خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خوردن این 12 نوع فست فود در زمان رژیم مجاز است
روغن جذب می کند. حرارت دادن روغن های گیاهی تا دمای بالا ترکیبات مضری تولید میکند که ممکن است خطر ابتلا به بیماری های قلبی، سرطان و سایر مشکلات سلامتی را افزایش دهد. علاوه بر این، مرغ سرخ شده از رستوران هایی مانند جوجه سرخ شده کنتاکی KFC بسته به برش خاص، حدود 3 تا 11 گرم کربوهیدرات دارد. مرغ کبابی یک گزینه کم کربوهیدرات است که در تعداد زیادی از فست فودها موجود است. هر تکه مرغ کبابی KFC ...
خرما بهترین شیرینی برای روزه داران در زمان افطار است
با بیان اینکه اینکه روزه داران برای جبران کاهش قند خون خود از بامیه و زولبیا استفاده می کنند با اشاره به مضرات این نوع شیرینی ها تاکید کرد این افراد بجای خوردن آن ها از شیرینی های طبیعی مانند عسل و خرما استفاده کنند. حبیب حسین پور همچنین با اشاره به مشکل بیماران دیابتی در ماه رمضان و با بیان این که روزه برای بیماران دیابتی نوع یک به هیچ وجه مناسب نبوده، اظهارداشت: بیماران دبایتی نوع 2 با تنظیم زمان مصرف دارو، مجوز پزشک و نیز رژیم غذایی مناسب می توانند از فیوضات این ماه بهره مند شوند. ...
10ترفند ارزان قیمت؛ داروهای خانگی برای درمان موهای خشک و آسیب دیده
: روغن نارگیل روغن بادام روغن کرچک روغن جوجوبا روغن ذرت همه این روغن ها سرشار از ویتامین E و آنتی اکسیدان هستند که رطوبت موجود در لایه بیرونی مو را احیا می کنند. نصف فنجان روغن را گرم کنید، اما آن را به نقطه جوش نرسانید! روغن را به آرامی به مو های خود بزنید و با یک حوله بپوشانید. 30 الی 40 دقیقه یا یک شب آن را نگه دارید و ...
خوشمزه ترین بدبوی دنیا!
متبحرانه تهیه می شده و می شود و به عمل آوردن آن کار هر فردی نیست و امروزه نیز تهیه این ماده غذایی بشکل سنتی انجام می شود. مهوه را با نان و روغن میل می کنند که در لارستان و جنوب ایران به نان مهوه و روغن مشهور است؛ البته متناسب با نوع خمیرگیری و افزودن سایر ماده های غذایی نظیر کنجد، رنگ گل و غیره از سس مهوه نان های بسیار متنوع در ابعاد و اشکال مختلف نظیر نی نَنی، شُل شُلو، جرادک، رگاگ ...
مصرف زولبیا بامیه و عوارض آن برای بدن
، چربی های بدن، بیماری های قلبی و عروقی می شود. برای تامین قند بدن در طول روزه داری، از شیرینی های طبیعی استفاده کنید. آیا خوردن زولبیا و بامیه خانگی مضر است؟ در تهیه زولبیا و بامیه خانگی از روغن مخصوص سرخ کردنی و ماست پاستوریزه و مقدار کمتری شکر استفاده می شود، بنابراین مضرات این شیرینی ها کاهش می یابد و سرطان زایی آن کمتر می شود، اما با مصرف آن خطر بروز اضافه وزن و حتی دیابت ...
قیمت روز روغن خوراکی
به گزارش مردم سالاری آنلاین ، این قیمت ها بطور مستمر بروزرسانی می شوند تا بتوانیم قیمت های بروز و واقعی را در اختیار مخاطبین قرار دهیم. قیمت روغن خوراکی عنوان مقدار قیمت (تومان) کره مغز پسته هر کیلوگرم 910,000 روغن خشخاش خالص هرلیتر 870,000 روغن مغز فندق هرلیتر 720,000 روغن جامد گیاهی اصیل 4 کیلوگرم 615,000 روغن مغز بادام ...
برای وعده سحری چه بخوریم؟/ توصیه تغذیه ای برای سلامت بدن
...، انرژی چربی ها از پروتئین ها و کربوهیدرات ها بیشتر است. به همین دلیل توصیه می شود کمی روغن های سالم مانند روغن کانولا یا روغن زیتون را روی برنج سحری بریزید. - استفاده از سبزی خوردن به خصوص تره و انواع سالاد سبزی در وعده سحری می تواند باعث پیشگیری از تشنگی در طول روز شود. همچنین خوردن میوه ها و سبزی های تازه، از بوی بد دهان می کاهد. - آب بهترین نوشیدنی برای وعده سحری است ...
دستور تهیه پیراشکی گوشت و قارچ خوشمزه با خمیر آماده آسان و سریع در فر و بدون فر
آشپزی قرار دهید و از مواد میانی تهیه شده و پنیر دلخواه روی خمیر یوفکا قرار دهید و حالا بسته به نوع خمیر یوفکای که خرید کردید گرد یا مستطیل باید خمیر را جمع کنید و تا بزنید و داخل تابه به همراه کمی روغن هر دو طرف را سرخ کنید. در ادامه باید برای پخت در فر باید پیراشکی را تا بزنید و داخل سینی فر چرب شده قرار دهید روی خمیر را با کمی روغن رومال کنید و در فر از قبل گرم شده به مدت 15 دقیقه با دمای 180 درجه قرار دهید تا خوب طلایی و برشته شود و در انتها با سس دلخواه میل کنید. نوش جان ...
“خوراک مرغ و بروکلی”، غذایی لذیذ با ارزش غذایی بالا
. تابه را روی حرارت گذاشته و تفت می دهیم تا پیاز سرخ شود، سپس سینه های مرغ خرد شده را به همراه کره به تابه اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم تا رنگ آن تغییر کند. در ادامه سیر را به صورت ریز رنده می کنیم. در ادامه سیر را به همراه یک قاشق غذاخوری سس سویا به تابه اضافه کرده و کمی تفت می دهیم. حالا استاک مرغ را با نشاسته ذرت مخلوط کرده و به تابه می افزاییم، سپس ...
عالی ترین شیوه برای پخت گوشت که از آن بی خبرید!
استفاده از گوشت شیوه های مختلفی دارد ولی در این بخش می خواهیم ببینیم کدامیک برای سلامتی خوب است . شیوه های مختلف گوشت بطور کلی شامل کباب کردن گوشت، آب پز و یا بخارپز کردن و سرخ کردن انواع گوشت است . هنگام کباب کردن گوشت، اگر شیره گوشت در معرض تماس مستقیم شعله قرار گیرد و حالت سوختگی پیدا کند، مطلوب نیست چرا که در دراز مدت این نوع سوختگی در گوشت باعث بروز سرطان می شود. در ...
طرز تهیه زولبیا فوری
، زعفران، وانیل و آرد را به آن اضافه کنید و با همزن برقی یا همزن دستی به خوبی مواد را مخلوط کنید. پس از اینکه این ترکیبات کاملا یک دست شد بکینگ پودر را به آن ها اضافه کنید و دوباره با همزن هم بزنید. در این مرحله مواد زولبیای شما آماده شده است و حال باید مواد را در داخل قیف بریزید و سپس در یک ماهیتابه مناسب روغن می ریزیم و حرارت را روشن می کنیم تا روغن داغ شود. بعد کمی ...
خواص روغن زیتون و آبلیمو، بزرگنمایی یا واقعیت
افراد ادعا می کنند مصرف روغن زیتون و آب لیمو باهم منجر به نتایج مثبت زیادی برای سلامتی می شود. مردم ادعا می کنند که از آن ها برای پاک سازی و سم زدایی، درمان و پیشگیری از سنگ کیسه صفرا و کاهش وزن استفاده می کنند. برای این که مطمئن شویم این ترکیب ادعای بالا را تأیید می کند یا نه، بیایید هر یک از این ادعاها را جداگانه بررسی کنیم. بیشتر بخوانید: با خاصیت روغن های ...
انواع صبحانه با کره بادام زمینی
تنوع زیادی در وعده صبحانه داشته باشید. • کره بادام زمینی گزینه مناسبی برای جلوگیری از افزایش وزن، رسیدن به تناسب اندام و پیشگیری از پرخوری است. • با توجه به تحقیقات صورت گرفته افرادی که از کره بادام زمینی در وعده صبحانه استفاده می کنند به نسبت افراد دیگر، بیشتر احساس سیری کرده و کمتر هوس خوردن غذا می کنند. همچنین این افراد در طی روز کالری کمتری مصرف می کنند. • این ...
تفاوت سرخ کن فیلیپس 9270 و 9280
استفاده از سرخ کن بهترین راه برای پخت وعده های غذایی سالم و رژیمی است. کاهش میزان استفاده از روغن، سرعت پخت بسیار زیاد و پخت یکنواخت، مهم ترین ویژگی های این دستگاه محبوب و کاربردی هستند. قیمت سرخ کن نیز در مقایسه با سایر دستگاه های پخت و پز مناسب و به صرفه است و در کل از مجموعه ایی از مزیت ها و امکانات بهره می برد. علاوه بر فیلیپس، نینجا، دلونگی، سنکور، تفال و الکترولوکس نیز در این ...
خوردن کدام غذا در سفر خطرناک است؟
... در طول سفر ممکن است غذاهایی چون فست فود، همبرگر، چیپس و... توجه شما را به خود جلب کند اما این غذاها یکی از بدترین انتخاب ها برای سفر باشند زیرا با روغن ناسالم و زیادی تهیه می شوند و در طول سفر ممکن است سبب دردهای معده و شکمی شوند. همچنین خوردن غذاهای چرب و نمکی می تواند باعث کم آبی و تشنگی تان در طول سفر شود. حبوبات اگر معده تان ناراحتی دارد، از مصرف غذاهای نفاخ مانند ...
سالاد رنگین کمانی؛ چشم نواز و لذیذ
سفید طعم ملایم تری نسبت به پیاز زرد دارد. از نظر کاربرد تقریباً مثل پیاز قرمز است و می شود آن را به صورت خام خورد و یا در سالاد ها از آن استفاده کرد. پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی ...
طرز تهیه ماکارونی خوشمزه با سس بشامل عربی+ نکات مهم
پاستا یکی از غذاهای خوشمزه است که ترکیب بسیار عالی با گوشت گاو ایجاد می کند و یک سس خامه ای به نام بشامل هم دارد که طعم اصلی غذا را ایجاد می کند. در این قسمت طرز تهیه کامل این غذای خوشمزه با رسپی مصری ها را به شما توضیح خواهیم داد. مواد لازم ماکارونی با سس بشامل مواد لازم برای تهیه سس بشامل طرز تهیه ماکارونی با سس بشامل دمای گاز را روی 4 درجه فارنهایت ...
توصیه تغذیه سالم برای ماه رمضان
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، نوشیدن آب زیاد پس از افطار، هم به جذب آب در بافت های بدن کمک زیادی می کند و هم احتمال پرخوری کاهش پیدا کند. اگر مواظب خودتان نباشید، غذا هایی که هنگام افطار و سحر مصرف می کنید افزایش وزن را برایتان به دنبال خواهند داشت. دکتر رزین محروف (Razeen Mahroof)، متخصص بیهوشی از دانشگاه آکسفورد در این زمینه معتقد است: خوردن غذا های مفصل و سنگین هنگام افطار ...
طرز تهیه لقیمات؛ شیرینی خوشمزه ویژه ماه رمضان
شوک وارد شود و رنگ بیش تری پس بدهد. زعفران را در ظرف دردار در فریزر نگهداری کنید و موقع استفاده اجازه بدهید در دمای محیط یخ زدایی شود. پس از هر بار استفاده دوباره زعفران باقی مانده را داخل فریزر قرار دهید. حواستان باشد زعفرانی که استفاده می کنید، تقلبی نباشد. برای اینکه بفهمید زعفران تقلبی یا خالص است. زعفران را بین انگشتتان بگذارید و فشار بدهید. اگر روغن پس نداد؛ یعنی خالص است. زعفران ...
در وعده های افطار و سحری "جشنواره غذا" راه نیندازید!
وعده افطار، شام صرف کنند و وعده شام هم باید غذاهای کم کالری و مغذی باشد و از مصرف غذاهای پرکالری و چرب و سرخ شده بطور جد خودداری کنند. نچواک از وعده سحری هم به عنوان مهمترین وعده غذایی در ماه مبارک یاد کرد و افزود: افراد نباید از وعده سحری غافل شوند، چرا که انرژی اصلی در طول مدت روزه داری از این وعده غذایی تامین می شود. وی افزود: در این وعده باید ترکیب غذا کامل باشد و باید در ...
غذا هایی که نباید قبل از خواب بخورید
می دهد و باعث برگشت اسید به گلو می شود. قهوه اثرات محرک کافئین می تواند هشت تا چهارده ساعت باقی بماند، بنابراین بهتر است خوردن آن را به صبح موکول کنید. قرص قند مصرف غلات با قند بالا ممکن است باعث افزایش و کاهش قند خون شود و بر خواب شما تأثیر بگذارد. غذای گرم خوردن مقدار زیادی فلفل تند در غذا می تواند متابولیسم شما را افزایش دهد ...
مصرف سوسیس و کالباس عامل بروز سرطان
گروه علمی: WHO اعلام کرد که خوردن 50 گرم گوشت های فرآوری شده (دو برش بیکن) در روز احتمال مبتلا شدن به سرطان را 18 درصد افزایش می دهد. همچنین در این گزارش گفته شده که گوشت قرمز هم ممکن است باعث ایجاد سرطان شود، اما هنوز دلایل کافی برای اثبات آن به دست نیامده است. دکتر کورت اشترایف، رئیس مرکز تحقیقات سرطان وابسته به سازمان ملل می گوید: نتایج چندین آزمایش نشان می دهد که مصرف روزانه فقط ...
5 فایده روغن آرگان
اسیدهای چرب زنجیره متوسط موجود در این روغن، حالتی محافظتی برای موها ایجاد می کنند. این باعث می شود روغن آرگان برای جلوگیری از آسیب های ناشی از رنگ کردن مو تأثیری مثبت داشته باشد. نکته ی دیگر آن که، برخی تحقیقات نشان از آن دارند که روغن آرگان در کاهش دوشاخه شدن نوک مو یا همان موخوره هم مفید است. 4- محافظت از پوست در برابر آفتاب یکی دیگر از خواص روغن آرگان این ...
طرز تهیه رول مرغ تابه ای
مرغ تابه ای در کنار این رولهای خوشمزه از هویج چیپسی سرخ شده و سیب زمینی و یا فلفل دلمه ای های رنگی تفت داده شده یا زرشک و خلال پسته و یا خلال نارنج و گوجه گیلاسی به دلخواه برای تزیین استفاده کنید. برای تهیه سس گردو در کنار رول مرغ باید یک عدد پیاز کوچک را رنده کرده و در کمی روغن تفت دهید و 3 قاشق گردوی آسیاب شده اضافه کنید و تفت دهید و کمی نمک و زعفران بزنید و دو لیوان آب ...
باید ونبایدهای تغذیه ای در نوروز
در این مواد، نباید طعم تند پیداکرده باشد در غیر این صورت این امر نشانه فساد روغن است. آجیل ها نباید دارای رنگ غیرطبیعی باشد چراکه برخی از افراد سودجو به هنگام بودادن برخی از مغزها از رنگ های غیرمجاز صنعتی و یا شیمیائی استفاده می کنند که مصرف این رنگ ها سرطان زا است. همچنین نباید این اقلام در خارج از فروشگاه درمعرض گردوغبار قرار بگیرند. درواقع این اقلام باید در شرایط خشک و خنک قرار ...
سیرترشی مفید است یا مضر؟ بیا تا بهت بگم!
شده به سیر ترشی با گذر زمان از خاصیت و میزان مواد مغذی ترکیبات سیر می کاهد و حتی ماندگاری زیاد برخی از انواع ترشی ها باعث ایجاد ماده ای مضر به نام نیترات می شود که ریسک ابتلا به سرطان معده را افزایش می دهد. سیر یکی از گیاهانی است که برای سلامتی ما بسیار پر فایده است. سیر خاصیت میکروب زدایی داشته و عفونت بدن را از بین می برد. پس اینها همه جزو خواص سیر ترشی هم هستند. ولی مصرف ...
فهرست موادغذایی با طبع سرد
فصول گرم سال مصرف می شود تا از گرمازدگی و مشکلاتی که اغلب ناشی از هوای گرم است جلوگیری شود. مواد غذایی طبع سرد و تر خیار سفیده تخم مرغ انگور جو گریپ فروت رازک لیمو کاهو ازگیل ماش قارچ پرتقال گلابی خرمالو نعناع انواع آلو تربچه توت فرنگی روغن کنجد اسفناج زرشک (سرد و خشک) نارنگی گوشت گاو و گوساله سرکه ...
آیا شما عاشق برنج هستید؟ مراقب این عوارض باشید
دیس شود.تیمی از محققان دریافتند که خوردن برنج سفید به صورت روزانه می تواند خطر ابتلا به دیابت نوع 2 و همچنین چاقی را افزایش دهد. 3. جایی برای رژیم غذایی متعادل باقی نمی گذارد مصرف بیش از حد برنج یا هر ماده غذایی دیگر ممکن است باعث شود که شما از سایر مواد مغذی مورد نیاز بسیار کم استفاده کنید. با گذشت زمان بدن دچار کمبودهایی مانند ویتامین A، روی، آهن می شود. 4. برنج ...
بهترین غذاها برای افطار و سحر چیست؟
کننده می شود که به هیچ وجه آب سرد و خیلی یخ نباید نوشیده شود. چای را کم رنگ بخوریم البته باید عرض کنم که در وعده افطار چای کمرنگ باید مصرف شود و پس از خوردن سحری نباید بلافاصله چای نوشیده شود چرا که آهن غذا را از بین می برد. خوردن گوجه و خیار و هندوانه و دیگر میوه ها و محصولات جالیزی آبدار می تواند آب مورد نیاز بدن را در طول روز تامین کند. در وعده های افطار و سحر چه ...
طرز تهیه خانگی زولبیا، شیرینی محبوب سفره افطار ایرانی ها
قاشق غذاخوری گلاب: یک قاشق غذاخوری گلوکز: دو قاشق غذاخوری سر پر زعفران دم کرده: دو قاشق غذاخوری روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم نکات مربوط به پودر خمیر مایه خمیر مایه یا مخمر یکی از انواع مخمر است که در پخت نان، پیراشکی، پیتزا و ... از آن استفاده می شود. استفاده از پودر خمیر مایه در خمیر باعث تولید گاز کربنیک و مواد آلی می شود و در نتیجه افزایش حجم خمیر و عطر و طعم خوب آن را ...
