تولید بیش از 2 میلیون تن گوشت قرمز زیر نظر دامپزشکی خوزستان
سایر منابع:
سایر خبرها
انجام 17 هزار بازرسی از فرآورده های دامی خوزستان در 53 روز
ادامه داد: بالغ بر 93 هزار رأس دام و سبک تحت نظارت های بهداشتی دامپزشکی خوزستان ویژه ایام نوروز و ماه رمضان در کشتارگاه های استان کشتار و 2 هزار و 500 تُن گوشت قرمز از کشتار این دام ها استحصال و وارد بازار مصرف شد. مدیرکل دامپزشکی خوزستان با اشاره به ضبط تعداد 79 رأس لاشه دام سبک و سنگین بیمار در کشتارگاه های تحت پوشش عنوان کرد: 2 هزار و 973 کیلوگرم گوشت و آلایش خوراکی در این مدت به دلیل ...
خراسان رضوی رتبه اول کشوری در تولید گوشت قرمز
به گزارش شهرآرانیوز ، احمد داوطلب اظهارداشت: میزان تولید گوشت قرمز در سال گذشته 92 هزارو 200 تن بوده که 68 درصد آن گوشت قرمز استحصالی از دام سبک شامل گوشت گوسفند و بز و 32 درصد آن متعلق به دام سنگین شامل گوشت گاو، گوساله و شتر است. وی ادامه داد: جمعیت دامی استان خراسان رضوی در سال 1401، 8 میلیون 243 هزارو 148 راس گوسفند و حدود 364 هزار راس دام سنگین بوده است. مدیر امور دام استان گفت ...
تولید سالانه بیش از 31 هزار تن گوشت قرمز
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان همدان ؛ علی خدارحمی گفت: 19 هزار تن از گوشت تولیدی استان همدان برای مصرف داخل و 12 هزار و 800 تن آن به دیگر استان های کشور ارسال می شود. وی افزود: مصرف روزانه گوشت قرمز در استان همدان 52 تن و سرانه مصرف آن نیز در استان همدان 10 کیلوگرم است. وی گفت: میزان تولید گوشت گوساله در همدان در سال 19 هزار و 300 تن و گوشت گوسفندی 12 هزار و 700 تن است. ...
انجام بیش از 24000 مورد بازدید واقعی
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کردستان ، مدیر کل دامپزشکی در مورخه 9 اردیبهشت 1402 از اجرای موفقیت آمیز طرح تشدید نوروز و ماه مبارک رمضان سال 1402 در استان کردستان خبر داد . دکتر مجتبی ورمقانی اعلام کرد در اجرای طرح تشدید نظارت بهداشتی که از روز شنبه 13 اسفند ماه سال 1401 شروع و تا پایان ماه مبارک رمضان و تاریخ 5 اردیبهشت ماه سال 1402 و به مدت 53 روز ادامه داشت 150 نفر از ...
جمع آوری بیش از 60 تن فرآورده خام دامی غیر قابل مصرف در قزوین
دکتر مهدی جلوخانی مدیر کل دامپزشکی استان قزوین گفت: با هدف ارتقاء سطح بهداشت عمومی در طرح تشدید کنترل و نظارت های بهداشتی ویژه ایام نوروز و ماه مبارک رمضان بیش از 60 تن فرآورده خام دامی غیر قابل مصرف حذف شد. وی ادامه داد: در راستای طرح تشدید نظارت های بهداشتی اداره کل دامپزشکی، 39 نفر از پرسنل در قالب 22 اکیپ ثابت وسیار متشکل از بازرسین بهداشتی و همکاران ستادی، به صورت شبانه روزی بر ...
خوزستان قابلیت الگوی آبزی مصرفی در کشور را دارد / لزوم برنامه ریزی برای کاهش قیمت آبزیان
از این نعمت خدادادی، بدون سرمایه گذاری انسانی در دریاها، رودخانه ها و تالاب ها وجود دارند، چنانچه با یک برنامه ریزی درست هزینه صیادی کاهش پیدا کند، این منبع غذایی مفید می تواند جایگزین مناسبی برای گوشت قرمز و مرغ باشد تا با کاهش تقاضا، باعث جلوگیری از افزایش روز افزون قیمت ها در این دو مورد شود. استان خوزستان به عنوان یکی از معدود استان های کشور، می تواند با یک برنامه ریزی و نظارت دقیق ...
انجام بیش از 10 هزار و 493 مورد بازرسی بهداشتی از مراکز تحت نظارت دامپزشکی استان
کنون 5 هزار و 956 کیلو گرم فرآورده از چرخه مصرف غذایی انسانی خارج شده است . وی به پلمپ دو واحد متخلف در این طرح اشاره کرد و افزود: 475 مورد غیر بهداشتی در جریان بازرسی از واحدهای تحت نظارت این اداره کل مشاهده شده است . فتاحی به بازرسی و تامین گوشت سالم از کشتارگاه ها پرداخت و گفت : 25 هزار و 390 راس دام سبک طی انجام این طرح در کشتارگاه های استان مرکزی کشتار و بیش از 487 تن ...
تب کریمه کنگو یک بیماری خطرناک و کشنده با سرعت انتقال بالا
...: در صورتی که دام به صورت غیر رسمی و غیربهداشتی و خارج از کشتارگاه ذبح می شود از همان ابتدا و هنگام قطعه قطعه کردن لاشه، تمیز کردن و .. خون و ترشحات ویروسی به پوست دام منتقل شده و می تواند انسان را مبتلا کند. حتی این ویروس از طریق مصرف گوشت و جگر خام و نیم پز شده قابل انتقال است. عکس از آرشیو راه های پیشگیری از ابتلا به تب کریمه کنگو وی در ادامه با بیان راه های ...
چرا گوشت قرمز با کاهش قیمت دام ارزان نمی شود؟
قیمت گوشت از اواخر دی ماه 1401 با نوساناتی در بازار روبرو شد که هریک از مسئولان دلایلی برای این موضوع مطرح کردند، اما از آن سو بارها تاکید کردند که از اواخر اسفند و اوایل فروردین همزمان با ازدیاد عرضه دام ناشی از زایش های مناسب و شرایط مساعد مرتع، قیمت گوشت کاهش می یابد که متاسفانه به رغم افت محسوس قیمت دام، نرخ گوشت تغییر چندانی نداشته است. بررسی های میدانی حاکی از آن است که قیمت ...
گزارش عملکرد اداره دامپزشکی شهرستان سنقر و کلیایی در طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی ویژه ایام عید نوروز ...
1401 و روزهای تعطیل عید نوروز 1402 گفت: تمامی کشتارگاه های دام و طیور با برنامه ریزی انجام گرفته در ایام ذکر شده فعال و از 13 اسفند ماه سال گذشته تا 5 اردیبهشت ماه سال جاری تعداد 80 هزار و 609 قطعه طیور تحت نظارت بهداشتی و شرعی بازرسین دامپزشکی استان ذبح که تعداد 816 قطعه طیور به دلیل بیماری و عدم انطباق با شرایط بهداشتی سازمان دامپزشکی از چرخه مصرف خارج و امحاء گردید. وی با اشاره به ...
دامپزشکی بوشهر درباره بیماری تب کریمه کنگو هشدار داد
بهداشتی و استفاده از وسایل حفاظت فردی توسط کارکنان زنجیره کشتار، انتقال و عرضه کنندگان گوشت، نگهداری لاشه حداقل به مدت 24 ساعت پس از استحصال در اتاق سرد در کشتارگاه، خودداری از خرید گوشت های بدون مهر دامپزشکی، خودداری از مصرف گوشت تازه (گوشت خریداری شده باید به مدت حداقل 24 ساعت در یخچال صفر تا 4 درجه سانتی گراد، نگهداری و سپس، مصرف شود)، خودداری از مصرف جگر به صورت خام (جگر خریداری شده باید به مدت ...
بیش از 700مورد بازدید دستاورد شبکه دامپزشکی قاینات در طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی
...: واحد نظارت بر بهداشت عمومی شبکه از ابتدای این طرح با برنامه ریزی دقیق کارشناسان واحد نظارت شبکه موفق به نظارت مستمر بر تمامی مراکز عرضه و نگهداری فراورده های خام دامی شهرستان شده اند که دراین بازه زمانی 734مورد بازدید نظارتی از مراکز عرضه فراورده خام دامی سطح شهرستان و کشتارگاه های دام و طیور صورت پذیرفته است. وی گفت: در این بازدید ها مقدار 10تن و 906 کیلو گرم گوشت دام و طیور در ...
بالغ بر 598 نوبت بازرسی از مراکز عرضه فرآورده های خام دامی در شهرستان آذرشهر در طرح تشدید نظارت بهداشتی ...
مواد پروتئینی، مراکز عرضه انواع گوشت سفید و قرمز،توسط اکیپ های بازرسی بهداشتی دامپزشکی این شهرستان صورت گرفت. وی تصریح کرد: در نتیجه این بازرسی ها مقدار 631 کیلوگرم انواع فرآورده های خام دامی غیربهداشتی و غیرقابل مصرف توسط بازرسین بهداشتی دامپزشکی ضبط و از چرخه مصرف خارج شده است. دکتر شیری پور در پایان از شهروندان محترم درخواست نمودند در صورت مشاهده هر گونه تخلفات بهداشتی مربوط به فرآورده های خام دامی در فروشگاهها و مراکز عرضه، موارد را مستقیماً به شماره تماس 1512 ارتباط مردمی این اداره گزارش دهند. ...
هشدار شیوع تب کریمه کنگو به دامداران فهرج
صورت نبود تشخیص و درمان به موقع میتواند منجر به مرگ بیمار شود. رییس شبکه دامپزشکی فهرج از مردم و دامداران درخواست کرد که با رعایت کردن نکات بهداشتی، مانند: خودداری از کشتار دام خارج از کشتارگاه و تهیه گوشت مصرفی مورد نیاز از مراکز عرضه فرآورده های خام دامی مجاز و تحت نظر دامپزشکی، خودداری از مصرف گوشت تازه (گوشت باید به مدت 24ساعت در دمای 4_0 درجه نگهداری سپس مصرف شود) خودداری از مصرف جگر ...
تب کریمه کنگو تهدید خاموش - قسمت دوم
اما ، سئوال اینجاست ؛ با وجود اینکه بیماری مهلک و ویروسی تب کریمه کنگو ، حتی در سطح حیوانات کشتاری و مولد گوشت قرمز (نظیر : گاو ، گو.سفند ، بز و شترمرغ ) ، فاقد هرگونه علائم بالینی و علائم کالبدگشایی واضح می باشد ؛ علت تاکیدات دامپزشکی بر کشتار این حیوانات در کشتارگاه چیست ؟ آیا کشتار دام و خنک سازی آن تحت نظارت ناظرین دامپزشکی مستقر در کشتارگاهها ، تاثیری بر کاهش موارد ...
دامپزشکی بوشهر درباره بیماری تب کریمه کنگو هشدار داد
وسایل حفاظت فردی از سوی کارکنان زنجیره کشتار و انتقال و عرضه کنندگان گوشت و نگهداری لاشه حداقل به مدت 24 ساعت پس از استحصال در اتاق سرد کشتارگاه الزامی است. مدیرکل دامپزشکی استان بوشهر بیان کرد: خودداری از خرید گوشت های بدون مهر دامپزشکی، خودداری از مصرف گوشت تازه (گوشت خریداری شده باید به مدت حداقل 24 ساعت در یخچال صفر تا 4 درجه سانتی گراد، نگهداری شود)، خودداری از مصرف جگر به صورت خام ...
کشف 30 تن مرغ تاریخ مصرف گذشته در کارخانه کالباس آذربایجان شرقی
به گزارش اهر خبر (اهر نیوز) ، امیرحسین بهداد در گفت وگو با خبرنگاران با اعلام این خبر بیان کرد: طی بازرسی های انجام گرفته توسط کارشناسان اداره دامپزشکی شهرستان تبریز از مراکز، تولید، فرآوری، بسته بندی و عرضه فرآورده های خام دامی در یک کارخانه تولید سوسیس و کالباس مقادیر زیادی همبرگر آماده و سوسیس آماده منجمد بدون لیبل، اسکلت منجمد فاسد داخل نایلون ها بدون هویت، خرده گوشت قرمز و خرده گوشت مرغ ...
توزیع 1280 تن گوشت مرغ منجمد در آذربایجان غربی
، کمبودی در زمینه تامین مرغ منجمد در سطح استان وجود ندارد و در حال حاضر هر کیلوگرم گوشت مرغ منجمد با قیمت 40 هزار تومان درب سردخانه های شرکت پشتیبانی امور دام به مباشرین عرضه و با احتساب سایر هزینه های حمل و نقل باید با قیمت هر کیلوگرم 43 هزار تومان به دست مصرف کنندگان برسد.
تب کریمه کنگو در کمین است/ گوشت دام را 24 ساعت بعد از ذبح مصرف کنید
...> حاج کاظمی با بیان اینکه همچنین توصیه می شود گوشت دام ذبح شده بعد از 24 ساعت مصرف شده و در این مدت هم در یخچال نگهداری شود بیان کرد: در حین ذبح موارد بهداشتی به صورت کامل رعایت شود. وی با تاکید به جلوگیری از له کردن کنه های روی دام با استفاده از دست بیان کرد: با این کار بیماری تب کریمه کنگو به انسان قابل انتقال است. مدیرکل دامپزشکی استان زنجان با اشاره به اینکه متاسفانه ...
عرضه کالاهای تنظیم بازار در لرستان بدون مشکل است
صورت هرگونه کمبود بلافاصله مرغ منجمد توزیع می شود و ظرف 10 روز آینده این تنگنا نیز برطرف می شود. ابراهیمی بیان کرد: از تاریخ 25 اسفندماه گذشته تاکنون گوشت با هماهنگی با اتحادیه قاضیان هرروزه گوشت گوساله تر درجه یک با قیمت 15 تا 20 درصد زیر قیمت تنظیم بازار به واحدهای متقاضی پرجمعیت استان در حال توزیع است. وی با بیان اینکه اکنون سه هزار تن برنج و 2 هزار تن شکر در انبارهای استان موجود است ادامه داد: 2 میلیون و 940 هزار قطعه جوجه ریزی در استان انجام شده که این میزان 2 برابر میزان مصرف استان است. انتهای پیام ...
عملکرد دامپزشکی در طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی در عید نوروز و ماه مبارک رمضان
اجرا و در جریان این طرح، 10هزار و 493 مورد بازدید از مراکز تحت نظارت اداره کل دامپزشکی استان مرکزی انجام شد که طی این بازدید ها تا کنون 5 هزار و 956 کیلو گرم فرآورده از چرخه مصرف غذایی انسانی خارج شده است. وی به پلمپ دو واحد متخلف در این طرح اشاره کرد و افزود: 475 مورد غیر بهداشتی در جریان بازرسی از واحدهای تحت نظارت این اداره کل مشاهده شده است. فتاحی به بازرسی و تامین گوشت ...
کسری گوشت مورد نیاز برخی استان ها تامین شد
به قیمت 40 هزار تومان در سردخانه های شرکت پشتیبانی امور دام کشور عرضه می شود که باید این محصول به قیمت هر کیلوگرم 45 هزار تومان به دست مصرف کنندگان برسد. مدیرکل تامین دام و فراورده های محصولات دامی شرکت پشتیبانی امور دام کشور اضافه کرد: مباشرین توزیع از طریق تنظیم بازار استان به شرکت پشتیبانی امور دام معرفی می شوند. جعفری درباره تنظیم بازار گوشت قرمز هم گفت: اکنون شرایط تنظیم بازار گوشت قرمز مطلوب است، زیرا علاوه بر واردات و عرضه گوشت قرمز منجمد، گوشت گرم نیز با قیمت ها مناسب توزیع می شود و قیمت گوشت قرمز طبق پیش بینی ها کاهشی شده است. ...
گزارش عملکرد اداره دامپزشکی شهرستان اسلام آباد غرب در طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی ویژه ایام عید ...
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کرمانشاه دکتر صید محمد قاسمی رئیس اداره دامپزشکی شهرستان اسلام آبادغرب گفت: طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی ویژه ایام عید نوروز و ماه مبارک رمضان از 13 اسفند ماه سال گذشته آغاز در 5 اردیبهشت ماه سال جاری خاتمه یافت. دکتر قاسمی با ارائه گزارشی از عملکرد شهرستان اسلام آبادغرب در این طرح گفت: از ابتدای شروع طرح تا تاریخ 5 اردیبهشت ماه تعداد یک ...
پلمب 32 مرکز عرضه فراورده های خام دامی
مدیر کل دامپزشکی استان اردبیل از ارجاع 466 پرونده کشتار غیر مجاز دام به مراجع قضایی و پلمب 32 مرکز عرضه فراورده های خام دامی در سال گذشته درسطح استان خبر داد و بر ضرورت هم افزایی دستگاههای حوزه سلامت و امنیت غذایی در این راستا تاکید کرد. مدیر کل دامپزشکی استان اردبیل از ارجاع 466 پرونده کشتار غیر مجاز دام به مراجع قضایی و پلمب 32 مرکز عرضه فراورده های خام دامی در سال گذشته درسطح استان ...
قیمت گوشت قرمز امروز 8 اردیبهشت 1402
به گزارش نبض بازار ، قیمت انواع گوشت قرمز امروز جمعه 8 فروردین 1402 نسبت به روز گذشته با تغییرات کمی همراه شد. گفتنی است، علی رغم قیمت پایین دام زنده، تقاضایی برای خرید وجود ندارد و بازار همچنان در رکود به سر می برد. با وجود این که مصرف گوشت قرمز برای کسانی که به نقرس و یا نارسایی کلیوی دچار هستند، ضرر دارد؛ اما به صورت کلی، گوشت قرمز یکی از مهم ترین منابع پروتئینی است که ...
تقدیر سرپرست اداره کل دامپزشکی استان مازندران از همکاران دامپزشکی استان در اجرای طرح تشدید
در استان سربلند بیرون آمدند. سربازان گمنام امنیت غذایی با خلق افتخاری دیگر برای مجموعه دامپزشکی مازندران در ایام نوروز، ماه مبارک رمضان و عید سعید فطر و در زمانی که مردم و مسافرین عزیز در کنار خانواده بودند، به دور از خانواده در تلاش برای رفاه شهروندان علاوه بر نظارت به مراکز عرضه فرآورده های خام دامی و در ساعات پایانی شب نیز با حضور در کشتارگاه ها بر فرآیند تولید، بسته بندی و حمل بهداشتی گوشت سفید ...
صنعت مرغ در یک قدمی فروپاشی | اقتصاد دستوری بلای جان تولید شد
در بازار به واسطه افزایش قابل توجه قیمت اعلام کردند. دولت عرضه یارانه نقدی را راهکار مناسب برای افزایش توان خرید مصرف کنندگان و تخصیص تسهیلات به تولیدکنندگان را راه حل تامین نقدینگی دانست با اینحال عرضه یارانه 300 تا 400 هزار تومانی به مردم پاسخگوی افزایش هزینه سرسام آور مواد پروتئینی نشد و به این ترتیب رفته رفته گوشت مرغ که سال ها قبل جایگزین مناسبی برای گوشت قرمز بود هم از سبد بسیاری از خانوارها ...
483 تن فرآورده پروتئینی در ایلام توزیع شد
به گزارش بازار به نقل از روابط عمومی امور دام ایلام، هادی صالحی اظهار داشت: همچنین در ماه رمضان جاری نیز 220 تن مرغ برای تعدیل و تنظیم بازار این ماده پرمصرف خوراکی توزیع شد. وی افزود: در حوزه نهاده های دامی 25 هزار تن ذرت، چهار هزار تن سویا و هفت هزار و 500 تن جو ذخیره سازی شده که از این میزان نهاده تاکنون 10 هزار تن توزیع شده است. سرپرست شرکت پشتیبانی امور دام ایلام با بیان ...
افزایش ظرفیت تولید گوشت مرغ گلستان با بهره برداری از کشتارگاه بندرترکمن
سالم و بهداشتی مورد مصرف شهروندان به صورت مداوم به مدیران کشتارگاه ها گوشزد شده و در جریان بازدید کارشناسان لحاظ می شود. مدیرکل دامپزشکی گلستان به بازدید مشترک با همراهی رئیس اداره نظارت و مدیرکل اداره نظارت سازمان دامپزشکی کشور و هیئت همراه از کشتارگاه صنعتی در حال تأسیس پاچیده بندرترکمن اشاره کرد و افزود: با نظارت های مستمر در تلاش هستیم این کشتارگاه در آینده ای نزدیک مورد بهره ...