سایر منابع:
سایر خبرها
آشنایی با مواد غذایی که سرشار از آهن هستند
به گزارش سلامت نیوز به نقل از سایت چطور، مقدار مورد نیاز آهن برای بدن روزانه 18 میلی گرم است که اگر این مقدار آهن را دریافت نکنید، ممکن است دچار کمبود آهن شوید. خوشبختانه غذاهای مختلفی وجود دارند که به شما کمک می کنند آهن مورد نیاز بدن خود را تامین کنید. در ادامه با این غذاها آشنا می شوید. لوبیا انواع لوبیا از جمله لوبیا قرمز، چیتی و سیاه سرشار از مواد مغذی از جمله هستند. در ...
یازده سبزی تیره رنگ و خواص چشمگیر آن ها
...؛ سرشار از آنتی اکسیدان: انواع فلفل سرشار از لیکوپن برای مبارزه با سرطان هستند؛ اما فلفل سبز منبع بسیار خوبی از مواد مغذی مهم از جمله ویتامین ث، بتاکاروتن، فولات و ویتامین کا است. مارچوبه؛ محافظ سلامت روده: این سبزی بهاری غنی از ویتامین های کا، آ، ث و فولات است. همچنین دارای تعدادی از مواد مغذی ضد التهابی است. مارچوبه دوز سالمی از اینولین را دارد؛ پری بیوتیکی که منجر به افزایش سلامت روده و دستگاه گوارش می شود. مارچوبه سرشار از فیبر است و هر فنجان آن 3 گرم فیبر دارد. اسید آمینه موجود در مارچوبه به نام آسپاراژین به دفع مواد زائد از بدن کمک می کند. ...
خواص و مضرات تخم شربتی؛ طبع تخمه شربتی گرم است یا سرد؟
پروتئین هست که برای حفظ تراکم استخوان ها ضروری هستند. کلسیم تخمه شربتی : تخم شربتی منبع غنی از کلسیم است که تنها 2 قاشق چای خوری از آن، 18 درصد کلسیم روزانه شما را تامین می کند. افزایش سوخت و ساز بدن : تخم شربتی، سرشار از پروتئین، ویتامین و حتی اسید های چرب امگا 3 می باشند که سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد. لاغری : مقادیر بالای فیبر موجود در تخم شربتی باعث کاهش اشتها شده و با جلوگیری از پرخوری به لاغری ...
جایگزین های مناسب قند و شکر در طب سنتی
خاصیت ضد سرطانی، تقویت کننده حافظه، مؤثر در درمان لاغری، تقویت ریشه مو، خاصیت آنتی اکسیدانی و تأمین کننده ویتامین های مفید می شود. کشمش در دوره قرون وسطی از کشمش به عنوان شیرین کننده طبیعی استفاده می کرده اند. کشمش حاصل خشک شدن میوه انگور است و از خواص گسترده ای بهره مند است. کشمش در تقویت بدن، ارتقاء سیستم ایمنی و تنظیم قند خون مفید واقع است. در هر 100 گرم کشمش، حدود 58 گرم قند طبیعی ...
درمان خانگی سنگ کلیه
...، زیرا کلیه های شما نمی توانند آب کافی را از بدن شما دفع کنند. پزشک و متخصص تغذیه به شما می گویند که چه مقدار آب می توانید در روز بنوشید. درمان خانگی سنگ کلیه تاثیر آب معدنی بر دفع سنگ کلیه نیز قابل توجه است. میزان املاح موجود در آب های معدنی کاملاً مشخص است و با مصرف آن می توانید برای دریافت روزانه مواد معدنی برنامه ریزی داشته باشید. بسیاری از ما عاشق این ...
کدام میوه ها بیشترین قند را دارند؟
تنها 7.7 گرم قند دارد. هلو فقط هشت گرم قند در هر 100 گرم از این میوه وجود دارد. هلو حاوی کالری کمی بوده و آب فراوانی دارد. مصرف این میوه مواد معدنی مانند پتاسیم، منیزیم و آهن را در اختیار بدن ما قرار می دهد. *** مصرف زیاد میوه می تواند عامل ابتلا به دیابت باشد؟ مصرف زیاد مواد قندی موجب افزایش وزن می شود که با بالا رفتن سطح قند خون یا پیش دیابت همراه است ...
معجزه بادام هندی بر بدن
بادام هندی بهبود سلامت پوست بادام هندی سرشار از سلنیوم، روی، آهن و آنتی اکسیدان است. آنتی اکسیدان های موجود در بادام هندی مواد شیمیایی مضر را از بین می برند و باعث ترمیم بافت ها می شوند. این موضوع به نوبه خود به جوان و شاداب نگه داشتن پوست کمک می کند. هم چنین مس موجود در این آجیل مغذی باعث بهبود تولید الاستین و کلاژن می شود. کلاژن نوعی پروتئین ساختاری است که مسئول خاصیت ...
آشنایی با خواص انبه
. بهبود سلامت دستگاه گوارش یک فنجان انبه حاوی حدود 3 گرم فیبر است که تقریبا 10 درصد از نیاز روزانه فرد را برآورده می کند. رژیم تغذیه با فیبر مدت ها است که برای سلامت دستگاه گوارش بسیار مهم شناخته می شود. طبق مطالعه ای که در Molecular Nutrition & Food Research منتشر شده است، انبه به طور خاص باعث بهبود قابل توجه یبوست از جمله تعداد و قوام مدفوع می شود. در این ...
معرفی میوه های تابستانی که مانع از اثرات بیماری و ویروس تابستانی می شوند!
لیست میوه های بهاری و تابستانی موارد شاتوت، آلبالو، گیلاس، شلیل، انجیر، زردآلو، بلوبری، هلو، طالبی، هندوانه، انگور، انبه و موارد دیگر جای می گیرد. در ادامه به معرفی خواص برخی از این میوه ها مانند خواص شاتوت می پردازیم. خواص آلبالو، میوه جذاب تابستانی آلبالو سرشار از مواد معدنی مانند آهن، مس، منگنز، کلسیم و پتاسیم است که نیاز بدن را تامین می کند. خواص آلبالو و وجود ترکیبات ...
این مواد غذایی خون تان را تصفیه می کند
همشهری آنلاین: برای آنکه خون به اصطلاح پاکسازی شود، باید کبد و کلیه ها به درستی فعالیت و سموم بدن را دفع کنند. کبد، مسئول دفع سمومی مانند الکل، فلزات مضر واردشده به بدن و باقی مانده حاصل از تجزیه داروهای مصرفی است. کلیه ها هم مواد زاید ناشی از تجزیه موادغذایی را همراه با ادرار دفع می کنند. بنابراین تغذیه درست، کمک به بهبود عملکرد درست این دو اندام است. همچنین با تغذیه مناسب ...
سلطان سبزی ها با فواید شگفت انگیز
به گزارش بهداشت نیوز محمدی، متخصص تغذیه درباره خواص اسفناج چنین می گوید: اسفناج از نظر علم تغذیه سرشار از آهن و ویتامین ها و مواد معدنی است که به ندرت در غذاهای دیگر پیدا می شود. این سبزی که ارزش غذایی زیادی دارد سرشار از ویتامین هایی از قبیل آ، ث، ای، کا، ب و املاحی مانند آهن، منیزیم، کلسیم، پتاسیم و فولات است. اسفناج به عنوان یک منبع غنی از آهن شناخته شده است، بطوری که 180 گرم اسفناج ...
پتاسیم چیست و در چه خوراکی هایی موجود است؟
قلبی را بیشتر می کنند. غذاهای کم نمک سرشار از پتاسیم احتمال بروز فشار خون بالا و سکته مغزی را کاهش می دهند. از آنجایی که 1 موز متوسط حاوی 9درصد (422 میلی گرم) از مقدار موردنیاز روزانه بدن به پتاسیم است، بیشتر افراد برای افزایش پتاسیم دریافتی خود از این ماده استفاده می کنند، اما موز تنها منبع غنی از پتاسیم نیست. در ادامه با سایر منابع پتاسیم آشنا می شوید. 1. آووکادو ...
کدام میوه ها بیشترین قند را دارند؟
... فقط هشت گرم قند در هر 100 گرم از این میوه وجود دارد. هلو حاوی کالری کمی بوده و آب فراوانی دارد. مصرف این میوه مواد معدنی مانند پتاسیم، منیزیم و آهن را در اختیار بدن ما قرار می دهد. مصرف زیاد میوه می تواند عامل ابتلا به دیابت باشد؟ مصرف زیاد مواد قندی موجب افزایش وزن می شود که با بالا رفتن سطح قند خون یا پیش دیابت همراه است. به طور معمول، گنجاندن میوه در رژیم غذایی نمی ...
فواید شگفت انگیز میوه کاکتوس برای سلامتی
میوه کاکتوس سرشار از مواد مغذی از جمله اسیدهای آمینه، اسیدهای چرب و آنتی اکسیدان های مفید مانند بتاآلانین، پلی فنول ها و فلاونوئیدها برای بدن است. در ادامه این مطلب با برخی از مهم ترین فواید سلامتی کاکتوس آشنا می شویم. 1. کمک به سلامت قلب و عروق بسیاری از افراد مبتلا به دیابت نوع دوم به خاطر بالابودن سطح تری گلیسیرید و کسترول بد خون، در معرض خطر بیماری های قلبی عروقی قرار ...
30 خاصیت گیلاس از کنترل قند خون تا افزایش درخشندگی پوست
دیگر خواص گیلاسِ مملو از ویتامین است. افزایش سطح انرژی بدن اعتقاد بر این است که cherry یکی از میوه های تقویت کننده انرژی است. این میوه می تواند به ساخت سلول های خونی کمک کند، به طور خودکار گردش خون را تسهیل و سطح انرژی ما را افزایش دهد. تسهیل روند کاهش وزن اگر قصد کاهش وزن دارید، فراموش نکنید که این منبع سرشار را به رژیم غذایی خود اضافه نمایید. کالری کم ...
9 مورد از بهترین منابع پروتئین برای گیاهخواران و وگان ها
غذایی همچنین، منبع عالی کربوهیدرات های پیچیده، فیبر، آهن، فولات، فسفر، پتاسیم، منگنز و چندین ترکیب گیاهی مفید محسوب می شود. تحقیقات نشان داده اند که لوبیا و سایر حبوبات می توانند به کاهش سطح کلسترول، مدیریت قند خون، کاهش فشار خون و حتی کاهش چربی شکم کمک کنند. بنابراین، اگر گیاهخوار یا وگان هستید و می خواهید پروتئین کافی بدن خود را تأمین کنید، حتماً لوبیا را در برنامه غذایی خود بگنجانید ...
آیا آب هندوانه به اندازه خود هندوانه مفید است؟
است دانه آن به اندازه خود میوه خوشمزه نباشد، اما ارزش خوردن را دارد چرا که فیبر موجود در آن به شما کمک می کند هضم سالمی داشته باشید، کلسترول را کاهش دهید و قند خون را به طور موثرتری تنظیم کنید. ویتامین ث این میوه سرشار از ویتامین ث است. این ویتامین مهم برای تقویت سیستم ایمنی، بهبود سلامت پوست، کمک به رشد و توسعه بافت ها در سراسر بدن و کمک به جذب آهن عنصری عنصری ضروری می باشد ...
آشنایی با خواص درمانی انیسون
زهکشی شده کاشت تا بهتر رشد کند. این گیاه در فصل بهار و به محض گرم شدن زمین کاشته می شود. ارزش غذایی بادیان بسیار بالا است و سرشار از مواد مغذی برای بدن است. مهم ترین و اصلی ترین عنصر این دانه گیاهی آهن و سپس منگنز بوده و همچنین انیسون دارای خاصیت آنتی اکسیدانی برای بدن است. 7 گرم بادیان که معادل یک قاشق غذاخوری است شامل مواد زیر است 23 کالری یک گرم پروتئین ...
به جای شیرینی این 7 میوه را بخورید
سیب های شیرین هم شیرینی نسبتا مطلوبی دارند و هم از تردی و طراوت خاصی برخوردارند. هر یک عدد سیب متوسط حدود 4 گرم فیبر و 100 کیلوکالری انرژی به بدن می رساند، درحالی که مقادیر خوبی از ویتامین C و آنتی اکسیدان های دیگر را هم دارد. البته افزودن کره مغز ها یا دانه ها به سیب می تواند پروتئین دریافتی و غلظت طعم شیرینی در این خوراکی ساده را افزایش دهد. 7. هلو هلو به عنوان ...
خواص انگور، سرکه، مویز و کشمش در طب سنتی+ طبع
چربی و فشار خون و تقویت کننده معده های سست در اشخاص سرد مزاج می باشد در ضمن برای بیماری های کلیه و مثانه و زخم روده نیز مفید است. تذکر در مصرف مویز: زیاده روی در مصرف مویز برای اشخاص گرم مزاج مضر است. کشمش: مویز بی دانه را کشمش می گویند کشمشی که در سایه خشک شده و پرگوشت باشد (کشمش سبز) ازهمه کشمش ها پرخاصیت تر است. طبیعت کشمش گرم است. خواص ...
6 پیشنهاد برای بهبود خلق وخو در تابستان
به گزارش تازه نیوز، بنابراین، اگر می خواهید خلق وخوی بهتری در تابستان داشته باشید، به شما پیشنهاد می کنیم که این مواد غذایی را در رژیم غذایی روزانه تان داشته باشید. 1. میوه ها و سبزی های تازه میوه ها و سبزی های تازه سرشار از ویتامین ها و املاح ضروری و آنتی اکسیدان های قوی هستند که می توانند باعث بهبود خلق وخو، افزایش تمرکز و پیشگیری از کم آب شدگی بدن در روزهای گرم سال شوند. متخ ...
تقویت سیستم ایمنی بدن با مصرف سیر
.... فرآیند تخمیر، سیر را به رنگ قهوه ای تیره تبدیل می کند و طعم شدید سیر خام را ملایم تر می کند. سیر تخمیر شده، شیرین با بافتی جویدنی و ژله مانند است. فرآیند تخمیر نه تنها طعم سیر بلکه مواد معدنی و مغذی را نیز تغییر می دهد. منصوری ادامه داد: سیر تخمیر شده دارای فعالیت زیستی افزایش یافته است. اجزای زیستی فعال موجود در غذا به عملکرد بدن و ارتقای سلامت بهتر کمک می کند. مطالعات نشان می دهد ...
مواد معدنی و ویتامین های جعفری
: 11٪ از نیاز روزانه را تأمین می کند. پتاسیم: 4٪ از نیاز روزانه را تأمین می کند. این گیاه سرشار از ویتامین های زیادی است که همگی برای سلامت بدن ضرورت دارند. ویتامین K موجود در جعفری به لخته شدن خون پس از جراحت و استحکام استخوان ها کمک می کند. یکی دیگر از خواص جعفری تازه تأمین ویتامین های A و C است که آنتی اکسیدان های مهمی برای بدن محسوب می شوند. علاوه بر این، به دلیل داشتن کالری بسیار ...
گرمازدگی چیست و چه علائمی دارد؟
در بدن تلاش مضاعفی به بدن تحمیل می کنند. - به همین دلیل هم باعث می شوند دمای داخلی بدن بالا برود؛ یعنی اینکه مدام گرمتان شود. 4) مصرف مواد غذایی سرشار از آب: هیچ چیز به اندازه ی مواد غذایی آبدار برای مقابله با گرمای بی امان تابستان مناسب نیست. توصیه می کنیم مایعات و مواد غذایی سرشار از آب بیشتری مصرف کنید مانند: • خیار و گوجه فرنگی • سیب، هلو، کیوی • شیر و ماست ...
10 گیاه دارویی مفید برای کاهش فشار خون بالا
روی فشار خون سیستولیک و دیاستولیک اثر مثبت بگذارد. 3. تخم کرفس تخم کرفس نوعی ادویه همه کاره با نام علمی Apium graveolens است که مواد مغذی مختلف از جمله آهن، منیزیم، منگنز، کلسیم و فیبر در خود گنجانده است و به نظر می رسد می توان برای کاهش فشار خون روی آن حساب کرد! گفته شده ترکیبات موجود در عصاره دانه های کرفس مانند مسدود کننده های کانال کلسیم طبیعی عمل کرده و از سوی دیگر ...
5 دسر ساده و سریع با کمترین هزینه وقتی زمان زیادی ندارید/ساده ترین دسر برای مهمانی
یخچال بگذارید و سپس مصرف کنید. دسر شکلاتی مواد لازم برای 2 نفر: شکلات تلخ (70 درصد): 75 گرم سفیده تخم مرغ : 3 عدد شکر کاستر (شکر با دانه های ریز): 1 قاشق غذاخوری خامه ترش: 2 قاشق غذاخوری شکلات رنده شده (برای سرو): کمی روش تهیه: شکلات را در ظرف مخصوص مایکروویو آب کنید. سعی کنید هر 30 ثانیه یک بار آن را هم بزنید تا کاملاً ذوب ...
علائم کمبود آهن چیست؟
به گزارش سرویس ترجمه ایمنا ، آهن یک ماده معدنی مهم است که به گلبول های قرمز خون کمک می کند تا اکسیژن را در بدن حمل کنند. آهن سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند، از پوست، مو، ناخن های سالم حمایت می کند و به بهبود یادگیری افراد نیز کمک می کند. گروهی از محققان به منظور بررسی میزان آهن موجود در بدن افراد، مطالعه جدیدی انجام دادند. آن ها برای رسیدن به این هدف، سطح آهن حدود 3500 زن 12 تا 21 ساله را مورد ...
سیگاری ها بخوانند!
، کاهش سطح نیکوتین در خون است. نیکوتین موجود در سیگار سوخت وساز بدن را افزایش می دهد و حتی در حالت استراحت بدن هم، میزان کالری مصرفی را بین 7 تا 15درصد بالا می برد. علاوه براین سیگار باعث کاهش اشتها می شود و ترک آن میل به غذا را افزایش می دهد. از سوی دیگر سیگار، یک عادت است و ترک آن می تواند میل به مصرف غذاها و تنقلات پرکالری را افزایش دهد. بنابراین اضافه وزن عادی است، اما کنترل آن دست شماست. ...