سایر منابع:
سایر خبرها
معرفی تعدادی از بهترین غذاهای شب عید در شهرهای ایران
، خوردن غذاهای خوشمزه و وسوسه انگیز خصوصا در شب عید است. با ما در مقاله عید چی بخوریم همراه شوید تا شما را با غذاهای شب عید در شهرهای ایران آشنا کنیم و پاسخی مناسب را به پرسش "برای عید چی درست کنیم" بدهیم. فهرست مطالب رشته پلو کوفته محلی کلم پلوی شیرازی سبزی پلو با ماهی خورش قیمه خورش سبزی دلمه شب عید در آذربایجان کلام آخر رشته پلو این غذا از اصیل ترین غذاهای ...
حداقل هزینه خورد و خوراک ماهیانه یک خانوار تهرانی در آغاز 1402 چقدر است؟
223200 215000 130.050 لازم به ذکر است که مجموع این هزینه ها در سال 97 کمتر از 57 هزار تومان بوده است. همچنین سعی شده است قیمت آن دسته از مواد خوراکی که توسط عموم مردم تهیه می شود ملاک محاسبات قرار گیرد برای مثال در خصوص نرخ لبنیات، قیمت محصولات شرکت های متعلق به دولت که مورد استفاده عموم مردم می باشد، لحاظ شده است. وعده غذایی ناهار و شام همچنین یک خانواده تهرانی باید ...
نوروز در آذربایجان شرقی + فیلم
.... از 20 روز قبل از عید تا چهارشنبه سوری در یکی از شب ها از طرف هر یک از خانواده های پدری دختر مانند عموها و دایی ها و برادران به ویژه خود خانواده پدری غذاهایی پخته و به خانه دختر فرستاده می شود مادران با پختن غذاهایی مانند پلو، مرغ، کوکو، قیمه گوشت و ماهی دودی آب پز به تناسب تعداد اعضای خانواده به همراه هدایایی مانند پارچه در مجموعه های مسی بایرام پایی را روانه خانه دختر ...
جشن نوروز بر پهنه استان سمنان/جشن باستانی رنگ معنوی گرفت
. وی افزود: در شاهرود و میامی علاوه بر ته چین شاهرودی که از صبح عید به صورت سبزی پلو با گوشت خام لای برنج طبخ می شود غذای دیگری هم در روز عید نوروز پخته می شود که نامش ته چین اسفناج نام دارد. این غذای بسیار لذیذ با اسفناج و گوشت بره و برنج پخته می شود و یکی از خوشمزه ترین غذاهای استان سمنان است. مردم در میامی همچنین نان پیچو هم ویژه اول فروردین ماه درست می کند که شبیه کروسان آلمانی ها است ...
این غذاها را در سفر بخورید تا مسموم نشوید
توانید با مخلوط ماست، آبلیمو، کمی نمک و فلفل و در صورت امکان کمی روغن زیتون یک سس سالم برای سالاد تهیه کنید. - غذاهایی را در رستوران سفارش دهید که سس، ادویه و چاشنی زیادی نداشته باشند. گاهی ممکن است در رستوران ها به غذاهای کهنه و مانده مقدار زیادی سس و چاشنی اضافه کنند که تغییر رنگ و طعم نامطبوع ناشی از فساد غذا مشخص نشود. - اگر کباب برگ یا جوجه کباب سفارش می دهید، تاکید کنید ...
برگزاری متفاوت نوروز در نقاط مختلف دنیا
در حالی است که غذاهای اصلی آن ها را ترکیبات مختلف با برنج، گوشت، کباب و دلمه تشکیل می دهد. خیابان های سراسر آذربایجان را در ایام سال نو، برگزاری جشن های مختلف فرا می گیرد که در آن ها مردم با ارائه هنرهای نمایشی خود مانند تئاتر مردم را شاد و خندان نگه می دارند. جالب است بدانید که مردم آذربایجان از یک ماه قبل از شروع سال نو، هر هفته در روزهای سه شنبه یکی از عناصر اصلی طبیعت یعنی آب، آتش ...
هرگز آبلیمو را با این غذاها نخورید!/ لیمو با چه غذاهایی ناسازگار است؟
همچنین با میوه هایی شامل سیب درختی، موز، انجیر، خرما و میوه های شیرین، گوجه فرنگی، سیب زمینی و بلوط نمی سازد. لیمو با چه غذاهایی سازگار است؟ خوردن لیمو با روغن های مایع نباتی و میوه های روغن دار از قبیل گردو، بادام، فندق، بادام زمینی (پسته شام)، میوه زیتون، نارگیل و همچنین سبزیجاتی مانند: هویج، سالاد کاهو، تره فرنگی، پیاز، چغندر، گل کلم، کلم، کلم قمری، کلم دلمه ای، آندیو ...
چند پیشنهاد ساده و کاربردی برای کنترل و کاهش وزن ایام عید
...: به رژیم غذایی خود عدس، سبزیجات، میوه ها، تخم مرغ، گوشت و انبه را اضافه کنید؛ ولی توجه نمایید در طول روز سیب زمینی، تخم مرغ و مرغ را بیش از یک عدد مصرف نکنید. غذای ناسالم را حذف کنید: غذاهای سرخ شده را مصرف نکنید و به جای نان سفید، پاستاها، نودل ها و غذاهای سفید پاستای غنی شده و نان قهوه ای میل کنید. پرهیز از مصرف شکر: یکی دیگر از کارهایی که برای کاهش وزن باید ...
سیر تا پیاز نوروز کردستان
کردستان حلوا است. هم چنان که ایرانیان باستان شروع سال نو را با خوردن شکر و عسل شروع می کردند مردم کردستان نیز با خوردن حلوا، سال جدید را به کام خود شیرین می سازند. در برخی از روستاها علاوه بر حلوا، خرما و روغن محلی همراه با گوشت و برنج نیز آماده می شود. شال انداختن ؛ آیینی در شب سال نو از دیگر رسم های شب عید در روستاهای کردستان آویختن شال از روزنه یا لب بام هاست. در پایان مراسم آتش ...
طرز تهیه سبزی پلو با ماهی رستورانی برای شب عید
مخصوص ماهی: به مقدار دلخواه روغن مایع: به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه سبزی پلو (برای 8 نفر) برنج 7 پیمانه ترکیب سبزی های سبزی پلو شامل: تره: 2 دسته شوید: 2 دسته جعفری: 2 دسته پیازچه: 2 دسته گشنیز: نصف یک بسته نمک: 2 الی سه قاشق چایخوری یا بیشتر روغن حیوانی یا مایع: به مقدار ...
سبزی پلو با ماهی شب عید رو با این روشی که میگم درست کن؛ خیلی خوشمزه تر میشه
سبزی پلو با ماهی برای شب عید برای پخت سبزی پلو می توانید از ترکیب برنج دودی یا شمالی به برنج تان طعم بی نظیر سبزی پلو را چندین برابر کنید. سبزی پلویی نباید بیش از حد ریز شود. زمانی که برنج آماده کشیدن بود می توانید چند تکه کره به آن اضافه کنید تا برروی برنج آب شود و برنج را خوش عطر و خوش خوراک کند. برای درست کردن ماهی می توانید از آرد سوخاری استفاده کنید ...
طرز تهیه نوستالژی ترین شام شب عید
به شکل ساده به شما توضیح دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برنج دو پیمانه رشته پلو قهوه ای رنگ 100 تا 150 گرم عدس یک پیمانه کره حیوانی 50 گرم فیله مرغ 300 تا 500 گرم زعفران آب شده سه قاشق غذاخوری دارچین سه قاشق غذاخوری پیاز یک عدد کشمش پلویی و خرما نصف پیمانه نمک و فلفل و روغن ...
20 عادت غذایی شگفت انگیز برای فصل بهار
...> با کالباس و سوسیس سرسنگین باشیم کالباس و سوسیس حاوی مواد افزودنی به ویژه ترکیبات نیترات هستند که در بدن تبدیل به ماده سرطان زای نیتروزآمین می شوند. سعی کنیم از آن ها به ندرت استفاده کنیم. ماهی بخوریم اگر شب عید سبزی پلو با ماهی دارید نوش جان تان، ولی ماهی را نباید سالی یک بار خورد باید هفته ای یک تا دو بار در برنامه غذایی مان بگنجانیم. ماهی های سرشار از پروتئین در ...
غذاهای مخصوص شب عید نوروز در شهرهای مختلف ایران
محلی است. این کوفته که با گوشت گوساله، برنج و سبزیجات معطر تهیه می شود، غذای محبوب مردم این استان و برخی از مردم کرمانشاه در شب عید است. خورش سبزی خورش سبزی در برخی از شهرهای ایران مخصوصا شهرهای ناحیه کوهستانی کشور غذای محبوب شب عید به شمار می رود. این دسته از ایرانیان معتقدند با خوردن خورش سبزی سال خوش و خرمی خواهند داشت. ترشی تره با ماهی مردم گیلان ...
رشته پلو غذای محبوب ایرانی ها رو این طوری درست کن!
اضافه میکنیم ، بهش نمک ، زرد چوبه ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز ، و یه قاشق غذا خوری هم زعفران بهش اضافه میکنیم مخلوط میکنیم وخوب ورز میدیم ، وقتی ورز دادیم مقدار کمی از گوشتمونو برمیداریم و قلقلی درست میکنیم و اگه فرصت داشتین بزارین داخل یخچال که کمی خودشو بگیره و بعد داخل تابه کوفته قلقلی ها رو قرار میدیم و سرخ میکنیم . داخل قابلمه ای آب میریزیم و میزاریم به جوش بیاد ، 3 پیمانه برنج رو از قبل ...
دیابتی ها صبحانه چی بخورند؟
یک بیمار دیابتی نوع 1 هستید، مصرف صحیح غذا بسیار مهم است. در زیر، 10 نمونه شام سالم و خوشمزه برای بیماران دیابتی نوع 1 آورده شده است: سالاد پروتئینی با سبزیجات تازه، یک عدد تخم مرغ پخته، مرغ یا ماهی پخته و پنیر فتا سبزی ها غذای کامل با ماهی سالم، نخود فرنگی، مرغ یا گوشت سفید با سبزیجات تازه پلو با گوشت چرخ کرده کم چرب، لوبیا سبز و سبزیجات تازه کورنیش گوشت با سبزیجات تازه، کاهو، فلفل دلمه ...
تکاپو برای تنظیم دو بازار بزرگ
بازار بزرگ نورروز یکی از پرفروش ترین بازار های کشور به شمار می رود. بازاری که فروشندگان همه کالاها، چشم به آن دارند تا چک هایی که در طول سال کشیده اند با فروش در چند روز منتهی به سال جدید یا همان بازار نوروز، به اصطلاح پاس کنند. بازار نوروز جایگاه ویژه ای هم از نظر فروش محصولات غذایی دارد. در این بازار، مصرف انواع گوشت بالا رفته و خریداران پشت غرفه ها و مغازه های فروش مرغ، ماهی و گوشت قرمز صف می کشند اما شرایط سال 1402 و بازارش برا ...
روش های پخت ماهی
...، یک ردیف پیاز خام حلقه شده و یک ردیف برگ سبزی های معطری مانند نعناع، جعفری و گشنیز قرار دهید و تکه های ماهی راروی این سبزی ها بگذارید.در نهایت هم برگ های خردشده کرفس را روی ماهی ها بپاشید و در تابه را بگذارید.بعد از گرم شدن تابه، حرارت را به اندازه ای کم کنید که ماهی و سایر سبزی ها آب بیندازند و خوب بخارپزبشوند.در صورت تمایل می توانید 2 حبه سیر هم به محتویات تابه اضافه کنید.شما می توانید ماهی بخارپز را برای بهبود طعم آن، با کمی روغن زیتون و آبلیموی تازه یا سرکه سرو کنید ...
رسم و رسوم نوروزی خراسان جنوبی ها
با دست می فشارند تا روغن آن بیرون بیاید و روغن را در ظرف دیگر نگه می دارند. آنگاه کم کم به آن آب می افزایند تا پوست های شکسته جدا شود و آن را پر آب کرده و صاف می کنند روغن بدست آمده را به آن اضافه می کنند مقداری سیر با نمک نیز مخلوط کرده به آن می افزایند. این غذا به صورت سرد و گرم در تابستان و زمستان مورد استفاده قرار می گیرد خاصیت این غذا در گرم بودن آن است. کشک ...
یک نوروز و هزار آئین
توریسم آنلاین : برای ما ایرانی ها، سال نو با بهار آغاز می شود، همراه با سبز شدن طبیعت و روزها نو می شود، همراه با قد کشیدن سبزه ها تا آغاز یک جشن کهن را زیباتر کنند.