خطر جدی زیاده روی در مصرف برنج
سایر منابع:
سایر خبرها
برای کاهش درد معده چه بخوریم؟
.... به گزارش نشریه الکترونیک و پزشکیWeb MD؛ برخی غذاها باید تسکینی برای این وضعیت باشند. در ادامه به بررسی بایدها و نبایدهای تغذیه ای در هنگام معده درد می پردازیم. مایعات اگر نمی توانید غذای جامد بخورید، برای خوردن آن تلاش هم نکنید اما نوشیدنی هایی مانند آب نارگیل دارای مواد معدنی مورد نیاز مانند پتاسیم، کلسیم و سدیم هستند؛ چیزهایی که هنگام ابتلا به اسهال، بدن آن ها را از ...
برای بهبود خواب شبانه هفت خوراکی پیشنهاد شده است
دارای شاخصِ گلیسمی (شاخص قند) بالایی است؛ به این معنا که بدن آن را به آرامی هضم می کند و قند را به طور تدریجی و متوسط وارد خون می کند. بر اساس مطالعه ای در سال 2007 در مجله ی آمریکایی کلینیکال نیوتریشن منتشر شد، نشان داد که مصرف برنج، چهار ساعت قبل از خواب، به افراد کمک می کند تا سریعتر به خواب بروند. 4– بادام بادام یک ماده ی غذاییِ سرشار از منیزیم است. منیزیم در راستای خواب با کیفیت و ...
روش درمان فوری سرماخوردگی در عرض یک روز
سرماخوردگی سیستم ایمنی ضعیف است که می توان با خوردن مواد غذایی سالم بدن را مقاوم نمود که کمتر دچار سرماخوردگی شویم. تغذیه صحیح خود را با یک صبحانه پر از ویتامین آغاز نمایید زیرا صبحانه شاه کلید شروع روز است. خوردن یک لیوان آب پرتقال طبیعی با مقداری انگور که سرشار از آنتی اکسیدان است و کمی جودوسر می تواند انرژی روزانه را تامین کند. یک انتخاب خوب دیگر برای یک صبحانه خوب عصاره سبزیجات یا مرغ پخته است. ...
خوردن آب استخوان چه خواصی برای بدن افراد دارد؟
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، قرن هاست از آب استخوان در آشپزی استفاده می شود. آب استخوان از جوشاندنِ طولانی مدتِ استخوان ها و بافت های هم بندِ حیوانات در آب تهیه می شود اما فایده خوردن آن چیست؟ آب استخوان حاوی مواد مغذی از جمله پروتئین، کلسیم و کلاژن است. این مواد مغذی اثرات مفیدی روی پوست، استخوان ها و سلامت کلی بدن می گذارند. با این حال پیش از مزه کردن این ماده غذایی چه نکاتی را باید بدانیم ...
باور اشتباه مردم درباره لاغری با مصرف شیر
به گزارش خسروشاه نیوز، تیرنگ نیستانی، با بیان اینکه هدف از رژیم های غذایی کاهش یا کنترل وزن باید ارتقای سلامت باشد ادامه داد: اگر هدف صرفاً کاهش وزن باشد، هر راهکاری می تواند برای لاغر شدن به عنوان ابزار استفاده شود، این کار به ضرر سلامت منجر خواهد شد. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با اشاره به این موضوع که خوردن غذاهای کم کالری به کاهش وزن کمک می کند، خاطرنشان کرد: برخی ...
بهترین مواد غذایی برای وعده صبحانه چیست؟
حیوانی و شیر محلی هم اگر در دسترستان بود از سفره صبحانه دریغ نکنید. گرچه مصرف میوه و سبزی به تامین ویتامین ها و مواد مغذی مورد نیاز بدن کمک می کنند، اما در ایران برخلاف نقاط مدیترانه ای جهان، متاسفانه به مصرف سبزیجات در وعده صبحانه اهمیت کمی داده می شود. در صورتی که مصرف اقلامی مانند هویج و گوجه فرنگی می تواند به جذب بیشتر آهن در طول روز کمک کند. بهترین میوه ها برای وعده صبحانه سیب و آب ...
طب سنتی/ خرفه و خواص بی نظیر آن برای بدن
همراه با پیاز و روغن جهت تقویت روده ها، قطع اسهال و تب کاربرد دارد و مصرف خام برگ و ساقه آن به صورت سالاد و همراه با سرکه برای درمان درد کلیه مفید است. جویدن برگ خرفه به مقدار کم، کندی دندان را که بر اثر خوردن میوه های ترش و یا علت دیگری ایجاد شده است را رفع می کند. البته زیاد جویدن آن نیز کندی دندان ایجاد می کند. ضماد ریشه خرفه برای رفع زگیل پوستی استفاده می شود. ضماد خرفه بر روی ...
ویتامین های ضروری برای دستگاه گوارش را بشناسید
میوه ها و مواد غذایی تامین کنید. 1- ویتامین ب -1: ویتامین ب -1 یا تیامین یک ویتامین مهم برای افزایش انرژی و بهبود عملکرد هضم و دستگاه گوارش می باشد که سیستم ایمنی بدن را برای جلوگیری از بیماری های گوارشی تقویت می کند. این ویتامین اشتها را بالا برده و عملکرد قلبی - عروقی و مغز را بهبود می دهد. با خوردن برنج، گوشت و غذاهای غلات دار این ویتامین تامین می شود. 2- ویتامین ب ...
لاغری / عوامل مهم در کاهش وزن کدامند؟
سرطان ها، برخی بیماری های زنان و ناباروری، کبدی (مانند کبد چرب)، کلیوی، مفاصل و اتوایمیون، تنفسی، اختلالات خواب، روحی و روانی و... است. به علاوه چاقی باعث کاهش قدرت سیستم ایمنی بدن می شود و خطر ابتلا به بیماری های عفونی را افزایش می دهد. این متخصص تغذیه ادامه داد: مطالعات نشان می دهد به ازای هر 10 درصد کاهش وزن، 20 الی 25 درصد خطر مرگ و میر وابسته به چاقی کاهش می یابد؛ در واقع چاقی زمینه ...
راز خوشمزه شدن آش های ایرانی
و مقوی را با روشی بسیار آسان در منزل تهیه کنید و از خوردن آن در کنار اعضای خانواده لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه آش بلغور گندم بلغور گندم: 2 لیوان نخود پخته: یک لیوان لوبیا چیتی پخته: نصف لیوان پیاز: 2 عدد ( کاربرد انواع پیاز که نمی دانستید | از رنگ های مختلف پیاز کجا استفاده کنیم؟ ) آب قلم: یک لیوان گوشت گوساله: 300 گرم ...
ابرمغذی ها اکسیر مقابله با سفیدی مو
را تجربه می کنند، عالی است. غذاهای تخمیرشده مانند کومبوچا، کیمچی، ترشی و سایر غذاهای پروبیوتیک هضم بهتری را تضمین می کند. هضم بهتر باعث بهبود سطح بیوتین در بدن می شود که به طور مستقیم بر سلامت مو، پوست و ناخن ما تأثیر می گذارد. سویا دانه های سویا جایگزین پروتئینی محبوبی در رژیم های گیاهی است. با این حال، سویا از نظر بسیاری مواد مغذی دیگر نیز غنی است. انواع تخمیرشده سویا می تواند ...
این میوه ها معدن ویتامین C هستند!
سبزی ها و میوه ها، ویتامین C مورد نیاز بدن تامین می شود، تصریح کرد: به دنبال مصرف میوه ها و تامین ویتامین C، سیستم ایمنی بدن نیز تقویت می شود و تاحدودی از ابتلا به سرماخوردگی جلوگیری می کند. در صورت ابتلا به سرماخوردگی و بیماری های تنفسی، مصرف مایعات و بویژه مایعات و غذاهای گرم به بهبود مبتلایان کمک می کند. عبداللهی ادامه داد: نیازی به خرید قرص ویتامین C نیست، ویتامین C باید به طور طبیعی ...
با این غذاها، اسفناج خور می شوید!
؟ حتما می دانید که اسفناج یکی از سبزی های پرخاصیت فصل سرماست و اگر دیر بجنید، فرصت خوردن آن را تا چندماه دیگر از دست می دهید. البته منظورمان از خواص اسفناج، آهن موجود در آن نیست، زیرا به گفته کارشناسان و برخلاف یک باور غلط، آهن اسفناج آنقدرها هم که می گویند جذب بدن نمی شود و اساسا خواص دیگر آن، از آهنش بسیار بیشتر است. اما واقعا اسفناج چه خواصی دارد که این همه نسبت به مصرف آن تاکید می ...
به جای خوردن ویتامین این خوراکی ها را بخورید
مقدار مشخص از هر ویتامین و ماده معدنی نیاز دارید. مصرف خیلی زیاد یا خیلی کم می تواند باعث ایجاد مشکل شود، با اضافه کردن ویتامین های اضافی چیزی بهبود پیدا نمی کند یا به شما ابرقدرت نمی بخشد. ویتامین ها در بدن مانند بنزین در اتومبیل کار می کنند، اگر مخزن شما خالی باشد، باید بنزین بیشتری برای کارکردن صحیح اتومبیل خود اضافه کنید اما اگر مخزن پر باشد، افزودن بنزین بیشتر باعث کارکرد بهتر ماشین ...
پولیپ رحم چیست؟ مصرف این غذاها ممنوع!
. این باعث می شود بدن شما هورمون انسولین بیش از حد تولید کند. اجتناب از کربوهیدرات های تصفیه شده ساده مانند: برنج سفید، ماکارونی و آرد سودا و سایر نوشیدنی های شیرین کنسرو ذرت محصولات پخته شده (کیک، کوکی ها، دونات) چیپس سیب زمینی کراکر ها غذاهایی که می توانید مصرف کنید غذاهای غنی از فیبر به شما کمک می کند: ...
چطور با تغذیه سالم، استرس را کاهش دهیم؟
منیزیم جذب شده توسط بدن تان را با خوردن آجیل ها و مغزها افزایش دهید، به خصوص فندق و بادام زمینی. سبزیجات با برگ سبز، غلاتِ سبوس دار به ویژه جو، برنج قهوه ای و لوبیا نیز منابع غنی ای از منیزیم هستند. همچنین می توانید موقع دوش گرفتن از نمک فرنگی اصل (سولفات دومنیزی) – که از داروخانه ها قابل تهیه است – استفاده کنید. این ماده شامل منیزیمی است که از طریق پوست شما جذب می شود. همان طور که باید ...
طرز تهیه غذا های ایرانی ( از ته چین و آش رشته...)
قدیمی ایرانی محسوب می شود که معمولاً در مراسمات مذهبی پخته می شود. از این دسر می توان به صورت های مختلف سرد و گرم استفاده نمود. طرز تهیه شله زرد بسیار ساده است اما باید با دقت و ظرأفت بالایی پخته شود تا طعم لذیذ و خوشمزه ای داشته باشد. برای تهیه این دسر خوشمزه به مواد اولیه زیر نیاز داریم: برنج ریز دانه شکر سفید گلاب باکیفیت و خوش عطر زعفران خلال بادام و پسته پودر دارچین پودر هل ...
روزهای امتحان و نکته های طلایی تغذیه
تاثیرگذار و کمک کننده باشد. یک امتحان طولانی، مانند یک ماراتن روانی است که استقامت در آن بسیار حیاتی می باشد و مواد مغذی بر اهمیت عادت های غذایی سالم در این زمان استرس زا تاکید دارند. غذا و نوشیدنی درست می تواند به شما انرژی بدهد، هشیاری را بهبود می بخشد و شما را در ساعات طولانی آزمون نگه می دارد. انتخاب نادرست رژیم غذایی می تواند باعث شود احساس، عصبی بودن به شما دست دهد. حتی اگر ...
راه حل خانگی برای درمان آبریزش بینی
دارونما مصرف می کردند). محققان می گویند میکروارگانیسم های پروبیوتیک ممکن است با آرام کردن پاسخ التهابی بدن - که شما آن را به عنوان علائم سرماخوردگی بد تجربه می کنید - کمک کنند. ماست رایج ترین غذای پروبیوتیکی است که به طور گسترده در دسترس است. بادام یک مشت بادام، هم پیشگیری کننده است و هم به عنوان درمانی برای سرماخوردگی شناخته می شود. مطالعه ای در ژورنال ...
کاهش وزن بدون ورزش
در حال مصرف وعده غذایی هستید. 2- فیبر بیشتری بخورید فیبر به روش های مختلفی به کاهش وزن کمک می کند. برای آغاز کار مانند یک اسفنج در روده شما منبسط می شود. بنابر این یک سرکوب کننده طبیعی اشتها است. دست کم 25 گرم در روز از انواع غذا ها مانند غلات کامل، لوبیا، میوه ها و سبزیجات استفاده کنید. 3- مصرف پروتئین را افزایش دهید پروتئین مانند فیبر به طور طبیعی به ...
دو عامل مهم در کاهش وزن که احتمالا نمی دانید!
افراد دارای اضافه وزن یا چاق هستند. او با اشاره به افزایش کودکان مبتلا به چاقی، اظهار کرد: چاقی، زمینه ساز بروز بسیاری از بیماری های شایع همچون بیماری های قلبی عروقی، پرفشاری و چربی خون، دیابت، انواع سرطان ها، برخی بیماری های زنان و ناباروری، کبدی (مانند کبد چرب)، کلیوی، مفاصل و اتوایمیون، تنفسی، اختلالات خواب، روحی و روانی و... است. به علاوه چاقی باعث کاهش قدرت سیستم ایمنی بدن می شود و ...
نان یا برنج؟ کدام چاق کننده تر است؟
شما را سیر نگه می دارد. بله درسته! برنج اگر شما برنج را از وعده غذایی حذف کنید، برای سیر شدن مجبورید که دو برابر بیشتر از آن نان مصرف کنید. در صورتی که با خوردن چند قاشق برنج میتوانید نشاسته و کالری مورد نیاز بدن را تامین کنید. یا اینکه وقتی نان کم می خورید ،غذای اصلی را بیشتر می خورید تا بتوانید خود را بیشتر سیر نگه دارید. ...
طرز تهیه پیتزا ماهی تابه ای با نان تست
رطوبت پایین است که گاه در ترکیب با پنیر های دیگر ارائه می شود. پنیر پیتزا دارای کربوهیدرات، پروتئین، کلسیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، تیامین و انواع ویتامین های گروه A و B است. مصرف پنیر پیتزا همراه با سبزیجات خام و پخته باعث می شود که چربی و مواد ناسالم موجود در آن کم تر جذب بدن شوند. از ویژگی های یک پنیر پیتزای مرغوب این است که پنیر هنگام جویدن نباید حالت آدامس در دهان داشته باشد. همچنین یک پنیر ...
فواید اعجاب انگیز لپه که نمی دانستید!
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، تحقیقات نشان داده افرادی که دو بار یا بیشتر در هفته حبوبات مصرف کنند، احتمال ابتلاء به سرطان روده بزرگ، پروستات، بروز بیماری های قلبی عروقی و دیابت نوع دو در آن ها کمتر می شود. لپه یکی از حبوبات کم چرب سرشار از فیبر محلول و نامحلول، مواد معدنی، ویتامین ها و منبع عالی پروتئین است. درواقع شما می توانید به عنوان یکی از بهترین مواد غذایی سالم آن ...
طرز تهیه سالاد بروکلی
خاصیتی است که در دو رنگ سبز و ارغوانی در بازار موجود است. این سبزی که از خانواده گل کلم هاست، به دو روش خام و پخته مصرف می شود. کلم بروکلی سرشار از ویتامین C، ویتامین K، ویتامین A و B، پتاسیم، منگنز، فسفر و سایر مواد مغذی است. شستشوی کلم بروکلی مانند سایر سبزیجات نیست و باید نکاتی را هنگام شستشو این سبزی رعایت کنید. ابتدا برگ های چسبیده به ساقه را جدا کنید و کلم بروکلی را زیر آب بگیرید و بشویید. سپس ...
یک شلغم و هزاران درمان
کم می شود. علاوه بر آن، شلغم دارای مقادیر زیادی مواد معدنی است که برای حمایت از تولید کلی بدن از بافت های ارتباطی مفید است. 4) مفید برای دستگاه گوارش : شلغم به عنوان یک منبع گیاهی برای بهبود سلامت سیستم گوارشی شما بسیار خوب است. اگر شما برخی مشکلات مربوط به سیستم گوارشی مانند یبوست، نفخ، یا اسهال دارید، مصرف شلغم برای حل مشکلتان ایده خوبی خواهد بود. همچنین شلغم فیبر زیاد ...