سایر منابع:
سایر خبرها
نکات مهمی درباره مصرف ویتامین D ،C و اسید فولیک در بارداری
بارداری این برای کاهش خطر مشکلات در رشد کودک در هفته های اولیه بارداری است. همچنین توصیه می شود روزانه یک مکمل ویتامین D مصرف کنید. در دوران بارداری از روغن کبد ماهی یا هر مکمل حاوی ویتامین A (رتینول) استفاده نکنید. ویتامین A بیش از حد می تواند به کودک شما آسیب برساند. همیشه برچسب را بررسی کنید. همچنین باید بدانید که از کدام غذاها در بارداری اجتناب کنید. مکمل های ...
مدت نگهداری انواع گوشت قرمز، مرغ و تخم مرغ در یخچال و فریزر
در این صورت، تخم مرغ ها تا یک سال سالم خواهند ماند. تخم مرغ سرخ شده و سفیده و زرده تخم مرغ جدا شده از هم را باید ظرف دو تا چهار روز پس از نگهداری در یخچال مصرف کرد. و اما سالادهایی که با وعده های غذایی روزانه تان میل می کنید چطور؟ سالادهای مختلف مخصوص انواع وعده های غذایی مانند مرغ، ماهی تن، تخم مرغ و یا سالاد ماکارونی می توانند 3 تا 5 روز در یخچال نگهداری شوند و نباید در فریزر قرار گیرند. ...
قیمت این مواد غذایی ارزان شد + قیمت
....2 واحد درصد افزایش داشته است. در گروه عمده خوراکی ها، آشامیدنی ها و دخانیات بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به گروه ادویه و چاشنی ( سس مایونز و سس گوجه فرنگی) و گروه نان و غلات (کیک و بیسکویت) می باشد. در گروه عمده کالاهای غیرخوراکی و خدمات ، گروه بهداشت و درمان (انواع دارو)، گروه هتل و رستوران (غذاهای سرو شده در رستوران) و اجاره بها بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل ...
ببینید | نان هایی که غیب می شوند!
تعداد بازدید : 31 کد ویدیو دانلود فیلم اصلی سبحانیان می گوید: روزانه 100 میلیون قرص نان مصرف می کنیم. میزان آرد مصرفی برای پخت این تعداد نان در روز، چیزی حدود 16 هزار تن است؛ در حالیکه اکنون روزانه 24 هزار تن آرد در کشور توزیع می شود! پیش از این هم گفته شده بود که اختلاف بالای قیمت آرد یارانه ای و آزاد باعث شده است که برخی نانوایان آرد یارانه ای را با قیمتی ...
پیامدهای خطرناک تغذیه نامناسب برای ورزشکاران کم سن!
جهان است، مکمل های غذایی را کنترل نمی کند، بنابراین هیچ گونه ضمانتی برای خالص بودن و تاثیرگذار بودن آن ها وجود ندارد و بهتر است سلامتی کودکان و نوجوانان ورزشکار خود را با مصرف مکمل ها به خطر ننداخت. بازسازی عضلات به جای استفاده از مکمل ها برای بازسازی عضلات، بهتر است کودکان و نوجوانان ورزشکار را به خوردن و نوشیدن میان وعده های پر کربوهیدرات، 30 دقیقه بعد از تمرین تشویق کنیم ...
3 غذای خوشمزه ایرانی که هر کدبانو باید بلد باشد
داریم سه غذای ایرانی اصیل را برای شما معرفی نماییم. خورشت کرفس در تهیه خورشت کرفس اصیل ایرانی مواد اولیه زیر استفاده می شود: گوشت خورشتی لیمو عمانی پیاز نعنای تازه و جعفری کرفس آبلیمو رب گوجه خورشت کرفس شاید غذای محبوبی در میان کودکان نباشد ولی جزو اصیل ترین غذا های ایرانی به شمار می رود. جهت تهیه این غذا از سبزیجات مفیدی مانند کرفس، اسفناج و جعفری ...
تولید مطلوب گندم در لرستان با وجود خشکسالی/نانوایی های متخلف از چرخه تولید خارج می شوند
منطقه لرستان با بیان اینکه منفعت استفاده از کارت خوان برای خرید نان متوجه مردم است، عنوان کرد: زیرا از یک طرف سیستم نظارت بر نانوایی ها هوشمند می شود و خلاهای نظارتی را نخواهیم داشت، از طرفی داشبورد مدیریت کارتخوان سیستم نظارتی را قادر می کند به صورت متمرکز واحد های نانوایی را رصد کند. بیرانوند گفت: ساعت کار، کم فروشی، گران فروشی و تعطیلی خودسرانه نانوایی ها با کارتخوان های هوشمند قابل ...
لبنیات پرچرب یا کم چرب کدام بهترند؟
به 7 تا 10 درصد کل کالری دریافتی روزانه کاهش داده شود. برای اینکه بتوانید این حد را رعایت کنید باید برچسب های تغذیه ای مواد غذایی را بخوانید و تلاش کنید در هر وعده غذایی که می خورید میزان چربی اشباع شده مصرفی تان بیش از 3 گرم نشود. اگر سابقه بیماری قلبی-عروقی یا کلسترول بالا دارید باید این میزان را به 2 گرم در هر وعده غذایی کاهش دهید. چه مقدار لبنیات در روز باید مصرف کرد؟ شاید ...
الفبای تغذیه در دوران نوجوانی
می یابد که علل آن عبارتند از: افزایش سرعت رشد جسمی تغییر در عادات غذایی ورزش، ازدواج و بارداری برنامه غذایی روزانه نوجوانان مصرف روزانه 3 سهم گروه شیر و لبنیات، 2 تا 3 سهم گروه گوشت و حبوبات، 3 تا 5 سهم گروه سبزی ها و میوه ها و 6 تا 11 سهم گروه نان و غلات برای نوجوانان توصیه می شود. نوجوانان باید هر روز از سه وعده غذای اصلی و دو ...
رژیم نوتروپنیک: غذاهایی که باید بخورید و اجتناب کنید
این طریق متوجه می شوید تا چه زمانی می توانید محتویات را استفاده کنید. هنگام خرید از فروشگاه مواد غذایی همراه خود کیسه های فریزر یا سایر ظروف خنک کننده را ببرید تا از سرئ ماندن غذا مطمئن باشید. از طریق یک دماسنج می توانید از دمای ایمن موادغذایی اطمینان کسب کنید. این موضوع شامل گوشت کامل یا چرخ کرده و همچنین غذاهای مخلوط مانند کاسرول می شود، برای اطمینان از پخته شدن تنها به رنگ گوشت توجه نکنید و معیارهای دیگر را هم در نظر داشته باشید. ...
غذاهای مضر برای کبد چرب را بشناسید
تمام این مواد در یک لحظه برای کبد واقعاً دشوار است. بنابراین اگر ذائقه ی شما تمایل زیادی به گوشت قرمز دارد توصیه می کنیم مصرف گوشت قرمز، مخصوصاً نوع فرآوری شده آن را محدود کنید. راهنماهای اخیر تغذیه ای پیشنهاد می کنند بیش از یک تا دو واحد در هفته گوشت قرمز مصرف نکنید و حتی اگر در مورد سلامتی کبدتان نگران هستید، از این مقدار هم کمتر مصرف کنید و در عوض، گوشت های سفید کم چرب مانند ماهی، مرغ و ...
فروش ساندویچ در اصفهان 50 درصد افت کرد
رئیس اتحادیه اغذیه و ساندویچ فروشان اصفهان با اشاره به افت 50 درصدی فروش در این صنف، گفت: افزایش قیمت ساندویچ موجب ریزش 70 درصدی واحدهای این صنف و تعطیلی آنها شده است. مرتضی اساسی گفت: قیمت انواع ساندویچ در دو مرحله گران شد؛ در یک مرحله ابتدا قیمت نان ساندویچی و از سوی دیگر قیمت مواد اولیه بیش از انتظار افزایش یافت. از سوی دیگر، دو برابر شدن افزایش قیمت اجاره بها، موجب گرانی ساندویچ شد ...
باکتری سالمونلا - پیشگیری و کنترل در منزل
بشویید و در صورت امکان، پوست میوه را کنده و در مورد سبزیجاتی مانند کلم و کاهو، برگهای بیرونی را جدا کنید. 2- جداسازی: - بدلیل اینکه احتمال آلودگی مواد غذایی بعد از پخت هم وجود دارد، جدا کردن مواد غذایی پخته از خام و انتقال آن ها به یخچال و گرم کردن آنها قبل از مصرف می تواند به ورود کمتر باکتری به بدن کمک کند. - در صورت استفاده از تخته برش، از تخته جدا برای مواد غذایی ...
4 راه طبیعی برای کنترل پرکاری تیروئید
. اگر تیروئید پرکار دارید خوراکی های زیر را بخورید: غذاهای کم ید ماده معدنی ید نقش کلیدی در ساخت هورمون های تیروئید دارد. رژیم غذایی کم ید به کاهش هورمون های تیروئید کمک می کند. این مواد غذایی را به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کنید: نمک غیر یددار قهوه یاچای (بدون شیر یا خامه های لبنی یا سویا) سفیده تخم مرغ میوه تازه یا کنسرو شده آجیل های بدون نمک و کره های آجیل نان ...
مضرات مصرف بیش از حد شیرین کننده های مصنوعی
به گزارش راهبرد معاصر خدیجه رحمانی درباره شیرین کننده های مصنوعی گفت: شیرین کننده های مصنوعی به دلیل کم کالری بودن عمدتا در برنامه های کاهش وزن افراد چاق، افراد دیابتی، تهیه آدامس ها و برخی فرآورده های شیرین غذایی مورد استفاده قرار می گیرد که عمده ترین آنها عبارتند از آسپارتام، ساخارین، سوکرالوز، اسه سولفات پتاسیم. که بسیار کم کالری هستند یعنی در هر گرم 2 کالری دارند و مثل قندهای معمولی اثری بر ...
یک روش ساده برای جلوگیری از سرطان زا شدن گوشت کبابی
باعث می شود زمان کمتری برای کباب کردن لازم داشته باشید. گوشت از قبل پخته شده را بلافاصله روی دستگاه گریل بگذارید تا کمتر در معرض آلودگی با باکتری ها قرار گیرد. – استفاده از گریل گازی می تواند به شما امکان کنترل بهتر درجه حرارت مورد استفاده برای پخت را بدهد. از خوردن تکه های سوخته روی سطح گوشت به شدت پرهیز کنید. – کباب کردن میوه ها و سبزیجات HCA تولید نمی کند، زیرا غذا های ...
خواص باورنکردنی جگر سیاه
مصرف) جگر سیاه ممکن است سمومی را در خود پنهان کند که برای بدن خطرناک هستند، به خصوص جگر حیواناتی که با غذاهای صنعتی تغذیه شده و رشد کرده اند، زیرا جگر، محل ذخیره سموم و مواد زائد موجود در غذاهاست و سم زدای بدن است؛ بنابراین در تهیه آن باید بسیار دقت کرد. نکته بسیار مهم دیگر این است که استفاده از جگر خام یا نیمه پخته بسیار مضر است و به هیچ عنوان توصیه نمی شود. جگر خام یا نیمه پخته ...
صبحانه تخم مرغ بخوریم یا نه؟
100 را کسب کردند. تخم مرغ آب پز (با پوست یا بدون پوست) فقط 51 امتیاز در این فهرست به دست آورد و غذاهایی مانند نوشابه های گازدار، نان سوخاری سفید و مربا و سوسیس فقط یک امتیاز از 100 امتیاز را کسب کردند. میانگین امتیاز کلی برای 8000 غذای آزمایش شده 43 بود که تنقلات و دسرها کمترین امتیاز را داشتند. میوه ها، سبزیجات و حبوبات بالاترین امتیاز را گرفتند و گوشت فقط 25 امتیاز، مرغ 43 امتیاز، و ...
کدام خوردنی ها، استرس را کاهش می دهد؟
سرخ شده و چرب مواد غذایی موثر در کاهش استرس غذاهای دارای فیبر بالا: استرس سبب ایجاد گرفتگی عضلانی و یبوست می شود. در اینگونه موارد توصیه می شود غذاهای فیبردار مصرف کنیم تا حرکات دستگاه گوارش تنظیم شده و عملکرد روده بهبود یابد. در غذای روزانه ما باید دست کم 25 گرم فیبر وجود داشته باشد. میوه ها، سبزی ها و غلات سبوس دار از منابع بسیار خوب فیبر محسوب می شود. ...
خواص باور نکردنی حبوبات؛ از کاهش وزن تا درمان سرطان!
حبوبات برای مبارزه با رادیکال های آزاد همراه با پیری، سرطان، دیابت و بیماری های قلبی عروقی مناسب است. بیشترین استفاده از فواید حبوبات در طول هفته سه یا بیشتر از سه فنجان از حبوبات مصرف کنید تا تمام ویتامین ها، مواد معدنی و مغذی مورد نیاز بدن شما تامین شود. زمان ذخیره کنید. حبوبات پخته شده را می توان به مدت 6 ماه فریز کرد. پس مقداری از آن را بپذیرید و آن را در فریزر ...
آیا ارزش های غذایی پنیر کبابی کاله با گوشت برابری می کند؟
100 گرم هالومی حاوی 23،9 گرم یا حدود 43 درصد از پروتئین مورد نیاز روزانه است. این محصول لبنی، بدون گلوتن است و از منابع مهم مواد غذایی بدون گلوتن غنی از پروتئین، مواد معدنی و ویتامین هاست. هالومی منبع بسیار خوبی از کلسیم، منیزیم و فسفر در رژیم غذایی مدیترانه ای است. این مواد معدنی همراه با ویتامین D به تقویت و رشد استخوان ها بویژه در کودکان کمک می کند. هالومی حاوی ...
مراجعه مردم به رستوران ها 40 درصد کم شد!
نشان می دهد که در سال 1390 مصرف سرانه گوشت دام 13 کیلوگرم بود اما در سال 1400 به 6 کیلوگرم رسید. به عبارتی مصرف گوشت در سال 1400 به کمتر از نصف میزان سال 1390 رسید. همچنین در سال 1390 سرانه مصرف برنج 44 کیلوگرم بود اما در سال 1400 به 35 کیلوگرم کاهش پیدا کرد. یعنی در سال 1400 مصرف سرانه برنج 0٫8 سال 1390 بود. لازم به یادآوری است که از اردیبهشت امسال دولت تصمیم به حذف یارانه ارزی گرفته و شاهد رشد شدید قیمت ها در کشور بودیم. با این اوصاف کاهش قدرت خرید خانوارها و حذف مواد غذایی از سبد مصرفی مردم در سال 1401 نگران کننده تر هم شده است. ...
فواید خوردن هویج در بارداری را بدانید
شکل میوه و سبزیجات این خطر را به همراه ندارد. در نتیجه خوردن هویج و سبزیجات نمی تواند به جنین شما آسیب برساند. فواید خوردن هویج در بارداری خوردن هویج در دوران بارداری راهی برای دریافت منبعی غنی از ویتامین ها و مواد معدنی است. این گیاه ریشه ای را می توان هم به صورت خام و هم به شکل پخته مصرف کرد. هویج در دوران بارداری فواید بسیار زیادی برای شما دارد که برخی از آن ها را در زیر می ...
کهگیلویه در اجرای طرح هوشمند سازی یارانه نان موفق عمل کرده است
به گزارش خبر دیشموک ، کهگیلویه در اجرای طرح هوشمند سازی یارانه نان موفق عمل کرده است فرماندار کهگیلویه در نشست تنظیم بازار این شهرستان گفت: تجهیز نانوایی های شهرستان به سیستم هوشمند و اقدامات مهم در مدیریت و شفاف سازی یارانه نان در کهگیلویه نشان داد که میشود با اقدامات پیگیرانه و جامع به تنظیم بازار به نفع مردم استفاده کرد سید عبدالعزیز موسوی اصل فرماندار شهرستان کهگیلویه ...
فوری/ تورم مرداد ریخت/ کاهش قیمت در دو کالای مهم خوراکی
کاهش داشته است. منظور از نرخ تورم ماهانه، درصد تغییر عدد شاخص قیمت، نسبت به ماه قبل می باشد. نرخ تورم ماهانه مرداد 1401 به 2,0 درصد رسیده که در مقایسه با همین اطلاع در ماه قبل، 2.6 واحد درصد کاهش داشته است. تورم ماهانه برای گروه های عمده خوراکی ها، آشامیدنی ها و دخانیات و کالاهای غیرخوراکی و خدمات به ترتیب 1.4 درصد و 2.4 درصد بوده است. این در حالی است که نرخ تورم ماهانه برای ...
برنج و ویژگی های شفابخش آن
د کتر لاد ن گیاهی : متخصص تغذیه ؛ عضو هیئت علمی پژوهشگاه ابن سینا تحریریه زندگی آنلاین : ویژگی های غذایی چه مقدار مصرف کنیم؟ مصرف 150 گرم برنج قهوه ای پخته 8 درصد از فیبر مورد نیاز روزانه بالغین را تامین می کند. انتخاب و نگهداری برنج را باید تا زمان مصرف در جای خشک و خنک و در ظروف در بسته نگهداری کرد. طرز تهیه و مصرف مدت ...
طرز تهیه جیب تاجر؛ فینگرفود ساده و لذیذ!
جیب تاجر یک غذای بسیار خوشمزه و لذیذ است که علاوه بر طعم خوب، ظاهر بسیار شیک و جذابی هم دارد. جذابیت این غذا به شما این امکان را می دهد تا از آن به عنوان یک فینگرفود سالم و خوشمزه در مهمانی هایتان استفاده کنید و رضایت همه را به دست بیاورید. مواد لازم نان تست: 20 عدد تخم مرغ: 2 عدد پودر سوخاری یا پودر پانکو: به میزان لازم نصف سینه ی مرغ پخته شده ...
خواص شگفت انگیز آلوبخارا
خریداری کنید که فرد می تواند آن را روی نان تست بمالد یا در ساندویچ بخورد. با این حال، برای کاهش میزان قند افزوده مصرفی فرد، باید مرباهایی را انتخاب کند که قند افزوده کم یا بدون شکر دارند . فرد همچنین می تواند آلو خشک را به صورت ساده بخورد یا از آن در آشپزی استفاده کند. آب آلو منبع خوبی از مواد مغذی است. خطرات هنگام خوردن آلو مراقب باشید که سنگ را جدا کنید. اگر فردی یک ...
راز خانم هایی که سالاد الویه شون معروفه + ترفند خوشمزه شده الویه خانگی
مایونز و نیمی دیگر ماست چکیده یا ماست خامه ای استفاده کنید. در این صورت یک سالاد الویه رژیمی خواهید داشت. 4. چند ماده غذایی به عنوان پایه اصلی سالاد الویه به حساب می آیند: تخم مرغ، سیب زمینی، مرغ (ژامبون)، خیار شور، نمک، فلفل سیاه، آبلیمو و سس مایونز. 5. اما در کنار این مواد، به دلخواه مواد دیگری هم به این فینگرفود مجلسی می توان اضافه کرد مثل: نخود فرنگی، ذرت، هویج، ماست و ...