سایر منابع:
سایر خبرها
از سرکه خرما و برنج برای چه غذاهایی استفاده می شود
است و از خرمای بدون هسته و چرخ شده تهیه می شود. بیشتر بخوانید: رب غوره چرا در چه غذاهایی بریزیم بابلی ها از بیش از 3000 سال پیش به طور گسترده از این سرکه در خاورمیانه استفاده می کردند و این ماده قدیمی ترین چاشنی شناخته شده جهان است. این سرکه در آب و هوای گرم افت کیفیت پیدا نمی کند. دانشمندان دانشگاه بابل در عراق در مطالعات خود پی بردند که سرکه خرما سرشار از آنتی ...
طرز تهیه سالاد تن ماهی و ذرت ساده و سریع
. البته بهترین روش، بخارپز کردن است. سیب زمینی ها را یا در دستگاه بخارپز یا روی بخار آب در حال جوش و در یک صافی قرار دهید تا زمانی که نرم شوند. بعد از آبپز و سرد شدن، آن ها را به صورت نگینی خرد کنید. پیازچه ها را بشویید و خرد کنید. جعفری را بشویید و ساطوری و ریز خرد کنید. شوید هم یکی از سبزی هایی است که در طرز تهیه سالاد تن و ذرت طعم لذیذی به این غذا می دهد. می توانید در کنار جعفری، از شوید ...
آشنایی با خواص انواع میوه های پاییزی
غذاهای با طبع گرم و تر استفاده شود؛ به عنوان مثال آب هویج یکی از ترکیباتی است که مصرف آن در پاییز و زمستان فواید بسیاری به همراه دارد. همچنین انار یکی از میوه های مفید فصل پاییز و زمستان است که خاصیت ضدسودا دارد، به همین دلیل توصیه می شود افراد در این فصول از انار و سیب درختی استفاده کنند. چه میوه ای برای فصل پاییز بخوریم؟ خداوند متعال در هر فصلی میوه های متناسب با آن فصل را ...
شیره خرما را با چی می خورند + خواص در طب سنتی
، ویتامین آ و ث است. شیره خرما حاوی فسفر و آهن بوده و باعث فعال شدن سلول های عصبی و در ضمن مانع ایجاد کم خونی می شود، این ماده خوراکی انرژی زا، سبب تسکین دردهای رماتیسمی و امراض شریانی و وریدی می شود. نحوه مصرف شیره خرما در بسیاری از استان های کشورمان، از شیره خرما به جای شکر در پخت حلوا، شیر برنج با شیره، برف با شیره و ارده با شیره استفاده می شود. بیشتر ...
انواع سس پاستا و طرز تهیه آنها+ عکس
...: در دنیای امروزی اغلب افراد تمایل دارند نحوه پختن انواع غذاها با طعم های متفاوت را تجربه کنند، یکی از این غذاها پاستا است، که اسپاگتی و ماکارونی نوعی از پاستا می باشند و در شکل ها و فرم های مختلف در بازار عرضه می شوند. البته دستور پخت ماکارونی یا پاستا تقریبا در تمام جهان به یک شکل می باشد و تفاوت انواع ماکارونی به خاطر تفاوت در طرز تهیه سس ماکارونی با روش های گوناگون است. سس ...
درمان خونریزی شدید قاعدگی با گیاهان دارویی
به صورت جوشانده و دم کرده می توانید به عنوان محلولی برای شستشوی واژن و یا شیاف از آن استفاده کنید. نسخه 3٫ رب انار یا رب به مصرف این دو نوع رب همراه با غذا می تواند تا حدودی موجب کاهش خونریزی در زمان قاعدگی شود. نسخه 4٫ چای ترکیبی گل زوفا و گزنه سفید گل زوفا، خاصیت قابض دارد و گزنه سفید در جبران کم خونی موثر است. در نتیجه استفاده از ترکیبی شامل 15 گرم ...
آیا خانمهای باردار می توانند بلوچیز بخورند؟
درمان عفونت ها استفاده کنید. کلام آخر بلوچیز، نوعی پنیر کپک زده و غیرپاستوریزه است که به طور معمول در انواع سالاد، سس ها و برخی از غذاها استفاده می شود. غیرپاستوریزه بودن این پنیر، خطر ابتلا به لیستریوز را افزایش می دهد؛ خطر ابتلا به این نوع باکتری در زنان باردار بیشتر از افراد معمولی است. بنابراین پیشنهاد می شود که زنان باردار از مصرف بلوچیز و محصولات حاوی آن اجتناب کنند ...
آموزش آشپزی/ دستور تهیه کره بادام زمینی در خانه
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، کره بادام زمینی خانگی کیفیت و طعم فوق العاده ای دارد . شما میتوانید با افزودن طعم دهنده های دلخواهتان از جمله دارچین ، زنجبیل ، پودر کاکائو ، طعم هایی متفاوت و بی نظیر به کره بادام زمینی خانگی خود بدهید. برای شیرین کردن کره بادام زمینی به جای پودر قند میتوانید از عسل، شیره افرا، شیره انگور، شیره خرما، شکلات صبحانه، شکلات چیپسی استفاده کنید. ...
با خوردن این خوراکی ها به مرگ حتمی سلام کنید!
افزایش دهند که این چربی ها باعث سفت شدن رگ های خونی و تصلب شرایین می شوند که به نوبه خود خطر ابتلا به سکته مغزی، حمله قلبی و بیماری های قلبی را افزایش می دهد. سس های فرآوری شده به گفته کارشناسان تغذیه، سس های فرآوری شده از جمله سس گوجه فرنگی، مایونز و سس سالاد صدمات زیادی به سلامت قلب وارد می کنند، اگر می خواهید از این نوع سس ها استفاده کنید، بهتر است در خانه درست شوند زیرا ...
نحوه ساییدن و دم کردن زعفران طلای سرخ
زعفران به عنوان گران ترین ادویه جهان شناخته می شود که رنگ ، طعم و بوی فوق العاده ای دارد. ایرانیان برای پخت اغلب غذاهای خود از این ادویه استفاده می کنند، البته به عنوان ماده اولیه در برخی غذاهای هندی نیز به کار می رود. زعفران را می توان به شکل پودر یا کلاله خریداری کرد، در صورتی که کلاله زعفران را بخرید؛ اطمینان دارید که خالص، ناب و بدون رنگ افزودنی است و شما یک زعفران اصل خریداری کرده اید. ...
عسل موم دار بخریم یا بدون مو؟
عسل وحشی نام دارد. زنبورهای وحشی ظاهری متفاوت دارند و در کشور ما جثه ای بسیار کوچک تر از زنبور عسل معمولی و در برخی مناطق آفریقایی چند برابر بزرگ تر از زنبور عسل هستند. عسل برای کودکان ممنوع! این نوع عسل چون به روش طبیعی و ارگانیک تولید می شود حاوی بیشترین میزان مواد مغذی است. باکتری خطرناک کلستریدیوم بوتولینوم می تواند از طریق لاروهای مرده زنبور وارد عسل شود و به همین دلیل مصرف عسل به کودکان زیر یک سال که سیستم ایمنی ضعیفی دارند توصیه نمی شود. بیشتربخوانید: خواص درمانی عسل جعفری ...
با بهره گیری از هوش مالی ثروتمند شدم
خشک کردن، هسته های خرما را داخل گریندر می ریزیم و پس از آسیاب کردن آن ها را در تابه تفت می دهیم تا از این طریق علاوه بر تمیز شدن پودر هسته خرما مانند قهوه طعم تلخی به خود بگیرد. در انتهای کار، پودر تهیه شده را با آب جوش دم می نماییم و مصرف می کنیم. با مصرف قهوه خرما علاوه بر تجربه طعمی دلنشین از خواص بی نظیر آن نیز بهره مند می شوید. قهوه صددرصد روبوستا ...
سهم 45درصدی آسیا و اقیانوسیه از بازار جهانی ادویه های خشک| رشد 6درصدی بازار جهانی ادویه فلفل
بازار ؛ گروه کشاورزی: بر خلاف آنچه که غالبا گفته می شود تمایل مردم به مصرف غذاهای آماده و نیمه آماده در حال رشد در سراسر جهان است، به نظر می رسد مصرف کنندگان اصولا در پی راه های ساده ای هستند تا به وعده های غذایی خود که در خانه طبخ می شود طعم و مزه و مواد مغذی بیشتری بدهند، در نتیجه مصرف انواع ادویه های خشکسالی سالهای اخیر افزایش یافته است. در حالی که روند رو به افزایش جهانی مصرف کنندگانی که در ...
ته دیگ برای ماکارونی
قابلمه به طور کامل با آن پوشانده شود. برای اینکه ته دیگ ماکارونی طعم و رنگ بهتری بگیرد، بعد از چیدن تکه های نان ته قابلمه قدری زعفران آب کرده روی آن ها بپاشید. ماکارونی آبکش را با سس گوشت که قبلا تهیه کرده اید مخلوط نموده و در قابلمه بریزید. بگذارید چند دقیقه حرارت زیاد باشد تا نان خودش را بگیرد. آنگاه حرارت را ملایم کنید و 35-30 دقیقه صبر کنید تا ماکارونی دم بکشد و ته دیگ ماکارونی به طور ...
شروع ثروتمندی برایم انتخاب این شغل بود
موجود در آن بسیار است و هند، ویتنام، اندونزی و برزیل از کشورهای تولید کننده این نوع قهوه می باشند. قهوه لیبرکا از قهوه های بسیار نادر و کم کشت به شمار می رود و دارای عطر و طعمی متمایز می باشد و این قهوه به دلیل شرایط خاصی که برای کشت نیاز دارد. تنها 2 درصد از کل تولیدات قهوه در جهان را به خود اختصاص داده است. قهوه تلخ همان طور که از اسمش پیداست دارای طعمی بسیار تلخ ...
روش های درمان گلودرد در منزل
کمک کند. همچنین اضافه کردن سیر به سوپ خواص آن را افزایش می دهد چون سیر دارای ترکیبات بیواکتیوی است که می تواند در زمان بیماری مفید باشد. جمع بندی: سعی کنید از این غذاها در هنگام گلو درد استفاده نکنید: پرهیز از خوردن غذاهای چرب، پرهیز از مصرف غذاهای اسیدی، پرهیز از مصرف غذاهای تند و ادویه دار و پرهیز مصرف غذاهای خشک. در این مقاله شما را با مهم ترین روش های درمان گلو درد در منزل آشنا کردیم تا در زمان بیماری بتوانید از آن در جهت درمان و تسکین گلو درد خود و اطرافیانتان استفاده کنید. ...
دارچین؛چوب جادوی معطر
های میانیِ میلادی برای درمان سرفه، گلو درد و ورم مفاصل و بیماری های دیگر از آن استفاده می شده است.دارچین علاوه بر این که یک ضد میکرب قوی است، باعث می شود با استفاده از آن در سایر خوراکی ها مدت زمان قابل استفاده بودن آن ها زیادتر شود. یکی از مهمترین فواید دارچین که در تحقیقات جدید اثر آن ثابت شده کنترل قند خون است از اینرو دارچین یک ماده غذایی مفید برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2 می باشد ...
قیمت عمده سیر سیاه دکتر بیز
دارد . خواص بی نظیر سیر سیاه اثر ضد سرطان سیر سیاه: سرطان ، که به عنوان یکی از دلایل اصلی مرگ و میر در جهان شناخته شده است ، نوعی بیماری است که با رشد کنترل نشده یا غیر طبیعی سلول ها یا بافت ها در بدن ما همراه است. با افزایش تعداد شواهد و مدارکی که در مورد اثر ضد سرطان سیر سیاه در دهه های اخیر گزارش شده است ، برخی محققان پیشنهاد کردند که سیر سیاه به عنوان یک محصول ...
کشمش مسیر رسیدن به ثروت را برایم روشن کرد
عادات خوب، پایه و اساسی برای بنایِ ثروت هستند. به همین دلیل من نیز تصمیم گرفتم رفتارها و عادت های بدی که در شغل قبلی خود داشتم و منجر به شکستم شد کنار بگذارم و کسب و کار جدیدم را در حوزه ی کشمش آغاز کنم. کشمش پلویی طلایی شاید برایتان تعجب آور باشد که بدانید یکی از خوراکیهایی که از خواص بی نظیر و فراوان بهره مند است و از آن برای پخت و پز در غذا استفاده می کنند کشمش پلویی ...
پسته لبخند را به ثروتم هدیه داد
می توان گفت دامغان را به این شهرت رسانده است و پیشرفتی چشم گیر در این حوزه دارد. درسته که در حال حاضر شهرهایی مثل؛ رفسنجان و سیرجان هم به عنوان مراکز تولید پسته شناخته شدند اما دامغان از ابتدا با این عنوان دیده شد و هنوز هم یکی از شهرهای قدرتمند در ایران در حوزه تولید پسته محسوب می شود. اگر کیفیت محصولی که خریداری می کنید برای شماهم اهمیتی دوچندان دارد باید این را بدانید که پسته دامغان در میزان چربی و طعم متفاوت زبانزد است که این موارد همگی به شرایط اقلیمی مناسب وابسته هستند. ...
خوراکی هایی که مخصوص سوزاندن چربی های دور شکم هستند
مغذی برخی از نان های گندم از آن جدا می شود. حتما اطمینان حاصل کنید نانی می خرید که از گندم سبوس دار تهیه شده است. - لوبیای سفید: این نوع لوبیاها حاوی فیبر منحصربه فردی هستند که در برابر هضم مقاومت می کنند. از آنجا که هضم کندتر باعث می شود برای فرآوری غذا در بدن کالری بیشتری مصرف شود، وزن شما کاهش پیدا خواهد کرد. برای سوزاندن چربی شکم روزانه نصف فنجان لوبیای سفید بخورید. ...
راهکار های درمان فوری دندان درد
به مبارزه با باکتری هایی که باعث ایجاد حفره می شوند کمک کند. بر اساس یک مطالعه در سال 2019، اثر ضدباکتریایی این ژل از تجمع باکتری در دهان جلوگیری می کند. یک مطالعه در سال 2017 استفاده از آلوئه ورا با روغن درخت چای را به عنوان یک ضدعفونی کننده مؤثر حفره، با نتایج قابل مقایسه با ضدعفونی کننده های سنتی به نام کلرهگزیدین نشان داد. مصرف ریشه شیرین بیان ریشه شیرین بیان دارای خواص ...
آشنایی با 5 مورد از مواد شیمیایی خوراکی پرکاربرد
می باشد. به همین دلیل از آن به عنوان شیرین کننده و جایگزین شکر استفاده می کنند. معمولاً از گلیسرین در تولید مواد غذایی از قبیل آدامس، شیرینی، کیک، خمیر دندان، نوشیدنی، شربت ضدسرفه و... استفاده می شود. کالری این ماده غذایی از شکر کمتر است و دارای 27 کیلو کالری انرژی است. همانطور که در بالاتر در مورد آن صحبت کردیم گلیسیرین دارای طعم شیرین است به همین دلیل در بسیاری از موارد ...
سنگ کلیه داری و اذیت هستی؟ دمنوش مناسب برای دفع سنگ کلیه
چیزی برای کمک پیدا کنید، ممکن است ارزش یک دوره استفاده را داشته باشد. همین امر برای استفاده از گزنه در مراقبت از پوست وجود دارد. هنگامی که در پماد موضعی قرار می گیرد و یا حتی به عنوان چای مصرف می شود، گزنه ممکن است اثرات ضد التهابی و ضد درد برای مشکلات پوستی مانند اگزما یا زخم ها داشته باشد. طبق گفته های طرفداران درمان طبیعی، مقدار بالایی از کلروفیل در گزنه، به آن خواص قلیایی و سم زدایی ...
طرز تهیه سالاد آلمانی، پیش غذایی فوق العاده
، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز معمولاً مورد استفاده قرار نمی گیرند. 3 نکات مربوط به سس مایونز همیشه وقتی در تهیه غذا یا سالاد سس مایونز جزو مواد اولیه است، عده ای می پرسند، آیا می شود به جای آن از ماست استفاده کرد؟ این مسئله تا حدودی سلیقه ای است. اگر منع مصرف دارید یا اینکه به خاطر کالری ...
طرز تهیه فرنی با شیره انگور؛ مخصوص روزهای سرد
.... نکات کلیدی فرنی شیره انگور می توانید به جای شیره انگور شیره خرما یا توت نیز بریزید. بهتر است شیر و خامه در دمای محیط باشد و بعد از اینکه خامه را ریختید مواد را سریع هم بزنید تا گوله نشود. این فرنی را به صورت گرم نیز می توانید سرو کنید. اگر طعم کره را دوست ندارید می توانید کره محلی یا مارگارین نیز بریزید. غلظت مواد بستگی به سلیقه خود دارد. فقط فراموش نکنید که فرنی بعد از سرد شدن سفت تر می شود. منبع: parsiday ...
قابل توجه آقایان؛ درمان مشکلات نعوظ با سرکه سیب!
خوراکی در روز مصرف کنید. این همان دوزی است که در برخی از مطالعات پزشکی انسانی استفاده می شود. اما مراقب باشید که بیشتر مصرف نکنید زیرا ممکن است باعث آسیب شود آن را با ماریناد مخلوط کنید : 1 تا 2 قاشق غذاخوری را به ماریناد گوشت اضافه کنید. سرکه یک عنصر رایج در مارینادها است و جالب اینکه در معرض گرما برخی از خواص آن حفظ می شوند استفاده در سس سالاد : 1 تا 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب ...
میخوای خورشت فسنجان بدون گردو و خوشمزه رو نشونت بدم؟ جای گردو این که من میگم جایگزین کن!
رنگی داشته باشید از رب انار باکیفیت استفاده کنید. جالب است بدانید که قرار دادن کفگیر آهنی درون خورشت هم به سیاه شدن رنگ آن کمک می کند. روش دیگر جوشاندن گردوها قبل از ریختن شان درون فسنجان است. برای این منظور گردوها را درون آب سرد ریخته و 2 تا 3 ساعت روی حرارت ملایم گاز قرار دهید. زعفران عطر بسیار خوبی به این خورشت می دهد و باید به شکل دم شده در 10 دقیقه پایانی پخت فسنجان اضافه شود تا عطرش ...
چگونه می توان قاعدگی را تنظیم کرد؟
با عسل شیرین کنید. دارچین به تنظیم پریود کمک می کند و اثر مثبتی در تسکین دردهای قاعدگی و خونریزی های سنگین دارد. دارچین را می توانید به عنوان طعم دهنده ای طبیعی به انواع غذاها اضافه کنید. همچنین می توانید با افزودن یک قاشق چایخوری دارچین به یک فنجان آبجوش، چای دارچین درست کنید محققان در سال 2013 نتایج مطالعه ای را منتشر کردند که نشان می داد نوشیدن تقریبا 15 میلی لیتر سرکه ...
کاهش قند خون با مواد غذایی؛ کلاهک بادمجان جادویی باورنکردنی برای دیابتی ها
چغندر استفاده کنید. این سبزیجات، سالم، خوش طعم و کم کربوهیدرات هستند. با سرخ کردن برگ کلم در روغن زیتون به مدت خیلی کم، چیپس های ترد و خوشمزه ای خواهید داشت. همچنین برای افزودن رنگ و طعم بیشتر می توانید سالاد را همراه با سبزیجات کبابی یا کمی خوراک پروتئین دار مانند ماهی سالمون سرو کنید. برای جذب پروتئین، مصرف ماست یونانی، پنیر کاتیج، تخم مرغ و گوشت راسته توصیه می شود. چاشنی و مزه را هم ...