خانه
پیاز را خام بخوریم بهتر است یا پخته؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
این میوه شما را از درد زانو نجات می دهد
مصرف هویج یکی از روش های درمانی طب سنتی برای تسکین زانو درد به شمار می رود. هویج های نارنجی سرشار از بتاکاروتن و ویتامین A، دو ماده ی ضد التهاب قوی هستند، که موجب تسکین درد زانو می شوند. برای اینکه بتوانید بیشترین بهره را از فواید هویج ببرید باید آن را به صورت پخته میل کنید، اما اگر از خوردن هویج پخته خوشتان نمی آید، خوردن خام آن ها هم ایرادی ندارد. برای کاهش زانو درد سعی کنید روزانه 2 وعده هویج مصرف کنید. ...
غذاهای خون ساز و سرشار از آهن برای کودکان کدامند؟
اما در صورتی که کلم بروکلی پخته شود مقدار جذب آهن بدن به 30 درصد می رسد. - از مصرف لبنیات حین یا پس از خوردن موادغذایی حاوی آهن خودداری کنید زیرا کلسیم مانع جذب آهن می شود. - به کودک خود اجازه ندهید بیش از 710 میلی لیتر شیر در روز بنوشد (اگر کودک خردسال با شیر خوردن احساس سیری کند، اغلب غذاهای غنی از آهن را نمی خورد. شیر همچنین باعث کاهش جذب آهن خواهد شد.) لیستی ...
فواید و مضرات ترشی و شور را بشناسید
ساز بدن موثر است. سرکه می تواند باکتری های مضر دستگاه گوارش را از بین ببرد و از بروز گاز معده جلوگیری کند. علاوه بر این سرکه به عملکرد سم زدایی کبد هم کمک می کند و صفرا را از بین می برد. مراقب دستگاه گوارش خود باشید پزشکان معتقدند مصرف زیاد و بی رویه ترشی احتمال ابتلا به سرطان معده را بالا می برد. یک تحقیق نشان داده در مناطقی از جهان که مصرف ترشی بالاست خطر ابتلا به سرطان مری و ...
هر روز ماست بخورید!
. برای مثال، هر 150 گرم از ماست یونانی بدون چربی حدود 14 گرم پروتئین به بدن می رساند. از آنجایی که پروتئین به کاهش هورمون های گرسنگی کمک می کند و هوس های غذایی را به حداقل می رساند، مصرف ماست در وعده صبحانه یا به عنوان میان وعده عصرگاهی همراه با میوه ها و مغزهای خام می تواند احساس سیری مطلوبی را تا وعده ناهار یا شام به وجود بیاورد. 2. وضعیت فشار خون شما بهتر می شود مطالعات متعددی نشان ...
خوردن این مواد غذایی می تواند به جلوگیری از گرفتگی عضلات کمک کند
زیادی کلسیم، سدیم و منیزیم در خود دارد. علاوه بر این، گوجه فرنگی رنگ قرمز خود را از آنتی اکسیدانی به نام لیکوپن می گیرد که ممکن است احتمال ابتلا به بسیاری از بیماری ها از جمله سرطان را کاهش دهد. ماهی سالمون این ماهی به دلیل رنگ پررنگ زیبا و غنی بودن از مواد مغذی شهرت دارد. ماهی سالمون ماهی آب سرد است که مملو از تمام مواد معدنی الکترولیتی می باشد که برای کاهش خطر گرفتگی عضلات ...
عناب چه فوایدی دارد؟
کبد همانطور که گفته شد عناب علاوه بر فواید بسیار زیاد برای دستگاه گوارش، مشکلات قلبی، قند و انعقاد خون، خواص عناب برای سرماخوردگی نیز مطرح بوده، ضد التهاب و ضد سرطان بودن، پوست و مو، مشکلات رحم، دندان ها و آرامش بخشی برای پاکسازی کبد و تنظیم آنزیم های کبدی نیز بسیار مفید است و با کاهش میزان آنریم های کبدی که نشانگر آسیب های بافتی هستند؛ آن را در برابر بیماری های کبدی محافظت کرده و همچنین ...
کدام مواد غذایی نباید بلافاصله بعد از ورزش خورده شوند؟
سازی بعد از ورزش را کربوهیدرات ها دارند، بهتر است برای این منظور از غذاهایی استفاده کنید که حاوی هم پروتئین و هم کربوهیدرات اند. مانند نان و غلات کامل، سیب زمینی پخته، ساندویچ کره بادام زمینی و غیره. 1- غذاهای فراوری شده نمک دار: بعد از تمرین به دلیل تعریق بالا علاوه بر آب میزان پتاسیم بدن هم کاهش میابد که برای جبران آن نباید به سراغ خوراکی های نمک دار رفت و مصرف خرودنی های ...
این دمنوش ها را در فصل پاییز بخورید
دانستنی آنلاین: با توجه به آب و هوای فصل پاییز و برای افزایش ایمنی بدن برخی دمنوش ها بسیار توصیه می شود که بهتر است در این فصل از نوشیدن آن غافل نشوید. به گزارش دانستنی آنلاین؛ سید ابوالفتح شیرمردی با اشاره به اینکه طبع فصل پاییز سرد و خشک و سودازا است، اظهار کرد: در این فصل خوردن غذاهای سرد و خشک مانند گوشت گاو، غذاهای مانده، عدسی باید محدود شود و خوردن غذاهای گرم مانند گوشت گوسفند ...
خواص باورنکردنی دارویی عسل
به همان میزان حاوی مقدار کمی مخمر، موم و گرده خواهد بود. این باور وجود دارد که مصرف عسل خام به درمان آلرژی کمک می کند. عسل پاستوریزه شده گرما داده شده است و ناخالصی های آن گرفته شده است. عسل حاوی مقدار زیادی موادی مانند مونوساکاریدها، فروکتوز و گلوکز حدود 70 الی 80 درصد قند می باشد که شیرینی آن را فراهم می کند. عسل همچنین از ویژگی های ضد عفونی و ضد باکتریائی برخوردار است. علم پزشکی مدرن ...
عوارض خوردن چای مانده
برخی افراد چای مانده را دوباره گرم و مصرف می کنند اما بهتر است قبل از این کار بدانند خوردن چای مانده و کهنه برای سلامت بدن ضرری دارد یا نه؟ به گزارش بیتوته، اگر بخواهیم خلاصه به سوال تیتر پاسخ دهیم، باید بگوییم بله. بعضی از ما در شرایطی مجبور می شویم که چای را دوباره گرم کنیم اما به نظر شما انجام این کار ضرری برایمان دارد و آیا باعث ایجاد خطر می شود؟ اگر به دنبال پاسخ این سوال هستید ...
اگر روی صورت تان چین و چروک دارید در معرض این 6 بیماری هستید
: چروک های عمیق روی گونه شما می تواند خطر ابتلا به سرطان پوست را گوشزد کند. قرار گرفتن در معرض اشعه ماورابنفش خورشید آنهم بدون محافظت، نه تنها این خطوط عمیق را ایجاد می کند، بلکه خطر ابتلا به سرطان پوست را بالا می برد. - استرس : چروک های پیشانی و خطوط بین ابرو ها می تواند نشانه ابتلا به استرس زیاد نیز باشد. استرس سطح کورتیزول را بالا می برد و می تواند خطر ابتلا به چاقی، فشارخون بالا و دیابت را نیز افزایش دهد. ...
فواید باورنکردنی عسل خوردن قبل از خواب + جزییات
خواب یک راه خوب برای جلوگیری از فشار خون بالا است. 2) پایین آوردن تری گلیسیرید تری گلیسیرید نوعی چربی موجود در خون است. سطح بالای تری گلیسیرید به معنی خطر ابتلا به بیماری های قلبی و دیابت است. خوشبختانه عسل به کاهش میزان تری گلیسیرید در بدن شما کمک می کند و خون شما را از چربی های غیر ضروری پاک می کند. 3) خواب راحت عسل حاوی مواد مغذی به نام تریپتوفان است که ...
لاغری / کاهش وزن سریع با مصرف لوبیا
رادیکال های آزاد را خنثی و از آسیب سلولی و رشد سلول های سرطانی جلوگیری می کنند. در نتیجه، خوردن لوبیا چیتی شما را از ابتلا به سرطان محافظت می کند. مدیریت وزن: لوبیا چیتی چربی ندارد اما غنی از فیبر و مواد معدنی است. بنابراین مصرف منظم این لوبیا از افزایش وزن جلوگیری و به شما در تعادل رژیم غذایی و مواد مغذی کمک می کند. بهبود سلامت قلب: لوبیا چیتی منبع عالی اسید فولیک ...
مصرف عناب چه فوایدی دارد؟
نازایی است و همچنین تنظیم سیکل سلولی اشاره کرد. بنابراین خواص عناب برای زنان مربوط به رحم و تخمدان ها است که با ارتقای سلامت این اندام های داخلی به پیشگیری از سرطان و یا نازایی کمک می کند. به همین دلیل مصرف به اندازه عناب برای خانم ها و به خصوص خانم های جوانی که به دلیل ابتلا به سندرم پلی کیستیک تخمدان، قاعدگی نامنظمی دارند؛ ضروری است. همانطور که گفته شد عناب علاوه بر فواید ...
هشدار؛ خوردن زیاد این سبزیجات مضر است!
آلکالوئید سمی شناخته می شود. اگر این سبزیجات پخته شوند، سموم آن را از بین می برد اما در صورتی که خام و بیش از حد و با معده خالی مصرف شود، باعث درد معده و مشکلات گوارشی خواهد شد. کلم بروکلی کلم بروکلی سرشار از ویتامین ب، ث و مس است و همچنین دارای خواص آنتی اکسیدانی بالایی می باشد اما در افرادی که دارای دستگاه گوارشی حساس هستند، باعث بروز نفخ و باد شکم شان خواهد شد. در این صورت علاوه ...
از فواید شکلات داغ برای مغز غافل نشوید
از آن بود که مصرف شکلات سبب تحریک فعالیت انسولین در بدن می شود و همچنین مطالعات دیگر نشان می دهند که افزایش مصرف کلسیم، خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش می دهد. جلوگیری از بروز افسردگی مطالعات نشان می دهند که مصرف شکلات باعث جلوگیری از بروز افسردگی می شود. شکلات حاوی ماده ای به نام سروتونین است که این ماده به عنوان یک ماده ضد افسردگی شناخته می شود و باعث تولید اندروفین در بدن خواهد شد ...
فواید خوردن عسل قبل از خواب
...> سدیم 5٫018 میلی گرم ویتامین ک ویتامین ک ویتامین ب 2 0٫06 میلی گرم نیاسین 0٫099 میلی گرم خواص خوردن عسل قبل از خواب اگر شما هم عاشق خوردن عسل قبل از خواب هستید، پس ما خبر خوبی برای شما داریم. ثابت شده که عسل ارگانیک خام می تواند برای شما معجزه کند، اگر آن را درست قبل از اینکه به خواب بروید، مصرف کنید. اگر می ترسید که مقدار قند در عسل باعث افزایش ...
جنجال در تیک تاک؛ آیا مصرف روزانه هویج واقعا رنگ پوست را برنزه می کند؟
که فقط روی هویج تمرکز کنید تا به ظاهری زیبا دست پیدا کنید. مصرف انواعی از سبزیجات رنگی، به خصوص آن هایی که بتا کاروتن بالایی دارند، می تواند درخشش طبیعی پوست تان را افزایش دهد و تناژ رنگی پوست تان را به صورت طبیعی بهبود ببخشد؛ بنابراین بهتر است که انواعی از سبزیجات را هر روز مصرف کنید. یادتان باشد که مهم نیست چند عدد هویج در روز مصرف می کنید، باید از پوست تان در برابر آفتاب محافظت کنید. ...
تاثیر شگفت انگیز این ویتامین در کاهش اضطراب و افسردگی
نخود پخته حدود 65 درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین B6 را تامین می کند. ماهی سالمون: هر 90 گرم از ماهی سالمون پخته نزدیک به 0.6 میلی گرم ویتامین B6 دارد و می تواند نزدیک به 35 درصد از نیاز روزانه بدن به این ویتامین را تامین کند. سینه مرغ: شما با خوردن هر 90 گرم از سینه مرغ می توانید حدود 29 درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین B6 را تامین کنید. بوقلمون: اگر بتوانید ...
باید و نباید های غذا خوردن از زبان یک میکروبیولوژیست
میکروبیولوژیست احتمالا از خطر عفونت های ناشی از غذا بیش از بقیه آگاه هستم. در اینجا برخی از مواردی است که من به آن توجه می کنم". او در ادامه مقاله با ذکر این موارد می نویسد: غذا خوردن در فضای باز من به ندرت در فضای باز چه در پیک نیک و چه باربیکیو غذا می خورم، زیرا خطر مسمومیت غذایی با مصرف غذا در فضای باز افزایش می یابد. تمیز نگهداشتن دست ها هنگام دست زدن به غذا برای ...
عوارض زیاده روی در خوردن برنج سفید
، برای از بین بردن آرسنیک موجود در برنج، باید آن را از شب قبل خیس کرد. دیابت برنج حاوی کربوهیدرات است که برابر با قند خون می باشد. بنابراین مصرف مکرر برنج در مقادیر زیاد می تواند موجب دیابت شود. تیمی از محققان، این موضوع را تأیید کردند ، آنها دریافتند که خوردن برنج سفید به صورت روزانه می تواند خطر ابتلا به دیابت نوع 2 و همچنین چاقی را افزایش دهد. به طور کلی متخصصان تغذیه ...
ادویه در بارداری چه نقش مهمی دارد ؟
خام یک مرغ روی مرغ های پخته بریزد و آنها را به باکتری آلوده شوتد زیرا مبارزه با عفونت های گوارشی در این دوران مشکل است . احتمال دارد دانه پیش از جوانه زدن به باکتری آلوده شده باشد. ممکن است آلوده به لیستریا باشد در صورت مصرف باید کاملا بپزید و حرارت دهید . مقدار زیاد در روز چه با مصرف قهوه،چای و نوشابه، شکلات یا نوشابه های انرژی زا در طول این دوران با خطر سقط جنین ...
ارزش غذایی و فواید خوردن تخم مرغ در وعده صبحانه برای همه
به گزارش بولتن نیوز به نقل از نمناکتخم مرغ، یکی از معدود خوراکی هایی است که باید به عنوان "سوپر غذا" طبقه بندی شود ؛ آن ها دارای مواد مغذی هستند که برخی در رژیم غذایی مدرن نادر و کمیاب هستند.خوردن تخم مرغ آب پز, سالم ترین راه برای خوردن تخم مرغ است, زیرا بدون روغن یا کره پخته می شود, که کالری و چربی اضافی بیشتری را به غذا اضافه نمیکند و باعث کاهش وزن می شود. ارزش غذایی یک تخم مرغ آب پز با سایر ...
طرز تهیه غذای لبنانی با بال مرغ
. اگر مایل هستید، بال مرغ را همراه با فلفل سبز به سیخ بکشید. طرفداران غذای تند می توانند در سس تاتوریه فلفل زیاد استفاده کنند. بهتر است فلفل به خورد بال برود نه اینکه روی آن ریخته شود. جوانح را در دیس کشیده و با جعفری و پیاز و لیموی تازه و در صورت دلخواه کلم تزئین کنید و با نوشیدنی خنک سرو کنید. ما به شما پیشنهاد می کنیم حتما جوانح را گرم گرم میل کنید. خوردن جوانحی که سرد شده است اصلا به دل نمی نشیند. بعضی اوقات به سس تاتوریه بادمجان خام رنده شده هم اضافه می کنند. ...
رژیم غذایی MIND رژیمی عالی برای هشیار نگه داشتن مغز
تواند مزایای خوبی برای سلامتی قلب به همراه داشته باشد. به همین خاطر این روغن جایگاه ویژ ه ای در رژیم غذایی MIND دارد. رژیم غذایی DASH یکی دیگر از رژیم های غذایی گیاهی است که خوردن شکر، اسیدهای چرب مضر و سدیم را محدود کرده و افراد را تشویق به مصرف غذاهای غنی از پروتئین، فیبر و اسیدهای چرب غیر اشباع می کند. هر دو رژیم غذایی می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی، فشار خون و سکته قلبی را کاهش دهد. علم ...
خواص و مضرات نارنگی برای مردان
سلامت قلب نارنگی با ارزش های غذایی فراوانی که دارد، می تواند در مقابله با بیماری های قلبی و عروقی مردان نقش موثری ایفا کند. ترکیبات آنتی اکسیدانی موجود در این میوه، کلسترول بد (LDL) را کاهش داده و با کمک پتاسیم، فشار خون را تنظیم می کند. این ترکیبات کلیدی موجب بهبود جریان خون و کاهش خطر انسداد عروق می شوند. فواید نارنگی برای مقابله با سرطان کبد نارنگی با توجه به ...
تغذیه مناسب چه نقشی در کنترل بیماری قلبی دارد؟
های تازه، غلات کامل (پوست نگرفته )، حبوبات و مغزها به عنوان منابع فیبر نام برد و تاکید کرد مصرف روزانه غذاهای حاوی فیبر درکاهش چربی و قند خون و تنظیم فشارخون نقش مهمی دارند و خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد. وی پیشنهاد کرد برای افزایش ارزش غذایی برنج آن را به صورت مخلوط با سبزی و حبوبات مصرف کنید. رییس گروه تغذیه و دارویی معاونت بهداشت در ادامه سخنان خود به ...
فواید شگفت انگیز میوه های پاییزی
نیز کاهش دهد. مقابله با سرطان: خوردن میوه های فصلی به کاهش خطر ابتلا به سرطان های خاص کمک می کند. سلامت استخوان ها: خوردن میوه های هر فصل، از سلامت استخوان ها حمایت می کند. عملکرد بهتر کبد و کلیه: خوردن میوه های سالم هرفصل به عملکرد کبد و کلیه کمک می کند. خطرات و عوارض جانبی خوردن چه مقدار میوه در روز خوب است؟ بیشتر افراد می توانند از حدود یک تا سه وعده در روز یا ...
