خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خوراکی های عیدانه
شیرینی ها، قند ساده بالایی دارند و بیشترً هم دارای چربی می باشند و در افراد چاق، بیماران دیابتی، قلبی عروقی، کبد چرب و... باید با احتیاط بیشتری مصرف شود. شیرینی ها قند ساده بالایی دارند به طور موقت احساس سیری می دهند و حتی ممکن است باعث حذف وعده های اصلی گردند ولی بعد از مدت زمان کوتاهی احساس گرسنگی دوباره برمی گردد. این گروه از مواد غذایی، ماده مغذی مورد نیاز بدن را نداشته و فقط کالری اضافی به بدن ...
تاثیر عادت غذایی ناسالم والدین در چاقی کودکان
سالم منتقل کردند. چندین پژوهش که پیشتر روی موش و انسان انجام شد، نشان داده اند که چاقی و بیماری های ناشی از آن می توانند از طریق پدر ها به فرزندان منتقل شوند، حال با این تحقیق، پژوهشگران ثابت کردند تأثیر مادر بر نحوه سوخت و ساز بدن فرزند بسیار بیشتر از پدر است. افزون بر این، بسته به جنسیت جنین این تأثیر می تواند متفاوت باشد: فرزندان دختر چاق تر و فرزندان پسر بیش از هرچیز با مشکل قند خون ...
کنترل دیابت با پچ های جدید هوشمند
...> سرتاسراین پچ کوچک مربع شکل با صدها میکروسوزن پوشیده شده که اندازه هر کدام از این سوزنهای کوچک مانند یک مژه چشم است.این سوزن ها با واحد های ذخیره سازی میکروسکوپی انسولین و آنزیم های سنجش گلوکز پر شده اند که در زمان بالا رفتن بیش از حد قند خون به طور خودکار انسولین ترشح می کنند. محققان این پژوهش اظهار کردند که ما این پچ غیر سمی و زیست سازگار را برای بیماران دیابتی طراحی کرده ایم که ...
افزایش متابولیسم با تخم شربتی
سیستم گوارش بدن می شود. آب رسانی خوب برای بدن شما است. از تشنگی و عطش جلوگیری می کند. چربی سوزی بسیار عالی است. متابولیسم بدن را افزایش می دهد. دارای اسیدهای چرب امگا 3 است. بیماری فشار خون را درمان یا دست کم مهار می کند. در درمان و مهار بیماری ها و اختلالات قلبی عروقی موثر است. دیابت 2 را درمان یا دست کم مهار می کند. استخوان ها را تقویت می کند. نوشیدنی انرژی زا است و باعث افزایش اثر فعالیت های بدنی می شود. التهاب ها و تورم های موجود در بدن را کاهش می دهد. FHFN ...
گذر از دیار مرکزی با طعم شیرین جوزقند و فتیر
از مواد مورد نیاز بدن، تامین خواهد شد. بانوان و مادران استان مرکزی با ترکیب موادی همچون آرد نخود چی، پسته خام، بادام خام، خرفه، شکر، فندق خام و بادام هندی خام، کفلمه را تهیه و اکثرا به عنوان تنقلات ایام نوروز مصرف می کنند. از خواص و ویژگی های منحصر به فرد کف لمه می توان به طبیعت گرم این ماده غذایی، افزایش قدرت جسمی، سرشار بودن از ویتامین ها و املاح معدنی (کلسیم، فسفر، آهن)، برطرف کننده کم خونی، هضم کننده غذا و خون ساز بودن اشاره کرد. ...
نکته عجیبی که در مورد موز باید بدانید
متخصصان تغذیه موز را یک میوه بسیار سالم با فواید بسیار برای سلامتی می دانند. موز یک میان وعده کامل است که با مصرف آن شما برای مدت طولانی در روز انرژی برای انجام کارهای زیادی پیدا خواهید کرد. آنزیم های موجود در موز نشاسته موز را به سرعت به قندهای ساده تبدیل می کنند، به همین دلیل قند آن به سرعت در بدن جذب می شود و موجب افزایش قندخون می شود، هرچند این موضوع بخصوص در افراد دیابتی تاثیر منفی ...
مواد مفید علیه سرطان سینه
یائسگی قرار داشتند ارتباط داشت. قارچ ها، حاوی آنتی اکسیدانی به نام ال-ارگوتیونئین هستند و با همین آنتی اکسیدان قوی می توانند از بدن در برابر سلول های سرطان پستان، محافظت کنند. از این رو، به خانم ها توصیه می شود که تکه های قارچ را به انواع سالاد، املت یا ساندویچ های خود اضافه کنند. 2. جوانه بروکلی از دیگر خوراکی های ضد سرطان پستان است. این جوانه سرشار از آنتی اکسیدانی به ...
آشنایی با خواص موز
، 19 گرم قند، یک گرم پروتئین و 2 درصد آهن دارد. سرطان برخی شواهد نشان می دهد مصرف متعادل موز احتمال ابتلا به سرطان کلیه را کاهش می دهد. نتایج یک مطالعه که در سال 2005 میلادی در سوئد انجام شد نشان داد زنانی که بیش از 75 وعده میوه و سبزیجات مصرف می کنند، خطر ابتلا به سرطان کلیه در آنها 40 درصد کاهش می یابد. در میان این میوه ها موز جزو موثرترین آنها معرفی شده است. زنانی که در هفته ...
تعطیلات نوروز بدون چاقی
روزانه مصرف 10 تا20 گرم از این مواد مفید است. نکته حائز اهمیت این است که آجیل خام مصرف شود چراکه آجیل شور سبب افزایش فشار خون و تشدید نارسایی قلب می شود. وی می افزاید: لازم است افراد از غذاهای دریایی و به طور خاص از ماهی های چرب مثل کپور، قزل آلا و سالمون هفته ای یک یا دو بار استفاده کنند. همچنین مصرف ماهی به صورت کبابی و سرخ نشده مفید است. این متخصص قلب معتقد است: نوروز موعد ...
چسب انسولین هوشمندتر می شود
به گزاش خبرگزاری مهر ، محققان دانشگاه UNC آمریکا در این چسب های هوشمند انسولین، شیوه ای را ابداع کرده اند که هنگام نیاز بدن به انسولین از طریق این چسب های هوشمند که در آنها بیش از 100 میکروسوزن در ابعاد مژه انسان قرار گرفته است، حباب های بسیار کوچکی از انسولین داخل جریان خون آزاد می شود و همچون بتا سلول های بدن عمل می کنند. در واقع در این روش به جای اینکه میکرو سوزن ها با انسولین پر ...
چربی های بدن را با چه مواد غذایی بسوزانیم؟
این مواد غذایی عبارتند از: کلم کلم تصفیه کننده خون است و اکسیری است که دوای همه دردهاست؛ در واقع دردی نیست که در مقابل کلم دوام آورد. برگ کلم دارای مقدار زیادی کلسیم و گوگرد است و به علت داشتن آهک زیاد، آرسنیک و ید یکی از غذاهای بسیار عالی و مفید است که برای درمان سستی استخوان، سل و کم خونی نظیر ندارد. در کلم، املاح سولفات، نیترات دوپتاس و اکسیدهای آهن وجود دارد و به دلیل ...
طراحی برچسبی برای کنترل دیابت
به هر دو نوع دیابت نوع یک و دو، به سرعت نسبت به سطح در حال افزایش قند خون واکنش نشان داده و برای حدود 10 ساعت سطح قند خون را کنترل کند. دیابت بر اثر ناتوانی سلول های بتای لوزالمعده در تولید انسولین ایجاد می شود. با وجود نتیجه بخش بودن عمل پیوند این سلول ها در برخی از بیماران، اما بسیاری از این افراد دچار عوارض جانبی می شوند و یا سلول های پیوندی آنها توسط سیستم ایمنی بدنشان پس زده می شود ...
چقدر برنج بخوریم تا شکم مان بزرگ نشود؟
2010 انجام شد نشان داد جایگزینی برنج قهوه ای با برنج سفید می تواند به کاهش ریسک دیابت نوع دوم کمک کند. به طور کلی، برنج قهوه ای، به اندازه برنج سفید، میزان قند خون را افزایش نمی دهد. بنابراین، بعد از خوردن برنج قهوه ای، انسولین کمتری برای ترشح شدن لازم است که این به کاهش ریسک دیابت نوع دوم کمک می نماید. تحقیقی هم که در سال 2012 صورت گرفت نشان داد خوردن مقدار زیاد برنج سفید منجر به افزایش ریسک ...
با این تمرنها باهوشتر شوید
اضطراب در بسیاری از افراد می شود اما چای سبز دربرگیرنده ال تیانین است. تحقیقات نشان می دهد که ال تیانین به منظم سازی ضربان قلب و فشار خون کمک می کند. همچنین این اسید آمینه منجر به کاهش اضطراب و افزایش امواج مغزی آلفا در مغز می شود. قهوه می تواند موجب القای حس اضطراب شود؛ در حالی که مصرف چای سبز با کیفیت باعث تمدد اعصاب می شود بدون اینکه احساس خواب آلودگی در فرد ایجاد کند. به همین دلیل ...
داروهای گیاهی موثر و مفید برای بدن
.... مطالعات نشان داده اند که سیر می تواند کلسترول تام و LDL را در حدود 10 – 15 ٪ به طور متوسط کاهش دهد. حتی مهم تر اینکه می تواند فشار خون یک عامل خطر عمده برای حملات قلبی، سکته مغزی، بیماری کلیوی و مرگ زودرس را به طور قابل توجهی کاهش دهد. در افراد مبتلا به فشار خون بالا، سیر می تواند فشار سیستولیک خون را 8.4 میلیمتر جیوه و فشار خون دیاستولیک 7.3 میلی متر جیوه به طور متوسط کاهش دهد. ...
چگونه برچسب های مواد غذایی را بخوانید؟
چطور برچسب های مواد غذایی را بخوانید، بفهمید، و مقایسه کنید خرید مواد غذایی، اغلب اوقات می تواند گیج کننده باشد، بخصوص با تمام تکنیک های قانع کننده ی بازاریابی که توسط شرکت های مواد غذایی استفاده می شود. یاد گرفتن اینکه چطور برچسب های مواد غذایی را بخوانید، بفهمید، و مقایسه کنید، می تواند به شما کمک کند مشکلات سلامتی مانند وزن، دیابت، کلسترول بالا و فشار خون بالا را حفظ، مدیریت و کنترل ...
راهنمای خرید آجیل شب عید
حال کاهش وزن هستند، مناسب است و قند موجود در آن چاق کننده نیست. همچنین برای جذب آن، بدن نیاز به ترشح انسولین ندارد، به این دلیل استفاده از توت به افراد مبتلا به دیابت نیز توصیه می شود. انجیر برای زنان در معرض کم خونی بسیار توصیه می شود، زیرا هر 100 گرم انجیر خشک دارای 250 میلی گرم کلسیم و 4 میلی گرم آهن است و به این دلیل استفاده از آن برای رفع کمبود آهن و جلوگیری از پوکی استخوان توصیه می شود. جهت مشاهده پرسش و پاسخ های عمومی تغذیه اینجا کلیک کنید. جهت دریافت مشاوره از بخش تغذیه اینجا کلیک کنید. ...
ادویه های همیار لاغری
ها باعث هضم بهتر غذا شده و طعم آن را دلچسب تر می کنند. دارچین باید بدانید که این ادویه را ملکه ادویه های لاغری می دانند. دارچین ضداشتهاست و می تواند میل شدید به مواد قندی و شیرین را کنترل کند. خوشبختانه دارچین همچنین به تنظیم قند خون نیز کمک می کند. حتما می دانید که بالا بودن قند خون باعث انباشتگی قند به صورت چربی می شود. نتایج برخی از پژوهش ها نشان می دهد که ترکیب دارچین با عسل ...
کنترل دیابت با کمک سرنگ های بدون درد
صورت منظم به خود انسولین تزریق کنند. برچسب جدید دارای ریزسوزن هایی متصل به سلول های زنده بتا است، سوزن هایی به کوچکی مژه انسان که هیچ دردی در بدن ایجاد نمی کنند. این ریزسوزن ها وارد دیواره مویرگی می شوند و میان جریان خون بیمار و سلول های بتا ارتباط برقرار می سازند. این برچسب ها حاوی ردیابی به نام تشدید کننده سیگنال گلوکز است که نسبت به افزایش قند خون بدن واکنش نشان می دهد و بلافاصله برای سلول های بتا پیغام ترشح انسولین می فرستد. این برچسب ها درحال حاضر روی موش های مبتلا به دیابت نوع اول مورد آزمایش قرار گرفته اند و توانایی خود را در تنظیم قند خون بالا نشان داده اند. ...
مشکلات مالی و غم تنهایی
حالی است که بسیاری از افرادی که این بیماری را دارند اما هنوز از وجود بیماری خود آگاه نیستند. عبدالرضا دورانی در خصوص آمار افراد مبتلا به بیماری ام اس از دانشگاه های علوم پزشکی، بیمه سلامت، خدمات درمانی و همه سازمان هایی که به نوعی می توانند در بحث شناسایی و آمار این افراد کمک کنند تقاضا کرد آمار این افراد را برای پوشش آن ها در اختیار انجمن ام اس استان قرار دهند. آمارها نشان می ...
بی اشتهایی عصبی چیست؟
کیلوگرم نسبت به وزن طبیعی خود کمبود وزن دارند اما با این وجود خودشان تصور می کنند که اضافه وزن دارند. این تصور از آن جا ناشی می شود که آن ها ترس و واهمه شدیدی نسبت به چاق شدن دارند. این ترس، عادت های غذایی آن ها را تحت تاثیر قرار می دهد، بسیار کم غذا می خورند، گاهی از غذا خوردن در حضور دیگران امتناع می کنند و کاهش وزن شدیدی طی چند هفته یا مدت زمان کوتاه دارند. عادات غذایی عجیب مانند پنهانی غذا خوردن ...
خوراکی هایی که برای پوست مضر است
گاهی به زیان پوست شما کار کند. اگر عادت دارید اسنک سیب زمینی و ذرت را به عنوان میان وعده نوش جان کنید، مراقب باشید! محققان می گویند مواد غذایی سرشار از قند و کربوهیدرات های ساده مثل نان و ماکارونی و... سطح انسولین خون را به شدت کاهش می دهند و این اتفاق به ایجاد التهاب در پوست و دیگر اندام های بدن منجر می شود. پوستی که از کربوهیدرات های ساده تغذیه می شود و عمده ترین خوراکش مواد نشاسته ای است، هیچ وقت ...
علت عرق کردن در خواب/چرا خیس عرق از خواب بیدار می شوید؟
محیط گرم است. اگر تنظیم درجه حرارت اتاق شما به هم خورده یا لباس خوابی پشمی به تن کرده اید یا خودتان را لابه لای پتو و ملحفه ها پیچیده اید جای تعجب ندارد که بدن شما گرم شده و شروع به عرق کردن می کند که امری کاملاً طبیعی است.همچنین دمای بدن انسان در طول خواب متغیر است. بیشتر افراد در حدود ساعت 4 صبح بیشترین دمای بدنی را تجربه می کنند. بعلاوه در مراحل معینی از خواب سیستم عصبی خودکار (که تنظیم درجه حرارت ...
روش های موثر برای سفت کردن شکم بعد از بارداری
زمان اتفاق بیفتد. پوستی که طی 9 ماه بر اثر کشش پیاپی بزرگ و نازک شده، حالا باید دوباره صاف و ضخیم شود. پوست پس از چه مدتی به حالت اولیه باز می گردد؟ اینکه پوست شما کی دوباره ضخیم و جمع می شود، بستگی به فعالیت شما در دوران بارداری دارد. البته نباید عوامل دیگری همچون ژنتیک و ساختار طبیعی پوست افراد یا حتی میزان وزن شما قبل و بعد از بارداری را نادیده گرفت. محققان بر این باورند که ...
داروهای مضر برای دهان و دندان
زمینه ساز پوسیدگی دندان است. معمولا با قطع مصرف دارو روند پوسیدگی دندان هم متوقف می شود. به همین دلیل توصیه می شود اگر تحت درمان با این داروها هستید مرتب به دندان پزشک مراجعه کنید اما هرگز بدون نظر پزشک سرخود اقدام به قطع درمان نکنید. فلوئور و لک های دندانی معمولا افراد برای محافظت از دندان هایشان از فلوئور استفاده می کنند اما مصرف بی رویه و سرخود این ماده می تواند به دندان ها ...
مصرف زیاد نمک میل به غذاهای چرب را افزایش می دهد
میلی گرم در روز را توصیه کرده اند، هر چند مصرف روزانه آن در افراد 50 سال به بالا و مبتلایان به دیابت، پرفشاری خون و یا بیماری های کلیوی نباید بیشتر از 1،500 میلی گرم باشد. چندی قبل تحقیقی توسط دانشگاه دیکین استرالیا انجام شد که نشان داد افراد با آستانه پایین حساسیت به طعم چربی، احتمالا بیش از دیگران غذای چرب مصرف می کنند و در نتیجه بیشتر در معرض خطر چاقی هستند. از سوی دیگر، تازه ترین ...
خواص باورنکردنی سیرابی
یک سوم از غذا حاصل می شود، اگر کلسترول دریافتی زیاد باشد این تنظیم خودکار در بدن وجود دارد که خود بدن کمتر این کلسترول را بسازد ولی زمانی که افراد کلسترول خیلی بالا از طریق مصرف بعضی از غذا همچون مایونز و انواع سس چرب داشته باشند دیگر بدن قادر به این تنظیم نیست . عنصر روی موجود در سیرابی نیز سبب بلندی قد، پرپشتی مو شده و مانع ریزش موی سر می شود و در واقع 100 گرم سیرابی 11 درصد نیاز ...
5 دلیل وزن کم نکردن
.... خوردن صبحانه به طورکلی متابولیسم را کنترل می کند خوردن فیبر بالا و صبحانه پروتئینی نیز باعث احساس سیری می شود. دومین دلیل این است که نزدیک زمان خواب غذا می خورید. این امر ممکن است دمای بدن، قند خون و انسولین بدن را افزایش داده و سوزاندن چربی را در بدنتان کاهش دهد سعی کنید شام خود را سه ساعت پیش از خواب بخورید. سومین علت آن است که غذاهای اشتباه می خورید. بعضی غذاها سرعت ...
علت خواب آلودگی در بعدازظهرها و روش هایی ساده برای رفع آن
جریان خون در آن میشود، بلکه شما را در گفتگویی قرار میدهد که احتمالا خواب آلودگی تان را برطرف مینماید . آب بنوشید جلوگیری از بی آب شدن بدن فواید بدیهی برای سلامتی پوست و بدن دارد، اما باید بدانید که اگر بدنتان بی آب بماند به همین اندازه تاثیرات منفی بر شما خواهد گذاشت که، یکی از آنها خستگی است. حتما در طول روز آب بنوشید، تا از احساس خواب آلودگی دوری کنید . نهار سبک ...
دلایلی که چرا شما همیشه سردتان است!
باشد . این ویتامین به میزان قابل توجهی در مواد غذایی حیوانی و محصولات لبنی وجود دارد و نقش مؤثری در تولید گلبول های قرمز برعهده دارد. پیش از این نیز گفته شد که گلبول های قرمز وظیفه انتقال اکسیژن در خون را برعهده دارند. ویتامین B12 در متابولیسم بدن نیز دخالت دارد. توجه داشته باشید افراد گیاهخوار یا افرادی که دچار مشکل عدم جذب کافی این ویتامین در روده هستند بیشتر در معرض کمبود آن قرار دارند ...
