خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه فالوده خانگی | یک دسر خنک مناسب تابستان
. در این مرحله گلاب را می افزاییم و شربت را هم می زنیم و صبر می کنیم تا بجوشد و قابلمه را از روی حرارت بر می داریم و صبر می کنیم تا شربت سرد شود و بعد در کاسه ای می ریزیم و در فریزر قرار می دهیم تا یخ بزند سپس شربت یخ زده را از فریزر خارج می کنیم و در مخلوط کن یا غذاساز می ریزیم و پودر که شد در کاسه ای می ریزیم و مجددا داخل فریزر قرار می دهیم.2 لیوان آب باقی مانده را در قابلمه ...
بستنی، کارامل و نسکافه؛ یک ترکیب همیشه برنده
1 . شیر را روی حرارت گذاشته، ولرم که شد پودر کارامل را در آن حل کنید. قالبی را که می خواهید دسر را در آن درست کنید با کمی عسل آغشته کنید. بعد کارامل حل شده را در قالب بریزید و در یخچال بگذارید تا سه ساعت بماند و خوب سفت شود. 2 . در این فاصله لایه زیرین ژله را درست کنید؛ به این ترتیب که ابتدا پودر ژله را در دو پیمانه آب جوش حل کنید. به این محلول یک قاشق بستنی و پودر ...
طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی | سه سوته کاپ کیک شکلاتی درست کن
کاپ کیک شکلاتی یکی از انواع کیک های خوشمزه و تک نفره است. کاپ کیک معمولا به عنوان میان وعده یا عصرانه سرو می شود. کاپ کیک شکلاتی یکی از دسرها برای مجالس از جمله تولد و دورهمی است. کاپ کیک شکلاتی خیلی راحت درست می شود. کاپ کیک شکلاتی مواد زیادی برای پختن لازم ندارد. برای مشاهده آموزش شیرینی پزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی در ادامه با شما نیوز همراه باشید. مواد لازم ...
طرز تهیه باگر کیک؛ خوشمزه و ساده به روش قنادی
باگر کیک تبدیل به یکی از کیک های ترند این روز ها شده است که برخلاف نامش، بسیار ساده تهیه می شود بدون نیاز به خامه کشی اطراف کیک فقط با تهیه ظرف باگر کیک می توانید این کیک جذاب را به مناسبت های مختلف مثل تولد، روز پدر یا روز مادر و یا مناسبت های مختلف تهیه کنید. باگر کیک معمولا در سایز کوچک و متوسط 1 یا 2 نفره سرو می شود. همچنین این نوع کیک را باید با همان ظرفی که کیک را در آن می گذارید ...
نوشیدنی محبوب برزیلی برای تابستان+ طرز تهیه
...> پودر شکر 80 گرم شیر 200 میلی لیتر آب یک لیتر یخ چند تکه کوچک طرز تهیه لیموها را به خوبی بشویید، حلقه ای برش بزنید و دانه ها را جدا کنید. آب، حلقه های لیمو، شیر، شکر و یخ را در غذاساز بریزید. یادتان باشد که مواد را نباید بیش از حد مخلوط کنید زیرا طعم تلخی ایجاد می شود. لیمونادتان را در ظرف دلخواه سرو کنید. بهتر است برای تهیه این نوشیدنی حتی الامکان شیر غلیظ و چرب ...
طرز تهیه رولت انار | پیشنهاد عالی برای شب یلدا!
...> پودر قند و انار دان شده برای تزیین برای شروع باید ژلاتین را در مقداری از آب انار خیس کنید تا به اصطلاح شکفته شود که باعث خواهد شد نتیجه کار یکنواخت تر و بهتر شود. 1/4 پیمانه آب انار خنک را در کاسه ای بریزید. پودر ژلاتین را روی آن بپاشید و هم بزنید تا غلیظ و یکنواخت شود. سپس 1/4 پیمانه آب جوش به آن اضافه کنید. هم بزنید تا ژلاتین به خوبی در آن حل شود. وقتی محلول یکنواخت شد بقیه ...
طرز تهیه شله زرد | دوسوته شله زرد به روش سنتی درست کن
می شود. در پایان شله زرد را در ظرف مورد نظر می ریزیم و با دارچین یا پودر نارگیل و خلال بادام یا پسته تزئین می کنیم.نوش جان نکات طرز تهیه شله زرد آب انداختن شله زرد یکی از مشکلاتی که پس از پخت شله زرد با آن مواجه می شویم این است که وقتی شله زرد را در یخچال قرار می دهیم مانند فرنی آب می اندازد و ظاهر و طعم آن تحت تاثیر قرار می گیرد. دلیل این مشکل این است که آب موجود ...
نان: برشی از تاریخ جنگ جهانی
... رهاورد جنگ جهانی اول برای آلمانی ها، نانی به نام K-Brot بود که بخاطر ساختارش که ترکیبی از سیب زمینی، جو و حتی کاه پودر شده بود بسیار ضخیم و تیره بود. آلمان از همان ابتدای جنگ جهانی با جنگ نامحدود زیردریایی تمام تلاشش را کرد تا فرانسه، ایتالیا و به ویژه بریتانیا را در معرض بحران غذایی قرار دهد چون می دانست این کشورها به شدت به غلات وارداتی متکی بودند و با این کارش به عملیات زیردریایی به ...
کوکی براونی را چه جوری درست کنم؟ | طرز تهیه کوکی براونی
1 لیوان پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری وانیل به مقدار کافی بکینگ پودر یک قاشق چایخوری مواد لازم برای شربت شکر یک و نیم لیوان شیر نصف لیوان قهوه یک قاشق غذاخوری آب یک و نیم لیوان مرحله اول برای تهیه کوکی براونی خوشمزه ابتدا تخم مرغ ها را از قبل در دمای محیط قرار دهید، بعد در یک ظرف مناسب با ...
شیرینی همه پسند | آموزش شیرینی میکادو!
.... سینی یا دیسی را روی نان لایه آخر بگذارید و یک وسیله ی تقریبا سنگین مثل ظرف حبوبات روی آن قرار دهید و به مدت دو ساعت در همین حال بگذارید تا لایه ها به خوبی به هم بچسبند. مرحله هفتم طرز تهیه شیرینی میکادو: بعد از دو ساعت شکلات تخته ای را روی کتری به روش بنماری ذوب کنید و روی نان میکادو بریزید و با پالت روی نان بکشید تا شکلات روی نان را بپوشاند. روی شکلات پودر ...
شایع ترین بیماری زنان را چگونه می توان درمان کرد؟
، استفاده از بادکش است. سیاه دانه یکی از مهم ترین درمان هایی که برای کیست تخمدان و فیبروم رحم وجود دارد، استفاده از گیاه سیاه دانه است. آن دسته از خانم هایی که به فیبروم رحم مبتلا هستند، می توانند 100 گرم سیاه دانه را با 300 گرم عسل مخلوط کنند و هرروز یک قاشق مرباخوری از آن را بعد از هر وعده غذا بخورند. این دارو می تواند به درمان فیبروم رحم کمک کند، به ...
طرز تهیه یک رولت متفاوت | رولت هندوانه ای رو حتما درست کن!
. در یک کاسه متوسط، زرده تخم مرغ ها را با دو قاشق از شکر بزنید. هم بزنید تا شکر حل شود. سپس شیر و روغن و وانیل را هم اضافه و مخلوط کنید. آرد را روی مواد الک کنید. پودر هندوانه و نشاسته ذرت را هم اضافه کنید. هم بزنید تا مایه یکدست شود. مرحله سوم: در کاسه دیگری سفیده های تخم مرغ را با همزن بزنید تا کف کنند. کرم تارتار را اضافه کنید. 2 دقیقه با سرعت متوسط هم بزنید. بعد شکر ...
فال قهوه | فال قهوه فردا 17 مرداد | اتفاقات خوشی برات تو راهه! + تفسیر دقیق
تا غلیظ شود. وانیل و گلاب رو بهش اضافه می کنیم و اجازه می دهیم به جوش بیاد، وقتی به جوش آمد و دوتا غل زد باید خاموش شود. دسر رو همونطور داغ در داخل قالب یا ظرف سرو ریخته و تو یخچال به مدت 1 ساعت استراحت می دهیم.
فالوده کرمانی را به راحتی در خانه درست کنید
و اجازه دهید تا جوش آید، سپس مخلوط آب و نشاسته را روی آن بریزید و مرتب هم بزنید تا نشاسته بپزد، یک سبد با سوراخ های ریز با فاصله حدود 50 سانتیمتر روی مخلوط آب و یخ فراوان بگذارید و نشاسته ها را درون سبد بریزید آن ها را از سوراخ ها عبور داده تا وقتی درون آب یخ می افتند همانجا سرد شده و سفت شوند. دانه های نشاسته را جدا کرده و درون ظرف سرو بکشید، شربت را به آن افزوده و با تکه های یخ فراوان ...
دسر هیجان انگیز برای یک عصرانه خاص
مقدار اولیه اش بشود. بعد از این کار ظرف محتوی خامه را به مدت نیم ساعت در یخچال بگذارید تا کاملا آماده شود. 100 گرم (یا یک بسته) پودر خامه 2 ق س شکر 2 /1 یک ق س شیر خشک 4 /3 لیوان شیر 2 /1 ق چ وانیل این کیک چون بستنی دارد بهتر است زود مصرف شود. بعد از درآوردن از فریزر قیافه کیک حداکثر تا 45 دقیقه زیبا و شکیل باقی می ماند، بعد از این مدت شکل و شمایل کیک ...
طرز تهیه شیرینی زبان خانگی | فوق العاده س!
... آب سرد 10 قاشق غذاخوری آبلیمو 1 قاشق غذاخوری مواد لازم برای شربت گلاب 1/2 قاشق چایخوری عسل 1 الی 2 قاشق غذاخوری سر پر شکر 1/2 قاشق غذاخوری آب 2 قاشق غذاخوری مرحله اول طرز تهیه شیرینی زبان خانگی: ابتدا برای آماده کردن خمیر هزارلا، آرد را در ظرف مناسبی ریخته. کره را که از شب قبل، یا حداقل 4 الی 5 ساعت در ...
آیت الله نوری همدانی: مسؤولان زمینه زیارت راحت مردم را در اربعین فراهم کنند
خود برخوردار است. اولین ویژگی، حضور کثیری از مردم آن هم نه فقط شیعیان بلکه از مذاهب و ادیان دیگر در کنار هم قرار می گیرند. اگر چه ممکن است این در کنار هم بودن، انگیزه های متفاوتی داشته باشد اما مهم این است که توجه به یک موضوع و تأمل در یک حرکت است و آن هم فکر و اندیشه و راه و رسم امام حسین علیه السلام است. امروز اربعین به عنوان یک موضوعی که همه ملت ها را متوجه خود کرده و سانسورهای خبری ...
دوره چیزکیک (آموزش آنلاین 5 مدل مدرن و جدید) آموزشگاه آنلاین رضیم
از خوردن این دسر خوشمزه بهره مند شوید. لذت بردن از محصولی که با دست خود تهیه کرده اید، احساس شادی و خرسندی به شما می دهد و از مزه ی خوردن چیزکیک بهتر لذت می برید. تفاوت چیزکیک خانگی با کافی شاپ چیزکیک یکی از محبوب ترین دسرها در جهان است که در انواع مختلف و سلیقه ها تهیه می شود. از این رو، هر کسی که به آشپزی علاقه دارد، می تواند چیزکیک خود را در خانه تهیه کند یا به کافی شاپ ها ...
شله زرد
برنج سفید می ماند. به همین دلیل بعد از زعفران اضافه می شود. * اگر هنگام پخت آب آن تمام شد حتماً آب گرم اضافه کنید. * بهترین روش برای افزودن هل، استفاده از عصاره آن است. به این منظور پودر هل را با آب جوش در ظرف در بسته روی بخار کتری به مدت نیم ساعت قرار دهید و سپس صاف کنید و به شله بیفزایید. * برای بهتر شدن طعم بادام، خلال بادام را در گلاب بخیسانید و باهم اضافه کنید ...
طرز تهیه بیسکوییت شورت برد| خیلی خوشمزه س!
قالب بزنید یا به هر شکلی که دوست دارید حالت دهید و سپس در سینی قرار دهید ). سینی خمیر را به مدت 15 دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا خمیر استراحت کند و سرد شود ( میتوانید در صورت تمایل روی خمیر را با زرده تخم مرغ برس بزنید یا روی انها پودر قند بپاشید ). سینی خمیر را پس از استراحت داخل فری که از قبل روشن کرده اید و گرم شده است به مدت 15 – 20 دقیقه قرار دهید تا بیسکوییت ها کرم رنگ ...
دیگر نگران بوی زهم ماهی نباشید | با این روش ها به راحتی از شر بوی زهم ماهی راحت شوید
از بین بردن بوی زهم ماهی به خصوص برای افرادی که نسبت به بوی غذاها حساسیت بیشتری دارند، اهمیت زیادی دارد. از بین بردن بوی ماهی کار زیاد سختی نیست. در ادامه روش هایی را برای طبخ بهتر ماهی و کم کردن بوی زهم آن پیشنهاد می کنیم. یکی از نخستین راه حل ها برای برطرف کردن بوی ماهی پیش از پختن، ترکیب نشاسته ذرت، نمک و زردچوبه است که سریع بوی بد ماهی را از بین می برد. ماهی را یک ساعت یا بیشتر ...
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی رستورانی
برنج را ابتدا خوب بشویید تا تمیز شود و نشاسته اضافه آن از بین برود بعد رویش را آب و مقداری نمک بریزید و بگذارید به مدت حداقل 2-4 ساعت خیس بخورد. اگر دوست دارید تمامی جزییات مربوط به تهیه برنج آبکش را بدانید می توانید طرز تهیه برنج آبکش را در کتاب کاله بخوانید. 2. آماده کردن مرغ دومین مرحله از طرز تهیه زرشک پلو با مرغ این است که مرغ را آماده کنید. برای آماده کردن مرغ باید بعد ...
پاک کردن انواع لکه روی دیوار به راحتی با چند روش ساده
.... برای پاکسازی لکه دوده ها از روی دیوار می توانید از آب ولرم و پودر ماشین لباسشویی به مقدار کم استفاده کنید. برای پاکسازی این نوع از لکه ها نیز می توانید از بخار شوها کمک بگیرید، فقط توجه داشته باشید که دمای آب بسیار بالا نباشد چون ممکن است رنگ دیوار را کاملا خراب کنند و یا حتی از بین ببرد.اگر می خواهید سیاهی اطراف بخاری و شوفاژ را تمیز کنید بهتر است از یک دستمال تمیز و پودر رختشویی ترکیب شده در ...
طرز تهیه روغن رزماری با پایه روغن کنجد
کنجد بریزید. پیش از آنکه درپوش شیشه را ببندید روی ظرف را با پارچه توری بپوشانید. هرچه منافذ پارچه ریزتر باشد، روغن گیری از رزماری بهتر انجام خواهد شد. ظرف شیشه ای حاوی برگ های رزماری و روغن کنجد را به مدت 48 ساعت در معرض نور خورشید قرار دهید. هر 12 ساعت یک بار شیشه را به خوبی تکان دهید تا مطمئن شوید که همه رزماری ها آغشته به روغن کنجد شده اند. پس از 48 ساعت، بدون برداشتن پارچه توری روغن ...
8 دستور پخت پاستا با نقش محوری گوجه فرنگی
...> 340 گرم پاستای ترجیحا شکل دار برگ ریحان تازه برای سرو مراحل پخت: در یک ظرف پخت 22 در 33 سانتی متری گوجه فرنگی، سیر و 4/1 فنجان روغن زیتون را با یکدیگر مخلوط کنید. مقداری نمک بر روی آن بپاشید. پنیر فتا را در وسط گوجه فرنگی ها و سیر قرار دهید. روغن زیتون باقی مانده را روی آن بپاشید و فلفل قرمز را روی آن قرار داده و کمی فلفل سیاه بر روی آن بپاشید. حدود 40 دقیقه تا زمانی که ...
اگر این وسایل رو نداری نرو پیک نیک
تر است و به علت سبک بودن، حمل و نقل راحت تری را هم دارند. برای ایرانی ها مهم ترین چیز در پیک نیک به راه بودن چایی است. اگر شرایط بردن گاز پیکنیکی را ندارید، حتما فلاسک چایی یا آب جوش را به همراه خود داشته باشید. همچنین می توانید از تراول ماگ شخصی هم برای گرم و یا سرد نگهداشتن مایعات استفاده کنید. تراول ماگ ها در طرح و رنگ های مختلفی در بازار وجود دارند و هم در تابستان و هم در زمستان ...
