خانهطرز تهیه باباغنوج
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آموزش آشپزی / طرز تهیه مرغ طعم دار در فر با طعمی بی نظیر
اگر میهمانی در پیش دارید و دوست دارید با طبخ غذایی خوشمزه و متنوع، سلیقه خود را به رخ بکشید پس پیشنهاد این بخش مناسب شما خواهد بود. در این قسمت می خواهم طرز تهیه مرغ طعم دار در فر که یکی از غذاهای محبوب حتی در کشورهای دیگر است را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. بیشتر بخوانید: مواد لازم مقدار زعفران ساییده شده 1 قاشق چای خوری آب لیمو تازه 3 عدد سرکه ...
برای سلامت قلب از این غذاها غافل نشوید
به گزارشمشرق ، برخلاف تصور رایج، تغذیه سالم بسیار آسان است، فقط باید به دو قانون اصلی پایبند باشید: غذا را خودتان بپزید و از غذاهای فراوری نشده استفاده کنید. در ادامه به شما فهرستی را برای حفظ سلامت قلب طی روز پیشنهاد می کنیم. صبحانه: بلغور جو دوسر سبوس دار و میوه برای صبحانه بلغور جو دوسر سبوس دار همراه با میوه و البته بدون شکر، چند عدد آجیل، دانه کتان و مقداری شکلات تلخ 80 ...
بیا تا بهت بگم با بادمجان کبابی چه غذاهای خوشمزه ای میشه درست کرد
مقداری روغن زیتون یا سبزی معطر مانند سبزی های معطر شمالی (چوچاق یا خالواش) برای طعم دار کردن بورانی خود استفاده کنید. برای تهیه این غذای خانگی خوش طعم و پر طرفدار ، ابتدا بادمجان کبابی را پوره کرده سپس گوجه ها را پوست گرفته و با دستگاه له کنید. سپس سیر رنده شده را در تابه با روغن و زردچوبه و فلفل تفت دهید و تخم مرغ ها را به این مخلوط اضافه کنید. در ظرفی دیگر گوجه فرنگی و بادمجان را با کمی ...
طرز تهیه پیتزا پستو + آموزش یک خمیر پیتزا نرم و عالی
موجود است. پارمسان نوعی پنیر زرد کم رنگ است که بافت سستی دارد و فرآوری آن زمان بسیار زیادی می برد. این پنیر سرشار از پروتئین است و هضم آسانی دارد. پنیر پارمسان برای تهیه انواع پاستا، سس، سالاد و سوپ ها کاربرد دارد. تفاوتی که پارمسان با پنیر پیتزا های معمول دارد، در نوع به عمل آوردن آن هاست. پنیر پیتزا باید حتما روی غذا پخته و آب شود؛ اما پنیر پارمسان نیازی به پخت و آب شدن ندارد و شما می توانید ...
بادمجان سیاه شکم با طعمی بی نظیر
تهیه و از آن نیز استفاده نمایند. شما برای تهیه بادمجان قلمی شکم پر به بادمجان، پیاز، گوجه، روغن مایع، گوشت چرخ کرده، رب گوجه فرنگی، سبزی خشک، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه نیاز دارید. برای تهیه این غذای خوشمزه شما باید بادمجانها را پوست بگیرید و مقداری نمک بر روی آن بریزید و اجازه دهید که به مدت 30 دقیقه آب اضافی و تلخی بادمجان گرفته شود و شما با استفاده از این روش می توانید از ...
خرید فروش فلفل پاپریکا تازه
تولید غذا یعنی تزئین آن استفاده می شود و می توانید آن را به شکل های مختلف روی غذای خود بریزید . از پاپریکای تند بیشتر در طعم دهی به غذا استفاده می شود و می توانید حین پخت و پز آن را به غذای خود اضافه کنید . البته برای اینکه عطر و طعم پاپریکا بیشتر خود را نشان بدهد بهتر است آن را ابتدا در روغن تفت بدهید البته دقت کنید که مدت زمان آن باید خیلی کوتاه باشد زیرا امکان دارد در مدت ...
خرید فلفل پاپریکا تازه
کاملا میکس کنید تا پوره ای بدست آید. پاپریکا را می توان در انواع غذاها و سالاد ها مورد استفاده قرار داد، مانند: سوپ ، فست فود، ساندویچ، خوروشت ها و... که عطر ، طعم و رنگ خاصی را به غذا می بخشد و به همین دلیل نیز خرید فلفل پاپریکا از رونق زیادی برخوردار است. فلفل پاپریکا در طب سنتی دارای طبعی گرم و خشک است که دارای مقادیر زیادی بتاکاروتن، ویتامین E زاکسانتین و لوتئین که برای تقویت ...
گلاب دو آتیشه و صادرات روز افزون آن به کشورهای خاورمیانه
توان به این اشاره کرد که این مایع یک درمان کننده افسردگی طبیعی است و مهارتهای جنسی را افزایش می دهد و همچنین در صنعت عطرسازی نیز قابل استفاده می باشد.گلاب را می توانید برای پخت غذاهایی چون فرنی استفاده کنید و طعم غذای خود را بهتر کرده و همچنین عطر آن را نیز بهتر کنید و از خوردن آن لذت ببرید و از گلاب در تهیه شربت و شیرینی نیز استفاده می شود و طعم و بو فوق العاده ای را به شربت شما می دهد. ...
بهترین غذاهای سنتی و مدرن از کدام رستوران های کرمان تهیه کنیم؟
بادمجان و کشک کرمانی ، یک آبگوشت کاملاً متفاوت است. مواد اولیه در این آبگوشت گوشت قرمز، بادمجان، کشک، چغندر، لوبیا، نخود و سیب زمینی است و طعم کاملاً متفاوتی دارد. آبگوشت زیره یک غذای اصیل کرمانی آبگوشت زیره یکی دیگر از غذاهای متفاوت در کرمان است که حقیقتاً طعم جالبی دارد، شما با خوردن این غذا می توانید مزه ی گوشت، پیاز، سیر و زیره را به خوبی بچشید. آبگوشت بزباش، محبوب ...
تخفیفات قیمت خرید کیک کاکائویی خیس در قنادی های کشور
آسانی را دارا می باشد این کیک می بایست در زمان پخت از بافتی منسجم برخوردار باشد و از بهترین مواد اولیه در زمان پخت استفاده شود . قیمت خرید کیک کاکائویی برای آشنایی با طعم بیش تر کیکهای کاکائویی می توانید به نوع پودر کاکائویی که در آن به کار رفته توجه کنید زیرا با استفاده از پودر کاکائو درجه یک به طور قطع طعم و عطر کیک بیش تر خواهد شد . کیک کاکائویی دارای بافتی بسیار ...
آشنایی با ادویه های میگو
عطر تند بسیار خوبش، می تواند معجزه ای در عطر و مزه میگو به وجود آورد. شما عزیزان می توانید در ترکیب ادویه میگو، کمی زنجبیل اضافه کنید تا هم عطر آن در غذا بپیچد و هم از خواص زنجبیل برای سلامتی استفاده کنید. ترکیباتی که در بالا گفته شد، بعضی از ترکیبات اصلی ادویه میگو هستند ولی بسته به نوع ادویه و روش تهیه آن، ترکیبات هم تغییر می کنند. بیشتر بخوانید: روش مزه دار کردن ...
در یک نگاه با خوشمزه ترین پیتزا فروشی های اصفهان آشنا شوید!
فودهای اصفهان انداخته و کمی بیشتر درباره آن ها بدانیم. بهترین پیتزا فروشی های اصفهان از جمله بهترین پیتزا فروشی های اصفهان، این رستوران ها را به خاطر سپرده و در زمان لازم از آن ها سفارش غذا داشته باشید: پیتزا پیتزا اصفهان غذاهای فست فود همگی طعم فوق العاده ای دارد و اگر شکل و شمایل ظاهری غذا برای شما اهمیت داشته باشد، باید بگوییم که در اینجا تمام ...
خرید بادمجان لامپی به صورت آنلاین امکان پذیر شد
دارند و یا میزان تخمه ی آنها خیلی زیاد است کیفیت مناسب را ندارند و تولید و کشت آنها درست صورت نگرفته است. بادمجان از غذاهایی است که روغن زیادی را در هنگام پخت به خودش جذب می کند به همین دلیل شاید بسیاری از افراد نتوانند آن را میل کنند اما بهتر است قبل از پخت، آن را پوست بکنید و داخل آب و نمک قرار دهید در این صورت منافذ باز بادمجان فرانسوی با آب پر می شوند و هنگامی که شما آن را سرخ می کنید ...
بهترین مواد غذایی ارزان برای سلامت بدن
بتاکاروتن می باشد.این مواد برای سلامت چشم و پوست بسیار ضروری است. تخم مرغ: علاوه بر مصرف مواد غذایی گیاهی بهتر است از تخم مرغ نیز استفاده کنید. این ماده سرشار از پروتئین و لوتئین است. دانه ذرت بو داده: شما می توانید ذرت را در منزل تهیه کنید. ذرت یک غلات سبوس دار محسوب می شود و کالری اندکی وارد بدن خواهد کرد. نخود فرنگی منجمد: نخود فرنگی ...
طرز تهیه آلبالو پلو مجلسی
.... در صورتی که تعداد افراد شما متفاوت است، می توانید نسبت اعداد بیان شده را کم و زیاد کنید تا بتوانید برای افراد مورد نظر آلبالو پلو درست کنید. مواد لازم برای تهیه آلبالو پلو پیاز 1 عدد برنج 4 پیمانه شکر 200 گرم آلبالوی تازه 500 گرم روغن مایع به اندازه کافی گوشت چرخ کرده 300 گرم نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی طرز درست کردن آلبالو پلو مرحله اول: آماده سازی آلبالو به ...
“کشمش پلو”، غذایی با یک طعم متفاوت و خوشمزه
دیگ از نان لواش یا سیب زمینی استفاده می کنیم. حالا مخلوط برنج و کشمش را روی ته دیگ می ریزیم و درب قابلمه را می گذاریم تا برنج دم بکشد. در همین حین یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن اضافه می کنیم، سپس تکه های مرغ را به خوبی سرخ می کنیم. در این مرحله پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم، سپس به همراه کمی روغن داخل یک قابلمه مناسب تفت می دهیم تا سبک شود. در ...
سبزی خشک آش رشته یکی از پر فروش ترین گونه های سبزی خشک
متنوع هستند و هر کس به سلیقه ی خود ترکیبات متفاوتی در آن استفاده می کنند. رضایت شما مشتری عزیز باعث افتخار ماست. ممکن است برخی انواع دیگری از این سبزی را نیز به این ترکیب اضافه یا از آن کم کنند. اما نعنا داغ جز جدایی ناپذیر آش رشته می باشد.این سبزی پر خاصیت عطر و طعم آش را کامل کرده و به خواص و زیبایی غذا می افزاید.برای استفاده از نعنا داغ روی آش باید نعناع تازه را شسته و خشک کرده سپس آن ...
آشنایی با فواید انواع فلفل/خاصیت کدام یک بیشتر است؟
. فلفل با تمامی خواص بی نظیرش به غذا طعم مطلوب، تند و خوشایندی می بخشد اما بهتر است این ادویه خوشمزه را در ابتدای غذا اضافه نکنید زیرا افزودن زودهنگام آن منجر به آزاد شدن روغن های فرار و عطر و طعم آن می شود پس فلفل را در اواخر غذا به آن اضافه کنید. شاید تعجب کنید اگر بگوییم بهتر است فلفل دلمه ای سبزز و رنگی را پیش از مصرف در میزان کمی روغن تفت دهید یا به سیخ بکشید و کبابی کنید ...
طرز تهیه شاورمای اصل عربی با سس مخصوص
...> آبلیمو 2 قاشق غذاخوری پابریکا نصف قاشق غذاخوری ادویه شاورما، نمک و فلفل سیاه1 قاشق غذاخوری روش طعم دار کردنِ مرغ تمام مواد بالا را با هم مخلوط کنید تا مرینیت تان آماده شود؛ سپس مرغ را درون مواد بخوابانید و به مدت 2 ساعت درون یخچال بگذارید. سیب زمینی متوسط4 عدد نان نازک یا لواش4 عدد روغن به مقدار لازم در مرحله بعد ...
میخوای قورمه سبزی درست کنی همه انگشت به دهان بمونن؟ فقط بگم هرگز از این سبزی استفاده نکن!
در تهیه قورمه سبزی از نوعی سبزی به نام خالواش استفاده میکنند و در کنار آن از مقدار کمی چوچاق نیز استفاده میکنند. در تهیه قورمه سبزی از سبزی هایی همچون گشنیز، جعفری، تره، شنبلیله و برای لعاب دار شدن قورمه سبزی از اسفناج استفاده میکنند. مقدار مصرف شنبلیله نسبت به باقی سبزیجات کمتر است چرا که به خاطر طعم تند و تیزش اگر بیش از حد استفاده شود خورشت را تلخ میکند. این سبزی مانند ...
بادمجان لامپی صادراتی چه ویژگیهایی باید داشته باشد؟
...، خوراک بادمجان، رول بادمجان، کشک و با دمجان و انواع غذاهای رایج در ایران، استفاده می کنند. برخی افراد با این محصول ترشی یا مربا هم تهیه می کنند، که بسیار طعم منحصر به فردی دارد. برای تهیه این محصولات به صورت عمده و با قیمت مناسب می توانید به سایت آراد برندینگ مراجعه کنید. بادمجان تنها در ایران کشت نمی شود و برخی افراد ادعا می کنند که خاستگاه این محصول در چین یا هند ...
“کوکو مرغ”، غذایی لذیذ و سبک مناسب برای وعده شام
کوکو مرغ غذایی فوق العاده خوشمزه و لذیذ است که می توانید آن را برای وعده شام بخاطر سبک بودنش درست کرده و از آن لذت ببرید. به گزارش وقت صبح ، کوکو مرغ غذایی خوشمزه و خوش عطر و طعم است که می تواند گزینه مناسبی هم برای مهمانی های عصرانه شما باشد. سینه مرغ 1 عدد تخم مرغ 2 عدد جعفری یا پیازچه 2 قاشق غذاخوری سیر 2 حبه پیاز 2 عدد متوسط ...
عوارض جانبی روغن چوب صندل
فراوان دارد. این روغن اضطراب را در بیماران تحت مراقبت حمایتی و تسکینی که با ماساژ های آروماتراپی درمان شده اند، کاهش می دهد. ماساژ با اسانس چوب صندل پوست شما را نیز نرم می کند. در لوازم آرایشی و بهداشتی کاربرد آرایشی اسانس چوب صندل در ادبیات باستانی شرح داده شده است. از آن برای ساخت صابون، عطر و محصولات آروماتراپی استفاده شده است. طیف گسترده ای از خواص دارویی آن، اسانس چوب صندل ...
آشنایی با خواص بی نظیر سبزی جات معطر در رژیم غذایی
غذاها می دهند. حتماً شما هم سیب زمینی آب پز را با نعنای خشک مصرف کرده اید و به خوبی می دانید این سبزی خشک چه تأثیری در بهتر شدن طعم سیب زمینی دارد. در طب سنتی از این سبزی معطر برای تسکین دل درد، بوی بد دهان و گلودرد استفاده می شود. ترکیبات قوی موجود در برگ نعنا مانند کارون، لیمون، مانتول و غیره مانع از رشد تومورها می شوند. توصیه می کنیم به چای سبز و دیگر نوشیدنی های تان نعنای تازه اضافه ...
بررسی آرد سوخاری و پودر سوخاری از لحاظ کیفی
عنوان مثال پودر های سوخاری تازه خشک نشده و بافت نرمی دارند که وقتی خیس شوند پف میکنند و قابلیت جذب کننده دارند. بنابراین از این نوع آرد در غذا هایی که نیاز به حجم بیشتر دارند استفاده میشود مانند شیرینی ها و تارت ها و یا با مواد دیگر سرخ میشوند تا عطر و طعم خودشان را در مواد تردی مثل پانگراتاتو و یا گرمولاتا جذب کنند که برای تهیه این محصول می توانید به سایت آراد برندینگ مراجعه نمایید. یا ...
سالاد ژامبون بوقلمون و کُرُتون
مقدار لازم روغن................... 2 قاشق غذاخوری شوید تازه..................... یک دسته ژامبون بوقلمون....................... 4 ورقه بیشتربخوانید: طرز تهیه سالاد اسفناج و هویج؛ مهیج و خوشمزه روش تهیه کاهو و پیازچه ها را خرد کنید. نان تست را به صورت مکعب های کوچک خرد کنید و در روغن داغ تفت دهید و بگذارید تا خنک شود. سرکه، عسل و خردل ...
فوت و فن سرخ کردن بادمجان که نمی دانستید
کمتری مصرف کنید کاری که هنگام پخت بادمجان باید انجام دهید برای پخت و سرخ کردن ورقه های بادمجان بهتر است از تابه نچسب استفاده کنید تا فقط به یک قاشق غذاخوری روغن نیاز داشته باشید و در کمترین زمان به نتیجه ای ترد و عالی برسید. کاری که بعد از پخت بادمجان باید انجام دهید پس از اتمام پخت بهتر است که آنها را روی دستمال روغن گیر قرار دهید تا اضافی آن به دستمال منتقل شود و در نهایت یک پیش غذای خوشمزه، ترد و سالم داشته باشید. ...
دستور پخت شوید پلو با تن ماهی در چند دقیقه؛ غذای فوری و خوشمزه + آموزش مرحله به مرحله
...> مرحله چهارم حالا کمی برنج روی ته دیگ می ریزیم تا روی آن را به طور کامل پوشش دهد سپس کمی از شوید خشک روی برنج می پاشیم و به همین ترتیب برنج و شوید را لایه به لایه داخل قابلمه می ریزیم. می توانیم از شوید تازه هم استفاده کنیم. مرحله پنجم البته اگر شوید تازه استفاده کردید حتما کمی شوید خشک هم اضافه کنید چون شوید خشک عطر بسیار خوبی به پلو می دهد. در لایه آخر برنج می ...
قیمت اسانس صنعتی خوشبو و کاربرد آن در صنایع غذایی
...> محصولات مختلف در سطح بازار وجود دارد که می توان از آن اسانس گرفت که دارای کاربردهای گوناگون می باشد همچنین این محصول بسیار غلیظ می باشد که مانند یک روغن عمل خواهد کرد تا اینکه از آن نیز عطر ساخته خواهد شد. در ضمن اسانس به دلیل کاربردهای مختلف در صنایع گوناگون نیز مورد استفاده قرار می گیرد که نمونه هایی از آن مانند: تولید کفی ماشین، تولید لاستیک، تولید شمع و غیره می باشد. ...
ملاحظات تغذیه در دوران مدرسه
دلیل تفاوت در اندازه بدن، میزان تحرک و سرعت رشد آنها متفاوت است و هر چه میزان تحرک و فعالیت بدنی دانش آموز بیشتر باشد، طبعا به انرژی بیشتری نیاز دارد. کربوهیدرات ها که عمدتا در نان و غلات وجود دارند و همچنین چربی ها، منابع تامین کننده انرژی هستند. در صورتی که انرژی مورد نیاز از این منابع تامین نشود، پروتئین مصرفی که باید صرف رشد و ترمیم بافت های بدن شود، به مصرف تولید انرژی می رسد. زمانی که به علت ...
