سایر منابع:
سایر خبرها
اثرات مضر همبرگر بر سلامتی
های سبک را بررسی کرده و وزن، سایز دور کمر و سایر اقدامات متابولیکی را با هم مقایسه کرده است. محققان گزارش دادند افرادی که از ابتدای مطالعه بیشترین فست فود را مصرف می کردند به طور متوسط 6 کیلوگرم وزن بیشتر و سایز کمر بزرگ تر از افرادی داشتند که کمترین فست فود را مصرف می کردند. مطالعه دیگری از استرالیا نشان داد بین تعداد رستوران های فست فود در یک محله و حملات قلبی در همان منطقه ...
شکایت از مکدونالدز و برگرکینگ: اندازه همبرگر کوچکتر از تبلیغات است / درخواست 50 میلیون دلار غرامت
از سه رستوران زنجیره ای فست فود در آمریکا شکایت شده که چرا اندازه همبرگرها در تبلیغات، بزرگتر از اندازه واقعی آنهاست؟ به گزارش عصرایران ، دلیل شکایت " آگهی های گمراه کننده درباره اندازه همبرگر " اعلام شده است. دفتر وکالت متعلق به یک امریکایی به نام "جاستین شیمینتی" ساکن نیویورک آمریکا این شکایت را تنظیم کرده است. در شکایت نخست از دو غول فست فود این کشور یعنی ...
ابتلا به سرطان روده در صورت مصرف بیش از حد فست فود ها
به گزارش خبرگزاری رسا به نقل از جام جم آنلاین، فرهاد زمانی، روز سه شنبه در نشست خبری هفته جهانی سلامت گوارش (31 اردیبهشت تا 6 خرداد) که در محل انجمن برگزار شد، افزود: سرطان روده بزرگ سومین سرطان شایع در کشور است که مصرف زیاد غذاهای آماده، استفاده از گوشت قرمز بیش از حد نیاز بدن و مواد فرآوری شده ابتلاء به این بیماری را در جوانان افزایش داده است. وی اظهار داشت: کشیدن سیگار، مصرف الکل ...
8 نکته ساده اما مهم درباره کلسترول!
طبیعی و بدون توجه به دریافت کلسترول از منابع غذایی در خون وجود دارد. زیرا کبد مقدار مشخصی کلسترول تولید می کند که برای ادامه زندگی ماده ای حیاتی و ضروری محسوب می شود. بدن یک فرد بالغ در هر روز 0.5 تا 1 گرم کلسترول می سازد که بیشتر از مقداری است که از طریق غذا جذب بدن می شود. مابقی آن با مصرف مواد غذایی وارد بدن می شود. مثل مصرف غذاهای پر کلسترول (شامل تخم مرغ، کره، خامه، دل و جگر و ...
چربی سوزی به کمک برگ های مفید آناناس
باشگاه خبرنگاران : دو سال پیش در مورد نوعی هیدروژل با قدرت جذب بالا شنیدیم که از برگ های آناناس ساخته شده بود. اکنون برخی از دانشمندانی که این هیدروژل را تولید کرده اند، می گویند که از برگ های آن می توان برای جذب چربی های مضر از غذاهایی که اخیرا مصرف شده اند و در دستگاه گوارش ما وجود دارند نیز استفاده کرد. پژوهشگران "دانشگاه ملی سنگاپور" (NUS) به همراه همکاران خود، این پژوهش را با خشک ...
باورهای رایج و غلط درباره خوراکی ها
کنترل چربی اشباع در رژیم غذایی خود، کلسترول را کنترل کنید. تخم مرغ منبع غنی و ارزانی برای خیلی از مواد و ویتامین هاست 7. کربو هیدرات کمتر،سلامت بیشتر اتفاقا هرچه کربو هیدرات سالمتری در غذاهای شما باشد،سلامتی تان تضمین شده تر است. در7 تحقیق جدید و مهم نشان داده شد که زنان و مردانی که دانه های غلات را می خورند 20تا30 درصد کمتر در معرض حمله های قلبی هستند. پژوهش دیگری به طور ...
10 تا از لذیذترین غذاهای سنتی شیراز در بهترین رستوران ها !
خوان اول آن غذا های سنتی سرو می شوند. البته در این مجموعه شما با یک دنیای کامل از غذاهای سنتی ایرانی، فرنگی، فست فود ها و حتی کافی شاپ روبرو هستید که بدون شک انتخاب شما را سخت خواهند کرد. در هر طبقه و در هر قسمت منویی متفاوت از غذاهای خوش طعم به شما ارائه می شود. غذا های سنتی در کنار نان های داغ و پخته شده سرو می شوند و اگر به این رستوران رفتید به شما توصیه می کنیم که حتماً غذاهای شیراز مانند کلم پلو ...
9 راه حل مهم برای فرار از بیماری قلبی
عروق مشکل ایجاد می کند بنابراین مصرف کلرید سدیم باعث افزایش بار قلب و عروق و شیوع بیشتر بیماری قلبی می شود. یکی از راهکارهای کاهش بیماری قلبی و عروق محدودیت مصرف یا حذف نمک در رژیم های غذایی است . مقدار کمی سدیم در غذاهای تازه بطور طبیعی وجود دارد اما اغلب غذاهای فرآوری شده دارای مقدار زیادی سدیم هستند در کارخانجات هنگام فرآوری و در رستوران ها هنگام آماده کردن غذا مقدار زیادی سدیم به آن اضافه می ...
اهدای خون چه مزایا و معایبی برای انسان دارد؟
است که انسداد در رگ های خونی وجود خواهد داشت. بنابراین، اهدای خون برای کاهش مقدار آهن در خون لازم است. کلسترول LDL معمولا در غذاهای حیوانی مثل گوشت و غذاهای دیگر مثل فست فود و شیر یافت می شود. اگر آهن از طریق اهدای خون از بین نرود، باعث رسوب چربی بر روی دیواره های رگ های خونی می شود که به نوبه خود می تواند منجر به بیماری هایی نظیر بیماری های قلبی و سکته شود. تسریع در فرآیند ...
برای سالمندی سالم، باید از جوانی به فکر بود
. به علاوه، جهت کمک به پیشگیری یا کنترل بیماری پرفشاری خون نیز پیشنهاد می گردد که سالمندان عزیز اصول رژیم غذایی کم نمک را در پیش گیرند و تنها مقدار کمی نمک مصرف کنند. کاهش وزن (در صورت ابتلا به اضافه وزن و یا چاقی) نیز توصیه می گردد. در دوران سالمندی، رعایت دستورالعمل های مربوط به رژیم غذایی کم چرب، جهت پیشگیری و کنترل اختلالات چربی خون، که خود از عوامل خطر بیماری های قلبی ...
اشتباهات رایج در آشپزی
بدون چربی حتما هنگام انتخاب گوشت گاو چرخ کرده در فروشگاه بسته هایی با برچسب "بدون چربی" شما را مجذوب خود کرده اند. به هر حال فرض می شود که گوشت های بدون چربی برای سلامتی بیشتر مفید هستند و مقداری از چربی های اضافه را از وعده غذایی خود حذف می کنید. بعضی اوقات شما به آن چربی ها احتیاج دارید. هنگام پختن همبرگر، کباب، یا کوفته باید یک گوشت گاو با نسبت چربی بالاتر را انتخاب کنید ...
معرفی ویتامین E ؛ هرآنچه باید در مورد خواص و فواید ویتامین ای بدانید
چشمی متناقض هستند. سرطان پژوهشگران اثرات آنتی اکسیدانی و تنظیم کننده سیستم ایمنی ویتامین E بر سرطان را بررسی کرده اند. برای مثال، مطالعه ای از سال 2002 نشان داد مصرف طولانی مدت مکمل ویتامین E ممکن است مرگ ناشی از سرطان مثانه را کاهش دهد. اگرچه مؤسسه ملی سلامت هشدار می دهد که درحال حاضر شواهد کافی برای حمایت از مصرف ویتامین E برای سرطان وجود ندارد. آن ها همچنین ...
لزوم توجه به تغذیه بالینی در بیمارستان ها ( قسمت دوم)
بیمار قابل تجویز و مصرف خواهند بود. ترجیح شما بین میوه تازه و آبمیوه، توصیه به مصرف میوه است؟ بله. به طور قطع میوه ارجحیت دارد. آبمیوه ها به خصوص انواع صنعتی به خاطر افزودنی ها و شیرین کننده های فراوان مختلف می توانند حتی علائم و مشکلات گوارشی ایجاد کنند. پس بهتر است میوه های تازه مصرف شود. کهنسالی جامعه چقدر در برنامه ریزی های تغذیه ای آینده نقش دارد؟ ...
درمان های خانگی کاهش اضطراب کدام است؟
تأثیر می گذارد؛ بدین ترتیب کافئین می تواند اضطرابتان را بدتر کند. از مصرف غذاهای فراوری شده بپرهیزید مطالعات نشان داده اند که روده ی ناراضی موجب ذهن ناراضی می شود! بنابراین از غذاهای بدهضم مانند مواد غذایی فرآوری شده، غذاهای سرشار از چربی اشباع و غذاهای سرخ شده خودداری کنید. در عوض، گزینه های سالم تری مانند میوه، ماهی و سبزیجات را جایگزین کنید. گرسنه نمانید ...
گرانی ها بازار فست فود مشهد را به کسادی کشاند | تقاضا برای ساندویچ ارزان قیمت افزایش یافته است
طنین همتی|شهرآرانیوز ، دیگر از شلوغی های فست فودها و ساندویچ فروشی های اطراف میدان 10دی مشهد در ساعات ظهر و وقت ناهار خبری نیست. در گزارش میدانی خبرنگار شهرآرانیوز از بازار فست فود مشهد، این کسادی و کاهش تقاضا به چشم می خورد. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی افزایش قیمت نان باگت از حدود قیمت 1000 به 4000تومان، افزایش قیمت سه برابری روغن در بازار، افزایش قیمت نرخ رب ...
در هر دهه از زندگی چه بخوریم؟
های ترانسِ مصنوعی در مارگارین، فست فود ها و محصولاتی که به صورتِ صنعتی آماده و پخته می شوند، وجود دارند و رابطه بسیار نزدیکی با بیماری های قلبی دارند. مصرف این محصولات آن قدر پرخطر است که کشو هایی مثل دانمارک، سوئد، استرالیا و برخی ایالات آمریکا تولید و فروش آن ها را ممنوع کرده اند. بقیه محصولات هم یک قانون کلی دارند و آن مصرف متعادل است. دراینجا به شما می گوییم که در هر سنی چه موادِ ...
جذب چربی های مضر با استفاده از برگ های آناناس
غذایی سالم و کم چرب و همچنین کاهش وزن مناسب برای افراد چاق می تواند به کاهش خطر ابتلا به چنین بیماری های قلبی عروقی کمک کند. اندازه بازار جهانی مکمل های کاهش وزن در سال 2020 به 33.4 میلیارد دلار آمریکا رسید و پیش بینی می شود که با نرخ رشد ترکیبی سالانه 16.6 درصد از سال 2021 تا 2028 گسترش یابد. کیتوزان، کروم پیکولینات، اسید لینولئوم مزدوج ( CLA ) و سبز عصاره چای از ترکیبات رایج در مکمل ...
آشنایی با 5 غذای ممنوعه در هواپیما که هرگز نباید بخورید!
نمایند تا قبل از سفر خود دلی از عزا در بیاورید و خود را به خوردن یک پیتزا یا همبرگر مهمان کنید. با این حال شما باید به طور جد جلوی این وسوسه را بگیرید و به هیچ عنوان از این غذاهای حجیم، قبل از پرواز تغذیه نکنید. چرا که اغلب این غذاها دیر هضم بوده و مصرف آنها قبل از سفر قطعاً می تواند در کیفیت مسافرت شما تاثیر گذاشته و آن را به بدترین شکل ممکن بدل سازد. فراموش نکنید که در طول پرواز امکان تحرک ...
عوامل ابتلا به سرطان روده بزرگ را بشناسیم
سالم حاوی گوشت قرمز همراه با چربی و فست فود و غذاهای حاوی سبزی و غلات فراوان نقش محافظتی در برابر سرطان روده بزرگ و غذای سالم محسوب می شود. افرادی که سابقه ژنتیکی و خانوادگی دارند قابل پیشگیری نیست، اما سایر موارد قابلیت پیشگیری خواهند داشت و بیماران در مراحل اولیه از عمر طولانی برخوردار هستند. بیماران در مراحل ثانویه اگر بیماری شان تشخیص داده شود با جراحی و شیمی درمانی از عمر ...
رژیم غذایی در کودکان بیش فعال
مانند لبنیات برخی از مواد غذایی نیز می توانند منجر به تشدید بیش فعالی در کودکان شوند. به همین دلیل اجتناب از مصرف این مواد غذایی بسیار حائز اهمیت است. از جمله مواد غذایی مضر برای بیش فعالی در کودکان نیز می توان به موارد زیر اشاره نمود. مواد غذایی که حاوی رنگ های مصنوعی و افزودنی ها هستند. استفاده از قند و شکر مصنوعی غذاهای حاوی چربی های اشباع شده و چربی های ترانس مانند ...
تفریحات طرقبه / تفریحاتی که وقتی به مشهد سفر می کنید حتما باید آنها را در طرقبه تجربه کنید
تفریحی گردشگران استان خراسان رضوی تبدیل شده است. به همان نسبت خدمات رفاهی آن نیز ترقی یافته است. مخصوصا انواع رستوران های مختلف که آن ها را نام خواهیم برد. رستوران تشریفات، رستوران سران، رستوران آرتیمان، رستوران گنجعلی خان و فست فود دیدار. پارک های طرقبه علاوه بر طبیعت بکر و سرسبز طرقبه پارک هایی بسیار زیبا و متنوع نیز ایجاد شده است. از مطرح ترین آن ها می توان به پارک وکیل ...
پیشگیری از فشار خون بالا با اصلاح شیوه ی زندگی
وزن بدن یک رژیم غذایی با چربی محدود برای پیشگیری و کنترل فشار خون بالامناسب است بنابراین روغن هایی با منبع حیوانی مانند پیه، دنبه و کره باید کمتر مصرف و روغن گیاهی مایع مانند روغن ذرت ، کلزا و آفتابگردان جایگزین شود. مصرف مواد غذایی حاوی اسید چرب اشباع و کلسترول (گوشت قرمز، لبنیات پر چرب، زرده تخم مرغ، چربی حیوانی، مارگارین، روغن جامد و کره) در برنامه غذایی روزانه کاهش یابد، و پوست مرغ ...
تاثیر انواع چای برای سلامت قلب
قهوه می باشد و به همین دلیل می توان گفت که چای سیاه برای سلامتی قلب مفید است. تحقیقات نشان داده، افرادی که روزانه سه فنجان چای سیاه می نوشند، به طور متوسط 36 درصد سطح تری گلیسیرید پایین تر و 17 درصد بهبود در سطح کلسترول خود دارند. البته باید توجه داشته باشید که چای سیاه نیز مقداری کافئین دارد که همین موضوع باعث می شود تا نوشیدن آن برای افرادی با فشار خون بالا یا ضربان قلب سریع مناسب ...
عوارض جدی و خطرناک مصرف زیاد نمک
و صاف کردن حنجره، به جذب مواد مغذی درون غذا، تنظیم خواب، درمان بیماری زکام و سینوزیت، درمان آلرژی، جلوگیری از کرامپ یا گرفتگی عضلات، فراهم کردن انرژی بدن، بهبود عملکرد سلول های عصبی، خارج شدن اسیدیته زیادی به وجود آمده در بدن کمک می کند. مقدار مصرف روزانه نمک بر اساس توصیه سازمان بهداشت جهانی، پنج گرم است اما در کشور ما میزان مصرف نمک 2 تا 3 برابر این مقدار است. سدیم کلرید ...
شستشوی مرغ فاسد با سرکه واقعیت دارد؟
فراوانی مرغ این کار به نظر جالب نمی آید. ما معمولا در زمان گرم سال مثل مرداد ماه است که ممکن است کمبود مرغ داشته باشیم و شاید از این روش ها استفاده شود. دکتر خدایی در ادامه گفت: اگر به کشتارگاه های مرغ مراجعه کنید بخصوص کشتارگاه های قدیمی تر شما می بینید که وقتی مرغ کشتار می شود به خاطر اینکه بازارپسندی آن بالاتر رود و یک مقدار هم وزن بگیرد حوضچه های آب یخ در این کشتارگاه ها وجود دارد ...