خانه
طرز تهیه یک غذای ساده و ارزان با سویا
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
پلوی تهرانی | این آموزش رو از دست نده !
شستشو ، خرد کردن ، افزودن ادویه جات ، مخلوط کردن ، سرد یا گرم کردن ، پختن و غیره می باشد که بیشتر این کارها در آشپزخانه انجام می گیرد. در این دستور ما می خواهم طرز تهیه رشته پلو مجلسی با خرما را به شما آموزش بدیم. مرحله اول دو پیمانه برنج و داخل کاسه می ریزیم و به خوبی می شوریم و روی آن آب می ریزیم و یک مقداری نمک به آن اضافه می کنیم و دو ساعت میگذاریم برنج داخل آب ...
طرز تهیه املت قارچ و گوشت چرخ کرده | با این صبحانه همیشه پر انرژی باش
در اندازه دلخواه اسلایس کنید و به گوشت اضافه کنید و تفت دهید تا آب اضافه قارچ کشیده شود و بعد نوبت اضافه کردن رب می باشد. رب را خوب تفت دهید تا بوی خامی رب گرفته شود و به دلخواه می توانید از گوجه گیلاسی نیز استفاده کنید. در ادامه باید تخم مرغ ها را بشکنید و صبر کنید تا سفید کمی خودش را بگیرد و کمی سفید را هم بزنید و بعد زرده را هم بزنید و با مواد مخلوط کنید و در انتها پنیر ورقه ای یا رنده شده را روی املت قرار دهید و برای 5 دقیقه صبر کنید تا پنیر ذوب شود و بعد به همراه نان تازه این املت را سرو کنید. ...
طرز تهیه پیلاو ترکیه ای | پلوی خوش طعم!
ترک ها نیز مانند ما ایرانی ها برنج را با مواد دیگری چون گوجه فرنگی، لوبیا، نخود فرنگی، هویج خرد شده، فلفل خرد شده، قارچ تفت داده شده و ... ترکیب می کنند و با آن انواع پلوهای خوشمزه را می پزند. ادویه جات و موادی مانند کشمش، مویز خشک، زردآلوی خشک شده یا آجیل نیز از دیگر مواردی است که در تهیه پیلاو مورد استفاده قرار می گیرد. برنج سفید دانه بلند یک پیمانه پیاز زرد متوسط نصف عدد ...
طرز تهیه اسلیم کباب؛ فوق العاده خوشمزه و عالی
.... مواد لازم بادمجان قلمی 4 عدد گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز 1 عدد رنده شده سیر 1 حبه رنده شده آرد 1 ق غذا خوری + 1/2 پیمانه رب گوجه فرنگی 2 ق غذا خوری آب 2 لیوان نمک،فلفل،زردچوبه به میزان لازم گوجه گیلاسی و فلفل کاپی سبز به دلخواه طرز تهیه اسلیم کباب مرحله اول: آماده سازی ...
قیمت برخی کالاهای اساسی+جدول / قیمت مرغ 86 هزار و 800 تومان
...> گوشت ران گوسفند داخلی 390-580 390-580 شقه گوسفند 465 460 گوشت گوساله 485-500 485-500 گوشت چرخ کرده مخلوط 465 465 گوشت چرخ کرده در فروشگاه های زنجیره ای 299-320 299-320 کله و پاچه 300 200-360 گوشت مرغ گرم 86.800 95.800 گوشت مرغ با کمر 77.800 89.800 گوشت مرغ بدون کمر 87.800 99.800 سینه مرغ بدون ...
این غذای خوشمزه را باید آقایان درست کنند
، روی حرارت ملایم و با حوصله سرخ کن. پیازها نباید زیاد سرخ شوند. وقتی طلایی شدند، گوشت ها را به آن اضافه کن و خوب تفت بده. 3. لوبیاها را که قبلا خیس کرده ای، به گوشت و پیاز اضافه کن و خوب تفت بده. این طوری لوبیا بهتر می پزد. 4. حالا وقت اضافه کردن سبزی هایی است که قبلا سرخ کرده ای و خب آماده پختن است. سبزی ها را با گوشت و پیاز و لوبیا خوب هم بزن و بعد از چند دقیقه زردچوبه را هم ...
مساعدت 92 میلیون تومانی یک خیر به مددجویان کمیته امداد چالوس
به گزارش برترین خبر ، احمد عاشوریان رئیس کمیته امداد شهرستان چالوس اظهار داشت : با مساعدت یک خیر نیکوکار چالوسی 46 سبد کالای دو میلیون تومانی به ارزش 92 میلیون تومان تهیه شد. وی افزود: این اقلام شامل: روغن مایع (دو بطری )، 10 کیلو برنج طارم ، سویا ، رب گوجه فرنگی(دو قوطی) و ماکارونی و حبوبات بود که بین مددجویان توزیع شد. عاشوریان تصریح کرد: در صورتی که کمک های خیرین ادامه پیدا ...
دستورالعمل های تغذیه ای برای کودکان سه تا چهار سال
کودکان چهار ساله: یک تخم مرغ برای صبحانه، یک اونس بوقلمون خرد شده برای ناهار، یک اونس گوشت گاو چرخ کرده پخته و یک چهارم فنجان لوبیا چیلی برای شام یک چهارم فنجان توفو برای صبحانه، یک قاشق غذاخوری کره بادام زمینی برای ناهار، یک چهارم فنجان پوره لوبیا برای شام یک قاشق غذاخوری کره مغزدانه برای صبحانه، یک تخم مرغ برای ناهار، یک اونس گوشت کبابی و یک چهارم فنجان ...
سه وعده غذای روزانه ساده چند؟
نیز باید مصرف شود که اگر قیمت آن را کیلوییی 100 هزار تومان نیز در نظر بگیریم برای یک وعده 50 هزار تومان لازم خواهد بود. هر چند که برنج درجه یک ایرانی این روز ها تا کیلویی 200 هزار تومان نیز بالا رفته است. ارزان ترین بخش این غذا لپه است که 200 گرم آن را می توان بین 10 تا 15 هزار تومان خرید. اینجا قیمت رب و سایر مواد لازم مثل روغن و ادویه را که میزان آن ها در یک غذا قابل بررسی نیست در نظر نمی گیریم ...
دستور پخت زرشک پلو با مرغ به سبک رستوران های مشهور ایرانی
سپس رب گوجه فرنگی را نیز داخل تابه بریزید و تفت دهید تا رب حالت خامی خود را از دست بدهد. مرحله هشتم : تا رنگ باز کرده و بوی خامی آن رفع شود پس از آنکه رب و روغن را تفت دادیم لیمو،گلاب و یک قاشق از 4 قاشق زعفرانی که تهیه کرده ایم را به آن اضافه می کنیم. مرحله نهم : پس از تفت خوردن این مواد با هم سس را به مرغ پخته شده اضافه کنید و هم بزنید تا مواد به خورد ...
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی رستورانی
زمینی حلقه ای خرد شده را کف آن بچینید و بعد برنج را بریزید و در نهایت در قابلمه را ببندید و اجازه دهید برنج با حرارت کم دم بکشد. 5. سرخ کردن مرغ و سرو زرشک پلو مجلسی آخرین مرحله از طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی این است که مرغ پخته شده را از قابلمه خارج کنید در تابه ای جداگانه که مقداری روغن در آن ریخته اید، بگذارید و تفت دهید. بعد مرغ را دربیاورید و در همان ماهیتابه رب گوجه ...
تهیه لای پلو قشقایی برای مهمونای خاص
داخل یک تابه کمی روغن بریزید و خوب سرخ کنید تا تغییر رنگ دهد و طلایی شود و بعد از تابه خارج کنید. پیاز را پوست بگیرید و خلالی ریز خرد کنید و داخل همان تابه کمی سرخ کنید. مرحله سوم: تهیه مایه گوشت سپس گردو خرد شده و کشمش خیس خورده را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا کشمش ها پف کنند و گردو از خامی خارج شودو سپس زرشک را اضافه کنید و در انتها گوشت را به همراه ادویه ها افزوده و خوب هم ...
طرز تهیه واویشکا مرغ خوشمزه و مجلسی
فلفل سبز قلمی خرد شده :3 عدد زعفران :مقداری آب لیمو ترش تازه :مقداری نمک : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم روغن :به میزان لازم زردچوبه : به میزان لازم مراحل ابتدا سینه مرغ را خرد کنید. سپس پیاز را خرد کنید . پیاز را در روغن تفت دهید. سپس به آن زردچوبه زده و مقداری مجدد تفت دهید تا پیاز رنگ طلایی بگیرد. سینه مرغ خرد شده را به پیاز اضافه کنید. فلفل قلمی خرد شده را اضافه کنید ...
مرداد چی بخوریم؟
علت خاص بودن آش یخ در این است که برعکس آش های دیگر که همه دوست دارند داغ داغ همراه با سیر و نعناع داغ میل کنند، آش یخ را باید سرد سرو کرد.
برکات تغذیه با شیر مادر در سال دوم زندگی
، بنابراین اگر برنج یا سیب زمینی در وعده های غذای کودک مورد استفاده قرار می گیرد، حتما باید ماده دیگری که سرشار از پروتئین حیوانی یا گیاهی باشد به آن اضافه کرد، مثل گوشت یا حبوبات که پروتئین برنج یا سیب زمینی را کامل می کنند، بنابراین در وعده ناهار که عدس پلو است یا خوراک سیب زمینی و لوبیا هر دو از نظر پروتئین کامل هستند. مصرف نصف پرتقال که حاوی ویتامین C فراوان است هم جذب آهن موجود در غذا را بیشتر می ...
“خوراک قارچ و گوشت”؛ خوراکی لذیذ و خوشمزه برای وعده شام
...> آب سرد 1 فنجان پیاز 1 عدد سیر 3 حبه آویشن، دارچین، نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم رب گوجه 1 قاشق غذاخوری آب لیمو 2 قاشق غذاخوری روغن مایع 1 فنجان در یک ماهی تابه پیاز را خرد کرده و به همراه روغن داخل یک ماهی تابه بریزید و بر روی حرارت متوسط تفت دهید. کمی که رنگ پیاز تغییر کرد، گوشت را به پیاز اضافه کرده و تفت دهید تا ...
8 دستور پخت پاستا با نقش محوری گوجه فرنگی
گرم پاستای شکل دار 226 گرم (یک دسته) اسفناج خرد شده فلفل سیاه تازه آسیاب شده 500 گرم گوجه فرنگی کوچک 1 فنجان (28 گرم) برگ ریحان تازه تقریبا خرد شده تا 2 قاشق چای خوری فلفل قرمز خرد شده مراحل پخت: روغن و سپس پیاز را حرارت دهید و 2 تا 3 دقیقه تفت دهید و هم بزنید تا محتویات آن نرم شود. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا رب گوجه فرنگی تیره ...
فوت و فن های پخت آبگوشت قهوه خانه ای
.... 4 بعد از اینکه سیب زمینی پخت، آن را همراه با گوجه فرنگی و دنبه پخته از قابلمه آبگوشت خارج کنید. در این مرحله نمک و لیمو عمانی را که از قبل با آب ولرم خیس داده اید، به قابلمه آبگوشت اضافه کنید. 5 سیب زمینی، گوجه و دنبه پخته را با هم بکوبید تا کاملا له شوند؛ سپس رب گوجه فرنگی، پودر لیمو عمانی و مرزه خشک را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. این ترکیب را داخل یک ماهی تابه با ...
اعلام نرخ اقلام اساسی بازار سمنان در روز شنبه چهاردهم مرداد
) بسته 500 گرمی تک ماکارون 700 گرمی بسته 700 گرمی 240،000 زر ماکارون 700 گرمی بسته 700 گرمی 240،000 تن ماهی 180 گرمی شیلانه روغن معمولی قوطی 180 گرمی 750،000 آبلیمو 330 سی سی- یک و یک 330 سی سی رب گوجه فرنگی تبرک 800 گرمی قوطی 800 گرمی 500،000 رب گوجه فرنگی یک و یک 800 گرمی قوطی 800 گرمی 500،000 باشگاه خبرنگاران جوان سمنان سمنان ...
سوپ مقوی و خوش خوراک | آموزش سوپ شلغم !
داشته باشید در این مرحله، سبزیجات پخته شده را به وسیله میکسر یا گوشت کوب برقی میکس کنید. مرحله پنجم: آب مرغ و نمک و فلفل را به سبزیجان میکس شده بیافزایید و دوباره مواد سوپ را در قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا کمی با حرارت ملایم بجوشد. در آخر، سوپ شلغم را از روی حرارت بردارید و آب لیمو را بیافزایید بعد در ظرف مورد نظر بریزید و با جغفری خرد شده یا هر سبزی دیگری که دوست دارید تزیین و سرو کنید. ...
“مرغ ماستی”، خورشتی لذیذ و متنوع برای مجالس و مهمانی ها
خوری نمک و فلفل به مقدار لازم زعفران به مقدار لازم جعفری خرد شده برای تزئین کمی سینه مرغ نواری خرد شده را با سیر له شده و زنجبیل حسابی تفت دهید تا عطر سیر بلند شود. سس مایونز را هم زده و با ماست مخلوط می کنیم و همراه با خامه ترکیب می کنیم. سس آماده شده را به مرغ اضافه می کنیم و نمک و فلفل را هم به مواد می زنیم. در این مرحله می توانید کمی زعفران به خورشت اضافه کنید تا غذا رنگ و عطر زیبایی به خود بگیرد. در تابه را بسته و شعله را کم می کنیم تا سس کمی غلیظ شود و مرغ کامل بپزد و خورشت جا بیفتد. ...
فال فرشتگان الهی امروز یکشنبه 15 مرداد 1402 | امروز فرشتگان برای متولدین هر ماه چه خبر خوشی دارند؟
را رنده کرده و به روغن زیتون اضافه می کنیم. سیر را کمی تفت می دهیم تا نرم شود سپس نان های تست را به شکل مکعب های کوچک برش می زنیم و سیر اضافه می کنیم. نان تست را کمی تفت می دهیم تا طعم دار و برشته شود سپس تابه را از روی حرارت بر می داریم و کنار می گذاریم. در مرحله آخر کاهو را به سلیقه خود خرد می کنیم و داخل ظرف سالاد می ریزیم. در ادامه تکه های نان تست و فیله های مرغ را هم اضافه می کنیم ...
یک غذای سنتی با نمایی مدرن
...> 2 ق س رب گوجه فرنگی نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم 3 ق س روغن 7 ق س شکر 2 /1 پیمانه آبلیمو 2 /1 پیمانه آب 6 ورق پنیر پیتزای ورقه ای یا یک فنجان پنیر پیتزای رنده شده 1. برنج را طبق روال همیشه آبکش کنید، لپه ها را هم با مقداری آب خوب بپزید. سپس هر دو را در آبکش بریزید و کناری بگذارید تا حسابی آبشان گرفته شود. 2. پیاز را خرد کرده و ...
سوسیس بندری رو اینطوری درست کن به روش ساندویچی ها!
... چربی اضافه مرغهارو بگیرید ویک شب داخل مخلوط آب ونمک بزارین که بوی زهمش گرفته بشه داخل روغن خیلی کم سرخ کنید پیاز رو کمی تفت بدین سبک شد نمک فلفل زردچوبه وپودر سیر رو بزنید وبعد برگ بو پرک لیمو وچوب دارچین ..رب گوجه روکمی تفت بدین رنگش باز بشه حدود 3لیوان اب اضافه کنید پودر هل وسیر بعد درشو ببندین تا یک ربع بجوشه مرغهارو داخلش قراربدین ویک ساعت زمان بدین بپزه.برای اینکه سس مرغتون غلیظ باشه 1 قاشق جو پرک رو آسیاب کنید با کمی آب مرغ مخلوط کنید و به مرغتون اضافه کنید فوق العاده خوشمزه میشه کمی زعفران ونیم ساعت دیگه امادس..مرغ تالاری رو به صورت تک نفره وچند نفره میشه سرو کرد ...
فوت و فن پخت سمبوسه بازاری
ی کنیم و به خوبی تفت می دهیم تا آب اضافی قارچ به طور کامل تبخیر شود. حالا وسط تابه را باز می کنیم و رب گوجه فرنگی را در وسط تابه به خوبی تفت می دهیم. مرحله چهارم نکته مهم در مورد رب گوجه فرنگی این است که اگر به خوبی سرخ نشود، بوی خامی آن باعث کاهش کیفیت طعم سمبوسه می شود. پس از اینکه رب را تفت دادیمف جعفری را به صورت ساطوری ریز خرد کرده و به تابه اضافه می کنیم. مرحله ...
دستور پخت چلو گوشت زغفرانی به سبک رستوران/غذایی لذیذ و مجلسی برای تمامی مهمانی ها
: به اندازه کافی زردچوبه و روغن : به اندازه کافی دستور پخت چلو گوشت مرحله اول برای تهیه چلو گوشت مجلسی ابتدا پیازها را به صورت خلالی درشت خرد می کنیم و به همراه مقداری روغن مایع در یک قابلمه مناسب می ریزیم، در ادامه قابلمه را روی حرارت ملایم قرار داده و پیازها را به خوبی تفت می دهیم تا سبک و شفاف شوند. مرحله دوم در ادامه مقداری زردچوبه به پیازها اضافه می ...
خورشتی که حتی از قورمه سبزی هم خوشمزه تر است!
.... پیازها را هم خلالی خرد کرده و در کمی روغن سرخ کنید. 2. خلال های پیاز که طلایی شدند، فلفل و زردچوبه ریخته و کمی تفت دهید. سپس گوشت ها را به پیاز داغ اضافه کنید. بعد از کمی سرخ شدن تکه های گوشت، کمی آب بریزید و در ظرف را بگذارید. 3. درفاصله زمانی که گوشت ها بپزند، خلال های هویج را با کمی روغن سرخ کنید. بعد از نیم پز شدن گوشت ها، هویج های سرخ شده را به خورش اضافه کنید تا ادامه مرحله پخت را با هم طی کنند. 4. بعد از اینکه گوشت و هویج پختند، آبلیمو، نمک، زعفران آب کرده و رب را اضافه کنید و بگذارید خورش کمی دیگر بجوشد. ...
آموزش کوفته بادمجان + فیلم
به گزارش رکنا، در این فیلم برای شما کدبانوهای خانه آموزش یک خوشمزه و متفاوت را داریم که رسپی ترکیه ای دارد. مواد لازم : نیم کیلو گوشت چرخ کرده یک قاشق رب یک عدد تخم مرغ 3 قاشق غذاخوری آرد سوخاری یک قاشق جوش شیرین نعناع ، نمک ، فلفل سیاه ، زیره پودر فلفل قرمز ، آویشن 4- 3 حبه سیر رنده شده 6 عدد ...
برنج متفاوت درست کن | غذای رژیمی خوشمزه!
گرم مرحله اول: درست کردن برنج 1- برای درست کردن برنج گلم کلم، یک عدد گل کلم را با رنده درشت رنده کنید. اگر ترجیح می دهید گل کلم ریزتر شود، می توانید آن را در میکسر بریزید تا کمی خردتر شود. 2- گل کلم خرد شده را داخل تابه بریزید و آن را روی حرارت متوسط شعله ی گاز قرار دهید. 3- بعد از 5 دقیقه تفت دادن گل کلم خرد شده، گل کلم شما کمی نرم خواهد شد. حالا زمان ...
