2 میان وعده پرطرفدار ایرانی در لیست برترین میان وعده های جهان قرار گرفت + ...
سایر منابع:
سایر خبرها
بهترین معجون برای لاغریِ شکم و پهلو
قاشق چایخوری قهوه را در یک فنجان بریزید و 1 فنجان آب داغ به آن اضافه کنید؛ خوب هم بزنید و 1 قاشق چایخوری بذر کتان آسیاب شده به آن اضافه کنید. دوباره خوب هم بزنید و روی آن را با شکلات تلخ رنده شده تزیین کنید . بیشتر بدانید: کاهش وزن با 8 نوشیدنی رژیمی و خوش طعم خانگی! چای سبز و نعناع یک قابلمه بردارید و 1 فنجان آب اضافه کنید و بگذارید بجوشد. حالا 5-7 برگ نعناع را به ...
بوی بد دهان را با این روش های سنتی برطرف کنید
) را باهم ترکیب کنید. کیسه ی چای سبز را برای چند دقیقه در آب داغ قرار دهید تا دم بکشد و سپس آن را خارج کنید. مقداری عسل به آن اضافه کنید تا خوشمزه تر شود و آن گاه چای سبز را به آرامی بنوشید. روزی 1 الی 3 فنجان چای سبز بنوشید. نوشیدن چای سبز هنگام صبح، به جای نوشیدن چای سیاه یا قهوه به همراه شیر می تواند به شما در مبارزه علیه هالیتوز یا بوی بد دهان کمک کند ...
با این روش یک املت متفاوت درست کنید
.... 1. ابتدا مایه گوشت را آماده کنید. برای این منظور روغن را در تابه بریزید و روی اجاق قرار دهید. بعد از داغ شدن، گوشت چرخ کرده را به همراه زردچوبه، رب گوجه فرنگی و پیازداغ تفت دهید و وقتی به جوشیدن افتاد تابه را از روی حرارت بردارید. 2. تخم مرغ ها را در کاسه مناسبی بریزید و به ازای هر تخم مرغ یک قاشق غذاخوری شیر اضافه کنید و همراه با نمک و فلفل و زعفران هم بزنید تا یکدست شود ...
غذای سنتی | قاتق بنه خیلی ساده و مقویه!
بنه را آماده کنید. در یک قابلمه مقدار کمی روغن بریزید، پیاز را نگینی کنید و به روغن داغ شده بیفزایید. هنگامی که پیاز سبک شد زردچوبه، نمک و فلفل را اضافه کنید و حدود 1 دقیقه تفت دهید. در پایان نعناع را اضافه کنید و در حد چند ثانیه هم بزنید. نعناع نباید خیلی سرخ شود و گرنه تلخ می شود. در این مرحله آب بنه را اضافه و شعله را کم کنید. همین که مایع یکی دو جوش خورد شعله را خاموش کنید. قاتق ...
طرز تهیه کراکت قارچ| غذا مناسب رژیم وگان!
.... مرحله دوم: قارچ خرد شده را نیز در تابه بریزید تا آب آن کشیده شود و کمی سرخ شود سپس ادویه ها و سس خردل را اضافه کنید. مرحله سوم: در این مرحله آرد را با باقیمانده کره تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود، شیر سویا را کم کم اضافه کنید تا مایه یکدستی حاصل شود و سس غلیظی بدست آید. مرحله چهارم: قارچ سرخ شده و جعفری خرد شده را به مخلوط ...
طرز تهیه باقالی پلو به 11 روش خوشمزه و مجلسی با فیلم آموزشی
گوشت ها را سرخ کردید، انها را از تابه خارج کنید و کنار بگذارید، سپس پیازها را به صورت خلالی خرد و به همراه کمی روغن به تابه اضافه کنید و به خوبی تفت دهید. حالا سیر رنده شده را به همراه کمی زردچوبه به تابه اضافه کنید. تفت دادن را ادامه دهید تا مواد با هم یکدست شوند، سپس در صورت تمایل رب گوجه فرنگی را به تابه اضافه و کمی تفت دهید. در این مرحله گوشت های سرخ شده را به همراه 2 لیوان آب به تابه اضافه ...
طرز تهیه قیمه لاپلو| خیلی عالیه !
تابه بزرگ یا قابلمه به ابعاد مناسب روی حرارت بگذارید. مقداری روغن در آن بریزید تا داغ شود. پیازها را با روغن تفت دهید تا نرم شوند. 3- وقتی پیاز نرم و سبک شد، نوبت به اضافه کردن گوشت خورشتی می رسد. گوشت خورشتی را تا حدی با پیاز تفت دهید که تغییر رنگ بدهد. 4- لپه ها را آبکش کنید و در تابه بریزید. آن ها را خوب به همراه گوشت تفت دهید. حالا رب گوجه فرنگی و زردچوبه را اضافه کنید و ...
“کوکو لوبیا سبز و هویج”، غذایی مقوی و خوشمزه در عین سادگی
آن کامل خارج شود. سپس کنار می گذاریم تا سرد شود. پیاز را شسته و پوست می کنیم و به صورت نگینی خرد می کنیم. تابه ای برداشته و با کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم تا تابه گرم شود. پیاز ها را درون آن می ریزیم و به خوبی تفت می دهیم تا سبک و طلایی شود، سپس کنار می گذاریم. سیب زمینی ها را هم شسته و پوست می کنیم، سپس به صورت نگینی ریز خرد می کنیم. سیب زمینی های ...
با این غذای متفاوت اهل خانه را سورپرایز کنید!
ماکارونی شکل دار پیچی مرحله اول: تفت دادن گوشت ابتدا باید پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید، بهتر است از یک پیاز بزرگ استفاده کنید و بعد داخل تابه به همراه روغن و زردچوبه تفت دهید تا سبک و شیشه ای شود و بعد گوشت چرخ کرده را به همراه ادویه ها اضافه کنید و هم بزنید تا گوشت خوب سرخ شود. مرحله دوم: تهیه مواد میانی در ادامه باید فلفل دلمه و به دلخواه قارچ ...
طرز تهیه ترش تره شمالی
ترش تره گیلان ابتدا برنج را بشویید و با مقداری آب و نمک مخلوط کنید. سپس آن را روی حرارت قرار دهید تا بپزد. سبزی ها را نیز پاک کرده و بشویید. پس از آنکه آب سبزی ها خشک شد، آن ها را خرد کنید. نصف سیر را له کنید و سپس در یک قابلمه سرخ کنید. به آن سبزی خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید. مخلوط سیر و سبزی تفت داده شده را به برنج پخته شده اضافه کنید. همچنین ...
پلوی جدید درست کن| پلو با گوشت گوسفندی خیلی عالیه !
...> برنج دانه بلند 200 گرم عصاره سبزیجات 1 بسته زعفران به میزان کافی کشمش 1/4 پیمانه هویج رنده شده 2 عدد کدو حلوایی رنده شده 150 گرم خلال پوست پرتقال 1 عدد (پرتقال) خلال بادام به میزان کافی برگ نعنا به میزان کافی روغن را در تابه روی حرارت نسبتاً زیاد داغ کنید. گوشت چرخ کرده و ادویه ها را اضافه کنید و با ...
سالاد نودل جذاب و خوشمزه | سالاد تند
آنها را به شکل ریز خرد نمایید. مغز بادام زمینی را هم تکه تکه کنید. قابلمه بزرگی از آب را بجوشانید. نودل ها را از آب خارج کنید و داخل آب در حال جوش بریزید. حدود دو دقیقه صبر کنید تا نودل ها نرم شوند. سپس نودل را آبکشی کنید و داخل کاسه آب سرد بریزید تا خنک و آماده مصرف شود. یک قاشق روغن زیتون را در یک تابه بزرگ داغ کنید، سپس ترکیب فلفل و سیر را داخل روغن بریزید و چند دقیقه ای ...
با این سالاد به تایلند سفر کنید
همشهری آنلاین: اگر گیاهخوار هستید، از این احساس بی بهره نمایند. 1. در یک قابلمه مناسب مقداری آب و نمک ریخته و بعد از جوش آمدن آب، نودل ها را داخل آب بریزید و سه تا چهار دقیقه بعد آن را آبکش کنید. کمی روغن کنجد هم به نودل اضافه کنید و کناری بگذارید. 2. تابه مناسبی انتخاب کنید و مقداری روغن کنجد در آن بریزید و سیر و زنجبیل را یک دقیقه تفت دهید. فلفل دلمه ای را همراه با بروکلی ...
طرز تهیه کباب لذیذ و خوش طعم برای دورهمی!
...> سیب زمینی 2 عدد قارچ 5 عدد طرز تهیه کباب مرغ کنجدی مرحله اول: آماده سازی مرغ ابتدا باید سینه مرغ را بدون استخوان کنید و یا می توانید از فیله استفاده کنید و به صورت مکعبی خرد کنید، اگر می خواهید به سیخ چوبی بزنید بهتر است سیخ ها را برای 10 دقیقه در آب قرار دهید تا در هنگام سرخ کردن مرغ ها نسوزد. مرحله دوم: طعم دار کردن مواد در ادامه ...
صبحانه مقوی درست کن! | طرز تهیه فرنچ تست گردویی
غذاخوری وانیل 1/2 قاشق چایخوری روغن برای کف تابه مرحله اول: کف تابه ای را چرب کنید و روی شعله قرار دهید تا داغ شود. مرحله دوم: گردوها را در غذاساز بزنید یا با گوشتکوب بکوبید و به صورت تکه های خیلی کوچک خرد کنید. گردوی خرد شده را در بشقاب بریزید. مرحله سوم: در کاسه ای، تخم مرغ، شیر، وانیل و شکر را بریزید و به ...
طرز تهیه پلوی نخود فرنگی با مرغ ریش ریش شده
... پیاز 2 عدد رب 1 ق غذا خوری زعفران به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه پلو نخود فرنگی با مرغ ریش ریش مرحله اول: پخت مرغ ابتدا داخل یک قابلمه کمی روغن ریخته و مرغ را کمی تفت دهید تا از خامی خارج شود و در ادامه با یکی از پیازها 4 قاچ شده و نمک و ادویه را اضافه کنید و زوی مواد آبجوش بریزید و بگذارید تا سینه ...
“آش شنگ”، عطر و طعمی بینظیر با سبزی های کوهی
حبوبات نیم پز شد. عدس را که 1 ساعت خیس کرده ایم به آن اضافه می کنیم. سیر له شده هم اضافه کرده و حرارت را کم می کنیم تا آش پخته و جا بیفتد. سپس نیمی از کشک را اضافه می کنیم. در ادامه پیاز را شسته و به صورت خلالی ریز می کنیم. سپس یک تابه مناسب برداشته و با کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود. پیاز ها را درون تابه ریخته و تفت می دهیم تا طلایی شود. ...
غذای سنتی دزفول| غذای درشته رو امتحان کن!
دقیقه صبر کنید تا آب جذب دانه های بلغور شود. سپس آب اضافی روی بلغور را خالی کنید. بلغور مرطوب را داخل یک تابه ریخته بدون روغن تفت بدهید. آنقدر که رنگ بلغور قهوه ای روشن بشود. در واقع بوی خامی بلغور با بو دادن از بین می رود.بعد از رسیدن به حد مناسب شعله را خاموش و بلغور گندم را کنار بگذارید. مرحله دوم: آماده کردن غذای درشته داخل یک قابلمه مقداری روغن بریزید. یکی از پیازها را ...
طرز تهیه ترشه تره خوشمزه گیلانی+ فیلم
روی حرارت ملایم گاز قرار دهید تا کمی دغ شود. سپس سیر رنده شده یا ریز خرد شده را به همراه زردچوبه کمی در روغن تفت دهید تا بوی سیر دربیاید و بوی خامی زردچوبه گرفته شود. در ادامه نعنا و خالواش خرد شده را به سیر بیفزایید و آن ها را کمی تفت دهید تا سبزی ها مزه بگیرند و سرخ شوند. مرحله چهارم: پس از پخت سبزی داخل قابلمه و برنج، مخلوط سیر و سبزی های تفت داده شده را در قابلمه بریزید و به خورش ...
طرز تهیه 2 غذای محلی قم و نکات مربوط به آن
تهیه آش پتله قم مراحل زیر روش درست کردن این آش را به شما آموزش می دهد: مرحله اول : لوبیا و نخود را از شب قبل و جو را چند ساعت قبل از پخت خیس کنید. مرحله دوم : قابلمه را تا نیمه آب ریخته و اجازه دهید جو با حرارت ملایم در داخل آن بپزد. مرحله سوم : نخود و لوبیا را هم به طور جداگانه نیم پز کنید. مرحله چهارم : در یک تابه روغن ریخته و ادویه ها را با پیاز و سیر و نعنا تفت دهید. مرحله ...
چگونه انار پلو شیرازی درست کنیم؟
بقیه مواد را به آن بیافزایید از هر دو روش می توانید استفاده نمایید. بعد از این که مرغ پخت آن را از قابلمه خارج کرده و آن را با کمک دو چنگال ریش ریش کنید سپس پیاز را پوست گرفته و روی تخته آشپزخانه نگینی خرد کنید در تابه روغن بریزید. تابه را روی حرارت اجاق گاز قرار دهید تا داغ شود سپس پیازها را اضافه کنید تا تفت داده شوند بعد از این که پیازها سبک و طلایی شدند مرغ را به همراه ...
طرز تهیهٔ 5 نوع پاستا با راحت ترین دستور پخت
...> ریحان تازه؛ پارمزان. مراحل تهیه 1- روغن و کره را در یک تابهٔ بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. 2- پیازها را اضافه کنید و 3 دقیقه هم بزنید. 3- قارچ و فلفل قرمز را افزوده و 4 تا 5 دقیقه بپزید و هر از گاهی هم بزنید. 4- سیر را افزوده و به مدت 1 دقیقه با هم زدن مداوم تفت دهید. 5- آب مرغ را بیفزایید و هم بزنید. 6- سس ...
این یک پاستای بسیار متفاوت است
.... 2. فلفل دلمه ای رنگی، پیاز و قارچ را هم خرد کرده و در ظرف جداگانه کنار بگذارید. حبه های سیر را هم رنده کنید. روغن زیتون را در تابه ای بریزید و روی شعله اجاق گاز بگذارید. حالا به ترتیب پیاز، گوشت، حبه های سیر رنده شده، فلفل دلمه ای و قارچ را داخل روغن تفت دهید. 3. سویا سس و پودر زنجبیل را با هم مخلوط کرده و همراه با ماکارونی آبکش شده به بقیه مواد داخل ماهیتابه بیفزایید و ...
طرز تهیه حلوای نارگیلی | حلوای خوشمزه و متفاوت!
حلوا نارگیلی یه گزینه خیلی خوب برای مراسم هاتون هست، چون هم خیلی سریع آماده میشه و هم این که خیلی شیک و مجلسی هست و می تونه زینت بخش مراسم باشه. آرد 1 پیمانه پودر نارگیل 1⁄2 پیمانه کره 70 گرم روغن مایع 2 قاشق غذاخوری پودر قند 1⁄2 پیمانه زعفران 1 قاشق سوپ خوری گلاب 3 قاشق سوپ خوری مرحله اول: تفت دادن آرد ...
طرز تهیه حلوای گل سرخ | حلوای خوشمزه و جذاب!
کرده و در ظرف مناسب سرو کنید. می توانید از پودر گل سرخ یا غنچه گل سرخ برای تزیین حلوا استفاده کنید. – بسته به نوع آرد ممکن است گلاب بیشتری مورد نیاز باشد. – اگر از پودر گردو استفاده کنید، رنگ حلوا نسبت به پودر بادام تیره تر می شود. – پودر گل سرخ باید آسیاب و الک شود. – اگر هنگامی که آرد داغ است پودر قند را داخل آن بریزید خمیر خشک می شود. – در صورت تمایل در مرحله پایانی می توانید مقداری رنگ خوراکی نیز اضافه کنید. ...
پیشنهاد خاص برای آنهایی که مهمان باکلاس دارند
آن بپاشید. 5. وقتی که مرحله رول کردن گوشت به پایان رسید، تخم مرغ دیگر را داخل کاسه ای شکسته و با قلم موی مخصوص آشپزخانه سطح رولت گوشت را به تخم مرغ آغشته کنید. 6. تابه بزرگ مستطیل یا گردی آماده کنید و مقداری روغن مایع در آن بریزید و روی اجاق گاز قرار دهید. وقتی روغن خوب داغ شد با دقت و به آرامی رولت را به داخل روغن داغ انتقال دهید و در آن سرخ کنید. نکته: با گرداندن ...
طرز یک ساندویچ ساده و فوری برای پُرمشغله ها
، در این رسپی از خمیر مایه فوری استفاده شده است که مستقیم با مواد ترکیب می شود و بعد روی خمیر پوشانده و به مدت 30 دقیقه به خمیر استراحت دهید. مرحله دوم: پخت نان بعد از استراحت ، خمیر را به 8 قسمت مساوی تقسیم می کنیم هر قسمت را با ورنده بصورت گرد و اندازه نان پیتا باز می کنیم و تابه ی چدنی را روی حرارت گاز قرار داده و داغ کنید و خمیر را داخل تابه ی داغ قرار دهید تا یک طرف خمیر ...
راز و رمز قیمه خوش عطر و طعم
به گزارش رکنا، برای اینکه شما حسابی خوش طعم و عطر شود به روش زیر عمل کنید. اول اینکه پیاز داغ مفصل و حسابی سرخ شده می ریزم! یعنی هم اندازه اش زیاد باشد که به یا خورش شما لعاب بدهد و هم حسابی سرخ شده باشد که عطرش بپیچد درخورش! دوم اینکه هم دارچین و زعفران بزنید به علاوه نمک و فلفل و زردچوبه تفت داده شده در روغن! سوم اینکه رب هم زیاد بزنید و حتما حتما در روغن سرخش ...
طرز تهیه خورش اناربیج گیلانی | حتما امتحانش کن!
را چرخ کنید و داخل قابلمه با 4/1 فنجان روغن تفت دهید (فقط در حدی که بوی خامی گردو گرفته شود) به آن پیاز ریز شده اضافه کنید و تفت دهید. سپس، آب را تا حدی که روی گردو را بگیرد اضافه کنید و بگذارید بپزد. آب گردو که جمع شد یعنی گردو پخته است. رب انار، آب انار و 2 لیوان آب را به گردو اضافه کنید و بگذارید دوباره بجوشد. سبزی را خرد کنید و با نصف فنجان روغن خوب سرخ کنید تا تغییر رنگ ...
میان وعده سالم | اسنک کدو سبز رو حتما درست کن و لذت ببر!
فلفل سیاه تازه آسیاب شده و در صورت نیاز کمی نمک بیشتری مخلوط کنید. 2- قسمت های بیرونی نان تست را با روغن زیتون یا کره ی نرم شده رومال کنید. 3- مخلوط پنیر و کدو سبز را روی قسمت های داخلی نان پخش کنید و ساندویچ ها را ببندید. مرحله ی سوم: پخت ساندویچ ها 1- ساندویچ ها را روی یک توری بزرگ یا تابه با حرارت کم قرار دهید. 2- وقتی قسمت های زیرین آن به ...