خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
هلو در طب سنتی ایران
به گزارش بهداشت نیوز، می توانید از دم کرده میوه خشک وتازه و برگ هلو به منظور کاربرد درمانی روزانه یک فنجان از این دم کرده میل کنید. (میوه خشک به مقدار 200-100 گرم برگ ها به مقدار 20-10 گرم ) گل و برگ هلو را می توانید به عنوان تب بر ،ضد کرم، و میوه هلو را برای بیماری های پوستی به عنوان آرام کننده مورد استفاده قرار دهید. هلو با نام علمی: Prunus persica از خانواده گلسرخ Rosaceaeاست. ...
با این مواد غذایی زیبایی تان چند برابر می شود
پوست شما می بخشد. برای اینکه لثه هایی سالم و محکم داشته باشیم، به ویتامین ث نیاز داریم و به لطف کیوی می توانیم بخش اعظم نیاز روزانه مان به این ماده مغذی را تأمین کنیم. البته ویتامین ث برای سلامت استخوان ها و پوست هم ضروری است. میوه هایی مثل انبه و پرتقال و سبزی هایی همچون کلم بروکلی و فلفل دلمه ای قرمز نیز از منابع غنی تأمین کننده این ویتامین به شمار می آیند. زنان باید روزانه 75 میلی گرم و ...
خطر بزرگ | کسانی که تخم مرغ می خورند، بخوانند!
بیماری های قلبی عروقی مؤثر نباشد، اما زیاده روی در مصرف این ماده غذایی حتماً سلامت قلب را تهدید می کند. یک مطالعه در سال 2019 نشان داد که خوردن بیش از 300 میلی گرم کلسترول در روز، خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را 17 درصد و خطر مرگ را 18 درصد افزایش می دهد. 3. اضافه وزن اگر خوردن تخم مرغ برای وعده صبحانه به یک عادت روزانه تبدیل شود، ممکن است با افزایش وزن مواجه شوید. برای حفظ ...
این افراد بیشتر از بقیه سنگ کلیه می گیرند
گروه سلامت: احتمال ابتلا به سنگ کلیه به دلیل عواملی مثل کاهش مایعات بدن در ماه های گرم تابستان افزایش می یابد.به گزارش ایسنا، خوشبختانه می توان اقداماتی را با افزایش مصرف آب و ایجاد تغییرات کوچک در رژیم غذایی برای جلوگیری از تشکیل سنگ در کلیه انجام داد. مگان بولنر ، متخصص اورولوژی مرکز پزشکی UT Southwestern در دالاس نکاتی را برای جلوگیری از سنگ کلیه و درد شدیدی که می تواند ایجاد کند ...
چگونه می شود کودکی با وزن مناسب داشت؟
کودک این کار را از شما یاد بگیرد. چیبس و سیب زمینی سرخ کرده حاوی مقدار زیاد چربی هستند. سعی کنید به جای آنها از سیب زمینی پخته یا تنوری استفاده کنید. میان وعده های سالم مانند میوه و سبزی برای مصرف فرزندتان در خانه و مدرسه تهیه کنید. با تزئین متنوع میوه ها و سبزیجات کودکان را به خوردن آنها ترغیب کنید.به جای سس های کم چرب مثل مایونز می توانید در منزل با استفاده از ماست و سبزی های خشک شده ...
این علائم در شما خبر از هضم نشدن غذا می دهد
به طور معمول 2-1 ساعت طول می کشد تا محتویات معده خالی شود. روده کوچک این غذای مایع شده را به پایین می راند. در اینجا است که مواد مغذی در غذاها( از قبیل: کالری، عناصر معدنی و ویتامین ها) جذب می شوند. در اینجا، مقدار زیادی از آب غذاها دوباره جذب بدن می شود. چیزی که در آخر باقی می ماند، مدفوع است. عملکردهای زیادی در مسیر هضم غذا وجود دارد که باعث گاز و یا نفخ می شود. یک رژیم غذایی درست و تغییر ...
خواص بیبی اسفناج و تفاوت آن با اسفناج
. کاهش احتمال کم خونی اسفناج سرشار از آهن است و 4 فنجان بیبی اسفناج خردشده 15درصد نیاز روزانه بدن به آهن را برآورده می کند. بنابراین با مصرف منظم آن در کنار مکمل های آهن، احتمال ابتلا به کم خونی (آنمی) را تا حد زیادی می کاهید. 4. تقویت استخوان ها محتوای ویتامین K و منیزیم بیبی اسفناج برای حفظ سلامت و تراکم استخوان ها حیاتی است. 4 فنجان بیبی اسفناج تقریبا 5 برابر ...
این گیاه، منبع آهن و فولیک اسید است
/4 میلی گرم آهن است. اما نکته حائز اهمیت این است که ارزش غذایی آهن به جذب آن است. آهن به دو صورت وارد بدن می شود: آهن قابل جذب و آهن غیر قابل جذب. در صورتی که منابع آهن همراه ویتامین C و یا فیبر و الیاف گیاهی مصرف شوند جذب آن افزایش می یابد. از آنجاکه اسفناج حاوی مقدار زیادی اگزالات است با آهن تولید اگزالات آهن نموده، باعث جلوگیری از جذب آهن در بدن می شود. حتی در مطالعاتی نشان داده شده ...
روزانه چقدر باید نمک مصرف کنیم؟
گروه علمی: تایج یک نظرسنجی در انگلیس نشان می دهد حدود 80 درصد از بزرگسالان در این کشور به درستی نمی دانند حداکثر میزان مصرف روزانه نمک چقدر است؟به گزارش بهداشت نیوز، وقتی از این افراد سوال شد که آیا می توانید بگوئید حداکثر میزان مصرف روزانه نمک که دولت توصیه کرده، چقدر است؟ یا این که می دانید نمک در کدام یک از اجناس خواربارفروشی در کمین شما نشسته است؟ حدود 80 درصد بزرگسالان انگلیسی با این سوال ...
کشف یکی از قدیمی ترین غذاهای جهان در ایران
.... آنچه امروز به نام مطلق آبگوشت شناخته می شود، ترکیب تازه ای است که با ظهور گوجه فرنگی و سیب زمینی رواج یافت و کم کم شکل رسمی به خود گرفت. اما سازندگان آبگوشت با رعایت الگوی اصلی یعنی استفاده از: آب، گوشت، حبوبات و چاشنی، نمونه های مختلفی را خلق کرده اند مثل: آبگوشت بِه در کاشان و یزد، آبگوشت بُز قرمه یا کشک در کرمان، آبگوشت ماهی در سیستان، آبگوشت لپه در آذربایجان، آبگوشت برنج در ...
نکاتی که سلامت همبرگر خانگی را تضمین می کنند
کنترل بیشتری بر ارزش غذایی آن دارید. از گوشت چرخ کرده با سطح چربی متوسط استفاده کنید، بدون روغن کباب کنید، از مقادیر معقول نمک استفاده کنید و اندازه نان را محدود کنید. از سس خانگی بدون مواد نگهدارنده استفاده کنید. مخلفات را با سبزیجات مختلف تازه و پخته متنوع آمادا کنید و در ابتدای غذا یک سالاد بخورید. اگر این کار را انجام دهید، می تواند تعداد کالری ها را به نصف کاهش دهد و همچنین دارای ...
با خوردن قهوه این بیماری ها را از خود دور کنید
قهوه برای سلامت بدن پیشگیری از ابتلا به برخی سرطان هاست. نوشیدن قهوه حداقل به میزان سه فنجان در روز 18 درصد احتمال ابتلا به سرطان را کاهش می دهد. این در حالی است که طبق تحقیقات صورت گرفته در همین زمینه و طبق تحقیقی که بر روی حدود 50 هزار نفر انجام شد، احتمال ابتلا به سرطان روده بزرگ در کسانی که روزانه 4 یا 5 فنجان قهوه می خوردند، 15 درصد کمتر بود. علاوه بر این یکی دیگر از خواص و فواید درمانی قهوه ...
با اسنپ فود گرگان، طعم های بیادماندنی غذاهای محلی گرگان را بشناسید
و رسوم و غذاهای مختلفی در این استان پخته شود. شاید بتوان گفت یکی از متنوع ترین سفره های غذایی را این استان زیبا دارد. در ادامه چند نمونه از غذاهای بسیار خوشمزه و لذیذ آن ها را با یکدیگر بررسی می کنیم. محبوب ترین غذاهای محلی گرگان از آنجایی که شهر گرگان فرهنگ و تاریخ غنی دارد، شما می توانید بهترین غذاهای اصیل ایرانی که با سالم ترین و طبیعی ترین مواد غذایی پخته می شوند را در ...
سنگ کلیه بیشتر در این افراد بروز می کند
خوشبختانه می توان اقداماتی را با افزایش مصرف آب و ایجاد تغییرات کوچک در رژیم غذایی برای جلوگیری از تشکیل سنگ در کلیه انجام داد. به گزارش برنا، مگان بولنر ، متخصص اورولوژی مرکز پزشکی UT Southwestern در دالاس نکاتی را برای جلوگیری از سنگ کلیه و درد شدیدی که می تواند ایجاد کند، ارائه می دهد. اگر شما تجربه یک بار ابتلا به سنگ کلیه را داشته باشید، تا 50 درصد احتمال دارد که در 10 ...
بررسی مشکلات دو واحد صنعتی در استان آذربایجان غربی به صورت میدانی
بازدید از کارخانه پاکدیس ارومیه، از نزدیک پیگیر رفع مشکلات این مجموعه تولیدی شدند. شرکت پاکدیس به منظور بهره برداری از محصولات کشاورزی منطقه از جمله انگور سفید و قرمز، سیب، آلبالو، گلابی، هلو، زردآلو، آلو، انار و گوجه فرنگی و استفاده از ملاس چغندر قند تولیدی کارخانجات قند (برای تولید الکل) در سال 1349 تاسیس شده و اولین تولید کننده آب میوه در بسته بندی های دوی پک، قوطی CAN، کنسانتره و پوره و رب گوجه فرنگی در ایران است. همچنین واحد الکل سازی این شرکت، الکل طبی 96 درصد و الکل صنعتی 90 درصد تولید می کند. منبع: شاتانیوز ...
آبگوشت اصیل کرمانی | غذای پرطرفدار ایرانی!
(اختیاری) 1 عدد کوچک برگه زردآلو 100 گرم مغز گردوی خرد شده 100 گرم لیمو عمانی 2 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه به مقدار کافی قدم اول برای پختن این غذای خوشمزه و سنتی کرمانی نخست نخود و لوبیا را شسته و از شب قبل در آب قرار میدیم. در این مرحله یکی دو بار آب او را عوض می کنیم. سپس ...
طرز تهیه خوراک جگر مرغ با سیب زمینی و قارچ
کنید می توانید به دلخواه جگر مرغ را با برنج یا نان سرو کنید. نوش جان فوت و فن های دستور پخت خوراک جگر مرغ می توانید به دلخواه از کمی قارچ و فلفل دلمه استفاده کنید. می توانید بجای رب از پوره گوجه فرنگی استفاده کنید. حتما باید با حرارت کم پخته شود و مقدار پیاز زیاد باشد. گشنیز خرد شده علاوه بر طعم خوبی که به غذا می دهد برای تزیین نیز گزینه خوبی می باشد. ...
مصرف پروتئین های بدون چربی به کاهش وزن کمک می کند
به گزارش سرویس ترجمه ایمنا ، در صورتی که قصد دارید وزن کم کنید، تمرکز بر مصرف پروتئین می تواند تأثیرگذار باشد. مصرف رژیم غذایی با پروتئین بالا باعث ایجاد احساس سیری می شود، بنابراین میزان کالری دریافتی روزانه کاهش پیدا می کند و متعاقباً وزن بدن نیز کم می شود. متخصصان معتقدند که 25 تا 30 درصد کالری روزانه باید از منابع پروتئینی بدون چربی تأمین شود. پروتئین بدون چربی منبع پروتئینی است که چربی اشباع ...
فواید شگفت انگیز کدو تنبل برای سلامتی
حاوی مواد معدنی زیادی هستند که بدن برای سلامت مطلوب به آنها نیاز دارد. در ادامه به برخی دیگر از فواید این میوه خواهیم پرداخت. * همانند هویج و سیب زمینی شیرین، کدو تنبل سرشار از بتاکاروتن است. بدن شما این آنتی اکسیدان را به ویتامین A تغییر می دهد. انسان برای برای دید بهتر، دفع میکروب ها و عملکرد سیستم تولید مثل به ویتامین A نیاز دارد. همچنین این ویتامین به سلامت قلب، ریه ها، کلیه ها و ...
مضرات نوشیدنی های انرژی زا برای روده
، فرد را بی خواب یا بدخواب کند و علائم سندرم روده تحریک پذیر (IBS) یا بیماری التهابی روده (IBD) را در افراد مبتلا، تشدید کند. نوشیدن قهوه در حد اعتدال، حدود 3 فنجان، می تواند فواید قابل توجهی داشته باشد، اما زیاده روی در مصرف آن باعث مشکلات روده می شود. 4) نوشابه در افراد مبتلا به IBS یا IBD، مصرف قندهای تصفیه شده، مانند قندهای موجود در نوشابه، می تواند منجر به ...
غذاهای ایرانی در جهان، مدال طلا گرفت
حداقل مواد اولیه نیاز دارد و بیشتر در روزهای سرد زمستان طرفدار دارد. آش رشته این سوپ غلیظ ایرانی که معمولا پیشاپیش تعطیلات تهیه می شود، حاوی مقادیر وافری اسفناج، گشنیز، جعفری، شوید و پیازچه است، همراه با رشته هایی از جنس نشاسته(نوعی نودل) و سه نوع از حبوبات. سبزی پلو مقادیر وافر جعفری، گشنیز و شوید که با برنج پخته می شود و سپس سبزیجات تازه بیشتری به صورت لایه لایه به آن افزوده ...
طرز تهیه غذای ساده و ارزان برای نهار و شام
. مواد لازم سویا 200 گرم پیاز 1 عدد برنج 3 پیمانه رب گوجه فرنگی 2 ق غذا خوری گوجه فرنگی 2 عدد سیب زمینی 2 عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم لپه به مقدار لازم طرز تهیه لپه پلو با سویا مرحله اول: آماده سازی ابتدا باید لپه را برای 1 ساعت خیس کنید و با مقداری آب ...
برای آبرسانی بدن در تابستان چه کنیم؟
الکترولیت و همچنین تقویت عضلات و سیستم عصبی ضروری است. اگر در هوای گرم متوجه شدید که دست ها و پاهایتان متورم شده و انقباض های دردناک عضلانی را تجربه می کنید، ممکن است نشانه کمبود پتاسیم باشد. دریافت این ماده به واسطه مصرف گوجه فرنگی، سیب زمینی، هندوانه، زردآلو، چغندر، اسفناج و سیب زمینی میسر است. به جای بستنی، از میوه های فریزشده استفاده کنید انگور، توت فرنگی یا هر میوه ...
مقابله با گرمای هوا با مصرف این میوه خوشمزه
به گزارش یکتاپرس به نقل از هلث دی نیوز، به گفته محققان در حالی که مصرف مایعات مهم هستند، اما هیدراتاسیون فقط از طریق نوشیدن یک بطری آب حاصل نمی شود. در واقع، حداقل 19 درصد از آب مصرفی یک بزرگسال معمولاً از غذاهای غنی از آب تأمین می شود. پنی کریس اترتون ، پروفسور علوم تغذیه دانشگاه ایوان پوگ در دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا، می گوید: بسیاری از مواد غذایی حاوی مقدار زیادی آب هستند، به ویژه ...
10 ماده غذایی که سیستم ایمنی فرزندتان را تقویت می کند
... پیشنهاد استفاده از مغزها در غذای کودک : مقدار کمی کره آجیلی مانند کره (پسته، بادام زمینی، فندق یا بادام) روی نان سبوس گندم بمالید و به همراه یک سیب برای میان وعده کودک آماده کنید. توت ها سرشار از ویتامین سی و آنتی اکسیدان ها هستند. یک فنجان توت حاوی مقدار بالایی ویتامین سی است. به ویژه توت های تیره رنگ مانند شاه توت برای افزایش سیستم ایمنی بسیار مفید هستند. ماهی سرشار از ...
بهترین غذاها برای کاهش فشار خون
را شامل می شود. مواد غذایی ای که پتاسیم بالایی دارند پتاسیم دیواره های رگ های خونی شما را شل می کند و به بدن کمک می نماید تا سدیم اضافی را حذف کند. با این وجود، اگر مبتلا به بیماری کلیوی هستید باید به مقدار پتاسیم موجود در رژیم غذایی تان توجه داشته باشید، زیرا کلیه های تان قادر به حذف پتاسیم اضافی خون نیستند. برخی از مواد غذایی حاوی پتاسیم بالا عبارتند از موز، اسفناج، سیب ...
15 ترفند ساده و کاربردی برای آب کردن فوری شکم
کاهش پیدا کند. در نتیجه مقدار کالری کمتری مصرف خواهید کرد. 7- قهوه بخورید خوردن قهوه به تقویت متابولیسم بدن کمک زیادی می کند. تحقیقات نشان می دهد که میانگین سوخت و ساز بدن افرادی که روزانه از قهوه استفاده می کنند، تا 16 درصد نسبت به سایر افراد بیشتر است؛ بنابراین با اضافه کردن یک وعده قهوه به رژیم غذاییتان کالری بیشتری در طول روز بسوزانید. 8- از غذا های مفید ...
خوراک میگو افزایش دهنده قد کودک
. میگوی تازه یا منجمد منبع عالی پروتئین است، به علاوه آنها اسیدهای چرب امگا 3 را برای تقویت سلول های در حال رشد نوزاد شما ارائه می دهند. سخت پوستان همچنین حاوی مقدار زیادی مواد مغذی ضروری هستند: ویتامین ب12 و کولین برای حمایت از رشد مغز. سلنیوم برای تقویت سیستم ایمنی بدن و تیروئید و روی برای تقویت انرژی. خبر خوب: میگو نسبت به بسیاری از آبزیان دیگر جیوه کمتری دارد. با این اوصاف ...
خواص، مضرات و مصلح خیار؛ طبع خیار سبز و چنبر گرم است یا سرد؟
است آن را صبح مصرف کنید. سخن آخر همانطور که در این مطلب خواندید خیار داری خواص و فوایدی زیادی برای بدن از جمله کاهش مشکلات گوارشی، آب رسانی به پوست، چاقی صورت،بهبود یبوست و...می شود اما زیاده روی در مصرف آن با عوارضی چون نفخ معده، تشدید زخم معده، اختلال در فرآیند هضم و ختلال در عملکرد کلیه ها همراه است. شما می توانید مطالبی مانند خواص، مضرات و مصلح غذایی گوجه سبز؛ طبع آلوچه سرد است یا گرم؟ و 31 خاصیت شگفت انگیز توت فرنگی؛ طبع توت فرنگی سرد است یا گرم؟ را نیز بخوانید. ...
