خوراکی هایی که باعث ضعیف شدن حافظه می شوند
سایر منابع:
سایر خبرها
هورمون اُکسی توسین اختلال شناختی در آلزایمر را بهبود می بخشد
. همچنین، التهاب، ژنتیک، عوامل محیطی و تغییرات عروقی نیز ممکن است نقش داشته باشند. اکنون، یک مطالعه جدید توسط محققان دانشگاه علوم توکیو نشان می دهد که یک مشتق اُکسی توسین ، با نفوذ سلولی از طریق مجرای بینی موش های دارای اختلال حافظه، اختلال شناختی جوندگان را معکوس می کند. اگرچه در این مطالعه از موش ها و نه شرکت کنندگان انسانی استفاده شد، اما یافته ها نشان می دهد که اُکسی توسین ...
این غذاها را بخورید تا آلزایمر نگیرید
عروقی و متابولیک (مثل دیابت) می شود، خطر ابتلا به زوال عقل را نیز به میزان قابل توجهی افزایش می دهد. کاویانی با اشاره به تحقیقات انجام شدهدرباره چگونگی ارتباط فرآیندهای بیوشیمیایی دریافت و هضم غذا با تغییرات در مغز گفت: براساس این تحقیقات نوع فلور میکروبی موجود در سیستم گوارش ممکن است بر شروع و پیشرفت بیماری آلزایمر تأثیر بگذارد. وی افزود: مطالعه روی موش ها و انسان ها نشان می ...
شب بیداری و مشلات قلبی عروقی
استراحت ما به ویژه ساعاتی که غذا می خوریم ممکن است واقعاً بر سلامتی تأثیر بگذارد. اکنون پژوهش ها نشان می دهد:چرخه های خواب یا بیداری با متابولیسم بدن مرتبط است و افراد شب بیدار توانایی کمتری برای استفاده از چربی به عنوان منبع انرژی دارند که این امر ممکن است خطر ابتلا به دیابت نوع 2 و بیماری های قلبی را افزایش دهد. تیمی از محققان بین المللی از دانشگاه های راتگرز و دانشگاه ...
درمان اختلالات ذهنی با کمک حافظه احساسی
. اکنون این سوال ایجاد شده که آیا می توانیم از این توانایی مغز و ماهیت قابل تغییر خاطرات به نفع خودمان استفاده کنیم تا بتوانیم اختلالات سلامت ذهنی مانند افسردگی یا استرس پس از تروما (PTSD) را درمان کنیم؟ رامیرز و همکاران او در این تحقیقات به طور فعال این هدف را دنبال می کنند و پس از سال ها مطالعه حافظه در موش ها نه تنها محل ذخیره خاطرات مثبت و منفی را در مغز کشف کردند بلکه به ...
مصرف مداوم این خوراکی ها روند پیری مغز را کند می کند
با این وجود، چگونه برخی از افراد در اواخر دهه هشتم و نهم عمرشان نیز از پیر شدن مغز جلوگیری کرده اند؟ شاید بگویید این موضوع مربوط به ژنتیک است، اما نتایج پژوهش ها نشان می دهند که رژیم غذایی در این مورد نقش مهمی ایفا می کند چرا که التهاب عصبی را می توان بر اساس نحوه غذا خوردن تنظیم کرد. به نقل از یاهونیوز؛ رژیم های غذایی سرشار از چربی و قند می توانند بر هیپوکامپ بخشی از مغز که بیش ترین ...
این غذاها را بخورید تا آلزایمر نگیرید
غیراشباع مانند روغن زیتون تأکید می شود و همچنین بر محدودیت مصرف انواع گوشت قرمز، تخم مرغ و شیرینی ها توصیه می شود. اجزاء تشکیل دهنده رژیم غذاییMIND: این کارشناس تغذیه خاطرنشان کرد:رژیم غذاییMINDبر مصرف غذاهای گیاهی مرتبط با پیشگیری از زوال عقل تمرکز دارد و افراد را به خوردن مقدار مناسب مواد غذایی سالم از تمام گروه های غذایی با رعایت اصول تنوع و تعادل، تشویق می کند . به ...
پس از خوردن پیتزا چه اتفاقی در بدن می افتد؟
به پنیر پیتزا یا گلوتن حساسیت داشته باشید آن ها می توانند باعث نفخ شکمی شوند زیرا بدن هضم غذا را آزاد و گازهای باقی مانده را رها می کند. 15-20 دقیقه پس از خوردن : حال آن که کربوهیدرات بیشتری مصرف کرده اید قند ها در جریان خون افزایش میابند، لوزالمعده هورمون انسولین را ترشح می کند تا سلول ها از قند به عنوان سوخت استفاده کنند. این امر سبب می شود قند خون در سطح بالایی قرار گیرد ...
باور های قدیمی درباره فواید و مضرات مواد غذایی که درست بودند
سلامت مغز و حافظه معجزه کند. غذا های دریایی مانند ماهی سالمون و ماهی تن سرشار از اسید های چرب امگا-3 هستند. پژوهش ها نشان داده میان این اسید ها و کاهش مشکل افت شناختی در افراد مسن، بهبود حافظه و سلامت روان ارتباط وجود دارد. فواید اسید های چرب از پیش از دوران سالخوردگی آغاز می شود و حتی در دوران جنینی هم می توان از فواید آن بهره مند شد. پژوهشی نشان داد نوزادان متولد ...
کلید درمان سرطان در زردچوبه است
محققان یک ترکیب فعال بیولوژیکی موجود در زردچوبه به نام کورکومین، شناسایی کرده اند. این ماده در تحقیقات بالینی سرطان، امیدهای زیادی را نشان داده است. یک مطالعه جدید از دانشگاه کیوتو شواهد جدیدی را نشان می دهد که بر اساس آن مشخص می شود ماده ای در زردچوبه وجود دارد که می تواند در درمان سرطان موثر باشد. بر اساس این یافته ها، محققان در حال توسعه یک پیش داروی مبتنی بر کورکومین به نام TBP1901 ...
افراد مبتلا به بیماری کلیوی این سبزی را نخورند!
: جعفری سرشار از مواد مغذی است که شامل 53 درصد از مصرف توصیه شده روزانه ویتامین C بدن، 108 درصد از دوز روزانه ویتامین A و 547 درصد از مصرف توصیه شده روزانه ویتامین K است اما مزایا به همین جا ختم نمی شود. نتایج تحقیقی در سال 2015 نشان داد که ترکیب موجود در جعفری به نام آپیژنین ممکن است ارتباطات عصبی را در مغز تقویت کند. این ترکیب ممکن است از حافظه، یادگیری و به طور بالقوه در برابر زوال ...
تاثیر مصرف کربوهیدرات ها در کاهش ریسک ابتلا به دیابت
گروه دیگر همانند قبل شامل رژیم غذایی عادی خودشان بود. شش ماه بعد، گروه رژیم کم کربوهیدرات افت بیشتری در هموگلوبین A 1 C داشتند که نشانگری برای سطح قند خون است. آن گروه همچنین وزن کم کردند و سطح قند خون ناشتا پایین تری داشتند. دورانز در ادامه افزود: ما از قبل می دانیم که رژیم کم کربوهیدرات یکی از رویکرد های غذایی است که در بین افراد مبتلا به دیابت نوع 2 استفاده می شود، اما ...
خیار شور دوست داری؟ این مطلب رو بخون و ببین با خوردن یک خیارشور چه اتفاقی در بدن می افتد!
تراوایی کاهش یافته ی معده توجه کردند. برای افزایش اثر جی ای بی ای روی مغز، دانشمندان کاهش واکنش های مضر معده – شامل لوله گوارش بیش تراوا و ملتهب – و مصرف غذاهای تخمیرشده را یافتند. محققان این مطالعه ارتباط معده/مغز را بیش تر توضیح می دهند: ” غذاهای تخمیرشده که غالبا در اعمال رزیمی سنتی گنجانده شده اند ظرفیت دارند به لطف عمل باکتریایی که روی غذا یا نوشیدنی انجام گرفته است و با روش هایی که غذا ...
برای انجام چه آزمایشاتی باید ناشتا باشیم؟
میزان لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) پانل متابولیکی پایه پانل عملکرد کلیوی چرا برای انجام برخی آزمایشات باید ناشتا باشیم؟ برخی از مقادیر آزمایشگاهی خون، بعد از خوردن غذا تغییر می کند، به عنوان مثال،ب عد از خوردن غذا، قندخون افزایش می یابد. درصورت ناشتا بودن، مقدار قندخون در وضعیت پایه قرار می گیرد و می توان از آن برای مقایسه با دفعات بعد و بررسی وضعیت قند خون استفاده ...
فواید لیموترش؛ از جوان سازی پوست تا تقویت سیستم گوارش
هایی که با رژیم غذایی پرچرب و نیز پلی فنول های لیمو تغذیه می شدند، نه تنها دچار افزایش وزن نشدند بلکه سطح قند خون، لپتین و انسولین آن ها نیز بهبود یافت. با وجود اینکه نتایج علمی بدست آمده در مورد موش ها همیشه در مورد انسان ها نیز یکسان نیست، اما محققان مصرف پلی فنل های لیمو را به عنوان روشی برای مبارزه با چاقی توصیه می کنند. 5- مبارزه با التهاب مزمن التهاب حساب شده و مقطعی ...
افزودنی های خوراکی چه اثری بر سلامت ما دارند؟
.... مطالعات زیادی هستند که رنگ های مصنوعی را به مشکلاتِ تغییر رفتار در کودکان مرتبط می کنند. من توصیه می کنم که کلاً از رنگ های مصنوعی دوری کنید. برخی کارشناسان فکر می کنند که بدنِ ما رنگ های مصنوعی را به شکل های متفاوتی با قند های استاندارد، متابولیزه می کنند که نگرانی هایی را برای سلامتی به وجود می آورد. در سال 2019، محققان دریافتند که این رنگ ها باعث بزرگ شدنِ تومور در موش ها شده است ...
سبزی که نباید قبل از جراحی مصرف کرد
به نقل از هلث، جعفری سرشار از مواد مغذی است که شامل 53 درصد از مصرف توصیه شده روزانه ویتامین C بدن، 108 درصد از دوز روزانه ویتامین A و 547 درصد از مصرف توصیه شده روزانه ویتامین K است اما مزایا به همین جا ختم نمی شود. نتایج تحقیقی در سال 2015 نشان داد که ترکیب موجود در جعفری به نام آپیژنین ممکن است ارتباطات عصبی را در مغز تقویت کند. این ترکیب ممکن است از حافظه، یادگیری و به طور بالقوه ...
چند خط سلامتی
اهداء خون 5.2 ٪ است. / خوردن غذای ناسالم پر از قند و چربی در کودکی، چه تأثیری بر آینده زندگی افراد دارد؟ ️این تحقیق روی موش ها انجام و مشاهده شده با خوردن زیاد غذا هایی مثل فست فود در کودکی، یک سری باکتری های روده از بین می رود. جالب این است که اگر بعد ها هم برنامه تغذیه را سالم کنید، باز هم آن باکتری ها برنمی گردند. ...
خطر 2 برابری ابتلا به دیابت با داشتن احساس تنهایی
دیابت نوع دو نقشی کلیدی ایفا می کند. این فرآیند همچنین بر نحوه کنترل رفتارِ خوردن توسط مغز تأثیر می گذارد که منجر به افزایش میل به کربوهیدرات و در نتیجه افزایش میزان قند خون می شود. پژوهش قبلی، تغذیه ناسالم مانند مصرف زیاد نوشیدنی های شیرین و غذاهای سرشار از چربی و قند را با احساس تنهایی مرتبط دانسته بود. پژوهشگران پرسشنامه هایی را تهیه و احساس تنهایی افراد و ابتلای آنها به بی ...
ژنی برای درمان آلزایمر
برقراری ارتباط با سایر نورون ها استفاده می شود و برای یادگیری و حافظه مهم هستند. با این حال جزء اصلی پلاک های آلزایمر، آمیلوئید بتا را می تواند مهار کند و موجب آسیب به این ساختار ها شود. محققان دریافتند که بیان بیش از حد این ژن در موش های مبتلا به آلزایمر منجر به بهبود عملکرد در آزمون های شناختی در مقایسه با موش های آلزایمری با سطوح طبیعی KIF 11 شد سپس آنان داده های ژنتیکی بیماران مبتلا به ...
این مواد غذایی برای کاهش قند خون تاثیر گذارند
سطح چربی خون از دیابت نوع 2 جلوگیری کند. علاوه بر این، نشان داده شده است که مصرف روغن زیتون سطوح آدیپونکتین را که هورمونی است که بافت چربی شما تولید می کند، بهبود می بخشد تا به حساسیت و التهاب به انسولین کمک کند. افراد با سطوح پایین آدیپونکتین با چندین بیماری از جمله چاقی، دیابت نوع 2 و تصلب شرایین مرتبط هستند. کره گیاهی کره گلیسمی پایینی دارد و به ثابت نگه داشتن سطح ...
خاصیت لبو و مضرات لبو چیست؟/ تاثیر مصرف لبو بر پیشگیری از سرطان
خون را در افراد سالمندی که در معرض خطر نارسایی قلبی هستند، بهبود ببخشد. پژوهش دیگری در آمریکا حاکی از آن است که مصرف آب لبو از سکته ی قلبی در اثر انسداد خون در یکی از بافت های قلب پیشگیری می کند . وجود کلسیم، بتائین، ویتامین های B، آهن، و آنتی اکسیدان لبو را به یکی از بهترین خوراکی ها برای کبد تبدیل کرده است همچنین لبو صفرا را رقیق کرده و باعث می شود به راحتی در کبد و روده کوچک ...
غذاهایی که حافظه شما را تقویت می کند
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، مصرف قرص برای بهبود حافظه یک فریب بزرگ است؛ این در حالیست که برخی از مواد غذایی اثرات بهتری روی مغز انسان می گذارند و برای انسان مفیدتر هستند. اول باید بدانید این مواد غذایی را نباید سرخ کرد زیرا ویتامین ها و عناصر کمیاب خود را از دست می دهند اما آنهایی که پختنی هستند را می توانید با بخار یا حرارت 40 درجه بپزید. ماهی چرب شاه ماهی ...
دانه های شن می تواند ما را لاغر کند!
خالص می توانند روزی در تلاش برای کاهش وزن نقش داشته باشند. نتایج این تحقیق بر این پایه استوار است که سیلیس متخلخل می تواند فرآیند های گوارشی را که معمولاً توسط آنزیم هایی که چربی، کلسترول، نشاسته و قند ها را در معده و روده تجزیه می کنند، تحریک کند. در سال 2014، محققان دریافتند موش هایی که از رژیم های غذایی پرچرب استفاده می کردند، وقتی با نانوذرات سیلیس متخلخل (MSPs) تغذیه می شدند، اضافه ...
از اثرات هورمون محبت بر آلزایمر تا تشخیص سرما خورگی از آنفلوآنزا
. خوراکی هایی که باعث ضعیف شدن حافظه می شوند طبق تحقیقات اخیر دانشمندان، شیرین کننده های مصنوعی باعث ضعیق شدن حافظه می شوند. آیا باکتری های روده می توانند باعث آرتریت روماتوئید شوند؟ محققان دانشکده پزشکی دانشگاه کلرادو دریافته اند یک باکتری منحصر به فرد موجود در روده می تواند مسئول ایجاد آرتریت روماتوئید (RA) در افرادی باشد که در حال حاضر در معرض خطر ابتلا ...
منظور از تغذیه سالم چیست؟
... 3- چربی: ما از چربی و روغن می ترسیم. اما مصرف چربی به مقدار مناسب برای بدن لازم می باشد و به طور کلی برای سالم بودن یک امر مهم به حساب می آید. بدن ما از چربی برای ساخت سلول، عملکرد مغز، چشم، ریه و... استفاده می کند. - چربی های خوب: شامل چربی های غیراشباع، امگا 3 و امگا 6 می باشند. این ها برعکس چربی های بد، برای بدن لازم می باشند. - چربی های بد: باعث افزایش بیماری ها می ...
خوراکی های تقویت کننده دانش آموزان
کودکان دارای ضعف و کم خونی به ویژه در فصل پاییز باشد. همچنین تخم مرغ آبپز از بهترین خوراکی های مصرفی در وعده صبحانه و بهترین آبمیوه ها، هفته ای دو لیوان آب هویج و مصرف روزانه آب سیب شیرین است. افزایش تمرکز و یادگیری به عقیده متخصصان طب سنتی اگر غذا، سالم و مزاج معتدلی داشته باشد با رفع سستی و تنبلی و کمک به چالاکی باعث سلامت بدن و تقویت حافظه و فهم می شود و، چون مزاج کودکان در ...