خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بهترین رستوران غذاهای رژیمی در رشت
ورزشکاران نیز مناسب خواهد بود؛ چرا که تخم مرغ با داشتن کلسترول مثبت، برای بدن آن ها مفید خواهد بود. سالاد سزار یکی از معروف ترین سالادها موجود که شامل کاهو، مرغ گریل، نان سوخاری و سس مخصوص سزار می شود. این رستوران مخصوص ورزشکاران رشت است! سالاد کاهو مخصوص کاهو، مغز گردو و سس مخصوص. سالادی ساده به نظر می رسد امّا گردو یکی از مواد سرشار از پروتئین، آنتی ...
سحری نونی درست کنیم یا برنج+فیلم
یا به جای آن از جایگزین های دیگری استفاده کنید. لوبیا پلو، عدس پلو و یا استانبولی را می توانید بدون گوشت و مرغ درست کنید. می توانید به جای گوشت از قارچ یا بادمجان ورقه ای استفاده کنید. در تهیه هویچ پلو می توانید به جای گوشت از سویا استفاده کنید. میرزا قاسمی، خورشت کدوسبز، دمی گوجه، نرگسی، املت، کوکوسبز، کتلت بدون گوشت و... از دیگر غذاهای بدون گوشت و مرغ هستند که در وعده سحری می توانید استفاده کنید ...
تغذیه روزه داران در ماه رمضان
، میگو، بلدرچین، غاز، اردک، تخم مرغ و تخم سایر پرندگان است. وی با اشاره به اهمیت مصرف گروه حبوبات و مغز دانه ها بیان کرد: حبوبات شامل نخود، انواع لوبیا، عدس، باقلا، لپه، ماش و مغزها شامل گردو، بادام، قند، پسته، بادام زمینی و بادام هندی است که در ایام روزه داری، باید مصرف منابع کافی پروتئین اعم از حیوانی و یا گیاهی که برای عملکرد طبیعی سیستم ایمنی بدن برای پیشگیری از بیماری کووید - لازم هستند، مورد توجه قرار بگیرد. انواع حبوبات، منبع پروتئین هستند و زمانی که همراه با غلات مصرف می شوند، به عنوان جایگزین گوشت، مرغ و ماهی می توانند یک پروتئین خوب و با کیفیت برای بدن باشند. ...
یک سحری مقوی برای جلوگیری از ضعف بدنی
ترش روی آن بریزند تا خشک شود. بدین ترتیب مایه شربت آن تهیه می شود. این مایه باید با عسل و آب گرم به صورت شربت تهیه و نوشیده شود. هربار یک قاشق غذاخوری از این مایه باید با آب گرم و عسل به تعداد 2 تا 3 مرتبه در شب استفاده شود. افرادی که معده سرد دارند می توانند این شربت را به همراه مقداری عرق نعناع و عرق هل استفاده کنند. این افراد با روزه گرفتن دچار تشنگی نمی شوند. متخصص طب ...
چرا خربزه و عسل را نباید همزمان مصرف کرد؟
نامناسبی ایجاد کند. در متون قدیمی طب ایرانی به این موارد اشاره شده است و اگر بخواهیم به زبان امروزی به آن اشاره کنیم باید ترکیب موادی که مصرف آنها کنار هم نهی شده است را بررسی کنیم. حسینی یکتا تصریح کرد: ماهی به همراه تخم مرغ و یا خربزه به همراه عسل، نمونه هایی از مواد خوراکی است که طبق نظر طب ایرانی نباید کنار هم مصرف شوند. تجربه نشان داده خوردن همزمان این مواد غذایی می تواند باعث ایجاد دل درد شده و به بدن ضرر برساند. ...
توصیه تغذیه ای طب سنتی برای روزه داران
تیتر20- توجه به توصیه های ساده تغذیه ای در وعده های افطار و سحر می تواند روزه داران را به منظور دریافت منافع جسمی و بهره مندی از مزایای روحانی این ماه یاری کند. توصیه های طب ایرانی اگر از هر نوع بیماری گوارشی رنج می برید حتماً قبل از شروع ماه رمضان با یک پزشک در مورد امکان روزه گرفتن مشورت کنید. در برخی بیماری ها از جمله زخم اثنی عشر گرفتن روزه صحیح نیست و منجر به تشدید ...
خوردن کدام غذا در سفر خطرناک است؟
کنسرو لوبیا، حبوبات دیگر و... بپرهیزید زیرا این نوع غذاها حاوی قندی به اسم الیگوساکارید هستند که بدن انسان توانایی شکستن و تجزیه آن را به صورت کامل ندارد و باعث نفخ و ناراحتی شکمی می شود. گوشت های نیمه خام یا سرخ شده در طول سفر از خوردن گوشت های نیمه پز بپرهیزید و از خوردن فرآورده های حاوی گوشت چرخ کرده مثل کباب کوبیده، همبرگر و... در رستوران هایی که به تمیزی آنها اطمینان ...
معرفی 14 داروی گیاهی موثر برای آرامش اعصاب
انواع مشکلات اعصاب و روان – استرس – اضطراب و افسردگی – تقویت سیستم عصبی و همچنین کم خوابی و بی خوابی بسیار مناسب است. طبع گرم و خشک آن باعث می شود بعد از میل کردن دم نوش آن حس خوبی به شما دست بدهد. ترکیب تعدادی از داروهای گیاهی آرام بخش بادرنجبویه بهارنارنج نسترن رازیانه اسطوخودوس براساس نظر متخصص طب سنتی، برگ و گل بادرنجبویه، بهارنارنج، اسطوخودوس، میوه های رازیانه و نسترن را باهم بکوبید و مانند روش های درست کردن دم نوش آن را میل کنید. انتهای پیام ...
مواظب باشید مغزتان سرما نخورد+فیلم
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما ،سیستم مغز و اعصاب دارای طبع سرد است و مصرف غذاهای سردی بخش یا اسیدی باعث اختلال و بیماری در آن می شود. کسانی که گرایش سیستم بدنشان به حالت اسیدی است، دارای مزاج سرد و کسانی که گرایش بدنشان به حالت قلیایی است، مزاج گرم دارند. با حفظ تعادل میان حالت اسیدی و قلیایی (تنظیم غلظت یون هیدروژن در مایعات بدن) می توان از بروز بیماری های مغز و ...
7 نکته طلایی برای تغذیه در ماه رمضان
افطار یک ماده غذایی میل شود و در صورت تمایل و نیاز حدود یک ساعت بعد شام میل شود. 5)از مصرف آب و نوشیدنی با غذا خودداری کنید؛ این اصل همیشه صادق است اما در ماه رمضان که معده در طول روز کمی ضعیف می شود نمود بیشتری دارد و به شدت باعث اختلال هضم، رفلاکس، نفخ و...می شود. 6)برخی غذاها را فراموش کنید؛ مصرف برخی غذاها مانند ماکارانی، آش رشته، ماهی، سالاد الویه، به ویژه در وعده سحر در ...
خوردن این غذاها را برای افطار فراموش نکنید
را به آرامی رفع کرده و باعث می شوند بتوانید یک ساعت بعد، مقداری میوه بخورید و نیم ساعت بعد شام میل کنید. در وعده شام هم می توانید از مواد غذایی پروتئین دار مانند برنج با انواع خورش استفاده کنید. - بهتر است علاوه بر وعده های افطاری و سحری، در زمان بین افطاری و سحری نیز آب کافی بنوشید. معمولا در ماه های گرم سال در هر روز، هرکس حدود 10 لیوان آب و الکترولیت از دست می دهد. به همین دلیل بد نیست علاوه بر آب چند لیوان شربت آبلیمو یا خاکشیر کم شیرین یا آبمیوه های تازه و طبیعی نیز بنوشید. منبع: ایسنا ...
مهم ترین توصیه های تغذیه ای در دوران روزه داری +فیلم
چربی ، کلسترول، قند، نمک زیاد و ترکیبات افزودنی توصیه می شود. غذاها بر اساس محتوای پروتئین ، ویتامین و موادمعدنی در 6 گروه اصلی غذایی قرار دارند. انتخاب انواع غذاها از گروه های مختلف به شرح زیر و همچنین انتخاب مواد غذایی جایگزین در هر گروه غذایی برای برطرف کردن نیازهای تغذیه ای شامل آب، املاح، ویتامین ها، مواد معدنی ، پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن افراد روزه دار در سه وعده غذایی (سحر ...
فرار از آلرژی بهاره با طب سنتی
انرژی و ویتامین زیاد دارند، باید استفاده کرد و مصرف این غذاها موجب پاکسازی خون و تقویت اعصاب و قوای بدن می شود. این متخصص و مدرس طب ایرانی با بیان اینکه به عقیده طب سنتی برای درمان عطسه های ناشی از آلرژی و حساسیت فصلی، استفاده از روغن بنفشه و بادام مفید است، افزود: افرادی که عطسه آلرژی بهاره را دارند روزی دو بار، یک قطره از روغن بنفشه را درون حفره های بینی خود بچکانند؛ علاوه بر این با ...
سحری و افطاری چی بخوریم؟
... بیسکویت سبوس دار نان سوخاری انواع سوپ آبمیوه طبیعی خیار، گوجه و پنیر میوه و سبزیجات انواع آش حلیم کم چرب حبوبات آجیل خام روغن زیتون بادام زمینی سیب زمینی آب پز انواع خورش با برنج انواع سالاد، مثل ، کاهو سویا قارچ ...
سرکه سیب و خواص شگفت انگیز آن برای سلامت، درمان و زیبایی
سرکه سیب نه فقط سرکه سیب که همه سرکه ها از انواع دیگر میوه های شیرین همچون سرکه انگور (مویز)، خرما، عسل، شیره نیشکر و شیره انگور دارای دو پایه مزاجی مختلف هستند. پایه مزاجی گرم به دلیل ماده اولیه شیرینی که از آن ساخته شده اند، پدید می آید و پایه مزاجی سرد به دلیل طعم ترش و تیزی آن متفاوت از پایه دیگر به نظر می رسد؛ اما بین این دو طبع متضاد طبع سرد سرکه غالب است. سرکه ها به طور کل مزاج سرد و ...
روش پخت لپه پلو مجلسی
می شود. شما می توانید این غذای خوشمزه و مقوی را با روشی بسیار آسان در منزل تهیه کنید و از خوردن یک غذای جدید در کنار اعضای خانواده لذت ببرید. در ادامه این مطلب طرز تهیه لپو پلو همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به طبخ این غذا تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه لپه پلو برنج: 4 پیمانه لپه: 150 گرم گوشت چرخ کرده: 200 گرم ...
توصیه های مهم طب ایرانی برای روزه داری
، زمان مناسب خوردن و آشامیدن و ... وجود دارد که به کار بستن آنها در روزهای معمول و همچنین ماه مبارک رمضان، از عوارض تغذیه نامناسب بر بدن می کاهد. در افطار خرما، عسل، انجیر یا کشمش به همراه یک نوشیدنی گرم بخورید حسینی یکتا با اشاره به ساعات طولانی روزه داری، نوشیدن آب سرد و یا هر نوشیدنی سرد دیگر را هنگام افطار اقدامی آسیب رسان به معده و عامل ضعف این عضو در هضم غذا دانست و تاکید ...
چطور در ماه رمضان هم روزه بگیریم هم لاغر شویم+فیلم
.... با این حال در تحقیقات نشان داده شده است که چربی های سالم، یعنی انواع چربی هایی که در تخم مرغ و میوه هایی همچون نارگیل، آووکادو و مغزها وجود دارند؛ چربی های سالمی هستند که نه تنها وجود آن ها برای بدن ضروری است و سبب دفع چربی های ناسالم و کلسترول بد می شوند، بلکه در جذب ویتامین های محلول در چربی نیز موثر هستند که به صورت کلی می تواند سبب ارتقای سلامت شود. یکی از نکات مثبت در ارتباط با ...
خوردن چه غذاهایی قبل از خواب ممنوع است
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، تعدادی غذا وجود دارد که خواب شبانه شما را تحت تاثیر قرار می دهد و ممکن است خواب شما را دچار مشکل کند، بنابراین برای اینکه خوب بخوابید، حتما از خوردن این غذاها خودداری کنید. در ادامه با برجسته ترین غذاها آشنا می شوید که نباید در شب بخورید. گوجه فرنگی ها؛ از مصرف گوجه فرنگی در شب به دلیل محتوای اسید بالا که می تواند باعث اسیدیته شود، باید ...
سحری چی بخوریم؟ + توصیه های طب سنتی
های بیشتری شما را سیر نگه دارند. به علاوه، انرژی چربی ها از پروتئین ها و کربوهیدرات ها بیشتر است. به همین دلیل توصیه می شود کمی روغن های سالم مانند روغن کانولا یا روغن زیتون را روی برنج سحری بریزید. - استفاده از سبزی خوردن به خصوص تره و انواع سالاد سبزی در وعده سحری می تواند باعث پیشگیری از تشنگی در طول روز شود. همچنین خوردن میوه ها و سبزی های تازه، از بوی بد دهان می کاهد. ...
دمنوش برای کاهش استرس
مشکلات گوارشی نیز هستند دمنوش نعنا برای این افراد بسیار موثر است. این دم نوش به آرام کردن دستگاه گوارش آن ها کمک می کند و به طبع در کاهش استرس آن ها نیز موثر است. البته نعنا تنش عضلات را کم می کند و همان طور که قبلاً گفتیم با عملکرد درست دستگاه گوارش یک کاهش دهنده استرس و اضطراب در افراد است. البته منظور از نعنا، نعنا فلفلی است. برای تهیه آن کافی است که مقداری نعنا فلفلی را با مقداری آب داخل یه ...
تدابیر روزه داری به سبک اهل بیت
، حلوا و دیگر غذاهای ماه مبارک رمضان که غذای کامل هم هستند را به عنوان افطار میل کنید. سردی خواری شدید همیشه ممنوع است و در ماه مبارک رمضان این ممنوعیت اهمیت بسیار بیشتری دارد. مثلا مصرف دو غذای طبع سرد با هم مثل ماهی با ماست یا برنج با مرغ که موجب ضعف و افت انرژی زیاد همچنین مشکلات گوارشی خواهد شد. *توصیه های شما برای فاصله افطار تا سحر چیست؟ تدبیر بیماری ها در این فاصله ...
14 خاصیت جالب عرق کاکوتی که شاید ندانید
خودی خود باعث افزایش فشار خون می شود. در نتیجه به افرادی که از فشار خون بالا رنج می برند توصیه می شود از مصرف زیاد آن خودداری کنند. البته، متعادل کردن طبع نوشیدنی هایی مانند دوغ که مصرف آن با کاهش فشار خون همراه است، با مشورت پزشک، مشکلی ندارد. 7. کاکوتی و خواص آن برای درخشندگی و ترمیم پوست کاکوتی با ترکیبات گیاهی خود می تواند گزینه ای عالی برای تضمین سلامت پوست باشد. از روغن ...
این نوشیدنی پرطرفدار قندخون را تنظیم و عطش را رفع می کند
خود آب جذب می کند؛ در نتیجه سیرکننده است و تأثیر زیادی در سلامت و تناسب اندام دارد. تخم شربتی با مشکل دهیدراته شدن بدن مقابله کرده و جذب مواد مغذی و الکترولیت ها را بهبود می بخشد. تخم شربتی دارای زینک (روی) فراوانی است که سبب انرژی و مقاومت بیشتر عضلات شده و با چربی ها مقابله می کند. بهتر است این نوشیدنی را در ماه رمضان در وعده سحری مصرف کنید تا از خواص لاغری آن بهره مند شوید ...
آب لیمو با این غذاها سازگار نیست| بیا تا بهت بگم کدوم غذاها| مصرف با هم ممنوع!
چای بنوشید؟ توصیه می شود، آب لیمو را با آب سرد مخلوط کرده و میل کنید، زیرا گرما باعث تسریع واکنش های شیمیایی موجود در آب لیمو شده و قدرت مخرب آن را بر روی دندان ها افزایش می دهد. آب لیموی طبیعی را با آب سرد مخلوط کنید و از ریختن آن در چای داغ و...بپرهیزید. لیمو با چه غذاهایی ناسازگار است؟ لیمو با غلات و حبوبی از قبیل گندم، برنج، لوبیا، نخود، عدس، باقلا، لپه، ارزن و ...
خوردن فرنی برای چه افرادی ضرر دارد؟
.... در طب سنتی فرنی تهیه شده از شیر، شکر و آرد برنج طبع سردی دارد. آرد گندم طبعی گرم و تر دارد و طبع نشاسته سرد و خشک می باشد. مصلحات فرنی؛ برای اینکه طبع فرنی را به سوی تعادل و گرمی ببرید، در تهیه آن به جای شکر از شیرین کننده هایی مانند عسل، شیره، نبات استفاده نمایید و داخل این دسر بی نظیر انواع مغزها و زعفران را به کار ببرید. فرنی تهیه شده با آرد گندم و مغزیجات برای ...
بهترین غذاها برای افطار و سحر چیست؟
غذاهایی بخوریم بهتر است؟ توصیه میکنم در وعده افطار نان، پنیر و سبزی استفاده شود و وعده گرم همچون سوپ به ویژه سوپ رشته بسیار مناسب است. حلیم ممکن است سنگین باشد. روزه دارها باید سعی کنند در افطار و سحر به ویژه افطار وعده سبک تری داشته باشند تا بعد از بیدار شدن احساس سنگینی نکنند. در وعده سحر برنج و خورشت مثل قورمه سبزی، قیمه، لوبیا پلو، عدس پلو و غیره مناسب است. اگر قصد خوردن ...
بدون استفاده از گوشت و مرغ این غذاهای خوشمزه را درست کنید+جزئیات
غذاهای بدون گوشت که در منطقه گیلان از طرفداران بسیار زیادی برخوردار است ترش تره می باشد. این غذای خوشمزه معمولاً در کنار پلو یا ماهی کولی سرخ شده سرو میشود. از جمله موادی که در تهیه این غذای خوشمزه به کار برده می شود می توان به اسفناج تازه، سبزی، روغن، تخم مرغ، سیر، برنج خام، پیاز سرخ کرده و... اشاره کرد. تقریبا 30 دقیقه زمان نیاز است که این غذا آماده شود. سیرابیج یکی از غذاهای بدون گوشت و ...
بهترین غذا برای سحری در ماه مبارک رمضان
از چند ساعت گرسنگی وجود دارد. وی گفت: شیر از جمله مواد غذایی مفیدی است که بخش زیادی از کلسیم و پروتئین بدن را تأمین کرده و احساس سیری به فرد می دهد؛ بنابراین توصیه می شود افردای که مشتاق به خوردن غذا در زمان سحر نیستند، حتما از شیر و خرما در این وعده استفاده کنند. متخصص تغذیه اذعان داشت: اندازه مصرف و دفعات آن در استفاده از برخی اقلام غذایی ماه رمضان مانند حلوا، شله زرد، حلیم ...
(تصاویر) خوشمزه ترین افطارهای ماه رمضان در شهرهای مختلف ایران
نقاط ایران اشاره می شود. شیرآش از غذاهای محلی ماه رمضان در مازندران می توان به قماق، ترش او و شیرآش اشاره کرد. این غذاها هر سه با برنج یا آرد آن درست می شوند و همین می تواند نشان دهد که اکثر غذاهای محلی اقوام ایرانی بر اساس اقلیم و محصولات منطقه خود تدارک دیده می شوند. باقلا قاتوق و رشته خوشکار رشت یکی از شهرهای خلاق و پرتنوع در زمینه پخت غذا است، به طوری ...
