طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان | نکات درست کردن ته چین گوشت در فر
سایر منابع:
سایر خبرها
دستور پخت بوریتو مرغ، غذای خوشمزه مکزیکی + طرز تهیه مرحله به مرحله
قرار می دهیم تا داغ شود. مرحله چهارم پیاز را به روغن اضافه کرده و تفت می دهیم تا طلایی شود. مرغ ها را به صورت ریز خرد کرده و به پیاز اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا تغییر رنگ داده و طلایی شود. سپس مقداری فلفل قرمز و پودر کاری و تخم گشنیز اضافه می کنیم. مرحله پنجم در این مرحله مقداری نمک اضافه می کنیم و با هم مخلوط می کنیم تا گوشت مرغ مزه دار شود. در این ...
“خورشت قارچ”، غذایی فوق العاده مغذی و پرطرفدار
...> رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری نمک فلفل و زرد چوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم قارچ ها ر ا می شوییم و روی حوله ای تمیز قرار می دهیم تا خشک شود اگر سایز قارچ ها درشت بود به صورت ورقه ای قارچ ها را برش دهید. ابتدا پیاز ها را به صورت خلالی برش می دهیم، حالا قابلمه مناسبی را روی حرارت گذاشته و کمی داخل آن روغن بریزید و پیاز ها را داخل روغن خوب تفت ...
8 نوع دستور تهیه شگفت انگیز انواع غذا با نودل
...> سینه مرغ 1 عدد فلفل دلمه 1 عدد قارچ 5 عدد سیب زمینی خلال شده 1 عدد پیاز 1 عدد نمک و فلفل و پودر سیر به مقدار لازم طرز تهیه غذا با نودل و مرغ – نودل استراگانوف استراگانوف خوراکی روسی است که از تکه های فیله گوشت گاو یا مرغ همراه خامه تهیه می شود که حالا میخواهیم این غذا را با نودل ترکیب کنیم . مرغ را به صورت ...
شیش بورک
...> سیر...............4 تا 5 حبه تخم مرغ ...............1 عدد گشنیز خرد شده ................نصف پیمانه کره............... 50 گرم مواد لازم برای تهیة مواد داخل خمیر: گوشت چرخ کرده.................. 200 گرم پیاز متوسط نگینی شده.............. 1 عدد روغن یا کره..................2 تا 3 قاشق سوپخوری فلفل قرمز، دارچین ...
طرز تهیه شامی کباب | فوت و فن خوشمزه شدن کتلت گوشت
گرفتند آنها را برمی گردانیم تا سمت دیگرشان نیز سرخ شود. مرحله هشتم برای تهیه سس مخصوص شامی کباب، گوجه فرنگی ها را به صورت ریز خرد می کنیم و به همراه کمی روغن در یک تابه مناسب تفت می دهیم تا آبشان کشیده شود و روغن بیندازند، سپس مقداری نمک و فلفل سیاه اضافه می کنیم. مرحله نهم در تهیه این سس می توانیم از قارچ و فلفل دلمه ای هم استفاده کنیم. پس از اینکه سرخ کردن شامی ها به پایان رسید آنها به همراه سس گوجه فرنگی را در ظرف مورد نظرمان می کشیم و به همراه نان یا برنج سرو می کنیم. ...
ترفند های ساده برای سرخ کردن بادمجان بدون روغن اضافه
...> فوت وفن های سرخ کردن بادمجان روش اول: بادمجان ها را پوست کنده و به شکل دلخواه برش بزنید، سپس آب نمک درست کنید و بادمجان ها را به مدت نیم ساعت داخل آن قرار دهید. سپس بادمجان را آب کشیده و در سبد بگذارید تا آب اضافی آن خارج شده و خشک شود. در این مرحله یک عدد سفید تخم مرغ را داخل ظرفی ریخته و با چنگال بهم بزنید تا باز شود. روغن را داخل ماهیتابه بریزید تا گرم شود و بادمجان ها را ...
سه غذای ساده، فوری و و فوق العاده خوشمزه با سیب زمینی رو این طوری درست کن!
سپس به آن زردچوبه و فلفل را بیفزایید. بعد از اینکه کمی مواد را هم زدید آرد را نیز درون ظرف بریزید. در مرحله آخر تخم مرغ را به ظرف خود اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا ترکیب یکدستی ایجاد شود. ظرف را درون یخچال بگذارید تا 30 دقیقه مایع کوکوی شما استراحت کند. درون ماهیتابه روغن بریزید و اجازه دهید به خوبی داغ شود. سپس کوکو ها را به صورت پشت و رو سرخ نمایید تا ناهار شما آماده گردد. ...
آموزش درست کردن قطاب یزدی خوشمزه به سبک بازاری + طرز تهیه
به گزارش سلام نو، به هر گوشه از کشورمان که سفر کنیم با غذاها و شیرینی های منحصربفردی مواجه می شویم که هر کدام طعم خاص خود را دارد. یکی از این شهرها یزد است و یکی از این شیرینی های منحصر بفرد قطاب است که طرفداران خاص خودش را دارد. طرز تهیه قطاب خانگی یزدی مواد لازم: زرده تخم مرغ 1 عدد بیکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری روغن مایع 3 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه کیک کشمشی گردویی؛ بدونِ فر و حرفه ای
را به همراه بکینگ پودر سه بار الک کنید و کنار بگذارید. سپس تخم مرغ را همراه با شکر و وانیل در یک ظرف گود بریزید و همراه با همزن شروع به ترکیب کنید تا مواد کمی کرمی رنگ و کشدار شود. شیر ولرم را به مواد کیک اضافه کنید و هم بزنید تا مواد با یکدیگر ترکیب شود. یک لیوان روغن را به مواد بالا اضافه کنید و هم بزنید تا مواد کاملا با یکدیگر ترکیب شوند. مواد خشکی را ...
طرز تهیه گراتن سوسیس؛ خوشمزه و مجلسی
. مرحله دوم: تهیه سس بشامل در ادامه کره را داخل تابه ریخته و صبر کنید تا ذوب شود. آرد را اضافه کنید و کمی با کره تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود و بعد در ادامه باید شیر ولرم را به صورت تدریجی اضافه کنید و با همزن دستی مواد را هم بزنید تا گلوله های آرد باز شود و در انتها نمک و فلفل سیاه و آویشن بریزید. مرحله سوم: آماده سازی سیب زمینی فلفل دلمه را ...
طرز تهیه شیش کباب
چای خوری نمک یک قاشق چای خوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده یک قاشق چای خوری گوجه فرنگی 8 عدد فلفل 12 عدد نان پیتا 4 عدد آموزش مراحل تهیه شیش کباب با 1TouchFood مرحله اول: مزه دار کردن گوشت گوشت راسته بره را به صورت مربع های کوچک 2.5 تا 3 سانتی متری تکه کنید. گوشت های تکه شده را در یک ظرف بریزید و ماست، روغن زیتون، سیر رنده شده، تکه های فلفل قرمز، نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه ...
لاغری/ همه چیز درباره رژیم بدون لکتین
لکتین این رژیم؛ خیلی کالری ها و حجمِ غذا را محدود نمی کند و شما می توانید تا حدی غذا بخورید که به سیری برسید؛ اما در مصرف بعضی از مواد غذایی و خوراکی ها محدود هستید. روز اول: اسموتی اسفناج، آووکادو، نعنا، کاهو، آبلیمو همراه با مقداری گوشت مرغ، قارچ و روغن نارگیل، مقداری کره، ماهی سالمون، کاهو، روغن زیتون و مارچوبه بخارپز روز دوم: لیمو، آووکادو، اسفناج، روغن زیتون و ...
جنگ جهانی غذا
، دانه گل آفتابگردان، مرغ، میوه، سبزیجات، آرد گندم، روغن آشپزی، کره، گوجه فرنگی، پیاز، تخم مرغ و ده ها کالای غذایی دیگر هم زیر تیغ ممنوعیت صادرات رفته اند. برای نمونه افغانستان صادرات گندم، بنگلادش صادرات برنج، اندونزی صادرات روغن پالم، هند صادرات گندم، شکر، آرد گندم و محصولات مشابه، قزاقستان صادرات گندم، آرد گندم و شکر، ترکیه صادرات میوه و سبزیجات، روغن آشپزی، گوشت گوسفندی و گاو و کره و ایران هم ...
رژیم غذایی برای جلوگیری از ترومبوز سیاهرگی عمقی
آنها را به مدت سه دقیقه یا کمتر تفت بدهید و یا به صورت خام مصرف کنید. اگر داروهای رقیق کننده خون مصرف می کنید، پیش از هرگونه اقدامی با پزشک معالج خود در خصوص مقدار مناسب سیر مشورت کنید. زیرا این ترکیب می تواند در اثربخشی داروهای مذکور اختلال ایجاد کند. پرهیز از مواد غذایی ناسالم دکتر مازلی خاطر نشان می کند: به گفته انجمن قلب آمریکا همان غذاهایی که در صورت مصرف بیش از ...
تغذیه مناسب و راه طبیعی داشتن لثه و دندان های سالم
کنید و سعی کنید آنچه را که از دست داده اید بازگردانید. قهرمان اصلی اینجا کلسیم و فسفر است. این عناصر سازه های مینای دندان هستند و مصرف غذاهای غنی از آنها ضروری است، اگر می خواهید دندان هایتان را قوی و سالم نگه دارید. * بهترین منابع (کلسیم) - ماست، پنیر (کهنه و سفت)، غذاهای دریایی، شیر (کم چرب)، توفو، بادام * بهترین منابع (فسفر) - دانه کدو تنبل، ماهی، برنج، آجیل، گوشت قرمز، تخم ...
مهاباد و ارومیه در راس تخلفات حوزه کالاهای اساسی قرار گرفتند
اساسی قرارگاه امنیت غذایی آذربایجان غربی، با رصد و پایش مستمر بازار، پرونده های تخلفاتی مبنی بر گران فروشی، کم فروشی ، عدم درج قیمت، احتکار، عدم ارائه فاکتور و عرضه خارج از شبکه را جهت ارجاع و رسیدگی به اداره کل تعزیرات حکومتی تشکیل می دهند. سرپرست معاونت توسعه بازرگانی و صنایع کشاورزی آذربایجان غربی ادامه داد: بازار کالاهای اساسی مورد نیاز شهروندان همچون گوشت قرمز و مرغ، برنج، شکر و روغن در آذربایجان غربی با تشدید نظارت ها و بازرسی ها و تامین کالاهای ضروری در آرامش بوده و این اقلام بسهولت در دسترس مردم قرار دارد. انتهای پیام/ ...
افزایش تازه وارد ها در بازار زباله فروشی تهران
...> امسال کلاس زبان دختر و پسرم رو قطع کردم. روی میز صبحونه ما همیشه 6 رقم مربا و کره و خامه و تخم مرغ و دو، سه جور نون بود. حالا فقط نون لواش و پنیر و چای سر سفره است. قبلا هفته ای 3 تا مرغ می گرفتم، الان هر دو، سه هفته یک بار، یه دونه مرغ می خرم و بیشتر وقتا، غذای حاضری و ساده می خوریم. برنج و گوشت که گرونه و خیلی وقته نخریدم. بیشتر با نون خودمونو سیر می کنیم. شب و روز این 4 ماه، بدترین خاطره ...
با این روش ها همیشه لوازم و خانه شما خوشبو است
- خوشبوکننده تابستانی این خوشبو کننده، برای روزهای گرم تابستان بسیار مناسب است. ترکیبات مورد نیاز: یک شیشه درب دار یک قاشق غذاخوری عصاره ی نارگیل یک عدد لیمو یک قابلمه آب لیموها را برش دهید و تمام مواد را مانند مرحله ی قبل، در قابلمه بجوشانید. پس از سرد شدن محلول، می توانید آن را در ظرف شیشه ای بریزید و تا زمانی ...
تمام عمر فسنجان را اشتباه می پختید! | آموزش مرحله به مرحله پخت خورش فسنجان با روش درست و اصولی
خورش فسنجان را می توانید به دو روش درست کنید. خورش فسنجان با مرغ و خورش فسنجان با گوشت چرخ کرده و قلقلی که در هر دو صورت خوشمزه می شود. در ادامه با طرز تهیه خورش فسنجان با گوشت همراه ما باشید. مرحله اول برای شروع، ابتدا مغز گردوها را به وسیله چرخ گوشت یا گوشت کوب برقی پوره می کنیم تا کاملا پودر شود. سپس در یک قابلمه مقداری آب سرد ریخته و گردوی پودر شده را هم در آن ...
ترشی لیته مخلوط خوشمزه و تند فوری به روش بازاری را این طوری درست کن
ترشی لیته مخلوط را به روش های مختلف و با مواد مختلفی درست می کنند. این ترشی را می توانید هم به شکل ریز خرد کنید، هم با چرخ گوشت آن را چرخ کنید. مرحله اول برای درست کردن این ترشی، ابتدا بادمجان ها را پوست گرفته و به شکل ریز خرد می کنیم. بعد آن را در یک قابلمه ریخته و حدود 2 لیوان سرکه و 2 لیوان آب بهش اضافه می کنیم. مرحله دوم قابلمه را روی حرارت می ...
کرپ مرغ پنیری
................. به میزان لازم بیشتر بخوانید: طرز تهیه ی تاک پلو؛ غذای شاهرودی طرز تهیه ی زرشک پلو دمی با مرغ و کرفس روش تهیه تخم مرغ ها و ادویه جات را در کاسة مناسبی بریزید و هم بزنید. آن گاه روغن و شیر را بیفزائید. حالا آرد را در چند مرحله به مایه تخم مرغ افزوده و مخلوط کنید. سپس تابة مناسبی را روی حرارت قرار دهید و کف تابه را با قلمو چرب کنید اینک هر بار قدری از ...
آیا منجمد کردن، ویتامین ها را از بین می برد؟
می شود. چه چیزی را می توانید فریز کنید؟ تقریباً هر غذایی را می توان منجمد کرد. برخی استثناها تخم مرغ در پوسته و غذا در قوطی است. می توانید غذا را از قوطی آن خارج کرده و فریز کنید. یخ زدن تخم مرغ در پوسته، زرده را شبیه شربت می کند و با سفیده یا سایر مواد ترکیب نمی شود. توانایی منجمد کردن غذا به این معنی نیست که به خوبی یخ می زند. برخی از غذاهایی که به خوبی یخ نمی ...
طرز تهیه کرپ گوشت خوشمزه؛ یک غذای لاکچری برای مهمانی ها
...> مرحله دوم در این مرحله فلفل دلمه ای را به همراه پیاز به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم. در ادامه مقداری روغن مایع به تابه اضافه کرده و بلافاصله پیاز را می افزاییم، سپس تفت می دهیم. مرحله سوم زمانی که پیاز سبک و شیشه ای شد، گوشت چرخ کرده را به تابه می افزاییم، سپس تفت می دهیم تا گوشت تغییر رنگ بدهد. در ادامه قارچ و فلفل دلمه ...
طرز تهیه خورش قارچ ؛ غذای محبوب گیاهخواران
خورش قارچ یکی از انواع خورش های گیاهی است که به جای گوشت و مرغ برای تهیه آن از قارچ استفاده می شود که دارای پروتئین کافی است. این خورش خوشمزه یک غذای مناسب و مقوی برای گیاه خواران و افرادی است که منع مصرف گوشت دارند و می توانند با خیال راحت میزانی از پروتئین را دریافت کنند. در ادامه این مطلب طرز تهیه خورش قارچ همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد ...
طرز تهیه چیز کیک نیویورکی باکلاس و خوشمزه
بیسکوییت ها به صورت خمیر در آّید. سپس کف ظرف کمربندی یا قالب گرد که با فویل بدنه آن را پوشانده ایم، می ریزیم و به ضخامت چند میلی متر تا یک سانت پهن می کنیم. مرحله سوم سپس با گوشت کوب یا ته لیوان آن را فشرده و صاف می کنیم تا کاملا یکدست شود. در ادامه در یک کاسه مناسب، پنیر و خامه را اضافه می کنیم. در ادامه شکر را هم به آن اضافه کرده و با هم مخلوط می کنیم تا یکدست شود. مرحله ...
پیروک گوشت
...> مواد لازم برای رومال: زرده تخم مرغ..............1عدد ماست.................1قاشق سوپخوری بیشتر بخوانید: طرز تهیه ی کوفته همدانی طرز تهیة مایة گوشتی: پیاز را ریز خرد کرده درون روغن سرخ کنید، گوشت را اضافه نموده، حرارت را ملایم کرده ، با مخلوط کردن مرتب گوشت آن را کاملاً مغز پخت کرده، نمک، فلفل، سس خردل و رب گوجه فرنگی را اضافه نمایید ...
بررسی قیمت حلوا سویق سنجد و فواید درمانی آن
چیزی شبیه به آرد می باشد. به دلیل خواص زیادی که دارد برای پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری ها از آن استفاده می کنند، سویق دارای مواد معدنی زیادی است و با مصرف آن، مواد مورد نیاز بدن را تا حدود زیادی تامین می کند. این موارد تنها چند مورد از خواص سویق می باشد اما در ادامه به طور کامل به توضیح آن خواهیم پرداخت پس در این مقاله با ما همراه باشید. از خواص آن می توان به کمک به رشد جنین در سه ...
غذاهای مناسب برای صفراوی مزاج ها
...> رب و سس گوجه فرنگی، به ویژه سس های تند و سرد، برای چنین افرادی بسیار مضر است. در تابستان باید از تخم مرغ (به خصوص زرده) کم استفاده کنند. در مصرف سبزی هایی با ویژگی های گرم کننده (میزاج گرم) مانند ترخون، تره، شاهی که مزه های قوی نیز دارند باید احتیاط کنند. مواد غذایی مناسب برای اصلاح مزاج افراد صفراوی با توجه به مزاج افراد صفراوی خوردن آبدوغ خیار در تابستان به ...