کالری و چربی هستند برای کنترل فشار خون بسیار موثرند. در روز حدود 4 تا 5 واحد سبزیجات مصرف کنید. این شامل نصف فنجان سبزیجات خام یا پخته، 1 لیوان سبزیجات برگ دار خام و یا نصف فنجان آب سبزیجات در هر وعده است. اگر زیاد اهل سبزی خوردن نیستید می توانید به جای آن از سالاد درموقع ناهار و یا شام استفاده کنید. ...
50 درصد یزدیها کم تحرک هستند
موادلبنی چرب دارند و همواره نیز بر این باورند که گذشتگان از این موادغذایی مصرف می کردند و در سلامت به سر می بردند. عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد اظهار کرد: اما استفاده از این موادغذایی در زندگی صنعتی امروز مشکل ساز است. *** درج نشانگر رنگی سلامت بر مواد غذایی مدیر نظارت بر مواد غذایی معاونت غذا و داروی استان یزد از درج نشانگر رنگی سلامت بر روی همه موادغذایی تولید ...
این غذاها برای کاهش کلسترول خون بسیار مفید هستند
... روغن زیتون حاوی ترکیب قدرتمندی از آنتی اکسیدان هاست که می تواند کلسترول بد خون را کاهش دهد. خوردن روزانه 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون فواید بسیاری برای سلامت قلب و عروق دارد. برای افزودن روغن زیتون به رژیم غذایی تان، به جای سس سالاد از روغن زیتون و سرکه یا آب لیموترش تازه استفاده کنید. خاصیت آنتی اکسیدانی روغن زیتون فرابکر و بکر از انواع فراوری شده بیشتر است. 5. سایر تغییرات ...
چگونه در 7 روز بدنمان را از قندها پاک کنیم؟
سلامانه : 1. تصمیم به انجام این سم زدایی بگیرید شما می توانید در همین لحظه این کار را بکنید. تنها باید تصمیم بگیرید. بگویید: وقتش است قند را کنار بگذارم و زندگی سالم تری داشته باشم. بله، گام اول انجام شد. 2. از همین لحظه دیگر مواد قندی مصرف نکنید گفتنش بسیار راحت تر از انجام آن است. در همین لحظ ...
گیاهانی مفید برای کاهش قند خون دیابت
...: در طب سنتی براساس مزاج افراد و وضعیت آنان نگاه متفاوت است و هرکس براساس نوع مزاج می تواند از برخی مواد استفاده کند یا نکند، برای برخی افراد که مزاج سرد دارند، یک نوع مواد و دارو پیشنهاد می شود و برای افراد گرم مزاج داروهای دیگر تجویز می شود. حاج محمدخانی ادامه داد: به طور کلی برخی از موادی وجود دارند که برای کاهش قند خون دیابت می توان استفاده کرد، از جمله خیار، توت خشک، نارنج ...
یزدی ها بیش از حد از نمک استفاده می کنند
مواد لبنی صنعتی استفاده کنند. مسئول تغذیه مرکز بهداشت یزد نیز در این نشست با اشاره به اینکه سال گذشته تنها 10 کارشناس تغذیه داشتیم اما امسال این آمار به 50 نفر رسیده است، اظهار داشت: امیدواریم بتوانیم با افزایش نیروی کار، برنامه ریزی و اجرای مناسبی در حوزه تغذیه استان یزد داشته باشیم. یوسف نقیایی تصریح کرد: یزد در زمینه مصرف غذاهای مضر از هرم استاندارد فراتر و در زمینه مصرف ...
نان و پنیر غذایی سرشار از نمک/بی میلی یزدی ها به میوه و سبزی
افزایش پیدا کند متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد نیز در این نشست با تاکید بر اینکه باید سواد تغذیه ای مردم افزایش پیدا کند، اظهار داشت: نمی توان از تولید برخی موادغذایی جلوگیری کرد اما می توان در مردم سواد تغذیه ای و فرهنگ تغذیه ایجاد کرد تا در مصرف برخی مواد زیاده روی نکنند. آزاده نجارزاده عنوان کرد: یکی از مشکلات استان یزد، میل مردم این استان به ...
هر آن چه باید در مورد تغذیه خردسالان بدانید
نی نی سایت: تغذیه کودک شما برای حفظ سلامت کلی بدن او بسیار با اهمیت است. تغذیه مناسب، که باید شامل خوردن 3 وعده غذا و 2 میان وعده در طول روز باشد، شامل محدودیت در مصرف مواد غذایی با قند و چربی بالا، خوردن میوه ها، سبزیجات، گوشت بدون چربی، محصولات لبنی کم چرب از جمله 3 وعده شیر، پنیر یا ماست برای تأمین کلسیم می باشد که می تواند از بسیاری از بیماری ها مثل اضافه وزن، پوکی استخوان و ابتلا به دیابت که ...
نمک دریا نخورید
انجام ورزش به سلامتی خود کمک کنند یا با الگوی غلط تغذیه ای و عدم انجام تمرینات ورزشی خود را به بیماری های خطرناک مبتلا کنند. معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی استان قزوین با تاکید بر اینکه به جای استفاده از انواع سس ها، روغن زیتون و آب لیمو مصرف شود، اظهار کرد: بهتر است برای برطرف شدن عادت بد مصرف بالای نمک، این چاشنی غذایی را از سفره های خود برداریم؛ چراکه تغییر ...
چی بخوریم سرجلسه امتحان مغزمان هنگ نکند؟!
تواند به افزایش تمرکز و بالا رفتن قدرت حافظه تان کمک زیادی کند. توصیه های زیر به شما کمک می کنند با توانایی و آمادگی بیشتری به جنگ امتحان بروید! دانشجویان اما باید سعی کنند در غذا از زنجبیل استفاده کنند زیرا سبب افزایش قدرت تمرکز و کاهش خواب آلودگی می شود. از مصرف بی رویه ی انواع مواد کافئین دار و انواع کولا و چای سیاه خودداری شود؛ زیرا کم خوابی زیاد باعث کاهش قدرت یادگیری و حافظه می ...
اشنایی با خواص گوشت بوقلمون
دیگر چربی و کالری آن بیشتر است. ماده ای دیگر در گوشت بوقلمون وجود دارد که به آن اسید آمینه تریپتوفان می گوییم و ممکن است مقادیر زیاد آن موجب خوابیدن شود. گوشت بوقلمون سرشار از پروتئین است و به همین دلیل باعث می شود با خوردن مقداری از آن احساس سیری و پری کنید. پروتئین های موجود در گوشت بوقلمون باعث بوجود آمدن توده عضلانی بدون چربی می شود و بعد از غذا خوردن سطح انسولین خون را ثابت نگه می ...
دانش آموزان خوردن نمک، قند و چربی را تحریم کردند
به گزارش خبرگزاری فارس از اردبیل، در مراسمی که عصر امروز در مدرسه جهان تربیت اردبیل و با هدف ترویج و توسعه تغذیه سالم انجام شد، دانش آموزان به همراه معلمان و مربیان خود با تاکید بر تغذیه سالم سنتی بر استفاده نکردن از نمک، قند و انواع روغن ها و مواد چربی تاکید کردند تا خود را از مبتلا شدن به بیماری های قلبی، عروقی، فشار خون، دیابت، پوکی استخوان و... نجات دهند. رئیس دانشگاه علوم پزشکی ...
نمکدان ها را بشکنیم!
چربی زیاد این محصولات سبب بروز کبد چرب و بالارفتن چربی خون و در نهایت بروز بیماری های قلبی و عروقی در افراد می شود. میوه ها و سبزی ها به دلیل اینکه یکی از منابع تامین کننده فیبرها، ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن هستند به کنترل و جذب قندها و چربی ها و سدیم کمک می کنند. از طرف دیگر استفاده کم از سبزی ها و میوه ها در سبد غذایی خانوارها سبب شده که میزان چربی، قند و سدیم در بدن ما افزایش ...
زیر و بم ِ پخت قورمه سبزی مامان پز!
بالایی دارد محبوب ترین خورش ما ایرانی ها به دلیل داشتن انواع سبزیجات مانند جعفری، تره، گشنیز، شنبلیله و اسفناج در کنار لوبیا و گوشت قرمز از جهت تغذیه بسیار مهم و مورد توجه است اما برای پرداختن به ارزش غذایی و توصیه های تغذیه ای آن باید بگوییم که خوردن این غذا تنها با چند تغییر ساده در نوع طبخ یا استفاده از مواد اولیه برای همه آنهایی که محدودیت های غذایی دارند و تا حد امکان می خواهند از ...
آشنایی با مضرات فست فودها
.... در غذاهای سنتی، گوشت قرمز، مرغ و ماهی تازه، به عنوان منابع تامین پروتئین مورد نیاز بدن، در برنامه غذایی گنجانده می شود ومیزان چربی های آنها را با جدا کردن پوست و چربی های قابل رویت می توان کنترل کرد. در غذاهای سنتی از مواد غذایی سالم و تازه استفاده می شود. حرارت پخت قابل کنترل است و بنابراین، ویتامین های غذا کمتر از دست می رود. غذاهای سنتی در کنار استفاده از ...
با رعایت این نکات از پیری زودرس جلوگیری کنید
سرمد نیوز: شادابی و نشاط پوست و بدن انسان تابع مجموعه ای از رفتارها است، که باید رعایت شوند.حاج محمدخانی پژوهشگر و متخصص طب سنتی گفت: تا زمانی که در تغذیه ما گوشت کمتری استفاده شود و گیاهان و سبزیجات بیشتری مصرف کنیم، باعث می شود که ما دچار پیری دیررس بشویم. وی گفت: البته به طور صددرصد، گیاهی وجود ندارد که کاملاً از پیری جلوگیری کند اما استفاده از موادی مثل روغن زیتون، عسل، گلابی، سیب ...
بیماری های کبد خاموش است؛ مراقب باشید
بازسازی (ترمیم) کند؛ به همین دلیل است که افراد می توانند بخشی از کبد خود را اهدا کنند. - کبد حدود 10 درصد از جریان خون را مصرف می کند و در هر دقیقه حدود دو لیتر خون پمپاژ می کند. مطالعات محققان دانشکده پزشکی دانشگاه هاروارد نشان می دهد که انواع سبزیجات، گریپ فروت، گردو، لیمو، آووکادو، چای سبز، سیر، چغندر، سبزیجات با برگ های سبز پررنگ و زردچوبه مهمترین غذاهایی هستند که کبد را سالم نگه می دارند. در ادامه نتایج این تحقیقات آمده است که استفاده از غذاهای آماده و حاضری، الکل و سیگار، روغن و غذاهای سرخ کرده و عدم تحرک، مهمترین دلایل آسیب به کبد هستند. خبرگزاری ایرنا ...
7 ماده غذایی مهم که در رژیم گیاهخواری نیست!
بازی کند. مکمل تورین ممکن است مزایای مختلف برای سلامت قلب از قبیل کاهش کلسترول و فشار خون داشته باشد. تورین فقط در غذاهای حیوانی مانند ماهی، غذاهای دریایی، گوشت، مرغ و فراورده های لبنی یافت می شود. این است که در رژیم غذایی ضروری نیست زیرا مقدار کمی توسط بدن تولید می شود. با این حال، تورین در رژیم غذایی ممکن است نقش مهمی در حفظ سطح تورین در بدن ایفا کنند. ...
نقرس بیماری که فیل را از پای در می آورد
های مفصلی هم بهبود می یابد. این متخصص تغذیه تصریح کرد: رژیم های غذایی نامناسب منجر به افزایش اسید اوریک خون می شود به عنوان مثال رژیم های غذایی بسیار محدود در کربن هیدرات سبب افزایش اسید اوریک شده بنابراین توصیه بر آن است که فرد مقدار آب مصرفی خود را افزایش دهد و منابع غذایی حاوی پورین را کمتر در برنامهٔ غذایی خود قرار دهد. ثروتمندان هم بیمار می شوند از آنجا که پیش هر کسی ...
چطور یک رژیم غذایی کم نمک داشته باشیم؟
.... به جای گوشت قرمز، گوشت سفید مرغ و ماهی مصرف کنید. نصف بشقاب غذایتان را با انواع میوه ها یا سبزیجات پر کنید. بدن ما به پتاسیم بیشتر از سدیم نیاز دارد. اگر از مواد غذایی شور در ساندویچ یا سالادتان استفاده می کنید، دیگر نمک را از آن غذا حذف کنید. فراموش نکنید که یکی از آسان ترین راه های برای کاهش مصرف نمک خوردن بیشتر غذاهای در خانه پخته شده با استفاده از مواد غذایی کمتر فراوری شده است. منبع: nhs. ...
با خواص بادام بیشتر آشنا شوید
استفاده طبی می شود . ترکیبات شیمیایی: بادام شیرین دارای 50 تا 55 درصد و بادام تلخ دارای 40 تا 45 درصد روغن می باشد . بادام همچنین دارای 25 درصد مواد سفیده ای و دیاستازی بنام امولسین (Emulsine) ، قند ، صمغ ، موسیلاژ و مواد معدنی می باشد بادام تلخ دارای ماده مخصوصی ( 1 تا 3 درصد ) بنام آمیگدالین (Amygdlin ) می باشد که از اثر آب بر روی این ماده اسید سیانیدریک و آلدئید ...
برگزاری همایش تغذیه و دیابت در شهرستان سمیرم
علائم عمده دیابت و پیشگیری از بیماری نکات آموزشی را تشریح کرد. گفتنی است دکتر صفوی متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه نیز در این همایش به تشریح نقش تغذیه سالم، استفاده از میوه و سبزیجات، استفاده از تمام گروههای غذایی، تعادل در مصرف رژیم غذایی در پیشگیری از بیماری پرداخت . شایان ذکر است در پایان از تمامی شرکت کنندگان در همایش تست قند خون انجام و نمایه توده بدنی اندازه گیری گردید. ...
اتفاقاتی که با خوردن آب و عسل برایتان میفتد
یک بدن سالم و بدون سم سلام کنید! عسل و آب گرم یکی از بهترین روش های دفع سموم از بدن شما است. فقط یک نکته و آن این که با افزودن لیمو ترش به این محلول و افزایش دفع ادرار نتیجه بهتری را خواهید دید. تنظیم سطح قند خون شکر طبیعی موجود در عسل در تنظیم سطح قند خون شما و به تبع آن کاهش کلسترول بد بدن کمک می کند. ترکیب گلوکز و فروکتوز در ایفای این نقش سهم بسزایی دارد. کاهش ...
سردمزاج ها این چای را نخورند
... این متخصص فیزیولوژی و مدیر طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی ارتش تأکید کرد: چای ترش برای گرم مزاجان و افرادی که فشار خون بالا و چربی خون بالا دارند، تجویز می شود. این نوشیدنی برای انواع فشارخون و چربی خون مفید است. برخی از سرد مزاجان می توانند با توجه به تجویز متخصصان طب سنتی با افزودن مواد گرم یا شیرین به ویژه عسل به مقدار کم از چای ترش استفاده کنند. ...
در ماست این مواد تشکیل دهنده برای خورد بی خطر هستند؟
انجام شده هیچ رابطه ای بین مصرف سوکرالوز و بروز سرطان را ثابت نکرده است و تحقیقات انجام شده روی انسانها نیز هیچ گونه تاثیر منفی حاصل از مصرف سوکرالوز نشان نداده است. آلیشیا رامسی متخصص تغذیه و رژیم غذایی و سخنگوی آکادمی تغذیه و رژیم غذایی بیان داشت که فقط در تعداد معدودی افراد ممکن است تاثیر منفی از مصرف سوکرالوز دیده شود. به هر حال سوکرالوز طعم شیرینی به غذاها می دهد که این طعم شیرین بسیار ...
خوردنی های مجاز در دوران شیردهی
سلامت نیوز :یک متخصص تغذیه، عنوان کرد: مادران بعد از زایمان باید برای افزایش میزان شیر به صورت منظم شیردهی داشته باشند و از مواد غذایی که تمام گروه های اصلی غذایی را داشته باشد، استفاده کنند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از آنا ،دکتر خدیجه رحمانی درباره اهمیت تغذیه در دوران شیردهی، گفت: علاوه بر مسائل روحی و روانی نوع رژیم غذایی نیز می تواند در افزایش میزان شیر مادر تاثیر مثبت داشته باشد ...
