سایر منابع:
سایر خبرها
معدوم سازی حدود 300 کیلو گرم گوشت قرمز، سفید و آلایش مرغی و گوشت ماهی غیر بهداشتی در شهرستان شبستر
ادامه ضمن قدردانی از همکاری های مراجع قضایی شهرستان افزود: این میزان فرآورده خام دامی فاسد و غیرقابل مصرف انسانی پس از کشف و ضبط با هماهنگی های صورت گرفته با دادستانی شهرستان و با حضور مقام محترم قضایی معدوم و از چرخه مصرف خارج گردید. رئیس اداره دامپزشکی شبستر با بیان اینکه دامپزشکی به عنوان مهمترین ارگان نظارتی در فرآیند تولید، توزیع و عرضه بهداشتی مواد خام دامی، وظیفه صیانت از بهداشت ...
شناسایی مرکز قطعه بندی غیر مجاز در یکی از محلات شهر سنندج
و بهداشتی، اکیپ های نظارتی و بازرسی دامپزشکی کردستان پس از چندین ساعت رصد و مراقبت، موفق به شناسایی یک واحد قطعه بندی غیر مجاز شدند. وی در ادامه گفت: اکیپ ویژه نظارت و بازرسی ساعت 5:30 بامداد در محل حاضر و توانستند مقدار 200 کیلوگرم مرغ قطعه بندی شده فاقد هویت را کشف و ضبط نمایند. دکتر علی محمدزاده از شهروندان درخواست نمود حتماً گوشت و فرآورده خام دامی را از مراکز معتبر و تحت نظارت دامپزشکی تهیه نمایند و در صورت مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی مراتب را به شبکه دامپزشکی و یا سامانه پیغامگیر 1512 گزارش دهند. ...
طرح ضربتی وغیر مترقبه تشدید نظارت بهداشتی بر مراکز عرضه فرآورده های خام دامی ساوجبلاغ/کشف لیبل جعلی و ...
با اعزام و حضور همزمان در اقصی نقاط سطح شهرستان بصورت ضربتی کاربازرسی بهداشتی و نظارت بر مراکز عرضه سطح شهرستان را به انجام رسانیدند. وی افزود سرعت عمل ،حساسیت و دقت نظر کارشناسان منجر به کشف میزان 415 کیلو گرم انواع فرآورده پروتئنی غیر قابل مصرف شامل کالاهای تاریخ گذشته ،کشتار غیر مجازدام و مواد فاقد هویت بهداشتی شده که از این میان میزان 211 کیلو گرم بدلیل مشکلات بهداشتی حاد معدوم سازی ...
نکات بهداشتی سازمان دامپزشکی کشور به مناسبت تاسوعا و عاشورای حسینی
قطعه قطعه کردن و مصرف آن ها اقدام شود. 7- درصورت خریداری گوشت نذری از قصابی ها، حتماً به قصابی های مجاز مراجعه و به وجود مهر دامپزشکی و برچسب مشخصات گوشت مانند تاریخ مصرف و... بر روی لاشه، توجه شود. لاشه ای که فاقد این مشخصات باشد، از کشتار غیرمجاز تهیه شده است و پیگرد قانونی دارد. 8- هنگام ذبح دام لازم است از وسایل حفاظت فردی مانند دستکش، عینک، چکمه و لباس مناسب ...
معدوم سازی 16 قلم داروی تاریخ منقضی و غیر قابل مصرف دامی در شهرستان چاراویماق
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان چاراویماق از اخذ حکم قضائی برای معدوم سازی 16 قلم دارو به تعداد 337 داروی دامی تاریخ منقضی و غیر قابل مصرف دامی که طی دوره های مختلف بازرسی از داروخانه های دامی شهرستان چاراویماق کشف و ضبط شده بود خبر داد. وی با اشاره به اینکه طبق اعلام کارشناسان، این داروها غیر قابل مصرف تشخیص داده شدند، افزود: مصرف داروهای غیر مجاز و تاریخ منقضی تاثیری در بهبود دام بیمار ...
سیاسی اقتصادی اجتماعی فرهنگ و هنر خواندنی سلامت یادداشت اینفوگرافیک فیلم و عکس آگهی ها
این ماده خوارکی در استان های دیگر تفاوت دارد و همین عدم یکسانی قیمت باعث بروز مشکلاتی در استان شده است. رئیس سازمان جهاد کشاورزی ایلام ادامه داد: مرغداران قیمت تمام شده نهاده های طیور، جوجه یک روزه و دیگر هزینه های تولید یک مرغ را در برابر قیمت عرضه آن بالا و بدون صرفه اقتصادی می دانند و خواهان افزایش بهای مرغ در استان هستند. عموزاده میزان مرغ مورد مصرف استان ایلام 23 هزار ...
کشف و ضبط تخم مرغ با درج تاریخ تولید غیرواقعی
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کردستان، رئیس شبکه دامپزشکی بیجار گفت: در راستای بهداشت عمومی و حفاظت از سلامت شهروندان و در ادامه طرح های نظارتی، اکیپ های بهداشتی دامپزشکی بیجار، مقادیر فراوانی تخم مرغ با تاریخ تولید غیر متعارف و جعلی در این شهرستان کشف و ضبط نمودند. دکتر هادی اسکندری اظهار داشت: تاریخ های درج شده بر روی این تخم مرغ ها غیر واقعی بوده و چند روز جلوتر درج ...
دامپزشکی: از کشتار دام در معابر جدا خودداری شود
،جگر، قلوه و...) به مدت 48 ساعت در دمای 0 تا 4 درجه یخچال نگهداری و سپس نسبت به قطعه قطعه کردن و مصرف آن ها اقدام شود. 7- درصورت خریداری گوشت نذری از قصابی ها، حتماً به قصابی های مجاز مراجعه و به وجود مهر دامپزشکی و برچسب مشخصات گوشت مانند تاریخ مصرف و... بر روی لاشه، توجه شود. 8- هنگام ذبح دام لازم است از وسایل حفاظت فردی مانند دستکش، عینک، چکمه و لباس مناسب استفاده شود. ...
گرایش هیئت ها به تهیه غذاها با نان
...، مجوز قطعه کاری مرغ داده می شود و مرغ های قطعه شده در کشتارگاه بسته بندی و در اختیار واحدهای صنفی ای قرار می گیرد که مصرف کننده این نوع مرغ هستند. عرضه مرغ بر اساس قیمت مصوب وی ادامه داد: عرضه مرغ براساس نرخ های مصوب است و در بازار استقلال توزیع سیار مستقر شده و مرغ های کشتارگاه های مختلف در مرغ فروشی ها موجود است. رئیس اداره نظارت و بازرسی جهاد کشاورزی شهرستان ...
افزایش 50 درصدی جوجه ریزی در استان ایلام
آذرنوش عموزاده در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار کرد: در تیرماه سال جاری میزان جوجه ریزی در واحدهای پرورش مرغ گوشتی به تعداد 94 واحد و به ظرفیت یک میلیون و644 هزار قطعه رسیده است. وی افزود: این میزان جوجه ریزی در مقایسه با ماه خرداد در همین سال به مقدار 50 درصد افزایش داشته است. وی بیان داشت، از این میزان جوجه ریزی مقدار 2 هزار و 800 تن گوشت مرغ آماده طبخ تولید می شود که 2 برابر نیاز مصرف استان است. رئیس سازمان جهاد کشاورزی ایلام عنوان کرد: بر اساس سرانه مصرف اعلام شده کشور مقدار گوشت مرغ مورد نیاز روزانه استان ایلام 42 تن در روز است. ...
اطلاعیه بهداشتی سازمان دامپزشکی کشور به مناسبت تاسوعا و عاشورای حسینی
در دمای 0 تا 4 درجه یخچال نگهداری و سپس نسبت به قطعه قطعه کردن و مصرف آن ها اقدام شود. 7- درصورت خریداری گوشت نذری از قصابی ها، حتماً به قصابی های مجاز مراجعه و به وجود مهر دامپزشکی و برچسب مشخصات گوشت مانند تاریخ مصرف و... بر روی لاشه، توجه شود. لاشه ای که فاقد این مشخصات باشد، از کشتار غیر مجاز تهیه شده است و پیگرد قانونی دارد. 8- هنگام ذبح دام لازم است از وسایل ...
میزان جوجه ریزی در استان خراسان جنوبی در بالاترین حد است
اشاره به وضعیت جوجه ریزی، بیان کرد: اکنون میزان جوجه ریزی در استان خراسان جنوبی در بالاترین حد خود است. جعفری افزود: در زمینه رصد و پایش بازار مواد پروتئینی و اطلاع رسانی مطلوب به مردم نیز اقدامات متعددی انجام شده است تا مردم از مراکز عرضه مستقیم گوشت مرغ مطلع شوند. وی با تأکید بر اینکه مردم استان نگران تأمین گوشت مرغ مورد نیاز خود نباشد، یادآور شد: مشکل خاصی در این زمینه وجود ندارد. انتهای پیام ...
توقیف دومین تریلر حامل مرغ گوشتی فاقد مجوز در شهرستان قاینات
آنفلوآنزا به آزمایشگاه اداره کل دامپزشکی استان ارسال گردید که پس از حصول نتیجه آزمایش در خصوص مصرف و یا عدم مصرف تصمیم گرفته خواهد شد. بلوکی مقدم در پایان گفت : فروش و عرضه مرغ زنده و همچنین حمل هرگونه دام و طیور و فرآورده خام دامی فاقد مجوز بهداشتی دامپزشکی ممنوع بوده و با متخلفین برخورد قاطع می شود. ...
جزییات ترخیص 120 تن گوشت برزیلی/ معطلی در گمرک به دلیل شرایط تحریمی/ آزادسازی با همکاری بین دستگاهی
خوشنام در واردات گوشت، و پیگیری سازمان دامپزشکی، همکاری دستگاه های قضایی، گمرک و همچنین کسب اجازه از دادستانی استان هرمزگان و نیز با هماهنگی سازمان غذا و دارو، پس از دریافت نتایج آزمایشگاهی و اطمینان از سلامت محموله، ترتیبی اتخاذ شد که این محموله با وزنی بالای 100 تن، برای مصرف در کارخانه های فرآورده های گوشتی ترخیص شده و این سرمایه ملی به هدر نرود. سخنگوی سازمان دامپزشکی کشور با بیان این ...
حضور مأموران دامپزشکی اردبیل برای ذبح بهداشتی دام های نذری
دان ذبح دام قربانی در کشتارگاه و تحت سیستم نظارت بهداشتی دامپزشکی است تا با اینکار سلامت مصرف کنندگان تضمین شده و شیوع این بیماری را به حداقل برسانیم. فیضی اضافه کرد: هدف دامپزشکی تامین امنیت غذایی و ارتقاء سلامت و بهداشت عمومی جامعه است و در این راستا از هیچ تلاشی فروگذار نخواهیم کرد. وی با اشاره به ظارت های بهداشتی دامپزشکی بر کشتارگاه ها، مراکز تولید، توزیع و استحصال فراو ...
معطلی یک ساله گوشت برزیلی در گمرک
توسط سازمان دامپزشکی صادر شده و به شرکت واردکنند نیز این موضوع اعلام شده است. اسدی در پاسخ به اینکه آیا قرار است این گوشت ها وارد بازار شوند یا خیر؟ به ایسنا گفت: از لحاظ سلامت، گوشت ها سالم و قابل مصرف است و طی مدت این یک سال هم بر اساس استانداردهای لازم نگهداری شده اند و هیچ نوع افت کیفیت و سلامت ندارند، اما بیشتر این گوشت ها وارد صنعت برای مصرف در کارخانه های فرآورده های گوشتی (سوس ...
محموله دو تنی تخم مرغ در شهرستان ابرکوه توقیف شد
شیخی بیان نمود: این محموله که بدون گواهی حمل قرنطینه ای و به شکل غیر قانونی قصد خروج از استان را داشت در محورهای مواصلاتی شهرستان توقیف شد. شیخی با اعلام این خبر اظهار کرد: با توجه به ضرورت تامین سلامت و امنیت غذایی شهروندان ، هیچگونه اغماضی در مورد متخلفان نشده و با افرادی که امنیت و سلامت غذایی جامعه را به مخاطره بیاندازند ، به شدت برخورد خواهیم کرد. وی در ادامه افزود: مأموران ...
137 هزار و 850 قطعه آبزیان زینتی از استان مرکزی صادر شد
... مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی خاطرنشان کرد: 88 هزار قطعه پولت تخم گذار نیز امسال با نظارت این اداره کل به خارج از کشور صادر شد که صادرات این محصولات نسبت به مدت مشابه سال گذشته 100 درصد افزایش یافته است . فتاحی گفت: 681 تن خوراک و مکمل آبزیان و 52 تن پودر گوشت نیز از ابتدای سال جاری تاکنون با نظارت اداره کل دامپزشکی استان مرکزی به خارج از کشور صادر شد . وی بیان کرد: 475 ...
صادرات ماهانه 100 هزار راس دام سبک از آذربایجان غربی به سایر استان ها
به سایر استان ها و حتی خارج از کشور است. شهبازی با اشاره به اینکه در تخم مرغ بیش از 50 درصد نیاز از سایر استان ها تأمین می شود ادامه داد: این استان علاوه برداشتن رتبه اول تولید عسل و رتبه سوم تولید جوجه یک روزه، در تولید شیر خام، گوشت قرمز، جمعیت گاومیش، جمعیت گوسفند و بز جزو استان های پیشرو کشور است. وی بابیان اینکه مصرف سرانه گوشت کشور 6 کیلوگرم در سال است، خاطرنشان کرد ...
هیئتهای عزاداری از ذبح دام در معابر خودداری کنند
رایگان کشتار خواهند کرد. دکتر جوادی در بخش دیگری از صحبت هایش گفت: 33 اکیپ ثابت و سیار دامپزشکی شامل بازرسین بهداشتی و ناظرین ذبح شرعی در ایام عاشورا و تاسوعا وظیفه تامین سلامت و حلیت فرآورده های خام دام مصرفی در این ایام را برعهده دارند و شماره تلفن 4 رقمی 1512 بصورت 24 ساعته پاسخگوی سوالات عموم مردم در ارتباط با بهداشت فرآورده های خام دامی(گوشت قرمز، مرغ، شیر و...) می باشد. در پایان این جلسه هر یک از اعضا نظرات خود را در این رابطه مطرح کردند. *روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان قزوین* ...
30 کیلو گوشت و مرغ فاسد از رستوران های آبعلی و مشا کشف و معدوم شد
به گزارش خبرنگار مهر ، مصطفی متو صبح دوشنبه در جمع خبرنگاران از برگزاری گشت مشترک تعزیرات حکومتی به همراه ادارات صنعت، معدن و تجارت و دامپزشکی از رستوران ها و واحدهای صنفی آبعلی و مشا شهر دماوند خبر داد. متو گفت: در این گشت مشترک 30 کیلوگرم گوشت و مرغ تاریخ مصرف گذشته معدوم سازی و 2000 نخ سیگار قاچاق کشف و ضبط شد. وی با بیان اینکه در این گشت برای چهار واحد صنفی به دلیل گران ...
نظارت بهداشتی و شرعی بر استحصال بیش از 1300 تن گوشت قرمز و سفیددر کشتارگاه های دام و طیور مه ولات
مهدی ابراهیم زاده رئیس شبکه دامپزشکی مه ولات گفت: در راستای امنیت غذایی و افزایش بهداشت و سلامت جامعه و وظیفه مندی دامپزشکی در تضمین سلامت فرآورده های خام دامی، بازرسان دامپزشکی مستقر در کشتارگاه ها ی دام و طیور، نظارت بهداشتی و شرعی بر کشتار 673 هزار و 420 قطعه مرغ گوشتی ، 505 راس گوسفند و بز و 98 راس گاو و گوساله را انجام داده و تعداد 2793 لاشه طیور به وزن 3510 کیلوگرم را بهدلایل بیماری سپتی ...
قطعه بندی مرغ دولتی تخلف است
: از خردادماه تاکنون بیش از یک میلیون و 400 هزار جوجه ریزی انجام شده است درحالی که نیاز استان طی یک ماه حدود 700 هزار است. وی یادآور شد: میزان مصرف مرغ در استان بین 17 تا 20 هزار قطعه در روز که شامل 35 تن گوشت خواهد شد و در ماه این میزان مصرف به 700 هزار قطعه خواهد رسید. مدیرعامل اتحادیه مرغداران خراسان شمالی گفت: مسئله اصلی این است قیمت تمام شده مرغ زنده برای مرغدارانی که ...
بازدید بازرسان ستادی از مراکز عرضه فرآورده های خام دامی شهرستان دیواندره
مرکز عرضه شهرستان دیواندره شامل قصابی ها، مرغ فروشی ها، ماهی فروشی ها، رستوران ها، کبابی ها، جگری ها، مراکز تهیه غذای آماده، فروشگاه های زنجیره ای و هایپرمارکت ها بازدید به عمل آوردند. دکتر پارسافر در پایان افزود: در این بازرسی 127 کیلوگرم فرآورده غیر قابل مصرف ضبط و از چرخه مصرف حذف و از ورود آن به سفره مردم جلوگیری به عمل آمد و در این خصوص 2 صورتجلسه جهت تشکیل پرونده قضایی تنظیم شد. /عکس آرشیوی است ...
آزادی خواه: بانک های مرکزی و کشاورزی برای تامین ارز نهاده های دامی فکری کنند
صادر کرد اما اکنون وضعیت به گونه ای است که به وارد کننده گوشت مرغ تبدیل شده ایم. آزادی خواه همچنین گفت: میزان جوجه ریزی واحدهای مرغداری از 130 میلیون قطعه به 80 میلیون قطعه جوجه یک روزه رسیده است. آزادی خواه در پایان بیان کرد: باید بانک های مرکزی و کشاورزی برای تامین ارز نهاده های دامی فکری کنند تا نهاده ها به دست تولیدکنندگان و مرغداران برسد. ...
جوجه ریزی 3 میلیون قطعه ای در جویبار
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مازندران، عبدالله رحیمی با اشاره به اینکه از ابتدای امسال تاکنون برای 157 واحد پرورش مرغ گوشتی شهرستان جویبار مجوز 3 میلیون و 208 هزار قطعه جوجه ریزی صادر شد، گفت: با این تعداد جوجه ریزی 8 هزار و 20 تن گوشت سفید در این شهرستان تولید و روانه بازار مصرف شد. او نقش صنعت دام و طیور در تأمین امنیت غذایی و مواد پروتئینی و لبنی را در سبد غذایی خانوار جامعه با ...
با رعایت این نکات تغذیه ای و بهداشتی به وبا مبتلا نمی شوید
مانند رستوران ها و جشن ها خودداری کنید. اعتمادی نیا با بیان اینکه باید از مصرف هرگونه ماده غذایی در صورت تغییر رنگ و ظاهر ، داشتن بو یا مزه ناخوشایند و مشاهده کپک روی آن خودداری کرد، افزود: به علت آلودگی محیط سینک از قرار دادن مواد غذایی خام مانند سبزی ها، میوه ها و گوشت در سینک ظرفشویی خودداری کنید. ( جالب است بدانید آلودگی میکروبی سینک آشپزخانه از کاسه توالت بیشتر است).پرهیز از شنا ...
خواص و فواید ویتامین های گروه ب
...، حفظ سلامت قلب و سیستم گوارشی. منابع: آجیل، حبوبات، نان های غنی شده، ماهی و گوشت. ویتامین ب 3 یا نیاسین نقش حیاتی در تبدیل مواد غذایی به انرژی دارد. عدم مصرف کافی نیاسین می تواند منجر به ابتلا به بیماری پلاگر شود. این بیماری علائمی هم جسمی و هم روانی دارد که از جمله آنها می توان به اسهال، التهاب غشاهای مخاطی، و کاهش عملکرد ذهنی اشاره کرد. بنابراین، تأمین کافی نیاسین از طریق ...
خام گیاهخواری چیست؟
این است که اگر غذا های گیاهی در طبیعی ترین حالت خود، یعنی نپخته و فراوری نشده مصرف شوند می توانند بیشترین فایده را برای سلامت ما داشته باشند. رعایت رژیم خام گیاهخواری کار ساده ای نیست. بیشتر کسانی که این رژیم را رعایت می کنند، زمان زیادی را در آشپزخانه می گذرانند تا مواد غذایی گیاهی را پوست کنده، تکه تکه کرده و از صافی رد کنند و یا آن ها را مخلوط کرده و خشک کنند. در رژیم خام گیاهخواری 75 درصد از ...